青椒炒海兔，家常做法營養(yǎng)又美味
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面是小編為大家整理的“青椒炒海兔，家常做法營養(yǎng)又美味”，相信能對(duì)大家有所幫助。
海兔的做法是非常多的，比如海兔炒韭菜，醬汁海兔等等，海兔的味道比較鮮美，所以一直以來深受人們的喜歡，那么我們今天繼續(xù)為大家介紹另一種家常做法。
做法一：
海兔干10來只、青椒兩個(gè)、干紅辣椒3、4個(gè)、小蔥、姜、蒜適量。
操作一、海兔干的泡洗:
1、海兔干用溫水泡發(fā)1-2個(gè)小時(shí)。
2、稍微發(fā)泡膨脹后撈起，掐去嘴部的顆粒(口內(nèi)的角質(zhì)腭)，擇去內(nèi)臟、墨囊和骨頭，洗凈。二、做法:
1、鍋內(nèi)少許油，7成熱時(shí)，下干辣椒皮、蔥段姜蒜片爆香鍋?zhàn)印?/p>
2、下泡發(fā)好的海兔，烹入兩勺料酒去腥增香，快速翻炒，略燜3-4分鐘。
3、當(dāng)海兔干炒至8成熟時(shí)，下青椒一同翻炒出香。
4、加少許鹽、味精，出鍋裝盤。
5、一道香氣四溢的爆炒青椒海兔干就做成了。
做法二：
主料：海兔
調(diào)料：西紅柿、熟牛肉
調(diào)料：蔥、姜、香菜、香油、番茄醬、雞精、鹽
做法：
1、 將海兔洗凈片成片，用沸水焯一下?lián)瞥龃?，西紅柿切成塊，熟牛肉切成塊;
2、 坐鍋點(diǎn)火倒油，待油熱放入蔥、姜煸出香味，放入番茄醬劃散，加入海兔、熟牛肉塊、鹽、雞精、水并轉(zhuǎn)小火煨15分鐘;
3、 加入西紅柿、香油2-3分鐘即可出鍋，最后撒上香菜即可。
做法三：
海兔子魚干拌白菜心的做法
原料： 海兔子魚干一條(兩片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵
做法：
1、海兔子魚干用清水浸泡12小時(shí)候，中間換水23次; 2、魚干跑軟之后，上鍋蒸20分鐘; 廚房中國，廚房一條龍
3、蒸好的魚干涼透后，去頭去骨，把魚肉手撕成片; 廚房中國，廚房一條龍
4、白菜心切絲，大蒜搗成蒜泥、香菜切碎備用; 5、蒜泥添加涼拌醬油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌勻，靜置10分鐘;
6、把手撕的魚干、白菜心、香菜混合，添加調(diào)好的碗汁，拌勻即可。
二、營養(yǎng)價(jià)值
墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小鼠有一定的抑癌作用。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物約3.8%，維生素C;紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐，制蜜餞。
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海兔是一種營養(yǎng)美味的螺類，海兔的營養(yǎng)價(jià)值比較高，經(jīng)常吃海兔具有不錯(cuò)的抗癌功效。那么你知道海兔的營養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些嗎?今天就由小編為大家介紹一下海兔的營養(yǎng)價(jià)值、藥理作用和食用禁忌吧。
目錄
1.海兔的基本介紹 2.海兔的營養(yǎng)價(jià)值
3.海兔的食用價(jià)值 4.海兔的藥理作用
5.海兔怎么吃有營養(yǎng) 6.皮膚過敏能吃海兔嗎
7.孕婦吃海兔的好處 8.海兔的清洗和保存技巧
海兔的基本介紹
海兔其實(shí)就是螺類的一種，屬于海兔科海洋腹足類的統(tǒng)稱，還被稱為海蛞蝓。海兔是甲殼類軟體動(dòng)物家族中的一個(gè)特殊的成員，它們的貝殼其實(shí)已經(jīng)退化成了內(nèi)殼。海兔的背面有透明的薄薄的殼皮，呈現(xiàn)出珍珠光澤。
裸鰓類即裸鰓亞目(Nudibranchia)下的軟體動(dòng)物。它們身體柔軟、沒有外殼及棲于水中，其顏色非常鮮艷。裸鰓亞目是異鰓總目中最大的一個(gè)亞目。裸鰓類有時(shí)會(huì)被簡(jiǎn)單的稱為海蛞蝓，但海蛞蝓卻包含了多類不同及相距很遠(yuǎn)的動(dòng)物。一些海蛞蝓也像裸鰓類般色彩鮮艷，很容易造成混淆。
