維生素b2缺乏會引發(fā)什么
老人養(yǎng)生維生素。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《維生素b2缺乏會引發(fā)什么》，希望能為您提供更多的參考。
維生素b2是屬于一種水溶性的維生素它在生物氧化過程中起著非常重要的作用，維生素b2能促進蛋白質、脂肪的代謝，進而促進發(fā)育，那么缺乏維生素b2會造成什么疾病呢？
維生素B2是人體必需的一種營養(yǎng)物質，它是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質，維生素B2在人體內無法儲存，但人體每天又需要，所以必須每天從食物中補充，植物當中維生素B2主要存在于谷物的皮、殼當中，在糧食加工過程中大部分都流失了。因此現(xiàn)代人的飲食結構導致了人體無法從食物中獲取足夠的維生素B2，所以大多數(shù)人都處于缺乏維生素B2的狀態(tài)。
輕微缺乏維生素B2人體不會有任何感覺，但到一定程度時就會出現(xiàn)明顯的癥狀，首先，在人體最薄弱的地方，通常是消化道的首尾兩端，即口腔或肛門的局部，出現(xiàn)充血、腫脹，隨后皮膚或粘膜出現(xiàn)潰瘍，然后開始出血，這即是口腔潰瘍和痔瘡。如果長期缺乏維生素B2，那么人體其它部位也會出現(xiàn)同樣的癥狀。
為什么缺乏維生素B2會出現(xiàn)充血、腫脹呢？主要原因在于血管，構成血管壁的細胞離不開維生素B2，當缺乏維生素B2時，血管壁(主要是毛細血管,管壁本身就很薄)開始變薄，在血壓的作用下，血管開始向外凸起，當局部的血管都開始鼓起時，就形成了腫塊，最后血管開始裂開出血，如果發(fā)生在腦部，你猜到了嗎？對，這就是腦溢血。
為什么缺乏維生素B2會出現(xiàn)潰瘍呢？同樣的道理，構成人體皮膚和粘膜的細胞也需要維生素B2，當B2缺乏時，人體無法產生出足夠的皮膚和粘膜細胞，去頂替已經代謝掉的細胞，缺口就產生了，患處的皮膚或粘膜就像雪被融化了一樣，由一個小點發(fā)展成一個創(chuàng)面，這就是潰瘍，發(fā)生在食道，就是食道潰瘍，發(fā)生在胃里，就是胃潰瘍，發(fā)生在腸道，就是腸道潰瘍，發(fā)生在女性的子宮頸，就是宮頸糜爛。潰瘍面如果長時間不能愈合，就會被細菌感染，產生炎癥，單純使用消炎藥，只能暫時控制細菌的繁殖，并不能使?jié)冇?。充血、腫脹長期、持續(xù)發(fā)展下去就會凸出組織、器官的表面，形成腫瘤，腫瘤發(fā)展到最后階段，表面糜爛，反復感染、化膿，內部細胞瘋狂增生，這就是――癌癥。所以說，癌癥是人體長期、嚴重缺乏維生素B2，各種組織、器官功能即將衰竭，總崩潰即將發(fā)生的征兆。這也就合理解釋了為什么把癌變部位完全切除了，仍然避免不了癌癥的擴散和復發(fā)，不是癌細胞擴散了，而是組織和器官相繼陷入崩潰了。
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孕婦要補維生素B2嗎
缺乏維生素B2的孕婦是需要適量補充維生素B2的。孕婦在妊娠期間所需要的維生素增加，因此孕婦容易出現(xiàn)維生素B2的缺乏。孕婦缺乏維生素B2要注意及時、足量的補充。
維生素B2有助于機體對蛋白質、脂肪和糖類的代謝，同時它還參與紅細胞的形成，并且有助于鐵的吸收以及維生素B6的代謝。維生素B2的缺乏，會妨礙鐵在孕婦身體里的吸收、貯存和運轉，造成缺鐵性貧血，影響胎兒的生長。當孕婦身體缺乏維生素B2時，皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。同時，還會引起其他部位的皮膚黏膜發(fā)生病變，如舌炎、口腔炎、眼結膜炎、脂溢性皮炎、陰囊炎等。因此，為了孕婦自身的健康和胎兒的正常發(fā)育成長，孕婦應適量補充維生素B2。
含維生素B2比較豐富的食物有肉類、酵母、麥芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、魚類、綠葉蔬菜等。維生素B2耐熱力很強，烹調時不必過分擔心含量會損失。因為維生素B2對光線特別敏感，因此，不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。
孕婦維生素B2補多少好
