自制意大利面條做法大全
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自制意大利面很簡(jiǎn)單過(guò)程不復(fù)雜，今天和大家分享，意大利面的做法有很多種大家也可以按照自己喜歡的口味去制作，意大利面味道很獨(dú)特深受大家的喜愛(ài)，意大利面從揉面到壓面都是很講究的，面粉和雞蛋是意大利面的主料，以下還分享了兩道小貼士，希望大家可以做出好吃的面，意大利面最重要就是面要筋道。
食材
主料250g高筋粉 5個(gè)鴨蛋黃 1個(gè)蛋清 30g橄欖油 配料2g鹽 適量牛奶
1 按所需分量備好原材料
2 把所有材料除牛奶外倒入盆里，牛奶是最后用來(lái)調(diào)整面的軟硬的，我用的雞蛋的量最后和面太硬了，不能成團(tuán)，就加了少許的牛奶,如果軟硬合適就不用加牛奶。
3 和成了硬面團(tuán)。面團(tuán)蓋上保鮮膜餳30--60分鐘。
4 把面團(tuán)分成4個(gè)劑子，每個(gè)劑子在壓面機(jī)上反復(fù)壓4--5次，先壓厚的
5 對(duì)折后再壓一遍，
6 然后再調(diào)整的稍微薄一點(diǎn)，也是壓兩遍，最后壓成約2--3毫米厚的片，
7 用細(xì)刀切成面條，這個(gè)厚度出來(lái)的面條基本是圓形的。
8 壓好的面條，黃黃的顏色，圓圓的樣子，是不是和賣的那種面條很像呢?!就用它來(lái)做意大利面啦
小貼士
1. 采用了多用蛋黃的配方，這樣做出來(lái)的面顏色很好看。也查到用全蛋的，回頭再用那個(gè)配方試試，看那個(gè)效果更好些。
2. 面團(tuán)和好后一定要多餳一會(huì)兒，壓的時(shí)候面片要反復(fù)多壓幾遍，這樣做出的面條非常筋道。
很多人都喜歡意大利面學(xué)會(huì)自己做了，意大利面最講究的是面還有醬料，面和醬料是最講究的，從揉面到切面都需要一定的功底，第一次做難免做的不好多試試就能做出好吃的面了，意大利面營(yíng)養(yǎng)豐富味道很棒，意大利面是西餐中最接近中國(guó)飲食的一種。
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面條是許多人愛(ài)吃的主食之一，在我國(guó)面條的種類和味道都是數(shù)都數(shù)不清，盡管種類比較多，但是比較受歡迎的要數(shù)蘭州拉面、河南撈面條以及牛肉面等。不過(guò)隨著飲食安全受到了許多人的關(guān)注，自制面條也成為了許多人的心頭好，特別是夏天已經(jīng)到了，拉面等會(huì)讓人大汗淋淋，于是清爽的撈面條更是受到大家的喜歡，而且它的做法非常的簡(jiǎn)單，下面我們就來(lái)詳細(xì)的說(shuō)一說(shuō)自制撈面條的做法大全。
主料：面粉豆粉、堤魚(yú)、牛肉、
輔料：醬湯、鹽、水、海帶、面條調(diào)料、南瓜。
做法：
1、撈面條的做法主要是將在清水中煮透的面條撈出來(lái)，不加面湯而是直接澆淋提前做好的熱菜或蒜蓉調(diào)味，拌勻后即成。
2、其中，煮透后面條撈出不在涼水中濾過(guò)，直接裝入碗中澆淋菜品的適合搭配葷菜，而撈出后浸入涼水中將面條濾一至三遍待其溫度變涼的適合搭配素菜或調(diào)制的蒜蓉。
3、制作中，面條可選細(xì)、寬各種種類，而菜品沒(méi)有具體限制，基本上炒菜類都可，但是一般使用最普遍的則是番茄炒雞蛋，關(guān)鍵是菜品必須足夠咸，大致和咸菜的咸度差不多即可，另外就是菜中的湯水要多，否則澆淋到面條上之后會(huì)過(guò)淡或過(guò)干。
以上就是自制撈面條的做法大全，看著我們上面的介紹大家是不是覺(jué)得它的做法很實(shí)用也很簡(jiǎn)單吧。面條是我國(guó)的主食之一，特別是面條的口味非常的好，而且易于被體弱的人吸收，不會(huì)造成消化不良的問(wèn)題。如果你喜歡的話，在做撈面條的時(shí)候還可以放上一個(gè)煎雞蛋或者黃瓜等，那么你會(huì)在夏日感覺(jué)更加的清爽和營(yíng)養(yǎng)。
中國(guó)人有吃面食的習(xí)慣，認(rèn)為面試簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，所以很多喜歡吃面食的朋友，想了解一下意大利面條的做法，想盡快的讓自己學(xué)會(huì)意大利面條的做法，這樣才能讓自己天天吃意大利面條，下面就介紹了做法有哪些?你可以看看是怎樣做的。
意大利面
材料：意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
作法：
1. 取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點(diǎn)橄欖油備用。
