西餐烤焗意大利面條南瓜的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“西餐烤焗意大利面條南瓜的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
西餐烤焗意大利面條南瓜非常健康,而且價(jià)格實(shí)惠,自己做的話食材不需要太復(fù)雜,也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物,兒童朋友也喜歡吃這道菜,可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材,用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、將瓜子拿出。不需要去瓜皮。
3、將瓜洗凈將水份擦干。
4、將黃油切小塊均勻放瞞瓜上,將紅糖分別放在兩邊瓜的中心再灑上少許鹽就可以放進(jìn)烤箱。
5、烤箱溫度350華氏,用箔紙包好烤盤然后將瓜放上。
6、烤時(shí)間大約45至60分鐘。個(gè)別烤箱溫度不一樣所以烤時(shí)間不一樣。每隔20分將瓜取出看熟的程度。
7、當(dāng)瓜熟時(shí)用條匙一刮就成絲象面條一樣。
8、將兩邊瓜用條匙刮直至所有的瓜肉成絲就可以上盛出擺盤裝飾了。
9、至于擺盤是各人喜歡。我用一個(gè)長(zhǎng)方形的盆子。將圣女果切開做水果花。首先將羽衣甘藍(lán)綠葉擺在碟子底上面放圣水果。碟子中心放南瓜絲再放蘆筍和圣女果。一盤蔬菜面條就完成。
西餐烤焗意大利面條南瓜的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做西餐烤焗意大利面條南瓜吃,肯定特別有趣。
ys630.coM延伸閱讀
其實(shí)跟我們中國(guó)的美食一樣,外國(guó)的食物雖然相對(duì)來說簡(jiǎn)單一些,但是根據(jù)而每個(gè)人的口味不同,也有很多種做法?,F(xiàn)在我們的生活中對(duì)于食物的要求越來越多樣化,不僅僅局限于自己平時(shí)吃食。更要求特色。而隨著各國(guó)飲食文化的交流,在我們?nèi)缃竦牟妥郎喜粌H僅是離我們距離近的日韓印度都美食料理。歐洲很多國(guó)家的特色小吃也被我們搬上餐桌。今天給大家介紹一個(gè)焗意大利面的做法。
做法一
用料:意大利細(xì)面 150g、自制番茄肉醬 一大勺、雞肉腸 1條、馬蘇里拉芝士碎 適量、雜錦香草 1撮、橄欖油 適量、鹽 適量
步驟:
1烤箱上火170°預(yù)熱
2小鍋加半鍋水煮開倒入適量橄欖油和鹽后放入意面中火煮7分鐘(細(xì)面熟的比較快)
3煮熟后倒出過冷河后瀝干水分備用
4在耐熱碗中依次放入意面,番茄肉醬和雞肉腸后撒上適量芝士
5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可
做法二
材料:煙斗意面200克、西紅柿半個(gè)、青豆、洋蔥碎、玉米粒、牛肉粒適量、
原味意面醬1大勺、馬蘇里拉芝士適量、香草碎適量、黑胡椒適量、
大蒜3瓣、鹽適量
做法:1、鍋中的水寬一些,將意面煮8-10分鐘
2、準(zhǔn)備其他材料,青豆開水焯透,西紅柿切大丁,洋蔥切碎,大蒜切片備用
3、煮好的意面撈至涼開水中
4、鍋中放橄欖油,爆香蒜片
5、依次放入洋蔥碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒
6、放入番茄丁翻炒
7、意面瀝凈水分,倒入鍋中,放一大勺原味意面醬,加入適量鹽和香草碎、
放入適量磨碎的黑胡椒,翻炒均勻
8、炒好的意面裝盤
9、撒上馬蘇里拉芝士
10、烤箱預(yù)熱200度,烤大約5-10分鐘,至芝士融化,表面略呈金黃色即可
