紅豆薏米粥 薏米紅豆粥有哪些功效和作用
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“紅豆薏米粥 薏米紅豆粥有哪些功效和作用”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
我們在日常生活中常常會做一些養(yǎng)生保健有營養(yǎng)的食物來食用。薏米紅豆粥則是其中受人歡迎的粥品之一,那么薏米紅豆粥應(yīng)該怎么做呢?適用薏米紅豆粥又有哪些好處呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
薏米紅豆粥功效與作用
祛濕健脾胃
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。ys630.cOM
消腫減肥
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
一把薏米,一把紅豆。不需按嚴(yán)格的比例比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝,對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合,如果你邊喝薏米粥,還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品,自然是會看不到效果了。
紅豆薏米粥趕走便秘
患上便秘實在讓人心煩,吃藥就拉肚子,不吃藥幾天不上廁所。
因脾虛生濕,濕滯腸腑,導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見,主要表現(xiàn)為大便困難,腹脹脘悶,困乏無力、肛門灼熱等,采用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,有助于排便。紅豆性平味甘,有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用,具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝兀蛘咂⑻摕o濕,以及孕婦,則應(yīng)慎服上方。
治療慢性疾病
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
適合上班族
腸胃最忌濕寒,喜溫,對于上班族白領(lǐng),用最低的成本,最方便的方法來實現(xiàn)養(yǎng)胃,無疑是最受歡迎的,而且紅豆薏米粥不僅可以養(yǎng)胃,還有減肥保健的功能,可以讓自己變得美麗的同時又能保持健康,這種方法不可多得,我已經(jīng)堅持一年多了,效果讓我驚嘆,所以今天拿出來和大家分享,希望大家也都可以變得亮麗健康。
薏米紅豆粥的做法
薏米30克,紅小豆15克(我的理解就是米豆2:1)
(1)把薏米洗凈浸泡20分鐘
(2)把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可
(3)酌加冰糖,早晚分服,連續(xù)7天。
功能
紅豆可益氣補(bǔ)血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復(fù)紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當(dāng)然有助養(yǎng)顏美容啦。
TIpS
(1)薏米,也叫苡米、薏苡仁,藥店中藥柜可以買到。
(2)粥的理想境界:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥?!?/p>
有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣,而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
總結(jié):通過上面的介紹,想必大家都了解到了薏米紅豆粥的功效與作用有哪些了吧。更重要的是,你知道了薏米紅豆粥的做法你知道了嗎?在享用美味的同時還有保健的功效哦,你是不是想試試呢?希望小編的介紹對大家有所幫助哦。
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在當(dāng)下,很多人都對養(yǎng)生情有獨鐘,但不知道大家對薏米紅豆芡實粥是否有所了解呢。薏米紅豆芡實粥聽起來雖然無非就是幾種糧食煮在一起,但千萬不要小瞧這幾種材料,隨意的一種,都能讓你身體得到滋補(bǔ)。相信看了下面的介紹,大家一定馬上想大快朵頤了。
芡實屬中藥中的收澀藥,為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,產(chǎn)于湖南、江西、安徽等地,又名水流黃、雞頭果、蘇黃等。功能補(bǔ)中益氣,益腎固精,除濕止帶。用于夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。同時具有很高的食療價值,在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。在《本草經(jīng)百種錄》中寫的“雞頭實,甘淡,得土之正味,乃脾腎之藥也。脾惡濕而腎惡燥,雞頭實淡滲甘香,則不傷于濕,質(zhì)粘味澀,而又滑澤肥潤,則不傷干燥,凡脾腎之藥,往往相反,而此則相成,故尤足貴也?!北阒傅氖擒蛯崱?/p>
薏苡種仁又名薏米、藥王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。薏苡的營養(yǎng)價值很高,被譽(yù)之為“世界禾本科之王”。薏米的蛋白質(zhì)含量為17-18.7%,薏苡中的蛋白質(zhì)是稻米的二倍多。薏米脂肪含量為11.7%,是稻米的五倍。薏米含有多種維生素,尤其是維生素B1含量較高,每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作湯,既能充饑、又有滋補(bǔ)作用。[1]
據(jù)《本草綱目》、《本草經(jīng)疏》等著作記載:它有健胃、強(qiáng)筋骨、去風(fēng)濕、消水腫、清肺熱等功能、適于治療脾胃虛弱、肺結(jié)核、及風(fēng)濕疼、小便不利等癥。薏苡仁油既能興奮呼吸,也能使肺血管顯著擴(kuò)張,從而減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮及麻痹。薏苡仁素有解熱鎮(zhèn)痛之功效。薏米的葉,可以煎茶飲用,既清香,味也醇美。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬
紅豆和薏米是可以消腫,加上芡實。既能減肥,還能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清氣爽,全身輕松。
都說醫(yī)療難敵食補(bǔ),好的身體關(guān)鍵在于吃好吃對。怎么樣,看了這三種神奇的食材的功效是否動心了呢?是不是今后不用再為不知吃什么好吃什么對而糾結(jié)了呢?每天來杯薏米紅豆芡實粥,營養(yǎng),健康,擁有好身體,擁抱好心情,何樂而不為呢?希望每一位朋友都身體健康!
