番茄土豆燉牛腩怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“番茄土豆燉牛腩怎么做？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
牛腩是牛身上比較松軟的肌肉，牛腩的吃法比較多，配菜的選擇很重要。番茄和土豆是比較搭配的素菜，營養(yǎng)豐富。番茄土豆燉牛腩的做法比較簡單，想要口感，燉牛腩的時候最好選擇高壓鍋。
1.牛腩入冷水鍋燒開一分鐘，焯水撈起，再放入高壓鍋加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包，壓半小時左右關火，西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，大蒜和蔥備好，蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花，西紅柿切成塊，胡蘿卜和土豆泡在水里待用。點火坐鍋燒油，先放入番茄沙司炒出紅油，再放入蒜蓉翻炒，然后放入番茄塊略炒，將炒好的番茄加入燉的半熟的牛腩湯中，再加入胡蘿卜和土豆塊，一起燉，放入適量鹽，大約半小時后，胡蘿卜和土豆塊燉熟，西紅柿和牛腩都爛熟了，蔬菜與牛肉的香味融合在一起，西紅柿土豆燉牛腩就做好了，用深盤裝，上面撒小蔥花即可。
2.番茄、土豆、牛肉切成塊，分別焯水瀝干。牛肉燉至成熟，放入土豆一起燉至酥爛。番茄加番茄醬一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、鹽、味精調味，加入少許辣油即成。
3.買來鹵好的牛腩切小塊；番茄洗凈切小塊，土豆去皮洗凈切小塊，青椒洗凈去蒂去籽且小塊，生姜切片。炒鍋燒熱放油，油熱后放入姜片；放入牛腩煸炒；放入番茄塊煸炒；炒至番茄出水后放入土豆塊炒勻；放入適量番茄醬炒勻，放入少許生抽炒勻后加入沒過食材的水，大火燒開，小火燉30分鐘左右，燉至土豆和牛腩軟爛入味，湯汁濃稠，放入少許鹽調味，最后放入青椒塊炒勻；關火后盛入碗。
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番茄富含多種維生素，酸酸甜甜口感很好，它所做的西紅柿炒蛋幾乎是遍布所有餐桌。番茄是我們日常生活中最常見的蔬菜。土豆是世界很重要的糧食作物，不僅飽腹感強，制作起來也很方便，制作方式也很多。切絲或和其他一起煮，都能形成一盤美味。我們來看看番茄土豆牛腩湯的做法。
土豆蕃茄牛腩湯的食材可謂是豐富，應有盡有，營養(yǎng)極高的一道冬日暖湯。蕃茄、胡蘿卜、土豆、刀豆都是最適合冬季吃的蔬菜，是進補的上品。這一鍋土豆蕃茄牛腩湯五味俱雜，基本上滿足大多數人的口味，是年菜桌上不可缺少的一道湯菜。
原料：牛腩、蕃茄、胡蘿卜、土豆、刀豆、山楂、茶葉、鹽、糖、姜、醋。
做法：
1、準備好所用的食材，牛腩切成幾小塊，加姜片入冷水鍋煮開后煮幾分鐘，去盡血水。
2、牛腩用溫水洗凈后，切小塊，入溫水鍋加姜片煮開。轉小火燉1.5-2小時至牛腩基本軟爛。燉的時候，加干山楂，茶葉，少許醋都可以使牛肉更快速的軟爛。蕃茄去皮后切小丁入油鍋翻炒。
3、蕃茄炒成糊狀后倒入燉好的牛腩里，加鹽和調味，繼續(xù)燉半小時。胡蘿卜和土豆切滾刀塊，倒入砂鍋內，煮至軟爛。
4、刀豆斜切成菱形，入開水鍋焯熟。最后加入刀豆，煮至味道融合即可。
蕃茄牛腩是一鍋暖心暖胃的湯，喝下一口，暖意立刻襲來，從里往外是暖，舒服極了。
看了以上關于番茄土豆牛腩湯的做法，大家有沒有學會了呢?番茄土豆牛腩湯不僅食材簡單，烹制過程也很簡單哦。而且大家還可以根據自己的口味添加或者減少食材，也可以利用別的調料，制作出自己獨特的番茄土豆牛腩湯哦。
