玉米粥煮餃子的做法
養(yǎng)生米粥的配方。
“人逢古稀喜相聚,滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿(mǎn)地綠。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“玉米粥煮餃子的做法”,相信能對(duì)大家有所幫助。
隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,越來(lái)越多人開(kāi)始加班加點(diǎn),飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長(zhǎng)期如此,身體健康就很可能會(huì)有問(wèn)題,其實(shí),玉米粥煮餃子的做法簡(jiǎn)單,即使時(shí)間少,大家也不妨自己在家做來(lái)吃。
2、實(shí)用純堿10克,撒在玉米糝子上。(有的地方水質(zhì)里含有堿可不加。)
3、準(zhǔn)備速凍餃子50個(gè),以前包好的在冰箱里冷凍!
4、電熱鍋里燒開(kāi)水2000ml,水開(kāi)倒入玉米糝子和實(shí)用純堿一起用勺子攪均勻。
5、中間多攪幾次鍋(粥更粘糊),半個(gè)小時(shí)后玉米糝子膨脹差不多熟了!
6、倒入速凍餃子,用勺子從鍋底部推一下防止粘鍋,蓋上鍋蓋,看好鍋防止溢鍋,餃子飄起來(lái),在煮五分鐘就熟了!
7、盛入碗中就可以開(kāi)飯了!
8、(再來(lái)一張)一碗熱乎乎的玉米粥煮餃子就呈現(xiàn)在大家的眼前了!
這道菜一般人都是可以進(jìn)食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
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玉米粥這種東西在我們的生活中是比較常見(jiàn)的,大家可以學(xué)習(xí)它的制作方法,特別適合沒(méi)有胃口的人群食用,而且玉米粥的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要我們將玉米掰成顆粒,然后放在粥里面一起煮就可以了,一般是熬半個(gè)小時(shí)就可以食用了,大家可以來(lái)了解玉米粥的制作方法是怎樣的。
玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見(jiàn)的雜糧,含多種維生素和礦物質(zhì),且亞油酸含量較高,經(jīng)常食用對(duì)人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早晚餐食用。
做法一
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。
調(diào)料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
做法六
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
制作方法
做法一
在水快要煮開(kāi)的時(shí)候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時(shí)服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。
雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開(kāi)后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法三
1、將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開(kāi),撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內(nèi),加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。
做法五
玉米粥
1、玉米剝下來(lái);
2、糯米可以先泡一會(huì)兒,時(shí)間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機(jī)中,加入沒(méi)過(guò)玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一并倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫;
6、小火煮半小時(shí),注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
玉米粥是大家熟悉的食物,在平時(shí)很多人對(duì)玉米都是愛(ài)吃的,這是非常好的一種粗糧食物,玉米粥吃起來(lái)是比較方便的,同時(shí)玉米粥的味道也很不錯(cuò),所以說(shuō)玉米粥是值得我們吃的美味食物,那么具體玉米粥是怎么制作的,一起跟著來(lái)看看吧。
