意大利肉丸面條
養(yǎng)生食療。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“意大利肉丸面條”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
隨著科技的發(fā)展，智能手機(jī)的無線推廣，讓許多人在家里就能做任何事情，不論是吃飯，逛街，還是車，等等，這些事情的便捷，都是因為智能手機(jī)的出現(xiàn)，不僅是這些東西依托這智能機(jī)出現(xiàn)，還還有許多許多的網(wǎng)游，或者手游，等等的手機(jī)游戲，讓人們的生活更加的有趣，和充滿色彩，那么下面我們就來了解一下意大利肉丸面這款游戲吧！
一、意大利肉丸面條
意大利肉丸面條是一款休閑小游戲，游戲大小為1688K。
二、背景設(shè)定
美味的意大利肉丸面條，喜歡吃面的同學(xué)一起來學(xué)習(xí)制作吧！
三、操作指南
根據(jù)游戲中的提示，鼠標(biāo)點(diǎn)擊/拖動材料制作意大利肉丸面條。
游戲加載完畢點(diǎn)擊CONTINUE - 再點(diǎn)擊pLAY - 然后點(diǎn)擊START - 接著點(diǎn)擊第一行黑色英文 - 最后點(diǎn)擊START即可開始游戲。
四、游戲目標(biāo)
自己動手制作，成功地做出美味的意大利肉丸面條吧！
ys630.coM延伸閱讀
中國人有吃面食的習(xí)慣，認(rèn)為面試簡單，營養(yǎng)也比較全面，所以很多喜歡吃面食的朋友，想了解一下意大利面條的做法，想盡快的讓自己學(xué)會意大利面條的做法，這樣才能讓自己天天吃意大利面條，下面就介紹了做法有哪些?你可以看看是怎樣做的。
意大利面
材料：意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
作法：
1. 取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點(diǎn)橄欖油備用。
2. 番茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。
3. 取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
4. 續(xù)放入作法1的面于鍋中拌炒，最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤。
秘訣：意大利野菇(morel)價格很貴，而且須于進(jìn)口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代，多放幾種都可以。
意大利面
原料：
西紅柿3個、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法：
1在鍋中用文火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
意大利面條的做法，地區(qū)的不同，做法相對也不同，以上就介紹了不同的做法，很多喜歡吃意大利面的朋友，可以看看以上的做法是怎樣的?然后盡快的學(xué)會適合自己口味的意大利面條，讓自己盡快的學(xué)會制作的方法。
面條是很多人最愛，尤其是在夏季的時候，吃面條是很好選擇，它對人體消化和身體體質(zhì)改善，都是有著很好的幫助作用，所以對它的選擇，也是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，在吃的時候，也是要適量的吃，這樣對身體各方面，才會有很好的幫助作用，那意大利面條做法大全中都有什么樣做法呢?
對意大利面條做法大全中都有什么做法呢，也是有著很多不同的制作方式，因此我們在選擇的時候，都是可以根據(jù)自己能夠掌握的進(jìn)行，使得自己制作過程中，能夠順利些。
意大利面條做法大全：
材料：意大利面醬一瓶 意大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙(15ml) 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少許(沒有也可不放) 生抽1茶匙(5ml) 煮面時用：鹽1茶匙(5克) 橄欖油1湯匙(15ml)
做法：
1)鍋中倒入水，水開后放入鹽和半湯匙橄欖油，放入意大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好后，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