西紅柿土豆燉牛奶，大家有關注和了解過他的一些烹煮方法和技巧嗎？事實上西紅柿土豆這些食物，我們還是很容易吃得到的，但是同的食材搭配在一起，口感也會發(fā)生變化，所以關鍵是在烹煮的時候一些技巧的掌握，下面要詳細介紹一下西紅柿土豆燉牛腩的做法。
制作這一道食物，一定要按照正確的步驟來進，牛腩要切成片放涼水，當中浸泡半個小時，把蔥姜、香葉、桂皮、鹽、黃醬等這些調味料，準備好將浸泡的牛腩塊放到開水當中去掉表面的浮物，還有血沫，撈出來備用，然后在鍋中放入少許的油，把所有的調味料爆香，再倒入牛腩塊進行翻炒，加入適量的料酒黃醬，然后再放到電壓鍋當中將牛腩肉燉煮熟，把土豆西紅柿放入油鍋當中去煸炒，將燉好的牛腩放入已經煸炒好的土豆西紅柿鍋當中，燉爛即可。
可能很多人會覺得像西紅柿土豆這些食材，再平常普通不過了，但是我們都知道普通的食材其實不見得營養(yǎng)價值就低，像西紅柿，富含維生素，可以起到很好的降低血壓，清熱生津，養(yǎng)陰養(yǎng)血的功效，對治療牙齦出血，胃熱口苦等問題也是比較有效的。
而且土豆含有纖維素，有助于消化潤腸通便，對預防便秘也可以發(fā)揮很好的效果，還能夠促進血液中鈉鹽的排出，有很好的降壓利尿消腫的效果，對于高血壓腎臟疾病患者而言，都有很好的輔助治療功效。
牛腩是牛身上一個比較勁道的部位，而且牛腩是非常不容易煮爛的，所以大家在制作牛腩的時候一般都是燉牛腩。最常見對牛欄的方式就是土豆番茄燉牛腩，因為土豆番茄燉牛腩，在燉制的過程中將番茄和土豆的味道有效融入到了牛腩之中。而喜歡吃燉牛腩的人也可以學習土豆番茄燉牛腩的方法。
土豆西紅柿燉牛腩
材料
西紅柿1個150g，牛腩塊200g，土豆丁200g，胡蘿卜塊100g，蔥姜蒜60g，番茄醬50g，鮮湯料包60g
做法
1、西紅柿切塊備用，牛腩塊和蔥段一起下入涼水鍋中，煮開2分鐘后撈出來沖干凈，瀝干備用;
2、鍋內加油40克(約三湯匙油)，油熱后下入姜片，蒜片，炒一下;加入牛肉，翻炒3分鐘左右，放入土豆、胡蘿卜塊;
3、加入適量清水約750克，水量要沒過牛肉。燒開后轉小火，用高壓鍋壓15分鐘即可【燉煮需要40分鐘】;
4. 時間到了之后，根據個人口味加入番茄醬和鮮湯料包調味，轉大火將西紅柿下入鍋中，至西紅柿軟爛即可出鍋了。
番茄土豆燉牛腩
材料
番茄100克，土豆150克，牛肉100克
調料：番茄醬、白醋、鹽、味精、辣油各少許
做法
1、番茄、土豆、牛肉切成塊，分別焯水瀝干。
2、牛肉燉至成熟，放入土豆一起燉至酥爛。
3、番茄加番茄醬一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、鹽、味精調味，加入少許辣油即成。
相信在許多餐館里面，大家都可以看到咖喱土豆燉牛腩這道菜，土豆跟牛腩是很好的搭配食材，因為牛腩中的汁會被土豆給吸收，再加上熱辣辣的咖喱汁澆上去，就是非常美味的咖喱土豆燉牛腩了。
材料:牛腩，土豆，姜，咖喱醬或咖喱粉，食鹽，生抽，雞精
做法:
1.牛腩洗凈了，在開水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火熱油，在炒鍋里加上大片的姜塊兒，和著牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火燒開。
3.在牛腩湯滾了以后，把材料換到砂鍋里，用小火慢慢兒燉，這樣燉出來的牛腩味道才香吶 。
4.等砂鍋里的牛腩湯燉得只剩下三分之一的時候(這大概需要兩至三個小時)，就可以加入切好的土豆塊了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮開了，此時加入咖喱醬或者咖喱粉，再加上適量的食鹽，轉為小火同煮半個小時左右(這個過程需要不時攪拌鍋中的咖喱土豆和牛腩，讓所有材料充分入味，以及避免粘鍋)。
