芝麻肉松餅的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芝麻肉松餅的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對(duì)自己的補(bǔ)償，慢慢幸福感悠然而生。芝麻肉松餅的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、揉好的面團(tuán)靜止發(fā)酵，蓋上蓋子
3、面團(tuán)膨脹比原來的面團(tuán)大了，撥開面團(tuán)里面呈網(wǎng)狀，面就發(fā)好了
4、把面團(tuán)分切成差不多大的面劑子
5、把面劑子壓扁搟開成面皮
6、面皮上撒上肉松
7、把面皮卷起，兩頭捏緊防止露出肉松，再把面擰幾圈
8、擰好后兩頭收進(jìn)壓扁，一面涂上芝麻
9、電餅鐺上涂上少許的油，油熱后把餅放進(jìn)電餅鐺里兩面煎黃至熟
10、煎好的芝麻肉松餅，好香??！
11、芝麻肉松餅成品圖
芝麻肉松餅的做法簡單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見，但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。
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肉松餅是具有入口即溶、酥脆香口的特色的一道小吃。也是很多人作為早餐的首選，那么大家知道肉松餅有哪些營養(yǎng)價(jià)值嗎?肉松餅又是怎樣做的，今天就讓我們一起跟著來了解一下。
肉松餅的做法
材料：面粉，豬油，白糖，肉松，水
1、首先我們可以把面粉加入水揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)后，再加入豬油、白糖揉勻。
2、然后我們再將面團(tuán)分成若干個(gè)均勻的小面團(tuán)，蓋上保鮮膜，等到5分鐘。
3、等待五分鐘后，拿出面團(tuán)搓成圓柱體形狀，再用手掌壓扁又蓋上保鮮膜，再放置5分鐘
4、我們可以將每一個(gè)面團(tuán)壓扁，放入提前準(zhǔn)備好的肉松。
5、包好肉松后，可以繼續(xù)將面團(tuán)搓成圓狀，再用手掌輕輕壓扁。
6、在烤肉松餅前，先將烤箱在180度上下預(yù)熱。
7、把做好的肉松餅整齊的放入烤盤，再將烤盤放入烤箱中層，烤制半小時(shí)左右。
8、最后美味可口的肉松餅就烤好了，盛出就可以即可食用。
肉松什么人不適合吃
1、對(duì)于有糖尿病的病人來說，不益食用肉松餅。
2、高血壓或者高血脂的病人來說，不益食用肉松餅。
3、對(duì)于存在心臟病的人群來說，食用肉松餅也會(huì)對(duì)身體造成傷害。
4、患有胃腸炎或容易消化不良的人食用肉松餅后會(huì)加重病情的。因?yàn)槿馑娠瀸儆谟托允称凡灰媸秤谩?/p>
吃肉松餅的好處與壞處
好處：
1、肉松餅的制作成分中含有豐富的小麥面粉，而面粉中又富含蛋白質(zhì)和碳水化合物。
2、肉松餅同時(shí)還具有豐富的維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等有利于身體健康的營養(yǎng)成分。
3、肉松餅有養(yǎng)心益腎和健睥厚腸的作用。
4、肉松餅還有除熱止渴的功效，對(duì)癰腫、外傷出血有治療作用。
壞處：
1、肉松餅中含有亞硝酸鹽用來防腐和顯色，但屬于致癌物質(zhì)。
2、除了亞硝酸鹽以外可能還含大量防腐劑，會(huì)對(duì)肝和內(nèi)臟造成影響。
吃肉松餅會(huì)上火嗎
