弱堿性水果有哪些？
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《弱堿性水果有哪些？》，希望能對您有所幫助，請收藏。
對于很多食物來說都有酸性和堿性之分，然而水果也有這種規(guī)律，不過水果的酸性和堿性在一定程度上還是取決于所含礦物質(zhì)元素的多少，那么弱堿性的水果有哪些呢？
酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含單寧酸，與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固，沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果；同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果，以免加重便秘。
一般蘋果、香蕉、吉、 桃、梨、提子、黃皮、圣女果、西瓜等水果為堿性，有些呈中性，有些偏堿性。對其過敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。
肥胖者多是酸性體質(zhì)，要多吃一些堿性水果中和，幫助促進(jìn)脂肪正常代謝。運(yùn)動(dòng)后可以多吃點(diǎn)堿性水果，可以很快的恢復(fù)由于運(yùn)動(dòng)后造成的肌肉酸疼，總之，不要過度的關(guān)注酸性水果、堿性水果，人體要達(dá)到酸堿平衡，身體才會(huì)健康。
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我們平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕A性的食物，對身體的健康是有好處的，尤其是能夠預(yù)防身體處于酸性的體質(zhì)，酸性體質(zhì)往往會(huì)出現(xiàn)免疫力這樣的情況，這時(shí)候容易出現(xiàn)亞健康的體質(zhì)，容易出現(xiàn)一些疾病的表現(xiàn)，那么弱堿性的食物有哪些呢？我們來了解一下。
弱堿性的食物也比較多，主要存在水果蔬菜和豆制品里面，比如說紅豆、蘿卜、甘藍(lán)菜、豆腐、蘋果、洋蔥都屬于弱堿性的食物。另外一些中堿性的食物也比較多，比較常見的有菠菜、草莓、橘子、番茄、大豆、蘿卜干、紅蘿卜、香蕉、方瓜、檸檬等等。
平時(shí)多吃一些堿性的食物，對身體有很好的調(diào)理保健的作用，首先能夠維持人體的酸堿平衡，預(yù)防身體出現(xiàn)酸性的體質(zhì)，酸性體質(zhì)對身體的危害非常的大，會(huì)造成免疫力下降，如果時(shí)間過長，就容易誘發(fā)疾病的出現(xiàn)。
多吃一些堿性的食物，在預(yù)防心血管疾病方面的作用比較好，能夠促進(jìn)身體的血液循環(huán)，有助于血管通透性，能夠有效的預(yù)防心血管疾病，另外還具有很好的預(yù)防糖尿病出現(xiàn)酸中毒的情況，在緩解痛風(fēng)方面的表現(xiàn)也比較好，能夠預(yù)防尿酸鹽結(jié)晶，逐漸沉積，能夠加速飄零物質(zhì)的代謝。
以上簡單的了解了弱堿性的食物有哪些，平時(shí)生活當(dāng)中多吃一些含有堿性的食物，有助于身體的健康，在預(yù)防心血管疾病，預(yù)防痛風(fēng)、抗疲勞等方面都有很好的作用，另外要了解的是，堿性食物并不是以口感來進(jìn)行判斷的，比較常見的就是檸檬，雖然是酸的，但檸檬是堿性的食物。
人的身體主要是兩種一種是酸性體質(zhì)一種是堿性體質(zhì)，吃堿性的食物主要是為了調(diào)節(jié)身體的酸堿度，堿性水果是非常多的，比如蘋果、梨子、芒果、葡萄等等。
堿性水果是什么
聽到堿性水果，大家可能會(huì)立刻想到是不是跟堿有關(guān)?還有酸性水果，吃起來是不是酸的?其實(shí)，堿性水果并不能通過口感分辨出來，一般來說吃起來偏酸的水果大多數(shù)為堿性水果，吃起來偏甜的大多數(shù)為酸性水果。雖然大多數(shù)堿性水果味道偏酸，但是在消化的過程中，經(jīng)過身體的新陳代謝，會(huì)逐漸的變?yōu)閴A性，所以稱之為堿性水果。堿性水果富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，對人體有很多好處。
堿性水果有哪些
生活中我們常吃到的水果大部分都是堿性水果，那么多堿性水果，其中的性能就要有所不同?；旧戏譃樗念?，寒性的堿性水果：柿子、香蕉、桑葚等;涼性的堿性水果：芒果、蘋果、梨子等;平性的堿性食物：石榴、葡萄、橘子等;熱性的堿性水果：櫻桃、桃子等。這些水果大家平時(shí)都應(yīng)該吃過，知道了這些我們對它就有了更深的了解!
