牛奶煮花生下奶嗎？權(quán)威專(zhuān)家這樣回答！
冬季煮什么養(yǎng)生茶嗎。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《牛奶煮花生下奶嗎？權(quán)威專(zhuān)家這樣回答！》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
有很多女性生完孩子之后存在奶水不足的情況，完全不能供寶寶的需要，這可讓新做媽媽的女性們非常擔(dān)心，這里提醒大家不用太著急，今天為大家推薦吃煮花促進(jìn)下奶的方法，事實(shí)證明這種做法是非常健康有效的，下面來(lái)學(xué)習(xí)正確吃法。
一、下奶偏方花生牛奶
母乳是對(duì)寶寶和媽媽都好的哺乳方式，所以新媽媽都希望自己能夠盡早下奶。下面推薦一款下奶偏方--花生牛奶，一起來(lái)看看花生牛奶的做法:
1、花生30粒左右，用的是紅皮生花生米，放進(jìn)熱水里泡一下就可以立即輕松去皮；銀耳一小朵，泡軟后洗凈；牛奶一袋，冰糖適量；麥片2小匙，銀耳和麥片隨意加點(diǎn)就可以。
2、取來(lái)攪拌機(jī)，放入去皮的花生仁，泡軟洗好的銀耳，燕麥片，再倒入225毫升的清水，就是一袋牛奶的量，然后攪打成乳白色的花生汁，不必過(guò)慮，如果想口感更加細(xì)膩些，可以過(guò)濾一次，過(guò)濾下來(lái)的花生泥可以煮粥的時(shí)候加進(jìn)去。
3、取湯鍋，把攪拌機(jī)里的花生汁倒進(jìn)去，中小火加熱，把花生汁煮開(kāi)，加入冰糖再略煮一下，最后加入一袋牛奶，攪勻后就可以關(guān)火了。倒入漂亮的杯子就可以喝了，很好喝的。大概就是兩袋牛奶的量，可以根據(jù)需要隨意調(diào)整用量。
4、花生蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。花生奶不含膽固醇，而亞油酸、花生四烯酸含量很高，經(jīng)常飲用具有促進(jìn)發(fā)育、維護(hù)健康的良好作用，所以中國(guó)古代花生就有“長(zhǎng)生果”之美譽(yù)?；ㄉ泻泻芨叩穆蚜字?，磷脂在人體的新陳代謝中起著運(yùn)載氧的重要作用，是一種高效的營(yíng)養(yǎng)品，這就是增強(qiáng)了花生奶的營(yíng)養(yǎng)功能。
二、生花生下奶還是熟花生下奶
生花生補(bǔ)血效果更好，還有養(yǎng)胃的妙用。每天吃生花生要適量，不要超過(guò)50克。因?yàn)榛ㄉ据^多，消化吸收緩慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生長(zhǎng)，常被寄生蟲(chóng)卵污染，生吃之前洗凈再撥皮，以免引起寄生蟲(chóng)病。
奶粉營(yíng)養(yǎng)確實(shí)不足。孩子吃媽媽的奶身體的免疫力好，不易生病。豬腳、花生確實(shí)有下奶的功效。如果媽媽的奶水不足，可以用這兩樣食材放在一起熬湯喝，不僅可以催奶，對(duì)媽媽還有美容的作用哦。平時(shí)煮稀飯的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)亩喾揭恍┗ㄉ梗@樣的豆子稀飯也是不錯(cuò)的選擇，而且清淡不油膩，可以防止慢慢發(fā)胖。建議在晚上吃較好。
三、下奶的方法
1、加強(qiáng)寶寶的吮吸。實(shí)驗(yàn)證明，寶寶吃奶后，媽媽血液中的催乳素會(huì)成倍增長(zhǎng)。這是因?yàn)閷殞毸蔽轭^，可促進(jìn)媽媽腦下垂體分泌催乳激素，從而增加乳汁的分泌。
2、避免服藥。哺乳期內(nèi)，媽媽不能亂服藥。有些藥物和食物會(huì)影響乳汁的分泌，如抗甲狀腺藥物、山楂等。如果生病了，最好在醫(yī)生的囑咐下服用藥物。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。乳汁中的各種營(yíng)養(yǎng)素都來(lái)源于媽媽的體內(nèi)，如果媽媽長(zhǎng)期處于營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，自然會(huì)影響正常的乳汁分泌。哺乳期內(nèi)可以選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。同時(shí)，多準(zhǔn)備一點(diǎn)湯水，對(duì)乳汁的分泌能起催化作用。
4、保持良好的情緒。分娩后的媽媽?zhuān)谏硪蛩丶碍h(huán)境因素的作用下，情緒波動(dòng)較大，常常會(huì)出現(xiàn)情緒低迷的狀態(tài)，這會(huì)制約母乳分泌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，乳母在情緒低落的情況下，乳汁分泌會(huì)急劇減少。因此，媽媽要調(diào)整好自己的心態(tài)，保持開(kāi)朗樂(lè)觀哦。家人也要?jiǎng)?chuàng)造良好的生活環(huán)境，多點(diǎn)關(guān)心媽媽的心理健康。
5、食療。在采取上述措施的基礎(chǔ)上，再結(jié)合催乳食物，效果會(huì)更明顯。如豬蹄、花生米等食物，對(duì)乳汁的分泌有良好的促進(jìn)作用。
