彩虹條紋面條的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“彩虹條紋面條的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值,不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道彩虹條紋面條的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
2、菠菜洗凈,去根,切段。
3、因為家里沒有榨汁機,豆?jié){機代替。放入切好的菠菜加入適量水。
4、豆?jié){機調(diào)到果蔬汁按鈕,開始榨汁。
5、菠菜汁榨好后,用濾網(wǎng)控去多余殘渣。
6、用白面和成白面團,菠菜汁和面成綠色面團,胡蘿卜泥和面成橘色面團,紫薯泥和面成紫色面團。醒一會揉光。
7、菠菜面團搟開,用壓面機壓成長面片。檔位4檔。
8、胡蘿卜面團搟開,放于4檔壓成面片。
9、白面團搟開,壓成面片,檔位4檔。
10、紫薯面團搟開,壓成面片,檔位4檔。
11、4種面片疊在一起不要撒面粉,中間切斷,疊加成8層。
12、切成長條,按扁。
13、放到壓面機4檔位,壓薄。
14、粗面,細面根據(jù)個人定。壓成面條。
15、壓好的一片面條成型。
16、煮好的彩虹面條成品圖。
17、再來一張?zhí)貙憽?/p>
彩虹條紋面條的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的彩虹條紋面條讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
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很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱,彩虹蛋糕是一道適合新手學(xué)習(xí)的菜肴。不需要非常復(fù)雜的做法,簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配干飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道,飯后一碗湯味道更好。
2、先打發(fā)蛋白,用電動打蛋器將蛋白打出魚眼泡狀態(tài),加入1/3白糖
3、然后繼續(xù)攪打至蛋白濃稠,再加入1/3白糖
4、接著攪打至蛋白液出現(xiàn)明顯紋路,加入最后1/3白糖
5、繼續(xù)攪打至蛋白濕性發(fā)泡接近干性發(fā)泡,提起打蛋頭有小直勾即可,打發(fā)好的蛋白放冰箱冷藏備用
6、蛋黃液用電動打蛋器低速打至蓬松,顏色變淺
7、分三次加入玉米油,每一次都要攪打至油蛋融合再加下一次
8、攪打好的玉米油蛋黃液應(yīng)該是細膩順滑的
9、把酸奶倒入蛋黃液中
10、用打蛋器低速攪打均勻
11、攪打至酸奶和蛋黃液融為一體
12、把低筋粉和玉米淀粉混合過篩到蛋黃混合液中
13、用橡皮刮刀翻拌均勻,烤箱上下火150度預(yù)熱
14、盛1/3蛋白到蛋黃混合液中
15、用橡皮刮刀翻拌均勻
16、然后全部倒回蛋白盆中繼續(xù)翻拌均勻
17、拌好的蛋糕糊蓬松而細膩
18、把拌好的蛋糕糊分成等差的五份,最多的一份不加色素,其它四份分別加少許不同顏色的色素做成彩色蛋糕糊
19、取八寸圓形蛋糕模一個,把原色的蛋糕糊倒進去,晃動模具使其均勻鋪平
20、然后把分量第二多的彩色蛋糕糊,對準(zhǔn)模具的圓心,緩緩倒入
21、用同樣的手法把分量第三多的彩色蛋糕糊,對準(zhǔn)圓心緩緩倒入
22、接下來是分量第四多的彩色蛋糕糊
23、然后是第四種彩色蛋糕糊
24、我為了使層次感更強些,把各種彩色蛋糕糊都留出了一些,又循環(huán)了一次,得到了這樣的結(jié)果,也可以只來一輪把蛋糕糊都用完
25、烤盤中加入80毫升左右的溫水,放在烤箱最底層,蛋糕模放在烤網(wǎng)上,放在烤箱下數(shù)第二層,上下火150度烤60分鐘左右
26、等蛋糕面按壓無流動感和沙沙聲就可以出爐了,無需倒扣
27、十分鐘左右輕輕震動蛋糕模,把蛋糕脫模
28、放入冰箱密封冷藏四個小時以上,取出來
29、切塊食用
30、大圖
31、再來一張
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會熱鬧起來,彩虹蛋糕的做法非常簡單,可以很快做出來。
彩虹布丁是布丁的一個品種。布丁是現(xiàn)在很多孩子和女孩子們都喜愛吃的食物之一。不過對于一些養(yǎng)生的人來說不會去食用布丁這食物的,因為在他們看來布丁中是含有明膠成分的所以是不健康的食品。其實有很多食物中都是含有明膠的成分,不過專家認為只要是不過量的去食用的話是不過對身體造成傷害的。
平常吃到的布丁的品種有牛奶布丁,草莓布丁,香芋布丁等等,這些都是根據(jù)我們每個人的需求和口味而做出來這么多的品種讓大家進行選擇。不過食材的不同才成就出來這些多樣的布丁,它們不同的就是做法還有營養(yǎng)價值,那么彩虹布丁的做法 是什么呢?
