孕婦吃了變質(zhì)的食物怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“孕婦吃了變質(zhì)的食物怎么辦”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
眾所周知，人們不小心吃到變質(zhì)的食物后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)嘔吐，腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的影響著人體的健康，等排干凈就好了。可是如果孕婦吃了變質(zhì)的食物該怎么辦呢？很多準(zhǔn)媽媽對(duì)此并不了解。其實(shí)吃了變質(zhì)的食物后經(jīng)常會(huì)讓人們出現(xiàn)食物中毒的狀況，此時(shí)的處理方法是有以下8種的，準(zhǔn)媽媽們一定要牢記。
1想吐的話，就吐出，出現(xiàn)脫水癥狀時(shí)要到醫(yī)院就醫(yī)。用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫(yī)院檢查，有助于診斷。
2不要輕易地服用止瀉藥，以免貽誤病情。讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢。
3催吐：進(jìn)餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時(shí)，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，排出毒物。也可取食鹽20克，加開水200毫升溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次。還可將鮮生姜100克搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來(lái)促使迅速嘔吐。但因食物中毒導(dǎo)致昏迷的時(shí)候，不宜進(jìn)行人為催吐,否則容易引起窒息。
4導(dǎo)瀉：如果進(jìn)餐的時(shí)間較長(zhǎng)，已超過2～3小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物和毒素盡快排出體外?？捎么簏S30克煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。對(duì)老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15克煎服，或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
5解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次性服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
6臥床休息，飲食要清淡，先食用容易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如牛奶、豆?jié){、米湯、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、米粥、面條，避免有刺激性的食物，如咖啡、濃茶等含有咖啡因的食物以及各種辛辣調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，多飲鹽糖水。吐瀉腹痛劇烈者暫禁食。
7出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時(shí)，馬上將病人移至周圍沒有危險(xiǎn)物品的地方，并取來(lái)筷子，用手帕纏好塞入病人口中，以防止咬破舌頭。
8如癥狀無(wú)緩解的跡象，甚至出現(xiàn)失水明顯，四肢寒冷，腹痛腹瀉加重，極度衰竭，面色蒼白，大汗，意識(shí)模糊，說胡話或抽搐，以至休克，應(yīng)立即送醫(yī)院救治，否則會(huì)有生命危險(xiǎn)。
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面包是一種使用小麥粉制作出來(lái)的面食，而且面包的保質(zhì)期非常短，所以在將面包購(gòu)買回家之后，不能夠及時(shí)食用的話，應(yīng)該將面包放入冰箱里存放。正常情況下發(fā)霉變質(zhì)的面包都不能夠使用，否則會(huì)引起較為嚴(yán)重的腸胃疾病?？墒侨绻粋€(gè)人不小心，吃了發(fā)霉變質(zhì)的面包的話，應(yīng)該如何解決呢?
發(fā)霉的面包能吃嗎
建議不要食用發(fā)霉的面包。
為了不影響面包的口感，我們?cè)诿姘曩I到的面包都是沒有添加過防腐劑的。所以，這種面包的保存周期比較短，容易發(fā)霉變質(zhì)，變質(zhì)食品對(duì)身體有傷害，建議不要再食用了。
面包發(fā)霉有黃曲霉素嗎
有。
只要是食物發(fā)霉或多或少都會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，糧食類的尤其顯著，而且黃曲霉素不會(huì)隨著加熱而消失，反而產(chǎn)生得更多。這就是為什么發(fā)霉的東西不能吃的原因。
吃了發(fā)霉的面包怎么辦
如果誤食了發(fā)霉的面包而沒有不良反應(yīng)，建議多喝些水幫助身體排毒，若有不良身體反應(yīng)，例如腹瀉、嘔吐，甚至中毒癥狀，建議馬上就醫(yī)治療。
面包的保質(zhì)期有多久一般面包店現(xiàn)做的面包保質(zhì)期只有3~5天，冬天溫度低，能保存5天，夏天溫度高，只能保存3天，建議買的面包根據(jù)季節(jié)在保質(zhì)期內(nèi)吃完。
面包要怎么保存
面包可以放在干燥處常溫保存，夏天溫度高的時(shí)候可以放在冰箱冷藏，這樣可以減緩面包內(nèi)部的微生物繁殖，延長(zhǎng)面包的保質(zhì)期。
1、冷凍保存能夠鎖住面包的美味
將面包冷凍保存是最能夠保存面包美味的辦法。比起直接將面包放著，直接凍進(jìn)冷凍室最能保持它的美味。冷凍的面包比起放在干燥常溫下保存的面包更加美味。面包愛好者們不妨試試哦!