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當(dāng)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的時(shí)候，患者通常會(huì)被告知很多東西都要忌口，于是患者在飲食上會(huì)特別小心，害怕不小心吃錯(cuò)了導(dǎo)致病情加重，這里明確告訴大家，過(guò)敏的時(shí)候是可以吃花生的。
一、皮膚過(guò)敏能吃花生仁嗎
皮膚過(guò)敏可以吃花生，中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘；入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮?rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥有食療作用。多吃花生可以起到潤(rùn)腸的作用。
只要對(duì)花生不過(guò)敏，是可以吃的，不會(huì)有什么影響的。建議要堅(jiān)持用藥來(lái)進(jìn)行調(diào)理身體為好的，同時(shí)要做好復(fù)查為好的，同時(shí)要增強(qiáng)體質(zhì)，增加抵抗力，是可以緩解癥狀的情況的。
二、花生仁的營(yíng)養(yǎng)分析
作為一種營(yíng)養(yǎng)食物，花生仁含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和熱量。生花生仁含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵，每50克生花生仁，水分占5.6，另含蛋白質(zhì)13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克，能提供1180.5千焦的熱量；烤花生仁含有鎂、煙酸和鉀、鋅、銅、維生素B6，每50克干烤后的花生仁，水分占1.4，另含蛋白質(zhì)11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克，能提供1226.5千焦的熱量。
三、花生仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚；
2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效；
3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心??；
4.花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類(lèi)疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；
5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
眾所周知，燕窩有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，比如含有鈣磷鐵鈉等豐富的微量元素，所以對(duì)身體健康有很多好處，也有很多人有吃燕窩的習(xí)慣，那么問(wèn)題來(lái)了，小孩子是否可以吃燕窩呢？
一、小孩能吃燕窩嗎
兒童大腦發(fā)育的黃金期是在妊娠至兩歲，這個(gè)時(shí)期腦部營(yíng)養(yǎng)的攝取尤為重要?，F(xiàn)代科學(xué)證明，唾液酸在人體腦部的含量最高，對(duì)腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的作用。但是由于寶寶自身合成唾液酸的能力不足，因此就只能通過(guò)食物補(bǔ)充。
燕窩中的關(guān)鍵有效成份唾液酸，對(duì)人體腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的作用，其所含有的成份可阻斷病原體(病毒、細(xì)菌及細(xì)菌毒素)對(duì)上皮細(xì)胞的附著，從而有效的提高人體免疫機(jī)能，修復(fù)受損細(xì)胞。且燕窩是目前人類(lèi)唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道，嬰幼兒常服可有助于腦部發(fā)育，兒童常服可達(dá)到增強(qiáng)免疫力，記憶力及學(xué)習(xí)能力之功效。
燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
二、孩子吃燕窩有什么好處
1、燕窩的成份：燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴(lài)氨酸、胱氨酸和精氨酸。
2、兒童記憶：燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長(zhǎng)期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提升，增強(qiáng)孩子的自信心。