因為維生素B2不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養(yǎng)補品來補充。孕婦補維生素B2一般可通過食物或營養(yǎng)保健藥品來補充，一般最健康的方法是直接從日常膳食中攝取補充。
孕婦補維生素B2是要注意其攝入量。妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個月要攝取1.8mg，之后的6個月為1.7mg。孕婦補充維生素B2的時候要大概了解自己每日飲食攝入的維生素B2的量，避免過多攝入或過少攝入達不到效果。
孕婦補維生素B2可以食用維生素B2含量高的食物。維生素B2的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。 食物中以動物肝、腎、心等維生素B2的含量較高，其次是奶及其制品，禽蛋類、豆類及其制品、谷類，一般蔬菜也含有少量的維生素B2。黃豆中含有豐富的維生素b2，黃豆生芽后其含量又可增加2～4倍。動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。孕婦可根據(jù)最愛好和結合自己體質來選擇喜歡的肉類或蔬菜直接烹飪食用來補充維生素B2，維生素B2耐熱力很強，烹調時不必過分擔心含量會損失。
孕婦補維生素B2吃什么好
孕婦補維生素B2當然是選擇維生素B2含量比較高的食物比較好，哪些食物維生素B2含量比較高而且是和孕婦食用呢？
孕婦可以吃維生素B2，但還是從食物中獲得更安全，一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。維生素b2的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。 雖然動物肝、腎、心等維生素b2的含量較高，但是不建議孕婦經常食用，奶及其制品，禽蛋類、豆類及其制品、谷類也含有豐富的維生素B2，這些比較是和孕婦食用，一般蔬菜也含有少量的維生素b2，孕婦食用時可葷素搭配來補充維生素B2，這樣營養(yǎng)更均衡。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆（去皮）為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克，如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數(shù)量的維生素B2。
孕婦補維生素B2注意事項
有些孕婦在補維生素B2的時候會遇到過量或者怎么補都不夠的情況，孕婦維生素B2你補對了嗎？要想成功補充維生素B2，孕婦在補充維生素B2的時候要注意以下事項：
1、妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個月要攝取1.8mg，之后的6個月為1.7mg。
2、不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素B2的攝取量。
3、長期處于精神緊張狀態(tài)的人需要補充復合維生素B2的用量。
4、維生素B2對光線特別敏感，特別是紫外線。因此，不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。
5、維生素B2的另一個敵人就是堿性物質，有人為保持蔬菜好看的綠色，烹調蔬菜時加堿，這種方法可徹底破壞蔬菜中全部的維生素B2。
6、維生素B2可以隨水流失，因此需避免的是水，如撈飯中維生素B2僅能保留。
孕婦缺乏維生素B2的危害
維生素B2幫助體內的蛋白質、碳水化合物和脂肪釋放能量，比較常見的功效是幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥，增強視力，減輕眼睛的疲勞等。孕婦缺乏維生素B2的危害有哪些？
1、一旦準媽媽體內維生素B2缺乏，體內生物氧化過程中的酮體系就會收到影響，使整個機體的新陳代謝作用降低，出現(xiàn)多種疾病癥狀和變化。
2、孕婦缺維生素B2會影響鐵吸收，維生素B2有助于機體對蛋白質、脂肪和糖類的代謝，同時它還參與紅細胞的形成，并且有助于鐵的吸收以及維生素B6的代謝，反之，維生素B2缺乏了就會影響鐵的吸收。
3、準媽媽在孕初期如果缺乏維生素B2，會通過影響煙酸的代謝，進而影響胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育，造成神經系統(tǒng)畸形。同時還會影響蛋白質代謝及胎兒發(fā)育，可使胎兒軟骨形成受阻，發(fā)生骨骼畸形，如長骨縮短、肋骨融合等癥狀。