海蛞蝓是雌雄同體的生物，海底棲息，體裸露，雌雄兩個(gè)生殖孔間有卵精溝相連。海兔分布于世界暖海區(qū)域，中國暖海區(qū)也有出產(chǎn)。是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一種可生成植物色素葉綠素的動(dòng)物。在自然界里，弱肉強(qiáng)食，身體柔軟的海兔很容易受到侵害。
原來它體內(nèi)有兩種腺體，能分別分泌出帶有毒素和紫色的液體。前者可使敵害神經(jīng)麻醉而失去攻擊力，后者猶如煙幕彈。在一片帶有毒性的紫色煙幕的掩護(hù)下，海兔可以從容趁機(jī)逃遁。因此得名。
海兔含有比較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)成分，而海兔的卵又被稱做事海粉絲，其中更是富含多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。海粉絲還具有消炎退和熱潤肺滋陰的功效哦。
食用禁忌
不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶葉一起食用。
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響：海兔(A.dactylomela)的提取物被證實(shí)具有一定的抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。而10g/ml作用就已經(jīng)相當(dāng)于氯丙嗪3mg/kg的含量了。海兔烯素10mg/kg時(shí)就具有增強(qiáng)戊巴比妥鈉誘發(fā)的睡眠作用的時(shí)間。
毒性：小鼠灌服海兔消化腺粗提物，可見換氣過度、耳朵下垂、多涎、胃酸過多、肌肉顫搐、共濟(jì)失調(diào)、括約肌松弛、呼吸麻痹而死亡。消化腺中的海兔素(aplysin)能阻滯肌肉間接刺反應(yīng)，這種作用可被新斯的明逆轉(zhuǎn)。該物質(zhì)給犬靜脈注射可引起血壓下降，對(duì)青蛙有使肌肉收縮，心跳停止作用。海兔烯素毒性很低，小鼠靜脈注射0.2g/kg仍無毒性反應(yīng)。
海兔的營養(yǎng)價(jià)值
海兔其實(shí)是一種海洋生物，它還非常高的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效的幫助，我們消炎止痛，對(duì)抗一些癌癥，所以說這些食物對(duì)我們的身體健康是可以帶來一些保健作用的，但是因?yàn)閷儆谝环N比較特殊的食物，所以在日常飲食當(dāng)中有非常多的禁忌，那么你知道對(duì)于高血壓患者來說是否可以吃海兔嗎?
實(shí)際上高血壓患者是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖Ｍ玫?，?duì)我們的身體健康不會(huì)帶來多大的影響，而且海兔中含有的白癡，以及維生素和礦物質(zhì)及對(duì)我們的健康是有利的，但是想要健康地食用那么也需要遵守它的飲食原則。
海兔富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其卵又稱海粉絲，更是富含多種營養(yǎng)物質(zhì);其具有消炎、退熱、潤肺、滋陰等功效。
營養(yǎng)素含量(每100克)
鈉(mg)153.30 磷(mg)118.00 鉀(mg)167.00 銅(mg)1.65 鋅(mg)4.60 鐵(mg)7.00 鈣(mg)722.00
每一種食物即便它自身含有非常高的營養(yǎng)保健價(jià)值，但是如果你吃的太多或者違背了它的飲食保健原則的話，那么就很可能會(huì)給自己的身體健康帶來不利的傷害，所以希望大家能夠遵守這些飲食原則。
海兔可食。沿海漁民一般都就地配制成海兔醬。近年來為提高產(chǎn)品附加值，多加工成鮮干品，產(chǎn)值可提高十幾倍。鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持原有風(fēng)味。
沿海居民稱的海粉絲，即海兔膠質(zhì)絲卵袋的干制品，又有海粉和海掛面之稱。
海粉絲內(nèi)含蛋白質(zhì)32%，脂肪9%,另含無機(jī)鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食。
海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。
海兔的卵也是美食
其營養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量高達(dá)32%，脂肪9%，還含有多種礦物質(zhì)和維生素。
