酸菜五花肉的做法是什么?
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“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《酸菜五花肉的做法是什么?》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
很多人在平時的時候都吃過酸菜,大家也都知道最好的酸菜就是東北的酸菜,非常地道,而且又能夠開胃。酸菜在平時的時候可以用來燉肉,所以在做酸菜的時候必須要搭配的就是各種各樣的肉類和大骨頭,所以酸菜的做法其實也很簡單,有肉就可以了。
材料
原料:大骨棒一只,五花肉一塊,血腸一根,過濾水適量
調(diào)料:料酒、胡椒粉、花椒粉、大料、蔥段、姜片、鹽、
蘸料:蒜泥、醬油、芝麻油
做法ys630.CoM
1. 大骨棒和五花肉浸泡出血水后洗干凈;
2. 血腸冷水浸泡上;
3. 酸菜切絲備用;
4. 用濾水壺過濾好水;
5. 將大骨棒和五花肉冷水下鍋飛水,撇去浮沫后撈出稍晾涼后沖洗干凈;
6. 高壓鍋注入過濾水;
7. 放入大骨棒和五花肉;
8. 加料酒、胡椒粉、花椒粉、蔥段、姜片、大料,先不加壓大火燒開嗎,轉(zhuǎn)中火煮10分鐘;
9. 將五花肉撈出來,大骨棒加壓繼續(xù)煮20分鐘;
10. 將骨頭湯倒入燉鍋,放進切好的酸菜絲;
11. 五花肉切成片也放進去;
12. 再放入切成小段的血腸,燉半小時至1小時,加鹽調(diào)味即可。
13. 大蒜切成末,加醬油,再加點芝麻油混合成的蘸料是吃這道菜必不可少的,用來蘸酸菜、蘸肉片、蘸血腸,那是越吃越香!聽說過“吃肉不吃蒜營養(yǎng)減一半”這句話沒,所以吃肉必須要配蒜!
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很多家庭都會自己制作酸菜,所以每到冬季,酸菜出現(xiàn)的頻率會有點高,酸菜可以和各種肉類一起炒,像羊肉、牛肉、五花肉、魚等等,都非常的好吃,但是每一種炒作的方法都不一樣,不要一概而論。本文介紹了五花肉炒酸菜的制作步驟以及酸菜的營養(yǎng)價值,有興趣的就來了解一下吧。
五花肉炒酸白菜
【主料】酸白菜400克,五花肉200克
【輔料】大蒜5瓣、大蔥一根、姜一塊、花椒一勺
【調(diào)料】火鍋底料20克,生抽2勺、料酒1勺、蠔油一勺、糖半勺
烹飪步驟:
第一步處理食材,酸白菜洗凈切成段,五花肉放兩勺料酒煮熟,切成片;蔥姜蒜切碎備用。酸白菜因為是腌制品,一般都特別咸,所以清洗的時候要多沖洗幾遍,最好用水泡一會再沖洗,五花肉煮到七八成熟即可。
第二步花椒爆香鍋底,鍋內(nèi)放少量的油即可,等會五花肉會出油的,花椒炸的稍微黑一些后,撈出扔掉。
第三步加入五花肉片,中小火慢煎出油,五花肉煎到兩面焦黃后,放入蔥姜蒜末,加入一塊火鍋底料,翻炒均勻。
第四步這時候鍋內(nèi)已經(jīng)有不少的油了,豬油和食用油、花椒油的混合特別的香,把酸白菜瀝干水分后,用手捏干點,開中火,放入鍋內(nèi)炒3分鐘,加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、半勺糖,繼續(xù)翻炒2分后出鍋裝盤。
酸菜的營養(yǎng)價值、吃酸菜的好處
1、泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用;
2、泡菜中的辣椒,蒜,姜,蔥等刺激性作料可起到殺菌,促進消化酶分泌的作用;
3、泡菜還可以促進人體對鐵元素的吸收;
4、泡菜還可以開胃提神,醒酒去膩,能增進食欲。
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
提到五花肉,大家可以想到很多五花肉做成的美食,比如梅菜扣肉、粉蒸肉等等,做這些美食都必須要使用五花肉,這部分的肉肥瘦相間,所以營養(yǎng)非常全面,比如含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,另外還有種類很齊全的氨基酸,而且這些氨基酸很容易被消化吸收,今天介紹的美食是酸菜蒸五花肉,下面來學(xué)習(xí)做法。
酸菜蒸五花肉的做法:
11.準備食材。
22.五花肉放滾水中飛飛水。
33.五花肉切片;酸菜用清水漫泡半小時切碎。準備好待用。
44.起油鍋,爆香蒜末,倒入五花肉翻炒,灑點白酒,放鹽、生抽和白糖調(diào)味提鮮。
55.倒入酸菜翻炒一會,加點水燜一會。裝盤,放點紅椒點綴(可以吃辣的直接和五花肉炒香)。
66.電飯鍋煮飯至一半時間放入蒸盤,蒸20分鐘即可。(家電飯鍋煮飯要40分鐘)。
77.端出,來張成品照。
酸菜蒸肉
材料
用量
五花肉400g
干酸菜150g
干辣椒5顆
生姜若干
鹽料酒老抽味精辣椒粉
做法
1.五花肉切片
2.干酸菜溫水泡發(fā)、洗凈。以排菜酸菜最佳
3.鍋內(nèi)放少許油,放入生姜與干辣椒煸香
4.放入五花肉翻炒
5.五花肉中加料酒去腥,加少許鹽
6.五花肉炒出肉香味后加入干酸菜
7.翻炒,隨后加老抽、干辣椒粉、少許鹽、味精
8.翻炒均勻后,加適量水。
9.裝入碗中,用高壓鍋加壓蒸。鍋內(nèi)放冷水,蒸35-40分鐘;放開水蒸25分鐘左右。
酸菜蒸肉的做法
1.
