五香發(fā)面芝麻餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《五香發(fā)面芝麻餅的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每天辛苦工作后，回到家中，還要為如何制作一頓飯菜所煩惱，這時制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，五香發(fā)面芝麻餅這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。
2、放一邊蓋上保鮮膜發(fā)酵2小時
3、50克面粉.五香粉，鹽放小碗中混勻
4、鍋中燒熱少許油
5、澆在面粉碗中,攪勻油酥完成
6、而發(fā)好生排氣
7、在用搟面杖搟薄皮越薄層越多.抹滿油酥面
8、從一邊卷成條
9、揪出面擠
10、兩邊對捏封口
11、到扣過來包好了圓餅
12、全部完成抹層淡鹽水
13、沾一面芝麻
14、然后醒五分鐘
15、平底鍋提前預(yù)熱，放入發(fā)面燒餅小火烙制
16、翻過來烙另一面，〔沒有烤箱反復(fù)幾次至烙熟為止〕
17、有烤箱平底鍋烙八成熟入烤箱180度烤10分鐘
18、外焦里軟，層多酥香，看著就有食欲吧，趕快動手做吧
一天忙碌過后享受一下生活，五香發(fā)面芝麻餅的做法簡單，但是好吃有營養(yǎng)，可以動手做起來啦。
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如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認識到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，五香發(fā)面千層餅的做法很簡單，它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、中間加一勺豬油
3、加入酵母，慢慢加入溫水，揉勻
4、放在盆里，我是晚上和面，放冰箱里，發(fā)酵一個晚上，第二天早上發(fā)的面剛剛好，可以做餅了
5、繼續(xù)揉勻
6、揉勻，分成小面團
7、準備點蔥花
8、取一個面團，搟成橢圓形面片，面片上均勻抹油，撒鹽和五香粉
9、切成一厘米寬的長條，不要切斷，撒上蔥花
10、卷成長條，再擰幾下，抻長，從一頭卷，一直卷完
11、搟成餅
12、熱鍋涼油，中火，下餅
13、兩面烙金黃就好了
14、成品圖
常吃快餐速食，不利于身體健康，容易出現(xiàn)肥胖癥狀，五香發(fā)面千層餅的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關(guān)鍵。
做菜無難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒有時間做飯，廚藝也日益下降，五香芝麻燒餅的做法極為簡單，下班回家就可以輕松做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。
2、發(fā)好的面
3、將面中間挖開，排氣
4、鍋里放油，加入少許面粉，鹽，花椒粉小火炒勻
5、如圖
6、將發(fā)好的面取塊搟開，如圖
7、再將炒勻的五香料抹在搟開的面上，如圖
8、再將折起，左右折，上下折，挺復(fù)雜，
9、再將搟開
10、然后卷起來，如圖
11、切開按扁
12、準備好芝麻
13、在餅上稍微沾點水，放在芝麻盤子里上下抹點
14、電餅鐺里放油，把燒餅放入電餅鐺，醒制10分鐘。
15、烙制兩面金黃
16、燒餅裝盤，美味極了
五香芝麻燒餅的做法簡單，容易學(xué)會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做五香蕎麥餅這道菜。
2.2蕎麥面、黃豆面、小米面、面粉用酵母和面團，軟硬適度，醒發(fā)半小時。
3.1面餅上倒上油。
4.2撒勻五香粉、鹽，再搟杖搟一下。
5.1四邊都要對折，這樣不用刷子也可把油抹勻。
6.2對折面餅。