6.眼看著湯汁不多收干了，可以加少量的生抽，給菜式上點兒色，喜歡用雞精的最后加點兒雞精，然后就可以上桌品嘗
咖喱土豆牛腩不僅味道鮮美，而且其中土豆中含有豐富的淀粉，給人們提供能量，牛腩是屬于牛肉較好的一塊肉，肉質鮮嫩，口感較好，易于消化，特別適合牙口不太好以及消化不好的朋友。再搭配上咖喱，很多人都特別喜歡吃這道菜，下面就詳細告訴你們如何做咖喱土豆燉牛腩好吃。 首先，選購食材。新鮮的土豆去皮后，清洗干凈，切成適當大小的塊狀，洋蔥剝皮處理干凈后切塊，青椒洗凈切塊。牛腩一定要新鮮，放在開水中過血水后，撈出來瀝干水分，切成適當大小的塊狀即可。準備好的咖喱粉放入容器中，適量即可，加入水，攪拌成流動的汁狀，不宜太稠。
然后，在鍋中加入適量的油，油熱后，放入準備好的青椒，洋蔥，進行爆香，翻炒一會兒。加入準備好的牛腩，快速用大火翻炒，換成小火，加入切好的土豆，翻炒后，倒入調好的咖喱汁，均勻攪拌后，倒入適量的料酒，可以使菜更加鮮美可口。
最后，根據實際情況加入適量的水，大火煮開后，換成小火，繼續(xù)燉制，直至煮熟后，放入適量的鹽、味精等調味品。均勻攪拌后，就可以盛出來享用了，可以加入些許香菜末，進行調味。搭配米飯，也是一種很好的選擇哦！
咖喱的清香，土豆的糯糯的口感，以及具有豐富營養(yǎng)價值的牛腩，是一道難得美味佳肴，可以嘗試在家制作。
很多人在平時的時候吃過土豆燉牛腩，土豆本身軟軟的，有點像咖喱醬，土豆先下鍋燉煮，等到土豆軟化以后，加上小茴香胡蘿卜，還有一些配料等等，最后把牛奶放在鍋中，讓土豆將完全包裹住牛肉，糯糯的口感非常受歡迎。
材料
牛腩1000克 土豆1個 胡蘿卜1根 小茴香2茶匙（10克） 花椒1茶匙（5克） 八角2個 桂皮1根 香葉3片 草果一顆 大蔥3節(jié) 姜片3片 老抽3湯匙（45ml）鹽1湯匙（15克）
做法
1）牛腩洗凈，切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2）湯鍋中倒入適量清水，放入牛腩，大火加熱，水開后，用勺子將表面的浮沫撇凈。
3）放入大蔥，姜片和裝好調料的燉煮包，加蓋用小火燉約1個半小時左右。
4）最后加入土豆和胡蘿卜，倒入老抽攪勻，調入鹽繼續(xù)煮10分鐘即可。
番茄我們北方叫西紅柿，含有豐富的維生素A，C，這個季節(jié)正是番茄成熟的季節(jié)，我們不用擔心吃到反季節(jié)食品給身體帶來的傷害，但是番茄空腹的時候尤其是胃不好的朋友盡量不要吃，因為那樣吃的話會引起腹瀉而且還會又把胃傷害一次。番茄做熟以后得營養(yǎng)價值要比生吃高很多，下面給大家介紹一道美味可口的佳肴番茄土豆燉牛腩的制作方法保證讓你垂涎欲滴。
主料：牛腩，土豆，胡蘿卜，西紅柿
輔料：蔥，姜，蒜
1牛腩入冷水鍋燒開一分鐘，焯水撈起，再放入高壓鍋加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包，壓半小時左右關火
2西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，大蒜和蔥備好
3蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花，西紅柿切成塊，胡蘿卜和土豆泡在水里待用
4點火坐鍋燒油，先放入番茄沙司炒出紅油，再放入蒜蓉翻炒，然后放入番茄塊略炒
5將炒好的番茄加入燉的半熟的牛腩湯中，再加入胡蘿卜和土豆塊，一起燉，放入適量鹽
6大約半小時后，胡蘿卜和土豆塊燉熟，西紅柿和牛腩都爛熟了，蔬菜與牛肉的香味融合在一起，西紅柿土豆燉牛腩就做好了
7用深盤裝，上面撒小蔥花即可。營養(yǎng)美味的西紅柿土豆牛腩，看起來是不是很誘人呀?你也可以的，試試看吧!
