重度脂肪肝吃什么好？
春季吃什么好養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“重度脂肪肝吃什么好？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
脂肪肝很多人都聽(tīng)過(guò)的一種疾病，如果情況不嚴(yán)重的話，對(duì)于身體也并不會(huì)太大的影響，癥狀也不多，而對(duì)于重度脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，必須要注意控制熱量，在飲食上多加的注意重度脂肪肝吃什么好？這是很多患者都想要知道的，以避免病情加重。
1、高纖維類的食物：玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等，可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，有利于脂質(zhì)的排泄;保證充足的維生素供應(yīng)，建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需求，有利于機(jī)體免疫力的提高并起到降脂、減肥的作用。
2、充分合理飲水：一般地，成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%～20%，故每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時(shí)攝入300ml～500m;飲用水的最佳選擇是白開(kāi)水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。
3、含有維生素以及纖維素的食物：燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等，這些食物能降低血清膽固醇，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄，具有殺菌、抵抗動(dòng)脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能，對(duì)阻止心肌、肝以及主動(dòng)脈組織脂質(zhì)沉積有良好地作用。
最后提醒，重度脂肪肝患者平時(shí)要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂，當(dāng)然，患者平時(shí)還應(yīng)該要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，起居有節(jié)，適當(dāng)鍛煉。
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重度脂肪肝喝什么茶
1、重度脂肪肝喝什么茶好
1.1、紅茶
含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等,并且含有較多活性物質(zhì),有減肥消脂的作用。
1.2、綠茶
綠茶含有豐富的茶多酚,可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過(guò)氧化脂質(zhì)含量;其氧化產(chǎn)物茶色素具有一定的調(diào)血脂、降膽固醇的作用。
1.3、普洱茶
其富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化;茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質(zhì)、活性物質(zhì)的含量高,有助于暖胃、降脂、降壓,經(jīng)常適時(shí)、適量飲用,對(duì)脂肪肝是有益的。
1.4、烏龍茶
其含有促進(jìn)消化酶的生成和分解脂肪的成分,可以降低血液中的膽固醇含量,促進(jìn)脂肪的代謝。具有減肥降脂、消食去膩、防癌抗衰等功能。
5、苦丁茶
其含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等多種成分,具有生津止渴、消食提神、降壓降脂等功效。
2、重度脂肪肝如何飲食
2.1、控制攝入太多熱量
脂肪肝患者要是吃到體內(nèi)的食物含有太多熱量的話,會(huì)導(dǎo)致肥胖變嚴(yán)重,導(dǎo)致肝細(xì)胞里面脂肪變得更多更增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
2.2、適量多吃含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生是有利的,并且也能調(diào)節(jié)低蛋白血癥,低蛋白血癥對(duì)肝細(xì)胞會(huì)增加傷害,所以像牛奶喝魚肉等可以適量吃一些。
2.3、少糖
我們都知道,糖可以轉(zhuǎn)變成脂肪,這也就是吃糖多會(huì)長(zhǎng)胖的原因。脂肪肝患者肯定是不能攝入太多脂肪了。像平時(shí)吃的米、蔬菜、水果等都含有一定的糖分,當(dāng)然,也不是不吃,而是適量食用。
3、重度脂肪肝吃什么好
3.1、生姜
生姜內(nèi)含有一種類似水揚(yáng)酸的有機(jī)化合物,該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對(duì)降血脂、降壓、防止血栓形成有很好的作用。
