玉米香菇排骨湯的做法是什么
夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“玉米香菇排骨湯的做法是什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
玉米香菇排骨湯不僅味道鮮美，而且由于玉米中富含膳食纖維，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化和吸收，香菇中又含有豐富的維生素和微量元素。因此，這道菜可謂是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受廣大朋友的喜愛(ài)。那么，玉米香菇排骨湯做法是什么呢？ 首先，選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的排骨，把排骨清洗干凈后，在鍋中加入適量的水，煮沸后，放入排骨過(guò)血水。其次購(gòu)買(mǎi)新鮮的玉米和香菇，把香菇處理清洗干凈后，切成適量大小的塊狀，亦或是完整香菇放入鍋中，再把玉米切成長(zhǎng)短適中的段狀。
然后，把處理好的排骨、玉米、香菇放到一干凈鍋中，再加入適量的水至淹沒(méi)所有食材，接著放入八角等大料以及蔥段、姜片等，進(jìn)行大火煮制，等沸騰后，再換成小火進(jìn)行燉煮。最后，等湯變濃郁狀，食材煮熟后，再加入鹽、味精等調(diào)味品，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，即可盛出?br />
香噴噴的玉米香菇排骨湯就可以盡情享用了，能夠搭配米飯亦或是在湯中加入面條煮制，進(jìn)行食用。而且，還可根據(jù)自己喜好加入其他食材，亦或是調(diào)制出自己喜歡吃的口味，烹飪出屬于自己的獨(dú)特味道。
鮮美的玉米香菇排骨湯就制作完成，可以盡情享用吧！其做法簡(jiǎn)單，易于操作。湯中不僅有排骨的香味，還夾雜著玉米、香菇所獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)，實(shí)屬一道滋補(bǔ)佳品，對(duì)人體健康發(fā)揮著積極的作用，自己制作還干凈放心，快快嘗試制作吧！
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在夏秋玉米成熟季節(jié)，當(dāng)金黃色的玉米在紫色砂煲遇到鮮紅色的排骨，就成了一款色香味俱佳的食補(bǔ)湯品—玉米排骨湯。雖然是簡(jiǎn)單的一個(gè)湯品，但有葷有素，能吃能喝，關(guān)鍵是深受大眾喜歡，下面讓我們看看它的具體做法吧.
一：備料
玉米、豬排、蔥、姜、鹽
二：制作
1.將豬肉排骨剁成2厘米長(zhǎng)的塊狀。選用豬排，是沒(méi)有牛羊肉的腥味，而且燉制時(shí)間也短。
2.玉米剝?nèi)テぁ⑷サ繇?、切?厘米長(zhǎng)的小段待用。
3.蔥切段，生姜去皮切片。
4.鍋內(nèi)放水，加火燒開(kāi)后將排骨放于鍋內(nèi)，急火滾開(kāi)，將鍋內(nèi)的血污浮沫撇走倒掉，然后用漏勺將排骨撈出。
5.鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒入清水后加生姜兩三片，大火煮開(kāi)。生姜是湯的靈魂，煲?guī)獾臏窌r(shí)放幾片生姜還能祛除肉類(lèi)的腥氣。
6：水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火約30分鐘，然后放入玉米一同煲制約20分鐘，煲熟，放入少許調(diào)味。
三：小貼士
1：選購(gòu)玉米，七八成熟為宜，太嫩時(shí)，水分多，玉米香味不濃。太老，蛋白質(zhì)含量少，口感也不好。
2：選購(gòu)排骨時(shí)，骨肉色澤鮮艷，肉質(zhì)緊密結(jié)實(shí)，表面微干不黏手，按壓后凹印迅速恢復(fù)的為宜。
3：煮骨頭湯時(shí)，時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則養(yǎng)分流失太多，最好用高壓鍋烹煮。
4：煮湯時(shí)可以加幾滴醋，保持湯味鮮美，還能加速排骨內(nèi)鈣質(zhì)的流出。
香菇木耳排骨湯是日常生活中經(jīng)常能吃到的湯品，不但特別營(yíng)養(yǎng)美味，而且做起來(lái)特別簡(jiǎn)單，只需要四步就可以完成，具有很好的活血降脂的作用，特別適合高血壓、高血脂的患者們來(lái)食用。
一、食材
原料：香菇30克，黑木耳20克，排骨500克，鹽5克。
二、香菇木耳排骨湯的做法
1．香菇去腳，洗凈，浸泡3小時(shí)。
2．黑木耳浸泡1小時(shí)，洗凈。
3．排骨斬件，洗凈，飛水。
4．將清水2000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味。
三、香菇的功效
香菇性味甘、平、涼；歸胃經(jīng)。有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。
1.提高機(jī)體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱(chēng)赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹(shù)花(又名貝葉多孔菌，俗稱(chēng)云蕈、栗蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強(qiáng)。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
