胡蘿卜炒山藥的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胡蘿卜炒山藥的做法有哪些”,希望能對您有所幫助,請收藏。
胡蘿卜的維生素A含量極高,多吃胡蘿卜是能治療夜盲癥的,山藥是生活中常見食物,能幫助消化,胡蘿卜炒山藥雖然是一道家常菜,但是營養(yǎng)豐富,做法也很簡單,在家制作會比較方便。
1.準備好山藥、胡蘿卜、蔥。將材料切片備用。將山藥片和胡蘿卜倒入開水鍋中焯一下。將焯好的山藥片和胡蘿卜片撈出備用。另起鍋,將鍋內加入適量的花生油,燒熱后加入蔥花熗香。加入少許的蝦皮。將山藥片和胡蘿卜片倒入鍋中。翻炒一下。加入適量的鹽,加入適量的味精,出鍋。
2.把山藥去皮切片,山藥片的厚度約6毫米,胡蘿卜削去外表皮也切片,胡蘿卜片的厚度約5毫米,黑木耳洗干凈,蔥切成末。鍋中放黑木耳,加點水,等水燒開后,蓋上鍋蓋煮6分鐘。煮好后,將黑木耳撈出放盤里待用。在鍋中倒入少許油,燒到7成熱,倒入山藥片和胡蘿卜片??焖俚某磶紫拢M量使每片蘿卜和山藥都能炒到油,翻炒過后放入鹽和少量清水。等少量的清水燒開后,加入黑木耳,蓋上鍋蓋煮會。過3分鐘,打開鍋蓋,加入蔥花,再翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
3.營養(yǎng):健脾益胃、助消化,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
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胡蘿卜也被我們叫做是紅蘿卜,胡蘿卜屬于蔬菜里面的一種,胡蘿卜不但外形很好看而且吃起來味道也是相當不錯的,胡蘿卜里面含有豐富的維生素和膳食纖維,常吃胡蘿卜可以起到殺菌消炎以及預防癌癥等功效,胡蘿卜有很多種做法,下文我們采用胡蘿卜搭配上木耳來做菜。
1、胡蘿卜洗凈切片(我是如圖排成一排。一次出四片。切起來快)
2、黑木耳泡發(fā)備用。 媽媽版本的胡蘿卜沒有木耳。用很多蒜苗。 這是在宿舍無可奈何之下的改動版。結果不知不覺成了固定菜式了
3、起油鍋。油不需要很多。油熱后轉小火放入胡蘿卜片慢慢翻炒 以前媽媽炒胡蘿卜說油要多放才容易炒透。鍋干了就放料酒。 但是經過試驗發(fā)現(xiàn)用中小火慢慢炒也能達到這個效果。省油省料酒。只是比較費力氣 當然在宿舍做飯優(yōu)先考慮的還是節(jié)約。我也就寧可費事兒一點了
4、直到將胡蘿卜素炒出來。如圖油色金黃 這樣做出來的胡蘿卜香。沒有很多人吃不慣的生胡蘿卜味兒
5、再放入黑木耳翻炒。加醬油,料酒,鹽糖調味
6、起鍋前撒入一把蔥段 (因為沒有蒜苗只有用了蔥。有蒜苗的話可以先用油爆香蒜苗再放胡蘿卜片炒)
胡蘿卜里含有豐富的胡蘿卜素和維生素,是我們身體需要的必備微量元素,而且對老人和寶寶都是比較適合的蔬菜,常吃胡蘿卜有利于我們的身體健康,胡蘿卜有多種做法,上文為我們詳細介紹了胡蘿卜炒木耳的做法。
一說到胡蘿卜,小編的腦海中就浮現(xiàn)兒時動畫片中出現(xiàn)的,大耳朵兔子抱著紅紅的胡蘿卜的樣子??墒呛}卜有很多人不喜歡吃,是因為他有些泛苦味道還有它的面面口感,今天小編來教大家怎樣做出一道美味的胡蘿卜胡蘿卜,讓平時討厭胡蘿卜的人,重新愛上胡蘿卜這種蔬菜。
第一種
原料: 胡蘿卜250克,五花肉300克。
調料: 醬油一大匙,精鹽、味精適量,白糖一小匙,水少許,蔥數(shù)段,色拉油四大匙。
①胡蘿卜、五花肉洗凈切絲,裝盤。
②將所有調料加到上述材料內拌勻,覆上微波薄膜,高火14分鐘即可。
第二種
主料:胡蘿卜300克,五花肉150克。
配料:青椒片,蔥段。
調料:食用油100克,精鹽、味精、醬油適量。
① 五花肉切片,青椒切片,蔥切段。
②炒鍋座火燒熱,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黃,瀝出多余油份。
③下入胡蘿卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。
④待胡蘿卜片八成熟時,放入適量的鹽、味精和醬油調味,再下入蔥段稍炒,即可出鍋。
眾所周知,胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由于胡蘿卜中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱為“預防癌癥的蔬菜”。美國科學家的一項研究表明,常吃胡蘿卜可以預防肺癌。
胡蘿卜還含有一種能分解維生素 C的酶——— 維生素C氧化酶,所以胡蘿卜和富含維生素C的白蘿卜一起食用,會使白蘿卜的營養(yǎng)價值大打折扣。
胡蘿卜中所蘊含的維生素與氧化酶都是人體所必須的,多多食用胡蘿卜對身體可有很多好處,今天所教的胡蘿卜烹飪方法,大家都學會了嘛,如果覺得還有不懂,可以去購買食材,然后按照小編給的食譜來制作哦。超級簡單的食譜,保準大家一學就會。胡蘿卜多多食用還可保護眼睛哦!
