糯米不能和什么一起吃 原來有這么多
運動和養(yǎng)生有什么不同。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何進行飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“糯米不能和什么一起吃 原來有這么多”,僅供您在養(yǎng)生參考。
糯米是秋冬季在北方賣的比較火的食材,很多北方人都愛用糯米來包豆寶或者做其他各種的特色小吃,這時候,有些人就會充滿疑惑,這個糯米能和所有食物搭配一起吃嗎?其實糯米是不能和很多食物不能一起食用的,主婦們一定要記牢!
糯米食用禁忌:
1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。
2、糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3、糯米食品宜加熱后食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。
4、糯米不宜一次食用過多。
與糯米相克的禁忌搭配
【糯米+棗(鮮)】溫中祛寒
【糯米+赤小豆】改善脾虛腹瀉和水腫
【糯米+雞肉】引起胃腸不適
【糯米+蓮子】幫助骨骼發(fā)育
【糯米+百合】改善氣血,消除疲勞
【糯米+蘋果】產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)
【糯米+生蛋清】降低營養(yǎng)價值
糯米怎么做好吃
糯米百合粥
原料:糯米、百合、蓮子。
做法:首先,將所有原料一一洗凈,然后上鍋點火,將水燒到半開時,倒入所有原料。糯米、百合、蓮子的比例大概為4:1:1。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋,而且可以利用這段時間泡一下米,當(dāng)鍋被燒開之后,將火調(diào)至小火,再慢慢熬制。而當(dāng)鍋再次被燒開的時候,這樣好喝又具有滋補功效的糯米百合粥就做好了。
鯽魚糯米粥
材料:鯽魚1條,糯米60克【制作】:鯽魚去鱗.腸肚,洗凈;糯米淘凈:一起入鍋加水同煮粥服食:
功效:健脾益胃,治脾虛食欲不振、日漸消瘦、肌肉乏力等癥,亦可調(diào)養(yǎng)病后體虛。
糯米卷
材料:長糯米300公克、春卷皮10張、姜1小塊、青豆仁50公克、素火腿100公克、香菇3朵
調(diào)味料:醬油6大匙、胡椒粉少許、味素2大匙
要領(lǐng):炸糯米卷時,油約只需5分熱,火也要關(guān)小火,才不會將春卷皮炸焦了。
做法
1、糯米、青豆仁洗干凈,火腿、香菇、姜切成末,與春卷皮備用。
2、糯米加適量水放入電鍋煮熟。
3、以2大匙油起油鍋,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分鐘。
4、然后,加入糯米飯、調(diào)味料扮勻。
5、最后、用春卷皮一一將糯米飯包卷起來,再放入熱油中炸至呈金黃色即可。
糯米藕片
原料:大蓮藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。
制法:將藕去皮,在藕的頂端切開兩段,以便灌糯米。把糯米用水洗凈,浸漲,然后將糯米灌入藕的大段中,蓋上小段,500克放入白糖、怡糖,用猛火燒開,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片裝盤淋上糖漿即可。
特點:風(fēng)格獨特,口感俱佳。
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魚中含有諸多營養(yǎng)元素,尤其優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)更是其他食物不可比擬的,尤其適合大病初愈的人,但是在食用魚的時候千萬不能和這些食物一些食用,比如莧菜、芹菜、茄子、黃鱔、甘草、南瓜等。
一、魚不能和什么一起吃
1、甲魚
甲魚忌莧菜:同食中毒;
甲魚與黃鱔與蟹:孕婦吃會影響胎兒健康;
芹菜與甲魚:引起中毒。
2、黑魚
墨魚與茄子:容易引起霍亂;
3、鯉魚
鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫;
鯉魚與赤小豆相克;
鯉魚與豬肝相克:同食會影響消化;
鯉魚與甘草相克:同食會中毒;
鯉魚與南瓜相克:同食會中毒;
醬與鯉魚:長時間會產(chǎn)生口瘡;
蔥和鯉魚一起吃容易生病。
4、鯽魚
鯽魚與豬肉相克:二者起生化反應(yīng),不利于健康;
麥冬+鯽魚:同食會中毒,可以用地漿水解毒;
鯽魚與豬肝相克:同食具有刺激作用;
鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒;
鯽魚與冬瓜:使身體脫水。
5、鱔魚
鱔魚與狗肉相克:二者同食,溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?,不利于常人?/p>
魚和酸奶能一起吃嗎?
