豆芽釀的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豆芽釀的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
想要減少疾病的發(fā)生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品,食材也可能不夠衛(wèi)生,自己做飯相對來說更健康,豆芽釀的做法很簡單,而且還可以幫助促進健康。
2、豆芽,胡蘿卜切片,小蔥,入鍋焯水,焯好入涼水里,備用
3、肉糜放入鹽,生抽,姜米,蔥花,胡椒粉,花椒粉,雞精,香油,水淀粉,拌勻備用
4、焯過水的黃豆芽取20根,用焯過水的蔥葉先綁起來一頭,www.cndadi.net
5、在把豆芽整理一下,
6、放入肉糜
7、在把另一半用蔥葉綁起來,直到把剩下的豆芽和肉糜綁完,
8、在用胡蘿卜和萵筍切片擺入盤里
9、豆芽擺好上鍋開水蒸5分鐘,這是蒸好的
10、蒸好后,擺在胡蘿卜上,蒸過豆芽的水倒入炒鍋里,加少許鹽,胡椒粉,雞精,水淀粉,勾芡,淋在以蒸好的豆芽釀上,就可以享受美味了
11、成品圖
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的,豆芽釀的做法簡單,值得一試。
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很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于釀米酒的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.糯米洗下,泡水12小時
3.蒸熟米飯,攤開,涼到不燙手,38度左右
4.均勻拌入甜酒曲,裝入密封盒
5.壓實米飯,加冷開水,沒過米飯2cm
6.密封好,放在溫暖的地方~
7.空調(diào)或暖氣旁
8.24小時后,糯米飯逐漸浮起,底部出現(xiàn)了一層米酒~~
9.兩天后,糯米飯層變薄,酒更多咯,可以聞到淡淡的酒香
世界那么大,餐館那么多,釀米酒的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹釀蘑菇,自己認真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
2.12洗干凈蘑菇,把梗擰下來。
3.21把梗放入食物調(diào)理機切碎或用刀剁碎。
4.放1湯匙牛油轉(zhuǎn)小火。放入蒜末炒1分鐘。蒜末轉(zhuǎn)金黃時把切碎的蘑菇梗加入一起轉(zhuǎn)中火炒1分鐘。蘑菇小火炒會容易出水,所以要中或大火炒比較香。接下來放燈籠椒炒熟。全部出鍋放在一邊。
5.另外拿一個小鍋放點水煮熱,把3杯的小菠菜葉或菠菜葉稍微燙一下3-4分熟離鍋。如果葉子太大可以切成小3段。
6.拿出一個攪拌容器,加入面包糠(bread Crumbs) , Mozzarella芝士 , parmesan芝士 , 煮好的菠菜葉 ,炒好的蘑菇梗。把所有材料一起攪拌。
7.將攪拌好的材料,一個個放入蘑菇里。放進烤爐烤20分鐘或表面金黃。
8.最后剩下3分鐘,拿一個小鍋倒入Balsamic Vinegar(巴薩米可醋),大火燒熱轉(zhuǎn)小火收汁(原本的一半)關(guān)火。 等稍微不燙慢慢變稠,這時灑在裝飾盤上。
9.裝飾
看完關(guān)于釀蘑菇做法的詳細介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做竹筍釀吧。
4.然后拿拿消毒好的針(可以用打火機稍微濾一下),牙簽也可以,像圖片那樣,由竹筍的第一個結(jié)下面一點劃開到最后一個結(jié)上面一點,不要劃過了哦,否則就不好入餡了哦。
5.一個個竹筍劃開之后,把準備好的餡從劃開的逢塞進去,動作要輕柔一些哦,其實我常常會太沒耐心,入餡時擠斷了竹筍,所以千萬要耐心一點。
7.這時候好吃美味的竹筍釀就撈起來咯。TS:要是再煮一點番茄汁澆上去,會更美味,我們家就煮哦,又香又甜甜酸酸的,贊哦!