2)牛肉餡中調(diào)入料酒，腌制5分鐘。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽后切成絲。
3)鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色后盛出備用。
4)將鍋洗凈燒熱后，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面醬，調(diào)入黑胡椒，香草碎和生抽后，用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5)將意大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些奶酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。
通過以上介紹，對意大利面條做法大全中一些制作方法，都是有著很好認(rèn)識，因此制作這類面條的時候，也是可以選擇以上制作方法，但是要注意的是，在制作的時候，也是要掌握火候，使得它的味道更佳獨(dú)特。
自制意大利面很簡單過程不復(fù)雜，今天和大家分享，意大利面的做法有很多種大家也可以按照自己喜歡的口味去制作，意大利面味道很獨(dú)特深受大家的喜愛，意大利面從揉面到壓面都是很講究的，面粉和雞蛋是意大利面的主料，以下還分享了兩道小貼士，希望大家可以做出好吃的面，意大利面最重要就是面要筋道。
食材
主料250g高筋粉 5個鴨蛋黃 1個蛋清 30g橄欖油 配料2g鹽 適量牛奶
1 按所需分量備好原材料
2 把所有材料除牛奶外倒入盆里，牛奶是最后用來調(diào)整面的軟硬的，我用的雞蛋的量最后和面太硬了，不能成團(tuán)，就加了少許的牛奶,如果軟硬合適就不用加牛奶。
3 和成了硬面團(tuán)。面團(tuán)蓋上保鮮膜餳30--60分鐘。
4 把面團(tuán)分成4個劑子，每個劑子在壓面機(jī)上反復(fù)壓4--5次，先壓厚的
5 對折后再壓一遍，
6 然后再調(diào)整的稍微薄一點(diǎn)，也是壓兩遍，最后壓成約2--3毫米厚的片，
7 用細(xì)刀切成面條，這個厚度出來的面條基本是圓形的。
8 壓好的面條，黃黃的顏色，圓圓的樣子，是不是和賣的那種面條很像呢?!就用它來做意大利面啦
小貼士
1. 采用了多用蛋黃的配方，這樣做出來的面顏色很好看。也查到用全蛋的，回頭再用那個配方試試，看那個效果更好些。
2. 面團(tuán)和好后一定要多餳一會兒，壓的時候面片要反復(fù)多壓幾遍，這樣做出的面條非常筋道。
很多人都喜歡意大利面學(xué)會自己做了，意大利面最講究的是面還有醬料，面和醬料是最講究的，從揉面到切面都需要一定的功底，第一次做難免做的不好多試試就能做出好吃的面了，意大利面營養(yǎng)豐富味道很棒，意大利面是西餐中最接近中國飲食的一種。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹意大利手工面條的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.1做面條前10分鐘，將面團(tuán)從冰箱里取出。按照制面機(jī)的說明操作，先切下一塊面團(tuán)
3.2將粉團(tuán)放在灑了面粉的操作臺上，揉面至面粉略微潮濕，但又不粘手即可。包上保鮮膜，放如冰箱冷藏1小時
4.壓成面片。一般制面機(jī)面片的厚度分9－10個不同的級別，可以根據(jù)個人喜好決定壓到哪個厚度。我一般做意大利寬面條都是只壓到第6檔，如果是細(xì)面條spaghetti的話，壓到第4檔就可以了
5.壓好的面片放在灑了面粉的操作臺上，再撒上些面粉，防止切割的時候面條粘在一起。最后用制面機(jī)上的切割器切割就可以了
6.做好的面條要放在晾面架上晾至少1小時，去除濕氣，防止面條粘連。如果希望面條能保存的時間稍微久一些，就要把面條晾得更干。通常如果晾足5－6個小時的話，那么常溫保存7－10天是完全沒有問題的
上文介紹的意大利手工面條其實(shí)做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
很多人說自己會做菜，其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家紅醬肉丸意大利面的做法，認(rèn)真看一下吧
2.12將腌制好的牛肉餡做成牛肉丸
3.21意粉專用番茄醬備好
4.12蒜切末
5.21洋蔥切末
6.按所買的意大利面包裝上所述的烹飪方法煮熟.(我煮了12分鐘)
7.于此同時,另起一個鍋,鍋內(nèi)放適量的油,待油熱,放入丸子,煎制
8.1利用鍋內(nèi)煎丸子的余油,加入蒜末爆香
