意大利面（紅酒肉醬長面）的做法
紅酒保健養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“意大利面（紅酒肉醬長面）的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
簡(jiǎn)單易做好學(xué)的菜肴，是現(xiàn)代人下廚的動(dòng)力，意大利面（紅酒肉醬長面）這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時(shí)間要求，不用長時(shí)間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。
2、胡椒粉最好用現(xiàn)磨的，氣味比較香。
3、培根切小片，洋蔥、蒜切碎。
4、小火下培根碎片煸出油。YS630.com
5、下洋蔥碎、蒜碎煸香。
6、放入剁牛肉炒散。
7、倒入紅酒燒至沒有酒味。
8、放入蕃茄醬和蕃茄沙司。
9、放入兩片香葉（歪果仁叫月桂葉），煮10多分鐘。加適量鹽和胡椒粉調(diào)味。
10、煮醬的時(shí)間剛好夠煮面，另起鍋燒一鍋水加些鹽。
11、放入長面煮熟。3#長面的煮時(shí)通常為8至10分鐘，煮夠時(shí)嘗一下，熟了即可。
12、然后撈出面瀝水。
13、裝入意面碗或盤。
14、醬也煮好了，在意面上面盛上肉醬。
15、撒些干羅勒碎，刨少許奶酪屑在上面，可以上桌了。香噴噴滴。
假期之余也可以研究研究美食，意大利面（紅酒肉醬長面）也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
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我們中國有句諺語就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下肉醬意大利面（原創(chuàng)）的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.12西紅柿去皮切碎備用
3.21肉炒好了放入西紅柿碎
4.翻炒均勻，加少許生抽
5.擠入番茄醬
6.1芹菜切碎，放入熬制好的鍋里
7.2翻炒均勻后加入牛肉粒，炒勻后加水，熬15分鐘。加鹽，糖少許
8.最后加黑胡椒粉等香料
9.攪拌均勻就可以了
10.意面煮的時(shí)候放點(diǎn)油，7分煮，3分悶！
11.好啦，開動(dòng)咯
肉醬意大利面（原創(chuàng)）對(duì)于父母輩來說毫無壓力，但是對(duì)于飯來張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
意大利面是一種意大利的傳統(tǒng)風(fēng)味面食，它與傳統(tǒng)面條不一樣的是意大利面吃起來更加有勁道的，所以意大利面的時(shí)間也相對(duì)較長。但是光吃意大利面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要想要一道意大利面變得好吃，它上面澆的意大利面醬是非常重要的。而大多數(shù)人都比較喜歡吃意大利面上的意大利肉醬，因此意大利面肉醬的做法是什么呢?
自制意大利面醬材料：
蘑菇150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以個(gè)人口味增減)
蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行)
適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了會(huì)起反作用)
(黑胡椒要多放一些，比較好吃，另外鹽要多放些，自己做過有些淡~)
番茄醬350克，不要買番茄沙司，太甜了，買不到番茄醬就自己做(最后附上自制番茄醬做法)
pS:這個(gè)量夠拌500克意大利面了(沒煮過的)
方法：
1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切，要不然會(huì)流眼淚)，蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片)，番茄切薄片或者直接切成丁備用，蒜拍扁搗碎都行。
2、鍋加熱，倒入食用油，到發(fā)煙點(diǎn)后熄火放置4分鐘，加入黃油并開小火，待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇，蓋上鍋蓋燜5分鐘，倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋)，醬油少許，炒散肉糜。
