牛奶燕麥饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“牛奶燕麥饅頭的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做飯，結(jié)果令健康出現(xiàn)了問(wèn)題而追悔莫及，其實(shí)，牛奶燕麥饅頭的做法簡(jiǎn)單，而且這道菜所含有的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是非常值得推薦的佳肴之一。
2、一點(diǎn)一點(diǎn)加入牛奶，和成大的棉絮狀
3、將燕麥放入面粉中，攪拌勻，中間放入酵母
4、面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手指按壓無(wú)回縮就發(fā)好了
5、揉成團(tuán)，蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵
6、切成等量劑子
7、將面團(tuán)放面案上揉光滑
8、收口朝下
9、右手手掌揉面，手指和左手配合，往里團(tuán)
10、兩手朝相反方向逆時(shí)針搓，使面團(tuán)呈橢圓形
11、放入蒸籠進(jìn)行二次發(fā)酵二十分鐘（時(shí)間或更長(zhǎng)一點(diǎn)）
12、饅頭劑子發(fā)至兩倍大，開(kāi)大火蒸二十分鐘
13、時(shí)間到，再虛蒸三分鐘
14、成品圖
通過(guò)介紹不難看出牛奶燕麥饅頭的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來(lái)，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
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平時(shí)生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒(méi)有過(guò)多的精力去自己做飯，其實(shí)，有許多家常菜的做法都是非常簡(jiǎn)單的，只要花費(fèi)少許的時(shí)間就可以完成了，比如說(shuō)玉米燕麥饅頭的做法就很簡(jiǎn)單，不妨可以考慮。
2、酵母用35度的溫水溶解，倒入面粉中
3、把玉米面和白面拌勻，然后一邊加水一邊用筷子攪拌，攪拌至面粉成絮狀
4、用手揉成面團(tuán)，用保鮮膜包好發(fā)酵
5、撥開(kāi)面團(tuán)，里面呈蜂窩狀，發(fā)酵完成
6、用手把面團(tuán)里的空氣排凈，揉光滑
7、把面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)
8、取一團(tuán)，用手稍揉兩下，揉成圖中的樣子
9、把面團(tuán)兩邊向中間捏
10、最后放在面板上，用手整一下形狀，一個(gè)饅頭就做好了
11、全部做好以后，上鍋蒸20分鐘
12、蒸好以后就可以吃了！
享受生活其實(shí)也包括享受美食，玉米燕麥饅頭的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡(jiǎn)單的事情。
飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問(wèn)題，要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法，紅薯燕麥饅頭的做法很容易，值得嘗試。
2、將酵母、燕麥片放入面粉中，紅薯去皮也放入
3、用手將紅薯抓散，和面粉充分拌勻，一點(diǎn)水都沒(méi)有加，就和成下圖樣了，燕麥會(huì)不聽(tīng)話的往出跑，把它塞回面里就行
4、揉成面團(tuán)，做到三光（面光、盆光、手光），蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵
5、面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手指按壓無(wú)回縮就發(fā)好了
6、面案上撒干面，將面團(tuán)揉十五到二十分鐘，切開(kāi)里面沒(méi)有大的氣泡即可
7、將面團(tuán)揉成條狀，切成等量劑子
8、取一個(gè)劑子，揉成圓形
9、收口朝下
10、兩手手掌一前一后搓劑子，形成饅頭狀
11、依次做好，籠屜內(nèi)鋪打濕的籠布，將劑子放進(jìn)去，放在溫暖的地方進(jìn)行二次發(fā)酵