魚和酸奶可以一起吃,本身酸奶是屬于助消化的食物,魚肉是含有蛋白質(zhì),二者是不會發(fā)生食物相克的。
二、吃魚的禁忌
1、魚未煮熟
吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導(dǎo)致寄生蟲感染。當(dāng)你在家中烹調(diào)魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài),肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。
2、過度油炸
油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機。
3、含汞量高的魚類
大多數(shù)的魚類都被汞輕微污染過,大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。
體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對于大多數(shù)人來說,最好盡量避免食用這些魚??梢赃x擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鯰魚等。
眾所周知,核桃對人體的健康來說有很大的作用,不但能夠補充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),還有健腦的功效,其實,說起吃核桃對人體的功效,最多的還是醋泡核桃這種吃法,下面我們就來具體的了解下醋泡核桃的功效到底有哪些吧!
醋泡核桃仁的功效
補腎,溫肺,潤腸。用于腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結(jié)。
營養(yǎng)成分:核桃仁的成分: 含脂肪油,主成分為亞油酸、油酸、亞麻酸的甘油酯;另含蛋白質(zhì)、碳水化合物、α-及γ-維生素E、維生素B2。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
醋泡核桃仁的做法
原料:
核桃仁、醋。
做法:
1、先將核桃仁泡了2天,中間換一次水。泡完核桃仁后,會發(fā)現(xiàn)水里有很多油,而且晚的邊緣還有一圈黑;
2、其實放在水里泡不單可以泡出一些油,因為核桃仁上的皮會讓核桃仁的口感生澀,要想吃得精細(xì)點,還要把這層皮剝掉。
3、用牙簽當(dāng)做剝皮的工具還是不錯的選擇;實踐證明這真花功夫,就照片里的核桃仁,3個小時后終于剝完了!
4、剩下的就簡單啦,放在保鮮盒里,用醋沒過核桃仁。放進冰箱,一周后才可腌好,每天吃一點就可以。在吃的時候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找個生活中用的小勺,每次盛一勺,連醋一起食用。
小米和山藥是日常生活中比較常見的食物,很多人都非常喜歡吃,但是大部分人卻并不知道小米加山藥放在一起熬粥其實是最好的,是對身體最有營養(yǎng)的吃法,下面我們就來具體的了解下小米加山藥的功效都有哪些吧!
在日常生活中越來越多的人喜歡熬山藥小米粥喝,山藥和小米一起搭配可以獲得營養(yǎng)的最大化,適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿幮∶字嗫梢灾委熞恍┘膊?。山藥小米粥是非常好的保健脾胃粥品,那么山藥小米粥的功效有哪些呢?下面我們從山藥的功效和小米的功效兩方面分析吧?/p>
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),可以防治人體脂質(zhì)代謝異常以及動脈硬化,對維護胰島素正常功能也有一定的積極作用,具有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘和延緩衰老等保健功效。另外,山藥中的銅離子與結(jié)締組織對人體發(fā)育有極大幫助,對血管系統(tǒng)疾病有明顯療效,鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質(zhì)疏松以及牙齒脫落有極高的療效。
小米同樣也有很好的食療功效,它不僅能補脾胃、補腎,還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補中益氣的小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。山藥小米粥可以作為鎮(zhèn)靜安神的食療保健品來食用,比起市面上的一些不知成分來源的保健品這樣的養(yǎng)生粥更加安全,食用之后也不用擔(dān)心有什么不良反應(yīng)。
新年是每個人都盼望的事情,一家人團圓的畫面是如此溫馨,這么唯美的環(huán)境下有些事情是不能做的哦,比如年夜飯上的魚每個人都要吃,圖年年有余的好彩頭等等。
一、年夜飯幾點吃最好
年夜飯又稱團圓飯,是農(nóng)歷除夕的最后一餐,家人們歡聚一堂,辭舊迎新,一起進餐,形成一種家庭和諧、互敬互愛的美好場面。
當(dāng)然,這個時間是沒有具體的規(guī)定,只要家人全部到齊,就可以開始了!