3、兒童的好動(dòng)：兒童成長(zhǎng)期間好動(dòng)、坐不住，家長(zhǎng)普遍都理解小孩小時(shí)比較調(diào)皮。實(shí)際上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是合適的，但如果過(guò)度就形成了常說(shuō)的多動(dòng)癥，這就要引起重視了，兒童成長(zhǎng)期間要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高孩子的身體免疫力。
4、兒童成長(zhǎng)期需要補(bǔ)充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。
三、小孩吃燕窩是很好的。小孩吃燕窩主要是增強(qiáng)食欲、提高身體抵抗力的作用。燕窩的成份：燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴(lài)氨酸、胱氨酸和精氨酸。醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補(bǔ)腎益氣等藥用價(jià)值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來(lái)西亞這兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地。從品牌來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者口碑最好的兩個(gè)燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。
吃紅薯對(duì)人體健康有很多好處，這是因?yàn)榧t薯的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，比如紅薯含有大量的使用纖微，并且紅薯所含的纖維質(zhì)地非常細(xì)膩，吃了能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，而且還不會(huì)對(duì)腸胃造成傷害，對(duì)排便也很有幫助，但不管再好的東西，吃的時(shí)候都會(huì)有一些講究，那么出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候能不能吃紅薯呢？
咳嗽患者能吃紅薯嗎？
咳嗽主要是出現(xiàn)在氣管和咽喉，表明是一種病毒的感染癥狀表現(xiàn)，對(duì)于咳嗽的治療可以采取食療，咳嗽患者吃紅薯好嗎？
咳嗽是呼吸系統(tǒng)疾病的主要癥狀，如咳嗽無(wú)痰或痰量很少為干咳，常見(jiàn)于急性咽喉炎、支氣管炎的初期；急性驟然發(fā)生的咳嗽，多見(jiàn)于支氣管內(nèi)異物；長(zhǎng)期慢性咳嗽，多見(jiàn)于慢性支氣管炎、肺結(jié)核等。
生活中經(jīng)?？人缘幕颊?，建議應(yīng)該積極治療，另外，日常生活中也可以通過(guò)食療來(lái)調(diào)養(yǎng)，咳嗽患者可以吃紅薯，具有下面的優(yōu)點(diǎn)：
1、紅薯塊根富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，含糖1.5%-5%。紅薯塊根具有活性成分，有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效，有“長(zhǎng)壽食品”美譽(yù)。另外，塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，全國(guó)各地廣為栽培。
2、紅薯中維生素A含量豐富：為什么一些長(zhǎng)期吸煙者活到90歲以上但沒(méi)有發(fā)生肺氣腫，可能與他們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫。
3、紅薯有助于抵御流感：美國(guó)媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來(lái)源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
咳嗽患者要注意什么？
咳嗽患者在生活中除了可以多吃紅薯外，日常也要多注意，特別是下面這幾點(diǎn)，對(duì)于病情的恢復(fù)有一定的作用：
1、忌冷、酸、辣食物。冷凍、辛辣食品會(huì)刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。
2、忌魚(yú)腥蝦蟹：咳嗽需忌“發(fā)物”，不宜吃魚(yú)蝦，魚(yú)蝦對(duì)“風(fēng)熱咳嗽”影響最大。
3、宜吃梨子、無(wú)花果、薄荷、胖大海、西瓜、鴨蛋、金銀花等。忌吃香燥、煎炸、溫?zé)?、辛辣的食物，如爆米花、炒花生、辣椒，并避開(kāi)煙酒等。
龍眼又稱(chēng)為桂圓，不同地方的人有不同的稱(chēng)呼，龍眼的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，比如含糖量非常高，所以吃起來(lái)有明顯的甜味，另外含有豐富的維生素c、蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，這些營(yíng)養(yǎng)都使得龍眼有非常好的滋補(bǔ)功效，不過(guò)平時(shí)吃龍眼有很多注意事項(xiàng)，比如孕婦就不能吃，那么小孩子能不能吃龍眼呢？