薏米,紅豆,山藥,葛根這幾種藥材都屬于中成藥,但同時也屬于食物,家庭里面經(jīng)常會吃,同樣又是中藥,用途范圍比較廣泛,但是這幾種藥物的功效和作用究竟是什么,讓我們會覺得不知道,也不清楚,所以大家需要了解一些相關(guān)的介紹。
薏米
在我們的食物當(dāng)中它可以提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素礦物質(zhì)等我們?nèi)梭w需要的維生素,是可以飽腹的食物在藥物當(dāng)中,薏仁它又是屬于淡滲利濕的藥物,它可以利水消腫、健脾并且還有通便的作用,在中藥當(dāng)中,薏米它還有一定的抗菌作用而且在中藥當(dāng)中薏米它還有一定的清熱解毒作用,它可以治療肺膿腫、止咳、胸痛,中醫(yī)對于中藥的炮制方面也是有一定講究的,像利水我們一般是用生薏仁,而健脾一般是用炒制的薏仁所以如果要達(dá)到更進(jìn)一步的治療作用,請大家去資訊中醫(yī)的??茖<伊?。
紅豆的養(yǎng)生功效
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
山藥的功效和作用
《本草正》:山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。第其氣輕性緩,非堪專任,故補(bǔ)脾肺必主參、術(shù),補(bǔ)腎水必君茱、地,澀帶濁須破故同研,固遺泄仗菟絲相濟(jì)。諸丸固本丸藥,亦宜搗末為糊??傊晕度崛?,但可用力佐使。總結(jié)起來,山藥的功效和作用主要有:
葛根是我們傳統(tǒng)一味經(jīng)常使用的藥物,它具有發(fā)表解肌、升陽止瀉、透疹、生津止渴的作用,一般我們用于外感表證、項背強(qiáng)幾幾,這話是什么意思,就是感冒之后,人體項背有一種拘謹(jǐn)?shù)母杏X,這個時候我們是經(jīng)常會使用葛根,它具有疏經(jīng)通絡(luò)的作用,另外它還具有生津止渴的作用,我們經(jīng)常用于糖尿病、口干、口渴、傷陰的一種情況,因為它具有生發(fā)向上的作用,對于那種小孩出麻疹,沒有完全出透的情況,我們也使用葛根,促進(jìn)麻疹外發(fā),對于脾虛泄瀉、大便不成形的這種,我們也使用葛根,用它生津止瀉的一個功能達(dá)到治療泄瀉的作用。
基本上大部分的女性都想自己擁有一對傲人的胸部,但是胸部的成長情況和人的遺傳有很大的關(guān)系,所以不是每個女性的胸部都很大的。所以胸部不是很大的女性就在積極尋找一些方法來豐胸,而薏米紅豆作為一種對女性身體很好的食物。那么使用紅糖熬制薏米和紅豆可以讓女性豐胸嗎?
