西芹葉煎餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“西芹葉煎餅的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外,飲食也是不可忽略的一個(gè)方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護(hù),西芹葉煎餅的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒有過多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、然后將西芹葉沖洗干凈切碎備用
3、在將面粉玉米粉放入容器里加入雞蛋攪拌幾下在放入適量的清水在將西芹葉放入在加適量的鹽攪拌成面糊備用
4、坐鍋燒油在倒入適量面糊中火煎制
5、看到面上的面糊凝固了在反另一面煎,煎到兩面成金黃色就可以出鍋了
6、重復(fù)以上動(dòng)作直至面糊煎完
7、然后根據(jù)自己的喜好切好裝盤
8、可以直接食用
9、也可以蘸番茄醬吃(小朋友的最愛)
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多了解一下西芹葉煎餅的做法。
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現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下姜汁西芹的做法,你肯定會愿意。
2.2所需原材料,西芹,姜,鹵水花生
3.西芹洗干凈后斜刀切成小段(斜刀切的芹菜橫切面大更易入味),姜切末。
4.取一小碗調(diào)料汁,姜末,生抽3勺,陳醋3勺,香油1勺,鹽和雞精少許。
5.下面開始焯芹菜,等鍋里的水燒開后再下入芹菜,煮2-3分鐘即可撈出。
6.把芹菜和調(diào)好的料汁還有鹵好的花生(鹵花生的水不要)拌勻即可上桌。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下姜汁西芹。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于木樨西芹這道菜的做法。
2.西芹洗凈,較粗的縱向切開,然后切成寸斷。
3.將西芹放沸水中焯燙后馬上過涼撈出瀝干水分。
4.蔥切碎、姜切片、蒜切末備用。
5.將雞蛋打入碗中加少許鹽調(diào)勻,倒入加熱的油鍋里炒熟盛出。
6.鍋里留底油燒熱放入蔥姜爆香。
7.倒入木耳和少許水翻炒斷生,加入雞蛋炒勻。
8.加入西芹翻炒均勻調(diào)入生抽,鹽,白砂糖炒勻,放入蒜末炒出香味即可。
雖然木樨西芹這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)絹絲西芹的做法。
2.西芹莖切成6cm的長段。
3.再切成約3mm見方的細(xì)絲。
4.在盛有足夠涼開水的盆子中(以全部西芹絲被沒過為標(biāo)準(zhǔn))浸泡10分鐘。哈哈,見證神奇的時(shí)刻到了,芹菜絲打卷了。
5.大蒜和紅菜椒切成小細(xì)粒。
6.放入小碗中,與白砂糖、鹽、白醋和芝麻香油一起攪拌成調(diào)味汁。
7.腰果在干炒鍋中用小火慢慢焙成微黃。
8.切碎后繼續(xù)焙,直到變成金黃色,盛出晾涼。把浸泡好呈卷絲形狀的西芹絲撈出,充分瀝干水分,然后淋上調(diào)味汁、撒上腰果碎即可。
絹絲西芹理解起來并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯。看到這里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好花生西芹這道菜吧。
2.1小火炒制,不?;蝿?dòng)炒鍋,使受熱均勻。聽到噼啪的聲音漸漸消失后,停火,盛出待用。
3.2鍋內(nèi)放半勺花生油,3成熱倒入花生米,即冷油下鍋。
4.1放開水淖一下,撈出待用。
5.2西芹去葉洗凈,斜切段。
6.炒鍋重新放油,倒入淖好的西芹翻炒約2分鐘。
7.倒入熟花生米。
8.加入鹽翻炒均勻即可出鍋。
花生西芹做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
西芹在我們的生活中主要是用來炒一些瘦肉或者用來制作魷魚的好食材,因?yàn)槲髑凼且环N香味很重的蔬菜,它在我們的生活中的利用是很高的,適合用來充當(dāng)食物的調(diào)味品??赡苊恳粋€(gè)地方對西芹的制作方法都是不同的,但是對于西芹這種食物的做法,我們呢還是要有一定的了解才比較好的。
西芹是含有很多的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素的蔬菜,對于降血壓、利尿以及健胃是很有幫助的,所以在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪髑蹖ξ覀兩眢w健康是有幫助的,建議大家可以食用一些。
西芹又名西洋芹菜,其營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有芹菜油,具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜, 西芹是這些年從國外引入,已廣泛栽培并深受百姓喜愛的,葉柄寬厚,單株葉片數(shù)多,重量大,可達(dá)1Kg以上。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養(yǎng)和食療價(jià)值。
西芹營養(yǎng)分析:
1. 平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效;
2. 鎮(zhèn)靜安神:從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安定作用,有利于安定情緒,消除煩躁;
3. 利尿消腫:芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿;
4. 防癌抗癌:芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的;
5. 養(yǎng)血補(bǔ)虛:芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
西芹適合人群:
一般人群均可食用。
脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應(yīng)少吃芹菜。
西芹食療作用:
芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng);
具有平肝清熱,祛風(fēng)利濕的功效;
用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。
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為了讓你們生活更好的食用西芹,我們建議大家可以對文章介紹的西芹做法大全有一定的了解,這樣對于你們食用西芹是有幫助的。如果我們想要在生活中品嘗到美味的食物,就需要我們對美食有一定的了解,時(shí)刻去發(fā)現(xiàn)美食的存在。
想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于蒸芹葉的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.洗凈后控干水分,加入三勺色拉油拌勻。
3.加入半碗面粉拌勻。(讓每片芹菜葉都覆蓋上一點(diǎn)面粉即可。)
4.放入蒸鍋,鍋開后大火蒸10分鐘。
5.炒鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)油,放入蒜末小火炒香。
6.放入蒸好的芹菜葉,大火翻炒一分鐘關(guān)火。
7.開始準(zhǔn)備調(diào)料汁:一勺鹽、一勺雞精、半勺白糖、一勺生抽、幾滴料酒、一勺辣椒油、一勺醋、一勺芝麻、一勺耗油。
8.將調(diào)料汁倒入炒鍋內(nèi)拌勻即可。
9.大功告成!
