堿性水果有哪些，怎么吃堿性水果
【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生的水果有哪些】
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的堿性水果有哪些，怎么吃堿性水果，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
人的身體主要是兩種一種是酸性體質(zhì)一種是堿性體質(zhì)，吃堿性的食物主要是為了調(diào)節(jié)身體的酸堿度，堿性水果是非常多的，比如蘋果、梨子、芒果、葡萄等等。
堿性水果是什么
聽到堿性水果，大家可能會(huì)立刻想到是不是跟堿有關(guān)?還有酸性水果，吃起來是不是酸的?其實(shí)，堿性水果并不能通過口感分辨出來，一般來說吃起來偏酸的水果大多數(shù)為堿性水果，吃起來偏甜的大多數(shù)為酸性水果。雖然大多數(shù)堿性水果味道偏酸，但是在消化的過程中，經(jīng)過身體的新陳代謝，會(huì)逐漸的變?yōu)閴A性，所以稱之為堿性水果。堿性水果富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體有很多好處。
堿性水果有哪些
生活中我們常吃到的水果大部分都是堿性水果，那么多堿性水果，其中的性能就要有所不同。基本上分為四類，寒性的堿性水果：柿子、香蕉、桑葚等;涼性的堿性水果：芒果、蘋果、梨子等;平性的堿性食物：石榴、葡萄、橘子等;熱性的堿性水果：櫻桃、桃子等。這些水果大家平時(shí)都應(yīng)該吃過，知道了這些我們對(duì)它就有了更深的了解!
堿性水果的好處
我們一般都知道，人的營(yíng)養(yǎng)要想達(dá)到均衡，體內(nèi)的酸堿就要平衡。水果不僅含有較多的礦物質(zhì)和維生素，給我們的身體提供很大的能量，而且多吃水果，還有美容養(yǎng)顏、清肺潤(rùn)肺的功能。常吃堿性水果，可以使我們身體中的各種營(yíng)養(yǎng)達(dá)到平衡狀態(tài)，越來越健康。
堿性水果的適宜人群
現(xiàn)在社會(huì)多數(shù)年輕人和中年人的身體相繼進(jìn)入亞健康狀態(tài)，亞健康的表現(xiàn)就是體內(nèi)的酸堿失衡，偏向酸性，所以多吃一些堿性水果有助于改善體質(zhì)，達(dá)到酸堿平衡。此外，像有“三高”、腸胃不好的人多吃一些堿性水果也是很有好處的。
吃堿性水果需要注意的事
堿性水果雖然有這么多的好處，但也并不是說可以肆無忌憚的吃。每個(gè)人的身體條件和狀況都不一樣，所以選擇吃哪些堿性水果也是不一樣的。如果體內(nèi)的火氣平時(shí)比較旺，就需要多吃一些偏涼一些的堿性水果，如：香蕉、西瓜等;如果本身體質(zhì)偏寒，最好吃一些像桃子、櫻桃這類的熱堿性水果。為了我們能有健康的身體，一定要健康飲食哦!
