韭菜炒魷魚花的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“韭菜炒魷魚花的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做韭菜炒魷魚花吧。
2.2將魷魚用剪子從中間剪開去內(nèi)臟和眼睛還有魷魚須上面的小圈圈在清洗干凈，韭菜辣椒生姜洗凈一起備用
3.1在相反方向在切出小條狀每切兩刀在第三刀時切斷 依次切完所有的如圖
4.2將魷魚平鋪在案板上從中間切開一分為二然后扒皮 先把魷魚須切段放一邊去 在來切魷魚花 刀身傾斜切小條不要切斷如圖
5.1鍋里水開后倒進(jìn)適量的料酒接著放入魷魚焯水，看魷魚起卷了就可以撈出來了控水
6.2切好后裝盤子里 然后焯水
7.1放入魷魚翻炒
8.2鍋里放入適量的油燒熱后放入姜絲爆鍋
9.放入1勺辣醬翻炒均勻
10.接著放入韭菜和紅椒翻炒均勻
11.放入適量的鹽翻炒均勻
12.放入1勺耗油翻炒均勻即可關(guān)火
13.鮮美的魷魚就做好了！！裝盤即可開吃了！
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開始動手做韭菜炒魷魚花。
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魷魚我們又叫做是句公或者是槍烏賊，魷魚是常見的海產(chǎn)品，魷魚是可以用來食用的，魷魚的營養(yǎng)價值非常高，常吃魷魚可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的多種氨基酸和微量元素，但是我們也知道魷魚的膽固醇含量極高，所以我們要注意。魷魚有多種做法，常見的是用魷魚來炒菜。
我們可以用魷魚來炒韭菜，韭菜可是非常常見的一種蔬菜，韭菜不但可以食用而且還能藥用，常吃韭菜能夠起到壯陽和補(bǔ)腎的功效，而且韭菜還能保護(hù)我們的皮膚。
韭菜炒魷魚做法一：
材料
韭菜·魷魚·姜·鹽·糖
做法
1、將韭菜洗凈切成寸斷，魷魚去皮，去掉眼睛，去骨，洗凈切成條，姜切片。
2、鍋中放油，放入姜片，放入魷魚，放上糖，魷魚變白放上韭菜，鹽，翻炒兩下。出鍋即可。
韭菜炒魷魚做法二：
材料
主料：新鮮小魷魚1磅，韭菜150克。
調(diào)料：鹽適量，醬油3克，香油少許。
做法
1.鮮魷魚剖開，先切段，再切成粗條，放入滾水中，快速燙一下，撈出;韭菜切段。
2.油燒熱，放入韭菜段，加鹽快炒，沿鍋邊灑一點水，炒到韭菜味道散出來時，放入鮮魷魚，倒入醬油和香油，炒勻即可。
韭菜炒魷魚做法三：
材料
主料：魷魚(鮮)500克
輔料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(紅,尖)100克
調(diào)料：大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,醬油5克,料酒10克,鹽3克
做法
1、韭菜、辣椒分別洗凈;
2、把韭菜切成段;
3、辣椒切成圈圈;
4、蒜拍扁切丁;
5、姜切片;
6、切開魷魚抽去里面的骨頭和內(nèi)臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉;
7、洗凈魷魚后切成兩半，在內(nèi)面切交叉花紋后，再切成塊;
8、加40克油進(jìn)鍋燒熱，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香;
9、將魷魚倒入后加10克料酒、5克醬油，炒1分鐘左右撈起;
10、再倒20克油入鍋燒熱，灑蒜丁爆香;
11、放入韭菜翻炒1分鐘后，將魷魚倒入再炒30秒;
12、起鍋前，加3克鹽翻炒一下即可裝盤。
上文我們介紹了一道家常菜韭菜炒魷魚的幾種做法，韭菜炒魷魚做法簡單，我們只需要幾個步驟就可以完成，韭菜炒魷魚的營養(yǎng)價值也是很高的，所以很適合我們自己在家里面做。我們可以根據(jù)上文提供的韭菜炒魷魚做法選擇適合自己的一種在家自制。
魷魚是很常見的食物，這類食物的味道獨特，而且在吃法上也是比較多，那對魷魚在選擇的時候，也是需要對它的吃法進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時候，才會知道如何吃對自身健康沒有損害，那炒魷魚的做法如何呢，這類佳肴在制作上，也是非常的簡單，不過對它制作的時候，也是要正確進(jìn)行。
很多人對炒魷魚的做法并不是很清楚，所以在制作的時候，也是要對它的制作方式，進(jìn)行很好的認(rèn)識，這樣在制作的時候，才會能夠情況的進(jìn)行。
炒魷魚的做法：
材料：魷魚。青蒜。紅椒。姜蒜。生抽。蠔油。味精。淀粉。白糖。
做法
1.青蒜苗切小段，魷魚起花刀切成長方塊，紅椒切絲，姜蒜剁成蓉
2.油內(nèi)先熱油，把青蒜下鍋炒放鹽(青蒜不易入咸味，所以要先下鹽)炒至斷生，放入紅椒絲繼續(xù)煸炒
3.至紅椒斷生起鍋備用
4.先把蔬菜類，就不用洗鍋子了
5.鍋內(nèi)放油，冷油放入小料爆香
6.倒入切好的魷魚片，翻炒約1分鐘
7.倒入用生抽、蠔油、水、味精、少量淀粉、少量白糖事先調(diào)好的醬汁翻炒均勻
8.炒至剩1/3汁時放入事先炒好的青蒜和紅椒翻炒片刻即可出鍋了
爆炒魷魚的做法
材料：元蔥，青椒，姜絲，蒜末，魷魚，料酒
做法：
1.先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，我這個花刀技術(shù)太差，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮
2.把魷魚用開水焯一下
3.元蔥青椒切段，準(zhǔn)備姜絲和蒜末
4.在鍋里放入適量的油，大火燒熱，，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調(diào)味起鍋!
