薏米紅豆湯的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《薏米紅豆湯的做法有哪些？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
薏米紅豆湯的熬制，其實(shí)可以非常的方便簡(jiǎn)單，同時(shí)我們也可以適當(dāng)?shù)募尤胱约合矚g的一些食材，例如核桃仁，這樣還能夠發(fā)揮健腦補(bǔ)腦美白肌膚的作用，可以嘗試以下所介紹的做法。
一、材料：薏仁、紅豆、核桃仁。
本段做法
將薏仁、紅豆洗凈，用清水泡4小時(shí)后直接加熱（水量約為材料的3-4倍。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，45分鐘后關(guān)火，放蜂蜜調(diào)味，撒上核桃仁即可。
二、功效www.cndadi.net
紅豆能夠讓你擁有紅潤(rùn)的好氣色，而薏仁不僅能消除身體的水腫，還可以使肌膚白皙亮麗。紅豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中藥呢，這兩種東西是瘦腿必備。
三、輔助配合食品：
最好再加點(diǎn)小米一起喝，能夠清熱利濕，散血消腫。如果每天都喝喝煩了，還可以把它們分別和其他食材（小米，綠豆，紅棗，蓮子等）一起吃，綠豆也有一定的的利水功效。
四、營養(yǎng)價(jià)值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
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薏仁紅豆湯的避邪效果極好對(duì)于保濕，防止皮膚的水分蒸發(fā)有著不錯(cuò)的功效，其中做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，我們?cè)谧龅臅r(shí)候不需要觀察自己放的調(diào)料，比例是多少也不需要每天看著火候，只需要放到砂鍋慢慢的燉煮或者是放到高壓鍋上面蒸煮，就是可以的，既簡(jiǎn)單又美味，我們來了解一下這一道薏米紅豆湯的做法。
薏米紅豆湯
薏米、紅豆。
做法
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
特性
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。
薏米的功效與作用
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效。
薏米
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率。
5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6.薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
結(jié)語：薏米紅豆湯不適合在經(jīng)期的女性食用，但也有解決的辦法，在薏米紅豆湯里加入紅糖，就不會(huì)引起肚子疼痛，但盡量還是少吃。
其實(shí)生活當(dāng)中大家還不知道薏仁紅豆湯，還可以對(duì)于去除痘痘和去除臉上的雀斑有著非常不錯(cuò)的功效，特別是對(duì)于幫助皮膚保持水分，增強(qiáng)個(gè)人身體免疫力，也可以起到非常不錯(cuò)的功效，大家可以來嘗試一下哦。
大家都知道薏米紅豆湯吧?這是一款很好的美容營養(yǎng)湯，很多人都很喜歡薏米紅豆湯，因?yàn)樗忻廊萑竦墓π?。但是呢，雖然薏米紅豆湯有這么好的功效，它同樣也是有一些禁忌的。比如，孕婦就不適合喝薏米紅豆湯。接下來，大家就跟著小編的步伐，更詳細(xì)地了解一下薏米紅豆湯的禁忌吧。
1、不能和大米同煮。在煮紅豆薏米粥的時(shí)候，注意不要加入大米一起煮，盡管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會(huì)導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因?yàn)榇竺资巧L(zhǎng)在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時(shí)候加入大米，粥變稠的同時(shí)，功效也會(huì)變差。
2、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。
3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，對(duì)于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
4、不能當(dāng)藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!
