紅豆薏米蓮子粥的有哪些功效呢?
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很多人平時都非常喜歡吃紅豆薏米蓮子粥,這種粥在生活中也是比較常見的,但是大部分人都不知道紅豆薏米蓮子粥的功效,所以在吃的時候可能會不注意,而且雖然這種粥好但是也是有注意事項的,你不了解的話可能會有錯誤的吃法,這樣可能會對身體產(chǎn)生影響,所以你一定要知道紅豆薏米蓮子粥的具體功效,下面來看一看。
蓮子味甘,性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.《本經(jīng)》記載主補中、養(yǎng)神、益氣力。蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕,補肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。紅豆富含鐵質(zhì),有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品。
赤豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
赤豆可整粒食用,一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團(tuán)面點的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽,食用同綠豆芽。
相信現(xiàn)在你肯定知道紅豆薏米蓮子粥有什么功效了,以后你就可以根據(jù)你的身體情況去適當(dāng)?shù)某砸恍?,而且這種粥也是比較養(yǎng)生的,尤其是對于女生來說是很好的,多吃能夠幫助調(diào)理月經(jīng),尤其是紅豆這種食物,所以女性平時可以經(jīng)常吃一些。
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紅豆蓮子薏米粥是很常見的一種食物,特別是很多的女性在經(jīng)期前后或者經(jīng)期的時候食用的是比較多的。紅豆蓮子薏米粥不僅是可以用來調(diào)節(jié)女性的身體的,而且也是可以用來減肥瘦身的,當(dāng)然它的功效和作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。下面我們就來詳細(xì)的介紹和講解一下紅豆蓮子薏米粥的具體的功效。
薏米和紅豆都具有很好的祛除濕氣以及保健腸胃的作用,所以在日常生活之中服用,對于保健身體有著非常好的療效,特別實在夏天炎熱的時候服用,效果更是加倍。由于生活節(jié)奏的不斷加快,現(xiàn)代人的壓力也好似越來越大,并且越來越多的人不愛運動了,這就導(dǎo)致脾胃功能正在不斷的下降。脾胃對于身體的正常運轉(zhuǎn)有著非常重要的作用不僅能夠令我們的身體更加容易的吸收,同時對于身體恢復(fù)健康也有著非常好的效果。
除了保健脾胃的效果之外,紅豆和薏米還具有另一非常明顯的作用,那就是消腫。不過我們需要特別注意是,這里所說的消腫并不僅僅指的是水腫,一些體態(tài)的臃腫也是在其中的。我國中醫(yī)方面認(rèn)為,無論是由于身體肥胖或者是水腫情況,這些都表示我們身體之中的濕氣鍋中,這樣體內(nèi)的水分就不能夠和氣血進(jìn)行體內(nèi)的內(nèi)循環(huán),反而是停滯在我們的細(xì)胞之中,所以人體就會變得臃腫起來。事實上,水腫和肥胖其實就是同一個原理,其中的區(qū)別僅僅就是水腫的程度不一樣的。想要達(dá)到消腫或者是減肥的效果,那么多吃一些具有去除時期以及消腫的中草藥或者是食物是一個非常不錯的選擇,這樣體內(nèi)滯留的水分就能夠很好的排出體外,這也就是我們?nèi)粘Kf的消除水腫。
文章中介紹了紅豆蓮子薏米粥的功效,紅豆是可以用來補血的,而蓮子有清熱解毒的作用,薏米是可以消除身體的水腫以及利尿的功能。把這三種食材結(jié)合在一起,是可以很好的進(jìn)行滋陰補血的調(diào)理的,而且還可以幫助水腫型的患者減肥。
薏米黑豆紅豆粥,具有解毒散熱的功效,同時都有很多產(chǎn)婦和孕婦,在懷孕期間雙腳出現(xiàn)的紅腫,身體出現(xiàn)的缺鈣,氣血不足,妊娠紋,老年斑,還有皮膚能夠更加的有光澤,幫助皮膚恢復(fù)到原來彈性的感覺,接下來的文章為大家介紹一下,接下來的這篇文章當(dāng)中薏米黑豆紅豆粥功效有哪些呢?
紅豆功能主治:利水消種,解毒排膿。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。《本草綱目》說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活活血解毒?!?/p>
薏仁是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
最近我也買了很多五谷雜糧在家煲粥,一般是前一天晚上泡著第二天燉的,但是覺得黑豆比較難煮,而且聽說這些豆子分開吃更能發(fā)揮它們的作用,建議你可以把紅豆和薏仁一起煮,黑豆感覺榨豆?jié){好一些,黑豆的蛋白質(zhì)含量高!
