銀耳紅棗湯的功效
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“銀耳紅棗湯的功效”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
銀耳紅棗湯的主料是銀耳和紅棗，而銀耳和紅棗又是生活中最常見(jiàn)的兩種食物，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，所以銀耳紅棗湯是一款非常好的養(yǎng)生補(bǔ)品。
銀耳的功效
銀耳又名白木耳，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為，銀耳具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳之功效。
現(xiàn)代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡(luò)傷肋痛，肺瘺，婦人月經(jīng)不調(diào)，肺熱胃炎，大便秘結(jié)，大便下血。
白木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，被譽(yù)為菌中之冠,有滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺生津，強(qiáng)心健腦，提神補(bǔ)氣等功能，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
紅棗的功效
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
銀耳紅棗湯的做法
原料：銀耳，紅棗，冰糖。
做法：
1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開(kāi)之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片。
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開(kāi)。
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個(gè)小時(shí)，即可。
ys630.coM延伸閱讀
銀耳紅棗湯能天天吃嗎？有人說(shuō)，銀耳紅棗湯的功效有很多，常吃不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害，但事實(shí)真的是這樣嗎？今天就來(lái)看看專家怎么說(shuō)。
專家認(rèn)為，銀耳不僅是比較珍貴的藥用菌，而且是一種食用菌，銀耳的功效是補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳。銀耳有助于胃腸蠕動(dòng)，有助減肥作用，有去除臉部雀斑的功效，并且對(duì)肺燥久咳很有幫助。
銀耳紅棗湯對(duì)人的身體有養(yǎng)氣補(bǔ)血的功效，它還可以調(diào)理女性的月經(jīng)不調(diào)和月經(jīng)紊亂的狀況，如果是在換季的時(shí)候吃還能夠增長(zhǎng)人的免疫力，防止出現(xiàn)過(guò)敏和咳嗽等癥狀，所以是養(yǎng)生非常適合的一種湯。
從以上的種種功效來(lái)看，銀耳紅棗湯天天喝也是可以的哦。但是小編也要提醒大家，每天喝的話要注意量的攝入，每天喝很多的話有可能會(huì)適得其反哦。
此外，有網(wǎng)友表示，自己是否可以燉一鍋銀耳紅棗湯，然后分成好幾天吃，接下來(lái)就一起來(lái)看看銀耳紅棗湯能不能隔夜喝。
銀耳紅棗湯可以隔夜吃嗎
銀耳紅棗湯是四季皆宜之物，無(wú)論什么時(shí)候喝都對(duì)人體有很大的益處，不過(guò)站在中醫(yī)的角度，銀耳紅棗湯不宜放過(guò)夜。一過(guò)夜，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能！嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致死亡。所以說(shuō)，銀耳紅棗湯最好不要放過(guò)夜再吃。
女人都希望自己臉色紅潤(rùn)，即使不化妝也能光彩照人?？捎行┡缘哪樕３３尸F(xiàn)黃色，尤其是來(lái)月經(jīng)的那幾天。這往往是貧血所致，應(yīng)該多吃一些紅棗、木耳等補(bǔ)血食物。
木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，黑、白木耳都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，且黑木耳可清肺益氣,幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥等等。女性多吃一些紅棗，可以氣色紅潤(rùn)，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。如果將紅棗、木耳合成一個(gè)補(bǔ)血的木耳紅棗湯，月經(jīng)前一個(gè)禮拜到月經(jīng)結(jié)束這段時(shí)間每天或隔天食用就可以改變黃臉色，使之紅潤(rùn)可愛(ài)。
木耳紅棗湯配料是黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。
需要注意的是，喝這樣的湯不要同時(shí)吃海鮮，否則容易腹痛；肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，也不要吃；紅棗的每次食用量不要超過(guò)10顆。
木耳是一種極具營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的食物，將木耳做成湯飲，更是能將木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大。木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，有一定的抗腫瘤作用。小編推薦一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的湯飲給你木耳紅棗湯。
木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，黑、白木耳都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，且黑木耳可清肺益氣，幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥等等。女性多吃一些紅棗，可以氣色紅潤(rùn)，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。如果將紅棗、木耳合成一個(gè)補(bǔ)血的木耳紅棗湯，月經(jīng)前一個(gè)禮拜到月經(jīng)結(jié)束這段時(shí)間每天或隔天食用就可以改變黃臉色，使之紅潤(rùn)可愛(ài)。
