木耳肉餛飩的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《木耳肉餛飩的做法》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
經(jīng)常出差沒有時間自己煮飯,只能下館子打發(fā)晚餐,許多生活在都市中的人,都沒有時間做飯,一道簡單易做的菜肴,是工作者的首選,木耳肉餛飩這道菜簡單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、蔥姜一小塊
3、木耳泡發(fā)熱水炒過洗凈
4、木耳切末
5、肉餡加入醬油拌勻入味
6、再加入切好的木耳
7、蔥姜切末放入腌好的肉餡里
8、加入所有的調(diào)料拌勻
9、準備餛飩皮
10、將肉餡放入皮里
11、用虎口捏住封口
12、一個餛飩就包好了
13、快速包好其它的,放入冰箱冷凍
幸福美好的一家子圍在一起吃木耳肉餛飩,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
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現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點吃的,其實,想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如鮮肉木耳餛飩的做法簡單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、蓋上蓋或放入保鮮袋中靜置30分鐘
3、豬肉餡加入所有輔料攪拌均勻即可
4、醒好的面團取出揉成光滑的面團
5、將面團壓成圓餅,再用搟面杖搟成大圓片。
6、將面片切成等寬的長條面片
7、將長條面片切成梯形餛飩皮
8、取一個片在梯型短邊一側(cè)抹上肉餡
9、將面片從短邊向長邊卷起
10、雙手捏住兩頭,將兩頭搭在一起
11、捏緊重合部位即可
12、成型后的
13、一次完成剩下的面片
盡管鮮肉木耳餛飩當(dāng)中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養(yǎng)物質(zhì)。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下蝦仁木耳餛飩的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.21把干木耳用熱水泡個10分鐘再用水洗掉沙子就可以開始切碎了加木耳的目的是增加口感加分的是木耳還可以養(yǎng)顏美容XD。
3.1頭和尾切掉會比較好剝也不會弄傷手
4.2把新鮮的蝦洗干凈放入冷凍30分鐘這樣處理起來比較容易蝦子也不會亂動沒那么嚇人!
5.剝好的蝦可以切小塊比較好包也容易入口。
6.蝦丁里面加料酒去去腥。
7.再加點料酒提提鮮。
8.絞肉上場?。?!最后把腌好的蝦丁和絞肉和木耳全部攪一攪再放一顆雞蛋攪到很均勻有點黏黏的為止。
9.包的手法看個人啦我是不會包我在網(wǎng)上找了個元寶包法蠻好的全部都沒破!海星區(qū)是我家老爺自創(chuàng)的也沒破!哈。
10.煮好啦??!
11.自個兒做的就是料足~個大~實在!吃的那是個不亦樂乎??!
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)蝦仁木耳餛飩的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的薺菜肉餛飩
2.薺菜
3.餛飩皮
4.肉骨
5.肉骨出水,燉湯備用。
6.薺菜出水
7.薺菜剁碎和肉糜合并
8.加雞蛋二只,鹽,糖,老抽,水適量。(加到自己喜歡的口感)
9.順時針攪拌
10.包餛飩
11.雞蛋攤皮切絲備用
12.下餛飩
13.碗里放肉骨,下好的餛飩放進,上面再放上蛋皮,蝦皮,香菜,紫菜,這樣就可以了。
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的薺菜肉餛飩,趕快為孩子去做。
身體健康時,合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時,正確的飲食可以幫助身體恢復(fù),促進疾病痊愈,無論如何,我們都不應(yīng)在飲食上隨便對付了事,木耳鮮肉餡餛飩的做法簡單,還可以對一些疾病起到食療的功效。