以上這道薏米黑豆紅豆粥的做法很簡單,薏米其中可以加入,紅棗蓮子可以有效的補腎,黑豆當(dāng)中對于滋陰壯陽,強壯腎臟有著很好的功效,薏米又是天然的美容食材,這幾種食品搭配起來保證是一道既滋補,而且有營養(yǎng)價值的湯羹。
薏米蓮子粥熬制的時候,大家必須講究一些方法以及技巧,也可以適當(dāng)?shù)姆湃爰t棗,這些食材可以起到很好的補氣補血,促進(jìn)身體血液循環(huán)以及加強腸胃蠕動,改善便秘痔瘡的效果。
一、原料
薏仁150克,蓮子50克,紅棗五顆,冰糖15克,冷水1000毫升。
制作程序
1.薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2.鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。
二、藥膳功效
1、粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2、蓮子:蓮子為補養(yǎng)元氣之珍品,藥用時去皮、心,故中醫(yī)處方叫“蓮肉”,具有補脾、益肺、養(yǎng)心、安神、益腎和固腸等作用。生可補心脾,熟可厚腸胃,適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥。它的特點是既能補又能固,因此能補中止瀉、安中固精。另外,蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,也具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米和紅豆。它的做法就是將薏米和紅小豆配好,大約薏米大概是紅小豆的2倍。然后就將兩者用水浸泡上一晚。再把兩者放到鍋中燒煮。最好剛開始的時候火一些,等燒開的時候再用慢火來熬。薏米紅豆粥的功效是什么?
很多的人都喜歡喝薏米紅豆粥,因為它有著薏米與紅小豆的作用。紅小豆有利尿,消腫的作用,而且還對心臟有滋補的效果。所以將薏米和紅小豆熬制成粥以后的藥用價值更大,下面就是關(guān)于薏米紅豆粥的功效的介紹。
薏米紅豆粥具有減肥的功效,常服可減肥瘦身。
薏米紅豆粥去濕邪,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
薏米紅豆粥的功效大家都了解了,所以肥胖的人可以常喝薏米紅豆粥來起到減肥的效果。但是要注意的是,薏米紅豆粥也不能多吃,最好在早飯過后,或者是在午飯前吃,因為吃的過多會引起腹脹,腹痛以及腹瀉的現(xiàn)象。所以說再有營養(yǎng)的食物,也不要過量的食用。
紅豆薏米蓮子芡實粥是比較常見的養(yǎng)生粥,在保健身體方面的效果是非常不錯的,長期服用具有祛痘養(yǎng)顏排毒的作用,另外還有一個祛濕的效果,對于提高免疫力,預(yù)防脾胃虛弱,都能發(fā)揮很好的作用,在做紅豆薏米蓮子芡實粥的時候要掌握制作的方法,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
紅豆薏米蓮子芡實粥
材料
薏仁米70克,芡實60克,高粱米60克,蓮子50粒,若羌紅棗25個 蜂蜜,冰糖適量(根據(jù)自己喜好適量添加)
做法
1、提前將芡實、蓮子、高粱米和薏仁洗凈冷水泡發(fā)。
2、紅棗清洗干凈
3、鍋中加3-5升純凈水,放入泡好的薏仁、蓮子(去掉蓮子心,愛吃的不去也可以)、高粱米和芡實開火熬煮。
4、鍋開加入洗凈的紅棗。蓋蓋小火煮熟(中間不要揭鍋蓋)。大約45分鐘。
5、水開后也可以關(guān)火燜幾分鐘,然后再開火煮至軟爛即可。
紅豆薏米蓮子芡實粥功效與作用
薏仁:營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”,日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效,經(jīng)常食用可健腦,增強記憶力,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實:養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿,常在一起搭配食用。加之紅棗和紅豆在一起熬粥非常好喝有營養(yǎng)。
此粥功效:這款粥可長期服用,祛痘養(yǎng)顏又排毒,效果很不錯。對于沒有時間熬粥的上班族人群可選擇現(xiàn)成的薏仁芡實蓮子粉,又稱美五珍粉,直接溫水沖泡就可以食用,做代餐早餐下午茶都是不錯的選擇。
最主要的是效果是一樣的,省時省心。薏仁:營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”,日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效,經(jīng)常食用可健腦,增強記憶力,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實:養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿,常在一起搭配食用。加之紅棗在一起熬粥非常好喝有營養(yǎng)。
薏米紅豆粥不僅味道香甜,口感美味,而且其有效去除人體濕氣,消除身體浮腫的良好功效,深受廣大朋友的喜愛,特別是減肥者的最愛粥類,對于女性朋友來講,還有一定的美容養(yǎng)顏作用。那么薏米紅豆粥的功效具體有哪些呢? 最為顯著的效果就是去除人體濕氣,有效緩解人體浮腫現(xiàn)象。對于減肥者來講,還能起到一定的促進(jìn)減肥的良好功效,因此早上喝一碗薏米紅豆粥,能有效的促進(jìn)腸胃蠕動,排除有害物質(zhì),祛除人體所含有的不利于人體健康的濕氣,消除人體浮腫,使其看起來不會臃腫。
同時,對于女性朋友來講,適當(dāng)?shù)氖秤棉裁准t豆粥還能夠起到美容養(yǎng)顏的良好功效。因為薏米紅豆中所含有大量的維生素和微量元素,能夠?qū)θ梭w有害物質(zhì)起到一定的排泄功效,從而對皮膚衰老起到延緩的效果,還能緩解黑色素沉淀,有效抑制黑斑的形成,使皮膚看起來富有彈性,有光澤。