3.2、甘薯
甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生過(guò)多的酸,保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分,潤(rùn)滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
3.3、燕麥
燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇,進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度,降低血液中的膽固醇和甘油三酯,這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。
3.4、魔芋
魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。延緩胃排空和食物在腸道內(nèi)的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。
3.5、海帶
海帶含有豐富的?；撬?可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
重度脂肪肝的食療方
l、首烏肝片
做法:首烏液20ml(制首烏6g,開(kāi)水20ml),鮮豬肝250g,水發(fā)木耳25g,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。
作用:該方補(bǔ)肝腎、益精血,有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
2、山楂肉片
做法:豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個(gè),淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。
作用:該方滋陰健脾、開(kāi)胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。
作用:該方平肝清熱、益氣和血,有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用,可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。
重度脂肪肝不能吃什么
1、刺激性食物
患有脂肪肝的患者一定不能夠吃辛辣和帶有刺激性的食物,比如洋蔥、咖喱和胡椒以及各種酒類,同時(shí)患者需要少用雞湯和魚湯以及肉湯等含氮浸出物比較高的食物。另外,脂肪肝的患者不能夠吃動(dòng)物的內(nèi)臟,因?yàn)閯?dòng)物的內(nèi)臟里面含有很多的高膽固醇食物,所以患者不能食用豬肝和雞肝以及其他的動(dòng)物內(nèi)臟,以免患者的病情越來(lái)越重。
2、高脂肪食物
其次,患者千萬(wàn)不能夠食用碳水化合物和高脂肪的食物,需要按照自己的標(biāo)準(zhǔn)體重來(lái)計(jì)算出每天可以食用的脂肪,同時(shí)要食用植物油或者是含有長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物,比如魚類等食物。而且碳水化合物也需要按照患者的體重來(lái)食用,而且糖分也不能攝入過(guò)多。還有,脂肪肝的患者不能吃沙丁魚和魷魚,因?yàn)樗鼈兌际悄懝檀急容^高的食物。
脂肪肝是一種常見(jiàn)的肝臟疾病，尤其是隨著社會(huì)的發(fā)展，該疾病的發(fā)病率越來(lái)越高，這和人們很多不良生活習(xí)慣有關(guān)，比如男性們經(jīng)常喝酒，大家都知道飲酒傷肝，長(zhǎng)時(shí)間大量喝酒容易導(dǎo)致脂肪肝，另外出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或者過(guò)度減肥都會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，那么出現(xiàn)脂肪肝的人早餐應(yīng)該吃什么才好呢？
脂肪肝早餐吃什么好？
脂肪肝患者的飲食調(diào)理，總的原則為：控制總熱量，限制脂肪，減輕體重，促使自己動(dòng)用體內(nèi)積存的脂肪。脂肪肝患者的食物選擇：
1.可用食物：米、面、雜糧(主食類)；脫脂牛奶、酸奶和無(wú)糖酸奶；雞蛋、雞蛋清；各類蔬菜、水果；黃豆、豆腐及其制品；魔芋及其制品；海產(chǎn)品及魚類(特別是海魚)；瘦肉、去皮的禽肉(雞肉、鴨肉等)；植物油(特別是橄欖油、茶油等)及硬果類。
2.少用/禁用食物：肥肉，禽肉皮，各類加工肉制品(火腿腸等)，魷魚、帶魚、魚籽；動(dòng)物內(nèi)臟；雞蛋黃；豬油、牛羊油、雞鴨油、黃油；黃醬、豆瓣醬、咸菜、榨菜；各類油炸、煎食品；各種腌制食品；各種奶油類食品等。
肝炎患者還要特別注意不要吃糖過(guò)多，因?yàn)槿梭w三大代謝主要依靠肝臟，如果患肝病后還服食大量糖分，必然會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)糖尿病.此外得了肝炎以后，平時(shí)應(yīng)該禁酒，也不要喝含酒精的飲料，忌服損害肝臟的藥物，對(duì)一些常見(jiàn)病，如感冒，咳嗽等，服用中草藥或中成藥為宜。