3、個(gè)人口味加入黑胡椒粉、鹽并翻炒均勻。
4、加入番茄醬繼續(xù)翻炒至沸騰。
5、往鍋中倒入適量清水(不要太多)，煮開后打入一枚雞蛋并攪勻后轉(zhuǎn)小火熬至醬料濃稠即可。
番茄醬的做法：
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食鹽50克，五香粉15克，洋蔥末、大蒜末各適量，胡椒粉少許。
做法：
1、番茄洗凈，然后放入蒸鍋里蒸熟，取出剝?nèi)テ?，捏碎，再用干凈的紗布濾除籽，留下肉漿。
2、白醋中加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻后，再倒入到番茄肉漿里面。
3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，并放入鍋內(nèi)用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔干凈干燥的玻璃瓶里，加蓋密封。放低溫干燥處貯存。
肉醬意大利面是眾多意面中較受歡迎的一款，它和我們傳統(tǒng)的炸醬面比較相似，因此更容易叫人接受吧。肉醬意大利面做法其實(shí)也是挺簡(jiǎn)單的，一邊做肉醬一邊煮意面，最后把肉醬和煮好的意面均勻拌好，注意一定要保證每一根面條都有裹上肉醬才行。
材料
肉醬110g，意大利面條200g，牛里脊肉70g，蒜香橄欖油、帕馬森乳酪、意大利芹（可用其他西芹等芹菜代替）各少許。
制作步驟
一、煮意大利面。當(dāng)煮鍋里的水煮開時(shí)，加入少許的食鹽在放入意大利面條煮，煮好后撈起來瀝干水分。
二、在煮面的時(shí)間里，把牛里脊肉切成丁在上面撒上食鹽和胡椒混拌一下
。
三、然后在炒鍋里加入蒜香橄欖油燒熱后，放入步驟二中的牛里脊肉翻炒一下。
四、然后將肉醬加入到步驟三中，再用食鹽和胡椒調(diào)味，如果感覺醬汁太硬，可加熱水或煮面的湯汁來調(diào)節(jié)濃度。
五、在煮醬料的同時(shí)要注意步驟一中面條煮的情況，當(dāng)煮好后就撈起來瀝干水分。然后把瀝好的意大利面條加入到步驟四中，翻拌均勻，讓面條完全粘裹上醬料。
經(jīng)過以上五步之后，這款肉醬意大利面就基本成型了，然后將其裝入盤中，在撒上一些帕馬森乳酪，并放上一些意大利芹作為裝飾即可。
注意事項(xiàng)
1、在加熱醬料的時(shí)候要注意濃度的調(diào)節(jié)，不能稀也不能稠，要酌情處理通過添加熱水或煮面汁來調(diào)節(jié)濃稠度。要讓面條放進(jìn)去和醬汁混拌時(shí)，醬汁能完全粘裹在面條上而不要讓醬汁流的滿盤都是；
2、煮面也是個(gè)重點(diǎn)，面條要煮的要有彈性，但又不能半生不熟。
快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲質(zhì)量，就連吃飯也是這樣 。肉醬意大利面（家庭版）這道菜做法簡(jiǎn)單，讓你在高速發(fā)展的城市中，也可以享受到簡(jiǎn)單所帶來的美好。
2、將洋蔥、胡蘿卜、西芹和大蒜全部切成碎??！
3、鍋里倒入適量的油，放入碎肉炒成金黃色！
4、然后依次放入大蒜、洋蔥、胡蘿卜和西芹炒香，放入適量的鹽調(diào)味！
5、最后加入意大利面番茄醬和適量的水！
6、蓋好鍋蓋煮至水收干即可！
7、另起鍋水燒開放入適量的鹽，再放入意大利面，用筷子繞圈讓意大利面散成如圖的樣子！煮至面中心沒有白心表示煮好了！
8、將煮熟意大利面倒入煮好的醬汁中攪拌均勻即可裝盤！
9、用叉子將意大利面卷成如圖的形狀，再倒入適量的橄欖油即可食用！
長時(shí)間在飯店吃過多的調(diào)味品對(duì)健康無益，肉醬意大利面（家庭版）的做法簡(jiǎn)單，而且也不需要什么調(diào)味品，健康有保證。
很多的人都喜歡吃意大利面，因?yàn)橐獯罄娉陨先シ浅５挠薪疃龋宜男螤罡鳟悾屓藗兎浅５挠惺秤?。非常的耐煮，口感也很好。因此受到很多中國人的青睞。其實(shí)在我們家庭當(dāng)中也可以做意大利面，意大利面做法有很多種。
很多的人想吃意大利面，還得專門在餐館去吃。這主要是他們不太了解意大利面的做法。為了能夠讓大家在家中就吃到美味可口的，有筋道，口感好的意大利面，專家就特意為大家介紹幾種關(guān)于意大利面做法。
意大利紅醬面
【材料】：150G的意大利直面、一個(gè)大西紅柿、一個(gè)小洋蔥、五瓣蒜