竹筍釀理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
對于每個人來說,年紀到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做釀尖椒。
2.用刀子將上面削去一小部分。
3.用剪刀去籽,如果能吃辣,我看此步可省略。
4.依次全部處理完。
5.豬肉剁成肉糜。
6.加入鹽、紹酒、生抽、白糖攪拌均勻,腌漬半小時。
7.辣椒里面涂淀粉。
8.將肉餡釀入辣椒內(nèi)。
9.全部完成,剩余的可以攥個丸子。
10.蒸鍋燒水,將辣椒放入,蒸10分鐘,關(guān)火即可。
雖然釀尖椒的詳細步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進行運動外,飲食也是不可忽略的一個方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護,釀蛋的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、雞蛋要充分攪拌,蛋白蛋黃要完全融合,方便后面舀,艾葉切碎,然后加點鹽進去,來回用手擠,直至把水分擠出來,這樣處理過的艾葉幾乎不會苦了,然后把水分倒掉,將肉碎艾葉碎攪拌均勻,餡料就做好了
3、熱油鍋,不要太多油,剛好能煎一調(diào)羹蛋液的油量即可,把蛋液舀一調(diào)羹進去,雞蛋預(yù)熱馬上就會蓬松起來
4、放了蛋液后,馬上就把餡放進去,新手建議不要放太多餡,以免包不住導(dǎo)致露餡
5、放了餡后馬上用鍋鏟對邊鏟起來蓋過去,形成一個小半圓,類似餃子樣
6、兩面有點金黃色就可以起盤了,全部釀完后進去微波爐高火三分鐘即可享用,或者鍋底加點點水進去燜也可以,也可以加多點水,煮成湯,都是非常美味的,之所以要后續(xù)加煮,是怕餡不熟,因為整個釀蛋的過程時間非常短,雞蛋又很容易糊,所以要后續(xù)加煮
7、枸杞純粹是擺盤點色的,呵呵
很多人在做釀蛋這道菜的時候都會很有成就感,家里有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下豆角釀這道菜的做法吧。
2.1把豆角頭,尾切掉,放入燒開的水焯熟,記得水放點鹽入味,豆角焯熟放入冷水,撈出。
3.2把剁好的豬肉,香菇放一起,放適量鹽,醬油,蔥花調(diào)味待用。
4.把豆角繞成圓形,把肉放到中間。
5.上油鍋煎,小火煎熟
6.兩邊都煎好,調(diào)汁,放一匙生粉,一匙醬油,少取鹽,調(diào)好倒入鍋中,蓋上鍋蓋,收汁兩分鐘,便可出鍋。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的豆角釀,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹釀絲瓜的制作方法。
2.豬肉餡加入蔥、姜末。
3.剁成肉泥。
4.放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、鹽,順時針方向攪勻。
5.分次,慢慢倒入清水,使勁攪打上勁。
6.攪拌均勻備用。
7.絲瓜用刨皮器刨皮,對切。
8.撒上少許鹽。
9.用手抹勻
10.腌好的絲瓜,切面撒上干淀粉,抹勻。
11.將腌漬好的豬肉餡放在絲瓜上,用手抹成半圓形。
12.烤箱預(yù)熱,220度,放入烤15分鐘。大蒜切末,灑在出爐的絲瓜上即可。
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福?,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下釀絲瓜
桃花具有消除淤積的作用,它可以通過排便的方式排出體內(nèi)的血瘀、心火,然后達到調(diào)節(jié)情緒、恢復(fù)意識的目的。桃花不僅是美容的好產(chǎn)品,也是減肥的珍貴藥物。這是因為桃花具有清潔身體垃圾的作用,達到減肥的目的。超重的朋友可以在平時的飲水中加入桃花一起喝,這是比吃減肥藥更安全、更有效的方法。 桃花釀是以桃花為主要原料做出的一種含有酒精的飲品,還有很多人不清楚它的制作方法。