吃肉松餅會(huì)上火，因?yàn)樵谥谱魅馑娠灂r(shí)，我們會(huì)加入大量的油，同時(shí)肉松餅的原料是豬肉和鹽，這三者吃多了會(huì)引起上火的現(xiàn)象，身體會(huì)感到不適。除了上火以外，肉松餅吃多了會(huì)引發(fā)膽固醇增加，因?yàn)槿馑娠炛泻须u蛋成分。所以建議在吃肉松餅時(shí)請適量食用。
現(xiàn)在給大家推薦幾個(gè)吃了肉松餅不上火的解決方法：
1、喜歡吃水果的朋友可以將肉松餅和水果搭配在一起食用，從而達(dá)到降火的作用，因?yàn)橄裉O果，梨這一類的水果，有清火降噪、清心、潤肺的作用，用肉松餅作為早餐時(shí)搭配一杯水果汁都是很不錯(cuò)的!既營養(yǎng)又可以降火，建議搭配食用。
2.我們都知道蜂蜜不僅能排毒養(yǎng)顏和滋潤腸道，同時(shí)還有降火的功效，將蜂蜜和肉松餅搭配食用，也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，同時(shí)蜂蜜水建議女性朋友每天可以多喝，對(duì)身體來說很不錯(cuò)。
3、在中醫(yī)上有種降火的方法是用身體上的穴位來幫助火氣排出。比如我們的虎口就是一個(gè)降火的穴，虎口就為拇指與食指之間。
在我們上火時(shí)可以按摩虎口，有降火的功效
不僅很方便的，而且效果也是十分明顯的。
一天最多吃幾個(gè)肉松餅
建議大家一天食用五個(gè)左右肉松餅即可，過多食用會(huì)引起身體不適。對(duì)于消化不良的人來說，建議不要食用肉松餅。不利于消化。
肉松餅熱量
我們知道制作肉松餅的主要原材料是油、豬肉、綠豆以及面粉。而一個(gè)100克的肉松餅的熱量約405卡路里。
它的脂肪約為13.8克，其中含有蛋白質(zhì)約為9.5克，含有碳水化合物為60.1克，含有鈣273毫克，含有鈉322毫克。
肉松餅的危害
在制作肉松餅時(shí)，肉松是由瘦肉除去水分后而制成的，在里面添加了添加劑可以保持看上去新鮮的和口感。但多吃會(huì)引起消化不良，會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。同時(shí)嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)過剩，從而引起肥胖。所以不建議多吃肉松餅。
吃肉松餅會(huì)胖嗎
因?yàn)槿馑娠炈愀邿崃康氖澄铮允菚?huì)導(dǎo)致肥胖的。
早餐喝牛奶是很健康的飲食習(xí)慣，可以把肉松餅改為全麥面包。
意見建議：建議合理飲食，減少攝入垃圾食品，適當(dāng)增加鍛煉，建立健康的作息時(shí)間，增強(qiáng)自身抵抗力。
孕婦可以吃肉松餅嗎
首先確定的告訴大家孕婦是可以吃肉松餅的，不用擔(dān)心是否會(huì)對(duì)胎兒造成影響，所以孕婦可在孕期吃肉松餅，但是不易多吃，會(huì)造成消化不良。同時(shí)建議孕婦在孕期多吃點(diǎn)水果，比如蘋果、草莓、橘子等都是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以多食用些干果如榛子、松子、核桃、芝麻等對(duì)胎兒有利，在這個(gè)時(shí)節(jié)還可以多食用些新鮮生栗子，對(duì)腰酸背痛有明顯的作用。同時(shí)筍、香菇、胡蘿卜、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等蔬菜多吃也很有好處。
相信大家看到這里對(duì)肉松餅也有了一定的了解，知道了肉松餅的做法，了解了的特質(zhì)，在今后食用肉松餅時(shí)一定要記得它吃多了可是會(huì)上火的，雖然它很小，但還是要強(qiáng)調(diào)一下，大家在食用是盡量保持在五個(gè)左右。不要貪食傷身。