堿性水果的好處
我們一般都知道，人的營養(yǎng)要想達(dá)到均衡，體內(nèi)的酸堿就要平衡。水果不僅含有較多的礦物質(zhì)和維生素，給我們的身體提供很大的能量，而且多吃水果，還有美容養(yǎng)顏、清肺潤肺的功能。常吃堿性水果，可以使我們身體中的各種營養(yǎng)達(dá)到平衡狀態(tài)，越來越健康。
堿性水果的適宜人群
現(xiàn)在社會(huì)多數(shù)年輕人和中年人的身體相繼進(jìn)入亞健康狀態(tài)，亞健康的表現(xiàn)就是體內(nèi)的酸堿失衡，偏向酸性，所以多吃一些堿性水果有助于改善體質(zhì)，達(dá)到酸堿平衡。此外，像有“三高”、腸胃不好的人多吃一些堿性水果也是很有好處的。
吃堿性水果需要注意的事
堿性水果雖然有這么多的好處，但也并不是說可以肆無忌憚的吃。每個(gè)人的身體條件和狀況都不一樣，所以選擇吃哪些堿性水果也是不一樣的。如果體內(nèi)的火氣平時(shí)比較旺，就需要多吃一些偏涼一些的堿性水果，如：香蕉、西瓜等;如果本身體質(zhì)偏寒，最好吃一些像桃子、櫻桃這類的熱堿性水果。為了我們能有健康的身體，一定要健康飲食哦!
平時(shí)多吃一些水果，對我們的身體是很有好處的，尤其是多吃一些堿性的水果，有助于預(yù)防酸性體質(zhì)，有助于身體的酸堿平衡，這對于提高免疫力水平，預(yù)防疾病都能發(fā)揮很好的作用，那么將酸性水果有哪些呢？我們來了解一下。
堿性水果包括很多，比如說寒性堿性水果，比較代表性的就是獼猴桃，獼猴桃里含有大量的維生素c，被稱為維c之王，平時(shí)適當(dāng)吃一些獼猴桃，有很好的提高免疫力的功效。
另外還有香蕉，香蕉也屬于堿性水果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w有很好的促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的作用，另外香蕉里面含有鉀元素，在穩(wěn)定血壓，預(yù)防心血管疾病方面的作用也很好。
另外適當(dāng)?shù)某砸恍├孀右灿泻芎玫谋＝∽饔?，這也是一種堿性的水果，梨子里面的水分比較大，具有預(yù)防便秘，促進(jìn)消化的作用，尤其有潤肺止咳的效果。
蘋果也屬于堿性的水果，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值非常的均衡，適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，不但能夠促進(jìn)身體免疫力的提高，還有很好的補(bǔ)氣血的作用，另外在預(yù)防便秘，預(yù)防腹瀉，都能發(fā)揮很好的功效。
芒果的營養(yǎng)價(jià)值也很高，也是比較常見的堿性水果，里面的維生素c非常的豐富，另外橙子、桔子、檸檬、木瓜、葡萄、櫻桃、榴蓮等水果都屬于堿性的水果，適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w都有很好的調(diào)養(yǎng)保健的功效。
水果是我們非常喜歡吃的一種食物，當(dāng)下生活中水果的種類非常的多，其中所含的營養(yǎng)成分也是比較的豐富，其實(shí)水果也有酸堿之分，下面就來具體的介紹一下。
水果是酸性還是堿性
水果有的是酸性的，也有的是堿性，大體上入口是甜食的，多數(shù)為酸性食物;入口較酸者，多數(shù)是堿性食物。
香蕉、酪離、蘋果等甜性水果，為酸性;葡萄、葡萄柚、檸檬、柳橙等較酸的水果，則為堿性食物。
在日常生活中，可依此把握酸堿值平衡的原則。
食物的酸堿，并不是憑口感，而是食物經(jīng)過消化吸收之后在體內(nèi)吸收代謝后的結(jié)果。
如果食物代謝后所產(chǎn)生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內(nèi)形成酸，而產(chǎn)生酸性反應(yīng)。
如果產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。
這和食物中的礦物質(zhì)含量有關(guān)。一般來說，含有硫、磷等礦物質(zhì)較多的食物，是酸性食物;
而含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，為堿性食物。
堿性食物
堿性食物主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。
食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，這類食物稱為堿性食物。
植物98%為堿性，除了加州李、紅莓。
幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。
但用鹽或糖腌制發(fā)酵過，或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。
我們常用的堿性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
具體如豆角、菠菜、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。
食物里硫、磷、氯的含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的含量的食物就是酸性食物，酸性食物酸性大小依次為：肉類，魚類，蛋，大米，面粉。
肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陽離子的酸性體質(zhì)(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上)，需要吃一定量的堿性食品，抵消過多的酸性成分，恢復(fù)正常的堿度。堿性食物還有助于提高智力。
酸性水果
水果蔬菜大多數(shù)都是堿性的，不是按照味道劃分的，是根據(jù)食物焚燒以后的灰溶解在水中的pH值確定的，水果的酸味是因?yàn)樗械墓岷蜋幟仕帷?/p>
水果一般可以分為寒涼、溫?zé)?、甘?3 類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人慎食。
溫?zé)犷愃袟棥⒗?、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質(zhì)燥熱的人食用要適量。
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體制的人。
酸性水果如楊梅、梅子等，酸性物質(zhì)不容易被氧化分解，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不適合多吃。酸性水果含單寧酸，與海味同食會(huì)與沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;
而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助于去除色斑。
總結(jié)：以上為大家介紹了水果是酸性還是堿性的相關(guān)知識(shí)，相信大家看了之后對這個(gè)問題已經(jīng)完全清楚了，雖然水果對人體有很大的好處，但大家在吃的時(shí)候也不要太盲目，要根據(jù)自己的身體情況選擇一些適合自己的水果。
很多人都知道日常生活中多吃新鮮的蔬菜和水果對人身體健康是有很多好處的，而且能夠讓任意吸收更多的維生素，但是大多數(shù)人不清楚蔬菜其實(shí)是有堿性和酸性之分的，堿性的蔬菜和水果，經(jīng)常吃對人身體是非常有好處的，但是并不是說酸性的蔬菜和水果不好，那堿性蔬菜和水果有哪些呢？
堿性水果有哪些
1、寒性堿性水果：
獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。
孕婦盡可能少吃寒性堿性水果，尤其不能過多食用冰涼的食物，懷孕頭三個(gè)月容易發(fā)生流產(chǎn)，因此飲食需要特別注意，盡量不要吃寒性的食物。
2、涼性堿性水果：
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果等。 孕婦吃涼性的水果多了易壞肚，容易引起腹痛。
3、平性堿性水果：
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
通常來講，平性食物，其性平和，沒有寒熱偏倚，一年四季均可食用，不過孕婦飲食要注意均衡，不能只食用一類食物。
4、熱性堿性水果：
桃子、櫻桃等。
熱性食物可以吃，但是要適當(dāng)，不宜過多。孕婦吃熱性的水果多了易活血流產(chǎn)，熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃，這樣能中和食物的寒熱性。
堿性蔬菜有哪些
1、強(qiáng)堿性蔬菜：
葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、田螺、黑木耳等。
孕婦盡可能不喝或者少喝葡萄酒、茶葉等強(qiáng)堿性食物。
2、中堿性蔬菜：
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干、大豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
孕婦盡可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干等，因?yàn)殡缰频氖称穼μ喊l(fā)育有影響。
3、弱堿性蔬菜：
豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿卜、洋蔥等。
甘藍(lán)菜屬于平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。
蔬菜和水果的酸堿性質(zhì)特別，對身體有一定好處，想要找出堿性蔬菜和水果有哪些就比較容易，想要多吃堿性蔬菜和水果和不能吃堿性蔬菜和水果的朋友們，就可以在生活中把它們挑出來，然后放心的放開懷吃。
一般來說生活中很多的食物都是分為酸性和堿性，但是相比較來說，堿性的食物對身體比較好，而進(jìn)食過多的酸性食物也會(huì)讓身體變得更差，那么堿性的水果有哪些呢？
強(qiáng)堿性水果有哪些
植物98%為堿性，幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物，強(qiáng)堿性食物有， 葡萄，茶葉，葡萄酒，海帶，天然綠藻類。弱堿性 紅豆，蘿卜，蘋果，甘藍(lán)菜，洋蔥，豆腐等。中堿性 蘿卜干，大豆，胡蘿卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，檸檬，菠菜等。