下面介紹幾種薏米、紅豆和薏米的豐胸食療:
1、
薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。每日一次,連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣等癥。2、
薏米蓮子百合粥:薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部痤瘡等癥。3、
薏米紅豆湯:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。把紅豆和薏米提前四個小時浸泡,然后洗干凈后放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進(jìn)后用大火煮開。之后關(guān)火蓋上悶大概30分鐘。之后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。但薏米雖好,卻不是每個人都適合吃,特別是女性,陳超剛教授提醒,3類女性人群應(yīng)避免食用薏米,“薏米微寒,體質(zhì)虛寒者、懷孕婦女及經(jīng)期婦女應(yīng)避免食用。而且,薏米所含的糖類黏性較高,過多食用可能會妨礙消化。還有,薏米畢竟只是一種保健食品,而不是立竿見影的速效藥品。所以,有病還是要去看醫(yī)生,萬不可自服薏米當(dāng)藥治療?!?/p>
薏米紅豆粥是一種非常好吃的粥。這種粥營養(yǎng)非常豐富。那么,今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個薏米紅豆粥的一些相關(guān)的功效與作用,吃薏米紅豆粥真的能減肥嗎?接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白等等。
薏米紅豆粥功效與作用
祛濕健脾胃
薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
消腫減肥
關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
一把薏米,一把紅豆。不需按嚴(yán)格的比例比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝,對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合,如果你邊喝薏米粥,還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品,自然是會看不到效果了。
紅豆薏米粥趕走便秘
患上便秘實在讓人心煩,吃藥就拉肚子,不吃藥幾天不上廁所。
因脾虛生濕,濕滯腸腑,導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見,主要表現(xiàn)為大便困難,腹脹脘悶,困乏無力、肛門灼熱等,采用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,有助于排便。紅豆性平味甘,有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用,具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝兀蛘咂⑻摕o濕,以及孕婦,則應(yīng)慎服上方。
治療慢性疾病
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
適合上班族
腸胃最忌濕寒,喜溫,對于上班族白領(lǐng),用最低的成本,最方便的方法來實現(xiàn)養(yǎng)胃,無疑是最受歡迎的,而且紅豆薏米粥不僅可以養(yǎng)胃,還有減肥保健的功能,可以讓自己變得美麗的同時又能保持健康,這種方法不可多得,我已經(jīng)堅持一年多了,效果讓我驚嘆,所以今天拿出來和大家分享,希望大家也都可以變得亮麗健康。
薏米紅豆粥的加減搭配
薏米紅豆粥特別之處,薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝
薏米紅豆粥的簡單做法
薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
薏米的挑選方法和步驟
聞
第一步就是聞,這一步最簡單,聞有沒有香味,越香越新鮮,其中會有一些中藥味。
要選有光澤,呈均勻白色或者黃白色的都不錯。
選長得瘦小一些(有的超市會有賣胖大的和瘦小的兩種,這時候應(yīng)該買瘦小的)。
捏
捏碎一粒,看看會不會崩成很多小塊,不會的話就是好的薏米。
吃
好的薏米吃起來甘甜,口感清淡。
咬
這是別人教我的,可以檢查有沒有受潮,放一顆到嘴里,咬一口,如果有破碎的響聲,說明沒有受潮。
結(jié)語:相信看完了以上的這篇文章之后,大家對于這個薏米紅豆粥的功效與作用以及薏米的挑選方法一定是有了一個比較全新的認(rèn)識以及有了一個全面的了解了吧!這個薏米紅豆粥是非常有營養(yǎng)的食材,平時可以多吃一些哦!
