薏米黑豆紅豆粥功效有哪些呢
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《薏米黑豆紅豆粥功效有哪些呢》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
薏米黑豆紅豆粥,具有解毒散熱的功效,同時(shí)都有很多產(chǎn)婦和孕婦,在懷孕期間雙腳出現(xiàn)的紅腫,身體出現(xiàn)的缺鈣,氣血不足,妊娠紋,老年斑,還有皮膚能夠更加的有光澤,幫助皮膚恢復(fù)到原來彈性的感覺,接下來的文章為大家介紹一下,接下來的這篇文章當(dāng)中薏米黑豆紅豆粥功效有哪些呢?
紅豆功能主治:利水消種,解毒排膿。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。《本草綱目》說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活活血解毒。”
薏仁是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
最近我也買了很多五谷雜糧在家煲粥,一般是前一天晚上泡著第二天燉的,但是覺得黑豆比較難煮,而且聽說這些豆子分開吃更能發(fā)揮它們的作用,建議你可以把紅豆和薏仁一起煮,黑豆感覺榨豆?jié){好一些,黑豆的蛋白質(zhì)含量高!
以上這道薏米黑豆紅豆粥的做法很簡單,薏米其中可以加入,紅棗蓮子可以有效的補(bǔ)腎,黑豆當(dāng)中對于滋陰壯陽,強(qiáng)壯腎臟有著很好的功效,薏米又是天然的美容食材,這幾種食品搭配起來保證是一道既滋補(bǔ),而且有營養(yǎng)價(jià)值的湯羹。
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好的飲食不僅是可以讓我們填飽肚子,如果我們能夠?qū)嬍炒钆浜侠淼脑掃€能夠最好的調(diào)理身體。其中黑豆薏米紅豆粥九十很多女性朋友都喜歡吃的一種食物,它不僅能夠幫助我們減肥,而且還有去濕的作用,而且紅豆有很好的補(bǔ)血調(diào)理的效果。而且如果在煮粥的時(shí)候加入一些紅棗粥的味道會(huì)更鮮美。雖然黑豆薏米紅豆粥,很多人都喝過,但是對它的功效卻不那么了解,那么黑豆薏米紅豆粥有哪些功效呢?今天小編就給大家簡單的介紹一下吧!
一.簡介
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當(dāng)然赤小豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
二.功效
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬,最好是加上紅棗,將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
三.薏米紅棗紅豆粥的制作方法:
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2、用紗布將仙鶴草包好 3、大棗去核浸泡; 4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中; 5、加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用,還可增強(qiáng)免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
經(jīng)過上面的介紹,相信大家對于薏仁紅豆大棗粥的功效具體如何已經(jīng)充分了解了,而且我也給大家詳細(xì)介紹了一下薏仁紅豆大棗粥的具體做法,可以看出做法并不困難,非常適合我們在家里來做,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊準(zhǔn)備好材料來做一鍋美美的薏仁紅豆大棗粥吧。
紅豆黑豆薏米是比較受歡迎的粗糧,這幾種粗糧的營養(yǎng)價(jià)值高,可以作為主食食用,而且對于中老年人來說多出紅豆黑豆薏米能夠起到調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡,清除腸胃垃圾的作用,因此,身體虛弱的人士可以長期食用,下面就來看看紅豆黑豆薏米的功效有哪些的講解吧。
1.紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
2.紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。
3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
4.薏米的功效,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
我們都知道食物的多元化能讓我們獲取更多的營養(yǎng)價(jià)值,其中薏米紅豆粥黑豆就是我們最常吃的一種食物,能對我們身體更好的調(diào)節(jié),薏米有美容和減肥的作用,紅豆能起到去水腫的作用,加之黑豆助消化的作用,三者結(jié)合能對我們的身體更好的滋補(bǔ),下面一起了解下薏米紅豆粥黑豆的功效。
薏米紅豆粥黑豆的功效
? 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。
? 黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
? 另外,根據(jù)中醫(yī)理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象,但加熱之后,部分營養(yǎng)成分又會(huì)被高溫分解掉。
? 黑豆對年輕女性來說,還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。
? 薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能買到,很多人因?yàn)椴涣私馑慕】倒πФ苌偈秤?。其?shí),薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕,甚至是天然的美容食品。
想要讓身體更加的健康我們一定要注意飲食的質(zhì)量,平四多掌握食物的功效才能結(jié)合自己的身體情況選擇適合自己的食物,薏米紅豆粥黑豆的功效了解之后我們知道他能對身體更好的調(diào)理。尤其是有消化不良或者肥胖的朋友食用,能很好的改善身體、
