番茄肉醬意面的做法
養(yǎng)生做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“番茄肉醬意面的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好番茄肉醬意面。
2.21煮面條的時(shí)候,把肉末放少許鹽,料酒和淀粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁yS630.Com
3.1鍋燒熱,放一小塊黃油融化
4.2意面煮好撈出瀝水,放點(diǎn)橄欖油拌勻打散,放一邊備用
5.放肉末煸炒變色后盛出備用
6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8.倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒
9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽
10.把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻,撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌
看完番茄肉醬意面這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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對(duì)于動(dòng)物來說，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來為大家介紹下蘑菇肉醬意面的做法。
2.121口蘑切成片備用。
3.212加入蛋黃、生粉、鹽、醬油拌勻。
4.湯鍋?zhàn)⒋蟀脲佀?，煮沸后下入面條，再次沸騰后轉(zhuǎn)小火，加五至六次冷水，煮至面條完全熟透，無硬芯。
5.關(guān)火，將面條濾出備用。
6.煎鍋倒油，燒至八成熱時(shí)，下入拌好的肉末小火扒熟。
7.然后下入口蘑炒熟。
8.加入意面醬及少量水。
9.炒勻后小火收汁至湯汁濃稠。
10.最后將面條置于盤中，淋上煮好的意面醬即可。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的蘑菇肉醬意面，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會(huì)來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做字母肉醬意面。
2.2黃油下鍋內(nèi)小火化開。
3.倒入蕃茄沙司，按自己口味加入白糖即可，起鍋待用。
4.燒開水，將通心粉放入鍋，燒開后反復(fù)加涼水兩次，煮15分鐘，至通心粉煮透，撈起，在涼白開中過一遍。（過冷后加少許油把意粉拌勻,可防止意粉粘在一起）。
5.將炒好的蕃茄肉醬和字母意面倒入鍋內(nèi)和在一起不停翻炒，加入鹽、味精再翻炒均勻即OK~~裝盤。
6.黃油真的很香，濃濃的奶香味?？雌饋砗芟癯疵罪埌?，我也這么認(rèn)為，但吃起來感覺QQ的，和炒飯完全兩樣呢！呵呵。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的字母肉醬意面其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
其實(shí)現(xiàn)在的人們沒有時(shí)間去吃飯的，尤其是早餐很多的人都不會(huì)去吃的，覺得沒有什么事情的，就這樣就趕著去上班的，其實(shí)這樣對(duì)于胃部是非常不好的，那么下面我們就一起來了解一下肉醬意面的做法大全。
主料：
肉泥 蘑菇 西蘭花
配料：
蔥 番茄 蒜
做法
1。水燒開放入意面煮熟，撈出加點(diǎn)橄欖油拌下
2。蘑菇切片焯水，西蘭花焯水，蒜切成末，番茄去皮切碎，洋蔥切成小粒
3。熱鍋冷油放入蒜末爆香，接著加入肉泥和洋蔥粒不斷翻炒
4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒，然后加入番茄醬，黑胡椒碎，鹽，糖和料酒
5。加點(diǎn)水燒至汁稠即可
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下肉醬意面的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，如果自己有時(shí)間的話，就可以在超市里面買來食材制作的，要按時(shí)吃飯的。
西紅柿是一個(gè)從歐洲地區(qū)傳入中國的蔬菜，而且西紅柿不僅可以直接當(dāng)做水果和蔬菜食用，還可以將西紅柿煮熟之后弄成西紅柿醬拌在一些飯和面中。而在吃意大利面的時(shí)候，有一種意大利面醬就是西紅柿肉醬，它主要是混合了西紅柿和豬肉。因此可以使用西紅柿的酸度來緩解豬肉的肥膩感，而它的做法又有哪些呢?