二、年夜飯一定要有的吉祥菜
1、混沌,取其初開混沌之意,象征著囤積糧食,家財萬貫;
2、餃子,十二點子時鐘聲響,一定要吃餃子,取其新舊交替之意;
3、年糕,興于宋代,勝于明朝,年糕的諧音是年年高升,代表著事業(yè)順利;
4、魚,春節(jié)吃魚象征年年有余。
三、吃年夜飯的禁忌
1、老人給晚輩夾菜,一定要說有了,而不能說不要,否則容易泄露財富;
2、年夜飯上的魚每個人都要吃,圖年年有余的好彩頭;
3、成年人最好不要喝湯,代表在外奔波,沒有安定之所;
4、過了晚上十點鐘,要貼“上天言好事,下界保平安”的灶王神像在廚房,放鞭炮,接灶神;
5、在過年的時候,不吉利的話不能說,一切事情要說吉祥話,辦吉利事情;
6、吃飯的時候,千萬不能說破、敗、死等不吉利的話;
四、除夕守歲的禁忌
1、不能大聲喧嘩,否則驚擾年獸,明年運勢會大跌;
2、忌照鏡子,否則對身體不好;
3、忌打碎東西,代表明年會有破運,如果真的出現(xiàn)意外,可以用紅紙將物品包住,放在神主牌位前,就能夠化解災(zāi)難;
4、除夕最好能夠一家人一起守歲,代表著家庭趨吉避兇、祈求平安的美好愿望。
這就是除夕年夜飯的風(fēng)水禁忌,傳統(tǒng)過年之中,有許多的風(fēng)水禁忌都要遵守,雖然現(xiàn)在隨著時代的發(fā)展,人們的意識越來越淡薄,但是身為中華傳統(tǒng)兒女,該遵守的一定要身體力行,才無愧良心,竇叔也會在朋友圈中多多更新春節(jié)的各類風(fēng)水禁忌,不了解的朋友可以關(guān)注竇叔風(fēng)水微信:fsfafu,畢竟這是跨年大事,一定要重視。
小米粥是我們常喝的一種粥,它的營養(yǎng)價值非常的高,對于消化不好的人來說適當(dāng)?shù)暮纫恍泻芎玫酿B(yǎng)胃、促進腸胃蠕動的作用,另外,小米里面含有的鐵質(zhì)元素比較高,具有不錯的滋陰養(yǎng)血的效果,同時還有一定的促進血壓下降的效果,非常適合高血壓,高血糖的患者來吃一些。
首先小米對消化不好的人群是非常適宜的食物,它不僅可以加快人體的新陳代謝,最重要的是它還可以促進腸道蠕動,從而起到幫助我們消化的功效。
其次小米也是非常養(yǎng)胃的食物,它不僅可以緩解胃痛,緩和胃酸,最主要的是它還可以治療和預(yù)防一些慢性胃病,從而降低腸道疾病的幾率。
再次小米它還有滋陰養(yǎng)血的功效,它不僅適合那些平時貧血的患者服用,最適合那些剛生過孩子的產(chǎn)婦們經(jīng)常食用,它可以促進產(chǎn)后恢復(fù),可以是產(chǎn)后濕寒的體質(zhì)得到調(diào)理,當(dāng)然也可以盡快恢復(fù)體力。
平時多喝小米湯,多食用一些與小米有關(guān)的食物,也可以減低血糖,讓體內(nèi)脂肪得到分解,平衡體內(nèi)脂肪,從而起到降低血糖的作用,所以小米更加適合高血糖和高血脂的患者,當(dāng)然也是很好的減肥食譜。
在我們平時的飲食中多喝小米湯也可以起到養(yǎng)陰補虛,潤肺補腎的作用,它不僅適合小孩食用,最適合那些肺腎虛弱,和腎臟虧損的患者食用,所以它是非常有營養(yǎng)而且又廉價的食補材料。
最后平時多喝小米粥,也可以起到健脾的功效,他不僅適用于脾氣虛弱,運化無力所致的腹脹腹瀉,當(dāng)然還可以治療和預(yù)防食欲不振,身體乏力等等癥狀,所以我們要在平時中多吃小米。
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