2. 番茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。
3. 取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
4. 續(xù)放入作法1的面于鍋中拌炒，最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤(pán)。
秘訣：意大利野菇(morel)價(jià)格很貴，而且須于進(jìn)口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來(lái)替代，多放幾種都可以。
意大利面
原料：
西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法：
1在鍋中用文火融化黃油后，開(kāi)大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3鍋中倒入清水加熱，待水開(kāi)后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過(guò)一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
意大利面條的做法，地區(qū)的不同，做法相對(duì)也不同，以上就介紹了不同的做法，很多喜歡吃意大利面的朋友，可以看看以上的做法是怎樣的?然后盡快的學(xué)會(huì)適合自己口味的意大利面條，讓自己盡快的學(xué)會(huì)制作的方法。
隨著科技的發(fā)展，智能手機(jī)的無(wú)線推廣，讓許多人在家里就能做任何事情，不論是吃飯，逛街，還是車，等等，這些事情的便捷，都是因?yàn)橹悄苁謾C(jī)的出現(xiàn)，不僅是這些東西依托這智能機(jī)出現(xiàn)，還還有許多許多的網(wǎng)游，或者手游，等等的手機(jī)游戲，讓人們的生活更加的有趣，和充滿色彩，那么下面我們就來(lái)了解一下意大利肉丸面這款游戲吧！
一、意大利肉丸面條
意大利肉丸面條是一款休閑小游戲，游戲大小為1688K。
二、背景設(shè)定
美味的意大利肉丸面條，喜歡吃面的同學(xué)一起來(lái)學(xué)習(xí)制作吧！
三、操作指南
根據(jù)游戲中的提示，鼠標(biāo)點(diǎn)擊/拖動(dòng)材料制作意大利肉丸面條。
游戲加載完畢點(diǎn)擊CONTINUE - 再點(diǎn)擊pLAY - 然后點(diǎn)擊START - 接著點(diǎn)擊第一行黑色英文 - 最后點(diǎn)擊START即可開(kāi)始游戲。
四、游戲目標(biāo)
自己動(dòng)手制作，成功地做出美味的意大利肉丸面條吧！
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍常@其實(shí)是很不應(yīng)該的，事實(shí)上，自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時(shí)間，自制意大利面的做法很容易，即使沒(méi)有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會(huì)。
2、輕輕一剝皮就下來(lái)了。
3、一個(gè)西紅柿切成丁一個(gè)用料理機(jī)榨成汁。
4、把洋蔥，香菇，青椒，火腿腸都切成丁，意面準(zhǔn)備好。
5、鍋里倒入少許橄欖油。
6、放入香菇煸炒出香味。
7、再倒入一半的洋蔥和青椒火腿粒煸炒出香味盛出備用。
8、鍋洗干凈放入黃油融化。
9、放入剩下的洋蔥粒煸炒出香味。
10、放入西紅柿塊翻炒。
11、放入鹽，雞精，白糖，黑胡椒粉翻炒均勻。
12、倒入榨好的西紅柿醬。
13、把炒好的香菇火腿洋蔥丁倒進(jìn)去，大火收湯。
14、湯汁收的黏稠了就可以關(guān)火了。
15、燒一鍋開(kāi)水，放入意面，再放一勺鹽。
16、意面不好煮，我煮了15分鐘，就是在
17、煮好的面過(guò)涼水撈出控干。
18、倒入少許橄欖油拌一下，防止粘連。
19、盛入盤(pán)中，放上炒好的醬，撒入黑胡椒碎就可以吃了。
自制意大利面這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹意大利手工面條的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.1做面條前10分鐘，將面團(tuán)從冰箱里取出。按照制面機(jī)的說(shuō)明操作，先切下一塊面團(tuán)