?相信大家看到這道菜就會(huì)眼前一亮又會(huì)覺得有些陌生，肉松餅可能大家都吃過，金絲肉松餅和肉松餅其實(shí)是差不多的，相比之下，金絲肉松餅更美味一些，但是很多人對(duì)于金絲肉松餅的做法還不太熟悉，下面我們就一起來了解一下金絲肉松餅的做法吧。
?做法：
1。大白蕓豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入壓力鍋中，倒入剛剛沒過豆的清水，壓20-30分鐘。
2。壓好的豆子撈出放在一個(gè)碗里，用勺子壓成泥，這時(shí)的豆泥有些稀，把豆泥放盤子里，入微波爐，中火轉(zhuǎn)
3分鐘，拿出用鏟子翻一下，再次微波3分鐘。如此反復(fù)，直到豆泥的干濕程度剛剛好。
3。做好的豆泥稱出320克，加入白糖和肉松拌勻即成金絲肉松餡料。
4。油皮材料和油酥材料分別和成稍軟的面團(tuán)。
5。分別平均分成20份。
6。分別揉圓后，取一個(gè)油皮面團(tuán)按扁，中間放入一個(gè)油酥面團(tuán)，包起來捏緊收口，成一個(gè)圓形面坯。
7。包好的圓形面坯用搟面杖搟成長橢圓形。
8。卷起。
9。依次全部做成面卷，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
10。把面卷再搟成長橢圓形。
11。卷起成卷。
12。卷好的面卷再次來回保鮮膜松弛15分鐘。
13。肉松餡平均分成20份。
14。拿起一個(gè)小面卷，拇指從中間按下。
15。彎折起來平放。
16。搟成圓形片狀。
17。包入肉松餡，捏緊收口后，收口朝下放置，再按壓成扁圓形。
18。用筷子沾紅色食用色素，在每個(gè)餅坯上點(diǎn)一下，入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，烤25-30分鐘[1] 。
?以上內(nèi)容為我們介紹了金絲肉松餅的做法，其實(shí)金絲肉松餅的制法簡單易學(xué)，我們自己都可以加工制作，自己做出來的金絲肉松餅一定會(huì)更美味，還不趕快去嘗試一翻！
餅是大家在平時(shí)都會(huì)吃到的吧，特別是北方人每天都會(huì)吃一些餅，餅的類型是很多的，特別是肉松餅，不知道大家吃沒吃過，餅和肉松的味道結(jié)合起來不僅有營養(yǎng)，而且味道是特別好的，對(duì)于金絲肉松餅，是很多人都愛吃的吧，今天我們就來看看金絲肉松餅是怎么做出來的。
金絲肉松餅的營養(yǎng)是很高的，特別是里面含有肉松，大家應(yīng)該都了解肉松的營養(yǎng)了吧，它的蛋白質(zhì)的含量是很高的，而且味道是特別香的，能夠很好的開胃，也好消化，適合孩子食用。
金絲肉松餅
材料
油皮材料：普通面粉120克，豬油35克或植物油，糖10克，開水50克(85度左右)
油酥材料：普通面粉70克，豬油35克或植物油
內(nèi)餡材料：自制肉松50克
做法
1、分別將油皮、油酥材料混合揉成光滑面團(tuán)，裝保鮮袋冷藏30分鐘。
2、取出各分成10份。油皮包油酥(包湯圓一樣)，收囗朝上搟成牛舌狀.自上而下卷起蓋保鮮膜松馳15分鐘。再壓扁搟成長條形，自上而下卷起蓋保鮮膜松馳15分鐘。
3、用大拇指在小面卷中間按下去，捏住兩頭壓扁搟成圓片，包入肉松收囗朝下蓋保鮮膜松馳15分鐘。
4、用手掌將餅胚壓扁，平鍋放少許油，小火煎至兩面黃，再放入預(yù)熱好的烤箱180度，中層烤15分鐘即可。
5、如果沒有烤箱，可直接放平鍋煎，油要稍多些蓋住平鍋底部，油溫五成熱，放入餅胚小火慢慢煎至兩面金黃、餅皮完全鼓起即可出鍋。
肉松雞蛋餅
材料