當(dāng)然需要注意的是，很多人可能會(huì)將面包保存在冷藏室里，但這樣做很容易讓面包失去水分，變得干硬難以下咽，損失面包柔軟可口的口感。如果直接放進(jìn)冷凍室里，在超低溫下讓面包在盡可能短的時(shí)間內(nèi)直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱后就會(huì)更好吃。
2、冷凍面包也有美味小技巧
當(dāng)然，冷凍面包也有技巧，并不是直接將一大塊面包直接塞入冰箱，因?yàn)檫@樣冷凍后之后加熱會(huì)比較困難，吃起來(lái)感覺也不會(huì)太好。當(dāng)購(gòu)買了面包時(shí)，不妨將面包切成片后再放入袋中，擠掉空氣后放入冷凍庫(kù)保存。吃的時(shí)候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯(cuò)的，吃起來(lái)會(huì)很好吃哦!
3、自己做面包也要注意保存
對(duì)于每天早上自己烤面包的人來(lái)說，也有可能因?yàn)槌圆煌甓霈F(xiàn)保存上的問題。對(duì)于剛剛做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余熱散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，應(yīng)當(dāng)放在干燥的地方保存，并在一兩天內(nèi)直接吃完比較好。如果需要放入冰箱，則和之前所述一樣，將面包切片后放入袋中，擠掉空氣再放入冷凍室保存。
女性在懷孕期間的飲食不像沒懷孕的飲食，沒懷孕前是不需要忌口的，想吃什么就可以吃什么，但是懷孕后在飲食上是需要格外注意的，飲食上稍有不慎是會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的，薄荷是很常見的食物，孕期是比較特殊的生理時(shí)期，薄荷最好是不能吃的，但是適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)點(diǎn)是沒有關(guān)系的。
孕婦吃了薄荷怎么辦
薄荷是一種常見的食物，同時(shí)薄荷也是一種中藥，有一定的發(fā)汗散風(fēng)熱的作用，還有很好的止癢的效果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍坏軌蚴箍跉馇逍拢€有解除疲勞的作用，對(duì)于孕婦來(lái)說，雖然不適合孕婦多吃，但是適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)點(diǎn)是沒關(guān)系的，對(duì)口腔有殺菌的作用。
孕婦能吃薄荷嗎
薄荷是一味中藥，是藥三分毒，那么孕婦能吃薄荷嗎?薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導(dǎo)致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠。
但是，醫(yī)生指出，并不建議孕婦食用薄荷。因?yàn)楸『芍械某煞謺?huì)影響消化道的吸收，還會(huì)影響心臟的功能，對(duì)孕婦和胎兒都會(huì)產(chǎn)生不良的影響。同時(shí)，醫(yī)生建議孕婦若感覺嘴巴寡味清淡，沒有食欲，可是適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┙】档牧闶?，例如西梅、話梅、葡萄干、?jiān)果等，以免對(duì)孕婦和胎兒本身健康產(chǎn)生不良的影響。
孕婦可以吃薄荷糖嗎
1、薄荷糖的成分
薄荷糖的主要成分有薄荷和白糖。
2、孕婦不宜經(jīng)常吃薄荷糖
在薄荷糖的成分中，薄荷味涼，具有清咽利喉的作用，可以減輕胃口不佳和嘴巴不舒服的感覺，但是準(zhǔn)媽媽們是不適宜吃薄荷糖的。
首先我們都知道孕婦對(duì)寒冷、辛辣、具有較強(qiáng)刺激的食物都是需要忌口的，而恰好薄荷糖中含有的芬芳物質(zhì)就是具有刺激性，會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽們腹中的胎兒發(fā)育生長(zhǎng)造成不良的影響，所以沒有什么特殊的情況，準(zhǔn)媽媽們最好少吃薄荷糖，如果真的想吃零食，可以選擇例如橘子這一類，好吃美味而且具有豐富的維生素。
孕婦什么零食需要忌口
1、食物酸性過多
例如白糖、巧克力、部分魚類和肉類。注意孕婦食用過多的酸性食物，容易導(dǎo)致體液酸化，使準(zhǔn)媽媽血液中兒茶酚胺水平的增高，會(huì)引起孕婦的不良反應(yīng)和不良情緒的產(chǎn)生，使母體內(nèi)部的有毒物質(zhì)分泌增多，對(duì)胎兒會(huì)造成嚴(yán)重的影響。
2、含有弓形蟲的食物
幾乎全部的哺乳動(dòng)物以及豬、羊、牛、雞等都可以傳染弓形蟲，這也是主要的人類傳染源。在孕期，如果準(zhǔn)媽媽們感染了弓形蟲，會(huì)導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、腦積水，甚至造成死胎。所以準(zhǔn)媽媽們平時(shí)飲食一定要規(guī)范，肉類一定要煮熟之后再吃，有條件的話，可以多煮它幾分鐘，保證準(zhǔn)媽媽自身的安全。
苦瓜在平時(shí)是比較常見的蔬菜，苦瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分也是很豐富的，因此，苦瓜在平時(shí)是很受大家歡迎的，孕婦由于比較特殊，在飲食上是需要格外注意的，其實(shí)孕婦是可以吃苦瓜的，而且孕婦吃苦瓜不僅能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，而且還可以降血糖降血脂，能夠有效的預(yù)防妊娠期高血壓以及妊娠期糖尿病。
孕婦可以吃苦瓜嗎?
