蔥香蘇打小餅的做法
蘇東坡的飲食養(yǎng)生思想。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蔥香蘇打小餅的做法》，相信能對大家有所幫助。
平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習(xí)慣是很不健康的，蔥香蘇打小餅的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家里做。
2、.準(zhǔn)備好材料
3、4.香蔥切碎后脫水加入，充分揉勻面團，使香蔥碎和面團混合均勻。
4、3.再加入牛奶揉成面團
5、5.蓋上保鮮膜，室溫靜置20~30分鐘
6、6.拿出面團，放在硅膠墊上，墊上一張保鮮膜，將面團搟薄，盡量薄一點
7、7.將面片整形好，切成喜歡的大小
8、8.用叉子在面片上扎出小孔，放置面片膨脹
9、9.放在鋪了油紙的烤盤上，放入預(yù)熱好180度的烤箱中層烘烤10分鐘左右，至餅干表面金黃即可
制作蔥香蘇打小餅的過程并不繁瑣，只要短短廣告時間，即可完成，在等待和發(fā)呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調(diào)料的使用，可以發(fā)現(xiàn)味道所帶來的奇特享受。
擴展閱讀
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于蔥香小餅干的做法。
2.黃油軟化后，加入白糖, 打發(fā)成絮狀.
3.分次加入蛋液，繼續(xù)打發(fā)至完全融合.
4.加入過篩的面粉,蔥花.
5.拌勻，揉成面團.放入冰箱冷藏30分鐘.
6.面團在案板上搟開，用模具一個個的刻出來.
7.依次擺放在油紙上.
8.烤箱提前預(yù)熱,175度放入中層，上下火烤18分鐘左右.等餅干均勻上色了即可以出爐.
看到這里，你也完全了解了蔥香小餅干的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，然后就開始做香蔥蘇打餅
2.切碎
3.在碗里倒入60克鮮奶
4.加入4克酵母粉
5.加入30克色拉油攪拌
6.在容器里放入150克低筋面粉
7.加入3克鹽
8.加入5克白糖
9.加入0.5克蘇打粉
10.加入30克香蔥
11.加入7克熟白芝麻
12.攪拌均勻
13.加入混合均勻的牛奶
14.和成面團
15.把面團搟成成薄片
16.隨便找一個能扣出圖案的工具，我用的是紫砂壺的蓋子
17.在烤盤上抹點黃油
18.放入壓好的面片
19.在面片上再刷一點淡鹽水，用叉子在上面扎一些孔，讓其發(fā)酵10分鐘左右
20.烤箱預(yù)熱200度，5分鐘后烤盤放在中層，烤10-13分鐘左右，關(guān)火再燜一會，拿出晾涼就可以吃了
對于一些人來說，要做香蔥蘇打餅也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
餅干是很多人最愛，這類食品在果腹上效果非常不錯，而且在吃餅干的時候，也是可以放心進行，它對人體健康沒有任何的威脅，餅干含有的碳水化合物、維生素、脂肪都是比較多，所以吃餅干的時候，需要適量進行，尤其是對蘇打餅干吃的時候不能過多選擇，那香蔥蘇打餅干的做法如何呢?
