玉米粥的做法
養(yǎng)生米粥的配方。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“玉米粥的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
玉米粥是大家熟悉的食物,在平時很多人對玉米都是愛吃的,這是非常好的一種粗糧食物,玉米粥吃起來是比較方便的,同時玉米粥的味道也很不錯,所以說玉米粥是值得我們吃的美味食物,那么具體玉米粥是怎么制作的,一起跟著來看看吧。
玉米粥的營養(yǎng)價值
玉米粥是非常有營養(yǎng)的食物,在玉米粥中的營養(yǎng)是很全面的,首先玉米粥中是有大量的蛋白質(zhì)存在,同時在其中實際上還有脂肪、糖類的存在,而且玉米粥中鈣、磷、鐵等微量元素都很豐富的,在玉米粥中是含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2存在的,同時在玉米粥中還有尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等物質(zhì)的存在,這些營養(yǎng)物質(zhì)對我們?nèi)梭w來說都有好處。
在玉米粥中實際上是含有一種杭癌因子,谷胱甘肽的存在。對這種物質(zhì)來說,對我們?nèi)梭w健康來說是有好處的,而且是可以起到不錯的抗癌作用,而且因為玉米粥中還有大量的纖維素存在,這種物質(zhì)實際上是我們?nèi)梭w沒有辦法吸收的,同時吃玉米粥的時候還可以發(fā)現(xiàn),這樣對我們腸胃健康有好處,同時大家吃玉米粥還可以有效的減少分泌我們體內(nèi)毒素的積累,同時玉米粥還可以幫助我們減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率。
在玉米粥中還含有大量的木質(zhì)素存在,這樣是可以讓我們?nèi)梭w中的巨噬細胞的活力有效的提高,對預(yù)防癌癥產(chǎn)生有意義,同時玉米粥中是含有大量的礦物質(zhì)鎂存在,而且在食物中的鎂是有非常明顯的防癌功效產(chǎn)生。對我們預(yù)防疾病的產(chǎn)生是有意義。
玉米粥的功效與作用
吃玉米粥的時候是有養(yǎng)生功效的,因為玉米粥中是含有大量的膳食纖維存在,所以說吃玉米粥就可以有非常強的刺激胃腸蠕動功效產(chǎn)生,同時還可以很好的加速糞便排泄的作用,這樣對我們防治便秘、腸炎、腸癌等疾病的產(chǎn)生是有意義的。
玉米粥中是有天然維生素E存在的,這種物質(zhì)是能夠發(fā)揮出保護皮膚、促進血液循環(huán)的功效,同時對于降低膽固醇、防止皮膚病變也有意義,是我們延緩衰老的優(yōu)質(zhì)食物,同時大家還能通過吃玉米粥的方法來幫助我們減輕動脈硬化和腦功能衰退的情況,這樣對預(yù)防疾病是有意義。
玉米粥中是含有大量的黃體素、玉米黃質(zhì)存在,而且實際這樣是可以起到有效地預(yù)防眼睛老化的效果,是我們保護好眼部健康的好選擇。同時大家吃玉米粥還可以有利尿降壓、止血止瀉、助消化等多種的作用產(chǎn)生,對我們健康有意義。
吃玉米粥的時候還可以起到降低人體血液膽固醇含量的功效,這樣對于預(yù)防高血壓和冠心病的情況產(chǎn)生是有意義的。吃玉米粥實際上還可以有增強人體新陳代謝的效果,這樣對我們調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能的效果有好處,同時還可以讓我們的皮膚細嫩光滑,對于延緩皺紋的產(chǎn)生也有意義。
玉米粥的做法
實際上玉米粥的吃法是非常好的,首先我們需要準(zhǔn)備好玉米粉,牛奶,雞蛋,白糖,蜂蜜。
首先我們需要把玉米粉60克混入適量的牛奶,然后攪拌成糊狀,然后我們就可以繼續(xù)倒入煮開的水,攪拌好之后。就可以用文火煮上5分鐘,同時我們需要把打散的雞蛋淋在粥中,在一邊攪拌的時候我們是要一邊倒的,等到完全熟了之后就可以選擇關(guān)火了。最后我們就要注意,大家需要在粥溫?zé)岬臅r候,在其中放入少許的白糖或者蜂蜜就可以吃了。
玉米粥怎么做好吃
想要讓玉米粥的味道好,那么不妨試試在其中加入蜂蜜,這樣就可以讓玉米粥的味道更好了。
玉米粥養(yǎng)胃嗎
吃玉米粥的養(yǎng)胃功效還是非常不錯的,因為玉米粥中的成分是可以促進腸胃的,而且玉米粥味道也比較好,所以說吃玉米粥是不錯的。
玉米粥減肥嗎
吃玉米粥的時候減肥功效是非常強的,在玉米粥中含有的成分是非常豐富的,這樣就能夠起到促進腸胃蠕動的功效,這樣還可以讓我們的消化系統(tǒng)能夠更好進行運作了,而且還可以使得我們體內(nèi)的垃圾和毒素得到及時的排出,這樣對我們緩解便秘的情況是有好處的,還可以讓我們減肥。
玉米粥的熱量
玉米粥的熱量是比較低的,而且玉米粥的脂肪也是比較少的,所以大家吃玉米粥是可以避免產(chǎn)生發(fā)胖的情況產(chǎn)生。
懷孕可以吃玉米粥嗎
