韓式辣白菜怎么做好吃？
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“韓式辣白菜怎么做好吃？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
辣白菜極很多人都吃過，是拌飯佳品，不僅可以直接食用，還可以下鍋炒著吃。韓式辣白菜極具異域口味，做法簡單，耗時不長，非常適合在家制作。做辣白菜的時候要注意腌制工序和時間。
1.白菜去除外面的綠色葉子和梆子，在根部橫切一刀，把每個梆子劈下來洗凈。
2.把白菜3-5個菜邦子鋪在盆內(nèi)均勻的撒粗鹽。然后再往上放3-5個再撒一層鹽，這樣反復層疊，最后撒上2杯水。（粗鹽總使用量為2杯）總腌制的時間為3個小時，中間（1個半小時）再翻動一下，這是為了腌制均勻。
3.小鍋內(nèi)倒入2杯水、5勺江米粉，用中火熬成漿糊。在榨汁機中放入材料。
4.熬好的漿糊、魚露打成漿。再往打好的漿內(nèi)倒入2杯辣椒粉、細鹽1勺半、白糖1勺攪拌均勻。調(diào)料醬即完成。
5.經(jīng)3小時腌制的白菜用清水洗2-3遍，放入漏筐淋出水（20分鐘）。線蔥洗凈切成4cm小段，韭菜也切成4cm長度。
6.把淋干水的腌白菜放入一大盆內(nèi)，再往里放入準備好的線蔥和韭菜、調(diào)料醬攪拌均勻。臨時吃的可取出適當?shù)牧?，用手撕一下（豎向），再撒點芝麻，單放入冰箱里。剩下的放入密封的容器里在常溫下放置1天（為發(fā)酵）再放入冰箱。
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每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關?韓式辣白菜的做法吧。
2.1蘋果、梨切成碎末；蒜、姜切碎末；所有材料放入攪拌機中打成泥；韭菜洗凈切成段。
3.2準備好配料。
4.1辣椒面中放入果泥、涼好的糯米漿糊、魚露、蝦醬、糖、鹽攪拌均勻，最后將韭菜段倒入辣椒面中拌勻。
5.2糯米粉50克與450克清水攪勻，小火煮成漿糊狀。
6.戴上一次性手套，將白菜上均勻的抹上辣椒醬。（以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可。最后放入干凈的容器中。）
7.室溫發(fā)酵一天后，放入冰箱冷藏發(fā)酵5-7天即可食用。
也許你家中有人會做?韓式辣白菜，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹韓式切片辣白菜的做法
2.21圓白菜變軟瀝干水分備用。
3.1蘋果，梨去皮切塊和洋蔥，大蒜，生姜一起放入攪拌機。
4.2準備好調(diào)味料。
5.攪打成泥，
6.取一個干凈的容器放入辣椒粉，蔥段，和攪打好的混合泥。
7.加入韓國糖稀.
8.加入蟹子醬。
9.加入韓式辣醬拌均勻成為醬料，
10.然后放入圓白菜抓拌。
11.直到圓白菜全部拌均勻上色，放入密封盒冷藏保存隨吃隨取。
看完關于韓式切片辣白菜做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
炒飯是我們都非常喜歡的一種食物，炒飯不但外觀非常好看而且味道也很好，經(jīng)常吃炒飯還可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，我們可以采用不同的食材搭配上米飯來做成各種各樣的炒飯來，下文我們就用辣白菜、香菇以及胡蘿卜等食材與米飯來做成韓式辣白菜炒飯，一起看看關于韓式辣白菜炒飯做法的詳細介紹。
炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時較少。
1.準備好食材。
2.所有蔬菜洗凈切丁。
3.炒鍋倒油放入辣白菜，香菇，胡蘿卜翻炒出香味。
4.再放入黃瓜和火腿翻炒。
5.加入韓式辣椒醬翻炒均勻。
6.加入米飯繼續(xù)翻炒。
7.米飯炒至均勻淋入少許香油。
8.繼續(xù)翻炒均勻關火。
在上面的文章里面我們介紹了什么是炒飯，我們知道炒飯不但好吃而且還有非常多種做法，上文我們給大家介紹了一道非常經(jīng)典的炒飯，那就是韓式辣白菜炒飯，相信大家都掌握了韓式辣白菜炒飯的做法吧。
豆芽應該都不陌生吧？作為一種家庭常用食材，深受百姓喜愛。但是我卻不怎么愛吃豆芽。記得每逢春節(jié)的時候，媽媽都會找來一盆豆子，泡在水里，經(jīng)過大概一天的時間，豆子變發(fā)芽成為了豆芽。所以，它也常常被稱作芽苗菜，主要食用部分為下胚軸。雖然不愛吃豆芽做的菜，但是媽媽做的豆芽湯卻是我的最愛。
具體做法如下：
材料： ?
鰣魚30g、水10杯、黃豆芽250g、水3杯、蔥20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、醬油2大勺、飯5杯、蝦醬3大勺。 ?
做法： ?
(1)把黃豆芽去頭截尾,放3杯水煮熟并撈取加佐料拌。 ?
(2)在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯并與煮黃豆芽的湯混在一起。 ?
(3)把飯盛在沙鍋中,在上面放蝦醬、蔥、蒜、黃豆芽,并倒許多湯加醬油熬。 ?