4、孕婦在孕末期缺乏維生素B2，可引起口角炎、舌炎、唇炎，會使早產兒發(fā)生率增高，未成熟兒和死產兒增多。
維生素B2的食物的我們人體當中起著非常重要的作用，如果人體缺乏維生素B2的話，就容易導致人體內的鐵不能夠正常的運轉，不能夠讓人體得到正常的吸收，所以就容易造成缺鐵性貧血的發(fā)生。
一旦人體內缺乏維生素B2，對寶寶來講，就會影響到寶寶們的生長發(fā)育，對孕婦來講，就會影響到胎兒的發(fā)育。對一般人來講就會影響到人體的皮膚，毛發(fā)等正常的生長，也會影響到視力等。我們平時要多吃一些含維生素B2的食物。
1、含維生素B2的食物有：
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等
2、哪些食物含維生素B2較多
(1)動物中以動物肝臟含維生素B2最多
動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
(2)菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
(3)植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數(shù)量的維生素B2。
(4)糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達3.6毫克。
以上都是一些關于含維生素B2的食物，為了人們的身體健康，平時多吃一些這樣的食物。比如說有的寶寶要是出現(xiàn)有口角炎的現(xiàn)象，就證明寶寶缺乏維生素B2，如果從食物當中攝取的維生素B2不夠的話，可以口服一些復合維生素B2以及維生素C。
維生素B2是人體某些氧化還原酶類輔基的成分，起到氧化過程中氫的傳遞作用。成年人每天要攝入人體維生素B2
1.6毫克，兒童要攝入維生素B20.6毫克。維生素B2除了從食物攝入外也可以從藥劑方面補充，很多人說維生素B2可以治療霉菌，維生素b2可以治霉菌嗎？接下來我們來看看吧。
一.維生素b2治療霉菌嗎？
維生素B2是生物體內某些氧化還原酶類輔基的重要組成成分，可參與氧化過程中氫的傳遞作用。成人每天最低需要維生素B2 1.6毫克，兒童為0.6毫克。維生素b2可以治霉菌。
二.維生素b2功效
（1）促進發(fā)育和細胞的再生。
（2）促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。
（3）幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎反應，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥。
（4）增進視力，減輕眼睛的疲勞。
（5）影響人體對鐵的吸收。
（6）與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
三.發(fā)現(xiàn)維生素的來源
維生素的發(fā)現(xiàn)是19世紀的偉大發(fā)現(xiàn)之一。1897年，艾克曼在爪哇發(fā)現(xiàn)只吃精磨的白米即可患腳氣病，未經碾磨的糙米能治療這種病。并發(fā)現(xiàn)可治腳氣病的物質能用水或酒精提取，當時稱這種物質為“水溶性B“。1906年證明食物中含有除蛋白質、脂類、碳水化合物、無機鹽和水以外的“輔助因素”，其量很小，但為動物生長所必需。1911年卡西米爾·馮克鑒定出在糙米中能對抗腳氣病的物質是胺類，只是性質和在食品中的分布類似，且多數(shù)為輔酶。有的供給量須彼此平衡，如維生素B1、B2和pp，否則可影響生理作用。維生素B復合體包括：泛酸、煙酸、生物素、葉酸、維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、吡哆醇（維生素B6）和氰鈷胺（維生素B12）。有人也將膽堿、肌醇、對氨基苯酸（對氨基苯甲酸）、肉毒堿、硫辛酸包括在B復合體內。
維生素b2在，生活當中作用是比較廣泛的，可以有效的幫助治療一些心絞冠心病，同時對于偏頭痛的改善也有很好的作用，還能夠防治前列腺增生，以及防治腎炎水腫的問題。