桃花花期短,這桃花釀都有些舍不得喝了。滿滿桃花香。喝完唇齒間也似乎可以散發(fā)出淡淡的桃花香,妙不可言。
主料 糯米500克;桃花50克;甜酒藥半袋;枸杞子適量;
1。 糯米投至水清,放水浸泡12小時。
2。 上鍋蒸45分鐘。
3。 快蒸好時放放清洗過的枸杞子蒸一分鐘,目的殺菌。
4。 然后放入鮮桃花蒸半分鐘即可,也是為了殺菌。
5。 把蒸好的糯米倒出晾涼至不燙手撒入甜酒藥,放少量涼白開拌勻。
6。 放入適當(dāng)容器密封發(fā)酵。我放到了帶酒釀功能的酸奶機,24~36小時即成。
7。 成功了,沒有雜菌,顏色漂亮。
8。 桃花花期短,這桃花釀都有些舍不得喝了。滿滿桃花香。
桃花性味甘,平無毒,消食順氣,減肥護膚,是女人美容佳品。我自己的配方是從黃藥師手里的桃花酒方子演變而來,前年釀出的桃花酒分享給親朋好友之后得到一致好評!存酒已不多,所以趕緊趁著“三月三”的桃花醞釀今年的桃花釀。
用料
鮮桃花曬干花骨朵60g;
大馬士革玫瑰干花骨朵20g;
黃酒5000ml;
冰糖300g;
桃花釀的做法
1、按配方比例準備好各種材料待用,幾點說明:1。泡酒的品種建議用黃酒,黃酒對女人有養(yǎng)陽溫經(jīng)的好處,體寒的人經(jīng)常喝是有益處的,而且黃酒度數(shù)低也較易被女性喜愛;2。冰糖的品種可以換成“黃冰糖”;
3、冰糖的量需要參考自己所買黃酒品種自行調(diào)節(jié),我這次買的“封缸酒”是種甜味黃酒,所以我這次是冰糖量酌減了的。
2、按照配方比例稱量放入酒罐中,順序是先放花~放冰糖~最后放酒。
3、所有材料放好后封缸,第一階段的釀造就開始了。
4、靜置30天后(期間最好時不時搖晃下酒罐),把第一階段的酒倒出濾掉桃花渣,再次放入干桃花20g繼續(xù)封缸,開始第三階段釀造。(這個步驟時可以試試酒的甜度按喜好添加)
5、靜置30天之后,開缸進行第二次濾桃花渣,最后倒入大馬士革玫瑰20g,封缸,開啟第三階段釀造。
6 、30天,濾渣之后可以喝了^_^。
有人說,一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,釀雞翅的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、用左手抓緊雞翅頭 右手用廚房剪刀慢慢把雞翅頭的肉煎開
3、煎開后就很輕松把第一根骨撥出來
4、然后把撥出的肉繼續(xù)往下拉 雞翅中那段有塊軟骨 用煎刀把它煎斷 中翅的骨也撥出來了
5、全部如此 小心煎 不要弄穿皮了 是個耐心活 不難
6、拆完就是這樣
7、把雞翅放點油 鹽 醬油 料酒放冰箱腌制過夜
8、第二天開始釀 我在市場買魚肉膠 也可以釀糯米
9、把雞翅塞八分滿即可
10、看看背面 皮好薄
11、全部如此
12、用牙簽把雞翅封好
13、先把雞翅釀一份面粉
14、再上一層蛋液
15、最后上一層面包糠
16、放入烤箱上下火230度烤二十分鐘
17、出爐
18、裝飾一下 切開看看
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時不妨了解一下有關(guān)釀雞翅的做法。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家里自己做飯比較好,釀醪糟的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、用筷子把米飯?zhí)羲缮?,并使之冷卻到低溫狀態(tài),大概有點溫度的樣子
3、準備甜酒曲,這個時在超市買的,粉末狀我媽媽以前是在那種菜市老店買的,顆粒的
4、準備半碗涼水
5、用手一邊撒酒曲,一邊攪拌,攪拌的時候用手帶著冷水,手要巧,別太用力,只要能讓酒曲充分融入到米飯中就可以
6、最后揉成一個團,光滑的米團,如果是糯米六就是糯米團了,哈哈??
