蝦仁粥怎么做給寶寶吃,有哪些營養(yǎng)價值
養(yǎng)生粥有哪些配料。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蝦仁粥怎么做給寶寶吃,有哪些營養(yǎng)價值”,僅供您在養(yǎng)生參考。
很多寶寶在發(fā)育期間的時候需要很多的營養(yǎng)來補充身體,這會讓媽媽跟苦惱,不知道要給寶寶怎么做好營養(yǎng)餐,又怎么讓寶寶可以可心的吃下去。那么蝦仁粥其實就是一個很好的選擇,蝦仁中的蛋白質(zhì)很高,而且蝦仁的肉質(zhì)很鮮美有很好消化,那么蝦仁粥要怎么做呢?
多寶寶在成長期的時候需要補充很多營養(yǎng),很多父母都是想盡一切辦法來給孩子補充營養(yǎng)成分,有的家長說蝦仁含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,孩子吃多了會變的很聰明,所以要多做一些,可以給孩子多吃一點,增強孩子的抵抗力,可以多給孩子做一些蝦仁飯補充營養(yǎng),這樣寶寶就會很漂亮的,那么寶寶蝦仁粥的做法都有哪些?
寶寶由于沒有牙齒,在吃蝦仁方面,需要爸爸媽媽把蝦仁剁爛了給寶寶吃;蝦仁最好是買的活蝦,活蝦焯下后(去殼方便),去尾部的蝦肉,然后再放到粥里煮。
主材:包菜葉、鮮蝦仁各20克(蝦仁買活蝦弄),大米100克
做法:1、把鮮蝦放在開水焯下,去殼取尾部的肉。寶寶吃的話,最好剁爛或者切成很小的一塊,方便寶寶入口。同樣把包菜葉切成很小塊。
2、大米洗凈,放清水中浸泡。
3、大米泡好后,倒入鍋內(nèi),打開電飯煲,注入一定量的水。
4、大米七成熟時,放入蝦仁;待大米煮至開花時放入包菜葉。
5、調(diào)味:放鹽,味精(最好別放,要放的話也是一點點)、香油調(diào)勻,晾涼后給寶寶吃,小心燙口。
寶寶蝦仁粥的做法有哪些?看了上邊的做法你是不是掌握了很多給孩子做蝦仁粥的做法呢,多吃一點的話可以給孩子補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和一些其他的微量元素,但是吃什么食物都不能過多的食用,不然會引起孩子消化不良的,還是慎重一點的比較好。做的過程中還可以加入一些胡蘿卜的話效果就更好了,就是一道美味的佳肴了!
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一說到香菇,大家應(yīng)該都不陌生,最先想到的就會想到小雞燉蘑菇,特別的好吃,香菇是菌類的一種,具有很高的營養(yǎng)價值,受到人們的青睞,以香菇為主料的菜中小雞燉蘑菇是最香的了,香菇還有一做粥給寶寶吃,因為香菇里有很多微量元素,這樣寶寶也就可以吸收了,那么做好吃的香菇粥給小寶寶吃呢?我們來看一看。
制作香菇粥的方法:
1.大米淘洗干凈后,放入電飯鍋中,加八倍水。按下電飯鍋的煮粥鍵。(用同樣的一個碗,放一碗大米,再放八碗水就能煮一個八倍粥了)
2.準(zhǔn)備配菜:胡蘿卜,西生菜,我用的是袖珍菇。
3.胡蘿卜切絲,袖珍菇切丁。根據(jù)寶寶的咀嚼能力,小寶寶應(yīng)該切成丁,切得碎碎些。
4.炒鍋中加水,先把胡蘿卜和袖珍菇煮熟。大概需要15分鐘。
5.同時把西生菜切碎,還是根據(jù)寶寶的咀嚼能力來決定大小。