上面關(guān)于蒸芹葉的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下芹香煎餅卷這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.12放開水淖一下立刻過冷水。
3.21芹菜葉放榨汁機(jī)加半杯水打成汁放入大碗內(nèi),可根據(jù)需要繼續(xù)加水。
4.1攪拌成糊糊餳半小時(shí),舀一勺倒下表面痕跡立即消失最佳。
5.2放入面粉,鹽和胡椒粉。面粉分次加,防止面糊過稠產(chǎn)生面疙瘩。
6.煎餅鐺通電,燒熱后舀一勺糊糊放上。
7.均勻的攤成煎餅。
8.準(zhǔn)備好的熟雞肉絲,雞肉已經(jīng)入味,無需調(diào)料。也可加其他蔬菜等。
9.放上雞肉絲,加一點(diǎn)黃豆醬。
10.卷起,這是金黃的一面在外,也可以把煎餅翻過來,把綠色的一面在外。
11.切成段,裝盤。
看完小編對芹香煎餅卷的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
這是一道普通的菜肴,在家家戶戶的餐桌上都能看到,這道菜對人體健康也是很要好吃的,其中的西芹一般是性涼味甘的食材,其中含著很多的維生素還有氨基酸,吃這個(gè)可以促進(jìn)食欲,并且可以降低血壓,還有健腦利便的功效,另外腰果也是含有很多維生素的,對保護(hù)血管有好處,并且有美容的功效。但是腰果中的油脂比較多,如果肝膽功能不好的人還是不要吃。下面給大家介紹一下做法:
主料:西芹、要果
輔料:胡蘿卜
調(diào)料:食鹽、白糖、雞精、淀粉
做法:
1、西芹切成菱形狀,胡羅卜切成小片。
2、鍋內(nèi)入適量清水,食鹽和少量的油,煮沸后,將西芹與胡羅卜倒入,焯水后,取出。
3、鍋燒熱,入油,將油溫升至2~3成熱時(shí),立即將要果放入鍋中,炸至顏色淡黃色時(shí)取出 放在一邊冷卻。
4、鍋燒熱,入少許油,下西芹、胡羅卜,用大火快炒,加食鹽、雞精、白糖,用水淀粉勾芡,淋油,放入腰果略炒,即可出鍋。
特點(diǎn):口味咸鮮,西芹脆爽,腰果酥脆。腰果中卵磷脂、磷,鈣仿,量豐富,為健腦益智佳珍
訣竅:西芹切塊前應(yīng)去皮,否則炒出的西芹不脆爽,不嫩。
需要注意的是鍋中放的油不要太多了,另外如果要炸腰果,炸到泛黃就行,然后撈出來要晾一會兒,然后把西芹段放入,這個(gè)西芹注意把莖給抽去,不然會有老的感染,并且可以根據(jù)自己的喜歡放一些蒜,這個(gè)可以不加。吃這個(gè)菜口感是很不錯(cuò)的,西芹比較脆爽,而腰果比較酥脆,整體搭配起來很好吃。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)蘋果拌西芹的做法。
2.121放在案板上切成小段,待用。
3.212將西芹折成段抽去筋清洗一下。
4.將蘋果清洗一下、去皮、去核。
5.放在案板上切成片,待用。
6.1用涼開水過涼。
7.2隨后,將切好的西芹下入沸水中焯開,1分鐘后撈出。
8.接著,將過涼好的西芹控干水分。
9.然后,合入切好的蘋果和泡好的枸杞。
10.最后,加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.加適量的芝麻油。
13.加適量的香醋。
14.調(diào)味拌勻,即成。
看完蘋果拌西芹的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
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