孕婦適當(dāng)吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動(dòng)較慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕婦適當(dāng)吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病，有利于孕婦和胎兒的身體健康。
苦瓜具有清熱消暑的作用，對(duì)治療熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多有一定的療效，孕婦懷孕期間體溫上升，身體難散熱，這時(shí)候吃一些苦瓜，或者將苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。
雖然吃苦瓜有很多好處，但孕婦需要控制好進(jìn)食量，以免過多進(jìn)食苦瓜對(duì)身體造成危害。由于苦瓜性寒涼，可能會(huì)對(duì)人體腸胃造成刺激，因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜，以免引起腹瀉。
另外需要注意：苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的作用。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。但作為苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙。但是，為了慎重起見，孕婦吃苦瓜時(shí)要適量。
苦瓜的功效與作用
苦瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，富含維生素B1，具有預(yù)防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，促進(jìn)乳汁分泌和增進(jìn)食欲等作用。苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10-20倍，具有預(yù)防壞血病，保護(hù)細(xì)胞膜，解毒，防止動(dòng)脈粥樣硬化，抗癌，提高機(jī)體應(yīng)激能力，預(yù)防感冒，保護(hù)心臟等作用?？喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì)多肽-p，有降低血糖的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目之功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多、眼結(jié)膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。
中國(guó)國(guó)內(nèi)有很多非常有名的螃蟹，比如陽(yáng)澄湖的大閘蟹以及高郵湖的大閘蟹等等，這些大閘蟹都是全國(guó)有名的，人們會(huì)把螃蟹做成美味的佳肴端上餐桌，螃蟹肉不僅非常好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，吃螃蟹具有很多食療作用，不過懷孕期間的女性最好不要吃螃蟹，那么如果不小心吃了螃蟹的話，該如何及時(shí)補(bǔ)救呢？
孕婦吃了螃蟹怎么辦？
以后多注意就可以了。懷孕期間主要是不能吃涼性的油膩的食物。一下是不能吃的食物。如下是些是健康專家的解釋，希望能幫到~~
1.螃蟹，性寒涼，有活血祛淤之功，但對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；
2.甲魚，滋陰益腎，性味咸寒，通血絡(luò)、散淤塊，也有一定的墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)；
3.薏(音同意)米(苡米或薏仁米，超市有售)，其質(zhì)滑利，對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
4.山楂，孕婦愛吃酸，但山楂吃多了會(huì)使子宮收縮，易流產(chǎn)，宜少吃。
5.馬齒莧，實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多，強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。
對(duì)胎兒有害的食物有：
1.罐頭食品，有太多的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等，孕婦吃多了有損母子健康；
2.菠菜，含大量草酸，會(huì)影響鋅、鈣吸收，而孕婦體內(nèi)鈣、鋅含量減少，影響胎兒骨骼和智力發(fā)育；
3.豬肝，現(xiàn)代化養(yǎng)豬一般都在飼料中添加了催肥劑，其中維生素A含量較高，大都蓄積在肝臟內(nèi)，孕婦多吃豬肝，可能致胎兒畸形；
4.久存的土豆，放置時(shí)間越長(zhǎng)的土豆，含生物堿越高，孕婦多吃久存的土豆，也可能導(dǎo)致胎兒畸形；
5.熱性作料，像茴香、八角、花椒、桂皮、五香粉等，易引發(fā)便秘，孕婦用力屏氣解便時(shí)，使腹腔壓增加，會(huì)壓迫子宮內(nèi)
胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)；
6.味精，主要成分是谷氨酸鈉，易與血液中鋅結(jié)合后從尿中排出，孕婦多吃會(huì)缺鋅，影響胎兒發(fā)育；
7.桂圓、荔枝，性溫?zé)?，易致胎熱?/p>
8.石榴，貧血者少吃；
9.腌酸菜，含有亞硝胺，可致胎兒畸形；
10.西瓜，每天食量不宜超過半斤，因其有利尿作用，多吃易造成孕婦脫水；
11.濃茶，孕婦喝濃茶易患缺鐵性貧血，影響胎兒營(yíng)養(yǎng)供給；