12、劑子明顯變大，鍋里水燒開(kāi)，將籠屜放上去，大火蒸二十分鐘，再虛蒸三分鐘即可
13、蒸好的饅頭
14、還有一籠用模具做的，蒸出來(lái)花紋都沒(méi)了，就不曬了～
15、自然光下和燈光下的顏色不一樣，親你懂得～
16、成品圖
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，紅薯燕麥饅頭的做法簡(jiǎn)單，可以輕松完成。
擁有健康的身體是每個(gè)人的愿望，而想要達(dá)成這一愿望，平日的飲食就不可忽視，燕麥饅頭卷做法很簡(jiǎn)單，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物，在平時(shí)生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
2、面粉過(guò)篩，加入白糖，鹽攪拌均勻
3、用開(kāi)水沖調(diào)麥片，水變溫后把酵母放在麥片里溶化，在把麥片倒入面粉中
4、慢慢少量加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)
5、加蓋保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵
6、發(fā)酵至從原來(lái)體積大兩倍
7、拉開(kāi)里面程蜂窩狀，，排出氣體
8、加少許干面粉防粘手進(jìn)行和面
9、分割成小面團(tuán)在次醒發(fā)半個(gè)小時(shí)
10、取一個(gè)小面團(tuán)搟成長(zhǎng)條型
11、然后卷起來(lái)
12、卷好的面皮
13、上蒸鍋中蒸20分鐘就好了
14、蒸好的饅頭
其實(shí)，我們大可不必把烹飪想得過(guò)于復(fù)雜，還是有很多簡(jiǎn)單的菜式的，比如燕麥饅頭卷的做法就很簡(jiǎn)單。
燕麥，現(xiàn)在可以說(shuō)是一種很好的養(yǎng)生食材。大家都知道，燕麥具有很好的降血壓降血脂的功效，所以很多人在生活當(dāng)中，會(huì)選擇燕麥作為主食。燕麥雖好，但是烹飪起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，很多的人喜歡制作燕麥饅頭。但是燕麥饅頭如何做的好吃呢?下面純燕麥饅頭的做法大全分享給大家。
用料面粉 500克酵母粉 5克白砂糖 70克燕麥 30克超簡(jiǎn)單燕麥饅頭的做法酵母粉加入半碗與體溫相近的暖水中，白砂糖用大半碗涼開(kāi)水溶解。燕麥洗凈后用水浸泡著備用。待酵母粉發(fā)至泡泡狀，將酵母水和糖水分別倒入乘面粉的盆中，邊倒邊用筷子攪拌。面粉攪拌至絮狀，用手揉面，期間加水或加面粉調(diào)整面團(tuán)干濕度，揉到面團(tuán)光滑為止。放在溫暖的環(huán)境約40至60分鐘，讓面團(tuán)發(fā)至兩倍大。搓揉面團(tuán)排氣，加入浸泡好的燕麥粒揉拌均勻，即可分搓成一個(gè)個(gè)小圓球，放在蒸盤(pán)上。二次醒發(fā)20至30分鐘，一般饅頭會(huì)變大近一倍，且指壓后能彈起，拿起來(lái)變輕沒(méi)有原來(lái)沉甸甸的感覺(jué)，就可以入蒸鍋了。冷水上鍋，水開(kāi)后中火蒸20分鐘關(guān)火，再悶3分鐘后取出。
主料：800g面粉、200g燕麥片配料：適量酵母、50g奶粉步驟：1、準(zhǔn)備好原料。2、用溫水將酵母化開(kāi)，將燕麥片和面粉加入奶粉混合后和成面團(tuán)。3、待面團(tuán)發(fā)本地至兩倍大。4、在案板上揉搓，排面面團(tuán)里的空氣，將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，分成若干等份。5、將面條揉成饅頭形，靜置發(fā)酵二十分鐘后放蒸鍋中。6、大火蒸二十分鐘后即可。
主料：燕麥100克，面粉400克輔料：食鹽4克，白糖40克，植物油1湯匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克燕麥饅頭的做法1.準(zhǔn)備好食材2.酵母融入牛奶中3.然后倒進(jìn)面包機(jī)桶里4.接著把燕麥、面粉、白糖、食鹽也倒進(jìn)面包機(jī)里，進(jìn)行和面5.和好的面團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵6.發(fā)酵好的面團(tuán)7.取出面團(tuán)，排氣，然后分割為45克一個(gè)8.然后搓成小圓形9.在蒸碟上抹上一層油10.把搓好的面團(tuán)放在蒸碟上醒面20分鐘，最后，冷水開(kāi)鍋，蒸15分鐘左右，過(guò)5分鐘開(kāi)鍋