很多人對香蔥蘇打餅干的做法并不是很清楚，這樣的餅干制作上，并不是很復(fù)雜，不過制作前，需要對它的制作方式進行很好認識，這樣制作的時候，才能夠順利的進行。
香蔥蘇打餅干的做法：
材料：低粉150克+100克(后入)，黃油50克，牛奶70克，鹽3克，蘇打粉3克，泡打粉1/2茶勺，碎海苔2勺，熟芝麻少許，小香蔥少許。
做法：
1、把原料(除100克低粉和黃油外)放在一起揉成面團，放在保鮮袋里密封略醒后，入黃油。這時候面團變的軟而且沾手，將剩下的100克低粉一點點抓揉進去，揉成光潔的面團，醒約半小時。
2、拿出面團在面板上搟成2毫米左右的薄片，圓的用飲料蓋子壓，方的就用刀切，邊角料切長條擰一下。
3、烤盤刷上油，把餅干坯放在烤盤上，用小叉子叉小孔后，刷點鹽水。
4、烤箱180度預(yù)熱，把兩個烤盤放在1、4層架子上，上下火烤20分鐘，中途把兩個烤盤調(diào)換以下位置，以上色均勻。時間到了之后，不要立即取出，用余溫再烘5分鐘后取出。
以上就是對香蔥蘇打餅干的做法詳細介紹，制作香蔥蘇打餅干的時候，需要注意技巧，這樣制作出來的餅干在口感和色澤才會非常不錯，那對食材準(zhǔn)備上，也是很簡單，按照以上介紹購買就可以，使得可以很輕松是制作出香蔥蘇打餅干來。
蔥香蘇打餅干。是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準(zhǔn)備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、把120克面粉和35油，鹽，小蘇打，酵母粉，黑芝麻放在盆中。
3、用溫水和勻靜置一邊醒20分鐘。
4、用剩下20克面粉和20克香油和成油酥面醒置20分鐘。
5、醒好的兩種面，先把水油面搟開，把油酥面放上面。
6、包好捏合封口在醒10分鐘。
7、用搟面杖搟開像疊被子一樣反復(fù)疊三次。
8、在用搟面杖搟開越薄越好，用刀切下四邊，在劃成數(shù)個方塊成餅干形壯。用叉子扎成一排排小眼。
9、烤盤放一層錫箔紙放上餅干生胚。
10、欲熱烤箱170度，上下火烤8分鐘。
11、八分鐘出爐放晾后，酥脆香咸的蔥香蘇打餅干。
通過清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺信心大增呢？蔥香蘇打餅干。的做法十分簡單，多加嘗試一些簡便的做菜方法，你會愛上下廚的。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料，只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可，出鍋的時候加上少許的醋調(diào)味，這道香蔥蘇打餅(咸味餅)的做法就可以出鍋了。
2、低筋粉放入一個稍大點的容器中加入小蘇打
3、加入鹽
4、加入植物油
5、加入之前與酵母混合的純牛奶
6、用刮刀使其融合后放入香蔥用手揉成團(也可以不用刮刀直接上手)
7、將面團揉至光滑無顆粒狀后蓋上一層保鮮膜靜至30分鐘
8、30分鐘后將面團拿出放在硅膠墊上揉幾下，之后用搟面杖幹成薄片，然后用刀切成條狀
9、再將條狀切成小塊后用叉子在小塊上戳兩排洞
10、完成以上步驟后將餅干放入烤盤靜致10分鐘，這時烤箱180度預(yù)熱
11、十分鐘左右后把餅干放入已預(yù)熱看烤箱中烤十分鐘即可(具體溫度時間可按自家烤箱調(diào)整)
香蔥蘇打餅(咸味餅)這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做羅勒香蔥蘇打餅干這道菜吧。
2.所有粉類加鹽混合一起過篩
3.加入香蔥碎和羅勒葉
4.加入步驟1的牛奶混合成團
5.成團后,加入黃油繼續(xù)揉搓面團
6.揉成光滑的面團,蓋布靜置20分鐘
7.20分鐘后牌匾,排除氣體
8.用搟面杖敢成0.3厘米厚的面皮,然后在上面扎空
9.用模型刻出圖案,190度烤約10-12分鐘