1.治療心絞痛冠心病、心肌缺血及心絞痛患者，每次服維生素B2 75毫克，每天3次，用藥2～3個月后，心絞痛發(fā)作頻率有所降低。藥理學研究證實：維生素B2因參與機體能量代謝，可改善心臟血液供應。另外，維生素B2還能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和縮小心肌梗死范圍，改善心肌功能，在保護心臟方面大有發(fā)展前途！
2.偏頭痛是由于腦細胞的能量儲備減少或腦血管強烈痙攣所致。最新研究表明，大劑量補充維生素B2可使偏頭痛發(fā)生頻率降低、發(fā)作持續(xù)時間縮短。遵醫(yī)囑每天服維生素B2 200～400毫克，可有效地防治偏頭痛，至少可減少發(fā)作的頻度和程度。有偏頭痛史者可用適量進行預防性應用，如能與鎂劑潘金南（編者注：即門冬氨酸鉀鎂）合用則效果更佳。
3.改善性生活維生素B2與性生活質量有關，故女性（特別是生育期）應注意補充復合維生素，不僅包括維生素B2，還包括葉酸。
4.防治前列腺增生藥理學研究表明，維生素B2有利尿消腫作用，有利于消除排尿不暢等癥狀。前列腺增生患者每天可服維生素B2 50毫克，半年后癥狀可改善，肥大的前列腺也會有所縮小，尤其適于前列腺肥大且伴有水腫者。
5.增強耐寒能力維生素B2與維生素E和鐵劑合用，可增強人體耐寒能力。這是因為它們都能參與和增強人體能量代謝或參與人體造血過程，其綜合效應是促使人體多產熱而達到御寒目的。
6.此外，研究還發(fā)現(xiàn)維生素B2有一定的防癌和防治腎炎水腫等作用。
有的女生臉上會長斑，而且隨著年齡的增長，臉上的半夜會越來越多，她們也想了很多的方法來祛除臉上的斑，可是方法也都不對，效果也都不明顯，有的一些方法不但沒有出掉臉上的斑，還對皮膚產生了一定的傷害，所以祛斑找對方法是關鍵，現(xiàn)在有些人正在用維生素B2祛斑，這是真的靠譜嗎?
維生素b2可以祛斑嗎
維生素B2能降低體內毒素，也能減少色斑形成。當我們從日常食物中
無可避免地攝取到許多食品添加物之后，維生素B2會將它們分解成無害物質。像牛油、火腿和醬油中的添加物，在進入人體內之后，可以被B2轉化為無害的物質。而且維生素B2
還可以預防動脈硬化，增進腦記憶功能。動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2，其中動物內臟含維生素B2非常豐富，尤以肝臟含量最高。但是不建議過度食用維生素b2，女生還可以食用以下食物來祛斑會更有效，
1、白嫩肌膚的牛奶，牛奶可以改善皮膚細胞活性，刺激皮膚新陳代謝、延緩皮膚衰老，增強皮膚張力，經常喝可以使皮膚潤澤細嫩。
2、豆制品干擾黑色素，豆制品不僅富含蛋白質和多種營養(yǎng)物質，而且對消除色斑也有一定的輔助作用，這是因為大豆中所富含的維生素E能有效抑制過氧化脂質產生，干擾黑色素沉淀，從而起到祛斑的作用。維生素E廣泛存在于植物和植物油中，其中麥胚油中含量最高。
3、土豆，土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在美膚抗老的過程中有著重要的作用，它還能有效幫助女性身體排毒。其中，土豆含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。除了直接食用外，也可以將土豆切成薄片敷于色斑上，同樣有淡化色斑的功效。
4、番茄，因為番茄中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”?？梢种破つw內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。番茄榨汁也可直接用于臉上，不論是敷紙膜還是輕拍按摩，都有美白功效哦。
5、胡蘿卜，因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原，維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。將胡蘿卜切碎搗爛，加入蜂蜜調和均勻，敷于臉上，就是一種健康的自制美膚面膜啦。
大家都知曉，維生素是人們身體所不可缺失的最為重要的一種營養(yǎng)物質，人的身體內若是缺少了維生素的話，很有可能人的身體就會直接遭受到一些不好的影響，由此可見維生素的功能是十分的關緊的，所以缺乏維生素B2是可以通過食物來補充的，哪些食物含有維生素b2呢?
