銀耳蓮子紅棗湯的做法，美容功效好
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的銀耳蓮子紅棗湯的做法，美容功效好，供您參考，希望能夠幫助到大家。
銀耳蓮子紅棗湯在冬季是很適合飲用的，滋補(bǔ)效果很好，潤肺，養(yǎng)顏，補(bǔ)腦，益氣又強(qiáng)心，而且味道很甜，愛美的女性平時怎么能夠錯過這道湯呢，下面趕緊來看看幾種簡單的做法。
一、銀耳蓮子紅棗湯
材料
蓮子25克，紅棗25克，銀耳25克，冰糖100克.水1000ml
做法
1. 用溫水泡發(fā)銀耳一小時，剪碎備用。蓮子、紅棗洗凈泡水一小時。
2. 將水發(fā)好的銀耳、蓮子、紅棗放入電飯煲內(nèi)，加入水和冰糖加蓋。
3. 將電飯煲調(diào)到加熱檔5分鐘煮開，自動保溫5-8小時即可食用。
二、紅棗蓮子銀耳湯
材料
銀耳1塊、蓮子20個、大紅棗8個、老冰糖1塊、梨1個、清水適量
做法
1、備好所需材料。
2、蓮子和銀耳提前用水泡開(至少泡兩個小時)。
3、泡好的銀耳撕小朵洗凈。
4、蓮子去芯，紅棗洗凈，梨去皮切小塊。
5、把處理好的材料放在電飯鍋中，我喜歡把紅棗撕開更入味一些。
6、一次性加入半鍋的水。
7、再加入冰糖。
8、放電飯煲中煲上一個小時再燜上半個小時。
三、紅棗蓮子銀耳湯
材料
銀耳1大朵，紅棗數(shù)顆，蓮子數(shù)粒，黃芪1小把，冰糖1大塊，蜂蜜2大勺
做法
1.銀耳泡發(fā)，撕去黃梗部分，洗干凈撕成小朵;
2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加滿水;
3.入蒸鍋隔水燉2小時，出鍋前10分鐘加枸杞，吃時再調(diào)入蜂蜜就OK了～
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食物的營養(yǎng)價值使食用者受益，平時工作繁忙的你是否會為自己洗手作羹湯?今天小編為大家介紹銀耳蓮子紅棗湯，這湯可以補(bǔ)血安神以及清熱解暑，補(bǔ)脾護(hù)肝，還可以養(yǎng)顏美容。讓我們一起來了解它的做法及功效吧!
原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量
做法：
1、銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈，放入碗中備用。蓮子洗凈后去掉里面的綠心。
2、將砂鍋加入適量的清水(水要一次加足中途不要再加水)，放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開
3、燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進(jìn)鍋里(蓮子容易煮)，中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋
4、大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來了，蓮子也煮爛了，這時關(guān)火即可
5、待湯涼后放入冰箱冷藏也行。
功效：
1、 銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收.
2、 蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
銀耳蓮子紅棗湯對于我們調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌系統(tǒng)是有幫助的，而且銀耳蓮子紅棗湯的營養(yǎng)價值很高，了解了它的做法之后，就可以在日常生活中學(xué)以致用，這樣才能夠讓我們在生活中利用到它的價值。
蓮子是營養(yǎng)價值非常高的一種食材，平時的時候可以用來煲湯，或者是用來泡水喝，銀耳和紅棗也是能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理腸胃的，蓮子銀耳紅棗湯主要是能夠調(diào)理身體，而且緩解緊張的情緒，對身體壓力的釋放有著很好的功效。
中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作
用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
冰糖蓮子紅棗銀耳湯主要就是以銀耳、蓮子以及紅棗為主要原料制作而成的湯羹。冰糖銀耳蓮子紅棗湯不僅香甜可口，而且對于女性朋友們還具有非常顯著的滋補(bǔ)以及美容養(yǎng)顏之功效。冰糖銀耳蓮子紅棗湯不但好吃，制作起來也是非常簡單的哦！下面就介紹一下冰糖銀耳蓮子紅棗湯的做法。
首先，準(zhǔn)備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據(jù)自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然后，打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后?？?，湯汁已經(jīng)差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
通過上述內(nèi)容的介紹，相信朋友們對于冰糖銀耳蓮子紅棗湯的制作方法都已經(jīng)了解了吧！操作起來是不是也很簡單呢？這款湯飲不僅口味香甜，而且女性朋友們經(jīng)常食用的話還能起到很好的補(bǔ)血以及養(yǎng)顏的功效，尤其適合在干燥的冬季食用。
? 銀耳蓮子紅棗湯，你愛喝嗎？你是不是也經(jīng)常喝呢？尤其是在炎熱的夏天，母親有沒有經(jīng)常煮給你喝呢？我反正是經(jīng)常喝的呢，而且也很是喜歡喝呢。
? 紅棗的功效：
紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
銀耳的功效：
銀耳又名白木耳，是我國經(jīng)濟(jì)價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。我國歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為，銀耳具有"補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
? 銀耳蓮子紅棗湯味道清甜可口，可清熱健胃，美容養(yǎng)顏。銀耳有滋陰、潤肺、生津、強(qiáng)心之功效；而蓮子具有養(yǎng)心安神、清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉的功效,所以這道湯非常有營養(yǎng)價值哦.今天來學(xué)學(xué)怎么做銀耳蓮子紅棗湯吧.