? ?今天我們給大家介紹了兩種焗意大利面的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧。其實(shí)做起來并不難。大家可以根據(jù)自己的口味選擇一個(gè)自己順手的 做法。來嘗試下這個(gè)來自歐洲國(guó)家的美食,學(xué)會(huì)之后無論是做給自己的家人吃,還是用來招待朋友,都是非常不錯(cuò)的選擇。希望大家可以每天都能夠變換花樣的來選擇食物。吃的健康吃的開心。
中國(guó)人有吃面食的習(xí)慣,認(rèn)為面試簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)也比較全面,所以很多喜歡吃面食的朋友,想了解一下意大利面條的做法,想盡快的讓自己學(xué)會(huì)意大利面條的做法,這樣才能讓自己天天吃意大利面條,下面就介紹了做法有哪些?你可以看看是怎樣做的。
意大利面
材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
作法:
1. 取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟后撈起,拌點(diǎn)橄欖油備用。
2. 番茄用熱水汆燙一下,去皮,切丁備用。
3. 取一平底鍋,加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘,再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
4. 續(xù)放入作法1的面于鍋中拌炒,最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤。
秘訣:意大利野菇(morel)價(jià)格很貴,而且須于進(jìn)口商處才買的到,所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代,多放幾種都可以。
意大利面
原料:
西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法:
1在鍋中用文火融化黃油后,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味后,倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收干成醬。
3鍋中倒入清水加熱,待水開后放入少許鹽,再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟,過一下冷水,控干水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時(shí)候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
意大利面條的做法,地區(qū)的不同,做法相對(duì)也不同,以上就介紹了不同的做法,很多喜歡吃意大利面的朋友,可以看看以上的做法是怎樣的?然后盡快的學(xué)會(huì)適合自己口味的意大利面條,讓自己盡快的學(xué)會(huì)制作的方法。
生活中常見的佳肴有很多,對(duì)一些佳肴選擇上,要先對(duì)它的各方面進(jìn)行了解,這樣吃的時(shí)候,對(duì)身是不是有影響,都是能夠清晰知道,意大利焗面是很多人最愛,這類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒有任何損害,那意大利焗面的做法如何呢,制作這樣食物也不是很復(fù)雜的。
意大利焗面:
材料:牛肉,豬肉,紅酒,胡蘿卜,洋蔥,西芹,番茄(去皮),月桂葉bayleaf,羅勒葉Basil,鼠尾草Sage,肉蔻Nutmeg,大蒜(喜歡大蒜口味的可以加),漢斯經(jīng)典意式大蒜口味番茄醬(不是必須的可以用新鮮番茄去皮用攪),鹽,胡椒
做法
1.分別是羅勒葉(一大堆綠色的葉子)、西紅柿、洋蔥、西芹(只要根莖部)、胡蘿卜、大蒜、月桂葉(大蒜下面的那2片)、肉蔻(月桂葉左面)
2.把洋蔥、胡蘿卜、西芹切小丁
3.小鍋里放入少許橄欖油、加入一片月桂葉bay leaf,放入胡蘿卜、洋蔥、西芹