【做法】：
1.洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀
2.燒油，放蒜末，爆香
3.放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色
4.再放入西紅柿泥，翻炒片刻
5.關(guān)小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鐘，紅醬就做成了
6.開水下意大利面，煮十五分鐘，即煮至意面軟掉，中間沒有硬點(diǎn)，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
奶油培根面
【材料】：
A.意大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許、雞高湯少許。
B.帕馬乳酪粉30克、蛋1個(gè)、鮮奶油30克。
【做法】：
1.培根切成小丁狀，入油鍋炒至焦黃;洋菇洗凈，切片;洋蔥洗凈，切末;青豆仁洗凈備用。
2. 將材料B的蛋打散，與材料B中所有材料攪拌均勻備用。
3. 取一深鍋，先將水煮開后，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中(煮開后約再煮6～7分鐘)即可取出備用。
4. 起鍋，依序?qū)⒛逃?、做?的洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放做法3的面及雞高湯少許，最后加做法2后立即關(guān)火，待收汁即可食用。
其實(shí)意大利面做法除了以上的這兩種外，還有很多種供我們學(xué)習(xí)。只要是登錄到我們的網(wǎng)站就可以找到更多的意大利面做法。意大利面主要是取決于它的那個(gè)醬汁，因?yàn)椴煌尼u汁在口味上也是不同的，讓我們可以品嘗到不同的意大利面。
傳統(tǒng)意大利醬面，其實(shí)類型是有很多種的，所以只要我們了解一些基本的用料以及制作步驟，那么同樣也可以根據(jù)自己的口感，去選擇合適的制作方法以及自己喜歡的一些材料，這也是自己動(dòng)手制作美食的一個(gè)快樂之處，下文推薦的是三種不同的意大利肉醬的制作方法，以及材料的使用問題，雖然美味的食物每個(gè)人都喜愛，但是如果你能夠自己動(dòng)手制作，那么在健康衛(wèi)生問題上相信也會(huì)有更好的保障，所以也會(huì)讓你吃得更香更健康。
一、奶油培根意大利面
材料：奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細(xì)，西蘭花丁1杯，意大利面200克。
做法：
1、先將西蘭花用鹽水煮滾后切丁。
2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾，再將面條放入醬汁中攪拌均勻后灑下西蘭花即完 成。 如果不喜歡培根丁，也可以換成咸鮭魚丁，口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面，則是在面條放入醬汁后，倒入一個(gè)攪拌過的雞蛋，成為一種干式的意大利面。
二、蕃茄肉醬意大利面
材料：絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、意大利面200克
做法：
1、先將絞肉用米酒、醬油稍微腌一下。
2、用少許橄欖油將大蒜末爆香，再將絞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面醬、水。
4、待醬汁滾熱之后，放入預(yù)煮的面條，待面條入味變色即可上桌?？蔀⑸掀鹚痉刍蚴[花作為調(diào)味。
三、蘑菇松茸意大利面
材料：蘑菇8顆切片、蔥花少許、草菇茸醬（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少許
做法：
1、用牛油將蘑菇清炒，灑入許鹽。
2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸醬煮滾，放入預(yù)煮好的面條，等入味之后灑下蔥花即可。
意大利面屬于國外的一種面食和中國是不一樣的，這主要是用于制作西餐，中餐是無法制作意大利面的，意大利愿每一種都有不同的名稱，而且意大利面的中間芯的部分是空的，所以又叫通心粉，意大利面比較硬，而且很有嚼勁，煮的時(shí)候不能時(shí)間太短。
意大利面長什么樣
意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。
