小孩喝什么湯好？四款湯適合孩子
這個季節(jié)小孩喝什么養(yǎng)生湯好。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“小孩喝什么湯好？四款湯適合孩子”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
生活中很多湯都具有食用功效，對人體健康好處是大大的。小孩子正處于成長關鍵期，一定要多喝湯補身體，對孩子發(fā)育也有幫助。湯的類型很多，補氣潤肺、止咳等，那么，小孩子喝什么湯好呢？
1.南杏潤肺湯
功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時飲用，也可用于肺炎恢復期調(diào)補身體。
材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時，即可食用。
2.芡實鯽魚湯
功效：可補氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。
材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，以食鹽調(diào)味，即可食用。
3.浮小麥豬心湯
功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進腦部喝智力發(fā)育。
材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水，煲1小時，以鹽調(diào)味，便可食用。
4.參術大棗湯
功效：可健脾益氣、祛濕開胃，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。
材料：選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。
做法：云苓打碎，大棗切開去核，鮮鴨腎剖開、鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時，以鹽調(diào)味，便可食用。
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湯中所含有的營養(yǎng)是非常豐富的，因為經(jīng)過長時間的燉煮之后，營養(yǎng)都被煮到湯里了。所以，小孩多喝湯對于身體是非常有益的。而在不同的季節(jié)，適合喝的湯的種類也是都不一樣的。在秋天，由于氣溫在不斷降低，孩子需要及時調(diào)整。那么，小孩在秋天的時候適合喝什么湯呢?
一、泥鰍湯
1、功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗?，F(xiàn)在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有這么大汗了，痱子就不會這么厲害。
2、配料：泥鰍+茨實+淮山+苡米
3、做法：泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥鰍自然會不斷翻動，身上的粘膜就會脫落。然后用水沖干凈。然后少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉(zhuǎn)落個細煲，加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
二、魚骨湯
1、功效：增強鈣質(zhì)、清潤、去濕
2、配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
3、做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
三、大骨湯
1、功效：增強鈣質(zhì)，健脾開胃
2、配料：豬骨+茨實+淮山+苡米
3、如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。
四、象牙絲燉雪梨
1、功效：清潤、止咳、潤肺。
2、配料：象牙)+雪梨
3、做法：將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉。喝水，也可連肉吃。
很多的媽媽們?yōu)榱私o孩子補充營養(yǎng)，會給孩子準備很多的營養(yǎng)湯。但是對于寶寶來說，是不能過度的進行滋補的，不然就會影響孩子的健康。其實，在各種湯類當中，是有很多適合孩子喝的。適合孩子喝的湯都有什么呢？下面我們就來了解一下，還有具體的制作方法教給大家哦。
