薏米紅豆粥配料有哪些
養(yǎng)生粥有哪些配料。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“薏米紅豆粥配料有哪些”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
很多人在制作薏米紅豆粥的時候由于不知道相關配料，在自己動手制作的時候總感覺好像還差了一點什么，也不知道薏米紅豆粥用來熬制的時候配料到底用哪些所熬制出來的米粥才是最好吃，最保健，做養(yǎng)生的，這種薏米紅豆粥比較滋補身體，對人的身體還有補血的效果，那么薏米紅豆粥的配料有哪些呢?
原料：薏米和紅豆按2：1配
做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
烹飪巧技
要注意的是薏米和紅豆都不具粘性，所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同，比較清湯寡水的感覺，習慣就好，千萬不要加米去煲，因為米是濕粘的，雖然煲出來的口感很好，卻損失了去濕的功效。
飲食禁忌
薏米性寒，一次食用不要過量，其實再好的東西也要懂得適可而止，不要走極端，要不咱國人講究的就是中庸之道呢。
薏米紅豆粥在熬制的時候所選擇的配料就是上面我們介紹的這些，并且我們還介紹了紅豆和薏米在制作米粥的時候相關的比例參照，大家如果是第一次制作美食的話，那么不妨給自己用這樣的比例來做，讓自己第一次制作美食給自己留下深刻的印象，好吃健康才是美食的精神。
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薏米紅豆粥主要的材料就是薏米和紅豆。它的做法就是將薏米和紅小豆配好，大約薏米大概是紅小豆的2倍。然后就將兩者用水浸泡上一晚。再把兩者放到鍋中燒煮。最好剛開始的時候火一些，等燒開的時候再用慢火來熬。薏米紅豆粥的功效是什么?
很多的人都喜歡喝薏米紅豆粥，因為它有著薏米與紅小豆的作用。紅小豆有利尿，消腫的作用，而且還對心臟有滋補的效果。所以將薏米和紅小豆熬制成粥以后的藥用價值更大，下面就是關于薏米紅豆粥的功效的介紹。
薏米紅豆粥具有減肥的功效，常服可減肥瘦身。
薏米紅豆粥去濕邪，濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛，既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏米紅豆粥的功效大家都了解了，所以肥胖的人可以常喝薏米紅豆粥來起到減肥的效果。但是要注意的是，薏米紅豆粥也不能多吃，最好在早飯過后，或者是在午飯前吃，因為吃的過多會引起腹脹，腹痛以及腹瀉的現(xiàn)象。所以說再有營養(yǎng)的食物，也不要過量的食用。
薏米紅豆粥，我們生活中經(jīng)?？梢院鹊玫?，就像平時所吃的一些粥類食物一樣，很多人都喜歡，而且可以起到很好的健脾祛濕效果，但是任何好的食物，我們都應該了解它的一些，飲食禁忌原則，否則發(fā)揮不了功效價值，反而會對健康產(chǎn)生不良的傷害。
首先需要注意提醒的是，正處在懷孕時期的孕婦是不適合吃薏米紅豆粥的，雖然說薏米紅豆粥有一定的祛濕效果，但是正處在懷孕時期，身體情況比較特殊，如果濕氣不重，而且去過多食用這些食物，自然而然對健康就會產(chǎn)生影響，甚至會威脅到胎兒，主要是薏米是非常寒涼性的。
再者就是高血脂患者也不適宜多吃薏米紅豆粥，很多人都會聽說薏米有一定的降血壓降血脂功效，所以會盲目的食用這些食物，幫助自己達到治療的目的，但實際上它只是一種保健食品，不能夠作為一種治療高血脂的藥物，如果說盲目的食用的話，起不到治療疾病的作用，也會對健康產(chǎn)生其他影響。
也需要提醒一下，本身消化功能不是很好的人，也不適合吃薏米紅豆粥，因為薏米它所含的糖粘度是比較高的，如果此時過多的食用加上自己消化功能又不好，那么只會更加嚴重的影響到消化，導致消化不良或者吸收不好，或者引起其他的不適癥狀發(fā)生。
薏米紅豆粥不僅味道香甜，口感美味，而且其有效去除人體濕氣，消除身體浮腫的良好功效，深受廣大朋友的喜愛，特別是減肥者的最愛粥類，對于女性朋友來講，還有一定的美容養(yǎng)顏作用。那么薏米紅豆粥的功效具體有哪些呢？ 最為顯著的效果就是去除人體濕氣，有效緩解人體浮腫現(xiàn)象。對于減肥者來講，還能起到一定的促進減肥的良好功效，因此早上喝一碗薏米紅豆粥，能有效的促進腸胃蠕動，排除有害物質(zhì)，祛除人體所含有的不利于人體健康的濕氣，消除人體浮腫，使其看起來不會臃腫。
同時，對于女性朋友來講，適當?shù)氖秤棉裁准t豆粥還能夠起到美容養(yǎng)顏的良好功效。因為薏米紅豆中所含有大量的維生素和微量元素，能夠對人體有害物質(zhì)起到一定的排泄功效，從而對皮膚衰老起到延緩的效果，還能緩解黑色素沉淀，有效抑制黑斑的形成，使皮膚看起來富有彈性，有光澤。
而且，再有效去除人體濕氣的條件下，排除人體有毒物質(zhì)，對于那些對人體造成侵襲的有害細胞起到一定的抑制作用，促進機體正常的生命活動，有效預防某些疾病，起到清熱解毒的良好功效。
因此說，薏米紅豆粥具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分，但是由于薏米偏涼性，若過量食用會引起腸胃不適，導致人體不消化，從而引發(fā)便秘。但若是適量食用，對人體健康還是發(fā)揮一定的積極功效。
薏米紅豆粥是一道能補血補氣美容養(yǎng)顏的粥，在做的時候如果能夠加上一些山藥，同樣也是可以對氣血不足和脾胃虛寒的人有很大的幫助。在做薏米紅豆粥的時候需要準備的是一些調(diào)料，比如可以放上紅糖或者是食鹽。
功效
[1]薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
理解誤區(qū)
對于薏米和紅豆的“消腫”作用，千萬不要以為腫就是水腫。很多人身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。
水腫如此，肥胖也如此，只不過程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以治療水腫必用紅豆。實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果更好。