原料：
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥
番茄肉醬意大利面 350克、干螺旋意面(視個(gè)人情況而定)。
調(diào)料：
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時(shí)調(diào)味：歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。
做法：
1、整粒去皮番茄放入攪拌機(jī);
2、攪打成糊后倒入盆中備用;
3、洋蔥洗凈后去外皮切碎丁兒備用;
4、熱鍋后倒入橄欖油;
5、下入肉餡翻炒;
6、肉餡翻炒至變色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;
7、下入洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;
9、倒入番茄糊攪拌均勻;
10、加入番茄醬攪拌均勻;
11、開鍋后下入羅勒碎和迷迭香攪拌;
12、加入白糖調(diào)味;
13、加入鹽調(diào)味;
14、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜制1小時(shí)左右;
15、定期開鍋觀察攪拌一下，避免糊鍋;
16、待湯汁全部收濃，關(guān)火番茄肉醬制作完成;
17、另取一鍋?zhàn)鏊?，水開后加入一小勺鹽和色拉油少許后下入意面;
18、先用勺子在鍋中攪拌，以避免意面粘連，待鍋開后蓋蓋煮5分鐘左右撈出意面澆醬完成。
番茄肉醬意面，是當(dāng)前很多人都喜歡吃的一種面食，而且很多人吃了這種面食以后，認(rèn)為營養(yǎng)比較好，而且也特別易消化，所以有很多喜歡吃這種面食的人，想了解一下番茄肉醬意面美食的做法，為了你能盡快的學(xué)會(huì)，就來看看下面介紹。
意大利面是風(fēng)靡全球的美食之一，有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國后，見到了中國北方的面點(diǎn)后，將之傳回意大利，后來經(jīng)過改良才成為今天的模樣。意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。
意大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以久煮不糊，這就是最大的區(qū)別。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。然后它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種。
地道的意大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點(diǎn)硬的狀態(tài)，對(duì)于習(xí)慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習(xí)慣的啦。重點(diǎn)在意大利面在以滾沸的汆燙時(shí)，一定要先加入一小匙的鹽，份內(nèi)約占水的1%，若少這個(gè)動(dòng)作面吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時(shí)就會(huì)覺得沒有味道，且很不好吃唷!當(dāng)然，加入鹽還也可以讓面的質(zhì)地更緊實(shí)有彈性，而且另一個(gè)撇步是——汆燙好后，若要讓面條保有Q勁，千萬別用過冷水這個(gè)方法，而是要拌少許橄欖油喔!同時(shí)若汆燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風(fēng)干后拿去冷藏。
番茄肉醬意面的做法
鍋里煮開水,放一小勺鹽,把意大利面豎著放進(jìn)去,呈發(fā)散狀,等下面在水里的部分煮軟后,用筷子打圈攪拌,面條會(huì)都到水里去.煮8分裝左右
煮面條的時(shí)候,把肉末放少許鹽,料酒和淀粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁
意面煮好撈出瀝水,放點(diǎn)橄欖油拌勻打散,放一邊備用
鍋燒熱,放一小塊黃油融化
放肉末煸炒變色后盛出備用
用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟
放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒
再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽
把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻,撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌
了解了以上所介紹的內(nèi)容，相信你也了解了番茄肉醬意面美食的做法，番茄肉醬意面的做法，也不是特別復(fù)雜，但是要想做得更加正宗，一定要對(duì)以上的內(nèi)容做一個(gè)具體的了解，通過了解以后，自己在平時(shí)多嘗試著制作幾次，就能制作出味道比較純正的番茄肉醬意面。