洋蔥可以跟大多數(shù)的蔬菜搭配食用,而且不會產生副作用,例如洋蔥炒胡蘿卜就是一種非常經典的搭配,這樣可以將洋蔥的營養(yǎng)元素和胡蘿卜中的維生素緊密結合,讓整個菜肴的營養(yǎng)價值提升數(shù)倍,那么,洋蔥炒胡蘿卜的做法有哪些呢?下面就簡單的給大家講解一下吧。
胡蘿卜營養(yǎng)價值:預防癌癥;降血壓;增強免疫力;能有效治療輕度貧血,緩解便秘;還有美容功效。
注意:胡蘿卜不可吃得太多,否則容易讓皮膚發(fā)黃。
洋蔥營養(yǎng)價值;具有發(fā)散風寒的作用;能刺激胃、腸及消化腺分泌;增進食欲,促進消化;降血壓血糖、預防血栓形成;有一定的提神作用。
注意:洋蔥對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。
洋蔥炒胡蘿卜的做法一:
1、清洗后,將胡蘿卜切片,切成圓形還蠻好看啊。
2、清洗后,洋蔥切片。
3、準備蔥花和辣椒。
4、放入蔥花、辣椒爆香,然后放入胡蘿卜。
5、中火,炒5分鐘后,放入洋蔥,炒拌后,稍微放點開水。
6、洋蔥放入5分鐘后,放入鹽、雞精,就可以出鍋了!
洋蔥炒胡蘿卜的做法二:
1.準備一顆洋蔥和一些胡蘿卜。
2.將洋蔥切碎。
3.胡蘿卜切片。
4.先將胡蘿卜入鍋煸炒一下。
5.然后加入洋蔥一起煸炒。
6.接著加入適量水。
7.加入適量鹽。
8.翻炒入味即可。
說起胡蘿卜這樣的一道蔬菜,很多人都是不怎么愛吃的,那這個時候,我們可以用胡蘿卜和土豆搭配在一起做成新鮮好吃的美食,這樣的做法能夠改變胡蘿卜的口感,而且土豆可以增加胡蘿卜的味道,所以兩者搭配起來更容易被人接受,胡蘿卜中的維生素含量比較高,土豆中的淀粉含量也很高,兩者搭配營養(yǎng)價值更高。
菜譜簡介 色美,味香可口。
材料
主料:胡蘿卜200克,土豆(黃皮)100克,調料:黃油50克,大蔥10克,料酒10克,鹽2克,味精1克,白砂糖10克
做法
1.將胡蘿卜洗凈,切成絲。土豆洗凈,去皮切成絲。蔥白洗凈,剖開,斜切成絲。
2.將炒鍋置大火上燒熱,放入黃油化開,燒熱后倒入胡蘿卜絲煸炒片刻后,倒上土豆絲,炒到斷生時放入蔥絲炒透,加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻,加入味精后盛入盤中即可上桌供食。
做法2
食材
土豆250g
胡蘿卜100g
配料 油適量
鹽適量
味精適量
耗時 準備時間10-20分鐘
制作時間10-20分鐘
做法
土豆去皮,洗凈切片
胡蘿卜切片
鍋內放油,放土豆炒
放鹽,加適量清水煮一下
煮開后翻炒
加胡蘿卜燜
放味精調味,起鍋
注意事項
土豆加適量清水燜一下,土豆煮得軟也熟得快
? ?胡蘿卜是營養(yǎng)非常豐富也非常普遍的蔬菜,牛肉也是含有非常豐富營養(yǎng)的肉類?,F(xiàn)在食品安全問題非常的讓人頭疼。我們平時在外面吃飯總是有非常多的擔心。怕在外面吃的食物不是很安全,自己動手做,對于不經常做飯的年輕人來說也是非常的有難度,食物的搭配也非常難做選擇,今天我們就來介紹一個非常簡單的美食,胡蘿卜炒牛肉希望大家會喜歡。
胡蘿卜炒牛肉營養(yǎng)價值:
胡蘿卜含有非常豐富的維生素和礦物質,尤其富含維生素A原(胡蘿卜素),經常食用能夠治療夜盲癥,保護呼吸道和促進兒童生長。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,且含多種重要的營養(yǎng)成分,具有補脾胃,益氣盤,強筋骨的功效。
材料:
胡羅卜,牛肉,雞蛋,料酒,姜末,生抽,鹽,雞精,香菜
1. 牛里脊切絲
2. 胡蘿卜去皮洗凈,斜切成片
3. 牛肉中加入少許淀粉、料酒,然后使勁抓勻,靜置約15分鐘,倒入幾滴食用油,拌勻腌1小時
4. 炒鍋燒熱下油,燒至六成熱,大火下牛肉
5.翻炒至變色,盛出
6.利用鍋中余油,下胡蘿卜翻炒,烹入少許水,炒至邊緣熟軟
7.倒入炒過的牛肉
8.少許鹽調味,快速兜勻出鍋
1、俗話說“橫切牛肉直撕雞”,就是指牛肉的肌纖維粗而且韌,切牛肉時必須用快刀依橫斷面作薄切。否則,炒出來的牛肉就會硬而韌嚼不爛,還會嵌到牙縫里去。
2、此菜可炒可燉,炒制的最大好處就是省時,選你喜好。
? ? 今天我們詳細的介紹了胡籮卜炒牛肉的做法,材料都非常的簡單,做起來也不會費太多的事兒。相信大家很快都能夠學會,而且這么營養(yǎng)豐富色香味俱全的美食,做給家人吃或者招待朋友都會感覺非常的幸福,希望大家都能夠不僅吃的好,也能夠遲到健康。
山藥是一種非常獨特的食材,其形象非常特別,呈現(xiàn)出長條形,粗細不均,但是內部潔白如玉,有一股清香的味道。山藥營養(yǎng)價值高,可以利用各種烹飪方法進行美味制作。例如,山藥胡蘿卜木耳雞蛋就是一道經典的做法,下面來看看山藥胡蘿卜木耳雞蛋的做法有哪些吧。
做法一:
1.準備食材:木耳用熱水浸發(fā);胡蘿卜和山藥切片,雞蛋打碎調味。
2.起油鍋,放適量油,爆香蒜末,倒入雞蛋液,倒胡蘿卜翻炒,加適量鹽調味,放少量水燜至八成熟,鏟起待用。
3.起油鍋,爆香蒜末和姜絲,倒入山藥小炒一會,再倒入木耳混炒,加鹽和生抽調味,加少量水燜一下。
4.倒入2步驟的胡蘿卜混炒,蓋鍋蓋燜一下。
做法二:
1.山藥洗干凈,去皮。
2.胡蘿卜切薄片。
3.山藥切片。
4.木耳泡發(fā)去蒂切小片。
5.鍋中倒油,油熟后,爆香蒜末。
6.倒入胡蘿卜片,大火翻炒片刻。
7.倒入木耳和山藥。
8.快速翻炒均勻,沿鍋邊加一點開水。
9.蓋上鍋蓋,轉中火燜5-8分鐘,至山藥轉色,木耳,胡蘿卜9分熟。
10.拿掉鍋蓋,撒上蔥花,鹽調味,翻炒均勻,即可出鍋。
做法三:
1.準備好山藥和泡發(fā)木耳,將小洋蔥,大蒜,胡蘿卜去皮,
2.將山藥去皮。
3.山藥,胡蘿卜切成菱形片,小洋蔥,大蒜切片。
4.炒鍋燒熱后放入豆油,倒入小洋蔥片,大蒜片爆香。
5.放入胡蘿卜片煸炒。
6.再放入山藥片煸炒2分鐘。
7.最后放入木耳翻炒半分鐘。
8.放入鹽,生抽,味精炒勻即可出鍋。
9.盛入盤中,即可享用。
西蘭花胡蘿卜炒牛肉是比較常見的家常菜,平時適當?shù)某砸恍?,對身體有調理的作用,我們知道蘿卜具有益肝明目的功效,還有很好的健脾助消化的作用,而牛肉里面的蛋白質含量非常的高,就很好的促進肌肉組織生長的作用,西蘭花是十字花科的蔬菜,具有很好的抗氧化性。
西蘭花胡蘿卜炒牛肉
材料
西蘭花,胡蘿卜,牛里脊,料酒,鹽,雞精
做法
1.牛里脊順勢切片,放入耗油和料酒抓勻后,倒入一勺色拉油拌勻腌制
2.胡蘿卜去皮切片
3.西蘭花浸洗干凈,處理成小朵,鍋中水燒開后,入鍋焯水兩分鐘
4.焯水好的西蘭花撈出,過涼水后瀝干備用
5.鍋燒熱放油,油燒熱倒入胡蘿卜片小火煸炒透
6.倒入腌制好的牛肉,翻炒幾下倒些料酒,炒制酒肉表面變色
7.倒入焯水過的西蘭花,加少量鹽和雞精炒均勻,西蘭花掛上湯汁即可出鍋
蘿卜的功效作用
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,有助于通便。
