蘑菇肉醬意面的做法
冬季養(yǎng)生食譜蘑菇。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蘑菇肉醬意面的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下蘑菇肉醬意面的做法。
2.121口蘑切成片備用。
3.212加入蛋黃、生粉、鹽、醬油拌勻。
4.湯鍋注大半鍋水,煮沸后下入面條,再次沸騰后轉(zhuǎn)小火,加五至六次冷水,煮至面條完全熟透,無硬芯。
5.關(guān)火,將面條濾出備用。
6.煎鍋倒油,燒至八成熱時,下入拌好的肉末小火扒熟。
7.然后下入口蘑炒熟。
8.加入意面醬及少量水。
9.炒勻后小火收汁至湯汁濃稠。
10.最后將面條置于盤中,淋上煮好的意面醬即可。
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的蘑菇肉醬意面,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
相關(guān)閱讀
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好番茄肉醬意面。
2.21煮面條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和淀粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁
3.1鍋燒熱,放一小塊黃油融化
4.2意面煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用
5.放肉末煸炒變色后盛出備用
6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8.倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒
9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽
10.把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌
看完番茄肉醬意面這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。
其實現(xiàn)在的人們沒有時間去吃飯的,尤其是早餐很多的人都不會去吃的,覺得沒有什么事情的,就這樣就趕著去上班的,其實這樣對于胃部是非常不好的,那么下面我們就一起來了解一下肉醬意面的做法大全。
主料:
肉泥 蘑菇 西蘭花
配料:
蔥 番茄 蒜
做法
1。水燒開放入意面煮熟,撈出加點橄欖油拌下
2。蘑菇切片焯水,西蘭花焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋蔥切成小粒
3。熱鍋冷油放入蒜末爆香,接著加入肉泥和洋蔥粒不斷翻炒
4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然后加入番茄醬,黑胡椒碎,鹽,糖和料酒
5。加點水燒至汁稠即可
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下肉醬意面的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了,所以在平時的生活中的時候,如果自己有時間的話,就可以在超市里面買來食材制作的,要按時吃飯的。
西紅柿是一個從歐洲地區(qū)傳入中國的蔬菜,而且西紅柿不僅可以直接當(dāng)做水果和蔬菜食用,還可以將西紅柿煮熟之后弄成西紅柿醬拌在一些飯和面中。而在吃意大利面的時候,有一種意大利面醬就是西紅柿肉醬,它主要是混合了西紅柿和豬肉。因此可以使用西紅柿的酸度來緩解豬肉的肥膩感,而它的做法又有哪些呢?
原料:
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥
番茄肉醬意大利面 350克、干螺旋意面(視個人情況而定)。
調(diào)料:
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時調(diào)味:歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。
做法:
1、整粒去皮番茄放入攪拌機(jī);
2、攪打成糊后倒入盆中備用;
3、洋蔥洗凈后去外皮切碎丁兒備用;
4、熱鍋后倒入橄欖油;
5、下入肉餡翻炒;
6、肉餡翻炒至變色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;
7、下入洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;
9、倒入番茄糊攪拌均勻;
10、加入番茄醬攪拌均勻;
11、開鍋后下入羅勒碎和迷迭香攪拌;
12、加入白糖調(diào)味;
13、加入鹽調(diào)味;
14、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜制1小時左右;
15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;
16、待湯汁全部收濃,關(guān)火番茄肉醬制作完成;
17、另取一鍋做水,水開后加入一小勺鹽和色拉油少許后下入意面;
18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意面粘連,待鍋開后蓋蓋煮5分鐘左右撈出意面澆醬完成。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯,結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病,那是得不償失的,為了我們的健康著想,我們最好還是自己學(xué)會一些家常菜做法,自己在家做,意大利牛肉醬意面的做法簡單,大多數(shù)人都能很快學(xué)會。
