鱈魚可樂(lè)餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“鱈魚可樂(lè)餅的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
鱈魚可樂(lè)餅是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學(xué)會(huì)哦!
2、土豆切片,水煮至軟爛。
3、蒸好的鱈魚,小心去魚骨魚刺,留魚肉備用。
4、煮好的土豆用刀捻成土豆泥,或者其他方式弄成土豆泥就可以。
5、將土豆泥放入鱈魚肉中,加少許鹽調(diào)味。
6、二者合二為一,用手抓勻。然后團(tuán)成一個(gè)個(gè)的小餅。
7、將鱈魚小餅逐一裹上一層面粉。
8、準(zhǔn)備蛋液和面包糠。
9、"裹了面的小餅,先裹蛋液再裹面包糠。喜歡吃厚一點(diǎn)脆皮的,就多裹一遍,既面粉-蛋液-面粉-蛋液-面包糠。
10、鍋中少許油,油溫六七成熱,下鍋炸。
11、怕糊鍋,照虛了。
12、因?yàn)槔锩娑际鞘斓?,所以只要兩面金黃就可以撈出控油了,再放吸油紙上吸吸油。
13、擠點(diǎn)番茄醬準(zhǔn)備吃啦?
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,鱈魚可樂(lè)餅的做法簡(jiǎn)單,自己在家做是很不錯(cuò)的。
相關(guān)閱讀
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯,當(dāng)自己離開(kāi)父母,獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹梅子可樂(lè)餅的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.切洋蔥成小丁
3.準(zhǔn)備好豬肉糜(肥瘦看個(gè)人)在肉里加蜂蜜攪拌
4.燒油炒洋蔥末,洋蔥出香以后丟豬肉糜進(jìn)去,肉變色了加些鹽和胡椒粉
5.炒好的豬肉糜丟在土豆泥(干的不要加水)里,拌勻,可以嘗一嘗味道不夠加些鹽
6.準(zhǔn)備好面粉,雞蛋液和面包糠,手上沾些油,把土豆泥捏成餅狀,先粘一層面粉,然后粘一層雞蛋液,然后灑上一層面包糠,準(zhǔn)備好之后下鍋炸(或者煎)兩面煎成金色或者可樂(lè)色即可出鍋
7.切梅子丁,胡蘿卜絲榨檸檬汁
8.根據(jù)喜好裝盤,粘上梅子干,用小噴壺噴上檸檬汁,然后涂番茄沙拉
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道梅子可樂(lè)餅色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來(lái)介紹薯仔可樂(lè)餅的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.2土豆洗干凈表面劃幾道口子,放在保鮮袋里,微波5分鐘(當(dāng)然你不覺(jué)得麻煩,也是可以蒸熟,或者煮熟)
3.1見(jiàn)到洋蔥變了顏色,發(fā)白的時(shí)候加入土豆泥(洋蔥爆香加上肉香,真是好好聞哦),再加胡椒,鹽調(diào)味!我的小秘密:加一滴二滴醬油味道更香
4.2加入洋蔥(如果是用雞肉或者牛肉,油脂少的肉做,可以先加油爆香洋蔥,再加肉翻炒的哦)
5.土豆和餡料拌勻之后,放至稍涼,溫溫的程度,隨你喜歡分成等量幾分,用力把它壓緊
6.依次拍上淀粉,沾上蛋液,再拍上面包糠,油熱入鍋炸至表面金黃(因?yàn)轲W料是熟的,所以炸至表面金黃也就幾分鐘,很快好的)
7.可以就這么吃,也可以點(diǎn)番茄醬,沙拉醬,或者。。我做的是芥末醬:黃芥末一勺,胡椒少許,雞精少許,酒半瓶蓋,水2勺,拌勻煮至汁濃即可
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房,但是看完薯仔可樂(lè)餅的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹飯團(tuán)可樂(lè)餅的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.2所有滴材料預(yù)備好。
3.12紅蘿卜碎,洋蔥碎也加入拌炒均勻。
4.21下隔夜飯,調(diào)味料炒至米飯粒粒分開(kāi)。
5.放下鮮奶入飯中,煮至汁收干。
6.盛起放盤待涼備用。
7.1用模具或用手捏出喜歡滴形狀。(一定要用力捏緊或壓緊,這樣才不會(huì)散開(kāi))
8.2面粉,蛋液,面包糠各放入略大的盤中。
9.小心輕拿滾上一層面粉。
10.裹住雞蛋液。
11.沾滿面包糠。
12.油5分熱,放進(jìn)炸至2面金黃即可。
13.炸好,吸干油份上桌。
14.吃時(shí)沾些沙拉醬。
15.飯團(tuán)可樂(lè)餅。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下飯團(tuán)可樂(lè)餅。
每逢節(jié)假日的時(shí)候,想想都激動(dòng)。而在放假期間,最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)日式可樂(lè)餅的做法吧。
2.1蒸熟后稍晾涼。
3.2放到電飯鍋上層蒸熟下面我是煮飯一起利用了。
4.121準(zhǔn)備材料。
5.212再搗成泥。
6.1鍋中倒少許油加入洋蔥炒香。
7.2洋蔥切末。
8.倒入肉末。
9.翻炒。
10.加少許料酒炒一會(huì)關(guān)火。
11.倒入到土豆泥中1:1。
12.準(zhǔn)備調(diào)料。
13.加入少許黑胡椒粉和蔥姜蒜辣粉攪勻。
14.做成自己喜歡的形狀。
15.奶鍋中倒油鍋冒煙就可以下鍋炸。
16.炸至兩面金黃可以撈出餡是熟的不用炸的太久。
潛心的鉆研才成就了日式可樂(lè)餅,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作雞肉可樂(lè)餅,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧!