3、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
增強免疫功能
胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞病變的過程中具有重要作用,胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制。
4、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
改善貧血
胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時含有豐富的鉀。
胡蘿卜山藥粥是一種養(yǎng)生保健粥,主要的食材有大米,有山藥和胡蘿卜,這款山藥粥有很好的健脾開胃的作用,具有補脾潤腸的功效,在做山藥粥的時候,應該把山藥放到清水里面浸泡一晚上,然后再做蘿卜山藥粥,有很好的保健身體的作用,我們來看一下胡蘿卜山藥粥的做法。
胡蘿卜山藥粥的做法
原料
大米100克,山藥20克,胡蘿卜50克。
做法
1、將山藥去皮,洗凈,用清水浸泡1夜,切成薄片;胡蘿卜去皮,洗凈,切成3厘米見方的薄片;大米淘洗干凈備用。
2、將大米,胡蘿卜、山藥一同放入鋁鍋中,加入適量清水,先置旺火上燒沸,再改用小火煮35分鐘,盛出食用即可。
胡蘿卜怎么做最有營養(yǎng)
首先,我們要明白,胡蘿卜營養(yǎng)是否好吸收,主要是指其中的胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性的,因此需要油脂幫助其吸收。那是不是油越多越好呢?一項研究給受試者攝入富含胡蘿卜素的煮熟蔬菜。結果發(fā)現(xiàn),油脂數(shù)量并沒有造成胡蘿卜素吸收的顯著差異。而另一項研究則得出了不同的結論。他們給受試者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。結果發(fā)現(xiàn),吃脂肪含量越高沙拉的人,胡蘿卜素吸收越多。為什么會有不同的結論呢?其實差異就在于,第一個研究中,吃的蔬菜是煮熟的;而第二個研究中,用的是生蔬菜。
因此,通過這些實驗,我們就能得出以下結論,讓胡蘿卜最有營養(yǎng):
1、生吃胡蘿卜,生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收,所以喝鮮榨的胡蘿卜汁,可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿卜素的最佳吸收方式。比如涼拌蘿卜絲時,放的油越多,胡蘿卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。
2、熟吃胡蘿卜,能夠充分吸收胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性物質,和西紅柿里的番茄紅素一樣,只有在烹調時適當多放油才會大大提高胡蘿卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后,用一點點香油涼拌,也能獲得很多的胡蘿卜素,效果和用很多油時差不多。甚至不用油,靠攝入別的菜中的脂肪,一樣能讓胡蘿卜素好吸收。
很多人對于做菜都是有一定的心得的,其實在做菜做飯的時候是非常的有意思的,你可以通過不斷的練習來讓自己的廚藝有一個提高,還有非常重要的一點就是下次你想吃什么的話就可以自己燒了,那么大家知不知道山藥炒胡蘿卜呢?
