蒸芹葉的做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蒸芹葉的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于蒸芹葉的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.洗凈后控干水分，加入三勺色拉油拌勻。
3.加入半碗面粉拌勻。（讓每片芹菜葉都覆蓋上一點面粉即可。）
4.放入蒸鍋，鍋開后大火蒸10分鐘。
5.炒鍋內(nèi)倒入一點油，放入蒜末小火炒香。
6.放入蒸好的芹菜葉，大火翻炒一分鐘關(guān)火。
7.開始準備調(diào)料汁：一勺鹽、一勺雞精、半勺白糖、一勺生抽、幾滴料酒、一勺辣椒油、一勺醋、一勺芝麻、一勺耗油。
8.將調(diào)料汁倒入炒鍋內(nèi)拌勻即可。
9.大功告成！
上面關(guān)于蒸芹葉的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
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想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，西芹葉煎餅的做法并不復雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、然后將西芹葉沖洗干凈切碎備用
3、在將面粉玉米粉放入容器里加入雞蛋攪拌幾下在放入適量的清水在將西芹葉放入在加適量的鹽攪拌成面糊備用
4、坐鍋燒油在倒入適量面糊中火煎制
5、看到面上的面糊凝固了在反另一面煎，煎到兩面成金黃色就可以出鍋了
6、重復以上動作直至面糊煎完
7、然后根據(jù)自己的喜好切好裝盤
8、可以直接食用
9、也可以蘸番茄醬吃（小朋友的最愛）
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下西芹葉煎餅的做法。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹芹葉拌花生的制作方法。
2.焯好后撈出，放入涼水中。用手將芹菜葉的水分擰干，放入一碗中備用
3.取一小把花生。
4.鍋內(nèi)燒水，冷水放入大料
5.放入花椒。
6.放入鹽。
7.水開將花生放入鍋中，小火煮入味
8.煮好后撈出，挑去花椒和大料，放入一碗中備用。將芹菜葉和花生放入一盆中。
9.放入香油，陳醋，鹽，味精，最后灑上黑芝麻即可。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了芹葉拌花生做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做芹葉玉米餡餅。
2.21嫩芹葉洗凈用沸水焯一下，撈出過涼（芹葉焯水后要再用涼水過一下）。
3.1加花生油、鹽、少許醬油、芝麻油、雞精調(diào)勻。
4.2芹葉擠凈水份切成末、加入蔥粒、火腿粒、玉米粒。
5.醒好的面團分成小劑搟開。
6.放入芹葉餡。
7.包成包子形，收口向下靜置一會。
8.電餅鐺預熱，刷薄油，入餡餅輕壓扁。
9.烙至兩面起黃殼熟透。
10.薄皮大餡，鮮香無比。
這道芹葉玉米餡餅做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學習做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹果仁芹葉拌豆腐，抽時間自己一定要做一下。
2.12北豆腐半塊備用。
3.21半塊北豆腐搗碎。
4.小蔥洗凈切碎倒入豆腐中加入少許鹽，香油一起攪拌備用。