1、玉米排骨湯
玉米排骨湯長短常清爽的排骨服法，湯好喝，排骨不膩，并且?guī)е逄鸬挠衩讎娤阄?，用高壓鍋來做大略快手?/p>
質(zhì)料：
糯玉米、豬排骨、蔥段、姜片、鹽適量。
做法軌范：
1、豬排骨洗凈瀝水后剁成小段，熱水下鍋煮盡血沫后再撈出排骨洗凈，煮排骨的湯水則倒失不消。
2、糯玉米洗凈后剁成小段。
3、把排骨和糯玉米放入高壓鍋里，加適量凈水和蔥段、姜片，然后蓋上鍋蓋并啟動煲湯成果。
4、約莫煲制半個小時擺布，等壓力浮子落下后再打開鍋蓋，加鹽調(diào)味就完成了。
甘旨法門：
1、排骨用肋排越發(fā)好吃，但行使平常的肉排滋味也不錯，價值克己并且肉也不少，更合算。
2、把糯玉米換成稀罕的生果玉米更好吃。
3、鹽要只管即便少放，湯味太咸了會讓美味大打扣頭，同時還會袒護玉米的噴香甜滋味。
2、秋葵鯽魚
原料：鯽魚500g、油適量、鹽適量、秋葵適量、蔥適量、姜適量、魚丸5個。
做法：
1、籌備食材。
2、鍋內(nèi)油燒熱后插手鯽魚煎。
3、翻一壁煎至金黃，插手姜絲。
4、加適量凈水和魚丸燒開，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘擺布。
5、插手秋葵燒3分鐘。
6、插手鹽調(diào)味。
7、甘旨出鍋。
3、西紅柿雞蛋羹
西紅柿雞蛋羹是許多人會做的大略湯羹，刻期分享我家的西紅柿雞蛋羹做法，色噴香味俱全，把蛋黃零丁炒好切成丁下鍋極端雅觀。
質(zhì)料：
西紅柿1只，雞蛋1枚，西蘭花1朵，水淀粉、噴香油、鹽適量。
籌備事項：
西蘭花洗凈切碎，西紅柿洗凈后切成小丁，雞蛋的蛋黃和蛋清疏散后分袂安排。
做法軌范：
1、炒鍋下少許油把雞蛋黃煎成餅，煎好往后掏出來切成小丁待用。
2、炒鍋洗凈后再入少許油，把西紅柿丁下入鍋里炒至出汁，然后倒入200ml凈水和雞蛋黃丁。
3、燒開后加少許鹽調(diào)味，再加水淀粉勾芡讓湯汁濃厚，末了倒入打散的雞蛋清攪幾下就行了。
4、倒入切碎的西蘭花攪勻，等鍋里再次燒開后淋點噴香油，關火起鍋。
多說兩句：
這款西紅柿雞蛋羹里的西蘭花也可以換成其余的綠色蔬菜，主若是能讓色彩搭配起來斗勁雅觀標致，同時也讓西紅柿雞蛋羹的營養(yǎng)更富厚些。
4、西藍花鮮蘑湯
原料：西藍花200克、鮮蘑菇50克、色拉油、鹽、醬油、蔥、姜、噴香油。
做法：
1、將西藍花洗凈，掰成小塊;鮮蘑菇洗凈，撕成條，備用。
2、炒鍋置火上，倒入色拉油燒熱，蔥、姜熗噴香，放入西藍花、鮮蘑菇，同炒至斷生，調(diào)入醬油、鹽，倒入水燒沸，淋入噴香油即可。
5、噴香菇魚丸湯
這款噴香菇魚丸湯是用我本身做的手工魚丸做的，大略易做，平淡鮮美，營養(yǎng)富厚，是出格切合這個時令的平淡魚丸湯。
質(zhì)料：
手工魚丸適量，胡蘿卜1小段，水發(fā)噴香菇或鮮噴香菇150克。
調(diào)味料：
噴香油、噴香醋、生抽各少許，小噴香蔥、鹽適量。
籌備事項：
噴香菇打花刀，胡蘿卜用模具做成花朵片。怕貧困的可以隨意率性萬萬，我如許做只是為了吸引孩子的食欲。小噴香蔥切末。
做法軌范：
鍋里加水，下鹽、胡蘿卜片和噴香菇煮至熟透，然后倒入魚丸煮至浮起，加噴香油、噴香醋和生抽調(diào)味，關火后撒入小噴香蔥末即完成。
6、魷魚蝦仁豆腐煲
原料：魷魚175克、蝦仁100克、豆腐90克、青菜20克、鹽少許。
做法：
1、將魷魚治凈切塊、焯水，蝦仁洗凈，豆腐稍洗切塊，青菜洗凈。
2、凈鍋上火倒入水，調(diào)入鹽，下入豆腐、蝦仁、魷魚煮至熟，末了下入青菜稍煮即可。
7、番茄南瓜湯
番茄南瓜湯是一道超等大略的排毒靚湯，此湯能清熱解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜湯，還可以調(diào)劑腸胃，由于它的纖維質(zhì)富厚，有助排擊體內(nèi)廢料，促進紅細胞的天生，有利于胃液對脂肪及卵白質(zhì)的消化。番茄南瓜湯的做法很大略，下面我給列位先容三種差異的做法，供伴侶們作為參考。
番茄南瓜湯做法一：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿卜1根、富士蘋果一個，凈水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去失瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分袂切成小塊備用。南瓜胡蘿卜插伯仲量凈水，上火煲煮。沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。插手蘋果大火煮沸。插手小番茄，大火煮沸，末了轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調(diào)入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
