吃花生可以減肥嗎?營養(yǎng)專家告訴你!
老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃花生可以減肥嗎?營養(yǎng)專家告訴你!,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
想要減肥成功的話飲食上一定要合理,有的食物是可以幫助減肥的,比如花生,在減肥期間可以適量吃花生,可以幫助補充營養(yǎng),還能夠獲得飽腹感,但需要嚴格控制好量。
一、吃花生會胖嗎
1、適量吃不會胖
雖然說花生屬于高熱量、高蛋白、高纖維的食物,但是它對肥胖的威脅不是很大,只要適量的食用,還可以有很好的減肥功效。花生可以增加飽腹感,研究表明,花生的飽腹感是其他碳水化合物食物的五倍,也就是說吃了花生以后可以減少對其他食物的需要,這樣就可以降低總熱量的攝入,熱量攝入的少了,自然就可以達到減肥的功效了。
2、吃花生的事項
花生適量吃是沒有關(guān)系的,不過如果吃的太多那就不好了。花生當中含有很多脂肪,熱量很高,吃花生所產(chǎn)生的熱量比吃一半的蛋白質(zhì)和碳水化合物食物所產(chǎn)生的熱量要高兩三倍,所以花生要適量吃。另外,患有冠心病、高血脂、高血壓、糖尿病等的人群是不能吃花生的,會對病情不利,另外盡量不要在晚上吃花生。
二、每天吃花生半年體重減掉10斤
美國營養(yǎng)專家表示,美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院及波士頓婦女醫(yī)院曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年后,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年后,第一組的體重卻出現(xiàn)反彈,而吃花生的那組體重卻沒增加。
三、吃花生醬也能減肥
因為吃花生和花生醬很容易有飽腹感,能控制食欲,很適合懶人瘦身時使用。研究發(fā)現(xiàn),貪吃花生醬能飽肚但又不會容易發(fā)胖。很多人可能會覺得很驚訝,因為花生醬是一種高熱量的食物,兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量,但是很多人同時也忽略了一點,花生醬很容易讓人覺得飽肚。
1、花生和花生醬易飽肚
其實吃花生醬能減少人的胃口,防止人們一下子暴飲暴食,有效地控制食量,就能幫助人們成功地減肥。
2、愛吃花生的人能控制食欲
國際肥胖學雜志上發(fā)表的一項研究表明,那些習慣吃花生和花生醬的人,身體能本能自發(fā)地控制食欲和控制熱量的攝入量。
3、吃了花生和花生醬后不容易餓
吃了花生和花生醬后,兩個小時至兩個半小時內(nèi)都不會覺得餓,而如果吃其他蛋糕之類的零食,不到半個小時,饑餓感又襲來。吃花生還有益健康。
這一項發(fā)現(xiàn)挑戰(zhàn)了人們的常識,一直以來,人們都認為吃高脂肪食物,像花生、花生醬等容易發(fā)胖。但是研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃花生和花生醬,不僅不會導致發(fā)胖,還能減少心臟病的發(fā)病率。
四、吃花生不僅能減肥,還對健康有益
1、花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)。目前,全世界人們普遍存在四大營養(yǎng)缺陷。其一是蛋白質(zhì),全世界每4個孩子就有1個蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏,全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現(xiàn)象;其四就是碘缺乏,全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養(yǎng)缺陷,通過吃花生都可以彌補。花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪,還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養(yǎng)素。在調(diào)整人們,特別是孩子營養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。
2、抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇,這是一種生物性很強的天然多酚類物質(zhì),也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集,保護心臟之外,還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老圣典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)”之一,有很強的對抗衰老的能力。
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芡實是非常好的食材,具有治療疾病的功效,比如可以治療慢性腹瀉,還有預防衰老的作用等,值得一提的是,小孩子一樣可以吃芡實,父母們可以把芡實做成粥給孩子吃。
一、寶寶能吃芡實嗎
古藥書中就有關(guān)于芡實的記載,是這樣寫的:“嬰兒食之不牢,老人食之延年”的佳品。是兒童,老人和腎虛體弱者,消化不良者的最佳食物。
因此寶寶是可以食用芡實的,而且還有一定的好處呢,通過一些輔食的幫助,還能夠有效的提高兒童的食欲,促進他的生長發(fā)育。
二、兒童可以吃芡實嗎
小孩子是可以吃芡實的,芡實含淀粉,蛋白質(zhì),脂肪,磷,鈣,鐵,硫胺素,核黃素,尼古酸,抗壞血酸等,能增強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度。具有收斂,滋養(yǎng)作用。但仍不可多吃,畢竟小兒脾胃虛弱,本來就易出現(xiàn)食物積滯問題。