孕婦吃玉米粥是很適合的,因為玉米粥是可以促進胎兒發(fā)育的,同時玉米粥對于緩解孕期的便秘問題也有好處,所以孕婦吃玉米粥是很適合的。
三高人群可以吃玉米粥嗎
對于三高人群來說,玉米粥是很適合吃的,因為玉米粥是屬于非常有營養(yǎng)的粗糧食物,而且玉米粥還可以降低膽固醇功效,這樣對軟化血管的作用也是很出色的,主要是因為玉米粥是含有大量的不飽和脂肪酸存在的,這樣對降低膽固醇是有好處的,是三高人群很適合吃的。
玉米粥要煮多長時間
等到水滾了之后,我們就可以放入玉米粉了,而且一定要邊滾邊撈,特別是要選擇在一個方向進行撈拌,一般來說半個小時就可以了。
晚上吃玉米粥會胖嗎
玉米粥是非常有營養(yǎng)的食物,也是屬于粗糧食物,所以說對減肥瘦身是有好處的,在晚上的時候我們吃玉米粥是不會產(chǎn)生發(fā)胖的情況。
玉米粥是非常好的一種粗糧食物,也是我們吃玉米的時候比較好的方法,因為玉米粥的味道是非常好的,這樣對我們腸胃健康是非常有好處的,同時大家吃玉米粥還可以保護好血管健康,所以說吃玉米粥是很不錯的,是值得我們吃的食物。
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玉米粥在生活當(dāng)中,非常的受廣大朋友們的歡迎,而且玉米粥可以制作出各種各樣不同的口味,對于上班族來說非常的方便,接下來為大家介紹的是速食米米粥的制作方法,不單單非常的好,而且的口味繁多,一起來了解一下。
做法一 ?
制作材料
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
制作流程
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
做法二 ?
食材準(zhǔn)備
玉米粥:圖
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
制作步驟
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三 ?
食材準(zhǔn)備
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。
玉米粥1
調(diào)料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
制作步驟
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
了解了速食玉米粥的制作方法,日常的生活當(dāng)中朋友們可以多喝一些針對身體的健康,有著非常好的幫助,而且對于平時不愛吃早飯的朋友們來說食用速食玉米粥,可以給人補充一天的維生素。
當(dāng)我們的機體出現(xiàn)問題的時候,不一定非要用藥物來治療,有時候簡單的食療也會有很大的療效,譬如田雞玉米粥在治療疳積脾虛時就很有效果,如果你有疳積脾虛方面的疾病,不妨來試一試,現(xiàn)在,我就告訴你田雞玉米粥的做法,你可以來學(xué)習(xí)一下,并按時服用,希望對你的病情有所幫助。
1、菜名: 田雞玉米粥
2、主料: 田雞5只(去皮及內(nèi)臟)切塊,玉米15克,大米50克。
3、田雞玉米粥的做法:先將大米和玉米用清水淘洗干凈,然后,放入鍋內(nèi)并加入適量的水,帶開鍋之后,每隔一會用勺子進行攪拌,將大米和玉米先煮成稀粥,待熟時再加入田雞,并加入少量的花生油、以及適量的鹽來調(diào)味,直至煮沸,從鍋內(nèi)取出片刻即可食用,服用方法是:每日1次,一次一小碗。
4、田雞玉米粥的藥用價值:
田雞 - 又名“蛤蟆”,學(xué)名“中園林蛙”。吉林的田雞與飛龍、熊掌、猴頭并列為中國四大山珍。
玉米 - 玉米含有豐富的鈣質(zhì),而鈣具有降血壓的功效。
主要治療疳積脾虛積滯型:形體消瘦,毛發(fā)枯槁,困倦喜臥,乳食懶進,脘腹脹滿拒按,夜臥不安,五心煩熱,口臭磨牙,小便黃濁或如米泔,舌淡紅,苔厚膩,脈細。
上面就是田雞玉米粥的做法及藥用價值,對疳積脾虛的治療有一定的療效,但也不可能是立竿見影的效果,畢竟食療遠不及藥物來的直接,可從對身體的健康而言,食療對人身體的副作用比藥物卻要小很多,所以,有疳積脾虛病患的病人不妨來試試。
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹營養(yǎng)玉米粥的做法
2.1該“調(diào)味”了。粥粉中加入半碗清水調(diào)勻。
3.2對家人的濃濃愛意在心間,哼著小曲,品味小資生活。盛三分之一碗的玉米粉(細磨粉口感潤滑,粗磨粉口感豐富)。
4.水開了?盛一勺滾水在勺中,把碗中調(diào)勻的面糊均勻倒入鍋中;把勺里的滾水倒入碗中,攪勻,倒入鍋中;攪勻,煮開。(最好用透明鍋蓋,可以看到粥升起,燒開。如果看不到,你難以想象,粥撲出鍋的速度,超快。)
5.最小火,煨兩分鐘。盛在碗中,冷到溫。輕輕地啜一小口,嬌嫩的玉米粥,掛在唇邊,美味哦。