面粉1杯，肉松少許，雞蛋1個(gè)，小蔥1截，鹽少許
做法
1..雞蛋打散，倒入面粉中
2..一邊加水，一邊用筷子攪拌
3..攪拌至面粉成為均勻面糊
4..加入少許鹽
5..蔥花切碎，與肉松一起加入面糊中(圖片中是鱈魚碎)
6..平底鍋中刷一層油，舀入一大勺面糊，用勺子攤勻，小火煎至金黃，翻面，煎黃即可
金絲肉松餅的做法大家應(yīng)該了解了吧，平時(shí)做的一些餅應(yīng)該都是很簡單的，那么大家不妨去多了解一些金絲肉松餅的做法，做出更多種的餅來，一定能夠讓我們愛上吃餅，特別是含有肉松的餅，更是大家都會(huì)喜歡的，尤其是孩子。
蛋黃酥+肉松餅是一道很多人都會(huì)做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會(huì)更好的?？梢圆挥梅盘帑}，淡淡的菜香味就好。
2、把水油皮材料全部放入面包機(jī)中 啟動(dòng)三次和面程序
3、油酥可以稍微多放一點(diǎn)點(diǎn)油 保鮮膜包好
4、都用保鮮膜包好 蓋上一塊布 靜置半小時(shí)
5、好了以后揪成小團(tuán)子
6、包上油酥 團(tuán)好靜置20分鐘
7、趕開
8、卷起來靜置15分鐘
9、再趕開
10、靜置10分鐘
11、然后從中間切開 摁扁 就可以包餡了
12、烤箱200度25分鐘 自己看顏色掌握
13、第一次做
14、肉松也是自己做的
15、擺盤
16、是不是美美噠
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，蛋黃酥+肉松餅的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
有一段時(shí)間有一個(gè)小吃非常的流行，這個(gè)小吃就叫做肉松餅不管是男女老少都比較喜歡吃這種小吃。而且不管將肉松餅作為一種零食還是早餐來說，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而肉松餅的外面主要是包裹了一層面粉，在它的里面則全是肉松，所以吃起來非常的爽。但是肉松餅里面的肉松是什么做的呢?
肉松是什么做的
肉松是一種攜帶方便，營養(yǎng)又美味的食物，是用瘦肉去除水分加工制作而成的，比如豬肉、雞肉、魚肉等瘦肉都可以制作成肉松。不過最近在朋友圈有一段視頻，視屏中表示超市里面的肉松蛋糕是用棉花制作而成的，對(duì)此有專業(yè)部門對(duì)此進(jìn)行了抽樣檢查，排出了這種說法。
并且在對(duì)曝光的這個(gè)企業(yè)的現(xiàn)場檢查時(shí)，并沒有發(fā)現(xiàn)棉花的采購，并且也都是用雞肉制作而成，不過專業(yè)調(diào)查組模擬了視屏里面對(duì)肉松進(jìn)行的水洗，的確清洗之后出現(xiàn)了白色絮狀，有燃點(diǎn)，而且嘗一口有雞肉味，燃燒的時(shí)候有明顯的雞肉燒焦的味道，而棉花則是纖維素，不能吞咽，并且燃燒之后沒有臭味。
自制肉松的做法 肉松怎么做好吃
1.準(zhǔn)備好后腿瘦肉600克、蔥段、姜片、八角3個(gè)、咖喱粉15克、醬油3勺、鹽、辣椒粉，之后將瘦肉清洗干凈后去皮
2.之后將水倒入鍋里，放入蔥姜和八角，之后大火煮開后撇去浮沫，之后中火燉煮兩小時(shí)，之后將肉煮熟后清洗干凈
3.再撕掉大塊后撕成細(xì)絲，然后將油倒入鍋里，放入肉絲翻炒片刻，倒入醬油翻炒片刻，放入白糖和鹽
4.再撒些咖喱粉，小火不斷的慢慢翻炒干，倒入攪拌機(jī)里面攪拌成肉末，之后再倒入鍋里，愛吃辣的朋友撒些辣椒粉，翻炒至徹底收干即可。
自制肉松餅的做法
1.準(zhǔn)備好油皮10g、油酥5g、肉松餡30g、將200g綠豆沙、60g肉松、40g酥油、面粉100g、水40g、酥油40g、細(xì)砂糖40g