相信現(xiàn)在有很多的人都對養(yǎng)生比較的關(guān)注,那么今天小編就來介紹一道黑豆薏米紅豆粥,平時(shí)大家肯定也都會(huì)在家里面包著一道粥喝,而且是非常有營養(yǎng)的,但是大部分人只知道它很好喝,對其營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不了解,那么這樣你喝的時(shí)候就不能夠?qū)λ幸欢ǖ恼J(rèn)識,而且你知道他到底有什么用的話就能夠幫助你調(diào)理身體。
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。
既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。如果你的額頭時(shí)不時(shí)會(huì)冒出一、二顆小痘痘,那是體內(nèi)濕氣重的緣故,吃這個(gè)粥能去濕消痘,煮時(shí)加上蓮子效果更好了
別小看了薏米紅豆這么簡單的食材,其功效非同小可,薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,也有明顯的利水、消腫、補(bǔ)心、健脾胃之功效,因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方。
中醫(yī)認(rèn)為,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,脾虛濕盛,即要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米紅豆粥莫屬。
黑豆薏米紅豆粥的作用還是有很多的,你平時(shí)可以經(jīng)常煲一些,尤其是現(xiàn)在夏天的天氣比較熱,經(jīng)常吃一些能夠幫助很好的起到清熱降暑的作用,而且在你沒有胃口的時(shí)候也可以吃一些,這樣既能夠調(diào)理胃口,還能夠補(bǔ)充營養(yǎng)。
薏米是一種很有價(jià)值的食材,同時(shí)大家也知道紅豆和黑豆不僅可以營養(yǎng)價(jià)值高。同時(shí)在煮粥方面也是比較大的用處的,但是對于一些只經(jīng)常去飯店吃飯的人來說,制作起來就會(huì)覺得很困擾。所以下面就好好了解下薏米紅豆黑豆粥的做法有哪些?希望通過下面的方法,大家都能學(xué)會(huì)煮薏米紅豆黑豆粥。
1、紅豆薏米2比1,洗凈,泡20分鐘。紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
2、豆子入電飯煲,加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開煮10分鐘,再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
3、煮30分鐘后入冰糖,對半切的紅棗。不切也可以,隨意。紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
4、再煮30分鐘后加入牛奶,蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了??杉尤胙帑?。
3主要價(jià)值
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。[3] [1] 薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
藥用價(jià)值
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。[2]
【別名】
六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕,除風(fēng)濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強(qiáng)筋骨。
【主治】風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃,利腸胃,治脾虛泄瀉,則需炒熟應(yīng)用。
食用價(jià)值
穎果又稱苡仁,味甘淡微甜,營養(yǎng)豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質(zhì)13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,為價(jià)值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
是不是通過上文的介紹后,大家應(yīng)該了解了一下薏米紅豆黑豆粥的做法有哪些,這樣的話在自己想吃的時(shí)候就可以按照上文的介紹來自己動(dòng)手做來吃,同時(shí)調(diào)養(yǎng)身體的時(shí)候就可以做來調(diào)養(yǎng)自己的身體也是有很大的功效得。
薏米紅豆粥是一款很好的滋補(bǔ)湯羹,平時(shí)薏米可以用來煲湯放到烏雞里面。肉類里面?;蛘呤怯眉t豆搭配也是天然的結(jié)合。薏米粥的功效主要就是對于去濕,保持身體當(dāng)中的干燥和有效的內(nèi)分泌調(diào)節(jié)平衡。有著很好的功效。特別是對于健脾開胃,也是不錯(cuò)的利用價(jià)值,薏米紅豆粥的功效。來了解一下具體的作用吧!
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項(xiàng),其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝……
薏米紅豆粥的做法:薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。
很多人總是把薏米紅豆粥當(dāng)做藥來食用,可是大家要記得這是一種天然的食療方法,既不用當(dāng)做藥來食用又是可以起到減肥的功效,所以說大家并不用擔(dān)心喝了,薏米粥會(huì)對身體造成怎么了影響,每個(gè)星期只要喝那么2到3次,既不傷身體,又可以減肥。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米和紅豆。它的做法就是將薏米和紅小豆配好,大約薏米大概是紅小豆的2倍。然后就將兩者用水浸泡上一晚。再把兩者放到鍋中燒煮。最好剛開始的時(shí)候火一些,等燒開的時(shí)候再用慢火來熬。薏米紅豆粥的功效是什么?