5、汗少，便秘的人群不宜多吃。
6、經(jīng)期女性避免食用。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長(zhǎng)期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
以上呢，就是小編今天要和大家分享的關(guān)于薏米紅豆湯的幾個(gè)禁忌，大家可以了解一下，也希望小編的分享對(duì)大家有所幫助。小編提醒大家，畢竟是一道很好的美容湯，但是，只要大家了解它的禁忌，在不適合喝的時(shí)候不喝，就可以了。
紅棗薏米紅豆湯，相信很多人都有喝過吧，因?yàn)樗鋵?shí)有很好的利腸胃，消水腫以及健脾益胃的功效，同時(shí)在炎熱的夏季也可以幫助我們解渴消暑，所以對(duì)于身體的養(yǎng)生保健也是很好的。
一、薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當(dāng)然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
二、現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
三、薏米紅棗紅豆粥的制作方法：
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2、用紗布將仙鶴草包好;
3、大棗去核浸泡;
4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
說到薏米紅豆湯，小編相信大家都很熟悉吧。薏米紅豆湯是人人皆知的祛濕最佳法寶，對(duì)有風(fēng)濕病人來說，這是一道很有療效的食療美食。鑒于很多人可能不知道這道美食的做法，小編今天就和大家講一講這道祛濕美食的做法，大家不妨可以做來嘗一嘗，小編相信大家會(huì)喜歡的。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
在熬薏米紅豆粥的時(shí)候，千萬不能加大米進(jìn)去!因?yàn)榧尤氪竺缀?，薏米紅豆粥的去濕效果就會(huì)減低。薏米紅豆湯的做法很簡(jiǎn)單，可以用一個(gè)暖壺或保溫壺洗凈，抓上一把食養(yǎng)家薏米、一把食養(yǎng)家紅豆(一定要洗凈)，再放到暖壺里，再燒一壺滾燙的開水，水開了以后直接灌到暖壺里，最后把蓋蓋嚴(yán)，不要隨意打開。
還可以在里面加上食養(yǎng)家紅棗和食養(yǎng)家枸杞子。如果冬天喝的話，加上紅糖、大棗或是姜片。一樣的隨意飲用。
紅豆薏米湯(粥)
器具：砂鍋
做法：
1、食養(yǎng)家紅豆、食養(yǎng)家薏米各一把(兩個(gè)人兩天的量)，洗凈，不用泡，砂鍋加3L水
2、加入食養(yǎng)家紅豆和食養(yǎng)家薏米后。大火熬開，開鍋后接著煮五分鐘，然后關(guān)火。千萬不要開蓋，等著鍋涼下來，其實(shí)是在里面燜熟。
3、差不多手摸著鍋不燙了，再開火，中火接著熬，依舊不要開蓋，半小時(shí)，關(guān)火，還是不要開蓋，燜半小時(shí)，湯就煲好啦!
吃法:
1、喝湯，湯渣，其實(shí)就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒啥營養(yǎng)了，直接倒掉就行。
2、如果覺得湯渣倒掉可惜的話，可以把湯和湯渣一起放進(jìn)食品料理機(jī)里打成漿。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于祛濕美食——薏米紅豆湯的做法，大家可以看一看，也可以有空的時(shí)候做來嘗一嘗。小編提醒大家，不要只顧著自己的工作，也要顧及身邊的人，平時(shí)親自做一些美食給他們品嘗，也可以增進(jìn)彼此的關(guān)系。
因?yàn)樯畹拿β?，現(xiàn)在不少的女性總是會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，其實(shí)這也正常，因?yàn)楣ぷ魈^于忙碌了，身體方面難免就會(huì)注意不好，久而久之出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng)，身體乏力，氣血不足都是情理之中的，那么接下來就為大家介紹一道非常不錯(cuò)，滋補(bǔ)的薏米紅豆湯的功效在于哪里。
薏仁紅豆湯功效能夠清熱利濕散血消腫因紅豆和薏仁排水薏仁常常用作藥呢兩種東西瘦腿必備另外紅豆和薏仁起吃美白效超級(jí)好哦薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效。
用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥 生薏米煮湯服食利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃。
治脾虛泄瀉則須炒熟食用每天都喝喝煩了還把們分別和其食材(小米綠豆紅棗蓮子等)起吃綠豆利水功效也超棒薏仁排水性強(qiáng)天天吃!吃多了對(duì)身體好間隔三五天吃次薏米雖好過體質(zhì)寒涼建議天天食用營養(yǎng)分析:
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)作用作病或病體弱患者補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化良等癥也有效薏米能增強(qiáng)腎功能并有清熱利尿作用因此對(duì)浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明薏米有防癌作用其抗癌有效成分包括硒元素能有效抑制癌細(xì)胞增殖用于胃癌、子宮頸癌輔助治療; 4. 健康人常吃薏米能使身體輕捷減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米含有定維生素E種美容食品常食保持人體皮膚光澤細(xì)膩消除粉刺、色斑改善膚色并且對(duì)于由病毒感染引起贅疣等有定治療作用;
6. 薏米含有豐富維生素B對(duì)防治腳氣病十分有益般人群均食用據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者宜食用
其實(shí)生活當(dāng)中多喝一些湯羹，不僅僅可以滋補(bǔ)身體又可以幫助我們身體起到很好的營養(yǎng)價(jià)值，湯羹當(dāng)中帶有濃厚的甜香味，一道薏米紅豆湯的作用，大家了解了嗎，其中這些功效也是對(duì)人體起到不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用。
不良的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣，導(dǎo)致很多人身體出現(xiàn)了濕寒的現(xiàn)象，體內(nèi)如果長(zhǎng)期濕寒，是很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種慢性疾病的，對(duì)于身體健康的危害是很大的，是需要積極調(diào)理的，日常沈孤鴻中去除體內(nèi)濕寒的方法是很多的，有藥物調(diào)理的，還有通過食療的方法調(diào)理的，薏米紅豆湯可以祛除濕寒嗎?