三、常用的古方芡實煮粥
1、芡實粉粥(《本草綱目》)芡實粉60克,粳米100克,加水同煮為粥。早晚溫熱服。功能益腎固精,健脾止瀉,聰耳明目,好顏色。食之可抗老防衰,并治慢性腹瀉,小便頻數(shù),遺尿。《醫(yī)部全錄》評價曰:“此方看之殊覺平易,諸方不能及,常試有驗,雖至老服之,精神愈健?!?/p>
2、雞頭實、蓮實方(《醫(yī)心方》)八月取蓮實,九月取雞頭實,陰干,共碾為粉食用。一日一次,每次10克,開水沖成糊,加少許糖(糖尿病患者不加糖)。功能益氣力,養(yǎng)神不饑,除百病,輕身延年。
在享受美食的時候,人們還會考慮到減肥的問題,相比之下,很多涼拌菜所含的熱量比較低,所以有利于減肥,比如涼拌茄子,只要制作的方法正確,這道美食具有一定的減肥功能。
一、如果要想減肥,營養(yǎng)專家建議拌茄泥,這種烹飪方法最營養(yǎng)且加熱時間最短,只需大火蒸熟即可。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子搗成泥后,只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后,拌茄泥的吃法營養(yǎng)吸收最完全,因為它不用削去茄子皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物質(zhì)。拌茄泥的調(diào)味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。
二、茄子的營養(yǎng)也較豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。國中醫(yī)認為,茄子性寒,所以夏季食用,有助于清熱解暑。
三、茄子吃法多樣,葷素皆宜,可炒、燒、蒸、煮,又可油炸、涼拌、做湯,均可烹調(diào)出美味可口的菜肴。雖然茄子吃法多樣,但大多數(shù)方法烹調(diào)溫度較高,時間較長,不僅油膩,營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素損失可達50%以上。
四、涼拌茄子/更多做法
1.將干紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用;香蔥、香蔥切成小段;紅椒切末;
2.將洗凈的茄子切成厚片,上籠蒸制25分鐘。
3.至用筷子輕戳感覺柔軟即可。
4.晾涼后用手撕成條狀,擺于盤中。
5.茄子上撒上香菜、香蔥、紅椒末;
將大蒜加少許鹽搗成泥,加入醋、生抽、糖、味精及適量的辣椒油拌成調(diào)料汁,澆在茄子上即可。
最好冷藏后拌勻食用,口感更佳。
相信很多人正在尋找可以幫助減肥的食物,今天為你推薦西蘭花,專家介紹,西蘭花的含水量非常高,并且所含熱量非常低,所以是減肥的佳品,并且吃西蘭花還可以補充多種營養(yǎng),可以有效避免減肥節(jié)食導致營養(yǎng)缺失的問題。
一、吃西蘭花減肥嗎?
西蘭花熱量低助消化,富含礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還有促進肝臟解毒的作用,西蘭花是抗癌減肥的蔬菜之王。西蘭花富含多種人體生長所需的營養(yǎng)素,其中維生素C的含量更是超過了西紅柿和辣椒,每100g西蘭花,熱量33大卡,碳水含量4.3g,蛋白質(zhì)含量4.1g。據(jù)說,只吃西蘭花就可以滿足一天的蔬菜量!怪不得,健身達人那么喜歡西蘭花。
二、西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁15個,西蘭花一顆。
做法:
1、洗干凈西蘭花,切成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上十幾二十秒,水蓋過西蘭花即可。
2、鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。
3、倒入焯水后的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。炒一分鐘即可上鍋。
蝦仁是非常有營養(yǎng)而且脂肪含量又非常低的食物,作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。西蘭花屬于十字菜,除了低熱量有助消化還是抗衰老圣品啊,每天吃都可以。
三、蛋黃西蘭花粥
材料:粳米50g,西蘭花50g,蛋黃一個,加清水800ml左右。
做法:
1、雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎。
2、大米洗干凈,放入砂鍋加水煮成粥。
3、加入蛋黃,最后放西蘭花,稍加點鹽至煮滾即可。
西蘭花熱量低,加個雞蛋就更加營養(yǎng)了。喝粥非常有助于瘦身,容易產(chǎn)生飽腹感,吃多了也不怕肥。忌總口味噢,所以煮粥時切記不要放太多的鹽,因為攝鹽過分會造成水腫。
四、西蘭花皮蛋湯
材料:西蘭花、胡蘿卜一根、皮蛋2個,姜、蒜適量,濃湯寶一盒。
做法:
1、西蘭花洗凈后切成小塊,在已放鹽的沸水中煮45秒,撈起瀝干。
2、皮蛋去殼,搗碎或切塊,胡蘿卜切絲。
3、燒熱適量油,放姜煎至金黃色,放入清水3碗左右,再加入濃湯寶和適量鹽、糖以及料酒煮成濃湯。
4、放入準備好的皮蛋和胡蘿卜,大火煮至沸騰。
5、最后放入西蘭花,至煮滾即可。
經(jīng)常煲菜湯的人很多,但見到煲西蘭花湯的就少了。西蘭花不僅僅營養(yǎng)豐富,而且煮成湯更易于吸收,又不會太油膩。加上皮蛋這款湯的營養(yǎng)價值就更高了,而且皮蛋也是低熱量的食物的經(jīng)典代表。
木耳的超高營養(yǎng)價值是大家都知道的,比如木耳里面含有多糖體,這種物質(zhì)可以幫助分解腫瘤,所以木耳的抗癌功效是很好的,值得一提的是,吃木耳不會有太多禁忌,比如晚餐吃木耳就不會有任何問題的。
一、黑木耳可以晚上吃嗎?