4.然后加入一些香料:羅勒葉和鼠尾草
5.牛肉(7分)、豬肉(3分)切小塊,或者直接用絞肉來烹調(diào)。(牛肉和豬肉的比例7:3,或5:5也很不錯(cuò),當(dāng)然你也可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇只用牛肉或豬肉)
6.回到剛才的小鍋,翻炒1分鐘后,加入牛肉和豬肉,攪拌2-3分鐘。
7.加入少許的鹽、胡椒 攪均勻。然后加入磨碎的肉蔻(肉蔻是非常重要的成分,最好是粉狀,因?yàn)槿廪⒌奈兜篮軡庥羟f不要放多了,一個(gè)的量足夠)過2-3分鐘后,加入1/2-1杯的紅酒
8.加入紅酒后,攪拌均勻燉幾分鐘后。加入3湯匙的番茄醬(最好用新鮮的番茄打成醬,或者直接買番茄醬)
9.現(xiàn)在我們轉(zhuǎn)小火進(jìn)行慢燉,一般要燉1個(gè)小時(shí),每隔一會(huì)就要用勺子進(jìn)行攪拌,因?yàn)闆]有加水,所以相對(duì)比較稠,注意別糊了哦~(根據(jù)量來判斷時(shí)間長(zhǎng)短,量大燉2個(gè)小時(shí))
10.煮面條的時(shí)候,還是燒開水,加入橄欖油和鹽
11.炒面:取一個(gè)平底鍋,燒熱加入至少燉了1個(gè)多小時(shí)的醬,加入煮好的面條。顛鍋,加入芝士粉(根據(jù)喜好)顛勻
12.我們可以裝盤了,上面可以淋上之前番茄醬,芝士粉少許(隨意),放上香葉。
在對(duì)意大利焗面的做法認(rèn)識(shí)后,制作意大利焗面的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上流程進(jìn)行,不過對(duì)意大利焗面制作時(shí)間上,一定要掌握好,這樣食物制作時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)讓它的口感改變,這點(diǎn)在在制作意大利焗面的時(shí)候,都是要進(jìn)行注意的。
面條是很多人最愛,尤其是在夏季的時(shí)候,吃面條是很好選擇,它對(duì)人體消化和身體體質(zhì)改善,都是有著很好的幫助作用,所以對(duì)它的選擇,也是可以放心進(jìn)行,但是要注意的是,在吃的時(shí)候,也是要適量的吃,這樣對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助作用,那意大利面條做法大全中都有什么樣做法呢?
對(duì)意大利面條做法大全中都有什么做法呢,也是有著很多不同的制作方式,因此我們?cè)谶x擇的時(shí)候,都是可以根據(jù)自己能夠掌握的進(jìn)行,使得自己制作過程中,能夠順利些。
意大利面條做法大全:
材料:意大利面醬一瓶 意大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙(15ml) 西紅柿1個(gè) 洋蔥半個(gè) 大蒜2瓣 青椒1個(gè) 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少許(沒有也可不放) 生抽1茶匙(5ml) 煮面時(shí)用:鹽1茶匙(5克) 橄欖油1湯匙(15ml)
做法:
1)鍋中倒入水,水開后放入鹽和半湯匙橄欖油,放入意大利面,按照面條包裝袋上的時(shí)間煮好后,撈出過一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半湯匙橄欖油,攪拌一下,以防面條粘連在一起。
2)牛肉餡中調(diào)入料酒,腌制5分鐘。將西紅柿和洋蔥切粒,大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽后切成絲。
3)鍋中倒入油,待油8成熱時(shí),倒入牛肉餡翻炒至變色后盛出備用。