6.一般煮粥需要40分鐘,熬出粘稠的感覺。我覺得大米和水的比例為1:8煮出來的粥,稀稠度最適中。
7.大米粥備好,胡蘿卜和袖珍菇煮熟撈出,青菜切好備用。(圖片中的姜沒有用到)
8.把米粥轉(zhuǎn)移到砂鍋中,如果沒有砂鍋就用炒鍋或者BB煲,這個砂鍋是超市買的,價錢很便宜,很適合用來熬粥。(要根據(jù)米粥的稀稠度來決定是否需要再添水哈)
9.米粥沸騰后,倒入三樣配菜,直到把西生菜煮熟,大約需要7分鐘。
10.煮好的粥很粘稠哦,很有食欲,如果寶寶過了周歲,或者比較喜歡有些味道的輔食,可以在出鍋前加一點鹽來調(diào)味哈。這樣一鍋粥,最適合全家人一起吃啦。
寶寶在4-6個月以后需要添加一些輔食來供給寶寶身體所需要的營養(yǎng),由于寶寶正處于發(fā)育期間需要更多的養(yǎng)分吸收來保持身體營養(yǎng)均衡,而雞肝是比較常見的一種食物,雞肝其中營養(yǎng)價值豐富,非常適合寶寶食用,而雞肝粥做法簡單,比較好消化,而且非常適合寶寶食用。
寶寶吃的雞肝粥做法
雞肝粥需要準(zhǔn)備以下材料:雞肝50克,菠菜1棵,軟米飯1/2碗。具體做法步驟如下:
1、把雞肝刮成茸泥。
2、鍋中放油燒熱,倒入肝泥略炒。
3、菠菜洗凈,用沸水焯一下,再切碎。
4、把軟米飯、雞肝泥和水放鍋里煮。
5、當(dāng)水開始沸騰時把火調(diào)小,將菠菜末放入鍋里,邊攪邊煮,一直到大米熟爛為止。
寶寶雞肝粥的營養(yǎng)價值
粥是生活中常見的食物,也是中國傳統(tǒng)食品,是老祖宗傳下來的,那么,其好處自然不少。加入了雞肝的寶寶雞肝粥也是很不錯的食物,那么雞肝粥具有怎樣的營養(yǎng)成分呢?
大米是我們的主食之一,稻米中氨基酸的組成較完全,蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,易于消化吸收。大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞;維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。
寶寶雞肝粥的食材選購
雞肝的營養(yǎng)價值是肯定的,所以食用適當(dāng)?shù)碾u肝還是有益健康的,不過除了知道能吃,也要了解怎么吃哦。首先要知道如何挑選新鮮雞肝雞肝雖小,但也不易挑選,稍不注意就會買回不太健康或變質(zhì)的雞肝。
所以在選購生雞肝時,應(yīng)把握好以下幾個方面:
1、以顏色均勻、整體呈暗紅為正常,聞起來氣味清正,沒有異常氣味。
2、個頭過大或過小都不太好,要選擇個頭適中、表面光滑完整的。
3、沒被膽汁污染過,干凈、雜質(zhì)少的。
4、去正規(guī)冷鮮肉店或大型超市生鮮區(qū)購買。
如果用大米來熬粥,那么糙米比精白米好;如果可以接受其他糧食來熬粥,那么在粥里面加入小米、燕麥等其他雜糧,營養(yǎng)價值將會大大提升。
我們都知道對于一些小寶寶來說,給他們做粥吃是最合適的,因為寶寶小的時候沒有牙齒,對一些比較硬的食物,他們沒有辦法咀嚼,這時候喝一些粥,反而有助于寶寶的消化,而且在粥里面可以加入一些對寶寶有益的水果,蔬菜和肉,能夠提高營養(yǎng)價值,那么雞肉粥怎么做給寶寶吃呢?