很多的人都喜歡喝薏米紅豆粥,因?yàn)樗兄裁着c紅小豆的作用。紅小豆有利尿,消腫的作用,而且還對心臟有滋補(bǔ)的效果。所以將薏米和紅小豆熬制成粥以后的藥用價(jià)值更大,下面就是關(guān)于薏米紅豆粥的功效的介紹。
薏米紅豆粥具有減肥的功效,常服可減肥瘦身。
薏米紅豆粥去濕邪,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
薏米紅豆粥的功效大家都了解了,所以肥胖的人可以常喝薏米紅豆粥來起到減肥的效果。但是要注意的是,薏米紅豆粥也不能多吃,最好在早飯過后,或者是在午飯前吃,因?yàn)槌缘倪^多會(huì)引起腹脹,腹痛以及腹瀉的現(xiàn)象。所以說再有營養(yǎng)的食物,也不要過量的食用。
在平時(shí)的生活當(dāng)中薏米紅豆粥是最常見的一道粥品,很多人都喜歡紅豆和薏米煮出的味道,有些甘甜的口感,紅豆被煮的很爛連湯汁里都透著紅豆的香氣,薏米變的勁道有嚼勁,老少皆宜,適合當(dāng)做晚餐和早餐來食用,做法也很簡單,那么薏米紅豆粥有何功效呢?
薏米這種食材,既可以入藥也可以作為日常食物。最重要的是,它簡直可以稱為女人的“好閨蜜”了,具有多種神奇的美容功效。
功效一:薏米可美白肌膚,使肌膚更潤滑,礦物質(zhì):舒緩、鎮(zhèn)定曬后肌膚,維他命B群:抗發(fā)炎、控油、保濕鎖水,薏苡素:防止曬黑、改善肌膚干燥狀況,薏仁脂:促進(jìn)新陳代謝,讓凹凸不平的粗錯(cuò)肌膚變平滑。
功效二:薏米消水腫,清血解毒
薏米絕對是女人的貼心“閨蜜”,消除水腫的功效堪為兵器榜第一,且清血解毒,對斑點(diǎn)和青春期的痘痘比較有效,是女人餐桌上的必備食品,更是女人化妝臺(tái)的必備美容品。
功效三:薏米水敷面長效控油
用薏米DIY護(hù)膚面膜的秘方,可以美白、縮小毛孔。其實(shí),薏米長效控油效果最值得期待,方法是:把薏米用礦泉水泡2個(gè)小時(shí),然后用水泡紙膜,敷5~10分鐘,可以使肌膚一整天都不出油。
薏米仁的功效與作用:
生薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著,中醫(yī)認(rèn)為,具有補(bǔ)脾作用的藥物,經(jīng)過麩炒可增強(qiáng)療效,緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好,總是吃不下東西,要么吃點(diǎn)食物就腹脹,總覺得不舒服,在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃,就能有效緩解食少、腹脹。
薏米紅豆粥是排毒圣品,紅豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕,對于濕疹患者也有緩解的作用。
以上文中所講述的就是薏米紅豆粥有何功效的詳細(xì)介紹了,薏米和紅豆都是保健食品,常吃對身體有極大的的好處,也可以延緩女性衰老達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果,對女性貧血也有很大的緩解作用,多吃薏米紅豆粥也可以強(qiáng)身健體,是一道做法簡單而且又美味的粥品。
很多人平時(shí)都非常喜歡吃紅豆薏米蓮子粥,這種粥在生活中也是比較常見的,但是大部分人都不知道紅豆薏米蓮子粥的功效,所以在吃的時(shí)候可能會(huì)不注意,而且雖然這種粥好但是也是有注意事項(xiàng)的,你不了解的話可能會(huì)有錯(cuò)誤的吃法,這樣可能會(huì)對身體產(chǎn)生影響,所以你一定要知道紅豆薏米蓮子粥的具體功效,下面來看一看。
蓮子味甘,性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.《本經(jīng)》記載主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力。蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕,補(bǔ)肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效。紅豆富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血的作用,是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。
赤豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱為“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
赤豆可整粒食用,一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,而且有獨(dú)特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽,食用同綠豆芽。
相信現(xiàn)在你肯定知道紅豆薏米蓮子粥有什么功效了,以后你就可以根據(jù)你的身體情況去適當(dāng)?shù)某砸恍?,而且這種粥也是比較養(yǎng)生的,尤其是對于女生來說是很好的,多吃能夠幫助調(diào)理月經(jīng),尤其是紅豆這種食物,所以女性平時(shí)可以經(jīng)常吃一些。
紅豆薏米黑豆湯,其實(shí)可以很好的幫助我們除濕利尿,而且制作起來也是比較方便簡單的,因?yàn)榧t豆薏米或者是黑豆這些所需到的原料,大家在生活當(dāng)中都可以看得到,也是幫助治療濕邪的最好營養(yǎng)湯。
一、做法
原料:薏米、紅豆。
做法:
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
二、營養(yǎng)價(jià)值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項(xiàng),其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