一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。有一些食物因吃起來酸，人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。
營養(yǎng)學(xué)上劃分食物酸堿性的標(biāo)準(zhǔn)，不是根據(jù)食物的口味，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)分解最終代謝產(chǎn)物的酸堿性來劃分的，凡是在體內(nèi)分解的最終代謝產(chǎn)物是酸性的，就稱為酸性食物，反之就是堿性食物。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而是產(chǎn)生CO2和H2O，所以醋也是一種堿性食物。
在我們的日常生活中很多水果都含有大量的維生素和多種微量元素，可以補(bǔ)充人體每日所需要的營養(yǎng)成分和多種維生素，常常食用新鮮的水果可以去火還可以預(yù)防身體上火，對身體非常好，尤其是女性朋友，經(jīng)常吃新鮮的水果還可以達(dá)到美容的功效，對皮膚也非常有好處，那么含有堿性的水果有哪些呢？下面就讓我們一起來了解一下。
? ?堿性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入后，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。為了人體健康著想，建議每餐飲食中堿性食物應(yīng)(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷類食物或富含蛋白質(zhì)和天然油脂的食物來補(bǔ)足。
? ?1、屬于寒性的堿性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
? ?2、屬于涼性的堿性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
? ?3、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
? ?4、屬于熱性的堿性水果有：桃子、櫻桃。
? ?女性平時(shí)可多食堿性水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內(nèi)代謝過程中會(huì)變成堿性，并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外，對保持身體健康、排毒養(yǎng)顏起到很好的幫助。
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? ?以上文章中所講述的就是含堿性的水果有哪些的詳細(xì)介紹，相信各位已經(jīng)對含堿性的水果有哪些已經(jīng)有了詳細(xì)的了解，在日常飲食上有很多新鮮的水果當(dāng)中都含有豐富的維生素和微量元素，多吃水果還可以預(yù)防身體疾病幫助身體消耗多余的脂肪等，不同的水果其中含有不同的營養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充人體每日所需要的營養(yǎng)。
每個(gè)人的體質(zhì)分為酸性和堿性，但是我們不追求酸性還是堿性。我們要保持身體的酸堿平衡，今天主要給大家介紹的是堿性水果，哪些水果是屬于堿性的，要如何吃。吃堿性水果對我們的身體有什么好處?為何稱之為堿性?一起來看看吧!
堿性水果有哪些
水果種類繁多，很難區(qū)分開是酸性還是堿性水果，看列表。
1、屬于寒性的堿性水果有
獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬于涼性的堿性水果有
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬于平性的堿性水果物有
有些食物食性比較平和，平性系列的水果也多為常見。
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬于熱性的堿性水果有
桃子、櫻桃。
堿性食物主要分為
一、蔬菜、水果類。
蔬菜水果是每天必不可少的，而且大多是堿性居多。
二、海藻類。
三、堅(jiān)果類。
四、發(fā)過芽的谷類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取
一、淀粉類。
二、動(dòng)物性食物。
三、甜食。
四、精制加工食品(如白面包等)。
五、油炸食物或奶油類。
六、豆類(如花生等)。
多吃堿性食品有什么好處
一直以來，古裝劇一直受到人們的追捧，它從側(cè)面向人們展示了古代社會(huì)的各種風(fēng)情面貌，可謂是一網(wǎng)打盡!而此時(shí)，一批批古裝迷開始向往這種生活，向往這種冠冕堂皇的生活狀態(tài)，自由、無憂無慮一直是給我們的第一直覺!而一部分人，他們的焦點(diǎn)卻在生活的細(xì)節(jié)當(dāng)中，關(guān)注他們的衣食住行。
古人見面，飲茶是最重要的一環(huán)，也是我們經(jīng)?？吹降囊荒唬还苁撬绞逻€是公事，飲茶都是很有講究;而現(xiàn)在，這種傳統(tǒng)依然得以保存，不過也多了一類水果。
記得之前的水果都是蘋果、香蕉、葡萄等比較傳統(tǒng)的一類，如今取而代之的是，進(jìn)口的水果，可謂五花八門，榴蓮、橙子、柚子、火龍果讓人應(yīng)接不暇。
今天，就為大家介紹一款水果橙子，家中常備，讓你永遠(yuǎn)年輕不再是夢!