主要食材:酸菜、豬肉
2.
豬肉切大片
3.
切好的豬肉放入碗中加入料酒、少許食鹽、生抽、胡椒粉抓勻腌漬幾分鐘
4.
酸菜浸泡出澀味沖洗干凈切成小塊
5.
切好的酸菜放入盤底。
6.
腌漬好的豬肉再加入一勺食用油抓勻。
7.
抓勻的豬肉碼放在酸菜上
8.
加入剁椒、兩茶匙酒釀汁和少許酸菜汁。
9.
放入蒸鍋蒸20分鐘。
10.
蒸好的酸菜豬肉取出即可食用,酸爽不膩。
酸菜是很多人比較喜愛的選擇,酸菜的酸性比較多,對提高食欲有著很好幫助,有很多人喜愛吃酸菜制作的佳肴,這樣的食物不僅味道獨特,吃的時候?qū)ι眢w也不會有損害,那五花肉燉酸菜是不錯之選,這樣的制作方法,使得酸菜在口感上非常不錯,同時對人體營養(yǎng)補充也是有著一些幫助。
很多人對五花肉燉酸菜做法并不是很清楚,這樣的佳肴制作也不是很難,不過在制作五花肉燉酸菜的時候,需要先對它的制作流程進行了解,使得知道該如何制作。
五花肉燉酸菜:
原料:五花肉750克、酸白菜適量、粉絲。
輔料:蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精。
小料:芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精、醋。
做法:
1、五花肉切片,撈干;
2、酸白菜洗凈,切細絲;
3、鍋中加水,沸后放入大料、蔥姜、辣椒;
4、加入五花肉煮開,然后用小火燉20分鐘;
5、加入酸白菜、鹽繼續(xù)小火燉20分鐘;
6、加入粉絲煮到粉絲軟,倒入雞精即可。
特點:
大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲,幫白葉綠,久煮不糜。用特制的高湯,放入爆炒過的五花肉文火燉出的酸菜豬肉。肥而不膩,可口的香氣繞屋脊。
以上就是對五花肉燉酸菜做法想先介紹,制作這樣佳肴按照以上方法進行最佳,但是制作五花肉燉酸菜的時候,它的制作時間也是比較長些,這樣使得酸菜吃的時候,才容易消化,對身體也不會有負擔。
很多家里有條件的人都會自己制作酸菜,特別是在農(nóng)村家里有一定的空間,他們會從夏天入秋開始就制作酸菜。羊肉酸菜火鍋就是酸菜的一種非常好的做法,酸菜也是非常受歡迎的。其實酸菜和五花肉搭配在一起也是非常的美味。本文介紹了五花肉燉酸菜的制作方法,有興趣的可以來看看。
酸菜燉五花肉的做法
酸菜燉五花肉是一道營養(yǎng)豐富的佳肴,其以其獨特的口感與極高的營養(yǎng)價值日益深入人心,越來越多的人都喜歡吃這道菜,那么,酸菜燉五花肉怎么做呢?