一、含維生素B2的食物有：豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等
二、哪些食物含維生素B2較多。(1)動物中以動物肝臟含維生素B2最多
動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
(2)菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
(3)植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數(shù)量的維生素B2。
(4)糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達3.6毫克。
維生素B2補充和儲存量
體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因：(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
上面的這些食物都是富含有豐富的維生素B2的食物，相信現(xiàn)在大家對于哪些食物含有維生素b2有所了解和認識了吧，維生素b2屬于一種水溶性的維生素，比較容易被吸收和消化，所被排出的量隨著人身體內的需要和很有很快隨著氨基酸的流失程度而有所增減;它不會積聚在體內，所以時不時要以食品或營養(yǎng)補品來補給。
維生素B2是人體里面非常重要的營養(yǎng)物質，這個元素是形成人體組織，器官等的必要的一種元素，維生素B2在人體里面是沒有辦法儲存的，但是人體每天又需要這個營養(yǎng)元素，所以我們就一定要從日常的飲食中獲取維生素B2，那么吃維生素B2有哪些好處呢?什么菜里面含有維生素B2呢?
吃維生素b2好處
1、參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率，促進生長發(fā)育。
2、參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復的必須營養(yǎng)素。
3、強化肝功能、調節(jié)腎上腺素的分泌。
4、保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
維生素b2的食物
含維生素B2的食物以肝、腎、心等含量較高，其次是奶及其制品，禽蛋類、豆類及其制品、谷類，一般蔬菜也含有少量的維生素b2。含維生素主要有以下食物(每100克食物中維生素B2的含量毫克)：?
酵母：5.06-5.9，羊肝：3.75，牛肝：2.3，豬肝：2.11，雞肝：1.68，鴨肝：1.28，黃鱔：0.96，河蟹：0.71，海蟹：0.51，雞蛋：0.31，牛奶：0.13，蠶豆：0.27，黃豆：0.25，大米：0.05-0.07，面粉：0.06-0.07，小米：0.12，黃魚：0.1，帶魚：0.09，蝦：0.11，甲魚：0.37，蘑菇：0.16，紫菜：2.07，鮮棗：0.04，萵苣葉：0.12，南瓜：0.06，冬瓜：0.02，黃瓜：0.04，絲瓜：0.06，海帶：0.36，木耳：0.55，西紅柿：0.02，柑橘：0.03。
上面就是關于維生素B2有什么好處以及維生素B2的食物來源做了一個詳細的介紹，相信廣大的朋友現(xiàn)在都應該知道了吧，如果身體缺乏的維生素B2沒有辦法從飲食中獲取的話，就需要去醫(yī)院進行微量元素的檢查明確病因，然后再針對性的治療，避免身體出現(xiàn)其他不良現(xiàn)象。
現(xiàn)在很多人平時都知道要注意養(yǎng)生了，尤其是維生素，大家已經非常了解了維生素對人體的好處，維生素的種類有很多維生素b二大家肯定都知道，是維生素b族中的一種，對于人體有很多的營養(yǎng)價值，但是到底要怎么補充，應該吃一些什么樣的水果或者食物，我們來了解一下吧!