可以,沒有這樣的禁忌。
保健常吃黑木耳
黑木耳對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥,不妨常吃些黑木耳,尤其是從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業(yè)的人員更應經(jīng)常吃些黑木耳。
黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿,具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,滑潤管道,使結(jié)石排出。
二、晚上吃木耳對身體有什么影響嗎?
黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿,具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,可以幫助緩解異物造成的胃腸道不適等病癥。晚上可以吃黑木耳,是沒有不能吃的禁忌的,可能是因為黑木耳滑腸,擔心晚上可能會上廁所,造成睡眠不好才不讓吃的,其實是沒有關(guān)系的。
三、晚上吃木耳會胖嗎
晚上吃木耳是不會胖的。
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中國黑真菌。木耳質(zhì)地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌;可素可葷,不但為菜肴大添風采,而且能養(yǎng)血駐顏,祛病延年。
黑木耳被營養(yǎng)學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫(yī)認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì),所以它是一種天然補血食品。
常吃黑木耳還能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。
現(xiàn)在人們可以喝到的茶葉有很多,喝茶的好處也很多,首先可以補充足夠的水分,有的茶葉還能夠改善胃口,能夠促進脂肪的分解,所以喝茶的確有減肥的功效,但一定要選擇適合自己的茶來喝,除此之外,想要減肥還需要搭配合理的飲食。
一、喝茶能減肥嗎
喝茶,既補充水分和必要的營養(yǎng)物質(zhì),又利于體內(nèi)脂肪的消耗,從而達到減肥的目的。但喝茶后可能產(chǎn)生較強的饑餓感,此時需要控制食欲,選用低能量高容積的蔬菜充饑。如果飲茶后胃口大開,攝入很多的能量,那飲茶的減肥功效就將喪失貽盡。目前還沒有發(fā)現(xiàn)綠茶、紅茶或花茶在減肥作用上的差異,故在減肥過程中,選用哪種茶葉,并不是問題的關(guān)鍵。
二、什么茶減肥效果好
就純茶而言,一般經(jīng)驗認為,喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶,目前市場上供應的多種減肥茶,如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶葉為基礎配以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥,包裝成袋泡茶。飲用方便,療效因人而異,各有一定的適應癥。
三、喝茶減肥的注意事項
葉酸是什么,缺少葉酸有什么危害?
要想健康飲茶,還要注意“十一忌”:
忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃;
忌飲燙茶,最好56℃以下;
忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰;
忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染;
忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出;
忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸;
忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化;
忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效;
忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質(zhì);
忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎;
忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒。
四、不同體質(zhì)的人如何喝茶減肥
濕熱體質(zhì):臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮,易生粉刺、瘡癤,伴有口腔異味,此型多屬于濕熱體質(zhì)。這種人還常有大便黏滯不爽、小便發(fā)黃。
推薦花茶:利濕清熱茶。
組方:青山綠水(小葉苦丁)2克,梔子2克,紅巧梅3克等。
功效:清熱利濕、瀉火清心。
應用:適用于濕熱體質(zhì)的群體。
陽虛體質(zhì):總是手腳發(fā)涼,不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內(nèi)向。這些屬陽虛體質(zhì)。
推薦花茶:培元壯陽茶。
組方:康仙花3克,人參花、天山雪蓮花各2克等。
功效:補腎壯陽、強壯元氣。
應用:適用于陽虛體質(zhì)的群體。
陰虛體質(zhì):怕熱(經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱)、面頰潮紅或偏紅、皮膚干燥、口干舌燥、易失眠、經(jīng)常大便干結(jié),多屬于陰虛體質(zhì)。
推薦花茶:滋陰養(yǎng)榮茶。
組方:金盞花、康仙花各2克,西洋參1克、甜葉菊2片等。
功效:滋陰潤燥、補氣生津。
應用:適用于陰虛體質(zhì)的群體。
茶是最健康的飲品之一,它的茶療功效同樣不容小視,通過飲茶來調(diào)理體質(zhì),無疑是最健康的方式之一。
生蠔因為口感非常鮮美,再加上含有豐富的營養(yǎng),所以很多人都喜歡吃,但營養(yǎng)專家表示,生蠔吃多了會影響身體的健康,另外還有的人喜歡生吃生蠔,這樣做法對不對呢?