脂肪肝主要是肝內(nèi)脂肪堆積過(guò)多引起的，主要是應(yīng)該在飲食上多注意的，一定要以低脂，低膽固醇飲食為主，要清淡飲食.只是適量的體育鍛煉就可以了，也不要過(guò)重的鍛煉.同時(shí)還是要控制體重的.盡量避免服用藥物，過(guò)多的藥物反而會(huì)造成肝臟損害.因?yàn)槿魏嗡幬锒家ㄟ^(guò)肝臟代謝.都會(huì)或多或少加重肝臟損害.降脂的食品有：燕麥，小米等粗糧，黑芝麻，黑木耳，海帶，發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：脂肪肝吃什么水果好？吃些水果對(duì)脂肪肝的治療有輔助作用，但不是所有的水果都適合患者食用的。那么脂肪肝吃什么水果好呢？患者選用含糖量低的水果比較好，也要注意健康吃法。
脂肪肝患者不宜多吃水果
合理的飲食搭配對(duì)于脂肪肝的治療是非常重要的，常吃水果對(duì)身體健康的人來(lái)說(shuō)是非常有益處的，但是對(duì)于患有脂肪肝的患者來(lái)說(shuō)，吃水果可能就不是一件好事情了，那么，其中的原因是什么呢？
很多人認(rèn)為多食水果對(duì)身體有百利而無(wú)一害，其實(shí)這中間存在著誤區(qū)，尤其是對(duì)于肥胖性脂肪肝患者。新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用無(wú)疑會(huì)有益于健康，然而，水果的保健作用并非越多越好。因?yàn)樗幸欢ǖ奶欠?，長(zhǎng)期過(guò)多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過(guò)多進(jìn)食水果。
脂肪肝吃什么水果好呢？當(dāng)前我們應(yīng)時(shí)刻考慮膳食熱量過(guò)剩可能對(duì)健康帶來(lái)的危害，應(yīng)盡可能選用蘋果、梨等含糖量低的水果，而且數(shù)量不能太多；必要時(shí)要以蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果；盡量在餐前或兩餐之間饑餓時(shí)進(jìn)食水果，以減少正餐的進(jìn)食量。
脂肪肝吃什么水果好？
1、蘋果
對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，蘋果是首選。因?yàn)樘O果中富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蘋果還含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鈉鹽，維持正常的血壓。每天可食用一個(gè)蘋果。蘋果皮中富含的熊果酸，可以增加肌肉及棕色脂肪量，使身體燃燒熱量，對(duì)抗肥胖。
2、橙
臍橙含有的橙皮甙成分、類黃酮成分和維生素C能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預(yù)防脂肪肝以及各種心血管疾病。
3、山楂
山楂味酸，有健脾開(kāi)胃的功效，有利于食物的消化吸收，有助于脂肪類食物的消化，促進(jìn)脂肪的代謝，因此脂肪肝患者是可以吃山楂的，且山楂利于脂肪肝的恢復(fù)。山楂配伍綠茶或山楂蜂蜜飲適時(shí)適量飲用對(duì)脂肪肝效果甚佳，尤其對(duì)脂肪肝伴有脂血癥的患者，可起到雙重降低的作用。
4、梨
鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分，而且含糖量也相對(duì)比較低，食用后不僅助于胃腸消化，而且還可降低血脂，這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。
5、葡萄
葡萄中含有的天然活性物質(zhì)、維生素和纖維素，對(duì)脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能夠有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。其中豐富的葡萄糖、氨基酸及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。
6、柚子
柚子富含多種微量元素以及維生素，肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效，所以脂肪肝患者是可以吃柚子的，經(jīng)常食用的話，有輔助治療的作用。
7、草莓
草莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且為人們喜愛(ài)的低糖、低熱量漿果。《本草綱目》記載：草莓性平，味甘酸，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、涼血解毒之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，草莓中含有大量的維生素C和鞣酸，能夠阻礙強(qiáng)致癌物亞硝膠在體內(nèi)的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)所產(chǎn)生的某些酶的活性，具有一定的防癌、抗癌功效。