寶寶雞肉粥的做法:香菇雞肉粥
材料:雞脯肉、鮮香菇、大米、蔥姜、橄欖油、鹽適量
做法:
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時。
2、雞脯肉切絲,用少許鹽、淀粉、1匙橄欖油拌勻,鮮香菇洗凈切絲,蔥姜切末。
3、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡后的大米和1匙橄欖油,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。
4、加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾。調(diào)入鹽、撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
寶寶雞肉粥的做法:小白菜雞肉粥
材料:小白菜、雞胸肉、白米飯、白開水
做法:
1、白米飯放到鍋子里之后,倒入白開水至覆蓋住全部米飯再多1~2公分的距離。
2、用小火將米飯煮爛,同時把小白菜及雞胸肉切細(xì)絲。
3、等水煮干之后再倒入一點水,并將稀飯和水?dāng)嚢杈鶆颍湃腚u胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一點鹽調(diào)味。
寶寶雞肉粥的做法:雞肉青菜粥
材料:雞腿、木耳、青菜、大米、鹽、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。
2、木耳泡發(fā)洗凈后切碎,青菜葉用手撕碎,大米淘洗干凈。
3、將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,加入兩滴炒菜油,調(diào)入鹽,少許料酒,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。
4、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉,胡椒粉,攪拌均勻,加熱30秒鐘即可,出鍋可點少許香油。
魚湯粥指的就是用魚湯熬的粥,具有比較不錯的滋補的作用,而且魚湯粥非常容易促進(jìn)腸胃的消化,有利于腸胃的吸收,所以說也非常適合寶寶來吃,當(dāng)寶寶六個月以上的時候,喝一點魚湯粥,能夠促進(jìn)孩子的發(fā)育,魚湯粥再做給寶寶吃的時候,一定要少放鹽,我們來看一下這方面。
魚湯粥怎么做給寶寶吃
1.準(zhǔn)備材料:大米1碗,魚片150g
2.大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。
3.魚片洗凈瀝干加入適量的鹽抓勻至表面粘滑
4.加入姜絲、料酒、和胡椒粉拌勻腌制15分鐘
5.鍋中加入適量水,大火燒開,放入半湯匙的食用油,
6.放入浸泡好的的大米大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲煮40分鐘至粥濃稠。 7.開大火將腌制好的魚片放入鍋中,
8.迅速打散,邊打散魚片邊攪拌粥,加入適量的鹽,煮約2分鐘關(guān)火。
9.加入蔥花和芝麻香油,吃時稍微攪拌一下,讓蔥花、芝麻香油與粥相融合。
寶寶多吃魚的好處
魚能給寶寶很多很豐富的營養(yǎng),因為魚中含有豐富的完全蛋白質(zhì),含有豐富的鎂元素,含有多種維生素,可以養(yǎng)肝補血,無機(jī)鹽、維生素含量較高等。
含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉含有大量的蛋白質(zhì),如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。
無機(jī)鹽、維生素含量較高。不管是海水魚、淡水魚,都含有豐富的磺,和磷、鈣、鐵等無機(jī)鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸等人體需要的營養(yǎng)素。
含有豐富的鎂元素。魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
可以養(yǎng)肝補血。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
魚油含量高的魚里面含有豐富的Ω-3脂肪酸。鮭魚、鯖魚等對大腦的生長起著非常關(guān)鍵的作用。這是因為大腦超過60%以上的成分是由脂肪組成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
寶寶從最開始的母乳喂養(yǎng),買燈喂養(yǎng),隨著寶寶的一天天生長發(fā)育,單純的奶粉里母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不足以滿足寶寶的各項身體生長發(fā)育的要求,需要慢慢添加食物,對于骨頭粥來說,這是既好消化又美味營養(yǎng)價值比較高的食物,是好多寶媽必備的食譜,接下來就為大家介紹幾種骨頭粥的做法給寶寶吃。