6.快樂收場。一家人享受完美味,洗碗吧。做得用心,不粘鍋,一分鐘洗凈。
介紹完營養(yǎng)玉米粥的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
奶油玉米粥是一道家常菜,其中有奶油和玉米制成,口味非常獨特,香甜可口,尤其適合小朋友食用,也可以當(dāng)做兒童的輔食,玉米屬于雜糧食物,當(dāng)做含有高度營養(yǎng)價值,常吃食用新鮮的玉米可以預(yù)防身體疾病,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下奶油玉米粥的做法。
所需食材:玉米兩根:最好選汁水比較多的玉米,奶油一罐,黃油25克;砂糖適量。
配料:麥片、水果適量。
制作方法
做法一
1,玉米切成兩三厘米厚的小段。鍋里放入黃油,加熱融化。
2,倒入奶油、白砂糖,放入玉米。用中小火煮大約20至30分鐘到玉米熟。然后關(guān)火,蓋蓋子悶大約40分鐘,讓玉米更入味。
3,撈出玉米即食。
做法二
1、把材料準(zhǔn)備好,玉米洗凈去須,切成三段。把切好的玉米和黃油放進鍋中。
2、加入白砂糖,注入清水,加入的清水要沒過玉米,蓋上鍋蓋,大火把水煮開,水開后,用筷子把玉米翻一翻面,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮;
8、煮至快收汁的時候(約30分鐘左右),用筷子不斷地翻面,這樣可以使玉米入味的更加均勻。
食用須知
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用,脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用,霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
當(dāng)然吃玉米吃的太多也是有壞處的,因為玉米是那種比較味干的食物,如果經(jīng)常吃玉米,會使我們的皮膚變得比較干燥和粗糙,出現(xiàn)角質(zhì)硬化的現(xiàn)象,同時玉米含有的糖也是很多的,所以如果有糖尿病的人盡量要少吃。
綜上所述便是奶油玉米粥的詳細制作方法了,玉米屬于粗糧,可以適當(dāng)?shù)氖秤茫遣灰碎L期食用,食用過多的玉米對腸胃消化不好,尤其是腸胃病人和消化不好的人要少吃玉米,吃玉米也要吃新鮮的,在應(yīng)季的時候玉米的營養(yǎng)比較高容易被人體所吸收,味道也好很多。
玉米是我們生活中經(jīng)常食用的食物,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,有很好的降血壓和提高記憶力的作用,尤其是用玉米煮粥味道非常的鮮美,它還能搭配不同的食物意一起,這樣還能豐富營養(yǎng)價值,其中紫菜玉米粥據(jù)說最受歡迎的一種,玉米中的維生素加上紫菜的微量元素就會營養(yǎng)更豐富,下面一起了解下紫菜玉米粥的做法。
紫菜玉米粥的做法
? 做法一
? 1.用料:紫菜4克,蝦皮3克,玉米面25克,水250毫升,鹽少許,馓子適量,蔥花少許
? 2.將玉米面倒入鍋中,炒香炒黃。用少許水調(diào)成均勻糊狀,備用。水倒入鍋中燒開
? 3.一邊攪拌一邊將玉米糊倒入鍋中。不斷攪拌,煮至液體變濃稠,加入紫菜和蝦皮,攪拌均勻。不斷攪拌。煮沸2分鐘
? 4.加入鹽,攪拌均勻,離火。倒入碗中,加入馓子和蔥花,攪拌均勻,食用
? 做法二
? 1.用料:紫菜4克,蝦皮3克,玉米面25克,水250毫升,鹽少許,馓子適量,蔥花少許
? 2.將玉米面倒入鍋中,炒香炒黃。用少許水調(diào)成均勻糊狀,備用。水倒入鍋中燒開
? 3.一邊攪拌一邊將玉米糊倒入鍋中。不斷攪拌,煮至液體變濃稠,加入紫菜和蝦皮,攪拌均勻。不斷攪拌。煮沸2分鐘。
? 4.加入鹽,攪拌均勻,離火。倒入碗中,加入馓子和蔥花,攪拌均勻,食用
? 老人經(jīng)常食用玉米粥有助于降血壓,增強記憶力。
? 每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多,豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%。
? 此外,玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素,具有防癌作用;植物纖維素能加速致 癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E 則有促進細胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇,防止皮膚病變的功能。還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
