吃水煮豆腐能減肥嗎？
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃水煮豆腐能減肥嗎？”，相信能對大家有所幫助。
水煮豆腐是比較常見的一個美食，在平時的時候大家可以做不同的嘗試，一般水煮豆腐是可以減肥的，因為豆腐是清淡的食物，而且能夠滋補身體，對清腸潤肺有幫助，所以大家在平時的時候減肥期間，可以吃這樣的一道美食。
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐亦可用于食療，具有一定的藥用價值。如蔥燉豆腐，可治感冒初起，每日食3~5次;鯽魚與豆腐共煮，可治麻疹出齊尚有余熱者，也可用于下乳;蔥煎豆腐，可用于水腫膨脹;豆腐蘿卜湯，可用于痰火吼喘;豆腐紅糖共煮，可用于吐血等。
1、豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;
2、豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護血管內(nèi)皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護神;
3、豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;
4、大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病;
5、此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
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土豆的熱量非常的低，同等質(zhì)量的土豆的熱量只相當于大米的1/4，雖然土豆里面的淀粉非常的高，但是土豆里面的淀粉屬于抗性淀粉，具有縮小脂肪細胞的效果，另外土豆含有的脂肪極低，所以只要食用得當，吃土豆的減肥功效很好，下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
對于想要減肥的人來說可以吃水煮土豆，有很好的減肥的功效，做的方法也比較簡單，首先在鍋中放入適量的清水，把土豆清洗干凈以后放到鍋中用水煮，直到完全煮熟煮透，然后撈出放入盤子，把土豆的表皮撕去，蘸上一些米醋，就可以直接食用了。
這樣的減肥方法效果很好，一般情況下吃2到3個土豆就能夠吃飽，而且有很好的飽腹感，適合那些大胃王來減肥，吃土豆不會導致肥胖的問題，之所以有些人吃的土豆會出現(xiàn)肥胖，這和土豆的烹飪方法有關。
土豆有一個比較明顯的特點，那就是吸附能力特別強，比如說炸薯條，會導致土豆條里面含有的油脂含量非常的高，而人們在吃了這樣的薯條以后，就容易導致身體過多的攝入了脂肪，就會引起肥胖的問題。
所以說吃土豆到底能不能減肥，關鍵還在于烹飪的方法，只要在做土豆的時候不放過多的植物油或者動物油，就會取得很好的減肥功效，另外土豆里面含有豐富的膳食纖維，纖維的含量和蘋果相當，腸胃對于土豆的吸收效果也比較慢，這就有了很好的飽腹感，能夠促進油脂和一些垃圾代謝出去，所以土豆減肥功效只要烹飪得當是非常好的！
水煮玉米是玉米比較經(jīng)典的一種吃法，也是能夠最大限度的保證玉米的營養(yǎng)的吃法。水煮玉米除了營養(yǎng)價值高之外，還有著很多方面的功效和作用，比如說減肥，就是玉米最顯著的功效之一。那么，吃玉米為什么能夠達到減肥的效果呢？下面，就為大家介紹玉米減肥法的原理以及吃法！
一、玉米減肥原理
豐富的膳食纖維：玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，會增加飽腹感。
鎂元素促消化：玉米里所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內(nèi)廢物的排泄。
玉米須利尿功效：玉米須味甘性平，有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。所以，玉米的利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的可以煲湯來喝。
二、玉米減肥的吃法
用保鮮膜包住玉米，微波爐加熱
留下少數(shù)玉米包葉，以保鮮膜包住，再用微波爐加熱。這種做法與水煮玉米相比較，水溶性維他命損失相對減少，連葉包住玉米，糖分也不易流失!直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果，這樣減肥效果更佳。