2.21雞胸肉洗凈剁碎
3.1土豆蒸熟搗成泥,燒熱鍋加入黃油
4.2洋蔥切碎
5.小火待黃油融化,放入洋蔥末
6.炒香后再加入雞胸肉末
7.炒至顏色變白,加入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味,拌炒均勻
8.炒好的雞肉加入土豆泥里,拌勻
9.取適量混合物,揉團(tuán)后,略壓扁,成餅狀備用
10.準(zhǔn)備面粉、蛋液、面包屑
11.將備用的小餅依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑
12.都處理好后,放入熱油鍋中,煎炸至上色金黃酥脆,撈出控油即可。(食用時(shí)可蘸自己喜歡的醬料或直接食用)
雞肉可樂(lè)餅雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么,這里就先來(lái)給大家一下土豆可樂(lè)餅這道菜的做法。
2.21熟后撈出。趁熱碾成泥狀。
3.1洋蔥炒好后,放入切碎的培根肉,加適量胡椒粉,鹽炒均勻。
4.2鍋內(nèi)放色拉油,中火炒香洋蔥。
5.將炒好的洋蔥培根倒入土豆泥中,加一大匙色拉醬。
6.混合均勻。
7.團(tuán)成適當(dāng)大小的小圓形可樂(lè)餅,也可以做成其他形狀的。
8.將可樂(lè)餅均勻沾上一層干面粉。
9.再均勻滾一層蛋液。
10.最后再均勻裹一層面包粉。
11.鍋內(nèi)放大量油,170度左右的油溫炸至外表金黃即可。
12.將炸好的可樂(lè)餅放在簾上控出多余的油份。
看到這里,你也完全了解了土豆可樂(lè)餅的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無(wú)影。所以,甩開(kāi)你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來(lái)吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好米香鱈魚餅
2.鱈魚切塊,雞蛋打散,小香蔥,蒜切碎。
3.鱈魚用鹽半茶匙,料酒腌下。
4.鱈魚在鍋中搗成泥。
5.在一個(gè)盆里倒入剩米飯,面粉,雞蛋,小香蔥,蒜末加入鹽2茶匙,白胡椒1茶匙,雞精1半茶匙攪拌均勻,加入鱈魚泥,再加入香油,往一個(gè)方向攪拌上勁。
6.用手拍成一個(gè)圓餅,放入鍋中煎制。
7.煎到兩面呈金黃色。
8.就好了。
看完米香鱈魚餅的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動(dòng)手做一下了,下面介紹的心形鱈魚餅,就非常適合做。
2.土豆去皮切成小塊,鱈魚去皮去骨也切小塊。
3.牛奶適量加一倍的水,倒入鍋中煮沸,下入土豆塊煮約10分鐘。
4.下入鱈魚塊繼續(xù)煮約8分鐘。
5.待土豆煮至軟面時(shí)撈出土豆和鱈魚塊瀝干水分,壓成細(xì)膩的泥狀。
6.加入黑胡椒粉和少量食鹽充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
7.待徹底涼透后開(kāi)始整形,先用心形模具裝滿鱈魚土豆泥,壓實(shí),按平。
8.輕輕把鱈魚土豆泥取出,給表面沾上薄薄一層面粉。
9.雞蛋磕入碗中,打散,把沾過(guò)面粉的鱈魚餅蘸上一層蛋液,控掉多余的。
10.然后在面包糠中均勻地裹上一層。
11.小鍋中加油,熱至6、7成時(shí)下入處理好的鱈魚餅炸制。
12.炸至表面金黃撈出瀝掉多余油,配上番茄醬即可食用。
今天介紹的這道心形鱈魚餅的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鱈魚可樂(lè)餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專題。