8、柑橘
柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人體的肝功能越正常，患上動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)就越低，因此，在飯后水果中，可以多吃柑橘。每天吃1個(gè)以下柑橘的人，比每天吃3～4個(gè)柑橘的人，患酒精肝的幾率要高出將近一倍。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量?jī)H有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。
脂肪肝患者吃水果要注意什么？
脂肪肝患者不僅要知道吃什么水果好，還應(yīng)知道該怎么吃。如果吃得太多，就會(huì)加重消化器官的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。如橘子吃多了，容易上火，引起咽喉腫痛、嗓音嘶??；梨吃多了會(huì)傷脾胃；柿子吃多了，大便會(huì)干燥，原有痔瘡的人就會(huì)便血；荔枝吃多了，會(huì)出現(xiàn)四肢冰冷、無(wú)力、多汗、腹痛、腹瀉；未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發(fā)酵的糖類，對(duì)牙齒有腐蝕性，易造成齲齒。
提醒，水果含有維他命、礦物質(zhì)，以及食物纖維，當(dāng)然有它的好處，但一天的攝取量應(yīng)該控制在兩百公克以內(nèi)。脂肪肝患者能否吃水果、吃什么種類的水果、吃多少、怎么吃，應(yīng)根據(jù)具體情況而定。
患有重度脂肪肝的患者，一定要注意好自己的飲食控制，不然會(huì)刺激到病情，威脅生命。脂肪肝的患者需要在飲食中控制好熱量的攝入，少吃甜食，脂肪攝入量也要嚴(yán)格控制。
1、控制熱量攝入，脂肪肝患者的熱量供應(yīng)不宜過(guò)高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝，對(duì)于肥胖或者超重者，每公斤體重可供給353-440千卡熱量，以控制或減輕體重。
2、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如牛奶，魚肉等，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生;并可糾正低蛋白血癥，防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。
3、減少糖類和甜食，糖類主要由谷物供應(yīng)，除蔬菜，水果中所含天然糖類外，不食用精致糖類，蜂蜜，果汁，蜜餞等甜食或甜點(diǎn)心，因?yàn)檫^(guò)多的糖類會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆瑢?dǎo)致肥胖，使脂肪肝加重。
4、控制脂肪攝入量，對(duì)中度脂肪肝病人，全日食物和烹調(diào)油所供給脂肪總量不宜超過(guò)40g，對(duì)含膽固醇高的食物宜做適當(dāng)控制。
5、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，補(bǔ)充對(duì)治療肝病有一的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑，以促進(jìn)和維持正常代謝，糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏，對(duì)肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應(yīng)限制鈉鹽。
導(dǎo)讀：吃什么食物對(duì)脂肪肝好？控制飲食是可以幫助脂肪肝患者緩解病情的一種方法，那么你知道吃什么食物對(duì)脂肪肝好呢？蔬菜、菌類、豆類及一些海產(chǎn)能防治脂肪肝，患者不妨多吃。
吃什么食物對(duì)脂肪肝好？
1、蔬菜類食物
黃瓜、蘿卜、冬瓜、山藥、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、蘆筍、洋蔥、大蒜、苦瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸薺、茭白、萵苣等新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血癥患者每天吃500克左右的蔬菜，可起到充饑、降血脂、降低血糖、減肥和防治脂肪肝之功效。
2、菌類食物
蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌類食物為高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品，具有獨(dú)特的保健作用，如降血脂、降血壓、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收以及抗病毒、抗腫瘤，因此該類食物有助于脂肪肝預(yù)防。
3、豆類食物