冬瓜和玉米營(yíng)養(yǎng)功效都不錯(cuò)，而且冬瓜和玉米的熱量比較低，適當(dāng)吃一些有很好的減肥的作用，都富含維生素，富含微量元素，具有調(diào)理身體的作用。用冬瓜和玉米以及排骨做湯，不但能夠提高免疫力水平，還有補(bǔ)充鈣質(zhì)的效果，下面我們就來(lái)了解一下冬瓜玉米排骨湯的做法。
準(zhǔn)備排骨300克，準(zhǔn)備兩個(gè)玉米，準(zhǔn)備冬瓜兩百克，另外準(zhǔn)備枸杞少許。
先把排骨剁成小段，然后清洗干凈，把玉米清洗干凈以后切成小段，冬瓜去皮去瓤，然后切成一公分左右的片，把姜清洗干凈，切成片。
鍋中放入清水，然后把剁好的排骨冷水放到鍋中，大火燒開(kāi)以后，把上面的浮沫去掉，然后把排骨撈出，用溫水沖洗干凈。鍋中重新放入清水，然后燒開(kāi)，再把排骨、玉米、冬瓜和姜片放到里面，再加入適量的枸杞，也可以在水中滴兩滴醋，這樣有助于排骨里面的鈣質(zhì)進(jìn)入湯里面。
再加少許的鹽，也可以加少許的植物油，大火燒開(kāi)，小火再煮40分鐘左右，然后關(guān)火，這樣冬瓜玉米排骨湯就做好了。
冬瓜玉米排骨湯的熱量不高，排骨里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠充分的進(jìn)入到湯里面，適當(dāng)?shù)暮纫恍┠軌蛱岣呱眢w的免疫力，尤其在夏天的時(shí)候能夠取得補(bǔ)而不燥的功效，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有促進(jìn)消化、預(yù)防便秘的作用，能夠促進(jìn)身體的膽固醇的代謝，有不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的功效。
玉米冬瓜排骨湯是一道家常湯品，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，原材料是新鮮的豬排骨和玉米冬瓜所熬制而成，對(duì)身體也十分滋補(bǔ)，是一道老少皆宜的湯品，經(jīng)常食用排骨湯可以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
主料；豬小排300克，玉米2根，冬瓜200克
輔料；食鹽10克，八角10克，雞精10克，五香粉10克，姜3片，枸杞子1把，花生油少許
將排骨剁成塊狀，玉米切成小段，冬瓜切5毫米-10毫米厚的片，姜切片
續(xù)煮鍋里內(nèi)放冷水，將剁好的排骨冷水下鍋，將水燒開(kāi)，將鍋內(nèi)的白沫去掉，（燒開(kāi)即可，時(shí)間控制）撈出排骨待用
續(xù)煮鍋里內(nèi)放冷水，將剁好的排骨冷水下鍋，將水燒開(kāi)，將鍋內(nèi)的白沫去掉，（燒開(kāi)即可，時(shí)間控制）撈出排骨待用
續(xù)煮鍋內(nèi)重新倒入冷水，燒開(kāi)，依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞，若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋
適當(dāng)加少許鹽
適當(dāng)加少許油
關(guān)火，把離火續(xù)煮鍋內(nèi)鍋 移到外鍋里，續(xù)煮半小時(shí)
大火燒開(kāi)后，放入外鍋，等待30分鐘就可以了。
排骨一般代指的是肋骨，主要用于烹飪，排骨的營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)品。很多人都吃過(guò)排骨，對(duì)于身體虛弱的人來(lái)說(shuō)，排骨最好的吃法就是燉湯。五米燉排骨湯不失為最營(yíng)養(yǎng)的做法。
1.排骨切成塊，排骨冷水入鍋焯水，水里加入適量料酒，生姜、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成段，高壓鍋里加入適量水，加入蔥姜蒜，燒開(kāi)，玉米斬成小段。將炒好水的排骨放入高壓鍋，玉米也同時(shí)加入，蓋上蓋子，中火煮25分鐘。加入適量鹽，少許生抽、白醋即可。
2.玉米洗凈切段備用，生姜洗凈拍松。白蘿卜去皮洗凈，然后切塊。將排骨洗凈砍成塊，鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片姜片。大火燒開(kāi)后撇除浮沫，然后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘這樣。然后再倒入待用的蘿卜和玉米塊加入少許食醋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燒30分鐘。在燉骨頭湯時(shí)，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出，有利于人體對(duì)鈣的吸收和利用。最后加適量的鹽即可。
3.排骨切小段，在開(kāi)水里串下，去除上面的血水。玉米與胡蘿卜都切小段，鍋里加水放入排骨、玉米、胡蘿卜。大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火燉半小時(shí)，熟了以后放入鹽、味精就可以上桌（鹽一定要最后放，因?yàn)榉旁缌巳饩筒荒哿巳菀鬃兝希?/p>