? 每一種食物都有非常豐富的營養(yǎng)價值，然而我們在食用的時候一定要掌握好正確的做法和吃食用方法，這樣才能使營養(yǎng)價值展現(xiàn)的最好，薏米紅豆粥就是我們平時最常吃的一種粥類，它能夠起到美容養(yǎng)顏和減肥的作用，但是它也有一些飲食上的禁忌，我們只有避開這些禁忌才能將它的功效展現(xiàn)到最好，下面一起了解一下薏米紅豆粥的禁忌
薏米紅豆粥的禁忌
? 需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
? 還有一點值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來。
? 薏米紅豆粥的禁忌有哪些?以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥時不能放大米，會失去祛濕的功效，孕婦是不能喝薏米紅豆粥的，但孕婦可以喝紅豆大棗粥，達到消水腫的目的。
上面就是對薏米紅豆粥的禁忌的介紹，通過了解之后我們知道薏米紅豆粥雖然營養(yǎng)價值非常的豐富，但是薏米是屬于涼性的食物，尤其女性在月經(jīng)期間或者做完人流手術之后盡量不要食用薏米，在食用薏米的時候可以根據(jù)自己的口味和身體情況進行搭配。
薏米紅豆粥是常見的一道家常粥品，主要就是以紅豆和薏米，烹飪而成，或者是用砂鍋清煲湯，對于止痛調(diào)理，清熱解毒有很好的功效，與此同時，薏米的營養(yǎng)在這極其的豐富，對于脂肪，膽固醇，氨基酸有著不錯的利用價值，多吃一些還可以健脾開胃，腹瀉的功效，來了解一下制作方法。
營養(yǎng)價值
紅豆
赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、
除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3.赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和
減少胃腸負擔的作
用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用;
6.薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
制作方法
基本食材
薏米100克
棗(干)25克
赤小豆50克
仙鶴草10克
白砂糖30克
制作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
基本功效
功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。
既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
以上的文章為大家介紹的這一道薏米紅豆粥的做法，清香美味，而且香甜可口在做粥的時候不妨加入鍋中幾個冰糖，還可以有效地起到美容養(yǎng)顏的功效，對于滋補氣血調(diào)理身體也可以起到很不錯幫助。
薏米紅棗粥有利于身體的健康，所以現(xiàn)在很多人都喜歡喝薏米紅豆粥，為了能讓自己學會薏米紅豆粥的吃法，下面的內(nèi)容就詳細介紹了吃法有哪些?如果你想盡快的了解，可以對下面的介紹有一個充分的認識，就能盡快的學會吃法有哪些。
薏米紅豆粥是粥也是藥，它具有治濕邪功效。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調(diào)味滋補的功效。
2 食材
主料;薏米70g、紅豆90g、薏米輔料、紅棗20g、龍眼肉10g
步驟
1.將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2.泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3.紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4.等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5.轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
功效
1.清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;
3.紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血;
5.大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
6. 此粥適合肺癌患者食用。
以上就全面介紹了薏米紅豆粥的吃法，相信很多了解以上內(nèi)容的朋友，已經(jīng)全面了解了薏米紅豆粥的吃法有哪些?在全面了解以后，為了自己能天天吃上薏米紅豆粥，要對以上介紹的做法步驟有一個全面的了解，就能讓自己學會制作，天天吃上薏米紅豆粥。
薏米芡實紅豆粥的功效和價值有很多，例如它能夠更好的幫助我們補氣補血健脾養(yǎng)胃，尤其是對于脾胃不好的人來說，可以起到很好的調(diào)理效果，還能夠幫助祛濕利水改善消化問題。
1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實不但止精，而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水，健脾補肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。
4、體內(nèi)濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實粥。如果體內(nèi)濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的，一定會飽脹難以消化，只能是先祛除體內(nèi)的濁氣，然后服用效果會更好。
5、淤血阻滯的人不能喝紅豆薏米芡實粥。淤血阻滯的人如果喝了紅豆薏米芡實粥，就會導致疼痛加劇，因為芡實有很強的收澀作用，津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
6、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。
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