通過以上介紹，對炒魷魚的做法也是有著很好的了解，按照以上方法進(jìn)行制作，是不錯之選，不過要注意的是，在對吃魷魚的時候，也是要注意減少啤酒選擇，很多人都喜愛啤酒加魷魚，這樣對身體健康是沒有任何幫助的。
魷魚是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的食物，但是我們平時在外面都是在外面購買到的鐵板魷魚等，其實魷魚的吃法也是多種多樣的，作為一種作為家常菜來說，也是很好的選擇，而且魷魚的營養(yǎng)價值又是極高的，其中韭菜炒魷魚是很多人都喜歡的一種食物，但是我們對他的做法并不是特別了解，想要把它做得特別的美味，我們一起了解一下韭菜炒魷魚的做法大全是怎樣的。
韭菜炒魷魚的做法大全
主料：魷魚(鮮)500克[1]
輔料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(紅,尖)100克
調(diào)料：大蒜（白皮）10克,姜5克,植物油60克,醬油5克,料酒10克,鹽3克
教您韭菜炒魷魚怎么做，如何做韭菜炒魷魚才好吃
1. 韭菜、辣椒分別洗凈；
2. 把韭菜切成段；
3. 辣椒切成圈圈；
4. 蒜拍扁切丁；
5. 姜切片；
6. 切開魷魚抽去里面的骨頭和內(nèi)臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉；
7. 洗凈魷魚后切成兩半，在內(nèi)面切交叉花紋后，再切成塊；
8. 加40克油進(jìn)鍋燒熱，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香；
9. 將魷魚倒入后加10克料酒、5克醬油，炒1分鐘左右撈起；
10. 再倒20克油入鍋燒熱，灑蒜丁爆香；
11. 放入韭菜翻炒1分鐘后，將魷魚倒入再炒30秒；
12. 起鍋前，加3克鹽翻炒一下即可裝盤。
韭菜炒魷魚的制作要訣
1. 洗魷魚竅門：先在魷魚的眼睛上各切一刀，去掉眼睛后洗凈，烹調(diào)時魷魚片就不會發(fā)黑難看；
2. 魷魚的眼睛里有種棕黑色的液體，洗的時候最好在水中清洗，以免這種液體四處飛濺；
上面就是對韭菜炒魷魚的做法大全是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道他的做法是非常的簡單，而且對于男性朋友來說，經(jīng)常食用一些韭菜還能夠有很好的補(bǔ)腎壯陽的作用，而且也能把我們的飲食變的更加豐富多彩。
每一種食物都有著它的不同的營養(yǎng)價值，平時大家都喜歡吃什么樣的食物呢，魷魚大家都愛吃，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的哦。魷魚如何食用呢，可以炒著吃啊或者是烤著吃等等。魷魚可以有補(bǔ)腎的作用，促進(jìn)食欲，今天介紹韭菜炒魷魚的做法，可以有助消化的作用。
韭菜炒魷魚
原料：魷魚(鮮)500克、韭菜20克、辣椒(青、尖)100克、辣椒(紅、尖)100克、大蒜(白皮)10克、姜5克、植物油60克、醬油5克、料酒10克、鹽3克
做法：
1.韭菜、辣椒分別洗凈;韭菜切成段;辣椒切成圈圈;蒜拍扁切丁;姜切片。
6.切開魷魚抽去里面的骨頭和內(nèi)臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉。
7.洗凈魷魚后切成兩半，在內(nèi)面切交叉花紋后，再切成塊。
8.加40克油進(jìn)鍋燒熱，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香。
9.將魷魚倒入后加10克料酒、5克醬油，炒1分鐘左右撈起。
10.再倒20克油入鍋燒熱，灑蒜丁爆香。
11.放入韭菜翻炒1分鐘后，將魷魚倒入再炒30秒。
12.起鍋前，加3克鹽翻炒一下即可裝盤。
魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點，中醫(yī)認(rèn)為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。
食用魷魚可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥和成人病，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。因此對于老人和長期面對電腦的坐班族來說，魷魚也是極有針對性的一種養(yǎng)生食材。魷魚可以有減少動脈硬化的作用，還可以有降低膽固醇的效果哦，對于恢復(fù)視力啊或者是改善肝功能有一定的效果，同時也可以有促進(jìn)新陳代謝的功效呢，大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物，對于提高免疫力有好處。
關(guān)于韭菜炒魷魚的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，預(yù)防衰老補(bǔ)腎壯陽助消化，還可以起到強(qiáng)身健體的功效哦，還能什么?