7.沿一邊卷起成筒狀，切大小均勻的段。
8.兩頭捏緊，擰上幾卷。
9.然后按扁。
10.電餅鐺加熱后放入餅坯，4分鐘即可出鍋。
到這里，關(guān)于五香蕎麥餅這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹發(fā)面芝麻餅，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.121加入B料，大約是50克干面粉，繼續(xù)啟動發(fā)面團鍵，揉面20分鐘，讓干面粉完全融入面團。再次的揉成光滑面團，停機后，讓面團醒一會，大約10分鐘即可拿出整形
3.212再次的啟動發(fā)面團鍵，讓面包機全程工作1小時30分。停機后不用管它，讓面團發(fā)酵至原來的兩倍大，這步要蓋上面包機的蓋子工作。最好能隨時觀察著面團的變化，以防發(fā)過了
4.將面團稱量等分成若干個小劑子（切開的面團里面就有很多的小氣孔）
5.取一個，用手滾圓
6.1上面撒上黑芝麻，然后用搟面棍搟一下，讓黑芝麻牢固的粘在面片上
7.2用搟面棍將小面團搟成薄片狀
8.將面片對折
9.再對折
10.然后將對折的面團搟薄，此步驟反復(fù)2-3次，這樣既能將面團里面的氣泡排盡，還能將黑芝麻均勻的裹入
11.最后將整理好的面團滾成圓形
12.然后搟成半厘米厚的小餅坯子
13.全部搟好后依次擺好，并記得先后順序，先搟好的就先做，因為還要給餅坯留二次發(fā)酵的時間
14.將稍發(fā)胖的餅坯放入預(yù)熱好的電餅鐺，不用放油，蓋上蓋子
15.3-5分鐘后，電餅鐺周圍會有很大的熱氣冒出，并散發(fā)出濃濃的餅香時，即可開蓋拿出
發(fā)面芝麻餅的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至于總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，紅薯五香芝麻烤餅的做法比較簡單，經(jīng)常吃還能有效促進健康，是一道很不錯的健康菜式。
2、把蒸熟的紅薯去皮切片
3、把切好去皮切片的紅薯按成紅薯泥
4、酵母涼水融化
5、面粉放容器里，把紅薯泥，酵母水加入和面
6、和面加入適量奶油皮揉均勻
7、蓋保鮮膜發(fā)至兩倍多
8、發(fā)好的面
9、鍋里放少許油放入適量面粉，鹽，五香粉做點油酥備用
10、油酥做好放碗里
11、把發(fā)好的面放案板排氣，揉好面團醒面
12、把醒好的面搟成四方薄薄的面皮抹上油酥
13、折疊
14、再折疊
15、上下再折疊2次
16、折疊3次后搟成方方薄薄的面皮
17、中間切開，豎著切條
18、在上面刷一層蛋液撒上芝麻
19、烤盤刷油把做成型的擺盤
20、入烤箱上下火200度烤20分鐘
21、烤好的紅薯五香芝麻烤餅晾涼裝盤，很香酥誘人
紅薯五香芝麻烤餅的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的紅薯五香芝麻烤餅讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學(xué)會做五香蔥花餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。
2、蔥切蔥花，加入鹽，五香粉和油拌均勻
3、面團餳好分成大小相同的面劑
4、取一面劑揉圓按扁搟成薄薄的餅坯。
5、放一勺蔥花油，鋪開。
6、用刀依次劃開，周圍不要劃斷。
7、從上至下卷起來，抻長。
8、從頭至尾盤起來
9、按扁
10、再次搟成餅坯
11、平底鍋稍微刷油，放入餅坯
12、一面烙至金黃
13、再翻另一面來烙至金黃即可。
不開心的時候就做做菜，五香蔥花餅就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做五香千層餅。
2.1將油酥原料中的面粉、花椒粉、調(diào)味鹽混合后，加入適量葵花籽油拌勻，即是油酥。（油酥的干稀度請參考碗里）
3.2準備好需用的油酥原料。（即配料中所列）
4.12將面團原料中的面粉、鹽混合后，摻入適量開水攪勻成顆粒狀，稍涼后再加入小蘇打拌勻。