玉米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米粥是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,在玉米粥中的營(yíng)養(yǎng)是很全面的,首先玉米粥中是有大量的蛋白質(zhì)存在,同時(shí)在其中實(shí)際上還有脂肪、糖類(lèi)的存在,而且玉米粥中鈣、磷、鐵等微量元素都很豐富的,在玉米粥中是含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2存在的,同時(shí)在玉米粥中還有尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴(lài)氨酸等物質(zhì)的存在,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)都有好處。
在玉米粥中實(shí)際上是含有一種杭癌因子,谷胱甘肽的存在。對(duì)這種物質(zhì)來(lái)說(shuō),對(duì)我們?nèi)梭w健康來(lái)說(shuō)是有好處的,而且是可以起到不錯(cuò)的抗癌作用,而且因?yàn)橛衩字嘀羞€有大量的纖維素存在,這種物質(zhì)實(shí)際上是我們?nèi)梭w沒(méi)有辦法吸收的,同時(shí)吃玉米粥的時(shí)候還可以發(fā)現(xiàn),這樣對(duì)我們腸胃健康有好處,同時(shí)大家吃玉米粥還可以有效的減少分泌我們體內(nèi)毒素的積累,同時(shí)玉米粥還可以幫助我們減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率。
在玉米粥中還含有大量的木質(zhì)素存在,這樣是可以讓我們?nèi)梭w中的巨噬細(xì)胞的活力有效的提高,對(duì)預(yù)防癌癥產(chǎn)生有意義,同時(shí)玉米粥中是含有大量的礦物質(zhì)鎂存在,而且在食物中的鎂是有非常明顯的防癌功效產(chǎn)生。對(duì)我們預(yù)防疾病的產(chǎn)生是有意義。
玉米粥的功效與作用
吃玉米粥的時(shí)候是有養(yǎng)生功效的,因?yàn)橛衩字嘀惺呛写罅康纳攀忱w維存在,所以說(shuō)吃玉米粥就可以有非常強(qiáng)的刺激胃腸蠕動(dòng)功效產(chǎn)生,同時(shí)還可以很好的加速糞便排泄的作用,這樣對(duì)我們防治便秘、腸炎、腸癌等疾病的產(chǎn)生是有意義的。
玉米粥中是有天然維生素E存在的,這種物質(zhì)是能夠發(fā)揮出保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)的功效,同時(shí)對(duì)于降低膽固醇、防止皮膚病變也有意義,是我們延緩衰老的優(yōu)質(zhì)食物,同時(shí)大家還能通過(guò)吃玉米粥的方法來(lái)幫助我們減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退的情況,這樣對(duì)預(yù)防疾病是有意義。
玉米粥中是含有大量的黃體素、玉米黃質(zhì)存在,而且實(shí)際這樣是可以起到有效地預(yù)防眼睛老化的效果,是我們保護(hù)好眼部健康的好選擇。同時(shí)大家吃玉米粥還可以有利尿降壓、止血止瀉、助消化等多種的作用產(chǎn)生,對(duì)我們健康有意義。
吃玉米粥的時(shí)候還可以起到降低人體血液膽固醇含量的功效,這樣對(duì)于預(yù)防高血壓和冠心病的情況產(chǎn)生是有意義的。吃玉米粥實(shí)際上還可以有增強(qiáng)人體新陳代謝的效果,這樣對(duì)我們調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能的效果有好處,同時(shí)還可以讓我們的皮膚細(xì)嫩光滑,對(duì)于延緩皺紋的產(chǎn)生也有意義。
玉米粥的做法
實(shí)際上玉米粥的吃法是非常好的,首先我們需要準(zhǔn)備好玉米粉,牛奶,雞蛋,白糖,蜂蜜。
首先我們需要把玉米粉60克混入適量的牛奶,然后攪拌成糊狀,然后我們就可以繼續(xù)倒入煮開(kāi)的水,攪拌好之后。就可以用文火煮上5分鐘,同時(shí)我們需要把打散的雞蛋淋在粥中,在一邊攪拌的時(shí)候我們是要一邊倒的,等到完全熟了之后就可以選擇關(guān)火了。最后我們就要注意,大家需要在粥溫?zé)岬臅r(shí)候,在其中放入少許的白糖或者蜂蜜就可以吃了。
玉米粥怎么做好吃
想要讓玉米粥的味道好,那么不妨試試在其中加入蜂蜜,這樣就可以讓玉米粥的味道更好了。
玉米粥養(yǎng)胃嗎
吃玉米粥的養(yǎng)胃功效還是非常不錯(cuò)的,因?yàn)橛衩字嘀械某煞质强梢源龠M(jìn)腸胃的,而且玉米粥味道也比較好,所以說(shuō)吃玉米粥是不錯(cuò)的。
玉米粥減肥嗎
吃玉米粥的時(shí)候減肥功效是非常強(qiáng)的,在玉米粥中含有的成分是非常豐富的,這樣就能夠起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,這樣還可以讓我們的消化系統(tǒng)能夠更好進(jìn)行運(yùn)作了,而且還可以使得我們體內(nèi)的垃圾和毒素得到及時(shí)的排出,這樣對(duì)我們緩解便秘的情況是有好處的,還可以讓我們減肥。