濕疹會引起瘙癢的癥狀,濕疹患者在平時的飲食習(xí)慣上一定要注意,避免吃辛辣刺激性的食物,薏米紅豆粥治療濕疹的效果很好,而且這一方法是純天然的沒有任何刺激的。
一、薏米紅豆粥治療濕疹效果好嗎
濕疹是一種非常復(fù)雜的皮膚病,濕疹的發(fā)病是多種因素互相作用所致,主要是遺傳因素和環(huán)境因素。過敏、外界刺激、摩擦、日曬等多種原因都可以形成濕疹,且濕疹是一種難治療的疾病。得了濕疹的人在日常生活中要注意飲食習(xí)慣,要食用清淡食物以保持正常的消化和吸收能力;飲食多選用清熱利濕的食物;多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物。薏米紅豆粥就是治療濕疹的一種食療食物,因為薏米紅豆粥能祛除體內(nèi)的暑濕邪氣,是祛濕健脾的佳品,還能清熱解毒。
濕疹是一種十分麻煩的病,中醫(yī)認(rèn)為濕疹病因與“濕”的有關(guān),包括外濕與內(nèi)濕,外濕主要是指環(huán)境,有時吃了過敏性食物,心情苦悶、抑郁、緊張等,肢體疲勞、內(nèi)分泌失調(diào)等都有可能得濕疹;內(nèi)濕主要是因飲食失節(jié),外濕系外感風(fēng)濕熱邪,內(nèi)外兩邪相搏,充于腠理,形成濕疹。因為濕疹是很特殊的一種過敏性疾病,引發(fā)濕疹原因很多,即使治療好了也有復(fù)發(fā)的可能,所以很難治療完全。僅僅靠吃薏米紅豆粥,是不能徹底治療濕疹的。只能說,喝薏米紅豆粥可以治療濕疹,但不是徹底治療。想要徹底治療濕疹,得從多方面入手。薏米紅豆粥畢竟是一種食物,在治療濕疹方面是沒有副作用的。
二、薏米紅豆粥怎么做好吃
薏米紅豆粥營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)成分,有利水祛濕,健脾止瀉、清熱解毒、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖等功效,也有祛濕作用,對治療濕疹有幫助。醫(yī)生也建議濕疹患者可以在日常生活中多吃薏米紅豆粥。那薏米紅豆粥怎么做呢?
薏米紅豆粥的做法很簡單,主要材料有薏米、紅豆,首先將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;將薏米、紅豆、紅棗、仙鶴草一同放入鍋中;加適量水煮成稀粥,最后撒上紅糖調(diào)味即可。但這樣煮出來的薏米紅豆粥會有一種難聞的味道,薏米吃起來感覺澀澀的。那薏米紅豆粥怎么做好吃呢?
喝中藥吃紅豆薏米粥
1、喝中藥吃紅豆薏米粥
養(yǎng)胃中藥“怕”糯米,糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養(yǎng)胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),影響病人康復(fù)。胃腸功能已經(jīng)減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會導(dǎo)致腸胃不堪重負(fù)。
2、喝中藥不能吃什么
2.1、服用中藥時不宜吃蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補(bǔ)類中藥時,吃蘿卜會降低補(bǔ)藥的效果使其失去補(bǔ)益的作用而達(dá)不到治療目的。
2.2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。
2.3、服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病癥,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,辣椒能使藥效降低,使治療無效或療效減弱。
2.4、喝中藥的時候飲食最好還是吃的比較清淡一點比較好。盡量不要解除那些刺激性很強(qiáng),太過油膩的食物,油炸的東西也不能食用,蘿卜湯,苦瓜湯偏寒性的東西也不可以不要飲用,不然會影響中藥的治療效果。
3、什么是中藥
中藥是指在漢族傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)指導(dǎo)下應(yīng)用的藥物。中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。中藥主要起源于中國,除了植物藥以外,動物藥如蛇膽,熊膽,五步蛇,鹿茸,鹿角等;介殼類如珍珠,海蛤殼;礦物類如龍骨,磁石等都是用來治病的中藥。少數(shù)中藥源于外國,如西洋參。中藥即中醫(yī)用藥,為中國傳統(tǒng)中醫(yī)特有藥物。中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。中藥治療疾病的效果比較明顯,而且副作用相對會比較低,中藥主要是由植物的經(jīng),跟,花,籽,果,動物的皮,內(nèi)臟,骨等作為原材料制作而成的藥物。