酸菜燉五花肉的做法
準備材料:五花肉、酸菜、食鹽、蒜、蠔油、調(diào)和油、元貞糖
做法:
1、將五花肉切片,蒜頭切碎,裝盤備用。
2、往鍋里加入適量的油和糖,用小火炒一下,接著放入酸菜炒3分鐘左右,然后放入五花肉一同翻炒,再加少許鹽和蠔油,最后加適量的清水大火燉20分鐘即可。
以上就是酸菜燉五花肉的做法了,其的做法較為簡單,且口感不錯,大家快來試一試吧。
酸菜燉五花肉的營養(yǎng)價值
酸菜燉五花肉是有營養(yǎng)的哦。適當?shù)氖秤?,對身體的好處多動。五花肉,又名方肉、五花三層、肋條肉、三層肉等,其營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素、各種脂肪酸和甘油三脂及人體必需的氨基酸,此外,其能提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。而酸菜味道香醇、清淡爽口、其富含乳酸菌、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),不含有防腐劑和色素,是一種綠色天然的健康食品。
總的來說,將二者搭配在一起烹飪,其的營養(yǎng)價值更是不容小覷。建議大家可適當?shù)氖秤盟岵藷跷寤ㄈ?,其的營養(yǎng)豐富,適當食用,有益身體健康。
衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國人最看重的,吃好了才能保證有個好身體,身體好了,才能更好地工作和學(xué)習(xí),酸菜燉五花肉的做法很簡單,吃起來口感也是非常不錯的。
2、鍋中倒入清水燒開后放入五花肉焯燙一下去掉浮沫
3、五花肉撈出洗凈瀝干水份備用,酸菜洗凈切成小塊備用,姜、蒜切末,蔥切蔥花備用
4、鍋中倒入適量油燒熱后放入姜蒜爆香
5、放入五花肉煎至表面金黃色
6、加入適量的清水,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉至20分鐘
7、放入酸菜,翻炒均勻大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉煮10分鐘
8、燉至湯汁濃稠快干時即可加入適量的鹽和雞精翻炒均勻
9、撒上蔥花翻炒均勻即可關(guān)火。
10、成品圖
事實上,長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的,盡管酸菜燉五花肉的做法,但吃過的人卻久久難忘。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)五花肉炒酸菜的做法。
2.五花肉切片,今天買的是大豬的肉,所以肥了點,沒事,不影響哦,很香的,肥而不膩。
3.鍋里不放油,熱鍋,先把酸菜炒干水份,炒熟乘出待用。
4.鍋洗干凈,熱鍋,放入五花肉,炒至出油,今天的比較肥,就煎出多點油,乘出大半碗留來炒青菜很香。
5.煎出一些油來,也不要煎得太干了,如果你切得比較簿就煎一下就好了。
6.加入酸菜炒勻,炒久一點,這才有味,加一點點鹽(酸菜本身就是咸的),加一勺醬油,兩勺耗油炒勻,炒開耗油即可出鍋。
7.很香的,夾一口,有酸菜也有五花肉放入嘴里,很香。
看完五花肉炒酸菜的詳盡步驟,再通過你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當你享受這道美食的時候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
以前在東北朋友開的館子里吃過酸菜燉白肉,發(fā)現(xiàn)這酸菜和肥肉真的是絕配,肥肉在酸菜的燉煮下變得不再油膩,肉香,酸菜香和二為一,下飯又開胃。但現(xiàn)在我這里買不到東北酸菜,于是我參考四川酸菜魚的做法,弄出了這道菜。
做法一:
主料:五花肉1lg、泡酸菜0.5kg;
輔料:花椒少許、蔥,姜,蒜各1兩、鹽適量、味精適量、醋適量、時間2—3小時;
1.五花肉先加蔥段入鍋煮八成熟后切厚片備用,蔥姜蒜及酸菜切塊。
2.炒鍋放香油,依次下花椒,蒜,姜,蔥,酸菜炒出香味,加開水燒開倒入砂鍋中。小火煮出香味后加五花肉慢燉。
3.待肉熟軟爛時加鹽,醋調(diào)味(因酸菜有鹽,覺得味夠的話可以不加)再煮半小時后加味精起鍋上桌即可。
做法二:
1、將豬五花肉洗凈,用刀刮凈皮上的臟東西。
2、蔥段,姜片,八角,花椒,香葉,桂皮都準備好。
3、將所有調(diào)料放入鍋中,烹入料酒,,加鹽,調(diào)味。將五花肉煮熟。
4、煮好的五花肉用筷子夾出來,放到案板上。
5、切成小薄片。
6、粉條用溫水浸泡。
7、把酸菜放入盆中,用水清洗幾遍。
8、酸菜洗凈用手擠出水分,放入鍋中,燉至20分鐘。
自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹酸菜五花肉煮豆腐的做法,自己動手做起來
2.酸菜
3.將老豆腐放在案板上切開,待用
4.將已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。
5.將酸菜放在案板上切開,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
7.接著,合入切開的豆腐,加適量水翻動一下煮開。
8.然后,合入切開的酸菜翻動一下煮開。
9.最后,加少許生抽。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調(diào)味翻勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹酸菜五花肉煮豆腐去嘗試做出美味的菜肴吧!