主料芒果10克,草莓10克,獼猴桃10克
輔料魚膠粉適量,糖適量
彩虹布丁的做法步驟
1. 把以上水果打成果泥
2. 魚膠粉用開水調(diào)開
3. 把芒果泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
4. 再把草莓泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
5. 以次類推
小貼士
一杯布丁如何做出更多口味
先將第一種口味煮好加入魚膠粉,冷卻后倒入杯子里放冰箱冷藏,凝固后再倒入第二種口味,繼續(xù)放冰箱冷藏,依此類推還可在凝固的布丁上倒入第三種口味,這就是虹布丁了。
煮牛奶和淡奶油的混合液時要控制火候,煮到鍋邊剛剛冒起小泡就關(guān)火,不能煮開。
煮好的牛奶要馬上把鍋放入冰水中,讓牛奶快速降溫,使奶液變成稠狀。
布丁屬于有彈性的食品,嬰兒應(yīng)忌食;甜食,患有糖尿病的人忌食;肥胖者應(yīng)少吃。布丁的食療價值:用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成,有豐富的營養(yǎng)。生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
彩虹布丁的做法上述推薦了一種做法,只有掌握了正確的方法才能做出自己想要的味道,還可以自己在這基礎(chǔ)上進行一定的創(chuàng)新,做出更有特色的布丁出來。不過我們要清楚的了解一下對于一些怕長胖的人來說還是少吃布丁的好,因為它含有的熱量還是很高的。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)彩虹排骨的具體做法。
2.1將蒸好的排骨取出,蒸出的肉汁不要扔掉,備用。燒2兩油,油溫8成熱后,將蒸好的排骨放入過油,待排骨煎至焦黃即可撈出。
3.2蒜切成蒜蓉,青紅小米辣用剪刀剪成小圈,備用將腌好的肋骨,放在蒸鍋中,蒸1小時(見圖2)。
4.另起鍋燒底油,放入蒜蓉,爆香后,依次放入孜然粉、辣椒面,煸炒,??待炒出香味后,放入青紅小米辣。將剛才蒸出的肉汁倒入鍋中,加入少量生抽,鹽,調(diào)味后,燒開??大火10分鐘,帶湯汁濃稠,澆在煎好的排骨上即可。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好彩虹排骨,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,彩虹餅的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、蒸的同時準(zhǔn)備芹菜葉洗凈榨汁(菠菜也可以)
3、榨汁以后加入少許酵母攪拌均勻
4、白面加少許糖,倒入芹菜汁和成面團
5、和好放在碗里用保鮮膜封好
6、溫水加酵母,準(zhǔn)備少許白面加白糖
7、白面和好,一樣封好
8、南瓜,紫薯分別用勺子壓成泥,加入少許酵母水?dāng)嚢杈鶆?,?zhǔn)備少許白面,不用加糖。分別和成面團。
9、和好封好,天氣冷發(fā)酵了3個小時
10、如圖,發(fā)酵至兩倍大。
11、分成面團,依次搟開,摞起來。邊上輕輕捏一下。
12、如圖,輕搟一下,電餅檔加熱刷油烙制兩面金黃。如果餅太厚,記得關(guān)火燜10分鐘即可。
13、比較麻煩,但是比較有食欲的。小朋友們一定喜歡。
