薏米紅豆粥的功效有哪些
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米紅豆粥的功效有哪些”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
薏米紅豆粥不僅味道香甜,口感美味,而且其有效去除人體濕氣,消除身體浮腫的良好功效,深受廣大朋友的喜愛,特別是減肥者的最愛粥類,對于女性朋友來講,還有一定的美容養(yǎng)顏作用。那么薏米紅豆粥的功效具體有哪些呢? 最為顯著的效果就是去除人體濕氣,有效緩解人體浮腫現(xiàn)象。對于減肥者來講,還能起到一定的促進減肥的良好功效,因此早上喝一碗薏米紅豆粥,能有效的促進腸胃蠕動,排除有害物質,祛除人體所含有的不利于人體健康的濕氣,消除人體浮腫,使其看起來不會臃腫。
同時,對于女性朋友來講,適當?shù)氖秤棉裁准t豆粥還能夠起到美容養(yǎng)顏的良好功效。因為薏米紅豆中所含有大量的維生素和微量元素,能夠對人體有害物質起到一定的排泄功效,從而對皮膚衰老起到延緩的效果,還能緩解黑色素沉淀,有效抑制黑斑的形成,使皮膚看起來富有彈性,有光澤。
而且,再有效去除人體濕氣的條件下,排除人體有毒物質,對于那些對人體造成侵襲的有害細胞起到一定的抑制作用,促進機體正常的生命活動,有效預防某些疾病,起到清熱解毒的良好功效。
因此說,薏米紅豆粥具有豐富的營養(yǎng)價值,能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分,但是由于薏米偏涼性,若過量食用會引起腸胃不適,導致人體不消化,從而引發(fā)便秘。但若是適量食用,對人體健康還是發(fā)揮一定的積極功效。
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薏米紅豆粥是一道能補血補氣美容養(yǎng)顏的粥,在做的時候如果能夠加上一些山藥,同樣也是可以對氣血不足和脾胃虛寒的人有很大的幫助。在做薏米紅豆粥的時候需要準備的是一些調料,比如可以放上紅糖或者是食鹽。
功效
[1]薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
理解誤區(qū)
對于薏米和紅豆的“消腫”作用,千萬不要以為腫就是水腫。很多人身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹。
水腫如此,肥胖也如此,只不過程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以治療水腫必用紅豆。實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果更好。
薏米芡實紅豆粥的功效和價值有很多,例如它能夠更好的幫助我們補氣補血健脾養(yǎng)胃,尤其是對于脾胃不好的人來說,可以起到很好的調理效果,還能夠幫助祛濕利水改善消化問題。
1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,芡實不但止精,而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水,健脾補肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。
4、體內濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實粥。如果體內濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的,一定會飽脹難以消化,只能是先祛除體內的濁氣,然后服用效果會更好。
5、淤血阻滯的人不能喝紅豆薏米芡實粥。淤血阻滯的人如果喝了紅豆薏米芡實粥,就會導致疼痛加劇,因為芡實有很強的收澀作用,津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒,脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
6、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。
在現(xiàn)實生活當中很多人都喜歡在早晨食用薏米紅豆粥湯,喝粥是中國的傳統(tǒng)早餐,常常喝粥可以促進腸道蠕動加快胃粘膜可以達到養(yǎng)胃的功效,而薏米紅豆粥湯是最營養(yǎng)的一款粥品,其中加入了薏米,薏米有很大的藥用價值,常常食用可以祛除體內濕氣,下面讓我們一起來了解一下薏米紅豆粥湯的功效。
薏米紅豆粥湯的功效:
1.紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2.薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現(xiàn)在的今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
3.薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。
4.薏米和紅豆能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
5.薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。
6.薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
7.薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
以上文章中所講述的就是薏米紅豆粥湯的功效具體講述,相信大家看完了以上文章中所講述的薏米紅豆粥湯的功效已經對這道粥有了更近一步的了解,紅豆薏米粥是一道營養(yǎng)佳品,長期食用對身體有很大的好處,也可以及時排除體內的濕氣,達到強身健體保健的作用。
薏米紅豆粥是一款很好的滋補湯羹,平時薏米可以用來煲湯放到烏雞里面。肉類里面?;蛘呤怯眉t豆搭配也是天然的結合。薏米粥的功效主要就是對于去濕,保持身體當中的干燥和有效的內分泌調節(jié)平衡。有著很好的功效。特別是對于健脾開胃,也是不錯的利用價值,薏米紅豆粥的功效。來了解一下具體的作用吧!
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……
薏米紅豆粥的做法:薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
很多人總是把薏米紅豆粥當做藥來食用,可是大家要記得這是一種天然的食療方法,既不用當做藥來食用又是可以起到減肥的功效,所以說大家并不用擔心喝了,薏米粥會對身體造成怎么了影響,每個星期只要喝那么2到3次,既不傷身體,又可以減肥。
薏米黑豆,還有紅豆加在一起大家都會干嘛呢?很多人會選擇這三樣食物來給自己熬粥吃,在熬制米粥的時候很多人想到的是這個薏米和黑豆還有紅豆的營養(yǎng),首先,薏米吃了可以讓身體發(fā)育更好,而紅豆和黑豆吃了之后是可以補血的,還能養(yǎng)氣,總之將三種食物用來一起熬制米粥的話營養(yǎng)會更好,那么薏米黑豆紅豆粥的功效有哪些?
黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫(yī)認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)之功效。李時珍曰:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。”
黑豆的功效
現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫(yī)學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說,還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發(fā)生。
另外,根據(jù)中醫(yī)理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象,但加熱之后,部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。
上面內容中讓我們明白了這個紅豆黑豆還有薏米三種食物加在一起用來熬制米粥的各種功效,大家吃紅豆黑豆薏米粥的時候必須要適當?shù)奶砑樱糠N食材都是不能太多,如果太多了反而對身體不利,而每次吃的時候也可以在里面加入花生或者是紅棗等食材。
薏米黑豆紅豆粥,具有解毒散熱的功效,同時都有很多產婦和孕婦,在懷孕期間雙腳出現(xiàn)的紅腫,身體出現(xiàn)的缺鈣,氣血不足,妊娠紋,老年斑,還有皮膚能夠更加的有光澤,幫助皮膚恢復到原來彈性的感覺,接下來的文章為大家介紹一下,接下來的這篇文章當中薏米黑豆紅豆粥功效有哪些呢?
紅豆功能主治:利水消種,解毒排膿。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能?!侗静菥V目》說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒?!?/p>
薏仁是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
最近我也買了很多五谷雜糧在家煲粥,一般是前一天晚上泡著第二天燉的,但是覺得黑豆比較難煮,而且聽說這些豆子分開吃更能發(fā)揮它們的作用,建議你可以把紅豆和薏仁一起煮,黑豆感覺榨豆?jié){好一些,黑豆的蛋白質含量高!
以上這道薏米黑豆紅豆粥的做法很簡單,薏米其中可以加入,紅棗蓮子可以有效的補腎,黑豆當中對于滋陰壯陽,強壯腎臟有著很好的功效,薏米又是天然的美容食材,這幾種食品搭配起來保證是一道既滋補,而且有營養(yǎng)價值的湯羹。
薏米紅豆粥的功效大家應該格外的注重,因為它可用于改善慢性腸炎消化不良,或者是起到美容養(yǎng)顏補充維生素的效果,而且還可以治療濕痹水腫問題,但是孕婦或者是小便多者不適宜食用。
一、主料是紅豆和薏米。
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3. 經現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
二、功效
利水,消腫,健脾胃,補心。可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節(jié)便秘、減肥、美白等等。
三、禁忌人群
孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
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