黃豆、豌豆、黑大豆、綠豆等豆類及其制品豆?jié){、豆腐、豆粉，是人體蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，也是防治高脂血癥、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天如能以20克大豆蛋白替代動(dòng)物蛋白，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病非常有益。
4、海產(chǎn)類食物
海帶、黃鱔、魚類、牡蠣、珍珠、蛤蜊、田螺等水產(chǎn)品可以降低血清甘油三酯和膽固醇水平，促進(jìn)肝內(nèi)脂肪沉積消退。高脂血癥脂肪肝患者經(jīng)常使用海魚、海帶、紫菜，可降低血脂，抑制血小板聚集，從而有利于預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和脂肪肝。
平日飲食別攝取過(guò)量的脂質(zhì)和醣類，應(yīng)該多吃洋蔥、西紅柿、綠花椰菜、紅蘿卜、青椒等富含維生素和B-胡蘿卜素，再加上牛蒡、白蘿卜、蕈菇類等含豐富膳食纖維的食物，有助預(yù)防便秘和減重。料理時(shí)使用不飽和脂肪酸的油品，尤其是橄欄油，含有75%油酸，耐高溫、抗氧化，可以去除壞掉的膽固醇。
脂肪肝多吃三種食物降血脂
下面這些食物可以起到調(diào)節(jié)血脂、減輕體內(nèi)脂肪的作用，因此脂肪肝患者可以適當(dāng)多食用一些。
1、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益。銀耳不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
2、海帶
海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇；海帶中還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
3、洋蔥
洋蔥內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調(diào)節(jié)人體血脂，抵抗動(dòng)脈粥樣硬化；洋蔥中還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；其中含有前列腺素A有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。
治療脂肪肝的食療方
1、丹參陳皮膏
丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹參、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行氣祛痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
2、佛手香櫞湯
佛手、香櫞各6克，白糖適量。佛手、香櫞加水煎，去渣取汁加白糖調(diào)勻，每日2次。此方可疏肝解郁、理氣化痰。適用于肝郁氣滯型脂肪肝。
3、丹參山楂蜜飲
丹參、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味藥加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。適用于瘀血阻絡(luò)型脂肪肝。
吃什么食物對(duì)脂肪肝好？以上介紹了可以治療脂肪肝的食物及食療方，患者日?？梢远嗍秤?。
預(yù)防脂肪肝吃什么好？我們生活中的很多的疾病都是因?yàn)轱嬍骋鸬?，而脂肪肝就是眾多飲食引起的疾病中比較有有特點(diǎn)的一個(gè)。那么預(yù)防脂肪肝的食物有哪些呢？來(lái)看看吧。
一、芹菜
1、芹菜炒香菇：
該方有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。
2、芹菜黃豆湯：
該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。
3、芹菜紅棗煲湯：
該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
二、黃豆白菜
功效作用：黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。
適用人群：脂肪肝、肝炎、糖尿病。
三、首烏肝片
功效作用：補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
適用人群：高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
四、山楂肉片
功效作用：山楂肉片有滋陰健脾、開(kāi)胃消食，也有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，
適用人群：高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等。
說(shuō)到了脂肪肝這個(gè)疾病，相信很多人都會(huì)覺(jué)得非常熟悉。因?yàn)橹靖问且环N較為常見(jiàn)的疾病，而且還是危害性極大的，容易危害到肝臟，甚至還會(huì)導(dǎo)致死亡等。因此脂肪肝患者在日常的飲食方面是需要特別注意的，那么到底脂肪肝不能吃什么食物呢?該如何有效地預(yù)防脂肪肝的形成呢?