9.2煎制丸子全熟,盛出,瀝干油分,備用
10.加入洋蔥末煸炒
11.直至洋蔥變軟
12.倒入番茄醬
13.醬汁加鹽,黑胡椒粉,糖調(diào)味,攪拌均勻
14.倒入煎好的丸子,使其裹汁均勻
15.將煮好的意大利面瀝干水分,盛出,加入到醬汁中,攪拌均勻
16.撒奶酪粉,加羅勒葉裝飾即可
上面關(guān)于紅醬肉丸意大利面的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強(qiáng)。
很多人都是比較喜歡在家做的飯，有很多人覺得吃家常飯是一件很幸福的事情，在外面吃雖然是好吃，但是怎么吃也是吃不出家里的味道，我們有的人就是比較喜歡喝意大利面，但是就是不會做，下面我教給你們一個制作意大利面的一個做法，不僅簡單，而且還比較好吃。
材料：意面一把，西紅柿一個，寬扁豆一根，胡蘿卜一小段，蝦仁兩個，食鹽、食用油各少許
做法：
1.提前將意面用冷水浸泡一小時左右。 鍋中放適量清水，燒開。
2.將西紅柿清洗后表面劃十字口，放入開水中燙一下。取出，去皮，切丁備用。扁豆去筋，清洗后掰成幾段。胡蘿卜切片。將這兩種食材放入水中煮5分鐘。取出，切絲備用。 蝦仁清洗后切丁備用。
3.重新準(zhǔn)備一鍋水，燒開后放入意面。煮5分鐘。 平底鍋放入少許油，油熱首先將蝦仁放入，翻炒幾下，接著放入西紅柿、扁豆和紅蘿卜。加入鹽和少量水，蓋上蓋收汁。
4.意面煮好后撈出，控水。 將做好的配料盛出，澆在意面上即可。
我們在做意大利面的時候，在和面的環(huán)節(jié)中也是很有講究的，我們可以在面里面加一些蛋清或者是食鹽，這樣的話，面條喝起來會更加的有勁道，但是不要加的太多，不然的話是會影響面的味道的，所以在加的時候一定是要適量。
意大利肉丸是比較常見的一種美食，還可以用來拌面吃，也可以用來夾面包吃，或者放一些生菜。也可以和面疙瘩一起吃，當(dāng)然也可以拌米飯吃。意大利肉丸的營養(yǎng)價值比較高，尤其適合小孩子和老年人，有助于促進(jìn)消化，有助于增加身體的營養(yǎng)，做法相對也不難，只要家中有烤箱，就能制作這道美食。
牛肉餡半斤，雞蛋1個，奶酪3片，洋蔥半個，蒜3瓣，番茄2個，意大利面番茄醬半袋，羅勒1勺，辣椒粉1/3勺，紅酒，黑胡椒粉，鹽，黃油。
1、將牛肉餡中放入雞蛋，鹽，黑胡椒粉，朝同一方向攪拌均勻。
2、奶酪改刀切塊。
3、將切好的奶酪包入肉丸中，團(tuán)成球備用。
4、烤箱預(yù)熱，200°上下火中層，將肉丸放入烤20分鐘。
5、將西紅柿洗凈去皮，同洗凈的洋蔥、蒜瓣一同改刀。
6、鍋中放入適量黃油，然后加入蒜末、羅勒、洋蔥炒香。
7、然后加入番茄碎，鹽，黑胡椒粉，辣椒粉，水，大火煮開后加入意大利面番茄醬，轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘。
8、最后放入烤好的肉丸，再煮15分鐘即可。
加入水的量要一次加足，但不要加太多，如果太多，可以用大火收一下湯汁?？梢愿鶕?jù)自己的喜好添加不同口味的奶酪，我比較喜歡多放一點(diǎn)奶酪，吃起來口感更好。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于意大利牛肉丸子面這道菜的做法。
2.把牛肉切末，加少許鹽與橄欖油調(diào)味，用手捏出丸子狀。注意要捏緊，不然炸出來后丸子容易散開。
3.倒入橄欖油，等油沸后下丸子，用中火炸至丸子變色，約5分鐘后丸子就可以起鍋了。
4.就著鍋里剩下的油倒入剛剛做丸子剩下的牛肉末，待牛肉變色后放入切碎的番茄，鍋沸后倒入意大利面醬。
5.時間剛剛好，面熟后撈起鍋，用山泉水抄后濾干，加入橄欖油拌勻。
6.意大利面裝盤，面醬起鍋直接澆在面上，炸好的丸子擺盤，香噴噴的意大利牛肉丸子面就做好了！
也許之前你沒有吃過意大利牛肉丸子面，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
說要肉丸子，可能大家都吃過，一般肉丸子可以煲湯也可以燉肉，在平時的時候做法上面是很有講究的，一般肉丸子還可以用來下面條，能夠增加面條的味道，還可以改變面條中的口感，在做法上面我們需要準(zhǔn)備一些粉皮和金針菇，適當(dāng)?shù)拇钆渖弦恍┦卟撕碗u蛋。
主料
面條(生)適量柴雞適量
輔料
肉丸2個雞蛋1個金針菇適量粉皮少許
調(diào)料
食鹽適量蒜5克辣椒油適量花椒油適量香菜少許
做法
豬肉一斤(肥肉2兩瘦肉8兩)
淀粉一兩 雞蛋兩個 蔥姜醬油鹽味精香油適量 〔做法〕將肉剁成肉 泥，加淀粉.蔥姜末.醬油.香油.鹽.味 精，攪拌均勻，放在手里團(tuán)成十個一樣大的丸子，下油鍋炸約2-3成熟，炸的目的是定型，然后上鍋蒸熟(也可以放到雞湯里煮熟).