5.另起鍋倒入少許油，放入花生和杏仁小火翻炒。
6.1放入芹菜中加入少許醋一起攪拌備用。
7.2炒出香味后盛出涼冷，然后用刀碾碎。
8.去上下一樣粗的杯子，先將拌好的果仁芹葉取一部分放入杯子底部。
9.然后再放入一小部分豆腐，用搟面杖輕輕按壓，分次再添加芹葉和豆腐。
10.將全部的豆腐和芹葉分次按壓好以后，去一個中間平的盤子扣在玻璃杯上面。
11.然后右手托著盤子，左手托著玻璃杯底迅速倒過來。輕輕拍下食物即可。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對果仁芹葉拌豆腐感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
萵筍葉是一種非常有營養(yǎng)價值的青菜，可是有的地方不知道它的價值所在經(jīng)常把它扔掉，這是非常浪費可惜的，萵筍葉富含維生素，而且利尿，對于愛美的女士來說根本就不用怕吃胖的問題。今天我們就為大家介紹如何去吃萵筍葉，不讓浪費的問題去困擾你。
萵筍葉功效
具有清熱解毒功效,萵筍中鉀的含量是鈉的27倍，其含有的維生素還有利于促進排尿，保持體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，對高血壓、心臟病和水腫均有一定的食療作用。
蒸萵筍葉的做法
原料：萵筍葉、面粉一大勺、玉米粉一大勺、胡蘿卜、姜、蒜、黃酒、鹽。
做法：
1、萵筍葉（任何綠色葉菜都可以）洗凈，瀝干水份。
2、將菜葉切碎。
3、放入一大勺面粉，一大勺玉米粉。
4、將粉、菜拌勻。
5、放入蒸鍋蒸10分鐘。
6、鍋中放少許油，下胡蘿卜丁炒軟。
7、加入姜、蒜末煸香。
8、倒入蒸好的菜葉、黃酒翻炒，最后加鹽調(diào)味即可。
萵筍葉不僅可以用來蒸，還可以涼拌、干煸、水煮等，可以說萵筍葉的做法有許多，只要你想到的都可以去試一試。萵苣葉燙在肉湯里，不僅可以去油膩還可以增進胃口?，F(xiàn)在你是不是覺得萵筍葉很神奇啊，萵筍葉好吃又容易做，有空就可以試試哦。
在東北地區(qū)非常流行吃大葉芹，這是一種葉子非常大的青菜，可以直接生吃，口味也是非常棒的，這是一種無色無味的蔬菜，口感非常清新，在平時可以和很多的食材搭配，首先可以直接來涼拌，也可以炒菜，還可以生吃，也可以做飯包。
大葉拌茄條
材料
長條茄子3根
大葉(青紫蘇葉)5-6片
剁椒1大勺
蒜瓣2個
做法
1.茄子洗凈去蒂，上鍋大火蒸15分鐘至酥軟
2.等茄子冷卻了，把茄子撕成條，稍稍擠去多余水分，然后加些鹽和糖般一下
3.蒜瓣切末，鍋里倒點油，把蒜末煸香，然后把剁椒倒入，翻一下盛出
4.大葉(青紫蘇葉)切細條，然后盤子里墊上3片大葉，把茄條螺旋團成團放中間，然后把大葉細條蓋上，接著把做好的剁椒蒜蓉汁澆上去即可
杏仁拌芹葉
材料
主料：芹菜葉，杏仁
調(diào)料：蒜茸，鹽，醋，香油，干辣椒2小節(jié)，食用油
做法
1、芹菜葉洗凈焯水，水里放一些鹽，這樣會使葉子更綠。水開后放入水再開就可以撈了。
2、撈出來直接放到裝涼水的盆里，然后過幾遍涼水，這樣會更綠，不然就黃了。
3、把杏仁取出來洗一下，然后用焯芹菜葉的水再焯一下就可以了，省錢環(huán)保。
4、把葉子稍攥擠一下水，然后切小細料放盆里。
5、再放入杏仁、蒜茸、少許鹽、香油、醋，拌一下就齊了。
涼拌芹葉
材料
芹菜葉1大把，胡蘿卜1根，蘇子葉6片，蒜2瓣，香蔥1根，橄欖油，鹽，香油，醬油，醋，辣椒油
做法
1.將芹菜葉洗凈用鹽水泡10分鐘，再次沖洗干凈裝入盤中備用，蘇子葉洗凈在中間橫切一刀
2.蘇子葉在中間切一刀放入盆中，蔥切絲一同放入盆中
3.胡蘿卜洗凈切絲，鍋中放入少許橄欖油，油溫5成熱倒入胡蘿卜絲炒兩分鐘，直到胡蘿卜絲略微發(fā)軟盛出。倒入芹葉盆中。蒜切末一同倒入，放入醋，鹽，醬油，香油，辣椒油一同攪拌即可