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。
以下是含有豐富維生素B的食品：①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：
肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為兩組。看看上述分類就可以明白。作為一組食物，合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素攝取到手。
雖然以上這些方法都能夠起到補充維生素b2的作用，但是需要注意的是，像維生素b2這種維生素是水溶性的，所以在身體里面還是會流失，通過一些尿液和汗液蒸發(fā)，排出身體外，所以想要完全的補充，需要每天都堅持的吃才可以。
維生素在人體中起到十分重要的作用，比如說維生素b2是可以促進細胞、頭發(fā)、指甲、毛發(fā)等物質的再生，如果缺乏維生素b2就會引起口腔潰瘍。所以治療口腔潰瘍首先就要補充維生素b2，在平時多補充維生素b2就能夠有效預防口腔潰瘍的產生。那么，維生素b2哪些食物含有？
蘋果
一般來講缺少維生素b2最明顯的特征就是口腔潰瘍，口腔潰瘍發(fā)作起來疼痛難忍，無法進食，如果吃了維生素b2,2天即可緩解，可見維生素b2對口腔消炎的作用有多大。那么除了口腔潰瘍的人群以外還有哪些人群適合補充維生素b2呢？孕婦、哺乳期女性，不愿意吃肉類食品以及奶類食品的人們，長期處在緊張情緒中的人們，我們除了藥物補充維生素b2之外，正常的日常飲食中也可以得到大量的維生素b2。
很多食物中都含有，例如：蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿卜、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等等，很多小孩猶豫生長過快導致體內的新陳代謝過快，那么就容易導致維生素b2的缺乏，對于這些小朋友來講，飲食一定要跟得上。
維生素B2是什么
維生素B2又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。
維生素B2的作用
1、促進發(fā)育和細胞的再生；
2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；
3、幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎反應，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥；
4、增進視力，減輕眼睛的疲勞；
5、影響人體對鐵的吸收；
6、與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
哪些食物含維生素B2
維生素B2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養(yǎng)補品來補充。
奶類及其制品
動物肝臟與腎臟
蛋黃
鱔魚
菠菜
胡蘿卜
釀造酵母
香菇
紫菜
茄子
魚
芹菜
橘子
柑
橙
……
成年人每日吃1兩動物肝可滿足需要；
成年人每日吃約2兩黃豆可滿足需要；
成年人每日吃3棵生菜可滿足需要；
成年人每日吃3~4只香菇可滿足需要。
不同人群維生素B2飲食
膳食調查發(fā)現(xiàn)，維生素B2缺乏較為普遍。小兒由于生長發(fā)育快，代謝旺盛，若不注意，小兒更易缺乏維生素B2。
1、妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個月要攝取1.8mg，之后的6個月為1.7mg；
2、不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素B2的攝取量；
3、長期處于精神緊張狀態(tài)的人需要補充復合維生素B2的用量；
4、因潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素B2不足的現(xiàn)象（假如患了特別的疾病而正接受醫(yī)治的人，若要改變醫(yī)師所指定的飲食，一定要和醫(yī)師商量）；
5、建議成人的每日攝取量是1.7mg。
為防止核黃素短缺癥，應注意保護食物中的核黃素。（吃面條的時候，三分之一到一半的核黃素進入了面湯）
以上就是有關維生素b2哪些食物含有的介紹，可見生活中有很多食物都是含有維生素b2的，對于維生素B2的補充也是對人體來說很重要的，缺少維生素b2就會對健康造成影響，所以要根據(jù)以上介紹的食物，在平時多多補充維生素b2。
孕婦在懷孕期間，對于任何保健藥物或者是保健品的服用，都不能夠盲目，建議咨詢專業(yè)的醫(yī)生，而孕婦在孕期可以吃維生素b2，但是要在醫(yī)生的指導下服用，而且想要補充這些物質的話，建議通過飲食的方法。
1、孕婦可以吃維生素B2，但還是從食物中獲得更安全，一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50～100克，就可滿足孕婦一天的維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
2、植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆（去皮）為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克，如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數(shù)量的維生素B2。
3、孕婦缺維生素B2會影響鐵吸收，維生素B2有助于機體對蛋白質、脂肪和糖類的代謝，同時它還參與紅細胞的形成，并且有助于鐵的吸收以及維生素B6的代謝，反之，維生素B2缺乏了就會影響鐵的吸收。
4、孕婦出現(xiàn)維生素B2的缺乏時，要注意及時、足量的補充。含維生素B2比較豐富的食物有：肉類(特別是內臟)、家禽、酵母、麥芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、魚類、綠葉蔬菜、杏仁。維生素B2耐熱力很強，烹調時不必過分擔心含量會損失。不過，維生素B2對光線特別敏感，特別是紫外線。因此，不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。
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