2.先將肉松和酥油放在一起攪拌均勻，再分成每個(gè)30g左右，之后再制作油皮，將水倒入面粉里面，搟開包餡定型
3.然后放入烤箱烘烤，上火200、下火190烤一刻鐘左右即可取出盛盤即可品嘗。
飯來張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下芝麻肉松的做法。
2.冷水下鍋，放少許蔥姜，焯去血沫雜質(zhì)。
3.焯好的肉塊，清洗干凈，放入高壓鍋，放少許蔥姜，壓10分鐘左右，壓熟。
4.壓熟的肉塊，去掉蔥姜不要，放入保鮮袋用搟面杖砸碎。
5.砸碎的肉放入面包機(jī)，加入所有調(diào)料。攪拌均勻。
6.啟動(dòng)面包機(jī)果醬檔位開始制作。我家面包機(jī)制作果醬的時(shí)間為1小時(shí)，我共做了2次，第二次剩余10分鐘的時(shí)候，加入熟的白芝麻。
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的芝麻肉松，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好自制芝麻肉松。
2.2豬肉放鍋中燉熟。
3.121用手撕成細(xì)絲。
4.212劃散的越細(xì)越好。
5.裝入打磨機(jī)
6.打磨成細(xì)末即可。
7.鍋燒熱，鍋中無水，加入豬肉末。
8.加入黑白芝麻翻炒。
9.小火不停的翻炒至顏色微微變黃。
10.加入適量黑胡椒粉、少量生抽翻炒均勻，翻炒均勻后，繼續(xù)不停的翻炒。
11.水分慢慢蒸發(fā)了。
12.肉末金黃色，肉絲細(xì)細(xì)的，變成蓉蓉狀，即可。
13.成品圖
14.玻璃罐開水燙煮五分鐘后控干水，裝入肉松，不關(guān)蓋，慢慢涼透
15.涼透后關(guān)蓋放置冰箱冷藏室即可。我的肉松用了3個(gè)月左右。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐曜灾浦ヂ槿馑傻慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于蔓越莓芝麻松餅的做法。
2.1212低粉泡打粉鹽混合。
3.2121加入糖和軟化的黃油。
4.捏揉至與粉類混合均勻。
5.加入雞蛋液和酸奶。
6.混合揉成面團(tuán)。
7.加入芝麻和蔓越莓干。
8.揉到不沾手的面團(tuán)。
9.放到冰箱冷凍15分鐘左右。
10.放到撒了干粉的案板上搟平約0.5CM厚。
11.用模具壓出形狀。
12.放到預(yù)熱好的烤箱中200度15分鐘上下火中層。
13.稍不燙時(shí)就可以吃了非常棒。
今天這道蔓越莓芝麻松餅，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，芝麻肉松蛋糕卷！的做法比較簡單，即使平時(shí)沒怎么做飯，也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、把蛋白和蛋黃分開，把蛋白放在無油無水的容器里哦！
3、把20克糖放入蛋黃里！攪拌均勻細(xì)膩！
4、把植物油分三次加入，加一次攪拌一次！
5、把蛋黃跟油攪拌均勻細(xì)膩！
6、再把牛奶加入蛋黃里！攪拌！
7、把牛奶蛋黃攪拌均勻！
8、把低勁面粉篩入蛋黃里攪拌！
9、把蛋黃糊攪拌均勻細(xì)膩！
10、再把葡萄干倒入蛋黃糊，攪拌均勻待用！
11、現(xiàn)在打發(fā)蛋白！現(xiàn)在蛋白里滴1-2滴檸檬汁，打發(fā)蛋白有粗泡就開始加入糖，糖分三次加入！
12、蛋白霜打發(fā)成硬性泡沫，起尖不會(huì)彎就好了！