紅薯葉是非常健康的蔬菜，平時有機會的話一定要多吃，可以當成普通的蔬菜來吃，比如有的人長期受到便秘的困擾，吃紅薯葉可以促進腸胃蠕動，解決便秘問題的效果非常突出，紅薯的吃法有很多種，比如可以炒紅薯葉來吃，今天為大家推薦蒸紅薯葉來吃的方法，具體做法步驟如下。
蒸紅薯葉做法和步驟：
1新鮮的紅薯葉擇去老梗留葉，清洗干凈后稍瀝下多余的水份，用篩網(wǎng)輕輕篩上一層面粉并用筷子翻面，讓每一片紅薯葉都沾一層薄薄的面粉。蒸鍋內(nèi)放水，加上蒸屜并鋪上蒸布燒開。
2放入拌好的紅薯葉，蒸5分鐘至熟關(guān)火，大蒜去皮后與鹽一起用石桕桕成蒜汁，加適量生抽和香油調(diào)味，將調(diào)好的蒜汁兒澆在蒸好的紅薯葉上就可以食用了。
3那時田地里到處是枝枝蔓蔓盤根生長的紅薯秧苗，姥姥挑幾支最翠嫩的枝條，把葉子摘下來做蒸菜。搗碎的蒜泥汁飄著芝麻油的濃郁香味，清香的紅薯葉裹著一層松松軟軟面粉衣，吃起來蒜香中夾雜著蒸的香糯無比的紅薯葉兒，吃過一次就讓人難以忘懷。
4那個年代，雖沒山珍海味，卻因一碟好吃的蒸菜，讓單調(diào)的童年生活變的豐盛美好起來，而蒸紅薯葉，已然成為最愛吃的一道菜。
5長大后，漂泊在外的日子里，吃過各地風味的菜肴，偶爾總要想起家鄉(xiāng)的那道樸樸素素的地道蒸菜，憶起離而去的姥姥，同那獨特蒸菜的味道，放在記憶的深處回憶與品味。
6如今，就著記憶，也學會去蒸一碟紅薯葉，若姥姥能嘗到親手做的菜，該有多好！希望所有能和親愛的人在一起的，抽一點時間，花一份心思，親手做一道家人愛吃的菜，因為懂得，且生活，且珍惜。
肉是很多人都喜愛吃的，肉含有的蛋白質(zhì)比較多，而且長期吃肉，對增加人體體力，都是有著很好的幫助，不過在對肉選擇上，也是需要對不同肉進行了解，豬肉含有的脂肪、熱量比較都是比較多，吃的時候要適量，那牛肉和羊肉稍微少些，吃的時候可以多吃些，咸肉是根據(jù)豬肉制作而成，對咸肉蒸百葉做法是不錯之選。
很多人都是比較喜愛吃咸肉蒸百葉 ，不過對這樣佳肴在制作上，是很多人不太清楚的，這樣佳肴在制作的時候，也是有著一些方式方法。
咸肉蒸百葉：
食材明細：咸肉適量、豆腐皮適量、青蒜適量、姜片適量、蒜適量、干辣椒適量、蒸魚豉油適量、雞精適量。
1咸肉切片焯水，豆腐皮切絲焯水，姜切絲 蒜拍碎，干辣椒切圈。青蒜切末。
2鍋里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙雞精炒勻備用。
3豆腐皮上鋪姜絲。
4咸肉碼放在上面。
5炒好的蒜碎辣椒碎放上面。澆上一湯匙蒸魚豉油。
6上鍋蒸30分鐘。
7撒上青蒜碎即可。
咸肉蒸百葉做法小貼士
1，咸肉很咸，又放了蒸魚豉油，所以不用放鹽了。
2，先焯豆皮再焯咸肉，省事。
3，青蒜就是北方的蒜苗。沒長蒜薹的時候。
4，有客人的時候，可以和蒸菜時間差不多的一起蒸，這個蒸久點也沒事的?？梢院驼襞殴牵綦u之類的一起蒸。
以上就是對咸肉蒸百葉做法詳細介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方式進行，不過要注意的是，在制作的時候，食材也是要先購買齊全，對它的制作步驟要進行了解，這樣在制作的時候，才能夠順利的進行。
其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學習，就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹芹香水餃的做法，仔細看一下，相信你一定可以學會的
2.蔥白和生姜細細剁碎，調(diào)入鹽一勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、味精一勺
