堿性大的水果有哪些？
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“堿性大的水果有哪些？”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
一般來(lái)說(shuō)生活中很多的食物都是分為酸性和堿性，但是相比較來(lái)說(shuō)，堿性的食物對(duì)身體比較好，而進(jìn)食過(guò)多的酸性食物也會(huì)讓身體變得更差，那么堿性的水果有哪些呢？
強(qiáng)堿性水果有哪些
植物98%為堿性，幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物，強(qiáng)堿性食物有， 葡萄，茶葉，葡萄酒，海帶，天然綠藻類。弱堿性 紅豆，蘿卜，蘋果，甘藍(lán)菜，洋蔥，豆腐等。中堿性 蘿卜干，大豆，胡蘿卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，檸檬，菠菜等。
一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。有一些食物因吃起來(lái)酸，人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)上劃分食物酸堿性的標(biāo)準(zhǔn)，不是根據(jù)食物的口味，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)分解最終代謝產(chǎn)物的酸堿性來(lái)劃分的，凡是在體內(nèi)分解的最終代謝產(chǎn)物是酸性的，就稱為酸性食物，反之就是堿性食物。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而是產(chǎn)生CO2和H2O，所以醋也是一種堿性食物。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
人的身體主要是兩種一種是酸性體質(zhì)一種是堿性體質(zhì)，吃堿性的食物主要是為了調(diào)節(jié)身體的酸堿度，堿性水果是非常多的，比如蘋果、梨子、芒果、葡萄等等。
堿性水果是什么
聽到堿性水果，大家可能會(huì)立刻想到是不是跟堿有關(guān)?還有酸性水果，吃起來(lái)是不是酸的?其實(shí)，堿性水果并不能通過(guò)口感分辨出來(lái)，一般來(lái)說(shuō)吃起來(lái)偏酸的水果大多數(shù)為堿性水果，吃起來(lái)偏甜的大多數(shù)為酸性水果。雖然大多數(shù)堿性水果味道偏酸，但是在消化的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)身體的新陳代謝，會(huì)逐漸的變?yōu)閴A性，所以稱之為堿性水果。堿性水果富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體有很多好處。
堿性水果有哪些
生活中我們常吃到的水果大部分都是堿性水果，那么多堿性水果，其中的性能就要有所不同?；旧戏譃樗念?，寒性的堿性水果：柿子、香蕉、桑葚等;涼性的堿性水果：芒果、蘋果、梨子等;平性的堿性食物：石榴、葡萄、橘子等;熱性的堿性水果：櫻桃、桃子等。這些水果大家平時(shí)都應(yīng)該吃過(guò)，知道了這些我們對(duì)它就有了更深的了解!
堿性水果的好處
我們一般都知道，人的營(yíng)養(yǎng)要想達(dá)到均衡，體內(nèi)的酸堿就要平衡。水果不僅含有較多的礦物質(zhì)和維生素，給我們的身體提供很大的能量，而且多吃水果，還有美容養(yǎng)顏、清肺潤(rùn)肺的功能。常吃堿性水果，可以使我們身體中的各種營(yíng)養(yǎng)達(dá)到平衡狀態(tài)，越來(lái)越健康。
堿性水果的適宜人群
現(xiàn)在社會(huì)多數(shù)年輕人和中年人的身體相繼進(jìn)入亞健康狀態(tài)，亞健康的表現(xiàn)就是體內(nèi)的酸堿失衡，偏向酸性，所以多吃一些堿性水果有助于改善體質(zhì)，達(dá)到酸堿平衡。此外，像有“三高”、腸胃不好的人多吃一些堿性水果也是很有好處的。
吃堿性水果需要注意的事
堿性水果雖然有這么多的好處，但也并不是說(shuō)可以肆無(wú)忌憚的吃。每個(gè)人的身體條件和狀況都不一樣，所以選擇吃哪些堿性水果也是不一樣的。如果體內(nèi)的火氣平時(shí)比較旺，就需要多吃一些偏涼一些的堿性水果，如：香蕉、西瓜等;如果本身體質(zhì)偏寒，最好吃一些像桃子、櫻桃這類的熱堿性水果。為了我們能有健康的身體，一定要健康飲食哦!