注意事項：微波時間依玉米根數(shù)而調(diào)整，1根玉米約微波500W，5～8分鐘；2根玉米8～12分鐘。加熱取出后，從玉米根部切開，剝掉包葉即可食用。
三、水煮玉米的做法
與微波烹飪相同，為了避免糖分的減少，可以預留一些玉米的包葉，再放入鍋中烹煮。水沸騰后，加入鹽烹煮5～6分鐘。鹽分依玉米根數(shù)而定，須注意避免烹煮過久而產(chǎn)生干澀感。
注意事項：煮玉米的水也是可以喝的。煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對于水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發(fā)胖。
水煮茄子是一種常見的吃法，水煮茄子熱量比較低，對于減肥的朋友來說比較的合適，但是僅僅靠吃水煮茄子減肥并不健康，有時還可能會造成營養(yǎng)不良，所以也要講究其他飲食的合理搭配。
1、茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。
2、盡管茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
3、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴重時會導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
4、生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄堿)的毒素，在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的!龍葵素不僅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看連名字都叫“茄堿”。
5、孕期朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
大白菜是生活中最常見的蔬菜了，這種蔬菜在全國各地都有種植，平時經(jīng)?？梢猿缘?，而且這種白菜的價格很便宜，這里也提倡大家今后都是這樣的大白菜，吃起來的口味很不錯，而且營養(yǎng)很豐富，比如大白菜富含膳食纖維，吃了可以促進消化，最簡單的方法是水煮大白菜來吃，這樣吃還具有減肥的作用。
吃水煮大白菜能減肥嗎？
白菜的營養(yǎng)成分非常豐富，吃水煮白菜不但可以快速減肥，同時還能清除腸道的垃圾和毒素。
白菜減肥的原理：
白菜的營養(yǎng)價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，不但可以促進腸壁蠕動幫助消化，還能加快新陳代謝防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。但是不能太油膩，不然會起到反效果。
如果要求的是“時間短、見效快”的效果，還可以多吃醋白菜。醋也是減肥食品，它和白菜結合其減肥效果更好。
原料：
白菜500克、瘦豬肉100克、雞蛋50克、大蔥25克、姜15克、辣椒15克、花椒2克、鹽3克、植物油50克、味精5克、胡椒粉1克、香油20克、豆瓣辣醬50克、醬油50克、料酒15克、淀粉2克。
水煮白菜的做法：
①首先，將白菜心洗凈撕成塊。
②豬瘦肉洗凈切成片，放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、干淀粉，把豬瘦肉片抓勻。
③然后，干紅椒切成段。
④將鍋置于旺火上倒入植物油，燒至五成熱時放入花椒略炸。再放入干紅椒段，炸至黑色一同撈出用刀剁碎。
⑤在熱油中放入豆瓣辣醬、姜片炸出香味，倒入高湯250克。
⑥待開鍋后去掉雜物，加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精調(diào)好口味。
⑦最后，將豬肉片放入鍋中，加入白菜塊。待豬肉片煮熟后倒入大碗中，放進花椒末、干紅椒末，將燒熱后的香油淋在碗中即可。
減肥是我們當下非常熱門的一個詞匯，很多人做夢都想著減肥，但是如果沒有恒心和科學的方法想要減肥可不是容易的事情，我們用了長年累月積累起來的脂肪怎么可以在一下子就離開我們呢，懂得了這個道理再來減肥可能會好很多，所以減肥需要循序漸進。
減肥最好的方法當然是從飲食入手了，其實有很多蔬菜和水果常吃不但不會肥胖而且還有很好的減肥功效呢，例如水煮白菜能減肥嗎?