4)將鍋洗凈燒熱后,倒入油,待油7成熱時(shí),放入切碎的洋蔥丁,西紅柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面醬,調(diào)入黑胡椒,香草碎和生抽后,用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡,和青椒絲,待青椒絲變軟即可。
5)將意大利面放入盤中,淋上醬汁,撒一些奶酪粉味道更好,沒有的話,不放也可以的。
通過以上介紹,對(duì)意大利面條做法大全中一些制作方法,都是有著很好認(rèn)識(shí),因此制作這類面條的時(shí)候,也是可以選擇以上制作方法,但是要注意的是,在制作的時(shí)候,也是要掌握火候,使得它的味道更佳獨(dú)特。
健康的生活當(dāng)然離不開營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹意大利手工面條的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.1做面條前10分鐘,將面團(tuán)從冰箱里取出。按照制面機(jī)的說明操作,先切下一塊面團(tuán)
3.2將粉團(tuán)放在灑了面粉的操作臺(tái)上,揉面至面粉略微潮濕,但又不粘手即可。包上保鮮膜,放如冰箱冷藏1小時(shí)
4.壓成面片。一般制面機(jī)面片的厚度分9-10個(gè)不同的級(jí)別,可以根據(jù)個(gè)人喜好決定壓到哪個(gè)厚度。我一般做意大利寬面條都是只壓到第6檔,如果是細(xì)面條spaghetti的話,壓到第4檔就可以了
5.壓好的面片放在灑了面粉的操作臺(tái)上,再撒上些面粉,防止切割的時(shí)候面條粘在一起。最后用制面機(jī)上的切割器切割就可以了
6.做好的面條要放在晾面架上晾至少1小時(shí),去除濕氣,防止面條粘連。如果希望面條能保存的時(shí)間稍微久一些,就要把面條晾得更干。通常如果晾足5-6個(gè)小時(shí)的話,那么常溫保存7-10天是完全沒有問題的
上文介紹的意大利手工面條其實(shí)做起來很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
如今生活中人們都是比較喜歡美味的,不僅僅是為了美味,而且為了養(yǎng)生,人們?cè)絹碓较矚g喝粥的,但是生活中粥的種類也是比較多的,有些人們覺得西餐南瓜粥還是不錯(cuò)的,因而就需要大家可以在平時(shí)做出來嘗嘗的,但是關(guān)于西餐南瓜粥的做法我們都不是特別了解的,下面就介紹西餐南瓜粥的做法,希望您可以在平常的時(shí)候多學(xué)習(xí)一下,然后就可以在平常品嘗這美味了。
南瓜去皮,切塊;土豆去皮,切塊;洋蔥切塊。
平底鍋燒熱,將黃油放入,融化,放入洋蔥丁,煸炒,倒入土豆和南瓜,煸炒。
將煸炒過的材料倒入料理煲中,倒入牛奶、倒入少許鹽、研入少許黑胡椒粉,放入鍋,開啟西式濃湯功能。
做好,稍晾,倒入碗內(nèi),擠上少許淡奶油,劃圈,用牙簽劃上杠杠即可。
如今人們不僅僅是為了美味,而且為了養(yǎng)生,人們?cè)絹碓较矚g喝粥的,但是粥的種類還是比較多的,我們會(huì)選擇自己喜歡的口味進(jìn)行做的,上面介紹的是西餐南瓜粥的做法,您可以做出來嘗嘗,如果喜歡這個(gè)口味的話便可嘗嘗做來品嘗美味了,希望對(duì)您還是好的。
? ?平時(shí)我們的生活中,飲食基本上來自與我們當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣m然隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各國(guó)文化的交流,我們的飲食也會(huì)加入一些其他的地方色彩和特色,但是很多時(shí)候在我們的餐桌上來自國(guó)外的飲食比較少,很多時(shí)候基本都是出去在外面餐館吃,今天我們給大家介紹一個(gè)來自歐洲的一款美食,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味鮮香,比較容易消化,是非常的有特色,就是焗意大利面。聽起來是不是很有難度?一起學(xué)下吧。