? 特別是玉米中還含有較多的谷氨酸,其有健腦作用,能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內(nèi)廢物,幫助腦組織里氨的排除。故常食可刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。
自己動手制作美食的能很好的方式心情,上面就是對紫菜玉米粥的做法的介紹,通過了解之后我們知道生活總共很多美食制作起來非常的簡單,但是我們一定要將食物搭配好,否則就會起到適得其反的作用。
中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學(xué)著做下紅豆玉米粥這道美食吧。
2.2玉米一穗,剝下玉米粒。
3.大火燒開,先煮紅豆,等到紅豆全飄上來,改成小火。
4.待紅豆沉下去,加入玉米粒。
5.面糊半碗,攪拌均勻。
6.等紅豆煮面了,加入面糊,攪拌均勻。這時候加入點冰糖,味道更是香甜可口。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下紅豆玉米粥。
每次逛街,總對路邊糖炒板栗的甜香味兒吸引,可是聽說吃多了糖炒板栗也不好。所以買些板栗回來,自己做豈不放心。板栗洗干凈,去皮,然后煮熟。很方便吧,當(dāng)然之后想到的自然還是用到粥里,嘿嘿,一樣的甜香味哦,下面,小編就為大家介紹板栗玉米粥的做法,簡單易學(xué)又好吃。
用料 ?
板栗 十顆
玉米 半根
胡蘿卜 一小根
馬蹄 五顆
瘦肉 250g
蔥 兩根
鹽,醬油 少許
做法 ?
步驟1
東北珍珠米,一量杯。大火煮至米開,期間需偶爾攪拌,避免煮糊。為防止溢出,可倒兩滴芝麻油,粥也會更香。
步驟2
板栗、馬蹄切粒,胡蘿卜切粗絲,玉米取粒。米煮開后倒入,繼續(xù)大火煮三分鐘。
步驟3
瘦肉選取豬大腿部位的“豬展肉”,不肥不韌,口感較好。
步驟4
瘦肉切一寸大小的方塊狀,煮出來的肉不會老。放少許鹽和醬油,腌三分鐘,煮的粥會特別好喝。
步驟5
倒入鍋中,繼續(xù)大火煮兩至三分鐘,肉質(zhì)剛好又不老。因之前放鹽腌肉,試味后根據(jù)個人口味放鹽。最后放蔥花,熄火。
步驟6
加上一份鹽水嫩菜心和餐后甜柿子,一份營養(yǎng)全面的秋季養(yǎng)生餐就誕生了。
以上就是小編為大家介紹的板栗玉米粥的做法,是不是覺得很簡單呢,最重要的是還很美味呢,吃貨們快收藏起來,絕對不能錯過的誘惑呦,趕緊行動吧。老人孩子吃都是很健康的pS:板栗是秋季食物,可補腎。
很多人在早餐的時候都有吃粥的習(xí)慣,這樣能保證我們的早餐質(zhì)量同時還能提供我們一天所需要的營養(yǎng)價值,其中玉米含有大量的維生素,而且營養(yǎng)價值豐富它搭配糯米粥會變得特別的粘稠,這樣吃起來也會更加的好吃,但是我們掌握好做法才能把它做的特別好吃,下面一起了解一下糯米玉米粥的做法。
糯米玉米粥的做法
用料;
糯米,玉米,糖。
做法;
1、備糯米和玉米。
2、將糯米和玉米各少許淘洗干凈,
3、放進電壓鍋加清水,
4、調(diào)至煮粥檔。
5、高壓,
6、泄壓后開蓋再煮二分鐘,
7、讓粥渣粥水容合,
8、盛碗里吃甜的加糖。
營養(yǎng)價值
在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的,可預(yù)防心臟病和癌癥。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力
煮粥雖然是一件非常簡單的事情,但是想要做出美味的粥類需要我們掌握好時間和火候,上面就是對糯米玉米粥的做法介紹,通過了解以后我們平時可以多做些粥來食用,這樣還不會增加我們的腸胃負擔(dān),并且經(jīng)常食用玉米還能起到促進消化的作用。
玉米是我們很多人都喜歡的一種食物,它含有大量的維生素,經(jīng)常食用還有很好的健腦的作用,玉米粥就是玉米的最常見的吃法,能將玉米做的更加的美味和營養(yǎng),并且煮粥之后玉米更容易被消化不會增加腸胃的負擔(dān),其中豬肉玉米粥非常美味,并且營養(yǎng)價值也很全面,下面一起了解下豬肉玉米粥的做法。
豬肉玉米粥的做法
? 做法一
? 1.玉米粒淘洗干凈,浸泡2小時,撈出瀝干水分;
? 2.入飯鍋中,加冷水,上旺火燒沸轉(zhuǎn)小火慢煮1小時;
? 3.豬瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘;
? 4.雞蛋打入碗中,用筷子攪勻備用;
? 5.將腌漬好的肉片入玉米粥內(nèi),煮5分鐘;
? 6.淋入雞蛋液,加入鹽、雞粉,調(diào)好味道,即可盛起食用。
? 做法二
? 1、玉米揀盡雜質(zhì),用清水浸泡;豬肉洗凈,切絲;枸杞洗凈;大米淘凈,泡好;蔥洗凈,切花。
? 2、鍋中注水,下入大米和玉米煮開,改中火,放入豬肉、枸杞,煮至豬肉變熟。
? 3、小火將粥熬化,調(diào)入鹽、味精調(diào)味,撒上蔥花即可。 ?
?
? 食譜營養(yǎng)