感冒的癥狀中，發(fā)燒是一種很常見的癥狀，一般不超過39度時可以采取物理降溫的方法，但如果發(fā)的是高燒，尤其是小孩子發(fā)高燒一定要及時退燒，以免發(fā)生抽搐的現(xiàn)象，甚至會對大腦有影響。發(fā)燒時可以喝一些湯來緩解，那么小孩發(fā)燒喝什么湯好呢？冬瓜排骨湯是一個有營養(yǎng)，而且可以達到進補身體的好選擇。
孩子發(fā)燒喝什么湯
孩子一旦發(fā)燒生病了，胃口也會隨之變差，家長就會考慮是否煮點湯給孩子補充些能量但又不會給病情造成嚴重危害。孩子發(fā)燒時推薦以下幾個湯：
(1)冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯：
冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯從字面上可以看出有冬瓜、薏米、雞腳、綠豆等食材，冬瓜是性涼味甘，有清熱解毒、利尿降暑等功效，綠豆同樣有這種功效，平時如果有上火現(xiàn)象可以自己在家里煮綠豆湯，加點糖就可以食用了。冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯這款可以幫助你排毒利尿、去除身體內(nèi)的火氣、濕氣，幫助你更好的排出毒素。
這款的做法首先要把四種食材準備好并洗凈，雞腳要用熱水沖洗，薏米要先用水浸泡好，綠豆要用熱水浸泡后去殼。然后把冬瓜切成塊狀，在煲湯鍋里倒入半鍋水左右，接著把雞腳、綠豆、薏米放進去，然后開火煲1個小時左右，再把冬瓜放進去半個小時后熄火就煮好了。
(2)冬瓜排骨湯：
冬瓜排骨湯是一款清湯，很適合孩子在發(fā)燒的時候喝。孩子發(fā)燒時本身就要吃清淡的，冬瓜性涼而味甘，可以幫助孩子更好的清熱解毒、利尿降暑、止渴除煩等，而排骨卻能補充一些蛋白、維生素還有磷酸鈣，這些不但清淡而且還可以給孩子提供鈣質(zhì)。除了孩子發(fā)燒時喝，家里有老人也可以喝。
這款的做法是先準備好排骨喝冬瓜，把冬瓜切片，排骨洗凈切成小塊放入電飯鍋中煮，先大火后小火，大約1個小時后加入冬瓜片，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明就可以了。
進入春季，蘑菇生長上市，這個季節(jié)也是最適合吃蘑菇的時候，那么在適合春季以蘑菇入湯的煲湯食譜有哪些呢?今天小編就為大家集合了四款春季蘑菇煲湯食譜，想要學習的或是想做保健養(yǎng)生的健康食譜，不妨跟著小編一起來學一學吧。
1、豆苗蘑菇湯
初春時最宜以鮮嫩的菜、苗滾一些清湯。豆苗為荷蘭豆植物樹梢的嫩葉，春日入湯入菜，尤為鮮甜軟滑。蘑菇為高蛋白、高維生素的營養(yǎng)鮮菌類，中醫(yī)謂之益腸胃、化痰、理氣。合而為湯，鮮美可口，潤腸、健胃。且男女老少皆宜。
材料：豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。
烹制：各物洗凈，瀝干水。在鍋內(nèi)加清水1500毫升(約6碗量)和姜，武火滾沸后下蘑菇，滾沸片刻，下豆苗，再下鹽和少許香油便可。為3~4人量。
2、青菜蘑菇湯
青菜蘑菇湯排毒減脂，非常爽口清淡，很適合解除肚中的油膩。
材料：青菜1把、蘑菇100克、泡發(fā)的木耳適量、蔥花適量、鹽適量、雞精少許、香油少許。
烹制：準備好所有的食材，蘑菇用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。炒鍋到油爆香蔥花，倒入蘑菇翻炒片刻關火，把蘑菇和木耳放入湯鍋中，煮上10分鐘后加入鹽，加少許雞精，再放入青菜煮軟，淋入香油關火。
3、鮮蘑菇燉雞
蘑菇鮮美清香鮮嫩，正是民間謂之不時不食的好食材。中醫(yī)還說它理氣開胃，并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞，鮮美醇香可口，有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。
材料：鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。