用以煲湯，滋味特別鮮美。
據(jù)《本草綱要拾遺》記載：海粉絲具有清熱解毒、消炎功效，所以人們常用它制做清涼飲料，堪稱酷暑季節(jié)不可多得的保健抗暑佳肴。
海兔的食用價(jià)值
海兔性寒，味甘，可食。沿海漁民一般都就地配制成海兔醬。營養(yǎng)素含量(每100克)：鈉(mg)153.30 磷(mg)118.00 鉀(mg)167.00 銅(mg)1.65 鋅(mg)4.60 鐵(mg)7.00 鈣(mg)722.00。
海兔醬食物的味道
酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用;甘味即甜味，有補(bǔ)益、和緩、解痙攣等作用;咸味有瀉下、軟堅(jiān)、散結(jié)和補(bǔ)益陰血等作用;辛味有發(fā)散、行氣、活血等作用。
食用禁忌：不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶葉一起食用。
海粉絲
海兔的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，它是一種營養(yǎng)豐富的海味珍品，用海兔卵群帶曬干而成的產(chǎn)品稱海粉，營養(yǎng)價(jià)值很高。
藍(lán)斑背肛海兔海粉
以藍(lán)斑背肛海兔海粉為例，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，還含有維生素A、D以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是上等海味補(bǔ)品。
一般的海粉絲
一般的海粉絲內(nèi)含蛋白質(zhì)32%，脂肪9%,另含無機(jī)鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食;海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。
《本草綱目拾遺》說：能治赤痢、風(fēng)痰。為提高產(chǎn)品附加值，多加工成鮮干品，產(chǎn)值可提高十幾倍。
鮮干品
鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持原有風(fēng)味。
如用它炒菜、作湯，味道格外鮮美。
建議
在食用前先用淡水浸泡，洗去雜質(zhì)及鹽分后，放入冰糖煮熟，或把剛煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜湯，則清涼甜美。
當(dāng)作菜肴食用時(shí)，通常伴以雞、肉、香菇等共煮，色味香濃，是宴席名貴佳肴。
富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。
海兔的藥理作用
食物的味道
酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;
苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用;
甘味即甜味，有補(bǔ)益、和緩、解痙攣等作用;
咸味有瀉下、軟堅(jiān)、散結(jié)和補(bǔ)益陰血等作用;
辛味有發(fā)散、行氣、活血等作用。
《本草綱目拾遺》說：能治赤痢、風(fēng)痰。
民間驗(yàn)方
以海粉絲放置水中浸泡，加冰糖燉服，能治發(fā)燒、咳嗽，并治鼻衄等疾病。
抗癌劑
近年來， 日本名古屋大學(xué)山田靜之教授等人，從海兔體內(nèi)提取了一種名為阿普里羅靈的化合物，通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為可作為抗癌劑。
海兔腺體
后來日本東京大學(xué)水野傳一教授及其同事，利用海兔腺體制成一種高效抗癌劑。
抗癌功效
它的殺癌能力可與現(xiàn)在作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。
對(duì)正常細(xì)胞無毒性
而且這種制劑只對(duì)癌細(xì)胞起殺滅作用，對(duì)正常細(xì)胞無毒性，海兔抗癌制劑的出現(xiàn)，使海兔聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
海兔怎么吃有營養(yǎng)
小蝦燜海兔
主料
小黃魚、小河蝦、海兔。
配料
香菜、蔥段.
調(diào)料
鹽、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉.