看完小編對于羅勒香蔥蘇打餅干的詳細介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢惠的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^得好，就要行動起來，每天做好家人的一日三餐，小熊蔥香蘇打餅干的做法其實是很簡單的，能幫助女人們變得賢惠起來。
2、到了30毫升牛奶在量杯里，然后微波爐打熱一下，不要太燙30多度，太高的話會把酵母給燙死了，然后直接將酵母倒在量杯里攪勻，順便把蔥切成蔥花，只要青色部，蔥白不要。
3、把低粉放入盆里，然后蘇打粉和鹽對角放，中間掏個洞，把酵母牛奶水倒進去，然后用筷子攪拌均勻，攪勻后，再把盆放在秤上，再倒35克的油。或者油和牛奶一陣倒進去也行。
4、面團揉的差不多放蔥花，然后再揉成光滑的面團。面團揉勻后放旁邊蓋保鮮膜醒20分鐘。
5、醒過的面團用搟面杖搟成1公分左右薄片，用磨具壓出形狀來，或者沒有模具的話用，到切成小四方形。
6、切好的面片一時沒找到叉子，用了一把牙簽，戳了一下，洞眼太小太密，有強迫癥的我不滿意。
7、小熊的眼睛部分就是扎在一起的牙簽戳的，太密太緊，而且容易把面片戳變形。
8、烤箱提前預(yù)熱170度，然后將面片放入烤盤內(nèi)，轉(zhuǎn)150度烤15分鐘。自己要在餅干旁邊看著，烤個10分鐘左右就要看了，只要稍微有點上色就好了。
9、出爐了，非常的香脆。
小熊蔥香蘇打餅干的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了，還可以根據(jù)個人的喜好加入其它菜肴，放假的時候約上三五好友一起做小熊蔥香蘇打餅干吃，肯定特別有趣。
餅干是很多人愛吃的零食之一，但是商場里琳瑯滿目的餅干卻因為脂肪含量和熱量過高，讓人望而生畏。今天就給大家介紹自制蔥香蘇打餅干，不僅好吃美味，而且營養(yǎng)健康，相信家人朋友都會深深的愛上它！下面就一起來學(xué)習(xí)吧。
材料:低筋面粉150G，脫脂牛奶90ML，干酵8G，蔥姜蒜粉,鹽 各1/2茶匙(3G)(沒有蔥姜蒜粉可以多放點蔥花)，，蘇打粉1/5茶匙，香蔥碎1茶匙，無鹽黃油30G
做法:
1.將脫脂牛奶放入小湯鍋中煮至微熱,隨后加入干酵母混合均勻.香蔥葉洗凈,切成碎末,用廚房紙巾吸干水分.
2.在低筋面粉中加乳鹽,蘇打粉,干香蔥碎和蔥姜蒜粉混合均勻,接著將混合好的酵母牛奶慢慢的加入其中并不斷攪拌,和成一個完整的面團.
3.將黃油加入面團中不斷的揉合,直至面團光潔而細膩.
4.將和好的面團放在保鮮膜上,用搟面杖搟成厚薄均勻的面片(約0.3CM厚),用餅干模子將面片刻成各種形狀.
5.將多余的面片邊角再次揉合并重復(fù)步驟4,直至將所有面團都制成餅干胚,再用叉子在餅干胚表面叉出小孔.
6.餅干放入墊油紙的烤盤,互相間要留有間隔.入預(yù)熱過的烤箱,190度,上層10分鐘左右.
做法二
1材料
低粉150克，淡奶油50克，牛奶60ML，干酵母3克，鹽1克，蔥姜蒜粉5克，蔥5克，蘇打粉1克
2做法
1、低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、鹽、蔥姜蒜粉、蔥、蘇打粉揉成面團。（可以做出50枚左右）
2、揉好的面團搟成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均勻的小孔。
3、用餅干模型壓出形狀。
4、排入烤盤，放在溫暖的地方進行最后發(fā)酵。
5、20-30分鐘，發(fā)酵到面片略為變厚即可入爐烘焙，200度，中層烤15分鐘。
蔥香蘇打餅干的做法有很多，大家可以根據(jù)今天介紹的方法研究出更多的做法，同時還可以舉一反三的推導(dǎo)出其他口味的蘇打餅干的制作做法。在閑暇之時，為家人和朋友奉上親手做的蔥香蘇打餅干作為下午茶又何嘗不是一件快樂的事呢?
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蔥香蘇打小餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蘇東坡的飲食養(yǎng)生思想”專題。