13、將三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊里！
14、上下攪拌均勻細(xì)膩！
15、把攪拌均勻的蛋黃糊倒入剩余的三分之二蛋白霜里！
16、把蛋黃糊跟蛋白霜上下攪拌均勻細(xì)膩！
17、把面糊倒入烤盤里，撒上黑芝麻，白芝麻！再把烤盤震動(dòng)幾下消除面糊里的氣泡！
18、這一步很關(guān)鍵，前2次我高溫烤，一卷就裂了！這次我是低溫烤的，成功叻！烤箱預(yù)熱，120度10分鐘左右，再轉(zhuǎn)150度8分鐘左右！
19、烤好后，拿出來！
20、把蛋糕倒扣，把油紙迅速撕掉！晾涼！
21、晾涼后在蛋糕上抹上沙拉醬，涂抹均勻！
22、均勻的撒上肉松！
23、用油紙包好把蛋糕卷卷起來！放入冰箱凍1小時(shí)左右，口感會(huì)更好！
24、把蛋糕卷從冰箱里拿出來，看，不裂叻吧！
25、把卷好的切好就可以了哦！哈友們快做吧！
看到做法介紹之后，是不是覺得簡單又易學(xué)呢？在忙碌之余，制作一道芝麻肉松蛋糕卷！，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進(jìn)身體健康。
肉松餅是我們常吃的一種西點(diǎn)，里面還有大量的肉松，吃起來口感非常不錯(cuò)，適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)身體健康不會(huì)造成影響，但是如果過多食用，就會(huì)產(chǎn)生一定的危害，因?yàn)槿馑娠灷锩鏋榱嗽黾有迈r和口感，常常會(huì)加一些添加劑，這些添加劑進(jìn)入人體以后，會(huì)造成不良的影響，另外，肉松里面的熱量相對(duì)比較高，過多使用容易引起肥胖。
肉松餅的危害
肉松餅為了保持看上去新鮮的和口感。在里面添加了添加劑吃了會(huì)引起消化不良，蛋白質(zhì)過剩引起肥胖等任何東西過量都會(huì)對(duì)身體有影響，加重胃的負(fù)擔(dān)，偶爾一兩次問題不大，如果是經(jīng)常這樣就不太好了。
早餐吃肉松餅好嗎
肉松餅算高熱量的食物，是會(huì)導(dǎo)致肥胖的。早餐喝牛奶是很健康的飲食習(xí)慣，可以把肉松餅改為全麥面包。議合理飲食，減少攝入垃圾食品，適當(dāng)增加鍛煉，建立健康的作息時(shí)間,增強(qiáng)自身抵抗力。
肉松餅的自制方法
1.大白蕓豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入壓力鍋中，倒入剛剛沒過豆的清水，壓20-30分鐘。
2.壓好的豆子撈出放在一個(gè)碗里，用勺子壓成泥，這時(shí)的豆泥有些稀，把豆泥放盤子里，入微波爐，中火轉(zhuǎn)
3.3分鐘，拿出用鏟子翻一下，再次微波3分鐘。如此反復(fù)，直到豆泥的干濕程度剛剛好。
4.做好的豆泥稱出320克，加入白糖和肉松拌勻即成金絲肉松餡料。
5.油皮材料和油酥材料分別和成稍軟的面團(tuán)。
6.分別平均分成20份。
7.分別揉圓后，取一個(gè)油皮面團(tuán)按扁，中間放入一個(gè)油酥面團(tuán)，包起來捏緊收口，成一個(gè)圓形面坯。
8.包好的圓形面坯用搟面杖搟成長橢圓形。
9.卷起。
10.依次全部做成面卷，蓋保鮮膜弛5分鐘。
11.把面卷再搟成長橢圓形。
肉松是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的。經(jīng)過了加工,會(huì)有各種添加劑什么的。遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如直接吃肉，魚。那肉松餅也自然不易過食，事實(shí)上任何食物都要適量。不宜過食。