相關(guān)閱讀
平時(shí)多吃一些水果，對(duì)我們的身體是很有好處的，尤其是多吃一些堿性的水果，有助于預(yù)防酸性體質(zhì)，有助于身體的酸堿平衡，這對(duì)于提高免疫力水平，預(yù)防疾病都能發(fā)揮很好的作用，那么將酸性水果有哪些呢？我們來了解一下。
堿性水果包括很多，比如說寒性堿性水果，比較代表性的就是獼猴桃，獼猴桃里含有大量的維生素c，被稱為維c之王，平時(shí)適當(dāng)吃一些獼猴桃，有很好的提高免疫力的功效。
另外還有香蕉，香蕉也屬于堿性水果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體有很好的促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的作用，另外香蕉里面含有鉀元素，在穩(wěn)定血壓，預(yù)防心血管疾病方面的作用也很好。
另外適當(dāng)?shù)某砸恍├孀右灿泻芎玫谋＝∽饔?，這也是一種堿性的水果，梨子里面的水分比較大，具有預(yù)防便秘，促進(jìn)消化的作用，尤其有潤(rùn)肺止咳的效果。
蘋果也屬于堿性的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的均衡，適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，不但能夠促進(jìn)身體免疫力的提高，還有很好的補(bǔ)氣血的作用，另外在預(yù)防便秘，預(yù)防腹瀉，都能發(fā)揮很好的功效。
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，也是比較常見的堿性水果，里面的維生素c非常的豐富，另外橙子、桔子、檸檬、木瓜、葡萄、櫻桃、榴蓮等水果都屬于堿性的水果，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體都有很好的調(diào)養(yǎng)保健的功效。
對(duì)于很多食物來說都有酸性和堿性之分，然而水果也有這種規(guī)律，不過水果的酸性和堿性在一定程度上還是取決于所含礦物質(zhì)元素的多少，那么弱堿性的水果有哪些呢？
酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含單寧酸，與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固，沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果；同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果，以免加重便秘。
一般蘋果、香蕉、吉、 桃、梨、提子、黃皮、圣女果、西瓜等水果為堿性，有些呈中性，有些偏堿性。對(duì)其過敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。
肥胖者多是酸性體質(zhì)，要多吃一些堿性水果中和，幫助促進(jìn)脂肪正常代謝。運(yùn)動(dòng)后可以多吃點(diǎn)堿性水果，可以很快的恢復(fù)由于運(yùn)動(dòng)后造成的肌肉酸疼，總之，不要過度的關(guān)注酸性水果、堿性水果，人體要達(dá)到酸堿平衡，身體才會(huì)健康。
水果是我們非常喜歡吃的一種食物，當(dāng)下生活中水果的種類非常的多，其中所含的營(yíng)養(yǎng)成分也是比較的豐富，其實(shí)水果也有酸堿之分，下面就來具體的介紹一下。
水果是酸性還是堿性
水果有的是酸性的，也有的是堿性，大體上入口是甜食的，多數(shù)為酸性食物;入口較酸者，多數(shù)是堿性食物。
香蕉、酪離、蘋果等甜性水果，為酸性;葡萄、葡萄柚、檸檬、柳橙等較酸的水果，則為堿性食物。
在日常生活中，可依此把握酸堿值平衡的原則。
食物的酸堿，并不是憑口感，而是食物經(jīng)過消化吸收之后在體內(nèi)吸收代謝后的結(jié)果。
如果食物代謝后所產(chǎn)生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內(nèi)形成酸，而產(chǎn)生酸性反應(yīng)。
如果產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。
這和食物中的礦物質(zhì)含量有關(guān)。一般來說，含有硫、磷等礦物質(zhì)較多的食物，是酸性食物;
而含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，為堿性食物。
堿性食物
堿性食物主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。
食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，這類食物稱為堿性食物。
植物98%為堿性，除了加州李、紅莓。
幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。
但用鹽或糖腌制發(fā)酵過，或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。
我們常用的堿性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
具體如豆角、菠菜、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。
食物里硫、磷、氯的含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的含量的食物就是酸性食物，酸性食物酸性大小依次為：肉類，魚類，蛋，大米，面粉。
肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陽離子的酸性體質(zhì)(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上)，需要吃一定量的堿性食品，抵消過多的酸性成分，恢復(fù)正常的堿度。堿性食物還有助于提高智力。