眾所周知面條有很多種做法，面條不但可以用來煮湯而且也可以用來炒著吃，面條里面含有豐富的維生素特別是維生素B，所以面條受到了大家的喜愛，我們可以采用蔬菜里面的番茄和肉類里面的豬肉搭配上面條來做成番茄肉醬面，番茄肉醬面做法并不復(fù)雜，下文我們給大家介紹一下番茄肉醬面的做法。
食材
主料：意大利面60克
配料：瘦肉60克 洋蔥30克 番茄半個(gè) 蒜2瓣 水發(fā)香菇2朵
調(diào)料：蔥伴侶豆瓣醬適量 鹽少許
步驟
1.準(zhǔn)備好食材。
2.瘦肉剁碎，洋蔥、番茄、香菇洗凈切粒，蒜切碎備用。
3.意大利面入開水鍋中煮熟待用。
4.鍋內(nèi)加油燒熱放入切好的肉、番茄、洋蔥、香菇、蒜末炒散。
5.加入豆瓣醬大火炒香。
6.轉(zhuǎn)小火加鹽調(diào)味。
7.最后下入煮好的意大利面拌勻裝盤即可。
在上面的文章里面我們介紹了大家都很熟悉的一種主食，那就是面條了，我們知道面條不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃面條有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了番茄肉醬面的做法。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜做法，自己在家做，意大利牛肉醬意面的做法簡(jiǎn)單，大多數(shù)人都能很快學(xué)會(huì)。
2、將牛肉切成顆粒狀然后加3勺生抽、1勺生粉、1小勺花椒粉、1小勺食鹽用手將肉粒攪拌均勻并腌制10分鐘
3、將通心粉放入鍋中沸水煮11分鐘，鍋內(nèi)放少許食鹽，時(shí)間到后將其撈出；
4、將鍋中加3-5勺橄欖油熱鍋，將牛肉倒進(jìn)鍋里進(jìn)行煸炒然后加入蒜瓣一起翻炒將牛肉水份完全炒干，這時(shí)加入所有輔料煸炒，加2勺食鹽，2勺生抽，煸炒3-5分鐘后加入3勺番茄醬配100毫升水翻炒3-5分鐘，之后加入通心粉一起翻炒3-5分鐘加入芝士粉翻炒一下、即可出鍋
意大利牛肉醬意面的做法，完全可以根據(jù)自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調(diào)料，料理出屬于自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下芝香肉醬意面的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.21先來腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉絲。
3.1把肉絲和芹菜裝在容器里，用腌肉料腌制2小時(shí)。
4.2芹菜一截切碎。
5.腌好的肉絲。
6.燒一鍋水，面條成螺旋狀散開放入煮7分鐘。
7.1芝士切小塊。
8.2洋蔥切碎。
9.煮面的同時(shí)炒醬。熱鍋下油，下洋蔥煸香。要炒至變色發(fā)軟。
10.下肉絲一起翻炒。
11.加入一大勺意面醬。
12.加少許開水，中火煮開。
13.加入芝士熬化，醬汁濃稠即可。
14.煮好的意面裝盤，撒少許胡椒粉。
15.澆上醬即可。
芝香肉醬意面這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹肉醬蝦仁拌意面的做法。
2.圍基蝦洗干凈并去剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
3.挑去蝦線，切成小粒備用。
4.豬肉洗干凈剁成肉醬。
5.加入調(diào)料A，拌勻備用。
6.生菜洗干凈，切成絲備用。
7.鍋洗凈，注入適量的清水。
8.大火煮開后，加入小許鹽和油。
9.放入意面，大火煮10分鐘。
10.十分鐘后，撈出，并泡入清水中。
11.鍋洗凈，熱鍋下油，油八成熱時(shí)，倒入蝦仁，大火翻炒，把蝦仁爆香。
12.加入肉醬，繼續(xù)翻炒。
13.炒至肉醬變色后，加入調(diào)料B，翻炒，炒至均勻。
14.加入適量的清水。
15.大火煮至水開，加入意面，翻炒，使之與肉醬混合。
16.最后加入生菜絲，拌炒一下，炒至均勻就可以了。
17.好吃的肉醬蝦仁拌意面就出爐了。
18.美味就是這么簡(jiǎn)單。
19.一家人都愛吃。
20.裹著汁的意面，特誘人。
21.喜歡嗎？起筷吧，一起分享美味的樂趣。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著肉醬蝦仁拌意面的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下番茄火腿意面這道菜的做法。
2.2西紅柿頂部劃十字，水煮沸放入，待皮脫落后切丁。
3.水燒開，放入鹽、橄欖油，再投入意面。
4.用鏟子不斷攪拌，以防糊低或粘連。等到變?nèi)鐖D濃湯時(shí)咬一根嘗一下，中間不發(fā)白就是熟了，將意面撈出放入冷水中冷卻待用。
5.鍋中放入黃油燒熱，放入蒜碎煸香，再放豬肉，再依次放入火腿，蝦頭，胡蘿卜，西紅柿。等到西紅柿完全爛掉成濃湯為止，起鍋前根據(jù)個(gè)人口味放入食鹽、黑胡椒粉。最后裝盤。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了番茄火腿意面的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄肉醬意面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生做法”專題。