喝中藥的好處
中藥是中國一直以來堅持的治療疾病的發(fā)生,中藥在早期的時候是非常盛行的治療方法,中藥不僅僅是可以治療疾病,而且還可以調(diào)理身體內(nèi)分泌平衡,讓身體處于一個相對比較平穩(wěn)的狀態(tài),這樣可以促進(jìn)人體更加健康和長壽,中藥比較接近自然的治療方法,而且還可以讓亞健康的人恢復(fù)身體健康,提高身體的免疫力,中藥治療疾病見效會比較慢,但是效果好,而且不會有副作用。
長期喝中藥的壞處
1、中藥導(dǎo)致肝損害的病例在門診中也有。有些病人已經(jīng)發(fā)病卻沒有認(rèn)識到是中藥引起的,繼續(xù)使用或未及時治療而死于肝衰竭。導(dǎo)致肝損害的中藥中,有我們熟知的毒性藥物,如何首烏、雷公藤、蜈蚣粉、斑蝥、雄黃等,還有我們平時并不認(rèn)為有毒的,如冬青葉、四季青、黃芩、石榴皮等。此外蒼耳子、虎杖、石榴皮、黃藥子等外用藥對肝臟也有損害,所以外用藥也不容忽視。
2、俗話說“是藥三分毒”,藥引起的肝損傷可分急性與慢性。急性的用藥后,幾天就發(fā)病;慢性的可以一個月甚至幾個月后發(fā)病。有些病人已經(jīng)肝損傷了,但沒有明顯的癥狀表現(xiàn)出來,一旦有其他疾病才發(fā)病,這種情況下,發(fā)生重癥肝病機(jī)會就比較大了。
3、中藥引起的肝損害個體差異很大。有些人較小劑量就可以發(fā)生,有些人可以用到很大劑量,并且是在較長時間后才出現(xiàn),還有些人則不會發(fā)生肝臟損傷。雖然說因人而異,但是一些需要長期吃中藥或者想吃中藥調(diào)理身體的人,用藥過程中定期檢測肝功能。
我們都知道薏米和紅豆,薏米的功效很多,紅豆的功效也不少。那么兩者和在一起吃,效果如何呢?就是我們今天要說的薏米紅豆粥的作用,可能很多人還不知道薏米紅豆粥的做法是什么?沒關(guān)系,下面一一來細(xì)說!
要說薏米紅豆粥的功效,就來先了解紅豆吧。紅豆富含淀粉,所以又被人們稱為飯豆。但是跟米飯比起來,他又多吃了許多維生素和礦物質(zhì)。有著消腫止痛利小便的功效。
薏米紅豆粥的功效
解酒去水腫
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此薏米紅豆粥的功效有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對于飲酒過度的人,喝一點薏米紅豆粥,酒醒后就會好過很多。薏米紅豆粥的功效對心臟病和腎病、水腫也有一定的治療作用。
通便降血糖
紅豆有較多的膳食纖維,所以薏米紅豆粥的功效具有良好的潤腸通便的效果,薏米紅豆粥的功效對于解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、健美減肥都有很好的輔助作用。
催乳
紅豆是一種富含葉酸的食物,葉酸又有明顯的催乳功效,所以薏米紅豆粥的功效對于產(chǎn)婦,母乳期的媽媽都可以助上一臂之力。
薏米的營養(yǎng)價值
補(bǔ)身強(qiáng)胃
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),所以使薏米紅豆粥的功效具有減少胃腸負(fù)擔(dān)和促進(jìn)新陳代謝的作用,對于一些體弱人群都有很好的溫補(bǔ)功效。而薏米紅豆粥的功效也對消化不良、慢性腸炎等腸胃疾病有效果。薏米紅豆粥的功效能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。
美容治腳氣
薏米中含有一定的維生素E,維生素E是一種抗氧化物,所以薏米紅豆粥的功效可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,延緩人體皮膚的衰老。薏米紅豆粥的功效能消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的皮膚病和疤痕等有一定的治療作用。薏米里面含有豐富的Vb,也是薏米紅豆粥的功效對治腳氣十分有利。
薏米紅豆粥的做法
材料
紅豆,薏米,水,冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2.然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。
結(jié)語:有關(guān)薏米紅豆粥的功效,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對薏米紅豆粥又多了些認(rèn)識了。薏米和紅豆都是營養(yǎng)非常豐富的食物,而且吃法也很多。這樣將兩者加在一起食用,那功效自然是雙倍的,建議大家回去多做些此粥來吃!