配料
:甜蒜片，香椿芽咸菜末，胡蘿卜咸菜末，香菜段，吊好的蛋皮(切菱型)加醋
加蒜泥(辣椒油隨意).
1.〔做鹵也叫勾鹵〕:大大的花椒油，加蔥絲姜絲熟鍋，加醬油，加雞湯(沒有雞湯，加雞精，味差點(diǎn))，加金針(干黃花菜)，煮開后加粉皮，點(diǎn)香油.
2.面條煮熟過水，撈出來盛到大碗里，肉丸子切塊(飯店里都是片，在家里吃自然要實(shí)惠一些了)舀上鹵，擺上配料(佐料)即可
3，肉丸子面條實(shí)際上是由雞鴨和樂衍生來的，也叫和樂鹵面條，撈濰縣人叫肉丸子涼湯。
西餐烤焗意大利面條南瓜非常健康，而且價格實(shí)惠，自己做的話食材不需要太復(fù)雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、將瓜子拿出。不需要去瓜皮。
3、將瓜洗凈將水份擦干。
4、將黃油切小塊均勻放瞞瓜上，將紅糖分別放在兩邊瓜的中心再灑上少許鹽就可以放進(jìn)烤箱。
5、烤箱溫度350華氏，用箔紙包好烤盤然后將瓜放上。
6、烤時間大約45至60分鐘。個別烤箱溫度不一樣所以烤時間不一樣。每隔20分將瓜取出看熟的程度。
7、當(dāng)瓜熟時用條匙一刮就成絲象面條一樣。
8、將兩邊瓜用條匙刮直至所有的瓜肉成絲就可以上盛出擺盤裝飾了。
9、至于擺盤是各人喜歡。我用一個長方形的盆子。將圣女果切開做水果花。首先將羽衣甘藍(lán)綠葉擺在碟子底上面放圣水果。碟子中心放南瓜絲再放蘆筍和圣女果。一盤蔬菜面條就完成。
西餐烤焗意大利面條南瓜的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了，還可以根據(jù)個人的喜好加入其它菜肴，放假的時候約上三五好友一起做西餐烤焗意大利面條南瓜吃，肯定特別有趣。
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī)，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家里做飯比較好，面條肉丸子……寶寶飯的做法很容易，只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、將芹菜胡蘿卜切碎，雞蛋去殼，放油鹽醬油
3、攪拌均勻成餡
4、準(zhǔn)備好蔬菜汁活的面
5、將面團(tuán)搟成薄皮切絲
6、切成面條
7、鍋中放水燒開煮面條
8、面條熟了過涼水
9、用廚房剪剪成小丁
10、與活好的餡兒攪拌均勻
11、蛋糕機(jī)刷油，（如果有丸子機(jī)最好那樣做出來的是圓形的）
12、將每個模具都填滿蓋上蓋子，
13、三分鐘，小餅就熟了，裝盤。
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，面條肉丸子……寶寶飯這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
面條都是我們都喜歡的一種食物，不管是中餐還是西餐都少不了面條的身影。說到面條，中餐里面比較著名的陽春面、炸醬面等，而在西餐中，面條比較被中國人接受的就應(yīng)該是意大利面了。意大利面之所以被廣大的國人接受，這是因為意大利面與中國的面條有著許多的相似度，意大利既然這么好吃，那么怎么樣才能做好意大利面呢？下面我們就來說說意大利正宗面條的做法是怎么樣的呢？