木耳紅棗湯配料是黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。
需要注意的是，喝這樣的湯不要同時(shí)吃海鮮，否則容易腹痛 肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，也不要吃 紅棗的每次食用量不要超過(guò)10顆。
木耳和紅棗都是益氣養(yǎng)血的營(yíng)養(yǎng)美食，具有營(yíng)養(yǎng)保健的作用，無(wú)論是老人小孩，都是非常適合的日常飲食。
蓮子有很高的食療價(jià)值，是滋補(bǔ)元?dú)庹淦罚诟稍锏臅r(shí)候，可以用它做點(diǎn)美容甜湯，湯汁美味好喝，喝它有美容清火的功效，平時(shí)吃點(diǎn)還可以預(yù)防上火，是秋冬季不可缺少的必備品。
【蓮子紅棗湯】
【主料】
蓮子半碗、紅棗20粒
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.材料：建寧蓮子半碗 紅棗20粒
2倒入洗好的蓮子和紅棗到鍋內(nèi)，壓上10分鐘左右就可以開(kāi)鍋
3.把紅棗和蓮子洗凈備用。
女性美容食譜蓮子紅棗湯
4.3.倒入洗好的蓮子和紅棗到鍋內(nèi)，壓上10分鐘左右就可以開(kāi)鍋
5倒入適量的白糖攪拌融化即可食用。
6.做好的成品
女性美容食譜蓮子紅棗湯
小提示：
*秋天多食用白色的食物可以養(yǎng)肺，胃寒的人少吃一些。蓮子可以清熱解毒哦。
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門(mén)冬素和蜜三糖等。
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神
女性美容食譜蓮子紅棗湯
具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
總結(jié)：紅棗湯的做法也是簡(jiǎn)單的，不僅好喝還養(yǎng)身，藥療還不如食療呢，平時(shí)可以多喝些祛火食物，有益身體健康哦。
在冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，桂圓紅棗湯年糕是進(jìn)補(bǔ)最佳甜品，桂圓與紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容等作用，非常適合女性朋友，在節(jié)日里跟家人一起來(lái)分享吧
【桂圓紅棗湯年糕】
【主料】
年糕 260g、 桂圓 15個(gè)、 紅棗 10個(gè)
【輔料】
糖桂花 適量、 枸杞 適量
【做法】
1.備好主材料：桂圓、紅棗和年糕。
2.將紅棗先入鍋煮大約20分鐘。
3.桂圓剝?nèi)ネ鈿?，入紅棗鍋煮大約10分鐘
4.下年糕片，煮軟。
5.然后加點(diǎn)泡軟的枸杞。
6.最后盛入各人碗里加點(diǎn)糖桂花調(diào)味。
小貼士
1.一定要根據(jù)材料易熟的順序分別煮。
2.這是一碗糖水，可用紅糖或冰糖，我這兒最后用了糖桂花，因此就不能再用糖了。
龍眼的主要功效：
1、龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富，龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
2、龍眼的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益；安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書(shū)都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。
3、龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛癥患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥。
4、龍眼對(duì)人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、開(kāi)胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。
5、龍眼即桂圓（桂元、元肉）。
6、龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量，增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
主治
主治氕臟邪氣，治厭食、食欲不振，驅(qū)腸葉寄生蟲(chóng)及血吸蟲(chóng)。長(zhǎng)期食用，強(qiáng)體魄，延年益壽，安神健腦長(zhǎng)智慧，開(kāi)胃健脾，補(bǔ)體虛。新鮮龍眼用沸湯淘過(guò)食，不傷脾。李時(shí)珍說(shuō)：食品以荔枝為貴，而強(qiáng)身健腦則以龍眼為良。因?yàn)槔笾π詿?，而龍眼性平。可治思慮過(guò)度傷及心脾。
總結(jié)：這道甜品非常好吃，年糕軟糯香甜，另外紅棗也是極佳的驅(qū)寒食物，是冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生甜品。
女性需要多喝些甜湯滋潤(rùn)一下，平時(shí)喝什么呢？銀耳與紅棗非常受歡迎，用它煲湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)血補(bǔ)鐵，讓春季皮膚好好哦。
【補(bǔ)血滋陰銀耳玉米紅棗甜湯】
主料：銀耳10g、玉米粒20g、紅棗10顆 、
輔料：冰糖30g、鹽適量、
步驟：
銀耳玉米紅棗甜湯的做法步驟1.銀耳，紅棗，玉米粒，冰糖都準(zhǔn)備好
銀耳玉米紅棗甜湯的做法步驟2.先把干銀耳用溫水泡發(fā)，泡好的銀耳洗干凈備用
銀耳玉米紅棗甜湯的做法步驟3.把銀耳放入砂鍋，然后放入紅棗和冰糖
補(bǔ)血滋陰銀耳玉米紅棗甜湯
銀耳玉米紅棗甜湯的做法步驟4.倒入玉米粒，因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)有新鮮玉米，所以買(mǎi)的玉米粒
銀耳玉米紅棗甜湯的做法步驟5.倒入適量的清水
銀耳玉米紅棗甜湯的做法步驟6.食材都放好了，然后放到火上煲至一個(gè)半小時(shí)左右
銀耳玉米紅棗甜湯的做法步驟7.煲好的甜湯很濃稠，很好喝
補(bǔ)血滋陰銀耳玉米紅棗甜湯
阿膠棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等多種功效，紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。
2、長(zhǎng)期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。
阿膠棗的食用效果
補(bǔ)血滋陰銀耳玉米紅棗甜湯
補(bǔ)血滋陰 潤(rùn)燥 止血