玉米粥的熱量
玉米粥的熱量是比較低的,而且玉米粥的脂肪也是比較少的,所以大家吃玉米粥是可以避免產(chǎn)生發(fā)胖的情況產(chǎn)生。
懷孕可以吃玉米粥嗎
孕婦吃玉米粥是很適合的,因?yàn)橛衩字嗍强梢源龠M(jìn)胎兒發(fā)育的,同時(shí)玉米粥對(duì)于緩解孕期的便秘問(wèn)題也有好處,所以孕婦吃玉米粥是很適合的。
三高人群可以吃玉米粥嗎
對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō),玉米粥是很適合吃的,因?yàn)橛衩字嗍菍儆诜浅S袪I(yíng)養(yǎng)的粗糧食物,而且玉米粥還可以降低膽固醇功效,這樣對(duì)軟化血管的作用也是很出色的,主要是因?yàn)橛衩字嗍呛写罅康牟伙柡椭舅岽嬖诘?,這樣對(duì)降低膽固醇是有好處的,是三高人群很適合吃的。
玉米粥要煮多長(zhǎng)時(shí)間
等到水滾了之后,我們就可以放入玉米粉了,而且一定要邊滾邊撈,特別是要選擇在一個(gè)方向進(jìn)行撈拌,一般來(lái)說(shuō)半個(gè)小時(shí)就可以了。
晚上吃玉米粥會(huì)胖嗎
玉米粥是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,也是屬于粗糧食物,所以說(shuō)對(duì)減肥瘦身是有好處的,在晚上的時(shí)候我們吃玉米粥是不會(huì)產(chǎn)生發(fā)胖的情況。
玉米粥是非常好的一種粗糧食物,也是我們吃玉米的時(shí)候比較好的方法,因?yàn)橛衩字嗟奈兜朗欠浅:玫模@樣對(duì)我們腸胃健康是非常有好處的,同時(shí)大家吃玉米粥還可以保護(hù)好血管健康,所以說(shuō)吃玉米粥是很不錯(cuò)的,是值得我們吃的食物。
隨著現(xiàn)代社會(huì)不斷的發(fā)展生活水平也在不斷的在提高,很多做飯上的工具也是有很多,帶給了人們非常方便快捷的生活,微波爐是現(xiàn)代生活中都很常見(jiàn)的做飯工具,非常方便現(xiàn)代人們的生活,微波爐不僅可以做出美味的食物也可以做玉米粥,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下微波爐玉米粥的做法。
微波玉米粥
食材:主料:玉米100g,大米50g,輔料:清水適量。
1.適量大米洗干凈。
2.將玉米剝掉,洗凈。
3.把玉米和大米放在碗中打開(kāi)微波爐。
4.倒入適量清水。
5.二十分鐘左右。煮好的玉米粥既粘稠顏色又漂亮,更加好喝。
玉米的功效與作用
玉米的品種很多,新培育出的甜玉米、香玉米可當(dāng)水果吃,很受老百姓的歡迎。玉米已從粗糧、飼料躍上餐桌,成為美味佳肴,如松仁玉米就是道名菜。
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,這些成分具有抗衰老作用。玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激腸蠕動(dòng),防止便秘,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化。玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對(duì)致癌物也有抑制作用。
玉米含有賴(lài)氨酸、微量元素硒,有預(yù)防腫瘤的作用。玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎,維護(hù)皮膚健美是有效的。
多吃玉米對(duì)高血壓、高脂血癥、肥胖癥等“富貴病”是有宜的。有人介紹,玉米和木瓜同吃對(duì)慢性腎炎、冠心病、糖尿病有好處,因?yàn)橛衩赘缓w維素,可刺激腸蠕動(dòng)。木瓜也有清理胃腸道的作用,常吃可預(yù)防高血壓。
以上文章中所講述的便是微波玉米粥的詳細(xì)制作方法了,制作過(guò)程非常的簡(jiǎn)單好做,很適合現(xiàn)代的年輕人食用,節(jié)省很多的時(shí)間,長(zhǎng)期食用玉米粥可以改善一些心腦血管疾病,促進(jìn)腸道消化,有效改善便秘等癥狀,這道粥也可以當(dāng)中早餐食用。
玉米粥在生活當(dāng)中,非常的受廣大朋友們的歡迎,而且玉米粥可以制作出各種各樣不同的口味,對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)非常的方便,接下來(lái)為大家介紹的是速食米米粥的制作方法,不單單非常的好,而且的口味繁多,一起來(lái)了解一下。
做法一 ?
制作材料
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
制作流程
在水快要煮開(kāi)的時(shí)候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時(shí)服用。
做法二 ?
食材準(zhǔn)備
玉米粥:圖
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
制作步驟
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三 ?