薏米紅豆粥是比較好的一種食療方法,尤其是在去濕方面有很好的作用,我們知道如果濕氣太重,對身體的健康影響比較大,往往會導(dǎo)致脾胃不良,消化不良,會引起身體皮膚特別的油膩等等,薏米紅豆粥在吃的時候,為了預(yù)防寒氣過重,可以把薏米炒熟以后再熬粥,長期堅持喝,才能發(fā)揮很好的排濕作用。
自我診斷體內(nèi)是否有濕
1、起床時——看感覺
如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞,頭發(fā)昏,打不起精神來,或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清爽,人也懶得動……那么可以肯定你體內(nèi)有濕了。
2、如廁時——看大便
清晨方便后,可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了,一箱水還沖不凈。不方便觀察馬桶的,也可以觀察手紙,正常的話一兩張紙就夠了,如果三五張紙反復(fù)擦也擦不凈,(這就是問診單上為什么要問大便的原因)也說明體內(nèi)有濕了。大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內(nèi)是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的,但現(xiàn)在很少有人是這種健康的大便。體內(nèi)有濕的情況下,大便的顏色發(fā)青,溏軟不成形,(這是脾虛的重要標(biāo)志,很多人都有)總有排不凈的感覺。時間長了,宿便產(chǎn)生的毒素積留在體內(nèi),則百病重身。
3、洗漱時——看舌苔
上完廁所后我們通常就開始洗漱了,刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘,對著鏡子看看自己的舌頭?!吧酁樾闹?,又為脾之外候”,舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。
健康的舌淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,干濕適中,不滑不燥。如果舌頭達(dá)不到這些指標(biāo),那說明身體機(jī)能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩,則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔,則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。
各種薏米粥鼎記
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚,美白補(bǔ)濕,行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗,加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪。另外,薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
紅豆薏米可以祛濕,這是很多人都知道的,可是為什么有的人一喝就見效,有的人卻喝了很久也沒啥用呢?這是因為薏米有生薏米和炒薏米之分,兩者都擅長祛濕。不同的地方是生薏米偏寒涼,如果是體質(zhì)偏寒的人長期食用,相當(dāng)于寒上加寒易傷脾。紅豆薏米寒性體質(zhì)的人可以喝嗎?
1、薏米紅豆粥可以健脾益胃
薏米紅豆粥里央的薏米是一種藥食兩用的特色食材,它可以利腸胃,消水腫,也能健脾除濕,人們食用以后能起到輕身益氣的重要作用。薏米中有膳食纖維含量很大,它們能吸收人體內(nèi)的多余油脂,經(jīng)常食用薏米紅豆粥能預(yù)防肥胖的發(fā)生。
2、薏米紅豆粥可以除濕
現(xiàn)代社會中,人們的精神壓力過大,許多人都會出現(xiàn)心氣虛和飲食不節(jié)等不良癥狀,這些癥狀多是因為人體脾虛濕熱引發(fā),人們食用薏米紅豆粥就能讓人體內(nèi)的濕熱去掉,起到脾胃和補(bǔ)心氣的作用。
吃薏米紅豆粥的禁忌:
紅豆薏米粥吃多了會消化不良。 紅豆薏米粥中國含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素等不易消化的成分,食用過多,容易出現(xiàn)消化不了的情況,導(dǎo)致消化不良的情況。
大家在吃薏米紅豆粥時,最大的禁忌就是不能把它與大米一起食用,更不能在熬制薏米紅豆粥時加入大米,加入大米以后雖然能讓薏米紅豆粥變的粘稠,但是它的除濕功效卻會大打折扣,根本起不到應(yīng)有的保健功效,相瓜還會讓人體內(nèi)的濕氣加重,不利于人類的身體健康。
不知道大家在生活中是否見過葛根這種中藥,葛根這種中藥熬成水之后喝起來味道比較甜,具有清熱的效果,很多人在吃葛根的時候還會喝紅豆薏米一起服用,因為紅豆玉米用來做粥喝味道特別的好,而且能夠去除人體內(nèi)的濕氣,所以對于養(yǎng)生這方面很有效,那么紅豆玉米葛根粉有什么功效呢?