而且,再有效去除人體濕氣的條件下,排除人體有毒物質(zhì),對于那些對人體造成侵襲的有害細(xì)胞起到一定的抑制作用,促進(jìn)機(jī)體正常的生命活動,有效預(yù)防某些疾病,起到清熱解毒的良好功效。
因此說,薏米紅豆粥具有豐富的營養(yǎng)價值,能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分,但是由于薏米偏涼性,若過量食用會引起腸胃不適,導(dǎo)致人體不消化,從而引發(fā)便秘。但若是適量食用,對人體健康還是發(fā)揮一定的積極功效。
薏米紅豆粥是一道能補血補氣美容養(yǎng)顏的粥,在做的時候如果能夠加上一些山藥,同樣也是可以對氣血不足和脾胃虛寒的人有很大的幫助。在做薏米紅豆粥的時候需要準(zhǔn)備的是一些調(diào)料,比如可以放上紅糖或者是食鹽。
功效
[1]薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
理解誤區(qū)
對于薏米和紅豆的“消腫”作用,千萬不要以為腫就是水腫。很多人身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹。
水腫如此,肥胖也如此,只不過程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以治療水腫必用紅豆。實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果更好。
在平時的生活當(dāng)中薏米紅豆粥是最常見的一道粥品,很多人都喜歡紅豆和薏米煮出的味道,有些甘甜的口感,紅豆被煮的很爛連湯汁里都透著紅豆的香氣,薏米變的勁道有嚼勁,老少皆宜,適合當(dāng)做晚餐和早餐來食用,做法也很簡單,那么薏米紅豆粥有何功效呢?
薏米這種食材,既可以入藥也可以作為日常食物。最重要的是,它簡直可以稱為女人的“好閨蜜”了,具有多種神奇的美容功效。
功效一:薏米可美白肌膚,使肌膚更潤滑,礦物質(zhì):舒緩、鎮(zhèn)定曬后肌膚,維他命B群:抗發(fā)炎、控油、保濕鎖水,薏苡素:防止曬黑、改善肌膚干燥狀況,薏仁脂:促進(jìn)新陳代謝,讓凹凸不平的粗錯肌膚變平滑。
功效二:薏米消水腫,清血解毒
薏米絕對是女人的貼心“閨蜜”,消除水腫的功效堪為兵器榜第一,且清血解毒,對斑點和青春期的痘痘比較有效,是女人餐桌上的必備食品,更是女人化妝臺的必備美容品。
功效三:薏米水敷面長效控油
用薏米DIY護(hù)膚面膜的秘方,可以美白、縮小毛孔。其實,薏米長效控油效果最值得期待,方法是:把薏米用礦泉水泡2個小時,然后用水泡紙膜,敷5~10分鐘,可以使肌膚一整天都不出油。
薏米仁的功效與作用:
生薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著,中醫(yī)認(rèn)為,具有補脾作用的藥物,經(jīng)過麩炒可增強療效,緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好,總是吃不下東西,要么吃點食物就腹脹,總覺得不舒服,在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃,就能有效緩解食少、腹脹。
薏米紅豆粥是排毒圣品,紅豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕,對于濕疹患者也有緩解的作用。
以上文中所講述的就是薏米紅豆粥有何功效的詳細(xì)介紹了,薏米和紅豆都是保健食品,常吃對身體有極大的的好處,也可以延緩女性衰老達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果,對女性貧血也有很大的緩解作用,多吃薏米紅豆粥也可以強身健體,是一道做法簡單而且又美味的粥品。
無論是煲湯還是煮粥,人們都喜歡加入一些可以養(yǎng)生美容的材料,其中紅豆、薏米、蓮子、黃芪、黨參等等就是平常我們最常用的一些養(yǎng)生材料,這些食材一般是以調(diào)理身體和補血、補氣為主要功效的。當(dāng)然,如果是做燙我們還會加入更多的材料如札子、紅棗、山藥等。如果是煮粥,那我們一般只會加入紅豆、薏米、蓮子。
是的,其實如要做粥的時候放入的材料沒有煲湯時候的多,一般是需要加入紅豆、薏米、蓮子和糯米就可以地行烹調(diào),這樣做出來的粥雖然簡單但十分的美味,下面,我們來簡單的了解一下紅豆薏米蓮子粥的做法。
原料:無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g
做法:
1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈,浸泡半小時(浸泡節(jié)約后面煮粥的時間)。
2. 鍋中加適量水,煮開(開水煮粥,熟的更快,也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象)。
3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時,放入洗凈的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些,為了能同步熟,后放糯米)。
5. 中火煮半小時,開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻,也會使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感覺,盛出即可食用。
功效:
蓮子味甘,性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕,補肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
以上就是紅豆薏米蓮子的做法以及紅豆、薏米、蓮子分別的功效,從上面我們可以看到,雖然紅豆薏米蓮子粥的做法很簡單,但是它確是一種對我們養(yǎng)生有著很好功效的作用的養(yǎng)生食品,如果喜歡吃用的朋友不防可以參考一下上面的方法進(jìn)行烹調(diào)。