看到以上的制作方法是不是很慶幸自己學會了這道既養(yǎng)生又美味的大餐呢維生素豐富的番茄配上低熱量高蛋白的土豆還有嫩嫩的牛腩簡直就是絕配，而且減肥的美眉不用擔心吃了會長肉，既滿足了味蕾又保持了身材趕緊行動起來吧。
吃是每個人的夢想，各色各樣的美食。今天小編將介紹一種番茄牛腩黃豆，番茄牛腩黃豆制作原材料簡單易得，制作工藝方便，制作方法容易。小編以前最愛吃番茄和黃豆，番茄酸酸甜甜，特別好吃，黃豆清香美味，現在番茄牛腩黃豆三者相互交融味道絕對極佳，那么番茄牛腩黃豆是怎么制作的呢？
牛腩的營養(yǎng)價值
1.牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。
3.牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。
4.牛腩還含肉毒堿。
做法：
1、牛腩切成小塊，用鹽和黃酒腌漬15分鐘左右入味。
2、鍋中水燒開，放入生姜，放入牛腩，用來去掉牛肉上的血腥味。
3、番茄用熱水燙一下，皮就很容易剝下來了。
4、將胡蘿卜，洋蔥，番茄，香蔥，生姜都切成合適大小。
5、鍋中重新燒水，將所有準備好的食材倒入鍋中，放上鹽和五香粉，小
火慢慢燉，大約30分鐘左右吧。
6、聽清風姐姐的話，要留下一個番茄先不放。等快好的時候和小青菜一起放進鍋里去。在如此陽光明媚的秋天里，吃下這么滿滿一碗番茄牛腩湯，感覺真的很不錯哎，就好象大力水手吃了菠菜一樣，可謂能量總動員啦。
好吃的番茄牛腩黃豆小編已經嘗試過了，三者味道相互交融，味道肯定能捕獲每個吃貨的心。關于番茄牛腩黃豆的具體做法小編已經詳細的介紹過來，如果你喜歡吃，就抓緊時間好好學習一下，制作方法簡單易學，小編相信你可以的。
米線大家應該都很喜歡吃吧，米線是一個非常常見的小吃，而且也是中國傳統的小吃，只有中國才有，米線和一般的面條還有其他的面食不一樣，肉質更加筋道，比粉絲更加有彈性，比面條更加軟細，但是很多人都不會做米線，番茄牛腩米線就是一道很好吃的菜，今天就為大家介紹一下吧!
牛腩切塊，提前用冷水浸泡1-2個小時去除血水，中途換水1次。蔥切段，姜切片，干辣椒洗凈備用。西紅柿洗凈后劃十字刀，放入熱水中燙一下去掉外皮，然后切塊備用。直接將牛腩放入燙完西紅柿的水里，加入姜片和料酒焯水，然后撈出用溫水沖洗掉浮沫和殘渣后控水。
另起鍋，鍋內放一點點的花生油，下蔥姜炒出香味后放牛肉煸炒至牛腩吐油。加入一大勺白糖和一大勺的老抽，炒至牛腩上色。放切好的西紅柿，翻炒至西紅柿開始出湯汁時，加入適量的開水，然后轉至湯鍋大火煮開后小火燉1小時左右。1小時候調入鹽和生抽，繼續(xù)小火燉半小時，然后關火即可食用。干米線提前用溫水泡開。
油菜洗凈，香菜洗凈后切碎備用。在湯鍋或砂鍋內放適量的水(牛肉湯更好)，水燒開后下米線。待米線基本煮好時放洗好的油菜燙熟即可關火。將煮好的米線和青菜撈出裝盤。澆上燉好的番茄牛腩，撒上香菜碎就可以吃了。另外特別提示來一勺醋味道更佳哦。
番茄牛腩米線的制作方法大概就是以上這樣了，是不是非常簡單呢?而且味道還非常的鮮美，既有蕃茄的鮮甜酸爽，而且還有牛腩的口味，肉質比較鮮嫩，相對于豬肉來說，里面的脂肪含量比較少，而且有很多的營養(yǎng)元素，對身體好。