脂肪肝的主要病因是因?yàn)檫^(guò)度肥胖形成的，也有可能是因?yàn)楣?jié)食過(guò)度，還有可能是因?yàn)槠渌约膊∫l(fā)的。因此在飲食方面如果調(diào)理地好，是能夠防止脂肪肝的形成的。下面就給大家詳細(xì)介紹一下脂肪肝不能吃什么這個(gè)問(wèn)題。
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。
病因
1.肥胖性脂肪肝：肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。2.酒精性脂肪肝：長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察，每天飲酒超過(guò)80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5～25倍。3.快速減肥性脂肪肝：禁食、過(guò)分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽(GSH)，使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過(guò)氧化物大量增加，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。4.營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝：營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見(jiàn)于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內(nèi)，形成脂肪肝。5.糖尿病脂肪肝：糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝，其中以成年病人為多。因?yàn)槌赡旰蠡继悄虿∪擞?0%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān)，又與進(jìn)食脂肪或糖過(guò)多有關(guān)。6.藥物性脂肪肝：某些藥物或化學(xué)毒物通過(guò)抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺、吐根堿以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過(guò)干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。7.妊娠脂肪肝：多在第一胎妊娠34～40周時(shí)發(fā)病，病情嚴(yán)重，預(yù)后不佳，母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。8.其他疾病引起的脂肪肝：結(jié)核、細(xì)菌性肺炎及敗血癥等感染時(shí)也可發(fā)生脂肪肝，病毒性肝炎病人若過(guò)分限制活動(dòng)，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細(xì)胞脂肪易堆積;接受皮質(zhì)激素治療后，脂肪肝更容易發(fā)生?？刂聘腥竞蠡蛉コ∫蚝笾靖窝杆俑纳?，還有所謂胃腸外高營(yíng)養(yǎng)性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。
臨床表現(xiàn)
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝多無(wú)臨床癥狀。僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖。脂肪肝病人多于體檢時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛，質(zhì)地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數(shù)病人可有脾腫大和肝掌。當(dāng)肝內(nèi)脂肪沉積過(guò)多時(shí)，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發(fā)熱、白細(xì)胞計(jì)數(shù)增多，誤診為急腹癥而作剖腹手術(shù)。此外，脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺(jué)異常等末梢神經(jīng)炎的改變。少數(shù)病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質(zhì)紊亂如低鈉、低鉀血癥等，脂肪肝表現(xiàn)多樣，遇有診斷困難時(shí)，可做肝活檢確診。
脂肪肝不能吃什么
脂肪肝不能吃什么?營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都可以形成脂肪肝，對(duì)于脂肪肝不能吃什么要有一個(gè)正確的思想認(rèn)識(shí)。只要不吃肥肉，少吃油應(yīng)當(dāng)就不會(huì)得脂肪肝，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤理解。人體在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)代謝的過(guò)程中，不僅動(dòng)物脂肪和植物油能在體內(nèi)形成脂肪，而且淀粉(碳水化合物)和蛋白質(zhì)食物在體內(nèi)通過(guò)生化反應(yīng)，同樣也可以轉(zhuǎn)化為脂肪。
脂肪肝不能吃什么?五種食物碰不得：1.得了脂肪肝不能喝酒：酒精進(jìn)入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對(duì)肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來(lái)說(shuō)是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對(duì)忌酒。2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高膽固醇食物：因脂肪肝本身主要表現(xiàn)就是脂質(zhì)代謝障礙，攝入肥肉、魷魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃、豬蹄、豬下水等含高脂肪、高膽固醇食物后會(huì)大大加重肝臟脂肪化的程度，這對(duì)脂肪肝病情的穩(wěn)定、治療及恢復(fù)也都是較為不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高膽固醇食物。