對(duì)于很多食物來(lái)說(shuō)都有酸性和堿性之分，然而水果也有這種規(guī)律，不過(guò)水果的酸性和堿性在一定程度上還是取決于所含礦物質(zhì)元素的多少，那么弱堿性的水果有哪些呢？
酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含單寧酸，與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固，沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果；同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果，以免加重便秘。
一般蘋果、香蕉、吉、 桃、梨、提子、黃皮、圣女果、西瓜等水果為堿性，有些呈中性，有些偏堿性。對(duì)其過(guò)敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。
肥胖者多是酸性體質(zhì)，要多吃一些堿性水果中和，幫助促進(jìn)脂肪正常代謝。運(yùn)動(dòng)后可以多吃點(diǎn)堿性水果，可以很快的恢復(fù)由于運(yùn)動(dòng)后造成的肌肉酸疼，總之，不要過(guò)度的關(guān)注酸性水果、堿性水果，人體要達(dá)到酸堿平衡，身體才會(huì)健康。
平時(shí)多吃一些水果，對(duì)我們的身體是很有好處的，尤其是多吃一些堿性的水果，有助于預(yù)防酸性體質(zhì)，有助于身體的酸堿平衡，這對(duì)于提高免疫力水平，預(yù)防疾病都能發(fā)揮很好的作用，那么將酸性水果有哪些呢？我們來(lái)了解一下。
堿性水果包括很多，比如說(shuō)寒性堿性水果，比較代表性的就是獼猴桃，獼猴桃里含有大量的維生素c，被稱為維c之王，平時(shí)適當(dāng)吃一些獼猴桃，有很好的提高免疫力的功效。
另外還有香蕉，香蕉也屬于堿性水果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體有很好的促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的作用，另外香蕉里面含有鉀元素，在穩(wěn)定血壓，預(yù)防心血管疾病方面的作用也很好。
另外適當(dāng)?shù)某砸恍├孀右灿泻芎玫谋＝∽饔茫@也是一種堿性的水果，梨子里面的水分比較大，具有預(yù)防便秘，促進(jìn)消化的作用，尤其有潤(rùn)肺止咳的效果。
蘋果也屬于堿性的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的均衡，適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，不但能夠促進(jìn)身體免疫力的提高，還有很好的補(bǔ)氣血的作用，另外在預(yù)防便秘，預(yù)防腹瀉，都能發(fā)揮很好的功效。
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，也是比較常見的堿性水果，里面的維生素c非常的豐富，另外橙子、桔子、檸檬、木瓜、葡萄、櫻桃、榴蓮等水果都屬于堿性的水果，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體都有很好的調(diào)養(yǎng)保健的功效。
水果是我們非常喜歡吃的一種食物，當(dāng)下生活中水果的種類非常的多，其中所含的營(yíng)養(yǎng)成分也是比較的豐富，其實(shí)水果也有酸堿之分，下面就來(lái)具體的介紹一下。
水果是酸性還是堿性
水果有的是酸性的，也有的是堿性，大體上入口是甜食的，多數(shù)為酸性食物;入口較酸者，多數(shù)是堿性食物。
香蕉、酪離、蘋果等甜性水果，為酸性;葡萄、葡萄柚、檸檬、柳橙等較酸的水果，則為堿性食物。
在日常生活中，可依此把握酸堿值平衡的原則。
食物的酸堿，并不是憑口感，而是食物經(jīng)過(guò)消化吸收之后在體內(nèi)吸收代謝后的結(jié)果。
如果食物代謝后所產(chǎn)生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內(nèi)形成酸，而產(chǎn)生酸性反應(yīng)。
如果產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。
這和食物中的礦物質(zhì)含量有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，含有硫、磷等礦物質(zhì)較多的食物，是酸性食物;
而含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，為堿性食物。
堿性食物
堿性食物主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。
食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，這類食物稱為堿性食物。
植物98%為堿性，除了加州李、紅莓。
幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。
但用鹽或糖腌制發(fā)酵過(guò)，或用油炒炸過(guò)的蔬果則變成酸性食物。
我們常用的堿性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
具體如豆角、菠菜、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。
食物里硫、磷、氯的含量超過(guò)鈣、鎂、鉀、鈉的含量的食物就是酸性食物，酸性食物酸性大小依次為：肉類，魚類，蛋，大米，面粉。
肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陽(yáng)離子的酸性體質(zhì)(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上)，需要吃一定量的堿性食品，抵消過(guò)多的酸性成分，恢復(fù)正常的堿度。堿性食物還有助于提高智力。
酸性水果
水果蔬菜大多數(shù)都是堿性的，不是按照味道劃分的，是根據(jù)食物焚燒以后的灰溶解在水中的pH值確定的，水果的酸味是因?yàn)樗械墓岷蜋幟仕帷?/p>
水果一般可以分為寒涼、溫?zé)?、甘?3 類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人慎食。
溫?zé)犷愃袟棥⒗?、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質(zhì)燥熱的人食用要適量。
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體制的人。