據(jù)古籍《醫(yī)方摘要》記載，每天吃一個(gè)橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，而最新的研究成果也證實(shí)了這一點(diǎn)。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。
橙子好處多
柑橘類水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個(gè)品種。其中橙子傳統(tǒng)上，被看作是西方膳食當(dāng)中維生素C的主要供應(yīng)來源，也能提供相當(dāng)數(shù)量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
柑橘類水果的果皮里含有大量果膠，其中的芳香油有開胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纖維，橘絡(luò)有止咳化痰的效果。
柑橘類水果還能夠抗氧化，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細(xì)胞生長，并使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞?？茖W(xué)家稱，在所有的水果當(dāng)中，柑橘類中所含的抗氧化物質(zhì)最高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，還有17種類胡蘿卜素。
黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
對橙子刨根問底
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效;善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用;橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。
1、 瘦身排毒
蔬菜和水果都屬于堿性食物，這些食物中含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、加速新陳代謝，使身體更易吸收營養(yǎng)，同時(shí)帶出身體里的廢物，起到排毒瘦身的作用。
2、 美容養(yǎng)顏
皮膚松弛和皺紋的產(chǎn)生，是愛美人士的大敵。皮膚的美麗、健康與否與所吃的食物是分不開的，食物的質(zhì)量和酸堿度會(huì)對容顏產(chǎn)生影響。
堿性食物是被認(rèn)為有美容作用的食物。因?yàn)樗械膲A性食物中富含礦物質(zhì)和維生素，礦物質(zhì)中的鈣能強(qiáng)化皮膚，增強(qiáng)皮膚的抵抗力，消除過敏;維生素C、E有很強(qiáng)的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮膚白皙，并能延緩衰老。
同時(shí)多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉(zhuǎn)化，維持人體健康的弱堿性環(huán)境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環(huán)。
3、 預(yù)防三高
我們都知道，三高是高血壓、高血脂、高血糖這三項(xiàng)指標(biāo)超過正常標(biāo)準(zhǔn)。三高是一種富貴病，是由于長期的飲食習(xí)慣就是大魚大肉的吃而引起的。因此，醫(yī)生們在用藥物治療三高患者的同時(shí)。
也經(jīng)常告誡他們平時(shí)不要吃過于油膩的高脂肪、高熱量、高糖分的食物如五花肉、蹄髈、烤鴨等，而要多吃雜糧、蔬菜、和水果，不要吃過于精致的食物和經(jīng)過再次加工的食物如白面包、腌制食品等。
這是因?yàn)檫@些醫(yī)生禁食的食品全都是酸性食品，而水果、蔬菜和雜糧都屬于堿性食物。
4、 提升智商
研究證明，人的智商與腦液的酸堿度與有關(guān)系。健康人體的體液(主要為血液)應(yīng)呈微堿性(pH值約為7.3-7.5)，這樣有利于機(jī)體對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，并使體內(nèi)的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài)。
這個(gè)狀態(tài)的人精力更加充沛，智力發(fā)育也更加良好。而生成堿性體質(zhì)的最快的方式就是多吃堿性食物，同時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
堿性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素，這些微量元素均有促進(jìn)生長發(fā)育的作用。缺乏，會(huì)引起生長發(fā)育的停滯;補(bǔ)充，可以加速生長發(fā)育和體重的增長，增強(qiáng)體質(zhì)。
而酸性食品則含有較多的磷、氯、硫等元素，攝入過多的酸性食品會(huì)使得血液變得粘稠，流動(dòng)緩慢，從而減緩新陳代謝，造成大腦缺氧，四肢冰冷等。
5、 預(yù)防亞健康
亞健康狀態(tài)的人群普遍都是酸性體質(zhì)，而造成酸性體質(zhì)最直接的原因就是攝入了過多的酸性食品，而堿性食品攝入不足，無法與多余的酸性物質(zhì)中和，造成體內(nèi)酸堿失衡，偏向酸性，從而導(dǎo)致了酸性體質(zhì)的產(chǎn)生。
因此，從直接原因入手，減少酸性食品的攝入，增多堿性食品的攝入是最根本的解決辦法。
堿性食物的概念應(yīng)該包括兩層含義
1.指一種食物含堿性元素(鉀、鈉、鈣、鎂等)的總量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的總量，即陰性略強(qiáng)于陽性而且又不含有不能氧化的有機(jī)酸。此項(xiàng)的看得見、摸得著的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由毫摩(爾)數(shù)(符號(hào)為mmol)表示。
2.在體內(nèi)代謝后最終產(chǎn)物仍然是堿性(陰性)者。此項(xiàng)的看得見、摸得著的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由pH值來表示。
結(jié)語：以上有那么多的堿性食物，您每天都吃了哪些呢?堿性食物對我們的身體好處勝多，每天多注意一下自己食物酸堿性的攝入，保持自己的身體酸堿平衡。小編也提到了很多堿性食物的好處。在今后生活中我們還是應(yīng)該以堿性食物為主，酸性食物為輔。
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