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長(zhǎng)壽命。那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于燕麥刀切饅頭的做法。
2.溫水分為二份，分別將細(xì)砂糖、酵母融化后倒入面粉中。
3.用筷子攪拌均勻。
4.加入燕麥粉并攪拌均勻。
5.揉成光滑面團(tuán)。
6.約發(fā)酵30至40分鐘。發(fā)酵時(shí)間冬、夏略有不同，氣溫越低，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)。判斷面團(tuán)是否發(fā)酵完成，可用手指粘點(diǎn)面粉，然后插入面團(tuán)中，面團(tuán)孔洞不回縮，即為發(fā)酵完成。
7.用搟面杖將面團(tuán)搟薄排氣。
8.對(duì)折，再搟薄，重復(fù)4至5次，直到表面光滑。
9.卷起成柱狀，并搓圓，搓光滑。
10.分切成等分。饅頭大小根據(jù)個(gè)人喜好可分成12或18個(gè)。
11.蒸籠表面涂油，將饅頭坯均勻碼放到蒸籠中，二次發(fā)酵約15分鐘。
12.發(fā)酵完成，體積略為膨大。
13.水燒開(kāi)約蒸12分鐘左右。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的燕麥刀切饅頭你學(xué)會(huì)了嗎？
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來(lái)打發(fā)自己，高粱燕麥開(kāi)花饅頭的做法簡(jiǎn)單，只要稍微花點(diǎn)時(shí)間去學(xué)習(xí)，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、用溫水沖泡酵母粉（這步我忘拍了），把酵母粉水分次加入盆內(nèi)，攪拌成絮狀
3、揉成比較光滑的面團(tuán)，放到溫暖的地方發(fā)酵
4、經(jīng)過(guò)一夜的發(fā)酵，面團(tuán)明顯膨脹，用手扎面團(tuán)一個(gè)孔，不回縮說(shuō)明發(fā)酵成功
5、把面團(tuán)放案板上揉搓排氣
6、搓成一個(gè)長(zhǎng)條
7、用刀切割成大小相等的面團(tuán)
8、把面團(tuán)四邊稍微規(guī)整下，二次發(fā)酵十五分鐘
9、涼水上鍋，濕籠布放蒸屜上，水開(kāi)三十五分鐘后關(guān)火，五分鐘后揭開(kāi)鍋蓋
10、裝盤(pán)
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，高粱燕麥開(kāi)花饅頭的做法容易，營(yíng)養(yǎng)又健康。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于燕麥奶香饅頭這道菜的做法。
2.12取一碗，把燕麥片倒入牛奶中浸泡。
3.21面粉中加入干酵母粉混合均勻,用浸泡好的牛奶燕麥和成稍微硬一些的面團(tuán)。
4.1合好的面團(tuán)蓋上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)至兩倍大。
5.2和好的面團(tuán)。
6.醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上排氣、揉光滑。（這步很重要，面團(tuán)揉的越光滑，蒸出來(lái)的饅頭越細(xì)膩光滑）
7.搟成厚度大約0.5厘米的面片。
8.搟好的面片從一邊緊緊卷起。
9.用刀切成大小差不多的饅頭胚子。
10. 切好的饅頭胚子放在抹了一層薄油的蒸鍋中，再次發(fā)酵20分鐘。
11.發(fā)酵好后，冷水入鍋，大火上汽后，轉(zhuǎn)中火蒸七八分鐘分鐘關(guān)火，關(guān)火后不要立即開(kāi)蓋，悶上三四分鐘揭蓋即可。
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的燕麥奶香饅頭很適合在家里去嘗試著做。
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