排骨粥怎么做給寶寶吃呢?排骨含鈣豐富,寶寶適當(dāng)吃些排骨,能補充鈣質(zhì),但是排骨不宜直接給寶寶食用,做成粥最好啦,下面就來看看寶寶吃排骨粥的做法吧。
排骨粥怎么做給寶寶吃:排骨粥
材料:排骨、大米,蔥花、姜、枸杞、鹽、料酒
做法:
1、排骨切成2厘米的小方塊,用開水焯一下,去血污,撈出控水。
2、鍋置火上,放水、米和排骨塊、料酒,旺火煮開,改用中小火熬煮半小時,至米爛湯稠,排骨變酥時,加枸杞、鹽,攪拌均勻,食用前,將粥分盛碗中,撒入蔥花拌勻即可。
排骨粥怎么做給寶寶吃
排骨粥怎么做給寶寶吃:芋頭排骨粥
材料:排骨、芋頭、水、米、 鹽、雞粉
做法:
1、排骨洗凈,切塊,以滾水氽燙一下?lián)破饌溆谩?/p>
2、芋頭削去外皮,切小塊后洗凈備用。
3、水煮開后放入洗凈的米和芋頭,轉(zhuǎn)小火一邊攪一邊煮約20分鐘,再放入排骨繼續(xù)煮30分鐘后,最后與所有調(diào)味料拌勻即可。
排骨粥怎么做給寶寶吃
排骨粥怎么做給寶寶吃:花生排骨粥
原料:大米、排骨、豬油、花生米、細(xì)鹽、 味精、香油、胡椒粉
做法:
1、米淘凈,排骨洗凈,切成小塊,放入開水鍋焯燙一下,去污斷生;花生米用熱水浸泡20分鐘,剝?nèi)ゼt衣。
2、鍋置于火上,放清水,放入大米、排骨塊、花生米,旺火燒開,改用中小火煮1.5~2小時,煮至米爛成粥、排內(nèi)已酥、花生米已熟,加入鹽、味精和豬油,攪拌均勻。
西蘭花適合很多小寶寶食用,西蘭花的外觀和普通的菜花相同,但是顏色和營養(yǎng)價值略有不同。西蘭花中富含有維生素,微量元素,纖維,花青素,是其他蔬菜無可代替的。西蘭花給寶寶食用,可促進(jìn)牙齒,骨骼正常,對保護(hù)視力,提高記憶力,增強免疫系統(tǒng)有很大的功效。一般添加在寶寶的輔食中就可以食用了,四個月以后的寶寶,都可以吃西蘭花,那西蘭花的做法是什么?
很多寶寶到了一定年齡的時候都應(yīng)該添加輔食,芹菜也可以作為輔食給寶寶吃。對于芹菜怎么做給寶寶吃營養(yǎng),可以根據(jù)寶寶年齡的大小決定芹菜的做法。適當(dāng)年齡下,可以給寶寶做芹菜汁。
一、芹菜汁
用料:芹菜、水適量
做法:
1、芹菜洗凈后切成小段。
2、砂鍋中放入適量水,煮開后放入芹菜煮熟。將芹菜及水放入攪拌機(jī)中打成泥。
3、過濾掉菜泥即可。
小貼士:芹菜含有豐富的鐵元素,且容易被人體吸收利用。寶寶經(jīng)常食用芹菜,可有效預(yù)防缺鐵性貧血。適合6個月以上寶寶食用。
二、花椰菜芹菜蘋果汁
材料:花椰菜、芹菜葉、蘋果、水、蜂蜜適量
做法:
1、芹菜跟蘋果洗凈后去除不可食用的部分,再切細(xì)丁,花椰菜洗凈后取其嫩莖。
2、將所有材料放入果汁機(jī)中。
3、使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可。
小貼士:芹菜營養(yǎng)豐富含有揮發(fā)性芳香油,因而具有特殊的香味,能增進(jìn)寶寶的食欲。適合8個月以上寶寶食用。
三、綠豆芹菜湯
材料:綠豆、芹菜、雞蛋、精鹽
做法:
1、綠豆洗凈,用清水浸泡2小時,揀去雜質(zhì)。
2、芹菜擇去葉,洗凈切段。雞蛋取蛋清,打散。
3、將綠豆、芹菜放攪拌機(jī)內(nèi),加適量清水,攪成泥。
4、鍋中放兩碗清水煮沸,倒入綠豆芹菜泥攪勻,煮沸后倒入雞蛋清推勻,放入精鹽調(diào)味即成。
小貼士:芹菜的營養(yǎng)價值很高,芹菜葉中的維生素、鐵、鉀等含量比其莖中更高。常吃芹菜可增強食欲、促進(jìn)血液循環(huán),還有利二便、降壓、降脂的作用。適合10個月以上寶寶食用。
四、芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉
做法:
1、帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。
2、芹菜與粳米一同煮粥。
3、待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。
小貼士:此粥具有清熱涼血補虛的作用。適合一歲以上寶寶食用。
寶媽們都想要給寶寶提供最優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境以及飲食,像常見額補充蛋白質(zhì),寶媽們就可以從魚類入手,既能夠補充足夠的蛋白質(zhì),又可以做出很多種花樣,提高寶寶們的食欲。以鱸魚為例,很多媽媽們不會做,本文介紹了生鱸魚泥以及熟鱸魚泥兩種詳細(xì)的做法,并且為大家介紹了鱸魚的營養(yǎng)價值,來看看吧。
鱸魚怎么做給寶寶吃
想要給寶寶做一頓營養(yǎng)午餐,不僅要有VC豐富的蔬菜,最好還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)哦!說到優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),想必大家都會想到魚類。那么今天小編就來給寶媽們介紹一下鱸魚怎么做給寶寶吃吧!