肉松是我們常見的美食，很多人會(huì)與面包進(jìn)行搭配食用，味道十分鮮美，對(duì)于孩子們來說也是不錯(cuò)的早餐選擇。肉松就是肉制作的，具有較高的蛋白質(zhì)含量和熱量，那么一個(gè)肉松餅等于多少飯呢？肉松餅的原料用的是豬肉松加綠豆面粉制作而成，熱量是很大的，脂肪含量也較高，所以減肥的人不適合食用。
肉松餅的熱量
吃肉松餅會(huì)胖嗎?首先，需要了解肉松餅的營養(yǎng)組成。一般肉松餅的主要原材料為豬肉松、綠豆以及面粉。每100克的肉松餅，熱量為405大卡，脂肪含量為13.8克，蛋白質(zhì)含量為9.5克，碳水化合物的含量為60.1克，鈣的含量是273毫克，鈉的含量則為322毫克。
豬肉松的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高，有生津開胃、易于消化的作用。綠豆中的蛋白質(zhì)的含量是粳米的3倍，此外維生素、鈣、磷、鐵等的含量都比粳米多。
從肉松餅的成分上來講，肉松餅屬于低膽固醇、高蛋白的食品，還含有鈣、納等微量元素。如果作為補(bǔ)充體力、補(bǔ)充營養(yǎng)的零食，是不錯(cuò)的選擇。但是，從成分上來說，糖尿病人和肥胖人群則應(yīng)該忌食。
胖子并不是一口吃成的，正常情況下發(fā)胖的原因不是因?yàn)槌粤硕嗌?，而是由于消耗了多少。如果吃高能量的食物較多但消耗的能量較少，就會(huì)有大量的食物能量轉(zhuǎn)化成脂肪在人體內(nèi)囤積，從而引起肥胖的問題。比起害怕長胖而只選擇吃低熱量食物，每天采取適宜的運(yùn)動(dòng)量來消耗掉多余的能量才是正確的方法。
吃肉松餅會(huì)胖嗎?吃少量的肉松餅來補(bǔ)充體力和營養(yǎng)是沒有問題的，但不能過量食用?？傊?，不僅吃肉松餅，吃任何食物都需要考慮能量的吸收和消耗，如果兩者之間達(dá)到平衡，也就無需擔(dān)憂發(fā)胖的問題了。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是香蔥芝麻肉松面包卷，時(shí)間允許的話，朋友們也可以自己做香蔥芝麻肉松面包卷，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、和面至三十分鐘左右，加入切碎的黃油繼續(xù)和面三十分鐘，揉成光滑的面團(tuán)至出膜。
3、揉出膜的面團(tuán)，揉圓后放入面包機(jī)內(nèi)，按自動(dòng)發(fā)酵擋發(fā)面。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來按扁排氣，把面團(tuán)揉圓。
5、蓋上保鮮膜醒發(fā)二十分鐘。
6、用搟面杖搟成長方形的薄片，烤盤里墊上烘焙紙，將面片放入烤盤，放溫暖處第二次發(fā)酵，
7、發(fā)酵至兩倍大，在發(fā)酵好的面包片上，捈上全蛋液，撒上芝麻、蔥花，烤箱預(yù)熱170度中層上下火烤十二分鐘。
8、烤熟的面包出爐倒扣在烤網(wǎng)上，去掉烘焙紙。
9、去掉烘焙紙后涂上沙拉醬。
10、再撒上肉松然后從一邊卷起。
11、卷好后用烘焙紙包緊包好定型20分鐘。
12、把定好型的面包卷切段，我一共切了六個(gè)，再把每個(gè)面包卷的兩面，涂上沙拉醬粘上肉松就可以了。
13、單個(gè)的效果圖。
香蔥芝麻肉松面包卷的做法極為簡單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來吧。
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