3.2將粉團(tuán)放在灑了面粉的操作臺(tái)上，揉面至面粉略微潮濕，但又不粘手即可。包上保鮮膜，放如冰箱冷藏1小時(shí)
4.壓成面片。一般制面機(jī)面片的厚度分9－10個(gè)不同的級(jí)別，可以根據(jù)個(gè)人喜好決定壓到哪個(gè)厚度。我一般做意大利寬面條都是只壓到第6檔，如果是細(xì)面條spaghetti的話，壓到第4檔就可以了
5.壓好的面片放在灑了面粉的操作臺(tái)上，再撒上些面粉，防止切割的時(shí)候面條粘在一起。最后用制面機(jī)上的切割器切割就可以了
6.做好的面條要放在晾面架上晾至少1小時(shí)，去除濕氣，防止面條粘連。如果希望面條能保存的時(shí)間稍微久一些，就要把面條晾得更干。通常如果晾足5－6個(gè)小時(shí)的話，那么常溫保存7－10天是完全沒(méi)有問(wèn)題的
上文介紹的意大利手工面條其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
自制風(fēng)味意大利面是一道很多人都會(huì)做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡(jiǎn)單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會(huì)更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。
2、將一個(gè)西紅柿，用熱開(kāi)水燙一分鐘撕去表皮。
3、將豬肉切成小丁放在碗里，備用。(我切的好像有點(diǎn)大。)切成肉末也行
4、將西紅柿的蒂去掉，切小塊。
5、鍋中放入清水燒開(kāi)后下入土豆塊煮一下?lián)瞥?，備?/p>
6、重新裝一鍋清水煮開(kāi)后加入意面煮熟。撈出放在一個(gè)盤(pán)子里備用。
7、取一口凈鍋燒開(kāi)后放入油，加入番茄翻炒。
8、炒到快要熟的時(shí)候加入適量的清水，炒出汁。這時(shí)候要轉(zhuǎn)大火翻炒。
9、加入糖去酸味。再翻炒一兩秒鐘即可關(guān)火。裝在一個(gè)盤(pán)子里備用
10、取一口凈鍋燒熱放入油，加入豬肉翻炒?？煲斓臅r(shí)候，加入鹽，雞精，醬油調(diào)味。在翻炒一下即可出鍋。盛在一個(gè)盤(pán)子里備用。
11、抄完豬肉丁后可以不用洗鍋如果有剩下的油還在鍋里的話，可以直接開(kāi)火后轉(zhuǎn)小火再加入一點(diǎn)點(diǎn)的油下入土豆塊進(jìn)行翻炒。
12、炒到金黃的時(shí)候加入鹽調(diào)味。
13、將番茄倒入意面中。
14、再將豬肉丁倒入意面中。
15、最后放入土豆塊進(jìn)意面中，就好啦！
16、開(kāi)吃吧！
17、成品圖
介紹了這么多自制風(fēng)味意大利面的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來(lái)越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來(lái)吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
很多人都是比較喜歡在家做的飯，有很多人覺(jué)得吃家常飯是一件很幸福的事情，在外面吃雖然是好吃，但是怎么吃也是吃不出家里的味道，我們有的人就是比較喜歡喝意大利面，但是就是不會(huì)做，下面我教給你們一個(gè)制作意大利面的一個(gè)做法，不僅簡(jiǎn)單，而且還比較好吃。
材料：意面一把，西紅柿一個(gè)，寬扁豆一根，胡蘿卜一小段，蝦仁兩個(gè)，食鹽、食用油各少許
做法：
1.提前將意面用冷水浸泡一小時(shí)左右。 鍋中放適量清水，燒開(kāi)。
2.將西紅柿清洗后表面劃十字口，放入開(kāi)水中燙一下。取出，去皮，切丁備用。扁豆去筋，清洗后掰成幾段。胡蘿卜切片。將這兩種食材放入水中煮5分鐘。取出，切絲備用。 蝦仁清洗后切丁備用。
3.重新準(zhǔn)備一鍋水，燒開(kāi)后放入意面。煮5分鐘。 平底鍋放入少許油，油熱首先將蝦仁放入，翻炒幾下，接著放入西紅柿、扁豆和紅蘿卜。加入鹽和少量水，蓋上蓋收汁。
4.意面煮好后撈出，控水。 將做好的配料盛出，澆在意面上即可。
我們?cè)谧鲆獯罄娴臅r(shí)候，在和面的環(huán)節(jié)中也是很有講究的，我們可以在面里面加一些蛋清或者是食鹽，這樣的話，面條喝起來(lái)會(huì)更加的有勁道，但是不要加的太多，不然的話是會(huì)影響面的味道的，所以在加的時(shí)候一定是要適量。