蓮子 銀耳 紅棗 糖(最好用冰糖)
電飯鍋
方法/步驟
1把蓮子提前一晚上泡好,把蓮子的芯去掉,洗凈備用.
2提前15分鐘泡銀耳,然后把銀耳中間的蒂去掉,撕成碎片備用.
3紅棗過一遍水備用(因?yàn)榕R時買不到紅棗,買了即食的,所以這里我沒有過水.)
電飯鍋通電,把提前燒好的開水倒進(jìn)電飯鍋.(水根據(jù)自己的量放,最好多放些,因?yàn)橹蟮倪^程中會蒸發(fā)掉一些水分.)
5待水再沸騰時,把蓮子倒進(jìn)去.
6然后蓋上,差不多煮上半小時.(因?yàn)槭请婏堝佒蟮?所以時間比較長,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己嘗嘗蓮子是否熟了.)
7待蓮子差不多熟了,把備好的銀耳倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮.
8中途的時候要記得攪拌下,銀耳容易粘鍋哦.
9銀耳煮上15分鐘左右,把備好的紅棗倒進(jìn)去.
10紅棗差不多煮上5分鐘即可,記得還是要攪拌哦,銀耳還是會粘鍋的.
11然后倒入兩勺糖(根據(jù)自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了買.o(∩_∩)o 哈.)
12然后攪拌,待湯汁慢慢變黏稠.
13按下跳鍵,跳至保溫,拔掉插頭.銀耳蓮子紅棗湯就完成啦.
14盛上來享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放涼更好吃哦)
注意事項(xiàng)
蓮子一定要提前泡哦
有條件的放冰箱后再享用口感更佳哦.
? ?大家在家里做銀耳湯的時候，可以做個一大鍋，當(dāng)夏天所有家人都下班回來之后來上一大碗，絕對把一天的熱氣都消散了。而且有朋友來訪的時候，拿出來讓大家作為夏季消暑的甜品，一人一碗，那可是相當(dāng)?shù)牟诲e的呢。只是，偶爾有時候，會遇上一大鍋?zhàn)龀酥?，可是到了晚飯后都還沒有吃完，即使過夜之后，銀耳蓮子紅棗湯的營養(yǎng)沒有那么好了，但是如果倒掉還是會覺得很可惜的呢。所以，這時候，就必須把它密封后放進(jìn)冰箱里面，而且盡量在第二天吃完才好。當(dāng)然，如果吃的人少，就要少做點(diǎn)才好，當(dāng)天做的當(dāng)天吃，不僅是營養(yǎng)價值最高的，味道也是最好的呢。
現(xiàn)如今很多人的飲食和生活習(xí)慣不好，很多壞習(xí)慣是比較傷肝的，時間長了的話，人的肝臟的解毒能力就會下降，嚴(yán)重的還會引起很多肝臟疾病，為了解決這個問題，大家可以采取飲食調(diào)理，比如可以多吃銀耳，除了能夠保護(hù)肝臟之外，吃銀耳還能夠增強(qiáng)免疫力等等，下面教大家煮銀耳蓮子紅棗湯來吃。
怎樣煮銀耳蓮子紅棗湯？
做法一
食材準(zhǔn)備
銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
制作步驟
1、銀耳泡發(fā)后洗凈掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用；
2、蓮子、薏米、紅棗洗凈后一起放進(jìn)慢燉鍋里，加入銀耳和雪梨及適量冷水，加入兩小塊冰糖，燉上2個小時即可。
做法二
食材準(zhǔn)備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
制作步驟
1、紅棗10分鐘洗凈備用；
2、蓮子提前一晚浸泡，泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用；
3、枸杞泡1分鐘后洗凈備用；
4、銀耳泡15分鐘，待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用；
5、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個小時后，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。
紅棗
中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作
用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4.對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