2、備雞蛋一個。
3、肉去皮(不要),再和姜一起剁碎。
4、切蔥花、(蔥白、蔥葉分開切)。
5、鍋里加適量水燒開,放入荷蘭豆、木耳焯水1分鐘。
6、撈出過涼水,再控干水分。(木耳要擠去多余的水)。
7、剁碎(小顆粒)。
8、木耳、荷蘭豆剁好后,加1湯勺香油(熟植物油)拌勻。
9、取一大點的容器,放入肉餡、木耳荷蘭豆、蔥白、雞蛋、料酒、生抽、鹽、香油。
10、朝一個方向攪拌,加3湯勺水,分三次加入,攪拌至帶勁。
11、裝入盤靜制一刻鐘更入味。
12、備好餛飩皮。
13、備半湯碗水和一根筷子。
14、餡放入餛飩皮中間,用筷子沾濕水,點在餛飩皮邊緣。
15、餛飩皮對折呈三角形,筷子沾水,點在筷子指著的位置。
16、餡往里凹。
17、兩個角相折即可。
18、折好的一部分。
19、鍋里水燒開,加少許鹽后,再放入餛飩煮(12個)。
20、取一凈碗加入少許香油、味極鮮、醋、蔥葉,胡椒粉、紫菜。
21、餛飩湯再次燒開時,加少許煮餛飩的湯在碗里,調(diào)勻。
22、餛飩煮至全浮起來,幾乎就熟了。(煮的過程水沸騰就倒進半湯碗冷水,沸騰三次后就差不多熟了)
23、餛飩盛入碗,加少許湯拌勻即食。
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯,學(xué)會幾個簡單的菜肴是很不錯的。木耳鮮肉餡餛飩的做法就特別簡單,上班族可以選擇。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于菜肉餛飩的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.1鍋中放水煮開
3.2靑菜洗凈
4.12杷靑菜放入鍋內(nèi)燙一下
5.21取出瀝干
6.1攪在一起剁碎
7.2把豬油渣放在青菜上
8.把肉糜和剁好的靑菜豬油渣放在鍋里
9.然后放適量的鹽
10.再放適量的生抽攪拌均勻
11.這是拌好的餡
12.取餛飩皮放上菜肉餡
13.包成元寶狀
14.鍋中放水煮開
15.水開后放入餛飩用大火煮開改為中小火煮3分鐘出鍋
看完上文關(guān)于菜肉餛飩做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)沙蔥肉餛飩做法
2.2沙蔥適量,挑選干凈。
3.1涼的肉餡放入沙蔥末中(涼了便于操作,也保持沙蔥的香味)。
4.2五花肉絞餡兒,和蔥姜蒜末一起炒,變色后加醬油、鹽、花椒粉調(diào)味,炒八成熟,放涼備用。
5.1包之前加適量鹽,調(diào)味,拌勻即可。
6.2拌勻后加少許橄欖油,不放也行的。
7.和好的面搟薄,切瘦梯形,撒面粉防止粘黏。
8.取適量的餡兒,放在餛飩皮上。
9.把餛飩包起來。
10.依次包完所有餛飩,包好了可以用微微濕的布蓋住表皮。
11.鍋內(nèi)燒水,加入少許醋,說是煮著放粘放破。
12.加蓋,煮開,片刻后熟了即可,蘸了調(diào)料開吃吧。
今天小編為您介紹的沙蔥肉餛飩,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下菜肉大餛飩的做法。
2.1肉沫中加入蔥姜末拌勻。
3.2香菇,干貝提前泡發(fā)。
4.1雞毛菜放入開水中汆至斷生。
5.2白干汆水過軟。
6.1汆軟后的白干切小丁放入肉沫中拌勻。
7.2撈出瀝干。
8.1剁好后全部放入肉沫中,倒入料酒去腥,糖,鹽調(diào)味,撒上黑芝麻,淋入少量的色拉油,再倒入適量清水。沿一個方向攪打上勁。
9.2汆水的雞毛菜,泡軟的香菇,干貝混合剁碎。
10.拌好后的餡料放入餛飩皮上。
11.長的兩端對折,兩頭翻轉(zhuǎn)壓實,包好。
12.全部包好的餛飩吃不完可以放入冰箱冷凍保存。
13.鍋中清水燒開,下入包好的餛飩。
14.待浮起后,起鍋。
15.食用時撒上蔥花,配上適量的紫菜(或蛋皮絲)即可。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了菜肉大餛飩的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧。
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