意大利面是很常見(jiàn)的佳肴，這樣的佳肴味道獨(dú)特，而且吃的時(shí)候很容易消化，主要也是因?yàn)檫@樣的面食，在添加的食材上，對(duì)身體消化有著很好的幫助，同時(shí)多吃這樣食物對(duì)身體健康也不會(huì)有損害的，那自制意大利面該如何進(jìn)行呢，對(duì)這類佳肴在制作上，都是有著一些不錯(cuò)方法。
很多人對(duì)自制意大利面做法并不是很清楚，這類佳肴在制作上，也是有著一些獨(dú)特的方式方法，因此在制作它之前，需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好了解。
自制意大利面：
材料：大利面(可以面條、通心面、蝴蝶面不限)，番茄醬，番茄2顆，黃油，羅勒葉少許，黑胡椒，大蒜1/4顆，洋蔥半顆，生菜葉3片，土豆泥(可自制可外買)少許，鹽，味精。
做法：
1、番茄、洋蔥、羅勒、生菜洗凈;番茄切小塊，洋蔥切丁，羅勒葉切細(xì)碎，大蒜切碎待用。
2、開(kāi)油鍋小火融化黃油，在全部融化后下大蒜末翻炒三四下后，下洋蔥末。
3、全部炒香后下番茄翻炒，炒到番茄出湯汁。如果是2個(gè)番茄，可以做三個(gè)人份的意大利面醬。
4、放番茄醬繼續(xù)翻炒攪拌。注意火不要大，不然會(huì)沾鍋底，此時(shí)下羅勒碎。
5、翻炒后可以做調(diào)味，因?yàn)榉厌u本身很甜，所以不要放糖，可以加鹽和味精，根據(jù)自己口味調(diào)整下。
6、起一個(gè)大鍋，倒水燒開(kāi)，下鹽和油后，放意大利面。
7、拿一個(gè)大盤(pán)，以土豆泥和生菜葉做搭配裝盤(pán)。
8、取出燒熟的意大利面，倒上醬汁，撒上黑胡椒即可食用。
以上就是對(duì)自制意大利面做法詳細(xì)介紹，在制作這樣佳肴的時(shí)候，按照以上方法制作最佳選擇，不過(guò)制作前食材準(zhǔn)備是很關(guān)鍵的，很多人在食材準(zhǔn)備上，都是比較隨意，這樣制作出來(lái)的食物，口感會(huì)改變，吃的時(shí)候也不會(huì)很喜歡。
面食是很多人喜愛(ài)吃的食物，這樣的食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，尤其是它含有的維生素、鈣鐵鋅也是比較多，所以對(duì)面食的選擇，也是可以放心進(jìn)行，面食對(duì)促進(jìn)人體消化都是有著很好的幫助，而且長(zhǎng)期吃面食也是有養(yǎng)胃的功效，所以它是一個(gè)放心之選，那面條做法大全中都有什么做法呢?
對(duì)面條做法大全中，都有什么樣的制作方法呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)面條的制作方法都是有著很好了解，在制作的時(shí)候，都知道該如何做最佳，利于身體健康發(fā)展。
面條做法大全：
番茄煮面
材料：番茄1個(gè)，面條適量(我平時(shí)都是做一碗，所以只需要一個(gè)番茄，如果做得多，可適量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。
做法：
1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁
3、洗鍋，點(diǎn)火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi)，接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘，即可加適量水。
4、待水開(kāi)后，放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個(gè)人喜好來(lái))，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
通過(guò)以上介紹，對(duì)面條做法大全中，番茄面條的制作方法都是有著很好的了解，因此在制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在制作的時(shí)候，在火候上，也是要掌握好，而且這樣的食物多吃，也是容易消化的。
? ?面食使我們平時(shí)日常生活中最常見(jiàn)的食物，做法從我國(guó)的北方到南方各不相同，當(dāng)然這是從口味上來(lái)說(shuō)，單從面對(duì)做法上來(lái)說(shuō)也是各不相同，甚至每個(gè)家庭都有自己做面條的一套手法。很多人愛(ài)吃面食，但是面的做法確實(shí)難倒了很多人。今天我們就來(lái)給大家介紹自制面條的做法，準(zhǔn)確的告訴你怎么自己在家動(dòng)手做面條?？赐曛笙Ｍ蠹夷軌蜃约簞?dòng)手實(shí)踐一下。 ?