烹制：蘑菇溫水浸泡半小時;雞宰洗凈，去臟雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅，加入熱開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可，進飲時方下鹽。為3~4人量。
4、絲瓜蘑菇排骨湯
材料：排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。
烹制：
排骨洗凈，放入冷水鍋中，加料酒，煮沸，兩三分鐘后撈出，洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。
蔥切斷，姜切片，與焯過水的排骨一起放入鍋中，加少許醋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煲一個小時。
絲瓜洗凈去皮切滾刀塊，蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中，繼續(xù)煲30分鐘。
加鹽和白胡椒調(diào)味即可。
以上就是四款蘑菇靚湯的做法，快做起來吧。
現(xiàn)在很多白領女性由于忙碌的工作，長期吃的都是快餐，而且女性的生活節(jié)奏越來越快，但是身體卻越來越差，所以女性日常要學會更好的飲食來調(diào)理我們的身體，改善我們的健康狀態(tài)。今天小編就告訴你關于女性養(yǎng)生的相關常識和推薦4款適合女性喝的湯，希望以后可以幫助大家健康養(yǎng)生！
女性健康飲食
四款適合女性喝的湯
1、花旗參烏雞湯
廣東人最愛喝湯，而且非常的講究喝老火湯，老火湯種類繁多，而花旗參烏雞湯缺是最適合女性喝的老火湯。烏雞有“名貴食療珍禽”的美稱，烏雞富含蛋白質(zhì)、B族維生素和氨基酸以及多種微量元素，而它的膽固醇和脂肪含量卻非常的低。而花旗參具有益氣、養(yǎng)胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養(yǎng)血。
2、酸菜排骨湯
東北天氣寒冷，喝湯對驅(qū)寒有著非常好的作用。東北人愛吃酸菜，爽口的酸菜湯可以解油膩、促消化。酸菜中還含有非常豐富的乳酸菌，對保持胃腸道正常生理功能有著很好的作用。
3、宋嫂魚羹
宋嫂魚羹的歷史也非常悠久是南宋流傳下來的名湯。鱖魚是它的主料，將其蒸熟剔去皮骨，加火腿絲和香菇竹筍末及雞湯等烹制而成。其中主料鱖魚的營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩，極易消化，老少皆宜。
4、胡辣湯
在飲食歷史上胡辣湯傳承了上千年，它起源于河南，流傳于陜西。胡辣湯為什么這么有名。因為它的食材和營養(yǎng)都非常豐富。其中牛肉丸、白菜和土豆以及胡蘿卜是制作胡辣湯的必要食材，這符合了現(xiàn)代飲食科學食物多樣化的要求。而且，其中加入胡椒，使其具有能增加食欲和健胃祛風的作用。
溫馨提示：女性朋友因為生理的原因很容易缺血，平時可以常吃一些有補血和養(yǎng)血功效的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。
最佳飲食
最佳肉食 鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類，但其化學結(jié)構(gòu)因接近橄欖油，不僅無害且有益于心臟。雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來源”。此外，兔肉具有美容減肥的功效。
最佳護腦食物 最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。
最佳湯食 雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分外，當人因血壓低而無精打采或精神抑郁時，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外，雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。
最佳糾酸食物 海帶享有“堿性食物之冠”的美稱，故每周應吃3-4次海帶，才可保持血液的正常堿度而防病強體。
最佳零食 話梅、葡萄干等零食不僅富含多種維生素和微量元素，而且其鮮味與營養(yǎng)能長期保存，熱量也較低。
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