3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物：脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對(duì)病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物：脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進(jìn)食高蛋白食物會(huì)使血氨升高，肝臟無(wú)力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r(shí)，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)，這對(duì)脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過(guò)多牛肉、對(duì)蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。5.得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物：糖需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，而脂肪肝患者肝臟功能較弱，攝入含糖量較高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點(diǎn)等)，不僅不能被機(jī)體充分吸收、利用，而且還易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，沉積于肝內(nèi)或皮下組織，加重脂肪肝病情，這對(duì)脂肪肝的治療及保健都是較為不益的。
預(yù)防：1.合理膳食：每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)平衡，足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。2.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：每天堅(jiān)持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運(yùn)動(dòng)。要從小運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始循序漸進(jìn)逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。3.慎用藥物：任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過(guò)肝臟解毒，在選用藥物時(shí)更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，特別對(duì)肝臟有損害的藥物絕對(duì)不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。4.此外心情要開(kāi)朗：不暴怒，少氣惱，注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。
看完了上面詳細(xì)介紹地關(guān)于脂肪肝不能吃什么這個(gè)問(wèn)題的答案，相信各位患者及其家屬已經(jīng)大致有所認(rèn)識(shí)和了解了。脂肪肝的危害性是非常大的，因此平時(shí)要注意合理搭配每日的三餐飲食，而且還要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，消耗掉身體的脂肪等，還有保持心情愉悅，這樣就能夠有效地防止疾病的產(chǎn)生了，大家要注意了。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：患了脂肪肝，要多吃護(hù)肝減脂的食物，那么你知道脂肪肝吃什么好呢？豆制品、枸杞、山楂、綠茶、胡蘿卜等食物對(duì)脂肪肝有治療作用。具體脂肪肝吃什么好？小編為您介紹。
脂肪肝吃什么好？
1、豆制品
豆制品是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆?jié){、豆腐、豆芽等。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，豆制品不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護(hù)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，還有護(hù)肝及防治脂肪肝的養(yǎng)生作用。這是因?yàn)殍坭街泻幸环N有效成分甜茶堿，能防止肝臟內(nèi)過(guò)多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，它含有熊果酸，能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積。對(duì)于脂肪肝或是肥胖者來(lái)說(shuō)吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對(duì)于輕度脂肪肝大有益處。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過(guò)氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對(duì)脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)脂肪的存在，并對(duì)肝臟有一定的滋補(bǔ)效果；所含的膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素的存在。它們都能夠有效預(yù)防病菌對(duì)肝臟的損傷，進(jìn)而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來(lái)的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、p族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量?jī)H有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。
10、燕麥
燕麥含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，可以降低血漿膽固醇的濃度。燕麥粉可降肝甘油三酯、膽固醇的含量。燕麥降低肝中脂質(zhì)而對(duì)肝重?zé)o明顯作用，其降脂作用可能與其所含的不飽和甘油酸有關(guān)。燕麥精及其沖劑，對(duì)肝甘油三脂、膽固醇的含量升高，有明顯抑制作用，而燕麥粉則無(wú)抑制效果。
11、洋蔥
洋蔥內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調(diào)節(jié)人體血脂，抵抗動(dòng)脈粥樣硬化；還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。
12、檸檬