意大利面1包,芝士適量,番茄適量。
制作方法
1、番茄去皮切塊,洋蔥切丁、蒜切碎。
2、鍋中放油,油熱放入洋蔥丁、蒜沫、黑胡椒炒香。
3、再放入番茄塊,燉到湯汁變少,再加入番茄沙司,鹽、披薩草,炒到收汁成醬。
4、將煮好的意大利面拌入醬汁中,攪拌均勻。再放入焗盤中,上面撒上馬蘇里拉奶酪。
5、放入預(yù)熱好的烤箱,210度烤到奶酪溶化。或者放在微波爐中,叮3分鐘左右,待奶酪溶化就可以吃了。
健康
番茄營(yíng)養(yǎng)很豐富,番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。尤其番茄炒雞蛋對(duì)男人特好,可以防止前列腺。這道食譜里的芝士味道,很濃郁,"芝士控"一定非常歡喜。
? ?我們介紹完了,大家是不是驚奇材料非常的簡(jiǎn)單,沒錯(cuò),其實(shí)西餐很多都是非常的簡(jiǎn)單,用料經(jīng)濟(jì),但是味道卻非常的鮮美。大家平時(shí)出去吃的話,簡(jiǎn)單的材料卻要付出昂貴的代價(jià),今天學(xué)了之后,大家以后可以在家自己做,味道非常的不錯(cuò),肯定比你在餐廳吃的要好的多。
秋天南瓜的長(zhǎng)勢(shì)非常的喜人,南瓜的營(yíng)養(yǎng)功效很好,尤其富含膳食纖維,有預(yù)防便秘和促進(jìn)消化的功效,另外南瓜里面還有多種營(yíng)養(yǎng)元素,具有吸附身體有毒物質(zhì)的作用,有很好的排毒功效,南瓜的做法有很多,其中焗南瓜非常的美味,比如說蛋黃焗南瓜,下面我們來了解一下它的做法。
準(zhǔn)備一個(gè)一斤左右的南瓜,準(zhǔn)備兩個(gè)咸鴨蛋的蛋黃,準(zhǔn)備適量的鹽,二兩淀粉,一湯勺白糖。
先把南瓜清洗干凈,然后去掉南瓜皮,去掉南瓜子,把南瓜切成小段兒,大約在一公分寬四公分長(zhǎng)的小段。切好的南瓜段,放入一湯勺的鹽,腌制20分鐘左右,這樣能夠讓南瓜出水。
把咸鴨蛋去掉蛋皮把蛋黃取出,然后放入碗中,用小勺把蛋黃壓碎,備用,腌制好的南瓜段會(huì)出很多水,把水分控干以后,放入干淀粉中,充分的攪拌,拌勻,讓每一條南瓜條都沾上淀粉。
鍋中放入適量的油,油在五成熱的時(shí)候,把南瓜條逐漸的放入到鍋中,要用慢火炸到南瓜條變成淺黃色,然后變硬,最后把南瓜條撈出,瀝干油分。
另外再起一個(gè)鍋,鍋中放入少量的底油,放入已經(jīng)壓碎的鴨蛋黃,用小火慢慢的炒,鴨蛋黃炒出一定的泡沫的時(shí)候,再把已經(jīng)炸好的南瓜條放到里面,再放入1/2勺的咸鹽,再加入白糖,攪拌均勻就可以出鍋。
在制作的時(shí)候要注意南瓜條不能切得太細(xì),炒蛋黃的時(shí)候一定要用小火慢炒,避免蛋黃炒的發(fā)黑。
隨著科技的發(fā)展,智能手機(jī)的無線推廣,讓許多人在家里就能做任何事情,不論是吃飯,逛街,還是車,等等,這些事情的便捷,都是因?yàn)橹悄苁謾C(jī)的出現(xiàn),不僅是這些東西依托這智能機(jī)出現(xiàn),還還有許多許多的網(wǎng)游,或者手游,等等的手機(jī)游戲,讓人們的生活更加的有趣,和充滿色彩,那么下面我們就來了解一下意大利肉丸面這款游戲吧!
一、意大利肉丸面條
意大利肉丸面條是一款休閑小游戲,游戲大小為1688K。
二、背景設(shè)定
美味的意大利肉丸面條,喜歡吃面的同學(xué)一起來學(xué)習(xí)制作吧!
三、操作指南
根據(jù)游戲中的提示,鼠標(biāo)點(diǎn)擊/拖動(dòng)材料制作意大利肉丸面條。
游戲加載完畢點(diǎn)擊CONTINUE - 再點(diǎn)擊pLAY - 然后點(diǎn)擊START - 接著點(diǎn)擊第一行黑色英文 - 最后點(diǎn)擊START即可開始游戲。
四、游戲目標(biāo)
自己動(dòng)手制作,成功地做出美味的意大利肉丸面條吧!