做法
1、先將小黃魚洗凈，小河蝦剪掉蝦須和蝦腿，海兔沖洗干凈。
2、炒勺上火，放入色拉油，到六七成熱時(shí)將小黃魚炸至金黃色時(shí)撈出;
3、勺留底油，姜、蒜熗鍋，放入黃魚，烹料酒，加適量的湯燒開放入鹽、味精、糖少許。
4、放入小河蝦和海兔，斷生以后用濕淀粉勾芡，淋明油、撒香萊和香蔥段即可。
小訣竅
先燜黃魚，快出勺時(shí)再放河蝦和海兔，以免燒老。
涼拌海兔
材料
海兔500克，青、紅椒50克，小蔥段少許。
調(diào)料
精鹽1/2小匙，味精1/2小匙，蒜泥少許，辣油少許，蔥油1小匙，香醋1小匙。
做法
1、海兔去皮、內(nèi)腸，沖洗干凈。炒鍋加水燒開，把海兔放在鍋里焯一下，撈起沖涼，切段。
2、青、紅椒切塊，用開水焯一下，沖涼。
3、海兔、青、紅椒加調(diào)料拌勻入味，裝盤即成。
材料替換
原料：如改為墨魚仔，則稱為涼拌墨魚仔。
口味變化
魚香海兔
調(diào)味料中加上糖、醋即成為魚香型，稱為魚香海兔。
怪味海兔
如加糖、醋、芝麻醬即成為怪味型，稱為怪味海兔。
韭菜炒海兔
材料
韭菜、魷魚、姜、鹽、糖。
做法
1、將韭菜洗凈切成寸斷，魷魚去皮，去掉眼睛，去骨，洗凈切成條，姜切片。
2、鍋中放油，放入姜片，放入魷魚，放上糖，魷魚變白放上韭菜，鹽，翻炒兩下。出鍋即可。
? “有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”如果親戚朋友上門做客我們會(huì)考慮做什么拿手好菜呢？我們可以首選海兔子，海兔子在我們平常人看來就是普普通通的一個(gè)貝類，客戶在我們的居家好男人或者好女人的眼里，它可是個(gè)極富營養(yǎng)價(jià)值的補(bǔ)品哦，那么我們?nèi)绾伟押Ｍ米幼龅挠凶逃形?，那么就可以看下下面兩道海兔子的家常做法，保證讓你的親朋好友對(duì)于你的烹飪技術(shù)流連忘返哦！
? ? 那么我們首先來了解下為什么會(huì)叫海兔子：因?yàn)橥庑魏芟胍恢欢字陌淄茫时蝗撕芫靡郧暗墓帕_馬人命名為：海兔子！海兔的營養(yǎng)價(jià)值海兔富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生
素和礦物質(zhì)，其卵又稱“海粉絲”，更是富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。好了，我們除了了解他之外，那么作為我們居家的人來說更多的是看好它的美味和我們自己的烹飪技術(shù)哦，更重的
是我們來看看它千奇百怪的幾種做法吧！
? ? 1.下飯好菜：香麻海兔子。原料：海兔、大尖椒、美人椒、蔥姜末、干辣椒、青花椒、鹽、老抽、生抽、
? ? ? ?a.將海兔子去掉眼睛和內(nèi)臟，洗凈備用，將蔥姜切沫，備用。尖椒切塊，美人椒切條，備用。
? ? ? ?b.倒油，燒熱，加入蔥姜末，青花椒，干辣椒，郫縣豆瓣醬下鍋炒香。
? ? ? ?c.下入海兔子，大火燒制，加入鹽，老抽，生抽，雞精，糖。
? ? ? ?d. 這是會(huì)出大量的湯，大火把湯燒干，烹入料酒，加入尖椒，美人椒爆炒。即可出盤。
? ? 好吃又下飯的香麻海兔子就這樣做好了，你嘴饞了么？
? ? 2.營養(yǎng)好菜：海兔炒韭菜。原料:海兔。
? ? ? ?a.材料洗凈后韭菜切段。
? ? ? ?b.海兔用開水焯一下?lián)瞥觥?/p>
? ? ? ?c.鍋里放油，放入海兔和所有的調(diào)料迅速翻炒。
? ? ? ?d.最后把韭菜放進(jìn)去炒倒就可以了。
? ? 素菜與葷菜的完美搭和的海兔炒韭菜就這樣可以出鍋了，營養(yǎng)與美味齊全，你想吃了么？
? ? 以上就是這兩款美味佳肴的做法哦。好了，就介紹這兩款美味佳肴，100個(gè)人有100雙手，每個(gè)人肯做這兩款菜肯定就有100種味道，對(duì)于每個(gè)烹飪高手來說做出絕色佳肴肯定不會(huì)有問題的，更有或者，你作為一個(gè)居家男人或者居家女人讓你老公老婆好好的稱贊下呢？我們拭目以待吧！加油！
相信大家對(duì)于青椒炒肉片這道菜肴肯定是不會(huì)陌生吧，青椒炒肉片是我們常見的一道家常菜，青椒炒肉片不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的，青椒炒肉片含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃青椒炒肉片不但可以起到促進(jìn)消化的作用而且還能預(yù)防便秘，青椒炒肉片的做法很簡(jiǎn)單，我們只需要幾個(gè)步驟就能自制出青椒炒肉片來，下文我們介紹一下青椒炒肉片的家常做法。
青椒炒肉片的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好主料，洗干凈，將青椒對(duì)半開口，將豬肉切片，大蒜切丁;
2. 將切好的肉片，放在碗內(nèi)，將雞蛋內(nèi)的蛋清取出，與肉片拌在一起，同時(shí)加入輔料：辣椒粉、孜然粉、黃酒80g，并將以上一起拌勻，靜置15-30分鐘;