意大利面根據(jù)種類形狀也各不相同，除了中國人認(rèn)為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數(shù)百種。
菜系特點(diǎn)
地道的意大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點(diǎn)硬的狀態(tài)，對(duì)于習(xí)慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習(xí)慣的。重點(diǎn)在意大利面在以滾沸的氽燙時(shí)，一定要先加入一小匙的鹽，份內(nèi)約占水的1%，若少這個(gè)動(dòng)作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時(shí)就會(huì)覺得沒有味道，且很不好吃喲!當(dāng)然，加入鹽還也可以讓面的質(zhì)地更緊實(shí)有彈性，而且另一個(gè)撇步是--氽燙好后，若要讓面條保有Q勁，千萬別用過冷水這個(gè)方法，而是要拌少許橄欖油或者熟的玉米油。同時(shí)若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風(fēng)干后拿去冷藏。
歷史起源
意大利面的世界就像是千變?nèi)f化的萬花筒，數(shù)量種類之多據(jù)說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利面，是意大利的特色主食。
意大利面的起源簡(jiǎn)單說有人主張起源于中國，由馬可·波羅帶回意大利，后傳播到整個(gè)歐洲。
也有人主張:當(dāng)年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把面粉揉成團(tuán)、搟成薄餅再切條曬干的妙計(jì)，從而發(fā)明了名垂千古的著名美食--pASTA(意大利面)。
意大利面在生活中很常見，對(duì)這樣佳肴選擇上，都是可以放心進(jìn)行，吃意大利面對(duì)身體沒有任何損害，而且長期選擇，利于身體各方面發(fā)展，它含有豐富的蛋白質(zhì)和各類維生素，因此選擇它不用擔(dān)心，那意大利面配料都有什么呢，對(duì)意大利面配料也不是很復(fù)雜的，下面就介紹下。
意大利面配料：
一、意大利面配料有洋蔥、西紅柿、青椒、豬肉末、胡椒粉、蒜等。
二、做法
主料：意大利面 洋蔥 西紅柿青椒 豬肉末
輔料：油 鹽 醬油 胡椒粉大蒜 小蔥 西紅柿醬
1. 意面投入開水鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部浸入水中，入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鐘(沒有硬心)，撈出瀝干水分，拌入少許橄欖油防止粘連;
2. 肉末中調(diào)入鹽，雞精黑胡椒粉，少許濕淀粉抓勻腌制備用;蕃茄開水中燙一下去皮切成丁;蘑菇洋蔥切丁，蒜切末;
3. 鍋燒熱放少許黃油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末變白關(guān)火盛出;鍋燒熱繼續(xù)放黃油，放入洋蔥丁煸炒至出香味略軟;
4. 洋蔥略煸軟后，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至軟，加入5大勺蕃茄沙司，調(diào)入少許鹽，雞粉，適量紅酒繼續(xù)熬煮，一直熬到呈醬汁狀略收干，放入肉末一同翻勻，再撒多一些的黑胡椒粉
5. 意面鋪在盤子里，將醬汁澆上去拌開即可(也可以將煮好的意面放入醬汁中在鍋中拌勻盛出)
在對(duì)意大利面配料認(rèn)識(shí)后，制作意大利面的時(shí)候，要先對(duì)它的配料進(jìn)行認(rèn)識(shí)，以上不同制作方法，在配料上都是不一樣的，因此對(duì)意大利面制作的時(shí)候，一定要注意不能隨意，否則制作出來的意大利面很難吃，這點(diǎn)需要注意的。
下面給大家介紹意大利面（鮮魷墨魚面）的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手，才能學(xué)會(huì)做菜。
2.2121蒜橫切片，魷魚洗凈切開。
3.燒一大鍋開水加適量的鹽。
4.放入墨魚面大火煮熟。這款墨魚面煮時(shí)8至9分鐘，煮夠時(shí)、面無硬芯即可。