中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對一日三餐,有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯,其實,酸菜燉五花肉粉條的做法容易,只要稍微花費些許時間就可以完成了,不妨一試。
2、再加入姜片,干辣椒段與花椒一起炒出香味
3、加入十三香和酸菜一起翻炒兩分鐘
4、然后把酸菜等食材換到煮鍋里面,加入兩碗左右的開水(淹過食材一點),蓋上鍋蓋小火慢煮開鍋
5、然后加入切成塊的土豆 繼續(xù)小火慢燉
6、土豆煮軟后,再加入提前泡發(fā)好的粉條,繼續(xù)慢燉至熟??梢圆挥眉敝鲥仯P(guān)火后還可以讓食材繼續(xù)浸在鍋里入味更好吃。
7、最后裝碗即食
酸菜燉五花肉粉條這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
酸菜五花肉燉粉條這種食物的制作方法是比較簡單的,只要將酸菜跟五花肉調(diào)好,然后做成湯底,在加入粉條煮熟就可以食用了。酸菜五花肉燉粉條的做法很簡單,大家在平時可以多嘗試,特別是對于沒有胃口的朋友來說是很好的,吃粉條是比較容易消化的,在夏天的時候是比較適合食用的。
所需食材
做法一
主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、紅薯粉絲(150克)、大蔥(半根)、姜絲(10克)、花椒(1湯匙) 調(diào)料:油(3湯匙)、鹽(3湯匙)、雞粉(1.5湯)。
做法二
拉皮75克
五花肉100克
酸白菜100克
色拉油60克
食鹽1.5勺
雞精適量
姜5片
料酒1小勺
老抽1小勺
胡椒粉適量
制作方法
做法一
1、五花肉洗凈,切成薄片;紅薯粉絲剪半,用清水泡軟;大蔥拍扁切段,姜切片。
2、燒熱1湯匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛起五花肉,倒出鍋內(nèi)余油,洗凈鐵鍋。
3、燒熱2湯匙油,加入1湯匙花椒以小火炒香,撈起花椒棄用,放入姜片和大蔥段爆香,倒入五花肉兜勻。
4、倒入酸菜,與鍋內(nèi)食材一同拌炒,炒至酸味四溢。
5、注入2碗清水攪勻,加蓋大火煮沸,改小火燉煮5分鐘。6、放入紅薯粉絲拌勻,以小火續(xù)煮5分鐘至軟,加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙雞粉調(diào)味,即可起鍋。
做法二
1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘
2.五花肉切正方小塊
3.東北酸白菜切絲
4.將泡好的大拉皮撈出,過冷水沖洗,用手抓開以防粘連
5.炒鍋入油,中火,下入五花肉煎至斷生,然后下入姜片,煸炒出香
6.加入半勺鹽、老抽、料酒烹至肉上色
7.下入酸菜扒炒,然后加入半鍋水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,燉至水分收至八成干
8.最后下入拉皮,再加半勺鹽,翻炒均勻,如果顏色不夠深可再加少量老抽,最后加少量雞精胡椒粉調(diào)味,收至水分差不多全干時起鍋即可。
烹飪技巧
東北大拉皮就是土豆粉條,本身是用馬鈴薯淀粉做成的,所以這種粉不象紅薯粉條那么經(jīng)泡和經(jīng)煮,久煮和久泡都會讓它的淀粉質(zhì)溶解,以至于粘成一團,所以做這個有幾點要注意:
1、不能用過熱的水去泡,如果用開水泡,時間不要超過3分鐘,不然很容易泡過頭;
2、泡的時候要用筷子不時去攪拌一下,不然粉條很容易粘在一起,撕都撕不開;
3、泡發(fā)好的粉條要過冷水沖洗一下,沖掉多余的淀粉質(zhì),沖的過程中也要用手去將粉條扒散,不然粉條也很容易粘連;
4、粉條要留在最后下鍋,鍋內(nèi)水分剩下三分之一到四分之一時下鍋,讓粉條充分吸收水份,煮的時間不要超過5分鐘,切記不要和豬肉一起燉,那會燉成一鍋糊糊,撈不成形。
啤酒是我們生活中最普遍的一種酒精飲料,在一般的宴會上面都能夠見到啤酒的身影,而且啤酒在人們的生活中用處非常多,能夠用來作為調(diào)料對食材進行調(diào)味處理,而且啤酒菜肴的種類非常多,例如啤酒五花肉是一種比較有特色的菜肴,下面就來看看啤酒五花肉做法是什么吧。
1.主料準備好.