原料
精粉500克，水200克，淀粉50克。
制法
將面粉放入盆里，一手澆水，一手和面(四季均用冷水)，打成穗子和成面團(tuán)，再揉勻揉光，放在面案上，用搟面杖軋扁，將兩頭折回，再搟軋成長(zhǎng)方形，先從四角中的一角搟起，待搟4—5下后，打開(kāi)再搟另一角，如此將四角都搟得厚薄一樣，撲勻淀粉面撲，用搟杖卷起，雙手邊搟邊從中間向兩旁用力推按7～8次，將面展開(kāi)，再撒上面撲，再?gòu)牧硪活^卷起，仍用雙手從面杖中間向兩旁推搟7—8次，這樣將面搟到3毫米厚時(shí)為止，然后將搟好的面折疊起來(lái)，切成像竹簾子上的竹條粗的細(xì)條，用手把面條上層的頭端向上掀起，一手握頭，一手握中間抖出面撲，下入開(kāi)水鍋煮熟即成。
? ?其實(shí)看完之后是不是覺(jué)得也并沒(méi)有那么難呢？主要還是要自己動(dòng)手去實(shí)踐，只看不行動(dòng)肯定永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)。只要?jiǎng)邮肿?，哪怕第一次失敗了，第二次第三次肯定?huì)成功的，而且通過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的食物是最可口的，做給家人的時(shí)候，吃起來(lái)也是特別的幸福。
有一些人往往會(huì)更喜歡自己在家里動(dòng)手制作一些食物例如面條，因?yàn)槊鏃l的制作方法比較簡(jiǎn)單，所以在家里制作手工面條也是可行的。而且自己制作出來(lái)的面條總會(huì)比外面售賣的面條味道要好一些，吃起來(lái)也會(huì)更讓人放心一點(diǎn)。可是不懂自制手工面條的人應(yīng)該如何在家里制作手工面條呢?
原料：
面粉，水，酵母
方法
1、往和面的小盆里倒入面粉，可以稍微加點(diǎn)酵母。
2、面粉中間挖個(gè)坑，倒入適量的溫水。
3、開(kāi)始攪拌面粉和水，同時(shí)不停的揉和。
4、當(dāng)面團(tuán)和好的時(shí)候，盆邊也幾乎是光溜溜的，然后將面團(tuán)用濕布蓋上，醒一會(huì)兒。
5、差不多20分鐘后開(kāi)始揉搓面團(tuán)，用搟面杖將面團(tuán)搟成圓形。
6、在面圓兩面都抹上一些干淀粉，搟面的時(shí)候才不會(huì)粘在一起。
7、將面圓一層層包裹在搟面杖上，不停地滾動(dòng)搟面杖。
8、在一次次的滾動(dòng)下，面圓越來(lái)越大，也越來(lái)越薄。
9、有薄厚不均的地方，再用搟面杖加加工。
10、將面片一正一反疊起來(lái)，刀將面片切成一公分左右寬。
11、將折疊的面條理一理，手工面就做好。
面條的功效與作用
1.養(yǎng)胃,吃碗溫?zé)岬拿鏃l最有利于營(yíng)養(yǎng)吸收;
2.增強(qiáng)免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進(jìn)人體氣血運(yùn)行;
4.易于消化吸收,經(jīng)過(guò)煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國(guó)最常見(jiàn)的食品之一。
面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺(jué)得虧待了自己?jiǎn)幔咳松谑罌](méi)多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下自制雞蛋面條。
2.雞蛋磕入量杯，打散
3.加入水和油，攪拌均勻
4.蓋上攪拌斗的蓋子
5.按下大小攪拌鍵
6.面條機(jī)開(kāi)始攪拌，分6-8次加入液體
7.面粉變成顆粒狀
8.停止攪拌，按下大小壓面鍵
9.面條開(kāi)始被擠壓出來(lái)
10.當(dāng)面條擠出15厘米長(zhǎng)時(shí)，停機(jī)，剪斷
11.將面條放入攪拌斗
12.再次按下大小壓面鍵
13.再次擠出的面條就是成品了
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的自制雞蛋面條你學(xué)會(huì)了嗎？
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來(lái)的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來(lái)介紹一下自制蔬菜面條這道菜的做法。
2.加250g面粉先和成絮狀
3.再揉成團(tuán)餳20分鐘
4.紫甘藍(lán)加少許水打成糊
5.加250g面粉先和成絮狀
6.再揉成團(tuán)餳20分鐘
7.餳好的面團(tuán)用電動(dòng)面條機(jī)反復(fù)多次先壓成片
8.再壓成面條
9.同樣紫甘藍(lán)面團(tuán)壓成片
10.再制成紫甘藍(lán)面條
11.做好的兩種面條
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會(huì)對(duì)自制蔬菜面條感興趣的，自己是不是動(dòng)心了，想不想自己動(dòng)手做一下。
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