番茄俗稱“西紅柿”，其實這種食物對消化是有很好的作用的。我想今天我給大家介紹一道與番茄有關的食物，相信肯定會令你大飽眼福，那就是番茄牛腩。牛腩中含有大量的蛋白質、脂肪類物質，能夠很好的給身體補充營養(yǎng)。那今天不僅僅是要讓你們學做這道菜，學的是怎樣制作番茄牛腩的鍋底。
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制法：
1、牛腩洗凈切大塊，下2/3湯匙油拌勻，加入八角及適量清水碗)，中火炆煮約1小時，至汁液余約2/3杯(留用)。
2、番茄去蒂切角塊，青椒去籽切大塊。
3、燒熱3湯匙油，下青椒略炒即取出，再下蔥、蒜、姜炒勻，加(1)的牛腩及番茄，兜勻。
4、調勻調味料，拌入(3)的牛腩中，加(1)的牛腩汁，煮滾，加青椒炒勻，以粟粉水勾芡即成。
西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果;它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。畫龍點睛之筆就是最后淋上香菜末，這樣可以緩解油膩感。
番茄牛腩鍋味道非常好吃與一般的紅燒牛肉味道不一樣，是很特別的酸甜味，而且還有牛肉的鮮美，平時適當的多吃一些這樣的食物，不僅能夠補充身體所需的營養(yǎng)元素，而且還可以增強身體體質。選牛奶的時候一定要選不肥不瘦的那種才好。
你們一定對制作番茄牛腩的鍋底有了一定的了解了對不對，其實這一類的食物能夠促進我們腸道的消化和吸收，所以我建議大家可以多食用一些，特別是對于便秘的人群更應該多食用一些，怎么樣你們還不準備自己動手制作么，趕快為你家的餐桌增加一道美食吧。
牛腩番茄飯大家應該都有吃過，對于小朋友來說會非常喜歡，牛腩番茄飯想要制作好吃，一定要把牛腩燉的軟爛一些，這樣口感才會更加不錯，下面就給大家介紹一下牛腩番茄飯怎么做。
牛腩番茄飯怎么做
要準備一些牛腩，西紅柿，料酒，鹽，米飯，大料，香葉，桂皮，冰糖，生姜，番茄醬以及土豆，先把牛腩切成塊狀，清洗干凈放進鍋中慢慢的煮，煮好以后浮沫撇掉，撈出來瀝干水份，然后再把番茄燙一下，外面的皮剝掉，切成小塊狀，土豆的皮去除，切成小塊狀后清洗干凈，鍋中加入適量的油燒熱，把牛肉放進去翻炒到變色，再加入一些冰糖，香葉，桂皮，生姜片一起翻炒均勻，加入適量的料酒以及醬油翻炒均勻，把番茄醬以及番茄塊放進去一起翻炒，然后再添加一些開水煮開，把牛肉連湯一起放進鍋中，再用小火慢慢的燉煮半個小時，等到酥爛后土豆塊添加進去一起煮，蓋子打開把湯汁收濃，加入適量的鹽調味就可以了，把米飯煮好以后，就可以制作成喜歡的形狀，把料澆在米飯上面就可以吃了。
牛腩番茄飯的營養(yǎng)價值
吃一些牛腩番茄飯可以補充身體所需要的氨基酸以及蛋白質，能夠起到調理身體虛弱的作用，因為它里面所含有的氨基酸以及蛋白質都和人體的需求非常接近，能夠讓抵抗疾病的能力變得更強，生病以后身體需要好好調理的人適當的吃一些就非常適合，可以讓組織得到修復，在寒冷的季節(jié)適當的吃上一些就非常好。
吃一些牛腩番茄飯還可以補血養(yǎng)血，滋養(yǎng)脾胃的效果也非常不錯，又可以強健筋骨，對于中氣下影的患者來說就比較適合，吃一些牛腩番茄飯還能達到強筋壯骨作用，能夠讓精神狀態(tài)變得更好，健胃的效果也非常不錯。
牛腩怎么做好吃