自制意大利面很簡(jiǎn)單過程不復(fù)雜,今天和大家分享,意大利面的做法有很多種大家也可以按照自己喜歡的口味去制作,意大利面味道很獨(dú)特深受大家的喜愛,意大利面從揉面到壓面都是很講究的,面粉和雞蛋是意大利面的主料,以下還分享了兩道小貼士,希望大家可以做出好吃的面,意大利面最重要就是面要筋道。
食材
主料250g高筋粉 5個(gè)鴨蛋黃 1個(gè)蛋清 30g橄欖油 配料2g鹽 適量牛奶
1 按所需分量備好原材料
2 把所有材料除牛奶外倒入盆里,牛奶是最后用來調(diào)整面的軟硬的,我用的雞蛋的量最后和面太硬了,不能成團(tuán),就加了少許的牛奶,如果軟硬合適就不用加牛奶。
3 和成了硬面團(tuán)。面團(tuán)蓋上保鮮膜餳30--60分鐘。
4 把面團(tuán)分成4個(gè)劑子,每個(gè)劑子在壓面機(jī)上反復(fù)壓4--5次,先壓厚的
5 對(duì)折后再壓一遍,
6 然后再調(diào)整的稍微薄一點(diǎn),也是壓兩遍,最后壓成約2--3毫米厚的片,
7 用細(xì)刀切成面條,這個(gè)厚度出來的面條基本是圓形的。
8 壓好的面條,黃黃的顏色,圓圓的樣子,是不是和賣的那種面條很像呢?!就用它來做意大利面啦
小貼士
1. 采用了多用蛋黃的配方,這樣做出來的面顏色很好看。也查到用全蛋的,回頭再用那個(gè)配方試試,看那個(gè)效果更好些。
2. 面團(tuán)和好后一定要多餳一會(huì)兒,壓的時(shí)候面片要反復(fù)多壓幾遍,這樣做出的面條非常筋道。
很多人都喜歡意大利面學(xué)會(huì)自己做了,意大利面最講究的是面還有醬料,面和醬料是最講究的,從揉面到切面都需要一定的功底,第一次做難免做的不好多試試就能做出好吃的面了,意大利面營(yíng)養(yǎng)豐富味道很棒,意大利面是西餐中最接近中國(guó)飲食的一種。
很多人都是比較喜歡在家做的飯,有很多人覺得吃家常飯是一件很幸福的事情,在外面吃雖然是好吃,但是怎么吃也是吃不出家里的味道,我們有的人就是比較喜歡喝意大利面,但是就是不會(huì)做,下面我教給你們一個(gè)制作意大利面的一個(gè)做法,不僅簡(jiǎn)單,而且還比較好吃。
材料:意面一把,西紅柿一個(gè),寬扁豆一根,胡蘿卜一小段,蝦仁兩個(gè),食鹽、食用油各少許
做法:
1.提前將意面用冷水浸泡一小時(shí)左右。 鍋中放適量清水,燒開。
2.將西紅柿清洗后表面劃十字口,放入開水中燙一下。取出,去皮,切丁備用。扁豆去筋,清洗后掰成幾段。胡蘿卜切片。將這兩種食材放入水中煮5分鐘。取出,切絲備用。 蝦仁清洗后切丁備用。
3.重新準(zhǔn)備一鍋水,燒開后放入意面。煮5分鐘。 平底鍋放入少許油,油熱首先將蝦仁放入,翻炒幾下,接著放入西紅柿、扁豆和紅蘿卜。加入鹽和少量水,蓋上蓋收汁。
4.意面煮好后撈出,控水。 將做好的配料盛出,澆在意面上即可。
我們?cè)谧鲆獯罄娴臅r(shí)候,在和面的環(huán)節(jié)中也是很有講究的,我們可以在面里面加一些蛋清或者是食鹽,這樣的話,面條喝起來會(huì)更加的有勁道,但是不要加的太多,不然的話是會(huì)影響面的味道的,所以在加的時(shí)候一定是要適量。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西餐烤焗意大利面條南瓜的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。