做給寶寶吃的鱸魚絕對不能掉以輕心,很多家長都談“魚”色變,都擔(dān)心魚刺會被寶寶吞下去,卡在喉嚨里面。所以鱸魚也最好做成生魚泥或者熟魚泥,這樣寶寶可以更好地吸收,也可以安心食用。
生鱸魚泥的做法:
建議買回來的新鮮鱸魚要去除肝臟,魚皮也要去除了,用刀將魚肉特別多的中段刮成醬樣的魚泥,混合到寶寶吃的米粥將里面或者面條里面一起煮即可。
熟鱸魚泥的做法:
將鱸魚中間的那塊蒸熟后去皮去刺后,放在碗里面搗碎成泥,加入適量的調(diào)味品,淡淡的就OK了,這樣做出來的熟魚泥是可以直接喂給寶寶吃的哦!
鱸魚的營養(yǎng)價值
鱸魚的營養(yǎng)價值想必很多人都不知道,總覺得不是深海的魚類營養(yǎng)價值都很低,其實鱸魚也含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素A、維生素B族,而且鱸魚中的銅元素也相對來說很豐富呢!
鱸魚可以治療消化不良。對于吃了東西后出現(xiàn)消化不良的癥狀有改善的效果。
鱸魚可以治療小兒疳積和消瘦的癥狀。寶媽們可以準(zhǔn)備新鮮的鱸魚,加上20克的牡蠣和10克的陳皮,三者一起煲湯食用。
鱸魚可以治療慢性胃痛。鱸魚其實對于健脾養(yǎng)胃有很好的效果,而且還能脾虛的癥狀,有止瀉的功效。
鱸魚可以促進(jìn)傷口愈合,特別是孕媽在懷孕的時候出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,胎動不安的現(xiàn)象,都可以通過食用鱸魚來改善。
鱸魚可以治療小兒百日咳。如果是這個功效的話,其實起作用的是鱸魚的腮,將新鮮剛挖出來的鱸魚腮不用洗,然后曬干后用水煎服即可。每次用腮一個,每天兩次。
隨著寶寶的日漸長大,在戒掉母乳之后,媽媽們就需要制作各種各樣的飯食來給寶寶吃了??墒怯性S多的寶寶在正常的吃飯之后都難免會出現(xiàn)挑食的情況,多數(shù)的寶寶都是只愛吃葷菜而不愿吃素菜,尤其是青菜之類的更是一點都不愿入口。那么青菜該怎么做給寶寶吃才好呢?一起來學(xué)習(xí)一下吧!
炒五色彩蔬
原料:胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、淀粉水、白糖
做法:
1. 胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗凈。
2. 鍋中加水燒開,放少許鹽與油入水中,加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀,過涼水后瀝干水備用 。
3. 鍋燒熱,加少許油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,少許白糖,鹽、翻炒至丸子全熟,最后加雞精調(diào)味,淋上少許淀粉水即可出鍋。
青菜煎餅
原料:青菜、雞蛋、面粉
做法:
1. 青菜清洗干凈,切小塊,入攪拌機(jī)加上清水,攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中,打成蛋液,將青菜漿倒入蛋液中繼續(xù)打勻,倒入面粉朝一方向攪拌均勻;
2. 平底鍋燒熱,倒上一點油,轉(zhuǎn)小火,將青菜面粉糊倒入鍋中,煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤,吃前可適當(dāng)淋點色拉醬風(fēng)味更獨特。
蒜蓉棒棒糖
原料:長豆角、大蒜、鹽、香油、雞精、白醋、芝麻醬
做法:
1. 長豆角洗干凈,放入開水中煮熟,撈出過冷水,然后從頭卷成卷,用竹簽串起來。
2. 把白醋、食鹽、香油、蒜蓉、雞精拌成料汁澆在棒棒糖上腌制入味即可。
上面的內(nèi)容非常簡單的為大家介紹了三種關(guān)于把各種青菜做個寶寶吃的方法,相信看過的媽媽們一定都會覺得獲益良多吧!為了能夠引起寶寶的食欲,媽媽們在做青菜的時候還是需要花點心思的,做成各種稀奇的樣式才能夠更加引起寶寶的注意哦!