一、生蠔生吃好嗎?其實是不好的。
生蠔,也稱牡蠣,是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的海味。有人說生蠔生吃,是天上有,地上無的人間美味。雖然生蠔生吃味道好,但是確是會嚴重影響我們身體健康的。美國食品和藥品管理局發(fā)布警示,提醒人們不要生吃生蠔。因為這種海產(chǎn)品可能受到了諾瓦克等病毒的感染。
由此可知道生蠔生吃是不好的,會讓我們?nèi)菀资艿讲《镜母腥尽?/p>
生蠔生吃會讓我們受到病毒的感染,那么是不是就不能吃了呢?非也。生蠔只要經(jīng)過烹飪、做熟以后就不含這種病毒了,人們可以放心食用。
二、既然生蠔生吃有風險,那么怎么吃才是健康美味的呢?
1、首先在買生蠔時,要購買外殼完全封閉的生蠔,不要挑選外殼已經(jīng)張開的;
2、若選擇煮著吃,要將生蠔的外殼完全煮開,外殼張開以后再煮3―5分鐘最佳;
3、若蒸著吃,等水完全沸騰后再放入生蠔,待外殼完全張開后,再蒸4―9分鐘便可;
4、在蒸煮生蠔的過程中,盡量用小鍋,避免用太大的鍋一次做太多,否則可能形成生蠔受熱不均,使一部分生蠔無法熟透;
5、另外,在蒸煮過程中沒法伸開的生蠔,不要食用。
三、藥理作用
1.生吃牡蠣是很多國家的傳統(tǒng),據(jù)說可以提高男性功能。其實,牡蠣中的活性肽對人體有多種功能,生吃只是獲取了很少一部分營養(yǎng)保健功能,大部分由于人體胃酸的破壞作用,而沒有被人體吸收利用。
我想告訴大家,竹筍本身是沒有毒的,吃竹筍肯定是不會中毒的。但是,身體虛弱等多種人群在吃竹筍的時候要謹慎,另外竹筍在和其他食材搭配上也要注意相關(guān)事項。
一、竹筍有毒嗎
竹筍,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效.可增進食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品.
二、有些竹子長的筍確實是沒人吃的,所以在選擇的時候要注意下,有些地方有種叫“苦竹”長是筍就是沒人吃的,但不知道有沒有毒!
絕大部分的竹筍是很好吃,是標準的粗纖維食物,用利于消化!
三、吃竹筍不會中毒。一般正常情況下竹筍是沒有毒的哦,竹筍也是屬于蔬菜類的食物的,不含毒素,所以不會中毒的。
四、竹筍的種類繁多,大致可分為冬筍、春筍、鞭筍三類。冬筍為毛竹冬季生于地下的嫩筍,白色,質(zhì)嫩,味美;鞭筍為毛竹夏季生長在泥土中的嫩杈頭,狀如馬鞭,色白,質(zhì)脆,味微苦而鮮。
五、新鮮竹筍若處理不當,會使人接觸到有毒物質(zhì)氰化氫。專家提醒,正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半,剝掉所有的葉子,去掉根部,然后切成薄片,在淡鹽水中煮8到10分鐘,不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味,還可避免氰化氫中毒。值得提醒的是,由于竹筍中含較多的草酸,會影響人體對鈣的吸收,所以兒童不宜多食。
六、在春天,最需要做的便是要清除體內(nèi)垃圾,而竹筍就是最好的“體內(nèi)垃圾清除器”。竹筍所含有的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量,使糞便變軟加快排出,可用于治療便秘。而且,竹筍具有低糖、低脂的特點,還可治療高血壓、高血脂等癥。
決明子是很多人知道的一種中藥,該中藥可以治療好幾種疾病,這里明確告訴大家,決明子這種中藥是可以直接吃的,但想要獲得更好效果的話,建議選擇煎服或者泡水喝的吃法。
一、決明子可以吃嗎
可以,但最好煎服,或泡水,這樣更有利于有效成分的吸收。吃進去如果消化不了的話,有效成分很難出來,比如玉米粒整梨吃進去,會整粒拉出來,根本消化不了。除非嚼碎,但覺得決明子應該味道不好吧!決明子,質(zhì)堅硬,不易破碎。味微苦。中藥劑量10-15g。在營養(yǎng)完全的食物中加入不同比例的決明子,隨藥物比例增加而使大鼠體重降低。臨床使用本品口服降血脂,服藥后有9%的病例,初期有腹脹、腹瀉和惡心,但可自行消失,不影響繼續(xù)服藥。
二、決明子可以長期吃嗎
1、決明子茶不可以長期喝。因為決明子具有清肝明目、潤腸排便的功效,十分適合長期面對電腦的白領(lǐng)們,所以不少人都經(jīng)常用決明子來泡茶喝。但是實際上,決明子茶是不適宜長期飲用的。
2、雖然決明子具有清熱平肝、降脂降壓的功效,但是不管是什么東西,都有它的兩面性,作為一味中藥,決明子性涼,一般人都不宜多喝的。決明子茶也尤其不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉的患者服用,如果長期喝決明子泡的茶會導致肝腎功能受損,影響身體健康。