排毒，養(yǎng)生，味道清純，香而不膩，嫩而不柴;做法簡單，湯菜兩吃。
做法一
1. 將白菜心洗凈撕成塊;
2. 豬瘦肉洗凈切成片，放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、干淀粉，把豬瘦
肉片抓勻;
3. 干紅椒切成段;
4. 將鍋置于旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時放入花椒略炸，再放入干紅椒段炸至黑色一同撈出，用刀剁碎;
5. 在熱油中放入豆瓣辣醬、姜片炸出香味，倒入高湯250克;
6. 待開鍋后去掉雜物，加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精，調(diào)好口味;
7. 將豬肉片放入鍋中，加入白菜塊;
8. 待豬肉片煮熟后倒入大碗中，放進花椒末、干紅椒末，將燒熱后的香油淋在碗中即可。
做法二
1白菜、土豆洗凈備用
2精豬肉切片或滾刀塊，肥肉切薄片
3土豆切滾刀塊
4倒入鍋中15---20克花生油(色拉油也可，最好橄欖油)
5放入肥肉，小火到金黃色(放肥肉時油不能太熱 )
6把火調(diào)大，油燒滾，直接放精瘦肉，翻炒，變白收完水就可。
7放入土豆，直接加入水，淹過土豆1cm即可，蓋上鍋蓋燒開5分鐘。
8加入白菜，不用刀，用手撕：菜幫兒小點，放在下面，菜葉整個或者1/2 一層一層的蓋在一起。
9加入水淹過菜面，蓋上鍋蓋大火燒開，改中火25分鐘
10加入適量的鹽(適宜少，不宜多，喝湯是很主要的，如果發(fā)現(xiàn)水少適當加點)
做法三
1木耳用水泡發(fā)洗凈，把白菜洗凈待用，把白菜切成寬段，玉米粒和豌豆粒備好。
2火腿腸切成丁待用，姜切絲、蔥切丁待用。
3鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜絲、蔥花炸鍋，放入白菜翻炒均勻。
4然后加入事先用圓骨煮好的高湯，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。
5當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。
上文我們介紹了減肥是需要科學的方法和一顆恒心，我們可以從飲食入手來進行減肥，水煮白菜有很好的排毒的功效，而且水煮白菜的味道好香氣足是我們?nèi)粘？梢远嘧龅囊坏啦穗龋蟀撞四懿荒軠p肥這個問題的答案是肯定的。
現(xiàn)在很多人雖然不胖但是還是整天鬧著說要減肥。那么吃水煮青菜能減肥嗎？答案當然是肯定的。我們可能都聽過這么一句話，要想生活過得去，每頓都得有點綠。青菜中脂肪含量很少，大多是膳食纖維，維生素，所以多吃青菜有益于減肥的人。那么好吃又能減肥的水煮青菜怎么做呢？
主要原料
青菜
是否含防腐劑
否
主要營養(yǎng)成分
維生素，植物纖維
菜品特色
工藝：煮
類型：熱菜/素菜
菜譜：家常菜
特點：開胃
烹飪時間：15分鐘
做法
原料
任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖。
水煮青菜
做法
1、把鍋里水煮沸，然后倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋里去，然后撈出來瀝水上盤；
2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少許糖，醋和醬油在一起攪拌調(diào)汁；
3、把調(diào)好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
營養(yǎng)價值
1．提供營養(yǎng)，強身健體 青菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強機體免疫能力。
2．保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內(nèi)與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3．潤澤皮膚，延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿卜素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。
4．防癌抗癌?青菜中所含的維生素C，在體內(nèi)會形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
生活中人們經(jīng)常會吃土豆，很多地方的人稱為洋芋，真正的學名叫馬鈴薯，這是我國非常重要的一種作物，土豆被人們稱為地下蘋果，其營養(yǎng)價值非常高，比如富含淀粉和碳水化合物，土豆吃了會有很好的飽腹感，而且吃法非常多，現(xiàn)在很多人吃東西都會比較小心，因為要考慮到減肥問題，那么吃水煮土豆能不能減肥呢？
清水煮土豆能減肥嗎？
土豆帶有豐富的膳食纖維，能夠幫助身體排毒，還能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，但是通常很多土豆食品都是油炸的方式出現(xiàn)，這樣是不能夠減肥的。今天推薦有效瘦身的土豆做法與吃法給大家，一起來學習哦。
一、烹調(diào)不當。把好端端的馬鈴薯做成炸薯條、炸薯片。做過“馬鈴薯燒肉”的人都知道，馬鈴薯的吸油能力很強。據(jù)測定，一個中等大小的不放油的“法國烤馬鈴薯”僅含約90千卡熱量，而同一個馬鈴薯做成炸薯條后所含的熱能達200千卡以上?？梢?，令人發(fā)胖的不是馬鈴薯本身，而是它吸收的油脂。
二、沒有用馬鈴薯來代替主食，而是把它當成菜肴。馬鈴薯中所含的熱量比主食少，卻比一般蔬菜多。如果用馬鈴薯當菜，就應適當?shù)販p少主食的數(shù)量。若不減主食，結果便是——吃馬鈴薯比吃青菜更容易發(fā)胖。
這樣的“土豆”食用后可減肥
蒸土豆、煮土豆、涼拌土豆絲……將土豆作為主食，且不可加任何油脂的烹飪方式才能瘦！食用土豆后一定要飲用1杯溫水，飽腹效果翻倍。
土豆的減肥功效：
1、土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
2、土豆是一種堿性素菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，調(diào)整體質(zhì)，長期使用可以變身堿性易瘦體質(zhì)。此外，土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分，能幫助體重減輕！
土豆是一種很好的養(yǎng)生食材，營養(yǎng)豐富，而且能量較低，是很好的減肥食材，同時土豆還有很好的美容功效，聽了這些介紹，是不是也想吃土豆了？土豆的妙用有很多，但是吃起來也是有禁忌的，發(fā)芽的土豆堅決不能吃呀。
土豆的作用
1、能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸被身體代謝掉。近幾年，意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國先后涌現(xiàn)出了一批風味獨特的土豆食療餐廳，以滿足健美減肥人士的日常需求。
2、有助于養(yǎng)胃
中醫(yī)認為，土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病大有裨益，而且它還兼有解毒消炎的作用。
對于很多朋友來說，減肥就是自己每天都要做的事情，尤其一些女性朋友，基本上都希望自己能夠擁有魔鬼的食材，所以任何的減肥方法都要嘗試一下，而最最受歡迎的方法就是飲食減肥法。因為肥胖大部分情況下都是因為吃引起的，所以才會從這方面入手。那么，水煮菜花能減肥嗎?