山藥的功效,抗關節(jié)炎,補肺益腎,益腎強陰,糖尿病、腹脹、病后虛弱、腹瀉,益肺止咳,降低血糖,延年益壽,抗肝昏迷,滋腎益精,健脾益胃,助消化。胡蘿卜為傘形科,一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸,我國栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、云南等省種植最多,品質亦佳,秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿卜的品種很多,按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種,我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素C和B族維生素。
山藥在我國各地均有出產,而以河南新鄉(xiāng)地區(qū),古懷慶產的懷山藥為最佳,質地堅實,粉足潔白。山藥除含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分外,尚含淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質,若與堿性物質相混合,則淀粉酶作用消失。補而不膩,香而不燥。歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥”。
所以說山藥炒胡蘿卜這道菜的營養(yǎng)價值是非常的高的,很多注重養(yǎng)生的人們應該會喜歡這道菜,有些人可能會覺得這樣的一道菜在味道上面可能不是那么的好,其實是非常的美味的,只要你品嘗過以后就一定會愛上它的。
蔬菜是很常見的,蔬菜的種類比較多,常吃的就是黃瓜、胡蘿卜、生菜、茄子,這些蔬菜是常吃的時候,而且這些蔬菜當中,含有的維生素種類比較多,所以對這些蔬菜吃的時候,也是可以放心進行,那胡蘿卜含有的胡蘿卜對人體營養(yǎng)補充有著很好的幫助,那炒胡蘿卜的做法如何呢?
在對胡蘿卜制作上,也是有著一些方法,在對這樣蔬菜制作的時候,對它的一些制作方法,都是需要進行很好的了解,那炒胡蘿卜的做法如何呢,這類制作方法也是比較簡單。
炒胡蘿卜的做法:
材料:胡蘿卜、豬肉、豆瓣醬、鹽、味精、花椒粒、油
做法:
1:豬肉切小片,胡蘿卜切片備用。
2:鍋中倒入油,油量要比平時炒菜一些,最好是下胡蘿卜的時候油可以稍稍蓋一點胡蘿卜,待油6分熱放幾顆花椒,8分熱時下肉炒,再放點豆瓣醬一同炒,炒至肉都8層熟。
3:下胡蘿卜片,翻炒幾下讓油把胡蘿卜片慢慢煎熟,中間要翻炒幾下避免粘鍋,開中火。
4:待胡蘿卜軟了就好了,放入鹽,味精即可!
青蒜苗炒胡蘿卜:
材料:胡蘿卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十幾粒
做法:
1.將胡蘿卜洗凈,切成片后,放盤中待用。
2.將蒜苗清洗干凈后,瀝干水份、切成小節(jié)備用。
3.將大蒜切成片。
4.炒鍋內倒入花生油燒熱,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油溫不要過熱,以免將花椒炒胡。
5.加入胡蘿卜片翻炒,放鹽攪拌均勻。
6.倒入一杯開水、水量以剛淹沒胡蘿卜為好,蓋上蓋子悶。
7.炒至胡蘿卜變軟后加入青蒜苗翻炒一分鐘左右。
8.盛入盤中就可以開動了。
通過以上介紹,對炒胡蘿卜的做法也是有著很好的了解,因此在對它制作的時候,都是可以按照以上方法進行,但是要注意的是,在對這類蔬菜制作前,食材的搭配也是要合理,這樣使得人體營養(yǎng)吸收效果會更好,這點要注意的。
胡蘿卜有很多的功效,我相信有點常識的人都是知道的,它的功效讓人知道最多的就是它可以明目?,F(xiàn)在的人天天都面對著手機,電腦等等機器,眼睛早就變成了近視,為了預防我們的下一代也變成我們這樣的“四眼”,我們就得給他們多吃些胡蘿卜。
胡蘿卜是個寶,人稱小人參,其中富含很多寶貝生長發(fā)育需要的營養(yǎng)素??墒呛芏鄬氊惒幌矚g吃胡蘿卜,覺得它不好吃。如果從寶貝剛剛開始接觸輔食時就嘗試一下胡蘿卜,他們以后就有可能不排斥它了。
胡蘿卜白米香粥
適合5個月以上的寶貝
原料:胡蘿卜1根,爛白米粥半小碗。
做法:把胡蘿卜清洗干凈后,去皮煮熟,然后和白米粥一起壓成泥狀,也可采用果汁機打成泥狀,經過加熱就可以喂寶貝了。
貼心小提醒:
也可以把胡蘿卜和白米飯一起煮到爛熟,再用勺子壓碎,待放涼后就可喂寶貝了。
胡蘿卜香泥
原料:新鮮胡蘿卜半根。
做法:先把胡蘿卜清洗干凈,煮熟或蒸熟,然后將其放涼后去皮,再用壓泥器壓成碎泥狀,就可以喂寶貝吃了。
貼心小提醒:
胡蘿卜雖然富有營養(yǎng),但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過多,容易使皮膚變黃。
胡蘿卜蛋粥
適合10個月以上的寶貝
原料:胡蘿卜半根,雞蛋1個,白米50克,清水適量,鹽少許。
做法:先把白米清洗干凈,浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細丁,放在鍋里與白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌勻,最后加一點點鹽,待放涼喂寶貝。
貼心小提醒:
如果事先用植物油炒一下胡蘿卜,放在粥里煮會營養(yǎng)更好。
胡蘿卜蛋丁
適合12個月以上的寶貝
原料:新鮮胡蘿卜半根,雞蛋1個。
做法:先把胡蘿卜和雞蛋放在籠屜里蒸熟,取出后,分別切成小丁并混合在一起,即可喂寶貝。
貼心小提醒:
雞蛋不要蒸得過干,也可以采取煮的方法。
胡蘿卜有一股很大的味兒,我相信要是你直接給寶寶吃,寶寶也是不會吃的。今天我給寶媽媽們介紹的這幾種胡蘿卜的做法,就很適合做給寶寶吃。為了寶寶的眼睛能夠明亮,不成為四眼田雞,想方設法的讓寶寶多吃一些胡蘿卜才是正道。還在猶豫什么?寶媽媽們趕快為寶寶做胡蘿卜套餐去吧。
金針菇,是一種非常受到大眾喜愛也是一種非常具有特定的自身的營養(yǎng)的真菌類食物,而胡蘿卜,眾所周知,那簡直就是食物里面的人參了,對人的身體,對人的眼睛視力,還有更是還能夠對人進行美容養(yǎng)顏。所以,我們必須一定肯定要學習一下金針菇炒胡蘿卜的做法有哪些?
主料:胡蘿卜 金針菇
輔料:木耳 蒜苗 蔥姜 鹽 糖 魚露 雞精 香油
1.準備好所有的食材。
2.金針菇去掉老根洗凈,胡蘿卜切絲,木耳切絲。
3.金針菇入開水中焯燙瀝干水分備用。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.放入胡蘿卜翻炒均勻。
6再放入木耳翻炒。
7加入鹽和糖。
8,加入魚露翻炒均勻。
9再把金針菇,蒜苗段倒入翻炒。
10淋入少許香醋炒均勻。
11·再加入雞精,淋入香油。
12.翻炒均勻關火。
主料 ?金針菇100g胡蘿卜100g黑木耳30g蒜苗30g
調料食鹽適量雞精適量香醋2ml調和油適量元貞糖1g魚露10ml芝麻油適量
做法
1.準備好所有的食材。
2.金針菇去掉老根洗凈,胡蘿卜切絲,木耳切絲。 ?
3.鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝干十分備用,
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入胡蘿卜翻炒片刻。
6.再放入木耳翻炒。
7.加入糖和鹽。
8.加入魚露。
9.把金針菇,蒜苗段倒入翻炒。
10.淋入少許香醋炒均勻。
11.再加入雞精,淋入香油。
12.翻炒均勻關火。
金針菇炒胡蘿卜的做法有哪些?我們可以看到,上面的步驟和做法非常地詳細具體,我們很快也很容易就一定能夠學會的,所以,在我們學會之后,我們的飯桌上就會又多了一道營養(yǎng)的額菜,菜嘛,總是越多越好,越多吃得越開心的啊。
食物對于我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了,小編這就為大家介紹豬排煲山藥胡蘿卜。
2.2將豬前排裝到盆里,撒少許鹽加清水泡10分鐘。
3.1把前排舀出,用水沖去浮泡,水倒掉。將砂鍋置于灶上,裝2/3水,把前排倒進去。放姜,胡椒粉。滾火燒開。
4.25分鐘過后,鍋面上浮出許多泡泡,這就是血水。用勺舀出多余的泡泡。
5.1水開后揭蓋,大火煲5分鐘。調至中火,蓋好蓋子。
6.2整理好山藥,胡蘿卜,分別切成小段,待用。
7.中火煲湯至40分鐘,下山藥。
8.繼續(xù)煲,時間又過10分鐘,下胡蘿卜。
9.8分鐘過后,山藥胡蘿卜排骨都熟了,加鹽,舀出。
10.來個近照~
對于一些人來說,要做豬排煲山藥胡蘿卜也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
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