中國人歷來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會少了很多樂趣，洋蔥魷魚花的做法簡單，味道不錯，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、勾兌碗汁:蠔油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，鹽，糖少許攪拌均勻備用
3、鍋中放適量清水點幾滴料酒去除魷魚腥味，水開后焯水魷魚，片刻撈出備用。
4、另起炒鍋放少許食用油，下入幾粒花椒炸香撈岀花椒
5、然后下入姜末煸香
6、隨之下入洋蔥炒出香味
7、依次下入青椒塊和魷魚花
8、炒勻倒入兌好碗汁
9、快速翻炒，讓菜均勻掛滿碗汁即可離火裝盤了
10、裝盤擺放，端上餐桌享用鮮香美味佳肴了
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品，對健康不利，洋蔥魷魚花的做法簡單，所需要的調(diào)味口很少。
自己學(xué)會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經(jīng)常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，火爆魷魚花的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會。
2、魷魚筒洗干凈，撕去外面的那層黑膜，在內(nèi)壁均勻的斜著交叉劃出紋路。
3、改刀成方型。
4、鍋中加水，放入幾片生姜和少許料酒煮開，關(guān)火，倒入魷魚迅速汆燙幾秒至卷曲后即可撈出控水備用。
5、洋蔥切塊，青椒切塊，大蒜去皮拍扁剁碎，干紅辣椒斜切絲或用煎刀剪成條狀。
6、鍋中倒適量油燒熱，下大蒜，花椒粒，干辣椒，洋蔥和青椒中小火煸炒出香味，洋蔥半熟。
7、加入魷魚花轉(zhuǎn)大火翻炒。
8、依次調(diào)入一小勺生抽，少許白糖，和適量鹽大火翻炒片刻，最后調(diào)入適量雞精即可出鍋。
9、盛出裝盤即可食用！
10、成品圖。
11、成品圖。
12、近圖。不會切魷魚花的朋友可以去我主頁菜譜欄里找“香辣洋蔥炒魷魚”的菜譜，內(nèi)有詳細(xì)的說明。
火爆魷魚花的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時?？梢越猩虾门笥岩黄鹱雒钩呆滛~，真的是非常享受。
2.2材料：毛豆、魷魚（已洗凈）、姜片、干辣椒（已剪開）
3.121將姜片擱入清水鍋中煮開。
4.212將已洗凈的魷魚放在案板上切開，待用。
5.隨后，下入切好的魷魚，加適量的料酒。
6.焯一下，撈出。
7.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆和干辣椒翻炒翻炒。
8.接著，加適量的清水。
9.翻炒翻炒至熟。
10.然后，合入焯好的魷魚翻炒一下。
11.最后，加適量的鹽。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.出鍋裝盤。
主婦們通過今天的學(xué)習(xí)，相信您們的廚藝一定會大有長進(jìn)，趕快和朋友們分享一下，開始制作毛豆炒魷魚
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹炒魷魚須的制作方法。
2.21洋蔥 杭椒
3.花椒 生姜 大蒜3顆
4.大蔥 蒜苗各一根
5.12杭椒斜切段
6.21大蔥 蒜苗切段
7.洋蔥取三分之一切絲 大蒜 生姜切碎備用
8.鍋燒開水入魷魚絲焯一分鐘（剛才腌制的料也一起下鍋）
9.出鍋用清水沖洗一遍 挑出腌制的料
10.炒鍋下油 比平時炒菜的油稍多一些，小火炒香 姜蒜末
11.下入少許豆瓣醬
12.開大火下入魷魚料酒炒十秒 下入洋蔥絲 杭椒 大蔥段（如吃洋蔥味比較重的可以選擇起鍋之前放）炒一分鐘
13.加入鹽 白糖 辣椒面 花椒面 紅油翻炒均勻
14.加入蒜苗炒加入雞精炒勻即可
15.OK了···
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好炒魷魚須做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《韭菜炒魷魚花的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性春季養(yǎng)生韭菜”專題。