吃花菜可以減肥瘦身
由于花菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低(每杯23~32千卡)，因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發(fā)胖。
花菜對人體的好處
1、治療咳嗽
兒童宜常吃花菜，可增強抵抗力、促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力?；加猩虾粑栏腥尽⒖人詴r，可將花菜搗爛絞汁，煮沸后加入適量蜂蜜攪勻，每次服用50至100毫升，每日三次，尤其適合小兒服用。
2、豐富的維K
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃花菜。
3、解毒肝臟
經(jīng)常食用花菜還能夠加強血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜還含有非常豐富的維生素C，因此多食用花菜不但可以增強肝臟的解毒能力，而且還能夠有效的提高人體的各種免疫能力，對感冒和壞血病也具有一定的防止作用。
4、防治胃癌
花菜的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
5、預防乳腺癌
據(jù)美國營養(yǎng)學家研究，花菜內(nèi)還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發(fā)生。此外，研究表明，花菜中提取的一種酶能預防癌癥，這種物質(zhì)叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
土豆減肥法是指用土豆代替主食做一日三餐飲食，理論和實踐證明，土豆不僅營養(yǎng)豐富且脂肪含量低，不僅能避免身體繼續(xù)積累脂肪，而且更神奇的是它能夠使體內(nèi)原本的脂肪逐漸被分解。由于脂肪過多造成的身體肥胖可以試試吃土豆減肥。
土豆的減肥功效
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。
土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯(lián)等國也先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家。中餐用土豆作主食的還不多，多數(shù)人是當菜吃。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅。
吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，天天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆中的蛋白質(zhì)在營養(yǎng)價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養(yǎng)更全面。
吃土豆減肥的正確方法
1、白水土豆蘸醋食用法
制作：在鍋中放適量清水，將洗凈的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤中即可。
食用：代餐，食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3個便會覺得很飽。 效果：具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。
2、番茄土豆泥
制作：將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮后切小粒（或用攪拌機打成泥），與土豆泥拌勻即可。
食用：代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。 效果：具有很好的飽腹作用，同時對瘦腿效果也比較顯著。
減肥已經(jīng)成為人們經(jīng)常討論的話題，特別是女性朋友，都希望自己能夠擁有纖瘦的身材?？墒桥耘笥呀?jīng)常會控制不住自己的飲食，有時候就會發(fā)生吃多的現(xiàn)象，那么無法控制飲食，控制熱量的攝入，人體減肥一定會失敗的。所以很多肥胖人士在進餐之前都需要考慮飲食結構中的熱量攝入最低值。凍豆腐是人們非常熟悉的食物，可是凍豆腐能減肥嗎？
1.相信大家都知道豆腐是很好的減肥食品。但是你知道原來豆腐凍了再吃減肥效果更好嗎?據(jù)研究表明，凍豆腐有促進胃腸道及全身組織脂肪吸收的作用，能更有效地達到減肥瘦身的目的。