4.玉米斬小件，海帶切片洗凈，鍋內(nèi)放入排骨，加入冷水，待煮沸后撈出排骨洗凈。重新加冷水，放入炒過(guò)的排骨，加入姜片和玉米烹煮。大火煮開(kāi)后撇去浮沫，再加入海帶改小火煮1個(gè)小時(shí)15分鐘，出鍋前放鹽即可。
玉米是大家都非常喜愛(ài)的食物，平時(shí)大家吃玉米不是煮著吃，就是烤著吃，玉米有沒(méi)有其他的好吃的做法呢？下面就來(lái)介紹一道玉米板栗排骨湯，讓大家換一種吃法。
1、玉米板栗排骨湯的做法
首先將玉米切成小段，板栗去皮，然后將洗干凈的排骨，放入鍋中焯水，撇去血沫。砂鍋放足夠的水燒開(kāi)，放入排骨、玉米段、板栗和姜還有料酒，關(guān)蓋用小火慢慢熬燉。小火慢燉約兩個(gè)小時(shí)后放如入枸杞，根據(jù)自己口味加入適當(dāng)?shù)氖雏}。美味又營(yíng)養(yǎng)的玉米板栗排骨湯就做好了。
2、玉米板栗排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
排骨中含有大量人體所需的蛋白質(zhì)和脂肪，還有豐富的鈣質(zhì)，對(duì)氣血不足也有很好的療效。玉米屬于粗糧，含有大量的粗纖維，可以加快腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃腸消化，對(duì)減肥或腸胃功能不佳的朋友們非常適合。板栗中含有豐富的淀粉還有蛋白質(zhì)，還含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素的營(yíng)養(yǎng)成分，可以健脾養(yǎng)胃，預(yù)防心腦血管疾病。是一種平價(jià)的卻含有豐富營(yíng)養(yǎng)的健康食品。
3、其他做法
其實(shí)玉米和排骨也可以與山藥一同搭配，做成玉米山藥排骨湯。同樣是將排骨焯熱水，除去血沫。然后在砂鍋中放入溫水，加入焯好水的排骨，燉開(kāi)后加入切成段的玉米，去皮切成塊的山藥，還有蔥段和姜片，加入少量的黃酒，小火慢慢燉至一個(gè)小時(shí)，然后根據(jù)自己的口味加入適量的食鹽就可以了。
山藥和香菇都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食材，和排骨在一起做成湯，可以說(shuō)具有補(bǔ)上加補(bǔ)的作用，具有很好的溫補(bǔ)的功效，能夠取得補(bǔ)而不燥的作用，尤其是在冬天的時(shí)候，適當(dāng)?shù)暮纫恍?，有很好的?qū)寒保暖、提高免疫力的作用，對(duì)于體質(zhì)較差或者是孕婦產(chǎn)婦都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?/p>
1、主料山藥一塊香菇適量。將香菇洗凈，泡于水中。將排骨洗凈，倒入清水，泡去血水。
2、將粉條泡于開(kāi)水中燙一下。將山藥洗凈，去皮，切滾刀塊。將蔥切成圈兒。
3、燒開(kāi)水，將浸泡了的排骨放入沸水中，焯水后，撈出備用。將泡發(fā)好的香菇撈出，攥干水分。熱鍋熟油，放入蔥花爆香。
4、放入焯過(guò)水的排骨，倒入醬油，翻炒均勻。加水(一次加夠)，中火燉二十分鐘左右后，放入香菇、粉條，燉五分鐘。
5、放入切好的山藥塊，繼續(xù)燉。大約再燉一刻鐘后，山藥熟了，湯汁也收的差不多了，關(guān)火。
山藥香菇排骨湯，對(duì)大家來(lái)說(shuō)都非常的熟悉，并且受大家的歡迎，以上內(nèi)容就是山藥香菇排骨湯的做法大全，大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行試做一下。
這種具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯比較受大家的歡迎所以做起來(lái)也不是十分的麻煩。喜歡喝這種湯的朋友一定要將其學(xué)習(xí)并且收藏。這樣不僅給我們帶來(lái)方便也帶來(lái)了健康。
香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較高的，它含有很多的礦物質(zhì)，對(duì)于我們永葆青春以及豐胸是有幫助的，而排骨一般在生活中是用來(lái)煲湯的，因?yàn)殪覝梢宰屌殴堑臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好的融入到湯里面?？赡芪覀?cè)谏钪兄谱髋殴堑姆椒ㄓ泻芏喾N，但是香菇排骨湯和蘿卜排骨湯應(yīng)該是你們經(jīng)常吃到的吧。
我們想要直走香菇排骨湯主要關(guān)鍵的是對(duì)香菇和排骨的處理，香菇要經(jīng)過(guò)清水泡制一段時(shí)間后，在取出來(lái)用，而排骨我們要將它進(jìn)行剁碎，這樣可以讓排骨和香菇的味道融合到一起。
原料：仔排，干香菇。
香菇排骨湯的做法
1、干香菇買(mǎi)回來(lái)，先泡30分鐘，然后去蒂對(duì)半切塊。
2、仔排是豬身上比較好的排骨，所以比較貴。買(mǎi)的時(shí)候叫師傅切好。仔排洗干凈，鍋中水開(kāi)，倒入仔排，水開(kāi)后撈去浮沫，2分鐘后就可以撈出來(lái)待用了。
3、鍋中放少許底油，油熱，放姜片爆香，倒入瀝開(kāi)水份的仔排下去大火翻炒幾分鐘，把仔排的油逼出來(lái)。