5.面撈出瀝干，用少許橄欖油拌一下。
6.起炒鍋加入橄欖油，中火炒香蒜片。
7.放入魷魚翻炒2分鐘。
8.熗入白蘭地，炒至沒有酒味。
9.加入蕃茄醬煮開。
10.放入拌過的墨魚面炒1分鐘。
11.加適量的鹽調(diào)味。
12.磨入胡椒粉。
13.撒上羅勒葉翻炒均勻關(guān)火。
14.裝盤開吃。
意大利面（鮮魷墨魚面）的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下意大利面（蔬菜高湯星星面）這道美食吧。
2.意式蔬菜高湯如果是隔天用，不要加鹽，冷藏最好。其制備也很簡(jiǎn)單，我在“意大利蔬菜高湯”的菜譜里有詳述。
3.準(zhǔn)備一些牛肉、黃油、蕃茄、西芹、洋蔥、胡蘿卜、甜椒和南瓜。
4.還有些香料。
5.大塊切牛肉、西芹和洋蔥。
6.還有其余蔬菜。
7.小火化開黃油，炒香洋蔥和西芹，加入牛肉煸炒至肉色發(fā)白。
8.加入其余蔬菜炒勻，加入香料包和適量的水。
9.大火煮開后一撇凈浮沫，加鍋蓋用小火煮1至1.5小時(shí)就可以了。煮的時(shí)間取決于牛肉的熟爛成程。最后加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
10.蔬菜高湯燒好后，取一口大些的鍋燒一鍋開水，加些鹽。
11.下意式星星面煮熟，煮的時(shí)間參考包裝上的提示，這款面煮時(shí)為8分鐘。其間要不時(shí)攪動(dòng)，不然會(huì)巴鍋、粘連。
12.將煮好的星星面撈入湯盤，沖入意式蔬菜高湯，撒上奶酪絲和羅勒葉，意式湯面的制做就完成了。
雖然意大利面（蔬菜高湯星星面）這道菜做起來很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
蝦仁意大利面是屬于面食類的食物，食用面食類的食物對(duì)我們的消化功能是非常有幫助的。我們知道食用面食還非常有可能長胖，但是意大利面和其他面食不一樣食用它是不會(huì)長胖的。所以意大利面成為了更多人的選擇。那么為了滿足不同人的需要，才創(chuàng)新出來各種口味的意大利面。
只有創(chuàng)新不同口味的意大利面才能夠使得更多的消費(fèi)者食用到它的營養(yǎng)。蝦仁意大利面就是其中的一種，想要更好的吸收到意大利面的營養(yǎng)，唯一的途徑就是去學(xué)習(xí)它的多種做法，這樣才能更方便的食用到它。那么蝦仁意大利面怎么做呢？
材料:意面調(diào)味醬2小勺，意大利面250克，鹽，蝦仁，青紅椒，黑胡椒，橄欖油
做法
1.蝦仁焯水切小段，青紅椒切小段備用。2.鍋內(nèi)水燒開后加點(diǎn)鹽，開后下意大利面開鍋后加入少許涼水，待再開后改小火煮8分鐘即可撈出。3.最最關(guān)鍵的一步：將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用。4.鍋內(nèi)油燒熱放入蝦仁炒香。5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期間加入兩小勺意面醬。6.倒入青紅椒一同翻炒，出鍋前加入少許鹽，黑胡椒即可。
小訣竅
精髓之處：焯蝦仁時(shí)里面放兩片姜片，這樣可以去腥味；煮意面前加入鹽可以增加其的彈性；煮好的意面用油拌勻炒的時(shí)候不會(huì)粘黏，而且可以增加它的口感；如果沒有橄欖油用花生油也可以，味道同樣不錯(cuò)。
食療作用
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補(bǔ)腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補(bǔ)品，而健康人食之可健身強(qiáng)力；蝦仁以酒浸炒，可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等癥；生蝦仁搗爛外敷，可治膿瘡。
食物相克
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
上面講述了蝦仁意大利面的做法，它的主要材料就是蝦仁和意大利面，只有掌握住它的做法才能更方便的吸收到它里面的營養(yǎng)含量。食用蝦仁可以幫助我們起到補(bǔ)腎的功效。蝦仁的蛋白質(zhì)，鈣的含量相對(duì)于其他食物來說還是很高的。而且重點(diǎn)是食用意大利面還不會(huì)發(fā)胖。
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