酸性水果
水果蔬菜大多數(shù)都是堿性的，不是按照味道劃分的，是根據(jù)食物焚燒以后的灰溶解在水中的pH值確定的，水果的酸味是因?yàn)樗械墓岷蜋幟仕帷?/p>
水果一般可以分為寒涼、溫?zé)?、甘?3 類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人慎食。
溫?zé)犷愃袟?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質(zhì)燥熱的人食用要適量。
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體制的人。
酸性水果如楊梅、梅子等，酸性物質(zhì)不容易被氧化分解，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不適合多吃。酸性水果含單寧酸，與海味同食會(huì)與沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;
而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助于去除色斑。
總結(jié)：以上為大家介紹了水果是酸性還是堿性的相關(guān)知識(shí)，相信大家看了之后對(duì)這個(gè)問題已經(jīng)完全清楚了，雖然水果對(duì)人體有很大的好處，但大家在吃的時(shí)候也不要太盲目，要根據(jù)自己的身體情況選擇一些適合自己的水果。
很多人都知道日常生活中多吃新鮮的蔬菜和水果對(duì)人身體健康是有很多好處的，而且能夠讓任意吸收更多的維生素，但是大多數(shù)人不清楚蔬菜其實(shí)是有堿性和酸性之分的，堿性的蔬菜和水果，經(jīng)常吃對(duì)人身體是非常有好處的，但是并不是說酸性的蔬菜和水果不好，那堿性蔬菜和水果有哪些呢？
堿性水果有哪些
1、寒性堿性水果：
獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。
孕婦盡可能少吃寒性堿性水果，尤其不能過多食用冰涼的食物，懷孕頭三個(gè)月容易發(fā)生流產(chǎn)，因此飲食需要特別注意，盡量不要吃寒性的食物。
2、涼性堿性水果：
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果等。 孕婦吃涼性的水果多了易壞肚，容易引起腹痛。
3、平性堿性水果：
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
通常來講，平性食物，其性平和，沒有寒熱偏倚，一年四季均可食用，不過孕婦飲食要注意均衡，不能只食用一類食物。
4、熱性堿性水果：
桃子、櫻桃等。
熱性食物可以吃，但是要適當(dāng)，不宜過多。孕婦吃熱性的水果多了易活血流產(chǎn)，熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃，這樣能中和食物的寒熱性。
堿性蔬菜有哪些
1、強(qiáng)堿性蔬菜：
葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、田螺、黑木耳等。
孕婦盡可能不喝或者少喝葡萄酒、茶葉等強(qiáng)堿性食物。
2、中堿性蔬菜：
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干、大豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
孕婦盡可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干等，因?yàn)殡缰频氖称穼?duì)胎兒發(fā)育有影響。
3、弱堿性蔬菜：
豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿卜、洋蔥等。
甘藍(lán)菜屬于平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。
蔬菜和水果的酸堿性質(zhì)特別，對(duì)身體有一定好處，想要找出堿性蔬菜和水果有哪些就比較容易，想要多吃堿性蔬菜和水果和不能吃堿性蔬菜和水果的朋友們，就可以在生活中把它們挑出來，然后放心的放開懷吃。
一般來說生活中很多的食物都是分為酸性和堿性，但是相比較來說，堿性的食物對(duì)身體比較好，而進(jìn)食過多的酸性食物也會(huì)讓身體變得更差，那么堿性的水果有哪些呢？
強(qiáng)堿性水果有哪些
植物98%為堿性，幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物，強(qiáng)堿性食物有， 葡萄，茶葉，葡萄酒，海帶，天然綠藻類。弱堿性 紅豆，蘿卜，蘋果，甘藍(lán)菜，洋蔥，豆腐等。中堿性 蘿卜干，大豆，胡蘿卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，檸檬，菠菜等。
一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。有一些食物因吃起來酸，人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)上劃分食物酸堿性的標(biāo)準(zhǔn)，不是根據(jù)食物的口味，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)分解最終代謝產(chǎn)物的酸堿性來劃分的，凡是在體內(nèi)分解的最終代謝產(chǎn)物是酸性的，就稱為酸性食物，反之就是堿性食物。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而是產(chǎn)生CO2和H2O，所以醋也是一種堿性食物。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《堿性水果有哪些，怎么吃堿性水果》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生的水果有哪些”專題。