食材準(zhǔn)備
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。
玉米粥1
調(diào)料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
制作步驟
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開(kāi)后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
了解了速食玉米粥的制作方法,日常的生活當(dāng)中朋友們可以多喝一些針對(duì)身體的健康,有著非常好的幫助,而且對(duì)于平時(shí)不愛(ài)吃早飯的朋友們來(lái)說(shuō)食用速食玉米粥,可以給人補(bǔ)充一天的維生素。
當(dāng)我們的機(jī)體出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,不一定非要用藥物來(lái)治療,有時(shí)候簡(jiǎn)單的食療也會(huì)有很大的療效,譬如田雞玉米粥在治療疳積脾虛時(shí)就很有效果,如果你有疳積脾虛方面的疾病,不妨來(lái)試一試,現(xiàn)在,我就告訴你田雞玉米粥的做法,你可以來(lái)學(xué)習(xí)一下,并按時(shí)服用,希望對(duì)你的病情有所幫助。
1、菜名: 田雞玉米粥
2、主料: 田雞5只(去皮及內(nèi)臟)切塊,玉米15克,大米50克。
3、田雞玉米粥的做法:先將大米和玉米用清水淘洗干凈,然后,放入鍋內(nèi)并加入適量的水,帶開(kāi)鍋之后,每隔一會(huì)用勺子進(jìn)行攪拌,將大米和玉米先煮成稀粥,待熟時(shí)再加入田雞,并加入少量的花生油、以及適量的鹽來(lái)調(diào)味,直至煮沸,從鍋內(nèi)取出片刻即可食用,服用方法是:每日1次,一次一小碗。
4、田雞玉米粥的藥用價(jià)值:
田雞 - 又名“蛤蟆”,學(xué)名“中園林蛙”。吉林的田雞與飛龍、熊掌、猴頭并列為中國(guó)四大山珍。
玉米 - 玉米含有豐富的鈣質(zhì),而鈣具有降血壓的功效。
主要治療疳積脾虛積滯型:形體消瘦,毛發(fā)枯槁,困倦喜臥,乳食懶進(jìn),脘腹脹滿(mǎn)拒按,夜臥不安,五心煩熱,口臭磨牙,小便黃濁或如米泔,舌淡紅,苔厚膩,脈細(xì)。
上面就是田雞玉米粥的做法及藥用價(jià)值,對(duì)疳積脾虛的治療有一定的療效,但也不可能是立竿見(jiàn)影的效果,畢竟食療遠(yuǎn)不及藥物來(lái)的直接,可從對(duì)身體的健康而言,食療對(duì)人身體的副作用比藥物卻要小很多,所以,有疳積脾虛病患的病人不妨來(lái)試試。
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹營(yíng)養(yǎng)玉米粥的做法
2.1該“調(diào)味”了。粥粉中加入半碗清水調(diào)勻。
3.2對(duì)家人的濃濃愛(ài)意在心間,哼著小曲,品味小資生活。盛三分之一碗的玉米粉(細(xì)磨粉口感潤(rùn)滑,粗磨粉口感豐富)。
4.水開(kāi)了?盛一勺滾水在勺中,把碗中調(diào)勻的面糊均勻倒入鍋中;把勺里的滾水倒入碗中,攪勻,倒入鍋中;攪勻,煮開(kāi)。(最好用透明鍋蓋,可以看到粥升起,燒開(kāi)。如果看不到,你難以想象,粥撲出鍋的速度,超快。)
5.最小火,煨兩分鐘。盛在碗中,冷到溫。輕輕地啜一小口,嬌嫩的玉米粥,掛在唇邊,美味哦。
6.快樂(lè)收?qǐng)?。一家人享受完美味,洗碗吧。做得用心,不粘鍋,一分鐘洗凈?/p>
介紹完?duì)I養(yǎng)玉米粥的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過(guò)不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
奶油玉米粥是一道家常菜,其中有奶油和玉米制成,口味非常獨(dú)特,香甜可口,尤其適合小朋友食用,也可以當(dāng)做兒童的輔食,玉米屬于雜糧食物,當(dāng)做含有高度營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常吃食用新鮮的玉米可以預(yù)防身體疾病,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下奶油玉米粥的做法。
所需食材:玉米兩根:最好選汁水比較多的玉米,奶油一罐,黃油25克;砂糖適量。
配料:麥片、水果適量。
制作方法
做法一
1,玉米切成兩三厘米厚的小段。鍋里放入黃油,加熱融化。
2,倒入奶油、白砂糖,放入玉米。用中小火煮大約20至30分鐘到玉米熟。然后關(guān)火,蓋蓋子悶大約40分鐘,讓玉米更入味。
3,撈出玉米即食。
做法二
1、把材料準(zhǔn)備好,玉米洗凈去須,切成三段。把切好的玉米和黃油放進(jìn)鍋中。
2、加入白砂糖,注入清水,加入的清水要沒(méi)過(guò)玉米,蓋上鍋蓋,大火把水煮開(kāi),水開(kāi)后,用筷子把玉米翻一翻面,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮;