5.21揉成表面光滑的面團后，再加入香蔥碎、適量葵花籽油。
6.1取出餳好的面團，分成適量的等份。
7.2繼續(xù)揉和均勻后，收圓面團，蓋上保鮮膜餳30分鐘。
8.取其中一個面團，搟成長片形狀，然后抹上油酥。
9.從長邊卷起來成長條狀。
10.稍壓扁后，從長條的一頭開始卷過來。（注意，是卷不是盤哈）
11.將卷好的面卷豎放后，用手掌稍壓，然后蓋上保鮮膜松馳15分鐘，并依次做完余下的面團。
12.將松馳好的餅坯輕輕搟開成圓餅狀。（餅的厚薄依個人喜歡，搟的時候不能太用力，以免餅層粘連）
13.平底煎鍋中到入適量油，放入餅坯，用小火兩面重復(fù)翻著煎。
14.煎至餅面金黃時，就可以關(guān)火了。
五香千層餅固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的發(fā)面五香餅。
2.大蔥切末，加入五香粉放入碗中。
3.鍋中放油，加入切成段的大蔥和八角，小火煸至出香味，撈出蔥段和八角不用。
4.煸出香味的蔥油趁熱澆在五香粉和蔥末上,激出香味備用。
5.醒發(fā)好的面團。
6.醒發(fā)好的面團放在案板上，分成劑子。
7.取一份面劑子，搟成薄片。
8.撒上食鹽，抹上一層蔥油。
9.從一邊卷起。
10.卷好的面坯從一邊盤起，用手稍稍按壓成餅坯。
11.盤好的餅坯放入煎鍋，中小火烙熟即可。
12.做好的蔥油餅，外皮酥脆，內(nèi)心柔軟，五香濃郁。
看了今天為您介紹的發(fā)面五香餅，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
五香蔥花餅是很多人們都非常愛吃的一種主食，不過在做的時候還是需要一些技巧在里面，這樣才可以使得自己做出來的蔥花餅味道上面變得更加好，特別是在和面的過程中應(yīng)該要先使用保鮮膜發(fā)面半個小時后左右，這樣才可以讓自己和出來的面更加的勁道，吃起來就會覺得口感更正宗。
1.面粉中加入熱水(我做的是燙面的),再加入少許涼水和面;
2.和成團以后蓋上保鮮膜餳半個小時;
3.將大蔥切沫備用;
4.面餳好以后,在面板上面撒上少許干粉,將面團搟開;
5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;
6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕卷起;
7.切開,兩邊封口,搟勻,放到平底鍋中;
8.翻兩次,出鍋。
主料：面
輔料：蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許
制作步驟：
1，和好面，最好是和的軟一點
2，搟成長條片，抹上香油、蔥花，撒上花椒粉，卷起后豎著按扁，搟成餅狀備用
3，平底鍋或餅鐺倒油燒熱后開小火，油溫要控制在六七成熱
4，將搟好的餅放入兩面反復(fù)加熱，熟透后即可出鍋
做法一
1、雞蛋打散，加入牛奶或者清水調(diào)勻，加入剩下材料混合成流動性很好的面糊(如果太稠可以加水調(diào)適，太稀可以加面粉調(diào)適)。
2、面糊調(diào)好后稍稍放置一會就可以開始攤餅子了。不粘鍋最好，一般鐵鍋也行，只是需要擦點油，不要粘鍋就好了。
3、鍋微熱后，用勺子舀面糊，倒在鍋里然后拿著鍋慢慢的轉(zhuǎn)開面糊，一面凝固以后再翻個面，煎成微黃即可。
做法二
材料：雞蛋，蔥花，面粉，鹽，香油。
1、蔥花、雞蛋、面粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。
2、加鹽調(diào)味，再加少許香油拌勻。
3、餅鐺內(nèi)倒少許油，倒入面糊，待一邊凝固后翻個面，烙熟即可。
4、電餅鐺的話就不用翻面
注意
1、使用的量具為125 ML的黑色量勺，面為1勺，水為2勺，蛋面糊約為1勺。 2、蛋面糊需要邊用邊攪拌，否則容易沉淀。
3、煎制過程中需從邊上用小勺順時針滴入一些油，邊放邊旋轉(zhuǎn)餅，使餅受油均勻，這樣煎出的餅口感軟嫩，老少皆宜。
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