4、加料酒，醬油上色，繼續(xù)翻炒1到2分鐘。然后加水沒(méi)過(guò)排骨，放入幾個(gè)八角和一個(gè)桂皮，加鹽，加少許糖，滴幾點(diǎn)醋。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
5、小火10分鐘后加切好的香菇。繼續(xù)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
6、小火20分鐘后，就可以大火收汁了。勾點(diǎn)芡，撒些蔥花就可以起鍋了。芡粉就是淀粉加點(diǎn)水，一點(diǎn)點(diǎn)就行了，不要勾多了。骨頭比較爛也很好吃。
又香又濃的湯汁，鮮滑的香菇一口咬下，香味四溢，這道結(jié)合香菇的豐胸湯品，非常的有效果，當(dāng)我在練胸肌時(shí)，都會(huì)以這道湯品來(lái)補(bǔ)充!而且是非常的方便來(lái)烹調(diào)的，多吃菌類(lèi)的食物不但可以永保青春，更是能讓小胸變大胸哦!
通過(guò)文章對(duì)香菇排骨湯做法的介紹，相信你們應(yīng)該知道如何去會(huì)做香菇排骨湯了吧。對(duì)于這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的湯類(lèi)，它對(duì)于一些中老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是非常有幫助的，而且對(duì)于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)是非常好的，因?yàn)檫@樣可以讓身體吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
玉米本身就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，玉米含有豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素等等物質(zhì)，能夠有效地延緩衰老，還有防止皮膚病變，健腦等等功效。而排骨含有豐富的鈣質(zhì)，中老年人常喝排骨湯能夠防止骨質(zhì)疏松，還有滋陰潤(rùn)燥等作用。玉米加排骨，兩者做成的玉米排骨湯營(yíng)養(yǎng)和味道更加升級(jí)喔。那么到底玉米排骨湯的做法是怎么樣的呢?
玉米排骨湯的做法并不復(fù)雜，而且在家只要花費(fèi)半小時(shí)，就能輕輕松松喝到美味又營(yíng)養(yǎng)的湯水了。下面就給大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于玉米排骨湯的做法及其營(yíng)養(yǎng)功效，供大家參考和學(xué)習(xí)。
簡(jiǎn)介
玉米排骨湯是一道食補(bǔ)湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，營(yíng)養(yǎng)豐富。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補(bǔ)脾和胃、益氣生津、潤(rùn)心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開(kāi)胃益脾又可潤(rùn)肺養(yǎng)心。在秋冬季節(jié)，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補(bǔ)功效。玉米排骨湯材料簡(jiǎn)單，做法不難，是一道常見(jiàn)的家常菜，它既能開(kāi)胃益脾又可潤(rùn)肺養(yǎng)心，經(jīng)常食用則延年益壽。
玉米：玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。玉米中還含有一種谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。玉米除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
排骨：排骨一般指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類(lèi)，可以食用。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛(ài)的食品，它含有豐富的卵磷脂、類(lèi)粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預(yù)防骨質(zhì)疏松。人到中老年，微循環(huán)發(fā)生障礙，骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，從而改善老化癥狀，起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節(jié)，用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補(bǔ)功效。煮骨頭湯時(shí)應(yīng)注意，最好用高壓鍋，時(shí)間不易太長(zhǎng)，這樣容易保留較多的營(yíng)養(yǎng)成分。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。
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