3、另外,如果長期飲用決明子茶,輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律,重則使子宮內(nèi)膜不正常,從而誘發(fā)早產(chǎn),所以準媽媽們更是不能喝決明子茶。
三、決明子茶的功效
古代有位老人,因常飲決明茶,眼明體健,并作詩云:愚翁八十目不暝,日書蠅頭夜點星,并非生得好眼力,只因長年食決明。藥理研究證實,決明子對視神經(jīng)有保護作用,并有降低膽固醇、降低血壓的作用,能防止血管硬化。
1、抗菌作用:決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用,而水提取物則無效。
2、抗真菌:水浸劑用試管稀釋法,1:20對奧杜盎小孢子菌,1:10對許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用。
3、降壓:水浸劑和乙醇浸液對麻醉狗、貓、兔均有降壓作用。
4、降血脂:決明子煎劑或決明子散劑6g只喂飼大鼠8周,對實驗性高血脂癥大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。
5、抗血小板聚集:決明子煎劑或散劑6gkg喂飼大鼠8周,對ADp誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用。
如果出現(xiàn)胃疼癥狀的話,最好到醫(yī)院做詳細檢查,然后配合醫(yī)生選擇正確的治療方法,與此同時,患者需要在飲食上多加注意,不能吃的東西一定要忌口,那么這時候是否可以吃山楂呢?
一、有胃病可以吃山楂嗎?
山楂的“促消化作用”要歸功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂,胃腸道會不堪重負。同時,山楂中的一些特殊物質(zhì),遇到胃酸易凝結(jié)成沉淀物,誘發(fā)胃結(jié)石。
山楂里的成分還容易與胃蛋白結(jié)合,形成塊狀物或結(jié)石。有些人還可能出現(xiàn)結(jié)石下滑,“溜”到小腸或幽門處,引起梗阻。呂主任說,形狀不大的山楂結(jié)石一般可以服用促動力藥,使其排出來,或通過內(nèi)窺鏡碎石術(shù)取出。如果過大的話,可以把它打碎后再取。她提醒市民,如果發(fā)現(xiàn)患有山楂結(jié)石,最好找醫(yī)生求診,不可自己亂吃“消石”的藥物。
吃些山楂干,喝些山楂茶之類的酸甜食物確實有很好的開胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃潰瘍,容易返酸的人,以及脾胃虛弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃結(jié)石。
二、山楂的營養(yǎng)與功效:
山楂具有健脾開胃,助消化等功效,在生活中的作用非常之多。來看看山楂的營養(yǎng)分析:
1、山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
2、山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處。
3、它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。
5、山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復原。
6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;7、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
三、山楂怎么吃好?
想要吃山楂消食,有數(shù)量限制,最好一次不超過10個。需要提醒的是,空腹時不能吃山楂,也不能和濃茶一塊下肚,兩者最好間隔兩個小時。此外,市面上不少山楂片是用食用膠、香精、色素、甜味劑制成,保健效果有限,孩子最好少吃。
由此可見,山楂助消化只是促進消化液分泌,并不是通過健脾胃的功能來消化食物的,所以平素脾胃虛弱者不宜食用;山楂是酸性食物,因此有胃炎或其它胃病的人最好不要食用山楂,以免加重病情,那就得不償失了。
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