8、煮至快收汁的時(shí)候(約30分鐘左右),用筷子不斷地翻面,這樣可以使玉米入味的更加均勻。
食用須知
玉米對(duì)治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用,脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用,霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
當(dāng)然吃玉米吃的太多也是有壞處的,因?yàn)橛衩资悄欠N比較味干的食物,如果經(jīng)常吃玉米,會(huì)使我們的皮膚變得比較干燥和粗糙,出現(xiàn)角質(zhì)硬化的現(xiàn)象,同時(shí)玉米含有的糖也是很多的,所以如果有糖尿病的人盡量要少吃。
綜上所述便是奶油玉米粥的詳細(xì)制作方法了,玉米屬于粗糧,可以適當(dāng)?shù)氖秤茫遣灰碎L(zhǎng)期食用,食用過(guò)多的玉米對(duì)腸胃消化不好,尤其是腸胃病人和消化不好的人要少吃玉米,吃玉米也要吃新鮮的,在應(yīng)季的時(shí)候玉米的營(yíng)養(yǎng)比較高容易被人體所吸收,味道也好很多。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí),可以開(kāi)拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下紅豆玉米粥這道美食吧。
2.2玉米一穗,剝下玉米粒。
3.大火燒開(kāi),先煮紅豆,等到紅豆全飄上來(lái),改成小火。
4.待紅豆沉下去,加入玉米粒。
5.面糊半碗,攪拌均勻。
6.等紅豆煮面了,加入面糊,攪拌均勻。這時(shí)候加入點(diǎn)冰糖,味道更是香甜可口。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下紅豆玉米粥。
每次逛街,總對(duì)路邊糖炒板栗的甜香味兒吸引,可是聽(tīng)說(shuō)吃多了糖炒板栗也不好。所以買(mǎi)些板栗回來(lái),自己做豈不放心。板栗洗干凈,去皮,然后煮熟。很方便吧,當(dāng)然之后想到的自然還是用到粥里,嘿嘿,一樣的甜香味哦,下面,小編就為大家介紹板栗玉米粥的做法,簡(jiǎn)單易學(xué)又好吃。
用料 ?
板栗 十顆
玉米 半根
胡蘿卜 一小根
馬蹄 五顆
瘦肉 250g
蔥 兩根
鹽,醬油 少許
做法 ?
步驟1
東北珍珠米,一量杯。大火煮至米開(kāi),期間需偶爾攪拌,避免煮糊。為防止溢出,可倒兩滴芝麻油,粥也會(huì)更香。
步驟2
板栗、馬蹄切粒,胡蘿卜切粗絲,玉米取粒。米煮開(kāi)后倒入,繼續(xù)大火煮三分鐘。
步驟3
瘦肉選取豬大腿部位的“豬展肉”,不肥不韌,口感較好。
步驟4
瘦肉切一寸大小的方塊狀,煮出來(lái)的肉不會(huì)老。放少許鹽和醬油,腌三分鐘,煮的粥會(huì)特別好喝。
步驟5
倒入鍋中,繼續(xù)大火煮兩至三分鐘,肉質(zhì)剛好又不老。因之前放鹽腌肉,試味后根據(jù)個(gè)人口味放鹽。最后放蔥花,熄火。
步驟6
加上一份鹽水嫩菜心和餐后甜柿子,一份營(yíng)養(yǎng)全面的秋季養(yǎng)生餐就誕生了。
以上就是小編為大家介紹的板栗玉米粥的做法,是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,最重要的是還很美味呢,吃貨們快收藏起來(lái),絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的誘惑呦,趕緊行動(dòng)吧。老人孩子吃都是很健康的pS:板栗是秋季食物,可補(bǔ)腎。
很多人在早餐的時(shí)候都有吃粥的習(xí)慣,這樣能保證我們的早餐質(zhì)量同時(shí)還能提供我們一天所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中玉米含有大量的維生素,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富它搭配糯米粥會(huì)變得特別的粘稠,這樣吃起來(lái)也會(huì)更加的好吃,但是我們掌握好做法才能把它做的特別好吃,下面一起了解一下糯米玉米粥的做法。
糯米玉米粥的做法
用料;
糯米,玉米,糖。
做法;
1、備糯米和玉米。
2、將糯米和玉米各少許淘洗干凈,
3、放進(jìn)電壓鍋加清水,
4、調(diào)至煮粥檔。
5、高壓,
6、泄壓后開(kāi)蓋再煮二分鐘,
7、讓粥渣粥水容合,
8、盛碗里吃甜的加糖。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的,可預(yù)防心臟病和癌癥。玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力和記憶力
煮粥雖然是一件非常簡(jiǎn)單的事情,但是想要做出美味的粥類(lèi)需要我們掌握好時(shí)間和火候,上面就是對(duì)糯米玉米粥的做法介紹,通過(guò)了解以后我們平時(shí)可以多做些粥來(lái)食用,這樣還不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān),并且經(jīng)常食用玉米還能起到促進(jìn)消化的作用。