【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、意大利面、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用溫火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
以上就是意大利正宗面條的做法，希望我們的介紹能夠給廣大喜歡吃西餐的人一個好的選擇。意大利面條營養(yǎng)健康，對于人的身體健康發(fā)育有著很好的幫助，而且意大利面非常適合國人的胃口，而且味道也非常的好，所以愛吃意面的人可以自己試著去做一下哦。
意大利是一個旅游資源比較豐富的國家，也是很多人都想要去旅游的地方。當(dāng)然，意大利除了有著多處美景之外，還有著很多充滿意大利特色的食物，比如說ARANCINE調(diào)味飯團(tuán)、西西里奶酪卷、CREMA FRITTA油炸奶油等。如果是打算去意大利旅游的話，那么有機(jī)會的話一定要嘗試這幾種食物！
一、ARANCINE調(diào)味飯團(tuán)
“Arancini”在意大利語中是小橙子的意思， 取自它圓圓的外形以及油炸的橙色調(diào)涂層。最正宗的版本在西西里島，通常充滿了馬蘇里拉奶酪,番茄沙司,豌豆和肉。不太常見的餡料包括蘑菇和茄子。一些流行的版本包括加入肉類,如牛肉和火腿、或蝦和金槍魚這樣的海鮮。許多廚師亦會將新鮮植物香料如百里香、迷迭香、歐芹等添加進(jìn)去。少數(shù)廚師選擇將蔬菜像蘆筍,綠洋蔥,或冬南瓜到他們的調(diào)味飯團(tuán)里。
歷史上第一個油炸意大利調(diào)味飯球出現(xiàn)在十世紀(jì)。關(guān)于這種古老小吃為何現(xiàn)在大行其道，有人將原因歸功于意大利小說家安德烈亞·卡米雷利的偵探小說。書中的主人公常常竭盡所能的抒發(fā)對“Arancini”的渴望。
二、西西里奶酪卷
說起意大利西西里島大區(qū)最經(jīng)典的甜點(diǎn)代表，那就要屬西西里奶酪卷。甜而不膩的意大利軟奶酪被香脆的酥皮包裹住，兩側(cè)還沾滿巧克力屑或者開心果屑，有時表面上也會加一條橙子果脯和一顆櫻桃。作為西西里島地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，花式奶酪卷不僅用小蘇打、肉桂、蛋黃、馬薩拉白葡萄酒、可可粉等豐富材料來制作外皮，出爐后還要把巧克力豆、堅果仁、切成小塊的蜜餞水果和蜜餞南瓜等色彩鮮艷的材料裝飾在內(nèi)餡的兩端，保證第一眼就讓人垂涎三尺。若你在意大利餐廳點(diǎn)上一份Cannolo siciliano，招待就會往一張香酥的小面皮炸成的細(xì)管里一勺一勺的塞奶酪，有股糯香，涼涼的，軟軟的，吃上一口，有人形容象天上的白云，有人形容象蜜月，而且還是在威尼斯坐上剛朵拉徜徉一番的蜜月。上面還有細(xì)細(xì)的一層糖霜。讓人每次都迫不及待得用手抓起來吃，而且還一直舔手指頭，可見多享受 欲滴。
三、CREMA FRITTA油炸奶油
在威尼斯的街頭，時常能看到這種小吃，Cremafritta的字面意思是指油炸奶油。它優(yōu)勢會奇特地配在由西葫蘆、洋蔥、橄欖、牛羊肉混合炸成的地方特色墨魚圈上。熟奶油被放置冰箱隔夜，之后將它輕輕的覆蓋在雞蛋和面包粉上，用叉子穿成后油炸，這樣，美味的油炸奶油就烹制而成了。美味的油炸食品配上維奈西卡起泡紅酒，舌尖上滿是幸福的味道。亦可在街頭品嘗，讓你在逛街時盡情享用。那種溫暖而略有些粘牙的口感一定會讓你念念不忘。
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