薏米紅豆湯可以祛除濕寒嗎?
薏米紅豆湯是可以去除體內(nèi)濕氣的，它的主要功效是清熱除濕。不過偏寒體質(zhì)的人在食用的時(shí)候，最好是添加一些溫補(bǔ)的食材，像桂圓、大棗等。
薏米紅豆粥的功效與作用
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現(xiàn)在的今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
大家在平時(shí)都有喝過紅豆湯，也都知道紅豆是補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理脾胃的，紅豆湯在做之前需要提前泡上，經(jīng)過12個(gè)小時(shí)左右制作出的同道堂才能更加濃郁香甜，準(zhǔn)備一些紅糖，還有紅豆熬煮的過程當(dāng)中放入紅糖，就可以直接出鍋了。
材料
赤小豆：1碗;
水：2碗; 紅糖：適量;
紅豆湯的做法
1晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用。
2煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的，可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，兩碗水。
3放好水后，大火煮開，保持沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。蓋子不要打開，燜至汁水冷卻，這時(shí)的豆子已經(jīng)破皮開花，湯汁渾濁，已經(jīng)熟爛了。
4吃的時(shí)候可以再開火加熱至溫?zé)?，加紅糖調(diào)味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是顏色淡些。
薏米紅豆湯是一種什么樣的東西你們可知道，這是一道沃恩時(shí)常都會(huì)喝到的一種甜湯，我敢說很多朋友都是非常的喜歡的，是不會(huì)拒絕這種東西的，那么小編在這里給各位就來介紹一下薏米紅豆湯的效用及做法，你們是不是心動(dòng)想了解了，想了解的朋友我們就一起來具體看看吧!
一、特性
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝……
二、適用
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。薏米紅豆湯
三、薏米紅豆湯
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
四、原料：薏米、紅豆。
五、做法
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對(duì)胃較好，加在一起會(huì)更有營養(yǎng)。注意，此湯屬?zèng)鲂?，女性朋友如果在?jīng)期需在湯里放紅糖，這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。
小編在這里給各位介紹的不是很多，關(guān)于薏米紅豆湯的效用及做法介紹就到這里了，不知道你們是不是知道了薏米紅豆湯的一些基本的情況了，小編希望你們能夠真正的明白到一些實(shí)質(zhì)上的東西，那么小編就給各位介紹到這里啦!
薏仁紅豆湯其實(shí)可以起到很好的清熱解暑功效，而且還可以更好的幫助我們治療身體濕氣過重的問題，同時(shí)這道營養(yǎng)湯其實(shí)制作方法也是比較簡(jiǎn)單的，但是要注意在燉煮之前一人應(yīng)該用水先泡一兩個(gè)小時(shí)。
一做法
原料：薏米、紅豆。
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水；
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘；
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可；
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
二、營養(yǎng)價(jià)值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
三、溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。（也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會(huì)更加酥爛）
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
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