12.咖啡和可樂飲料，胎兒對(duì)其所含的咖啡因和生物堿特別敏感，可能致腭裂、四肢畸形等；
13.酒，孕婦飲酒是胎兒畸形與智力遲鈍的重要原因。
孕婦需要非常的注意安全，不能亂吃東西。這不光關(guān)系到孕婦的安全，更關(guān)系到胎兒的健康。胎兒比其他人抵抗力更差，櫻桃核里面含有少量的毒素。如果沒有及時(shí)排出體外，很有可能會(huì)被胎兒吸收了。一般是會(huì)隨著糞便一起排出來(lái)的，不用太過擔(dān)心。原則上是不會(huì)損傷身體的，但是平時(shí)也要特別注意。
把櫻桃核吃下去是不會(huì)有事。胃液只會(huì)消化有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)再把營(yíng)養(yǎng)通過臍帶輸送給胎兒，櫻桃核是消化不掉的，所以會(huì)自己隨著大便排出來(lái)，對(duì)身體沒有任何影響，也不會(huì)胎兒造成影響，完全不用擔(dān)心。孕婦不能吃櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，是準(zhǔn)媽媽的理想水果。
如果沒有不適，一般是沒影響的，到以后要注意，孕期要飲食均衡，多吃蔬菜水果。那么在以后吃東西的時(shí)候，一定要注意安全。
意見建議：櫻桃核的話，是可以通過大便排泄出來(lái)的，所以你不用太擔(dān)心了。粗食能增強(qiáng)寶寶的腸胃功能，促進(jìn)排泄。
櫻桃核體積比較小，表面光滑，不容易嵌頓及劃傷消化道黏膜，所以吞咽后如果沒有誤吸進(jìn)入呼吸道，表現(xiàn)為嗆咳，呼吸困難等，說明進(jìn)入了消化道，一般問題不大，應(yīng)該可以通過糞便排出來(lái)，如果有腹痛不適，隨時(shí)就診。
懷孕5個(gè)月不小心吞了櫻桃核的話，其實(shí)不用太擔(dān)心。因?yàn)閷殞毸怯勺訉m保護(hù)好的，這樣子的話不會(huì)傷到寶寶的。
櫻桃含維生素豐富及鐵比較高，懷孕期可以適當(dāng)?shù)某?，補(bǔ)充維生素及鐵。指導(dǎo)意見：懷孕期飲食要多樣化，以天然的食物為主，保證營(yíng)養(yǎng)豐富，全面，有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
這個(gè)沒關(guān)系，跟平時(shí)一樣，他會(huì)自然排泄出來(lái)的，不用擔(dān)心。櫻桃核，本來(lái)就是可以吃的,有健脾胃的功效,對(duì)人體是有益的。有的人就是把櫻桃整個(gè)吃下去,可以消化也可以排出，對(duì)寶寶沒有影響的。
對(duì)于孕婦來(lái)說，為了胎兒的發(fā)育，其實(shí)生活當(dāng)中很多的食物是不可以食用的。孕婦需要慎吃啤酒鴨。但是如果孕婦因?yàn)樽祓挸粤似【气喴膊灰^于的擔(dān)心。如果身體沒有出現(xiàn)任何的不適反應(yīng)，日后不要再食用就好了，千萬(wàn)不要有什么心理負(fù)擔(dān)。如果身體出現(xiàn)了不適，建議到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。
孕婦慎吃啤酒鴨的原因：啤酒本身酒精含量就少，經(jīng)過熱炒，酒精已經(jīng)蒸發(fā)得差多了。啤酒炒鴨要的是啤酒花香味，并非需要酒精。鴨肉的膽固醇含量低，而含有豐富的蛋白質(zhì)以及磷、鈣、鐵，煙酸等多種物質(zhì)，有補(bǔ)虛勞、清肺熱、止咳喘、養(yǎng)陰養(yǎng)胃、利水消腫。但是啤酒鴨的配料中有八角、桂皮、丁香、白胡椒粉等，屬辛溫類中藥食材，豆瓣醬辣椒也是辛辣食物，雖然吃一兩次不至于上火或是燥熱，但是對(duì)于孕婦來(lái)說還是小心一點(diǎn)比較好。
孕婦吃啤酒鴨的正確方法：孕婦如果想吃啤酒鴨，最好在家自己做，在做的時(shí)候要加太多八角、桂皮等辛溫類的調(diào)味料，還要注意將酒精都蒸發(fā)掉。如果要在外面吃，也不要吃太多，以防上火。
啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的特色佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據(jù)傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。
適宜人群
一般人群均可食用，特別適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用。發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。
同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。
還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。
不宜人群
對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食。感冒患者不宜食用。
任何食物，都是有一個(gè)保質(zhì)期的。尤其是水果，如果我們長(zhǎng)時(shí)間放置的話，很容易出現(xiàn)腐壞的情況。一般來(lái)說，這些腐壞的食物都是不能吃的。那么，孕婦吃了爛蘋果怎么辦呢？其實(shí)，如果不小心吃了爛蘋果，如果身體沒有出現(xiàn)任何癥狀的話，就沒有關(guān)系，如果出現(xiàn)腹瀉和嘔吐最好進(jìn)行治療。
治療
1.一般治療
臥床休息，早期飲食應(yīng)為易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，病情好轉(zhuǎn)后可恢復(fù)正常飲食。沙門菌食物中毒應(yīng)床邊隔離。
2.對(duì)癥治療
嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林（普魯本辛）或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪堿。能進(jìn)食者應(yīng)給予口服補(bǔ)液。劇烈嘔吐不能進(jìn)食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現(xiàn)酸中毒酌情補(bǔ)充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脫水嚴(yán)重甚至休克者，應(yīng)積極補(bǔ)液，保持電解質(zhì)平衡及給予抗休克處理。
3.抗菌治療
一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴(yán)重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。
食物中毒是指患者所進(jìn)食物被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據(jù)病因不同可有不同的臨床表現(xiàn)。
檢查
1.細(xì)菌培養(yǎng)
應(yīng)取可疑食物、嘔吐物和糞便作細(xì)菌培養(yǎng)。
2.細(xì)菌學(xué)、血清學(xué)檢驗(yàn)
根據(jù)不同病因做相應(yīng)的細(xì)菌學(xué)、血清學(xué)檢驗(yàn)。
3.血培養(yǎng)
重癥患者血培養(yǎng)，留取早期及病后二周的雙份血清與培養(yǎng)分離所得可疑細(xì)菌進(jìn)行血清凝集試驗(yàn)，雙份血清凝集效價(jià)遞增者有診斷價(jià)值?？梢蓵r(shí)，尤其是懷疑細(xì)菌毒素中毒者，可做動(dòng)物試驗(yàn)，以檢測(cè)細(xì)菌毒素的存在。
紅莧菜如他的名字一樣，清炒過后顏色特別的紅潤(rùn)，主要是由于這種菜富含豐富的花青素，所以有很好的調(diào)養(yǎng)氣血、活血生津的作用。對(duì)于經(jīng)常便秘的人來(lái)說，紅莧菜可以很好的幫助腸胃的蠕動(dòng)，所以可以很好的解決這個(gè)問題。這種菜適合所有人食用，即便是孕婦食用了也不會(huì)產(chǎn)生任何不好的影響。
孕婦吃了紅莧菜怎么辦
1、紅莧菜含有豐富的礦物質(zhì)，例如鐵鈣和維生素，并且這些礦物質(zhì)都可以促進(jìn)凝血，并且增加血紅蛋白含量，還可以提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能，并且紅莧菜還具有減肥的功能，可以防止便秘。
2、紅現(xiàn)在還具有食療的作用，可以清熱解毒，明目利咽，如果經(jīng)常的吃一些紅莧菜，可以清利濕熱清肝解毒，清涼散瘀，對(duì)于一些咽喉疾病，還有一定的治療效果，大家可以多吃一些紅莧菜。
3、紅莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，爭(zhēng)強(qiáng)體質(zhì)，并且咸菜中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠充分被人體吸收，并且能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)壯身體，提高機(jī)體的免疫力，并且也可以促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，所以孕婦是可以吃紅莧菜的。孕婦吃了紅莧菜不需要采取任何措施。
孕婦吃紅莧菜的好處
1、促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
孕婦吃紅莧菜能促進(jìn)兒胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，紅莧菜所含的豐富營(yíng)養(yǎng)都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，紅莧菜中所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，孕婦吃紅莧菜能促進(jìn)胎兒的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)鈣。
2、有助于孕期降火
孕婦食用紅莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。紅莧菜性味甘涼，長(zhǎng)于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對(duì)于孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的癥狀都有有一定的輔助治療作用。
3、增強(qiáng)孕期免疫力
紅莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，紅莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，含有大量的蛋白質(zhì)能容易的被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，提高孕婦的免疫力。
4、預(yù)防孕期便秘
紅莧菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用紅莧菜可以促進(jìn)排毒，防止便秘。
黑木耳這種東西是屬于植物種類中的一種，這種東西是含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，而且這種東西對(duì)人體同樣存在很多的好處，比如說他是可以用來(lái)補(bǔ)血的，孕婦這種人群是有一定的注意事項(xiàng)的，他們?cè)陲嬍撤矫媸菓?yīng)該嚴(yán)格注意的，大部分的東西都是不能夠吃太多的，那么孕婦吃了黑木耳怎么辦?