身體上火是生活中常見的一種現(xiàn)象,不僅會導(dǎo)致便秘還容易出現(xiàn)口腔潰瘍等疾病,健康的影響是非常大的,如果調(diào)整好飲食能很大程度避免,那么吃蝦仁會上火嗎?
蝦仁的營養(yǎng)價值
1. 蝦營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死; 3. 蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
吃蝦仁上火嗎
蝦屬于溫性食物,過多食用蝦仁會導(dǎo)致上火。
上面是對吃蝦仁會上火嗎的介紹,希望朋友們都能調(diào)整自己的飲食,另外無論什么食物都不能經(jīng)常吃,要注意飲食營養(yǎng)的均衡。
寶媽們在給寶寶添加輔食的時候,為了保證寶寶比較愛吃,寶媽們就會給他們做各種各樣的有味道的小粥,而且為了保證寶寶的健康成長,需要給他們添加各種各樣的微量元素,這個時候就可以給寶寶吃一些內(nèi)臟,不于寶寶補充鐵元素和其他微量元素,豬心是一種比較常見的物質(zhì),那么豬心怎么做給寶寶吃呢?
寶寶吃的豬心粥怎么做:簡單豬心粥
材料:梗米,豬心,油,料酒,姜末,蔥末,鹽,味精。
做法:
1、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時撈出,瀝干水。
2、豬心洗凈,對切成兩半,再切成片,放入碗內(nèi),加入料酒、姜末、蔥末拌腌。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸,加入豬油、豬心,攪拌幾下,再改用小火熬煮。
4、見粥將成時,下入鹽、味精拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
小貼士:
1、寶寶從八個月以后就可以適量添加內(nèi)臟了,也就是可以吃豬心粥了哦。
2、如寶寶在1歲半以下,應(yīng)將豬心剁成泥煮粥給寶寶食用。
寶寶吃的豬心粥怎么做
寶寶吃的豬心粥怎么做:蓮子豬心粥
材料:普通大米100克,豬心1個,蓮子60克,圓肉10克,姜1小片,金鐘菇少量,味精,鹽,食用油。
做法:
1、先將豬心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2、將大米、蓮子、圓肉放入開水鍋中,煮至將成粥時,放入金針菇、姜片煮5分鐘,再放入豬心,繼續(xù)熬煮。
3、最后出鍋前調(diào)味用鹽、味精等調(diào)味即可。
寶寶吃的豬心粥怎么做:紅棗豬心瘦肉粥
材料:豬心半個,瘦肉150克,紅棗適量,米適量,水適量,鹽,油,生抽,白胡椒粉,姜,蔥。
做法:
1、首先將豬心、瘦肉洗凈,切片;姜切末;然后用適量的鹽、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌勻,腌制一會兒。(可以再放少許的生粉一起腌制,會更滑一些)
2、紅棗洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后撈起來備用。
3、米洗凈,放入鍋中,再加適量的水,中火開始煮,水開后,放入洗凈的紅棗,轉(zhuǎn)小火煮10~15分鐘。
4、然后放入腌制好的豬心、瘦肉,撈一撈,再煮幾分鐘就好了。
5、最后調(diào)入適量的鹽、生抽,撈勻,撒上蔥花。盛出來的時候再分別加入白胡椒粉最佳。