紅豆薏米具有良好的潤腸通便功效,對下身浮腫的肥胖也有作用,而且還有降血壓、降血脂、去水腫、調(diào)解血糖、解毒抗癌的作用。
薏米是常用的中藥,又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
葛根粉主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效。
讓濕氣加重:
1、忌辛辣生冷
少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各 種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
2、忌油膩、煎炸
眾所周知,煎炸、油膩的食物都不容易消化,積聚在胃中,會加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因為這個原因。
由于秋冬季節(jié)是緊跟著濕熱并重的夏天而來的季節(jié),因此,在此時,夏天對人體的影響還會存留一段時間。會出現(xiàn)一些“熱”未除的癥狀,如口苦口干、心煩、小便黃赤、大便干燥、舌紅、舌苔黃等表現(xiàn)。
除此之外,還有“濕”的癥狀,如脘腹?jié)M悶、食欲不佳、口黏、小便不利、大便爛、舌苔厚或膩等表現(xiàn)。
而通常大家入秋后有貼秋膘進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,但是若體內(nèi)濕、熱不除,人體的脾胃就無法很好地對食物進(jìn)行消化吸收,此時即使進(jìn)食千年人參,或是上品燕窩等上佳補(bǔ)品,人體也受益不大因為補(bǔ)品只是在消化道里“瀟灑走一回”。
如果進(jìn)補(bǔ)后,出現(xiàn)濕熱更甚的情況:喉嚨干燥、流鼻血、舌苔黃膩、夜間煩躁、睡不踏實等“上火”癥狀。更有甚者,濕熱嚴(yán)重,進(jìn)補(bǔ)不僅沒有加強(qiáng)身體素質(zhì),反而補(bǔ)出疾病。那就說明更應(yīng)該祛濕了!
薏米紅豆芡實黑豆熬制能粥會起到養(yǎng)顏美容、清熱抗癌等作用,常喝對身體健康有很大的幫助。不過薏米紅豆芡實黑豆卻不是人人都享受的來的,關(guān)于薏米紅豆芡實黑豆的禁忌也有很多,孕婦或腸胃不健康的人就要特別的注意,喝它的時候也有很多講究,下面就來仔細(xì)了解一下。
一、薏米紅豆芡實黑豆的禁忌
1、薏米芡實紅豆粥有很好的祛濕的作用,而大米有濕性粘稠的特點。所以如果大米和這道薏米芡實紅豆粥結(jié)合,大米的濕氣會破壞這道菜本身的祛濕功效,起到適得其反的作用。所以不論是煮粥還是食用時,不要同時食用大米和薏米芡實紅豆粥。
2、薏米芡實紅豆粥可補(bǔ)脾胃,但食用時間需要注意。一般來說,應(yīng)該是在早飯后,午飯之前食用。因為上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段,在這個時間食用薏米芡實紅豆粥則可以起到事半功倍的效果。同時要注意不要空腹喝,這樣會對胃造成傷害。
3、不適宜人群:體質(zhì)偏寒的不宜多吃,否則可能會加重寒性體質(zhì)。腸胃不好的人最好不要食用。正常人也不宜多吃,不然可能會有腹痛腹瀉等癥狀。薏米的利尿作用則不適合滑精和小便多者食用。對于孕婦來說,薏米中所含成分會增加子宮的緊張度,有可能會導(dǎo)致滑胎,同時紅豆中含有糖分,所以在前三個月是不能食用的,懷孕期間盡量不要吃。
二、薏米紅豆芡實黑豆的功效
1.滋養(yǎng)肌膚
薏米紅豆黑豆粥可以減少皮膚的皺紋,讓肌膚變得光滑。薏米可以促進(jìn)肌膚的色斑小粗,薏米有利有弊改善面部皮膚粗糙,以及青春痘等面部粉刺問題。薏米紅豆黑豆粥可以對紫外線有吸附作用,可以促進(jìn)防曬效果。
2.清熱抗癌
食用薏米紅豆黑豆粥可以有助于清腸炎,改善消化不良等問題。薏米和紅豆都可以改善浮腫,特別是薏米能夠起到防癌抗癌的效果,其中的硒元素就能夠起到很好的抗癌防癌作用,對胃癌,子宮頸癌療效特別好。