黑木耳自身具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)素，中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳味甘性平，有涼血止血作用，因其含鐵量高，可以及時(shí)為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補(bǔ)血食品。黑木耳對(duì)健康確實(shí)有很多益處，但黑木耳性寒涼，孕婦不適合多吃。
孕婦在孕育期間，需要消耗大量的氣血，對(duì)比懷孕之前的氣血需求量的增長(zhǎng)了三到五倍，而寒性的食物最容易損耗女性氣血，盡管黑木耳含鐵多，補(bǔ)血作用強(qiáng)。但如果吃得過多，會(huì)因?yàn)楹疀鰧?dǎo)致女性氣血嚴(yán)重不足，不僅讓孕婦會(huì)感覺到渾身無(wú)力，還可能會(huì)影響到胎兒的發(fā)育，更有引起流產(chǎn)的可能。如果因?yàn)檫^量進(jìn)食黑木耳而感到不適，一定要及時(shí)去醫(yī)院就診。
盡管孕婦不宜多吃黑木耳，但掌握好食用的量，還是能夠?qū)Υ龠M(jìn)身體健康起到好處，孕婦在平時(shí)飲食中，每次吃黑木耳不要超過10克，最好不要連續(xù)吃，這樣既能有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可避免食用過量給身體健康造成危害。
孕婦不宜多吃黑木耳的原因：1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，孕婦過量食用黑木耳可能會(huì)引起拉肚子，而拉肚子有引發(fā)流產(chǎn)的危險(xiǎn)。
2、黑木耳具有防止血栓凝結(jié)的作用，其活血功效比較強(qiáng)，孕婦吃過量的黑木耳，一旦發(fā)生出血現(xiàn)象，很難止血，容易造成危險(xiǎn)的發(fā)生。
因此，一般不建議孕早期的孕婦食用黑木耳。但這也并非絕對(duì)，需要根據(jù)個(gè)人的身體體質(zhì)來(lái)判斷。
飲食里面相克的食物是有很多的，所以大家在在飲食知識(shí)里面也要多學(xué)習(xí)一些，避免一些不必要的健康損害。相克的食物引起的反應(yīng)是有很多種的，比如作用抵消、中毒、腹瀉，具體的情況需要看身體的反應(yīng)來(lái)做出處理，如果是身體出現(xiàn)中毒的，應(yīng)該及時(shí)的就醫(yī)進(jìn)行治療。
食物相克的原因
單純并且大量食用兩種性狀相反的食物，可能引發(fā)以下3種情況：
(1)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在吸收代謝過程中發(fā)生拮抗作用互相排斥，使一方阻礙另一方的吸收或存留。如鈣與磷、鈣與鋅、草酸與鐵等。又如豆腐不宜與菠菜同吃，這是因?yàn)椴げ酥泻胁菟彷^多，易與豆腐中鈣結(jié)合生成不溶性鈣鹽，不能被人體吸收，但并無(wú)臨床癥狀出現(xiàn)。當(dāng)然，如將菠菜在開水氽泡以破壞掉大量的草酸，也就可以用菠菜燒豆腐了，并成為是一道家常名菜。
(2)在消化吸收或代謝過程中，進(jìn)行不利于機(jī)體的分解、化合，產(chǎn)生有害物質(zhì)或毒物者，如維生素C或富含維生素C的食物與河蝦同食過量，可能使河蝦體中本來(lái)無(wú)毒的五價(jià)砷，還原為有毒的三價(jià)砷，而引起一定的砷中毒現(xiàn)象。
(3)在機(jī)體內(nèi)共同產(chǎn)生寒涼之性或?qū)贉責(zé)嶂?，同屬滋膩之性或同屬于火燥之性的食物。如大量食用大寒與大熱、滋陰與壯陽(yáng)的食物，較易引起機(jī)體不良的生理反應(yīng)。
食物相克其實(shí)就是一種食物拮抗作用
前面所說的食物相克現(xiàn)象，再?gòu)母鞣N食物所含不同化學(xué)性狀分析，其實(shí)就是食物拮抗作用的緣故，而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三種情況：
(1)化學(xué)締合 使食物中的某些營(yíng)養(yǎng)素形成不易被機(jī)體吸收的物質(zhì)，如植酸與磷、鋅、銅、鐵等形成金屬締合物;脂肪與鈣作用產(chǎn)生不溶性鈣皂等。
(2)相互作用物爭(zhēng)奪配位體
食物在體內(nèi)代謝過程中同屬一個(gè)轉(zhuǎn)移系統(tǒng)的礦物元素，由于彼此爭(zhēng)奪配位體，以及它們與配位體的親和力不同，就會(huì)發(fā)生拮抗作用。即進(jìn)入體內(nèi)的某一種元素特多時(shí)，將使另一種元素從同種配位體的結(jié)合點(diǎn)上被排斥出去，同時(shí)阻礙了被排斥元素的吸收。
(3)腸道外因素 如高蛋白抑制銅在肝中的貯積;高濃度無(wú)機(jī)硫酸鹽能阻止鉬透過腎小管膜，限制了鉬的再吸收，因而增加了尿鉬的排出。
食物的拮抗作用在消化吸收與代謝過程中，將會(huì)降低食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用率，久而久之導(dǎo)致體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，產(chǎn)生相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，繼而影響到機(jī)體的正常功能及其新陳代謝。
平衡膳食就不會(huì)存在食物相克
總而言之，根據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)理論分析、中醫(yī)辨證論治，以及個(gè)別患者的腸、胃道反應(yīng)癥狀說明，在人們?nèi)粘ｏ嬍持械拇_存在食物相克現(xiàn)象，并不是無(wú)稽之談。