小貼士:
1、豬心一定要洗干凈,用水反復(fù)沖洗幾遍就好了。
2、腌制東西的時候,一定是最后放油,因為要是先放油的話,油做了一層隔離,味道就不會那么容易被腌進(jìn)去,而且要是有生粉的話也會裹不住的。
寶寶吃的豬心粥怎么做
寶寶吃的豬心粥怎么做:干貝鮮豬心粥
材料:骨頭200g,豬心80g,大鮮魷一只,東北米250g,大元貝2個,香菜1棵,香芹少許,冬菜少許,熟蒜頭油一茶匙,姜絲適量,胡椒粉適量。
做法:
1、干貝洗凈,碾碎;豬心洗凈切薄片;魷魚洗凈切片;香菜,芹菜洗凈切段。
2、骨頭洗凈焯去血水后,放入沙鍋加水,與干貝,姜絲一起煲湯。
3、熬至湯水變成白色,洗米下鍋一起煲,順便放些許冬菜。
4、待米有九分熟時,下豬心,魷魚一起入鍋,煲開。
5、豬心,魷魚熟后,下鹽,雞精調(diào)味,再把熟蒜頭油,香菜,芹菜,胡椒粉一起放入沙鍋內(nèi),拌勻,關(guān)火就可以開吃了。
許多寶寶平時都很愛吃西紅柿,西紅柿含有大量維生素C,特別適合感冒的寶寶吃。很多寶寶之所以喜歡吃西紅柿,是由于它的味道酸酸的,很是開胃,吃了后飯量也會隨之增加。西紅柿有許多種吃法,比較適合寶寶們吃的吃法也有不少。比如說,可以將西紅柿做成番茄泥,然后混入到米粉中給寶寶吃。
一、西紅柿雞蛋疙瘩湯
用料:西紅柿、雞蛋、面粉。
做法步驟:
1.西紅柿燙水去皮;雞蛋打勻。面粉中加水,邊加邊迅速攪拌,一定要快,要攪成均勻的面粉粒,注意不要一次性把水全加進(jìn)去。這樣出來的疙瘩又小又軟;
2.將西紅柿倒入鍋中加水煮開,然后一點點的把面粉顆粒倒入鍋中,不要一次倒入,否則面粉容易結(jié)成團(tuán)。邊用筷子攪散,中火煮幾分鐘。
3.最后將雞蛋一點點倒入鍋中打成蛋花即可。
二、西紅柿肝泥
用料:西紅柿、豬肝/雞肝
做法步驟:
1.豬肝/雞肝浸泡半小時,然后將肝煮熟,以切開看不到血絲為準(zhǔn),然后切成小塊。
2.西紅柿放入開水中去皮,然后切成小塊,放入鍋中加水煮熟。
3.將西紅柿和肝放入攪拌機(jī)中加水?dāng)嚢璩赡嗉纯伞?/p>
三、番茄豆腐羹
用料:番茄、豆腐、淀粉
做法步驟:
番茄燙水去皮后切塊,豆腐洗凈后可以切碎一點;鍋中加油,將西紅柿放入鍋中煸炒,直至出汁;然后加入清水煮開,之后倒入豆腐,繼續(xù)煮開;加入淀粉勾芡后出鍋即可。
四、西紅柿燜飯
用料:大米、番茄、土豆、茄子
做法步驟:
1.西紅柿放入開水中去皮;茄子、土豆去皮洗凈后切成小丁。
2.把所有食材放入電飯鍋中煮飯,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西紅柿則根據(jù)寶寶喜歡酸的口味來協(xié)調(diào)量,一般來說放一個西紅柿就行。
3,煮熟后把西紅柿和米飯拌勻即可。
五、番茄香菇青菜面
用料:西紅柿、香菇、青菜、面條
做法步驟:
1. 將所有食材洗凈,西紅柿去皮切小塊;青菜沸水焯熟后瀝干水分切碎;香菇切碎;把西紅柿翻炒至出汁,
2. 然后下香菇繼續(xù)翻炒一會后加水煮開,然后小火再把香菇多煮一會;在湯里加入面條煮熟后最后再倒入青菜即可。
六、番茄燉牛腩
用料:番茄、牛腩
做法步驟:
1.西紅柿放入開水中去皮,然后切成小塊。
2.牛腩用開水焯一下去血沫。
3.將西紅柿、牛腩放入鍋中,加入少許水,然后燉爛出鍋即可。
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