7、在米團的中間挖個坑,揉圓
8、蓋上保鮮膜
9、再套個袋子,以防竄味
10、不穿的衣服可以用上啦,也是以防竄味,不過得是干凈的哦,當(dāng)然也可以不用
11、放棉被里,如果家里有酸奶機什么的就可以不像我這么寒酸啦,原諒我是個窮窮的人,所以只能走傳統(tǒng)工序啦!
12、三天后,出爐啦,好香好香,而且被子完全沒有沾上味道哦
13、開火燒水,水開后,盛幾勺醪糟帶上一些汁水進去煮,可以煮個雞蛋在里面,會很漂亮又美味,最后有紅糖的可以加紅糖,或者白糖,就可以享受美味啦!剩下的如果喜歡吃涼的,可以加入冷開水和白糖,直接放冰箱冷藏喲,那樣隨時都可以吃!
現(xiàn)在有很多人因為飲食不當(dāng)而得了腸胃疾病,釀醪糟的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調(diào)理作用。
很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于紅果釀的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.再燒上些水,等水開后就關(guān)上火,馬上把紅果直接倒入開水中
3.等到水溫降到可以下手時,就該剝紅果皮了。紅果經(jīng)過水燙,肉質(zhì)已經(jīng)有些發(fā)軟,皮也有可能會裂開,這時很好剝皮
4.剝下來的皮就放在那盆燙紅果的水里,不要扔
5.剝完紅果還應(yīng)去籽的,就用質(zhì)地硬的吸管從紅果的把兒部捅進去,左動動,右動動,一會兒就能把籽從果底部推出去了。這一步要輕輕地做,因為剝了皮的紅果質(zhì)地真的是太軟了
6.用細革網(wǎng)或沙布把剛才煮過的水過濾一下,取水,再次坐到火上,這時就要加糖了,最好是天然的多晶冰糖,甜度就自己撐握吧。紅果味酸,加熱后會變得更酸,所以糖也不要太省了
7.等水再次開了,里面的糖也全部溶化了,就可以把剛剛剝好的紅果倒進去了?;痖_小,等水微沸個五分鐘左右就可以了。做這一步時可千萬別總用勺子去攪動紅果,那樣可是要碰散地
今天的介紹紅果釀就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹田螺釀,抽時間自己一定要做一下。
2.12等涼后,用牙簽將螺肉從螺殼內(nèi)小心的取出,去掉黑腸,留螺肉。
3.21螺肉剁碎,與肉末一起加鹽5克、生抽1茶匙、油1茶匙、料酒1茶匙、姜絲適量混合,腌制半小時。
4.在腌好的螺肉里面加入紫蘇碎與假蔞碎,攪拌均勻。
5.將餡料釀成回到螺殼里面,使勁地塞滿吧,去了螺腸的螺殼有很大空間。
6.取一個深口碗,將釀好的螺獅放進去,倒入高湯,上面鋪一層酸筍。
7.再在上面鋪一層泡椒,倒一湯匙生抽到高湯里面。
8.蒸鍋燒開,將螺獅釀放入蒸鍋蒸二十分鐘。
今天的田螺釀就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機會,趕快去嘗試。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好釀蔬菜這道菜。
2.現(xiàn)成的肉餡一份。
3.歐芹和紅蔥頭。
4.準備鹽和胡椒粉。
5.白葡萄酒一小瓶。
6.將歐芹和紅蔥頭切碎備用。
7.將肉餡、切好的歐芹、蔥頭和鹽、胡椒粉放入大碗中。
8.將肉餡和調(diào)料拌勻備用。
9.將茄子切半、西葫蘆從三分之一處切開。
10.將西葫蘆和茄子中間挖空。
11.將肉餡釀入挖好的蔬菜里,并放入烤盤中。
12.將西葫蘆的蓋子蓋上,并淋上少許橄欖油。
13.放入烤箱中250度50分鐘。
14.在烤至25分鐘時拿出來將白葡萄酒倒入烤盤中,然后再放回烤箱中烤25分鐘。
15.就樣就烤好了。
16.再配上白米飯就可以享用了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知釀蔬菜全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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