然而，有關(guān)學(xué)者從眾多的相克食物中，選擇了混合進(jìn)食機(jī)會(huì)較多的相克食物如花生與黃瓜、牛肉與栗子、蜂蜜與蔥蒜等，作了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體實(shí)驗(yàn)觀察，結(jié)果也安然無(wú)恙。
由此來(lái)看，人們只要在日常膳食中注重粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配的平衡膳食，而不是固定不變的偏食、狹食、狂食某幾種食物，一般不可能會(huì)發(fā)生食物相克現(xiàn)象。因此，對(duì)于食物相克現(xiàn)象，我們既不可全盤否定，也不要人云亦云。
今天，我們了解了食物相克的一般現(xiàn)象，以及各種食物之間可能存在的一些制約關(guān)系，有利于在家庭日常食物采購(gòu)中趨利避害，通過科學(xué)合理的膳食安排，能有效提高食物營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的生物利用率，促進(jìn)食物在體內(nèi)發(fā)揮更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一舉多贏。
專家觀點(diǎn)
專家觀點(diǎn)一
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)或相關(guān)學(xué)科專著中并無(wú)“食物相克”一詞
食物相克是中醫(yī)食療的一種說法。在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)或相關(guān)學(xué)科專著中并無(wú)“食物相克”一詞。
中醫(yī)食療理論認(rèn)為，食物也與中藥一樣具有寒、涼、溫、熱四氣和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的體質(zhì)有寒、熱、虛、實(shí)之分。如果將食性完全相反的兩種食物同時(shí)食用可能會(huì)相互抵消其食療效果。
例如溫、熱性的狗、羊肉就不能與寒、涼性的綠豆、西瓜同食;不同體質(zhì)的人吃不同食性的食物也會(huì)有不同的反應(yīng)，例如脾胃虛寒的人吃苦瓜、西瓜、綠豆等寒涼性食物時(shí)可能引起腹瀉拉稀;相反，體質(zhì)偏熱者若進(jìn)食生姜、胡椒、酒等溫?zé)嵝允澄?，則無(wú)異于“火上澆油”;此外，不同疾病患者應(yīng)該選擇什么樣的食物也有一定講究。這些都是中醫(yī)食療配方中應(yīng)特別注重的原則，與中藥配伍中的十八反十九畏是同一個(gè)道理。也充分體現(xiàn)了中醫(yī)的“藥食同源”理論基礎(chǔ)。
因此可以看出，食物相克也是五千年中華養(yǎng)生文化的組成部分，來(lái)源于食療保健養(yǎng)生實(shí)踐和生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
專家觀點(diǎn)二
很多食物相克傳言屬于“以訛傳訛”
盡管食物相克有其理論基礎(chǔ)，但在科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)和缺乏可靠研究方法的遠(yuǎn)古時(shí)代，并不能保證其每一種說法或經(jīng)驗(yàn)都準(zhǔn)確無(wú)誤，因而就難免會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。如食物本身毒素、食物污染、食物變質(zhì)、食物過敏、暴飲暴食及過度偏食等飲食失節(jié)及某些偶然巧合所發(fā)生的飲食問題，都有可能錯(cuò)誤地認(rèn)為是食物相克。
食物過敏是飲食生活中常見的現(xiàn)象，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食物過敏系免疫變態(tài)反應(yīng)，但在中醫(yī)食療養(yǎng)生中，也屬?gòu)V義上的食物相克。
“民間有很多飲食禁忌傳說，如雞蛋、糖精同食中毒、死亡;豆腐、蜂蜜同食致耳聾;土豆、香蕉同食生雀斑;牛肉、紅糖同食脹死人;狗肉、黃鱔同食則死;鯉魚、甘草同食則死亡;狗肉、綠豆同食則漲破肚……其實(shí)這都是誤傳，倘若真會(huì)產(chǎn)生傳說的那些結(jié)果，中國(guó)也不知有多少冤死鬼?！?/p>
專家觀點(diǎn)三
有些食物的營(yíng)養(yǎng)成份在吸收時(shí)會(huì)相互影響
不同食物中的各種營(yíng)養(yǎng)素或化學(xué)成分在人體消化、吸收和代謝過程中確實(shí)存在相互影響，其結(jié)果是影響某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用。
如茶葉中的鞣質(zhì)可干擾食物鐵的吸收，菠菜中的草酸可降低食物中鈣的吸收，鈣、磷、鐵、鋅等元素之間在消化道的吸收相互間也會(huì)存在一個(gè)適宜比例等等。
在夏天的時(shí)候，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，比如很容易中暑，另外夏天也是細(xì)菌感染非常嚴(yán)重的季節(jié)，比如鏈球菌和葡萄球菌感染會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)多種炎癥，為了預(yù)防出現(xiàn)這些問題，平時(shí)一定要多吃空心菜，不過不提倡孕婦吃空心菜，孕婦吃了空心菜可能會(huì)產(chǎn)生危害。
孕婦吃了空心菜怎么辦？
空心菜含鈣豐富，但含草酸也較高，易形成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。所以不能多吃，特別是孕晚期快臨盆時(shí)，不可以吃哦。