2、將牛肉切成顆粒狀然后加3勺生抽、1勺生粉、1小勺花椒粉、1小勺食鹽用手將肉粒攪拌均勻并腌制10分鐘
3、將通心粉放入鍋中沸水煮11分鐘,鍋內(nèi)放少許食鹽,時間到后將其撈出;
4、將鍋中加3-5勺橄欖油熱鍋,將牛肉倒進(jìn)鍋里進(jìn)行煸炒然后加入蒜瓣一起翻炒將牛肉水份完全炒干,這時加入所有輔料煸炒,加2勺食鹽,2勺生抽,煸炒3-5分鐘后加入3勺番茄醬配100毫升水翻炒3-5分鐘,之后加入通心粉一起翻炒3-5分鐘加入芝士粉翻炒一下、即可出鍋
意大利牛肉醬意面的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下芝香肉醬意面的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.21先來腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉絲。
3.1把肉絲和芹菜裝在容器里,用腌肉料腌制2小時。
4.2芹菜一截切碎。
5.腌好的肉絲。
6.燒一鍋水,面條成螺旋狀散開放入煮7分鐘。
7.1芝士切小塊。
8.2洋蔥切碎。
9.煮面的同時炒醬。熱鍋下油,下洋蔥煸香。要炒至變色發(fā)軟。
10.下肉絲一起翻炒。
11.加入一大勺意面醬。
12.加少許開水,中火煮開。
13.加入芝士熬化,醬汁濃稠即可。
14.煮好的意面裝盤,撒少許胡椒粉。
15.澆上醬即可。
芝香肉醬意面這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹肉醬蝦仁拌意面的做法。
2.圍基蝦洗干凈并去剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
3.挑去蝦線,切成小粒備用。
4.豬肉洗干凈剁成肉醬。
5.加入調(diào)料A,拌勻備用。
6.生菜洗干凈,切成絲備用。
7.鍋洗凈,注入適量的清水。
8.大火煮開后,加入小許鹽和油。
9.放入意面,大火煮10分鐘。
10.十分鐘后,撈出,并泡入清水中。
11.鍋洗凈,熱鍋下油,油八成熱時,倒入蝦仁,大火翻炒,把蝦仁爆香。
12.加入肉醬,繼續(xù)翻炒。
13.炒至肉醬變色后,加入調(diào)料B,翻炒,炒至均勻。
14.加入適量的清水。
15.大火煮至水開,加入意面,翻炒,使之與肉醬混合。
16.最后加入生菜絲,拌炒一下,炒至均勻就可以了。
17.好吃的肉醬蝦仁拌意面就出爐了。
18.美味就是這么簡單。
19.一家人都愛吃。
20.裹著汁的意面,特誘人。
21.喜歡嗎?起筷吧,一起分享美味的樂趣。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著肉醬蝦仁拌意面的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好蘑菇肉醬意大利面。
2.取一深鍋,水燒開,放入1小勺鹽
3.過2分鐘左右后再加入意大利面,不加蓋,保持沸騰狀態(tài),用筷子將面條撥開面條
4.燒7分鐘后倒出,用冷水降溫,瀝干水分后倒入少許橄欖油,攪拌均勻,備用
5.豬肉剁成肉糜
6.口蘑切片
7.洋蔥切末
8.蒜切末
9.鍋內(nèi)倒適量橄欖油
10.放入蒜末,中火炒香
11.加入洋蔥末,炒香
12.加入肉末,炒至至熟變色
13.加入口蘑翻炒至軟
14.加入番茄醬
15.加入適量清水(或高湯),以沒到菜量即可
16.依次加入少許鹽
17.少許料酒
18.少許砂糖、雞精,轉(zhuǎn)小火煮上約5分鐘
19.加入燒好的意大利面
今天小編為您介紹的蘑菇肉醬意大利面,已經(jīng)介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹蘑菇雞肉意面
2.1黃油放入鍋中用中小火加熱,黃油溶化后倒入面粉炒出香味
3.2湯鍋中加入牛奶和鮮奶油,用小火煮出香味,同時不停攪拌,然后關(guān)火備用
4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶,用中火慢慢煮至湯汁混合均勻,煮出香味即可
5.炒鍋中加入少量油爆香蒜末,蒜末開始變黃后放入雞腿肉炒到變白,然后放入口蘑片,倒入白葡萄酒,加入鹽,炒到口蘑片變軟即可
6.將煮好的奶油醬汁倒入炒好的雞腿肉里,混合均勻,最后淋在煮好的意面上即可
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下蘑菇雞肉意面。
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好蕃茄蘑菇肉醬意大利面。
2.2意面投入開水鍋中呈散開狀,直到底部煮軟全部浸入水中,入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鐘(沒有硬心),撈出瀝干水分,拌入少許橄欖油防止粘連
3.鍋燒熱放少許黃油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末變白關(guān)火盛出;鍋燒熱繼續(xù)放黃油,放入洋蔥丁煸炒至出香味略軟
4.洋蔥略煸軟后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至軟,加入5大勺蕃茄沙司,調(diào)入少許鹽,雞粉,適量紅酒繼續(xù)熬煮,一直熬到呈醬汁狀略收干,放入肉末一同翻勻,再撒多一些的黑胡椒粉
5.意面鋪在盤子里,將醬汁澆上去拌開即可(也可以將煮好的意面放入醬汁中在鍋中拌勻盛出)
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的蕃茄蘑菇肉醬意大利面。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘑菇肉醬意面的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生食譜蘑菇”專題。