薏米紅豆粥是常見的一道家常粥品,主要就是以紅豆和薏米,烹飪而成,或者是用砂鍋清煲湯,對于止痛調(diào)理,清熱解毒有很好的功效,與此同時,薏米的營養(yǎng)在這極其的豐富,對于脂肪,膽固醇,氨基酸有著不錯的利用價值,多吃一些還可以健脾開胃,腹瀉的功效,來了解一下制作方法。
營養(yǎng)價值
紅豆
赤小豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、
除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1.赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2.赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3.赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和
減少胃腸負(fù)擔(dān)的作
用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;
6.薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
制作方法
基本食材
薏米100克
棗(干)25克
赤小豆50克
仙鶴草10克
白砂糖30克
制作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
基本功效
功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。
既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
以上的文章為大家介紹的這一道薏米紅豆粥的做法,清香美味,而且香甜可口在做粥的時候不妨加入鍋中幾個冰糖,還可以有效地起到美容養(yǎng)顏的功效,對于滋補氣血調(diào)理身體也可以起到很不錯幫助。
日常的飲食對于我們來說都是非常重要的,尤其平時多喝一些粥類能夠很好的讓我們吸收食物中的營養(yǎng),尤其是在炎熱的夏季多喝一些薏米綠豆蓮子粥有很好的防暑降溫的功效,另外薏米具有很好的美容養(yǎng)顏功效,對減肥還有很好的作用,那么這些食物結(jié)合在一起會使它的營養(yǎng)變得更加豐富,下面一起了解一下薏米綠豆蓮子粥的功效有哪些。
薏米綠豆蓮子粥的功效有哪些
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及各種礦物質(zhì)和維生素,且蛋白質(zhì)中含有人體必需的各種氨基酸,具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的顯著功效。蓮子性平、味甘澀,富含鈣、磷和鉀,能夠補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排毒等功效,為常用的利水滲濕藥
做法
原料:
薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、糖適量
做法:
1、將薏米攤開,挑去黑仁及雜質(zhì);
2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì);
3、蓮子逐顆檢查、去芯;
4、三種食材混合,洗凈,用清水浸泡2小時以上;
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加水,水量高于米5cm;
6、大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛,稍冷卻后即可使用。
上面就是對薏米綠豆蓮子粥的功效有哪些的介紹,我們平時多掌握一些食物的功效才能知道哪些食物更加適合自己食用,這樣才能使食物的營養(yǎng)價值發(fā)揮到最好,另外我們平時一定要多變換飲食的種類才能讓營養(yǎng)更加均衡,尤其是炎熱的夏季多喝些薏米綠豆蓮子粥能夠很好的預(yù)防中暑。
薏米芡實紅豆粥的功效和價值有很多,例如它能夠更好的幫助我們補氣補血健脾養(yǎng)胃,尤其是對于脾胃不好的人來說,可以起到很好的調(diào)理效果,還能夠幫助祛濕利水改善消化問題。
1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的。脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,芡實不但止精,而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水,健脾補肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。
4、體內(nèi)濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實粥。如果體內(nèi)濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的,一定會飽脹難以消化,只能是先祛除體內(nèi)的濁氣,然后服用效果會更好。
5、淤血阻滯的人不能喝紅豆薏米芡實粥。淤血阻滯的人如果喝了紅豆薏米芡實粥,就會導(dǎo)致疼痛加劇,因為芡實有很強的收澀作用,津枯血燥,風(fēng)寒實喘,小便短赤,熱結(jié)便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒,脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
6、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。
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