可以制作番茄燉牛腩，準備八角，生姜，蔥，大料，花椒，胡蘿卜，番茄以及牛腩，需要把牛腩切成塊狀，然后放到開水當中燙一下洗干凈，胡蘿卜，西紅柿清洗干凈后切成塊狀，鍋中加入適量的水，把桂皮，生姜，蔥，八角，牛腩放進去，然后再添加適量的醋，蓋上蓋子，用大火煮開以后再改成小火，慢慢的燉煮半個小時，把西紅柿塊，胡蘿卜塊放進去，然后再加入適量的醬油燉煮幾個小時，加入適量的鹽，再繼續(xù)燉煮半個小時左右就可以吃了。
還可以把牛腩制作成黑胡椒煲牛腩，需要準備生姜，老抽，糖，鹽，大蒜，黑胡椒碎，洋蔥，胡蘿卜，土豆以及牛腩，先把牛腩切成塊狀，然后再放到鍋中，加入適量的水煮一下，把血末去除，洋蔥洗干凈以后切成塊狀，土豆切塊，胡蘿卜也切塊，鍋中加入適量的油燒熱，把洋蔥放進去翻炒一下，再加入生姜片以及黑胡椒碎翻炒一下，這樣香味就可以出來，加入老抽料酒，然后再加入適量的水煮兩個小時，把土豆塊胡蘿卜放進去，繼續(xù)煮上10分鐘左右，加一些糖，鹽就可以收汁，出鍋以后就可以吃了。
番茄怎么做好吃
可以制作番茄肉丸湯，可以準備番茄醬，料酒，鹽，蒜末，雞精，淀粉，豬肉末以及番茄，先把番茄清洗干凈以后切成塊狀，然后再把生姜切一下，蔥白切成蔥花，把豬肉末放到一個容器當中，加入適量的料酒，鹽，生粉，清水攪拌均勻，再加入一些生姜末以及蔥花，繼續(xù)攪拌均勻，準備一個碗，里面添加熱水，準備一些肉餡，用手把它擠成丸子放進碗里面，鍋中加入適量的油，先把蒜末放進去翻炒出香味，然后再把西紅柿放進鍋中，繼續(xù)翻炒一會兒，把肉丸放進去，加入鹽，胡椒粉，番茄醬攪拌均勻以后就可以出鍋吃了，味道是相當不錯的。
上面介紹的就是牛腩番茄飯的正確制作方法，想要吃牛腩番茄飯就可以按照以上的步驟來制作一下，味道非常好，可以給孩子適當的做一些來吃，能夠達到的養(yǎng)生作用非常強，能夠讓孩子的成長發(fā)育變得更好，當然成年人適當的吃一些好處也非常多。
番茄黃豆牛腩，其實是一道很熟悉的菜肴的了。而且往往是吃起來的時候也是感覺到很好吃的了。這些番茄黃豆牛腩也是看起來很有食欲的一道菜肴的了。因為番茄是紅色的，黃豆是黃色，而且牛腩的話是紅色的，所以看起來的話是顏色很鮮艷的了。番茄黃豆牛腩怎么做？
中文名番茄黃豆燉牛肉 輔 料桂皮1小塊、大料3枚、蔥一段 ?主要食材牛腩，番茄調 料料酒1大勺、生抽1小勺 · 1食材
· 2做法
1 食材
編輯
1、主料：
牛腩500g、番茄500g、黃豆一把。
2、輔料：
桂皮1小塊、 大料3枚、蔥一段、姜幾片、干辣椒5個。
3、調料：
料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、鹽4g。
2 做法
編輯
1、 牛腩洗凈瀝水，切小塊；
2、番茄洗凈切塊；
3、炒鍋內燒熱油，放 桂皮， 大料煸香；
4、倒入切好的 牛腩翻炒至變色；
5、把炒好的 牛腩轉至燉鍋，加開水沒過牛腩，放入黃豆、料酒和生抽；
6、蔥姜， 干辣椒放 調料包，封好放入燉鍋；大火燒開，小火燜1小時（高壓鍋燉半小時）；
7、一小時后加入番茄繼續(xù)燉1小時（高壓鍋燉半小時），出鍋前加鹽即可。
溫馨提醒：其實番茄黃豆牛腩的話做法也很簡單的了。但是要知道牛腩的話，也是牛肉的一部分，如果病人本身有高膽固醇的問題的時候，那么不要隨隨便便去吃太多的牛腩的了。而且番茄黃豆牛腩也是不可以一次性吃很多。
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