三、溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮兩遍,營養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來一大鍋,盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆,黑豆對胃較好,加在一起會(huì)更有營養(yǎng)。注意,此湯屬?zèng)鲂?,女性朋友如果在?jīng)期需在湯里放紅糖,這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。
薏米紅豆粥是常見的一道家常粥品,主要就是以紅豆和薏米,烹飪而成,或者是用砂鍋清煲湯,對于止痛調(diào)理,清熱解毒有很好的功效,與此同時(shí),薏米的營養(yǎng)在這極其的豐富,對于脂肪,膽固醇,氨基酸有著不錯(cuò)的利用價(jià)值,多吃一些還可以健脾開胃,腹瀉的功效,來了解一下制作方法。
營養(yǎng)價(jià)值
紅豆
赤小豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、
除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1.赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2.赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3.赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和
減少胃腸負(fù)擔(dān)的作
用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;
6.薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
制作方法
基本食材
薏米100克
棗(干)25克
赤小豆50克
仙鶴草10克
白砂糖30克
制作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
基本功效
功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。
既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
以上的文章為大家介紹的這一道薏米紅豆粥的做法,清香美味,而且香甜可口在做粥的時(shí)候不妨加入鍋中幾個(gè)冰糖,還可以有效地起到美容養(yǎng)顏的功效,對于滋補(bǔ)氣血調(diào)理身體也可以起到很不錯(cuò)幫助。
相信大家對于薏米肯定是不會(huì)陌生的吧,薏米是我們常見的一種粗糧,薏米不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),薏米里面含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃薏米可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,薏米有促進(jìn)消化和祛濕等效用,常吃薏米還可以起到滋補(bǔ)等好處呢,下文我們介紹一下薏米紅豆黑豆粥的做法。
1. 將紅豆和黑豆提前一天晚上泡好
2. 淘凈其他雜糧然后一起放入壓力鍋
3. 選擇雜糧粥選項(xiàng) 然后坐等40分鐘
4. 出鍋后依個(gè)人口味添加適量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以
5. 香噴噴的雜糧粥就做好啦 不僅熱量超低 而且口感特別好 吃起來也有食欲 大家試試吧
小貼士
紅豆和黑豆需提前泡10小時(shí) 煮的時(shí)候比較容易熟
營養(yǎng)價(jià)值
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薏米,我們知道薏米不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃薏米有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了薏米紅豆黑豆粥的做法,相信大家都掌握了吧。
薏米紅豆粥不僅味道香甜,口感美味,而且其有效去除人體濕氣,消除身體浮腫的良好功效,深受廣大朋友的喜愛,特別是減肥者的最愛粥類,對于女性朋友來講,還有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。那么薏米紅豆粥的功效具體有哪些呢? 最為顯著的效果就是去除人體濕氣,有效緩解人體浮腫現(xiàn)象。對于減肥者來講,還能起到一定的促進(jìn)減肥的良好功效,因此早上喝一碗薏米紅豆粥,能有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排除有害物質(zhì),祛除人體所含有的不利于人體健康的濕氣,消除人體浮腫,使其看起來不會(huì)臃腫。
同時(shí),對于女性朋友來講,適當(dāng)?shù)氖秤棉裁准t豆粥還能夠起到美容養(yǎng)顏的良好功效。因?yàn)檗裁准t豆中所含有大量的維生素和微量元素,能夠?qū)θ梭w有害物質(zhì)起到一定的排泄功效,從而對皮膚衰老起到延緩的效果,還能緩解黑色素沉淀,有效抑制黑斑的形成,使皮膚看起來富有彈性,有光澤。
而且,再有效去除人體濕氣的條件下,排除人體有毒物質(zhì),對于那些對人體造成侵襲的有害細(xì)胞起到一定的抑制作用,促進(jìn)機(jī)體正常的生命活動(dòng),有效預(yù)防某些疾病,起到清熱解毒的良好功效。
因此說,薏米紅豆粥具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,能夠有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分,但是由于薏米偏涼性,若過量食用會(huì)引起腸胃不適,導(dǎo)致人體不消化,從而引發(fā)便秘。但若是適量食用,對人體健康還是發(fā)揮一定的積極功效。
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