酸性水果如楊梅、梅子等，酸性物質(zhì)不容易被氧化分解，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不適合多吃。酸性水果含單寧酸，與海味同食會(huì)與沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;
而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助于去除色斑。
總結(jié)：以上為大家介紹了水果是酸性還是堿性的相關(guān)知識(shí)，相信大家看了之后對(duì)這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)完全清楚了，雖然水果對(duì)人體有很大的好處，但大家在吃的時(shí)候也不要太盲目，要根據(jù)自己的身體情況選擇一些適合自己的水果。
很多人都知道日常生活中多吃新鮮的蔬菜和水果對(duì)人身體健康是有很多好處的，而且能夠讓任意吸收更多的維生素，但是大多數(shù)人不清楚蔬菜其實(shí)是有堿性和酸性之分的，堿性的蔬菜和水果，經(jīng)常吃對(duì)人身體是非常有好處的，但是并不是說(shuō)酸性的蔬菜和水果不好，那堿性蔬菜和水果有哪些呢？
堿性水果有哪些
1、寒性堿性水果：
獼猴桃、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。
孕婦盡可能少吃寒性堿性水果，尤其不能過(guò)多食用冰涼的食物，懷孕頭三個(gè)月容易發(fā)生流產(chǎn)，因此飲食需要特別注意，盡量不要吃寒性的食物。
2、涼性堿性水果：
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果等。 孕婦吃涼性的水果多了易壞肚，容易引起腹痛。
3、平性堿性水果：
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
通常來(lái)講，平性食物，其性平和，沒有寒熱偏倚，一年四季均可食用，不過(guò)孕婦飲食要注意均衡，不能只食用一類食物。
4、熱性堿性水果：
桃子、櫻桃等。
熱性食物可以吃，但是要適當(dāng)，不宜過(guò)多。孕婦吃熱性的水果多了易活血流產(chǎn)，熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃，這樣能中和食物的寒熱性。
堿性蔬菜有哪些
1、強(qiáng)堿性蔬菜：
葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、田螺、黑木耳等。
孕婦盡可能不喝或者少喝葡萄酒、茶葉等強(qiáng)堿性食物。
2、中堿性蔬菜：
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干、大豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
孕婦盡可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干等，因?yàn)殡缰频氖称穼?duì)胎兒發(fā)育有影響。
3、弱堿性蔬菜：
豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿卜、洋蔥等。
甘藍(lán)菜屬于平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。
蔬菜和水果的酸堿性質(zhì)特別，對(duì)身體有一定好處，想要找出堿性蔬菜和水果有哪些就比較容易，想要多吃堿性蔬菜和水果和不能吃堿性蔬菜和水果的朋友們，就可以在生活中把它們挑出來(lái)，然后放心的放開懷吃。
在我們的日常生活中很多水果都含有大量的維生素和多種微量元素，可以補(bǔ)充人體每日所需要的營(yíng)養(yǎng)成分和多種維生素，常常食用新鮮的水果可以去火還可以預(yù)防身體上火，對(duì)身體非常好，尤其是女性朋友，經(jīng)常吃新鮮的水果還可以達(dá)到美容的功效，對(duì)皮膚也非常有好處，那么含有堿性的水果有哪些呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下。
? ?堿性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入后，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。為了人體健康著想，建議每餐飲食中堿性食物應(yīng)(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷類食物或富含蛋白質(zhì)和天然油脂的食物來(lái)補(bǔ)足。
? ?1、屬于寒性的堿性水果有：獼猴桃、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
? ?2、屬于涼性的堿性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
? ?3、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽(yáng)比陽(yáng)陰的一種)的堿性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
? ?4、屬于熱性的堿性水果有：桃子、櫻桃。
? ?女性平時(shí)可多食堿性水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們?cè)隗w內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)變成堿性，并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外，對(duì)保持身體健康、排毒養(yǎng)顏起到很好的幫助。
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? ?以上文章中所講述的就是含堿性的水果有哪些的詳細(xì)介紹，相信各位已經(jīng)對(duì)含堿性的水果有哪些已經(jīng)有了詳細(xì)的了解，在日常飲食上有很多新鮮的水果當(dāng)中都含有豐富的維生素和微量元素，多吃水果還可以預(yù)防身體疾病幫助身體消耗多余的脂肪等，不同的水果其中含有不同的營(yíng)養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充人體每日所需要的營(yíng)養(yǎng)。
每個(gè)人的體質(zhì)分為酸性和堿性，但是我們不追求酸性還是堿性。我們要保持身體的酸堿平衡，今天主要給大家介紹的是堿性水果，哪些水果是屬于堿性的，要如何吃。吃堿性水果對(duì)我們的身體有什么好處?為何稱之為堿性?一起來(lái)看看吧!