3.抓一把蝦皮放進去
4.將所有食材攪拌均勻
5.西芹兩顆，洗凈瀝干水分，先切成細條，再切成小粒，如果還不夠碎，繼續(xù)剁吧剁吧
6.用紗布包住剁好的芹菜擠出里面的水分，擠出來的芹菜汁不要倒掉，一點一點拌到肉餡中，邊加邊順一個方向攪拌，讓肉餡將菜汁充分吸收
7.擠過水分的芹菜和肉餡放在一起
8.拌勻
9.揉面、搟皮，用加了雞蛋的面做成餃子皮，筋道，不容易煮爛皮
10.取適量拌好的餡料放在餃子皮中央
11.包好
12.煮餃子很簡單，把水燒開，(水多點，免得粘鍋)放入餃子，滾開后點一次涼水，再滾開，再重復點一次涼水，燒開后，揭開蓋繼續(xù)煮1、2分鐘，餃子浮起來就好了
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹芹香水餃，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹秋芹肉餅這道菜的做法。
2.21將芹菜洗凈擇去葉子（葉子不要丟掉），將芹菜莖放入沸水中焯水后取出切碎。
3.將切好的芹菜碎包入干凈的籠布中攥干水分備用。
4.在肉餡中調(diào)入蔥、姜、料酒、生抽、老抽、鹽、糖和味精后順著一個方向快速攪拌至上勁。
5.將芹菜碎倒入，混合均勻后繼續(xù)沿著一個方向攪打上勁，餡料即完成。
6.將面團揉搓成均勻的長條，等分成若干小面團，將小面團用掌心按扁后搟成圓餅，包入餡料，封口朝下，輕輕搟成面餅。
7.電餅鐺內(nèi)刷一層油，將包好的面餅放入，并在面餅表面也刷一層油，一面烙好后翻面，至兩面金黃即可。
也許你在大酒店吃過秋芹肉餅，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹麥芹肉包的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.干酵母加適量的糖用溫水化開
3.泡干酵母（含糖）的水分次加入面粉中和成面團
4.芹菜小蔥洗凈，姜洗凈去皮
5.大肉一塊（豬前腿）
6.麥芹切碎
7.肉塊先切片，再切絲,然后切粒。
8.肉餡用刀多幾下，入碗加料酒，蔥姜切末
9.放五香粉
10.放生抽
11.放鹽
12.放蔥姜
13.放五香粉
14.攪拌腌制
15.芹菜中放香油
16.將肉餡放入芹菜中
17.攪拌均勻
18.面團發(fā)至2.5倍大
19.案板上放面粉，將面團放在案板上揉光揉勻
20.將面團搓成較粗的長條，再切成大小均勻的劑子
21.將劑子壓扁搟成包子皮
22.取一包子皮包入肉餡
23.用手捏帶花紋的包子即成生胚。
24.全部包完
25.籠屜上刷油，將包子生胚放入籠屜中，餳發(fā)十五分鐘
26.入蒸鍋，水開后轉(zhuǎn)中火蒸十八分鐘左右，關(guān)火虛蒸兩到三分鐘即可
27.蒸好的包子
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下麥芹肉包
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下姜汁西芹的做法，你肯定會愿意。
2.2所需原材料，西芹，姜，鹵水花生
3.西芹洗干凈后斜刀切成小段（斜刀切的芹菜橫切面大更易入味），姜切末。
4.取一小碗調(diào)料汁，姜末，生抽3勺，陳醋3勺，香油1勺，鹽和雞精少許。
5.下面開始焯芹菜，等鍋里的水燒開后再下入芹菜，煮2-3分鐘即可撈出。
6.把芹菜和調(diào)好的料汁還有鹵好的花生（鹵花生的水不要）拌勻即可上桌。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下姜汁西芹。
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