2.五花肉洗凈,切成自己喜歡的大小.
3.將五花肉用滾水焯一下,洗凈浮沫后控干備用.
4.姜切片,蒜拍碎;桂皮用水沖洗一下,干辣椒切小段.
5.鍋里放油,燒至7、8成熟后放入姜蒜爆香.
6.隨后放入五花肉翻炒一陣后,放入干辣椒和桂皮一起翻炒.
7.炒到五花肉變色至微焦后放入生抽、老抽和料酒,翻炒至上色.
8.隨后加入啤酒,沒過肉就差不多了.
9.燜煮一會后轉(zhuǎn)入沙煲,并放入一顆冰糖,大火燒開后小火煲一個鐘.
10.一個鐘后開大火,慢慢收汁,煮到汁濃稠就可以了.
做法二:
1.五花肉加老抽和鹽腌制1--2個小時,五花肉切塊。
2.備好2大杯啤酒,準備好調(diào)料。
3.切好的五花肉倒進鍋里,加入2大杯啤酒燒干,收汁。
4.加入切好的青椒加鹽翻炒,炒至入味。
5.吃甜的可調(diào)點紅糖,出鍋裝盤,出鍋裝盤。
以上就是對于啤酒五花肉做法講解了,從上述的講解來看啤酒五花肉的做法種類比較多,人們可以根據(jù)自己的需要來選擇具體的做法,而且還可以自己想象制作的步驟并且加以實踐,這樣就能夠做出一道美味的啤酒五花肉大餐了。
蒜,作為我們生活中的一種食材,也是一種調(diào)味品,在做各種涼拌菜的時候會放上一些蒜,當然也可以用來炒菜,蒜的作用是很大的,還可以對感冒起到一定的預(yù)防作用,蒜泥五花肉也是一道美食呢,蒜和五花肉的搭配,可以讓五花肉的味道更好一些。下面我們就一起來了解一下蒜泥五花肉的做法是什么?
菜譜做法:
1.五花肉清洗干凈備用,蔥切段、姜切片
2.準備一鍋清水,放入蔥段姜片,一小盅白酒,一顆大料、幾顆花椒
3.將五花肉放進鍋里,開火煮肉,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉煮20分鐘左右
4.關(guān)火后,讓肉在湯汁里冷卻至溫熱不燙手,拿出肉,切成片
5.大蒜剝皮后清洗干凈,石臼里加入適量鹽,將蒜瓣放進去搗成泥6.加入適量味極鮮醬油,少許糖和香油,愛吃辣的加些辣椒油7.吃的時候,肉片蘸著蒜泥吃,很清爽。
菜譜小貼士:
煮肉的時候,鍋里加入少許的白酒可以起到去腥提鮮的作用。
煮好的肉自然冷卻,千萬別心急放進涼水里,熱脹冷縮的道理誰都懂。
有的人也許會建議你把肉冷凍下再切會切得很薄,但我覺得此法至少不適合我。
因為五花肉冷卻后會變硬,肥肉部分會凝固成類似豬油的感覺,很膩味。
最好的方法就是,趁五花肉溫熱的時候盡量切薄片,切好后立刻吃,口感一級,不肥不膩。
搗蒜的時候,加少許鹽,蒜汁不蹦,搗的時候一鼓作氣不停歇,大人們會告訴你中間停了會有很怪異的味道。
調(diào)制蒜泥的時候,加入的是味極鮮或海鮮醬油,這類醬油味道沒那么咸,還微甜,很鮮,不用再加入味精或雞精。
當然這只是一部分擺個花樣而已,事實上我買了將近一斤肉,基本全煮了,基本吃光光,就我和俺奶奶兩個人,肉食之家不是白來的~~~
兩條五花,有肥有瘦,各取所需,也許有銀很鄙視我這么能吃肉,但是我想說的是,五花肉確實很香很好吃,尤其是肥肉~~~
以上就是蒜泥五花肉的做法。在選擇五花肉的時候,要選一些稍肥一些的,很多的人只喜歡吃瘦肉,不喜歡吃肥肉,這樣反而會造成營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,還是不要挑食,為了自己的健康可以學(xué)習(xí)了以上的蒜泥五花肉的做法,那就趕緊去嘗試一下它的做法吧。
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