堿性水果有哪些
水果種類繁多，很難區(qū)分開是酸性還是堿性水果，看列表。
1、屬于寒性的堿性水果有
獼猴桃、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬于涼性的堿性水果有
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬于平性的堿性水果物有
有些食物食性比較平和，平性系列的水果也多為常見。
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬于熱性的堿性水果有
桃子、櫻桃。
堿性食物主要分為
一、蔬菜、水果類。
蔬菜水果是每天必不可少的，而且大多是堿性居多。
二、海藻類。
三、堅(jiān)果類。
四、發(fā)過(guò)芽的谷類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取
一、淀粉類。
二、動(dòng)物性食物。
三、甜食。
四、精制加工食品(如白面包等)。
五、油炸食物或奶油類。
六、豆類(如花生等)。
多吃堿性食品有什么好處
一直以來(lái)，古裝劇一直受到人們的追捧，它從側(cè)面向人們展示了古代社會(huì)的各種風(fēng)情面貌，可謂是一網(wǎng)打盡!而此時(shí)，一批批古裝迷開始向往這種生活，向往這種冠冕堂皇的生活狀態(tài)，自由、無(wú)憂無(wú)慮一直是給我們的第一直覺!而一部分人，他們的焦點(diǎn)卻在生活的細(xì)節(jié)當(dāng)中，關(guān)注他們的衣食住行。
古人見面，飲茶是最重要的一環(huán)，也是我們經(jīng)常看到的一幕，不管是私事還是公事，飲茶都是很有講究;而現(xiàn)在，這種傳統(tǒng)依然得以保存，不過(guò)也多了一類水果。
記得之前的水果都是蘋果、香蕉、葡萄等比較傳統(tǒng)的一類，如今取而代之的是，進(jìn)口的水果，可謂五花八門，榴蓮、橙子、柚子、火龍果讓人應(yīng)接不暇。
今天，就為大家介紹一款水果橙子，家中常備，讓你永遠(yuǎn)年輕不再是夢(mèng)!
據(jù)古籍《醫(yī)方摘要》記載，每天吃一個(gè)橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，而最新的研究成果也證實(shí)了這一點(diǎn)?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。
橙子好處多
柑橘類水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個(gè)品種。其中橙子傳統(tǒng)上，被看作是西方膳食當(dāng)中維生素C的主要供應(yīng)來(lái)源，也能提供相當(dāng)數(shù)量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
柑橘類水果的果皮里含有大量果膠，其中的芳香油有開胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纖維，橘絡(luò)有止咳化痰的效果。
柑橘類水果還能夠抗氧化，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，并使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞。科學(xué)家稱，在所有的水果當(dāng)中，柑橘類中所含的抗氧化物質(zhì)最高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，還有17種類胡蘿卜素。
黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
對(duì)橙子刨根問(wèn)底
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效;善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用;橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。
1、 瘦身排毒
蔬菜和水果都屬于堿性食物，這些食物中含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、加速新陳代謝，使身體更易吸收營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)帶出身體里的廢物，起到排毒瘦身的作用。
2、 美容養(yǎng)顏
皮膚松弛和皺紋的產(chǎn)生，是愛美人士的大敵。皮膚的美麗、健康與否與所吃的食物是分不開的，食物的質(zhì)量和酸堿度會(huì)對(duì)容顏產(chǎn)生影響。
堿性食物是被認(rèn)為有美容作用的食物。因?yàn)樗械膲A性食物中富含礦物質(zhì)和維生素，礦物質(zhì)中的鈣能強(qiáng)化皮膚，增強(qiáng)皮膚的抵抗力，消除過(guò)敏;維生素C、E有很強(qiáng)的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮膚白皙，并能延緩衰老。
同時(shí)多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉(zhuǎn)化，維持人體健康的弱堿性環(huán)境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環(huán)。
3、 預(yù)防三高