3. 開啟鍋，放入適量豆油，旺火加熱。油溫上來后，迅速將切好的大蒜丁倒入鍋內(nèi)爆炒15s即可，此刻將肉片倒入油鍋內(nèi)，爆炒。
4. 待肉變色后，放入備好的青椒，爆炒2-3分鐘;在鍋內(nèi)放入少許黃酒、醬油，微火炒至1分鐘，加入適量的鹽小炒數(shù)秒即可出鍋。
小貼士
肉片一定要漿好，不然就不嫩、不爽口了。如果有跟好的嫩肉法
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是青椒炒肉片了，我們知道青椒炒肉片不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃青椒炒肉片有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了青椒炒肉片的家常做法。
青椒炒豬心是很常見的佳肴，對(duì)這樣佳肴制作上，都不是很難，不過制作前，需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行了解，這樣制作才能夠順利進(jìn)行，那青椒炒豬心的做法具體該如何進(jìn)行呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得在家里制作青椒炒豬心都是能夠輕松制作，制作的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤現(xiàn)象。
青椒炒豬心的做法一：
材料：豬耳200克，八角2顆，桂皮一塊，蔥15克+10克，姜15克+10克，青椒兩個(gè)，生抽1茶匙(15ml)，白糖1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(15ml)，老抽1/2茶匙(3ml)，鹽5克
做法
1.豬耳洗凈，蔥洗凈打成結(jié)，姜切片
2.倒入高壓鍋中，加少許鹽，八角，桂皮，水開后再煮15分鐘
3.取出豬耳切成絲，青椒也切成絲
4.鍋中倒油，油熱后，倒入蔥姜絲
5.倒入豬耳絲，加入生抽，老抽，料酒
6.翻炒均勻后，加入青椒絲，白糖，起鍋時(shí)倒入鹽即可
做法二：
材料：豬心1個(gè)，青椒150克，水發(fā)木耳25克，蔥米、姜末各10克，料酒20克，精鹽3克，味精2克，濕淀粉20克，湯30克，油800克。
做法
1、將水發(fā)木耳切成片。青椒切成象眼片。豬心抹刀切成片，用料酒10克、精鹽1克腌漬入味，再用濕淀粉10克拌勻上漿。
2、鍋內(nèi)放入油燒至四成熱，下入豬心滑散至熟，倒入漏勺。
3、鍋內(nèi)放入油30克，下入蔥末、姜末熗香，下入豬心、木耳、青椒炒勻至熟，烹入用余下的調(diào)料(不含油)對(duì)成的芡汁翻勻，出鍋裝盤即成。
在對(duì)青椒炒豬心的做法認(rèn)識(shí)后，制作青椒炒豬心的時(shí)候，一定要注意食材搭配數(shù)量，而且對(duì)青椒炒豬心制作過程中，對(duì)火候也是要注意，這個(gè)時(shí)候火候不能太大，火候過大的話，制作出來的青椒炒豬心也不是很好吃的。
相信大家對(duì)于青椒肯定是不會(huì)陌生的吧，青椒是我們常見的一種食材，青椒不但含有豐富的營養(yǎng)而且還能起到一定的食療功效，青椒有治療嘔吐和脾胃虛寒等功效，常吃青椒還可以起到提高人體免疫力和預(yù)防便秘等效用呢，青椒的做法有很多種，下文我們就介紹一下青椒炒雞肉的家常做法。
1.青椒切成絲，雞肉切小塊
2.雞肉用生粉，醬油，鹽腌15分鐘
3.熱油鍋，爆香姜絲
4.倒入腌好的雞肉炒
5.加入芹菜翻炒
6.放青椒同炒
7.放入香菜，放鹽調(diào)味
8.翻炒均勻就可以起鍋了
食療作用：
辣椒味辛、性熱，入心、脾經(jīng)。
有溫中散寒，開胃消食的功效。
主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃虛寒，傷風(fēng)感冒等癥。
青椒能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。它還可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。一般人都會(huì)感覺到，吃了帶有辛味的青椒之后，會(huì)心跳動(dòng)加速、皮膚血管擴(kuò)張，令人覺得熱乎乎的，所以中醫(yī)對(duì)它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。.
在上面的文章里面我們介紹了什么是青椒，我們知道青椒不但可以食用而且食用價(jià)值還非常高，經(jīng)常吃青椒有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了青椒炒雞肉的家常做法。
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