想要享受生活就不能忽略了飲食,彩虹餅的做法非常簡單,對于想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好彩虹果汁
2.首先我們用原汁機分別榨取果汁。因為今天用的水果都比較軟,所以我們選擇“軟食材”這一檔。媽媽們給寶寶榨汁最好選擇沒有刀網(wǎng)的原汁機,這樣水果不容易氧化,能更完整地鎖住營養(yǎng),而且在果汁中保留一定量的水果纖維,有助于鍛煉寶寶的腸胃功能。
3.楊桃榨成汁,楊桃含有大量糖類及維生素,經(jīng)常給寶寶食用可以補充營養(yǎng),增強機體抗病能力。
4.洗凈榨汁機后,分別榨取橙子汁、西瓜汁,橙子除了含有豐富的維生素,還富含纖維素和果膠物質(zhì),可以促進腸道蠕動,有利于清腸通便,對寶寶便秘十分有好處。西瓜則含有茄紅素、花青素和鐵,能夠促進大腦發(fā)育,并讓寶寶的面色更加紅潤。
5.為了讓果汁實現(xiàn)完美的分層效果,我還需要準(zhǔn)備一點鮮奶油
6.用手持攪拌機打發(fā)
7.將打發(fā)的鮮奶油裝入表裝袋備用
8.因為寶寶的食量有限,所以我們不需要榨太多的果汁,每種水果一小杯就足夠了。
9.接下來就是見證奇跡的時刻,我們來實現(xiàn)彩虹果汁的分層效果——借助一跟攪拌棒,沒有攪拌棒的媽媽們用普通的吸管代替也可以。先倒入楊桃汁
10.沿著杯壁緩緩地均勻的鮮奶油擠滿一整層
11.接下來,橙子要沿著吸管緩緩地注入
12.最后一層,沿著吸管緩緩地注入西瓜汁
13.這樣,彩虹果汁就制作完成了!
14.我們還可以給果汁加個裝飾,有了一些夏天的味道。這么一杯色彩鮮艷、口味清爽的果汁,小寶寶們怎么能不愛呢?
世界那么大,餐館那么多,彩虹果汁的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外面吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說彩虹水餃的做法就是這樣,很適合下班后回家做。
2、面粉分成四份,一份用清水和,具體拌勻請參考我“白菜餃子”的菜譜和面法。這里只發(fā)一張菠菜面的圖片
3、和好的菠菜面
4、四塊面和好了,蓋濕布餳,我一般是蓋鍋蓋呢,期間揉面兩次
5、油燒熱,放入花椒和大料,油冒煙就可關(guān)火,涼后將花椒、大料夾出,放涼;肉餡里放入姜末、鹽、胡椒粉、老抽、花椒水?dāng)噭?,使肉餡上勁;白菜切小丁,剁碎,擰去水分放入肉餡盆中;韭菜切小段放入,將涼了的油倒入,攪拌均勻
6、四色面各取適量,揉成同樣長的條,將四色面壓在一起
7、這是揉到一塊的四色面,很不錯吧
8、將面揉開,根據(jù)自家喜好切成劑子,要一邊切,一邊轉(zhuǎn)面條,這樣切的面容易按成圓形
9、搟好的餃子皮
10、將適量餃餡放在皮中間,具體包法請看我上一個菜譜
11、包好的餃子
12、成品圖:全家福!
13、再來一張
14、煮餃子嘍!水燒開將餃子放入,用勺子推動餃子,使其不粘連,煮開后蓋蓋轉(zhuǎn)小火,煮兩分鐘,期間用勺推動餃子兩次,接著轉(zhuǎn)大火,開蓋煮,餃子都浮起來就好了
15、煮好的餃子,顏色比沒煮時還艷哦
彩虹水餃的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的,在平時不妨經(jīng)常食用。
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