? 玉米(黃,干):玉米中含有豐富的營養(yǎng)元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效;玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
? 豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉,其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇較少,一般人群均可適量食用。
自己懂事制作的食物更能滿足自己的飲食需求,上面就是對豬肉玉米粥的做法的介紹,通過了解之后我們平時在生活中可以按照上面的方法進行制作,并且作為寶寶的輔食也能讓營養(yǎng)更加的全面。
我們知道粥是非常養(yǎng)生的食物,粥的做法有很多種,我們可以根據(jù)個人的口味和對于營養(yǎng)的需求做成各種各樣美味的粥來,下文我們就采用了小米搭配上玉米來做成粥,小米玉米粥不但看相很不錯而且味道也是一流的,此外小米玉米粥還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃小米玉米粥可以起到很好的養(yǎng)生保健功效。
1. 準(zhǔn)備小米和玉米碎。
2. 將小米和玉米碎淘洗干凈。
3. 將小米和玉米碎放鍋內(nèi),加水。
4. 將鍋放爐上開大火煮。
5. 煮開后,轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠。
6. 營養(yǎng)的小米玉米出鍋了,按自已的喜好放進冰糖,開喝吧。
小貼士
小米玉米粥號稱“黃金搭檔”
小米粥的作用不亞于開胃菜.《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”.而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認為小米味甘咸,有清熱解渴,健胃除濕,和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食,防止反胃,嘔吐的功效.并且小米含鐵量特高.
小米的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。
每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的粥,那就是小米玉米粥,經(jīng)常吃小米玉米粥有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了小米玉米粥的做法,相信大家都掌握了吧。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于鮮玉米粥。
2.12將玉米用擦子擦碎
3.21這是擦好的玉米碎
4.蔥洗凈切末
5.熱油鍋,放入蔥末爆香
6.1倒入適量清水
7.2放入玉米碎翻炒幾下
8.蓋蓋,燒開鍋
9.鍋開后,用鏟子不停的攪動,防止粘鍋
10.玉米碎煮熟調(diào)入適量鹽即可
鮮玉米粥固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
玉米粥顧名思義就是采用了玉米做出來的粥,玉米粥不但外觀看起來非常好看而且吃起來味道也是一流的,玉米粥里面含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃玉米粥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,玉米粥不但適合老年人食用而且也適合小朋友食用,所以玉米粥是一道老少咸宜的粥,下文我們介紹一下玉米粥的做法。
玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質(zhì),且亞油酸含量較高,經(jīng)常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早晚餐食用。
做法一
制作材料
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
制作流程
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
做法二
食材準(zhǔn)備
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
制作步驟
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
在上面的文章里面我們介紹了一道既好看又好吃的粥,那就是玉米粥,我們知道經(jīng)常吃玉米粥是可以起到助消化等功效,上文為我們詳細介紹了玉米粥的兩種做法,相信大家都掌握了吧。
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