(4)盛的時候放芝麻、香油、辣椒面。
我一般做的都是土豆豆芽湯，個人覺得這類湯應該清淡點，所以盡量不放作料
主料：土豆一只，黃豆芽一把
輔料：蔥，姜
做法：
1，土豆去皮切小塊，豆芽摘根
2，油熱下姜絲，蔥，油炸下會香一些。
3，土豆下鍋翻炒，變色后加水煮。不喜歡炸姜絲的話可以在這個時候下姜絲。大火燒開，小火慢燉。10分鐘左右就差不多了，當然這得根據(jù)個人的喜好
4，下豆芽，小火煮5分鐘。
5，加鹽，雞精，麻油就可以出鍋了。
我一般還會加點小青菜，味道也不錯哦。希望對你有用。
原料：西紅柿1個，黃豆芽120克，土豆1個，胡蘿卜1根，卷心菜240克，洋蔥1/2個，黃耆12克，黨參12克，枸杞6克
西紅柿豆芽湯[1]
輔料：鹽2小匙，胡椒粉1小匙
做法：
1、將黃耆、黨參、枸杞加8碗水熬高湯，約剩6碗時，去渣留湯。
2、黃豆芽洗凈瀝干；洋蔥去老膜切丁，胡蘿卜削皮切丁。
3、卷心菜洗凈、切絲，西紅柿、土豆去皮、切丁。
4、將作法2、3的材料加進高湯中煮沸后，以小火慢熬，熬至湯成濃稠狀，加鹽調(diào)味即成，并撒上胡椒粉。
Tips：濃湯中所選用的蔬菜，含有多種維生素、葉酸、礦物質(zhì)、植物纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等，除提供人體充分的營養(yǎng)素，均衡營養(yǎng)之外，并能調(diào)節(jié)血糖，預防高血脂、高血壓、動脈硬化等癥，并促進排泄，改善體內(nèi)積滯，有瘦身去油脂效果，進而美化膚質(zhì)、養(yǎng)顏潤肌、延緩肌膚老化。
功效：調(diào)理腸胃，促進排泄，瘦身去脂，補充維生素，美白肌膚，延緩早衰。
上述做法不僅有中式豆芽湯，還有我們喜歡的韓式豆芽湯。美食家說，豆芽中含有豐富的微量元素，經(jīng)常食用可補充身體的維生素。同時，豆芽湯也有好多種類。用豆芽熬得湯不僅清淡美味，還有祛火功效。因此，建議不愛吃豆芽菜額朋友可以試試喝豆芽湯。
這是一道能夠宴客的佳肴，韓式辣白菜餅非常有營養(yǎng)，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做韓式辣白菜餅的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
2、雞蛋打散放進肉餡中，倒入一勺生抽，一勺料酒和牛肉粉攪打上勁。
3、再放入面粉。
4、放入清水攪拌，因為要放的辣白菜有湯，所以水要適量添加。
5、把切好的小蔥和辣白菜一起倒進去。
6、攪拌均勻成粘稠狀態(tài)。
7、平底鍋放油燒熱，用勺子舀適量餅糊倒入鍋中，壓成餅狀，煎好一面再煎另外一面。
8、味道鮮美獨特的辣白菜餅就做好啦！
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，韓式辣白菜餅做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
白菜是我們最常吃到的一種蔬菜了，白菜不但含有豐富的維生素而且還含有人體需要的膳食纖維，經(jīng)常吃白菜可以起到清肺熱以及利尿等功效，白菜的做法有很多種，我們可以采用白菜搭配上其它的食材來做成各種美味的菜肴來，下文我們就給大家介紹一下韓式辣白菜的做法。
白菜，（學名：Brassica pekinensis）二年生草本，高40-60厘米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數(shù)刺毛。原產(chǎn)于中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結(jié)球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。 白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
主料：大白菜2棵、辣椒面100克 。
配料：白蘿卜半個、梨半個、蒜5、6瓣、姜少許、小蔥5、6根 。
調(diào)料：味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克 。
做法：
1.擇去白菜外面較臟較粗的葉子，從中間切成左右兩半。
2.松動一下每片葉子，這樣制作時容易入味;洗干凈白菜。
3.白菜放入桶中，加水沒過白菜。將白菜葉片展開，均勻撒入大粒鹽，腌制4～6小時，洗凈后瀝水。
4.白蘿卜、梨都切絲，姜、蒜切末，小蔥切小段;然后把調(diào)料和配料放在盆中一起均勻抓拌成醬，腌料就做好了。
5.將腌料均勻涂抹在白菜葉上，打開一層，涂抹一層，每一層都要抹到，直到大白菜全部變紅。(此時就可食用)
6.再將白菜整齊地放入桶中，蓋好蓋，開始發(fā)酵。兩天后即可食用。若想長期保存，可將其放進冷藏室。
在上面的文章里面我們介紹了什么是白菜，我們知道白菜有著非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃白菜有利于我們的身體健康，白菜的做法有很多種，上文詳細介紹了韓式辣白菜的做法。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關腌漬韓式辣白菜的做法。
2.12用鹽將白菜腌制，腌時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過，不應該只抹外面，讓里面也要沾到鹽；
3.21將蘋果、雪梨去皮去核切成塊狀；
4.放入料理機，也將蒜葉、蒜頭、干辣椒和姜放入料理機；
5.開機，打成漿；
6.把打好的漿放在一大碗，再放鹽、糖、魚露、高度酒、辣椒粉和糯米粉，攪拌均勻成醬；
7.戴膠手套，翻開和每一葉，把醬涂抹在大白菜的葉子上；
8.把涂抹好的大白菜放在一個大的密實盒，室溫放一天，在冰箱放7天至10天即可食用。
看完腌漬韓式辣白菜的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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