2.豆制品都有一定的降脂功能。其中，凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，所含的營養(yǎng)物質(zhì)(蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等)并沒有因冷凍過程而流失，有些營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過轉變，反而對人體有好處，多吃還可以減肥。 冬天一到，吃火鍋成為人們不錯的美味，可對于那些血脂高的人來說，為了控制血脂，那香噴噴的涮肉是不敢吃了。
3.凍豆腐等豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，其中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿，有防止動脈硬化的效果。此外，豆制品中含有豐富的膳食纖維和植物固醇，都有利于降低膽固醇。因此，血脂高，可以多吃點豆制品。
4.豆腐中的酸性物質(zhì)還能吸收胃腸道的脂肪，經(jīng)常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白，也會減少動物蛋白的攝入;豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，從而達到一定的減肥目的。
此外，凍豆腐的孔隙可以吸附油脂，也有一定的清潔腸胃的作用。但需要注意的是，凍豆腐最好在清湯中涮，否則它也會吸附湯中的油脂，反而不利健康。
以上就吃凍豆腐能減肥嗎的問題進行了簡單不太專業(yè)講述。我們的身體健康離不開適量的戶外運動，不管是什么樣的運動我們都需要選擇合適自己的方式進行。不要盲目追風流行的方式，那樣是沒有多少好處的。平時也要適量的攝入營養(yǎng)來保持健康。
平時大家都很喜歡吃西紅柿，不僅是因為西紅柿本身的味道是酸甜可口的，能夠改善食欲，也能起到各種養(yǎng)生保健的效果，比方說防癌抗癌、防曬美白等，其實很多美眉對西紅柿還是很愛不釋手的，因為它不僅能夠美容護膚，還能用于減肥瘦身，那么水煮西紅柿能減肥嗎?
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發(fā)胖。
西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管;吃一個中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會因為減肥而變干燥。
西紅柿減肥方法每日攝取1400大卡。西紅柿減肥方法，提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥，但它的營養(yǎng)成份主要是維生素C，所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里;晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
相信從上文的介紹中，對水煮西紅柿能減肥嗎也都心中有數(shù)了，西紅柿的功效有很多，營養(yǎng)價值也不少，而且食用方法也是多種多樣，因此不管怎么食用，都能幫助美眉們減少體內(nèi)脂肪及毒素，也能起到瘦身減肥的效果。
在現(xiàn)代社會中很多家庭喜歡在晚餐的時候，同時吃著水果。記得之前我也這樣做過，晚上不吃飯只吃水果。我覺得這是減肥的一種方法。而且很多減肥成功的朋友就是靠在晚餐吃水果減肥的。那么，晚餐吃水果能減肥嗎?這種做法到底對身體好不好呢?下面跟我來一起看一下下面的理由吧。
理由1：按照我國居民的習慣，一般晚餐的分量最大，占到一日能量攝入的40%，甚至更多。如果不吃晚餐，用水果代替，通?？梢詼p少25%—30%的能量攝入，從而令體重逐漸下降。
理由2：由于晚餐菜肴豐富，油脂和鹽分的攝入量通常也是全天最多。如果不吃晚餐，用水果替代，就有利于養(yǎng)成清淡口味，大幅度降低脂肪和鹽分的攝入量。一則脂肪少了就容易瘦，二則鹽少了身體就不容易發(fā)生水分滯留，對苗條身材有所幫助。
理由3：身體的機制是早上朝氣蓬勃，代謝高漲，晚上安靜休息，準備內(nèi)部整理。晚上吃清淡食物，有利于機體減輕消化吸收負擔，集中精力于組織器官的保養(yǎng)工作，從而令人身體健康。所謂“上床蘿卜下床姜”、“過午不食”之類說法，其實也是類似的道理。
理由4：女性大多喜歡吃水果，如果晚上能夠吃一盤水果，哪怕不吃飯菜，多數(shù)女性也不覺得非常遺憾。因為早飯和午飯能夠正常吃，她們在一日當中有機會享受其他食物的美味，在晚餐的時候?qū)︼埐艘簿筒荒敲刺貏e向往了。所以，晚餐吃水果的減肥方式容易實施，有可行性。
通過以上文章的介紹我們知道晚餐吃水果是可以減肥的。但是吃水果，并不一定只吃一個蘋果。凡是甜味不濃能量不高的水果，如獼猴桃、火龍果、草莓、柑橘類等，數(shù)量還可以略多一些，既增加飽感，也能多供應營養(yǎng)成分水果，同時也能保證營養(yǎng)平衡。
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