日本三重大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，檸檬中可能含有一種能夠預(yù)防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細(xì)胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，通過(guò)促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟，同時(shí)有助控制膽汁過(guò)量，減少體內(nèi)有害黏液生成，幫助溶解膽結(jié)石。檸檬口感較酸，可用來(lái)泡水喝。
13、海帶
海帶含有豐富的?；撬?，可降壓降脂、防治膽結(jié)石、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，很好的保護(hù)肝臟、動(dòng)脈血管。海帶不含脂肪，對(duì)高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝等具有一定的療效和預(yù)防作用。
14、冬瓜
中醫(yī)認(rèn)為冬瓜有清熱利濕、利尿的作用，可以帶走你身體中的熱量和一些代謝產(chǎn)物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清熱利濕，對(duì)于濕熱造成的脂肪肝會(huì)起到輔助治療的作用。
餐桌上防治脂肪肝的食物
1、芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調(diào)料適量。該方具有清肝熱、調(diào)氣血的作用。
2、蘑菇燒豆腐：嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克。砂鍋內(nèi)放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水，用中火煮沸后，用小火燉15分鐘，加入調(diào)味料即可。該方具有補(bǔ)益脾胃，化痰理氣作用。
3、紅燜蘿卜海帶：海帶50克、蘿卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。將海帶用水浸泡一天，然后海帶、蘿卜切成絲。將海帶油炒幾下，放入調(diào)料及清油燒開(kāi)，改中火燒至海帶將熟，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。具有利水下氣作用，適用于肥胖性脂肪肝患者。
4、黃豆炒白菜：黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。黃豆中的皂草苷可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。
5、蘆筍冬瓜湯：蘆筍250克、冬瓜300克，再加入鹽等調(diào)料一起煮湯后食用。具有清熱利水、調(diào)脂降壓作用。
脂肪肝吃什么好？此外，蕃薯、蘋果、菇類、黑木耳、黃豆芽、花生、葵花子、無(wú)花果等食物都可起到調(diào)脂作用，脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。
最新研究發(fā)現(xiàn)，富含紅辣椒和肉桂等調(diào)料的飲食，有助于防止多脂肪食物對(duì)人體造成的傷害。
當(dāng)人們吃下食物后，身體會(huì)將糖類熱量轉(zhuǎn)化成能量，而將多余的熱量轉(zhuǎn)化成甘油三酯，儲(chǔ)存于脂肪細(xì)胞內(nèi)供日后使用。通常情況下，吃完一頓高脂肪食物之后，血液中甘油三酯水平會(huì)升高，如果經(jīng)常如此，或者甘油三酯水平過(guò)高，則會(huì)增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
懷斯特教授及其同事對(duì)一組30~65歲的男性參試者進(jìn)行了研究。研究中，每頓測(cè)試餐中增加了兩大勺調(diào)料，食物包括：咖喱雞肉、意大利薄荷面包和肉桂餅干等。研究人員連續(xù)3小時(shí)，每30分鐘提取參試者血樣進(jìn)行化驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與不加調(diào)料的多脂肪食物相比，在多脂肪食物中增加調(diào)料可以使人體對(duì)甘油三酯反應(yīng)減少30%。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)飲食中增加迷迭香、肉桂、姜黃粉、黑胡椒、丁香、大蒜粉和紅辣椒等調(diào)味品的時(shí)候，血液中抗氧化活動(dòng)會(huì)增加13%，胰島素反應(yīng)降低大約20%。
懷斯特教授表示，調(diào)味品等抗氧化劑對(duì)于減輕氧化壓力和降低慢性疾病危險(xiǎn)至關(guān)重要。很多科學(xué)家認(rèn)為，氧化壓力會(huì)導(dǎo)致心臟病、關(guān)節(jié)炎和糖尿病等疾病。
眾所周知，油是最容易長(zhǎng)脂肪的，但是做菜不可能不放油，所以脂肪肝患者就要注意了。那么脂肪肝患者吃什么油好呢？一起來(lái)了解下。
脂肪肝吃什么油好？可選4大類油
①大豆油：大豆油中含棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亞油酸、亞麻油酸，是脂肪酸構(gòu)成較好的油，有顯著地降低血清膽固醇含量，預(yù)防脂肪肝的功效。此外，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對(duì)人體健康均非常有益。
②米糠油：米璩油中的油酸和亞油酸的比例為1：1，這樣的油脂具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于米糠油中不僅含有大量的亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有豐富的維生素、磷脂，表現(xiàn)為可降低血中低密度膽固醇的濃度，使高密度膽固醇上升。
③玉米油：玉米油不飽和脂肪酸高達(dá)80％以上，其中50％是亞油酸，吸收率非常高，是原發(fā)性高血壓、高脂血癥、高膽國(guó)醇癥、冠心病和肥胖癥患者的理想食用油。亞油酸有延緩人體衰老的功效，可降低人體內(nèi)膽固醇的含量，增強(qiáng)人體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體的抵抗能力，是一種膽固醇吸收的抑制劑。
④花生油：花生油可使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸，促使其排泄增強(qiáng)?；ㄉ筒粌H能降低膽固醇，還能預(yù)防中、老年人動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
這是因?yàn)榛ㄉ筒伙柡椭舅?0％以上，另外還含有軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19。9％，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。
以上簡(jiǎn)要介紹的就是脂肪肝吃什么油好的知識(shí)，希望大家及時(shí)的了解，進(jìn)行正確的飲食調(diào)理，讓我們的生活更加健康。那么，脂肪肝患者的飲食要遵守什么原則呢？
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