我們都知道，三高是高血壓、高血脂、高血糖這三項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)。三高是一種富貴病，是由于長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣就是大魚大肉的吃而引起的。因此，醫(yī)生們?cè)谟盟幬镏委熑呋颊叩耐瑫r(shí)。
也經(jīng)常告誡他們平時(shí)不要吃過(guò)于油膩的高脂肪、高熱量、高糖分的食物如五花肉、蹄髈、烤鴨等，而要多吃雜糧、蔬菜、和水果，不要吃過(guò)于精致的食物和經(jīng)過(guò)再次加工的食物如白面包、腌制食品等。
這是因?yàn)檫@些醫(yī)生禁食的食品全都是酸性食品，而水果、蔬菜和雜糧都屬于堿性食物。
4、 提升智商
研究證明，人的智商與腦液的酸堿度與有關(guān)系。健康人體的體液(主要為血液)應(yīng)呈微堿性(pH值約為7.3-7.5)，這樣有利于機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，并使體內(nèi)的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài)。
這個(gè)狀態(tài)的人精力更加充沛，智力發(fā)育也更加良好。而生成堿性體質(zhì)的最快的方式就是多吃堿性食物，同時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
堿性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素，這些微量元素均有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。缺乏，會(huì)引起生長(zhǎng)發(fā)育的停滯;補(bǔ)充，可以加速生長(zhǎng)發(fā)育和體重的增長(zhǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。
而酸性食品則含有較多的磷、氯、硫等元素，攝入過(guò)多的酸性食品會(huì)使得血液變得粘稠，流動(dòng)緩慢，從而減緩新陳代謝，造成大腦缺氧，四肢冰冷等。
5、 預(yù)防亞健康
亞健康狀態(tài)的人群普遍都是酸性體質(zhì)，而造成酸性體質(zhì)最直接的原因就是攝入了過(guò)多的酸性食品，而堿性食品攝入不足，無(wú)法與多余的酸性物質(zhì)中和，造成體內(nèi)酸堿失衡，偏向酸性，從而導(dǎo)致了酸性體質(zhì)的產(chǎn)生。
因此，從直接原因入手，減少酸性食品的攝入，增多堿性食品的攝入是最根本的解決辦法。
堿性食物的概念應(yīng)該包括兩層含義
1.指一種食物含堿性元素(鉀、鈉、鈣、鎂等)的總量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的總量，即陰性略強(qiáng)于陽(yáng)性而且又不含有不能氧化的有機(jī)酸。此項(xiàng)的看得見、摸得著的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由毫摩(爾)數(shù)(符號(hào)為mmol)表示。
2.在體內(nèi)代謝后最終產(chǎn)物仍然是堿性(陰性)者。此項(xiàng)的看得見、摸得著的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由pH值來(lái)表示。
結(jié)語(yǔ)：以上有那么多的堿性食物，您每天都吃了哪些呢?堿性食物對(duì)我們的身體好處勝多，每天多注意一下自己食物酸堿性的攝入，保持自己的身體酸堿平衡。小編也提到了很多堿性食物的好處。在今后生活中我們還是應(yīng)該以堿性食物為主，酸性食物為輔。
身體內(nèi)的酸堿度是要保持平衡的，如果這樣的酸堿度不能保持一個(gè)平衡的情況，如果酸性的比重占的比較大的話，那么身體就會(huì)很容易出現(xiàn)一些疾病的癥狀。甚至是癌癥等嚴(yán)重的疾病。要想保持身體內(nèi)的酸堿平衡，就要多吃一些堿性的食物。那么堿性的食物和水果有哪些呢？下面我們就來(lái)介紹一下。
? 堿性食物泛指所有可以平衡因廣泛進(jìn)食肉類、奶茶、咖啡
? 而引起酸性體質(zhì)問(wèn)題的食物。這些食物被認(rèn)為當(dāng)消化后，會(huì)在身體內(nèi)留下堿性的“灰燼”。食物的酸堿性，由這些食物的“灰燼”的水溶液的pH值決定，一般都含有鈣、鐵、鎂、鋅及銅等元素。以下為部份食物的大致分類：
? 強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜、小麥草。
? 中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、[1]蛋白、梅干、檸檬、菠菜
? 弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯
? 目前醫(yī)學(xué)界對(duì)“酸性體質(zhì)”的存在與否尚有爭(zhēng)議，但在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充業(yè)界及另類療法業(yè)者則廣泛推廣，聲稱可預(yù)防癌癥、慢性疲勞、肥胖癥、敏感、骨質(zhì)疏松等一系列體格及健康問(wèn)題，但未有足夠的醫(yī)學(xué)驗(yàn)證去支持。
? 以上就是堿性的食物和水果有哪些的正確答案了。知道了這些堿性的食物后，大家在以后的生活中就要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┻@樣的食物。這樣對(duì)于保持身體內(nèi)的酸堿平衡是非常有好處的。另外在平常的時(shí)候還要多吃健康的食品，少吃垃圾食品才好。
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