孕婦吃空心菜的注意事項(xiàng)
空心菜性寒，體質(zhì)比較虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的人不宜多食；血壓偏低、胃寒的人也要少吃。
空心菜加牛奶，會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，孕婦食用要謹(jǐn)慎。
挑選空心菜，以無(wú)黃斑、莖部不太長(zhǎng)、葉子寬大新鮮的為佳，而且應(yīng)買梗比較細(xì)小的，吃起來(lái)嫩一些的，要聞一下，如果氣味太重，大多是剛噴藥就上市不久的，不宜購(gòu)買，不然對(duì)孕婦和胎兒的健康會(huì)造成傷害。
空心菜遇熱容易變黃、烹調(diào)時(shí)要充分熱鍋、大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出，避免營(yíng)養(yǎng)流失。
空心菜怎么洗？
有人洗菜時(shí)，喜歡先切成塊再洗，這是不科學(xué)的。蔬菜切碎后，與水的直接接觸面積增大很多倍，會(huì)使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C以及一些能溶于水的糖類溶解在水里而流失。蔬菜切碎后，還會(huì)增大被蔬菜表面細(xì)菌污染的機(jī)會(huì)，留下健康隱患。因此蔬菜不能先切后洗，而應(yīng)該先洗后切。
正確的洗菜方法有以下幾種：
淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水沖洗3—6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖洗1遍。對(duì)包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時(shí)，再用清水沖洗，以清除殘留農(nóng)藥。
堿洗：先在水中放入一些堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替，但要延長(zhǎng)浸泡時(shí)間到15分鐘左右。
用開水燙：在做青椒、菜花、豆角、芹菜時(shí)，下鍋前最好先用開水燙一下，可清除90%的殘留農(nóng)藥。
用淘米水洗：淘米水屬于酸性，有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。把蔬菜在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水洗干凈，就能使殘留的農(nóng)藥成分減少。
馬齒莧是比較常見的一種野菜，它有一定的調(diào)理的身體的作用，有一定的保健的功效。但是對(duì)于孕婦來(lái)說，最好不要吃，這是因?yàn)轳R齒莧有一定的藥用價(jià)值，它可能會(huì)增加宮縮的次數(shù)，這容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)意外流產(chǎn)情況。當(dāng)然偶爾吃一回一般不會(huì)造成不良的影響，只是在以后盡量不要吃了。
孕婦吃了馬齒莧怎么辦
孕期孕婦不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意，懷孕前三個(gè)月是胚胎著床發(fā)育的重要時(shí)期，也是流產(chǎn)的高發(fā)期，飲食上要更加注意。那么，孕婦可以吃馬齒莧嗎?
馬齒莧為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。研究表明，馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。但馬齒莧并非適宜每個(gè)人食用，馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食;又忌與胡椒、該粉同食。馬齒莧藥性寒涼而滑利，汁液對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，孕婦食用能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。但臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
孕婦不能吃哪些食物
1、酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
2、過多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且攝入過量的糖分會(huì)造成孕婦超重。
3、味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進(jìn)食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
4、腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(duì)身體很不利。
5、含咖啡因的食品：懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品?？Х纫蜃鳛橐环N能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)，可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。
6、各種“污染”食品：應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物，以避免農(nóng)藥殘留。
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