玉米是我們很多人都喜歡的一種食物,它含有大量的維生素,經(jīng)常食用還有很好的健腦的作用,玉米粥就是玉米的最常見(jiàn)的吃法,能將玉米做的更加的美味和營(yíng)養(yǎng),并且煮粥之后玉米更容易被消化不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),其中豬肉玉米粥非常美味,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很全面,下面一起了解下豬肉玉米粥的做法。
豬肉玉米粥的做法
? 做法一
? 1.玉米粒淘洗干凈,浸泡2小時(shí),撈出瀝干水分;
? 2.入飯鍋中,加冷水,上旺火燒沸轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí);
? 3.豬瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘;
? 4.雞蛋打入碗中,用筷子攪勻備用;
? 5.將腌漬好的肉片入玉米粥內(nèi),煮5分鐘;
? 6.淋入雞蛋液,加入鹽、雞粉,調(diào)好味道,即可盛起食用。
? 做法二
? 1、玉米揀盡雜質(zhì),用清水浸泡;豬肉洗凈,切絲;枸杞洗凈;大米淘?xún)簦莺?;蔥洗凈,切花。
? 2、鍋中注水,下入大米和玉米煮開(kāi),改中火,放入豬肉、枸杞,煮至豬肉變熟。
? 3、小火將粥熬化,調(diào)入鹽、味精調(diào)味,撒上蔥花即可。 ?
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? 食譜營(yíng)養(yǎng)
? 玉米(黃,干):玉米中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,具有益肺寧心,健脾開(kāi)胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效;玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
? 豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效;豬精肉相對(duì)其它部位的豬肉,其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇較少,一般人群均可適量食用。
自己懂事制作的食物更能滿(mǎn)足自己的飲食需求,上面就是對(duì)豬肉玉米粥的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們平時(shí)在生活中可以按照上面的方法進(jìn)行制作,并且作為寶寶的輔食也能讓營(yíng)養(yǎng)更加的全面。
我們知道粥是非常養(yǎng)生的食物,粥的做法有很多種,我們可以根據(jù)個(gè)人的口味和對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求做成各種各樣美味的粥來(lái),下文我們就采用了小米搭配上玉米來(lái)做成粥,小米玉米粥不但看相很不錯(cuò)而且味道也是一流的,此外小米玉米粥還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃小米玉米粥可以起到很好的養(yǎng)生保健功效。
1. 準(zhǔn)備小米和玉米碎。
2. 將小米和玉米碎淘洗干凈。
3. 將小米和玉米碎放鍋內(nèi),加水。
4. 將鍋放爐上開(kāi)大火煮。
5. 煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠。
6. 營(yíng)養(yǎng)的小米玉米出鍋了,按自已的喜好放進(jìn)冰糖,開(kāi)喝吧。
小貼士
小米玉米粥號(hào)稱(chēng)“黃金搭檔”
小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜.《本草綱目》說(shuō),小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃”.而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴,健胃除濕,和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食,防止反胃,嘔吐的功效.并且小米含鐵量特高.
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。
每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的粥,那就是小米玉米粥,經(jīng)常吃小米玉米粥有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了小米玉米粥的做法,相信大家都掌握了吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玉米粥煮餃子的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生米粥的配方”專(zhuān)題。