銀耳，蓮子，枸杞，這三個詞感覺肯定是好的，每一樣都算是健康有益安全的產(chǎn)品，我們應(yīng)該要懂得怎么樣來好好利用這些材料，使它發(fā)揮更大的功效，擁有更多其魅力，因此，今天，我們就走進(jìn)健康食品的舞臺，健康食品如何發(fā)揮更大的功效呢，關(guān)于銀耳蓮子枸杞紅棗湯有什么功效呢這個問題，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)內(nèi)容，想要了解這方面內(nèi)容的朋友趕緊來看看吧。
紅棗銀耳蓮子湯是一款食補(bǔ)粥品，主要材料有紅棗、銀耳和蓮子，主要烹飪工藝是煮。有美容養(yǎng)顏的效果。屬寒性，孕婦等忌寒者不宜多食。
銀耳
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
蓮子
1. 防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
2. 降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；
3. 強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
紅棗
中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
以上就是關(guān)于銀耳蓮子枸杞紅棗湯有什么功效呢這個問題的介紹了，我相信大家在看過以后都會有一定了解，平時在家閑暇的時候，我們不妨好好利用這段空閑時光，來做一道這樣的食物，來好好補(bǔ)償下自己，或者回饋下家人，讓自己的身體棒棒噠，健康又有滋補(bǔ)。
廣大女性朋友們，每個月會因?yàn)樵陆?jīng)而失很多血，另外還有很多上班族女性飲食比較不正常，比如為了減肥而吃得比較少，長期如此的話，很容易出現(xiàn)氣血虛弱的情況，氣血虛弱的人精神狀態(tài)會非常差，而且皮膚也會變得暗淡，氣色也會變得很差，這類人群可以多吃銀耳蓮子紅棗湯，那么吃這道湯會不會導(dǎo)致發(fā)胖呢？
銀耳蓮子紅棗湯會胖嗎？
想要知道喝銀耳紅棗湯是不是會發(fā)胖，要先了解銀耳紅棗湯的熱量到底有多高。專家表示，以一人份的銀耳紅棗湯為例，材料有銀耳100克，冰糖15克，紅棗4顆（約12克）。那么這一碗銀耳紅棗湯的總卡路里為83.22大卡，內(nèi)含蛋白質(zhì)0.47克，脂肪重量為0.07克，膳食纖維有0.92克，碳水化合物總量是21.08克。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，從以上的資料來看，吃銀耳紅棗湯對體重是不會造成負(fù)擔(dān)的，而且銀耳中含有豐富的膳食纖維，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，現(xiàn)在越來越多的人用來做減肥最佳食材，所以減肥的人反而是可以適當(dāng)吃一些銀耳紅棗湯的。
這么看來，喝銀耳紅棗湯是不會發(fā)胖的，反而有減輕體重的效果，但是有一點(diǎn)需要大家注意，做銀耳紅棗湯的時候最好別放太多的糖，因?yàn)樘欠质且鸱逝值囊淮笤颍绻帕舜罅康奶窃阢y耳紅棗湯里，那么常吃含糖量高的銀耳紅棗湯就有可能引起肥胖。
那么什么時候吃銀耳紅棗湯比較好呢？專家表示，在上午十點(diǎn)跟下午三點(diǎn)時吃銀耳紅棗湯的功效會比較明顯。
因?yàn)樯衔缡c(diǎn)左右是人體脾氣運(yùn)行的旺盛時期，這時候食用銀耳紅棗湯不僅能有效的吸收營養(yǎng)，而且還能避免糖分堆積引起肥胖。下午三點(diǎn)左右，人體處于比較疲勞的階段，銀耳紅棗湯可以為人體提供能量，消除疲勞感。此外，吃銀耳紅棗湯的好處還有以下這些：
1.滋陰潤燥
銀耳紅棗湯中富含膠質(zhì)，具有滋陰、潤燥的作用，適合心煩氣躁的人群食用。
2.潤腸通便
銀耳紅棗湯中富含水分及膳食纖維，能促進(jìn)腸道的蠕動，促進(jìn)糞便成形，還能有效的改善便秘。
3.補(bǔ)血養(yǎng)顏
銀耳中的天然膠質(zhì)有潤膚嫩膚的作用，還能有效的去除黃褐斑、雀斑，而紅棗有補(bǔ)血、活血的作用，因此，經(jīng)常食用銀耳紅棗湯能改善面部的氣色，具有一定的美容功效。
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