第一、寶寶能吃桂圓嗎
寶寶要慎吃桂圓。桂圓性屬濕熱，吃多了容易上火，引起便秘，特別是小朋友更不宜多吃，因?yàn)槠淠c胃正在發(fā)育中，不容易適應(yīng)；另外，桂圓糖分高，會(huì)對(duì)寶寶的牙齒和發(fā)胖產(chǎn)生影響。
桂圓的熱性會(huì)直接導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)內(nèi)熱，所以當(dāng)其遇到風(fēng)寒，或者皮膚的散熱功能稍有障礙時(shí)，身體里的大量?jī)?nèi)熱便無(wú)處可泄，就會(huì)表現(xiàn)為高燒不退。如果要吃的話，每次給寶寶吃三四顆就可以了。
第二、寶寶多大可以吃龍眼
建議一歲以后再給寶寶吃龍眼，因?yàn)辇堁坌詫贊駸?，吃多了容易上火，引起便秘，如果?歲一下的小baby，因?yàn)槠淠c胃正在發(fā)育中，不容易適應(yīng)；另外，桂圓糖分高，會(huì)對(duì)寶寶的牙齒和發(fā)胖產(chǎn)生影響。
而且桂圓的熱性會(huì)直接導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)內(nèi)熱，所以當(dāng)其遇到風(fēng)寒，或者皮膚的散熱功能稍有障礙時(shí)，身體里的大量?jī)?nèi)熱便無(wú)處可泄，就會(huì)表現(xiàn)為高燒不退。遇到這種情況的時(shí)候，家長(zhǎng)就要給寶寶吃骨頭湯、青菜粥等常規(guī)食品，盡量不吃魚(yú)、蝦、桂圓、炒制與烤制食品。改變飲食習(xí)慣，平衡寶寶的體質(zhì)，一段時(shí)間后，寶寶自然就不容易發(fā)燒了。
如果寶寶喜歡吃龍眼的的話，每次給寶寶吃三四顆就可以了。
第三、適合寶寶的龍眼的吃法
龍眼紅棗小米糊
材料：小米1杯、紅棗1小把、桂圓肉10粒
1、小米洗凈，清水浸泡2小時(shí)以上，桂圓肉洗凈，清水泡透。
2、紅棗洗凈，清水泡透，紅棗去核。
3、小米連同泡米的水一起倒入豆?jié){機(jī)。
4、桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī)。
5、加入去核的紅棗，同時(shí)加水到豆?jié){機(jī)上下水位之間。
桂圓糯米粥
材料：桂圓干10克、圓糯米40克、葡萄干數(shù)粒、花生粉小勺。
做法：
1、將桂圓干洗凈，再加入圓糯米、水、放進(jìn)電飯鍋中蒸即可。
2、食用時(shí)再加入葡萄干和花生粉。
當(dāng)人體的甲狀腺分泌過(guò)多甲狀腺激素的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)甲亢這種疾病，該疾病會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)眼瞼水腫、心悸、體重下降等癥狀，甲亢患者在飲食上有一條原則，那就是不能吃得太咸，而綠豆湯不屬于咸的食物，所以甲亢患者是可以喝綠豆湯的。
一、甲亢能喝綠豆湯嗎？
甲亢患者的飲食，是需要特別的注意的，不能吃過(guò)咸的食物，也不能吃海產(chǎn)品，平時(shí)飲食要以清淡為主，綠豆湯具有清熱解毒的功效，所以甲亢患者是可以食用的。
二、亢病人是可以吃綠豆湯的綠豆湯有清熱解毒，可以防暑。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
長(zhǎng)期喝有調(diào)理，胃腸濕熱敗火治療氣血上火口苦口臭，大便便秘都有好的好效果。
三、甲亢病人可以吃綠豆嗎？
可以但是要適量。日常生活中應(yīng)適當(dāng)限制含纖維素多的食物。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
甲亢患者常伴有排便次數(shù)增多或腹瀉的癥狀，所以對(duì)食物纖維多的食品應(yīng)加以限制。應(yīng)少吃糠麩、卷心菜、蘋(píng)果、胡蘿卜等含食物纖維多的食物。
四、甲亢病人忌含碘多的食物如海帶紫菜，海參，海蜇，柿子，禁忌其它海產(chǎn)品如海藻蝦皮兒，貝類(lèi)等，另外還有不要吃加碘鹽，
指導(dǎo)意見(jiàn)：
飲食宜清淡含維生素高的蔬菜水果，營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋，淡水魚(yú)，養(yǎng)陰生津之物如銀耳，香菇，蛋菜燕窩兒，要飲食有節(jié)，避免暴食爆飲，注意飲食衛(wèi)生。忌辛辣食物，不喝濃茶，咖啡不喝酒不吸煙，可以吃米飯面條兒饅頭粉皮南瓜等。
五、甲狀腺功能亢進(jìn)簡(jiǎn)稱(chēng)為甲亢，是一種內(nèi)分泌疾病，表現(xiàn)為甲狀腺腫大、突眼癥、以及神經(jīng)、心血管系統(tǒng)功能的紊亂
可以吃綠豆的。甲亢病人盡量不要食用海帶、紫菜、蝦等海產(chǎn)品，盡量不要吃加碘的鹽，多吃點(diǎn)含維生素豐富的蔬菜、水果。
榨菜是很多人喜歡吃的食物，但專(zhuān)家表示，榨菜屬于標(biāo)準(zhǔn)的腌制食品，這種食品的含鹽量是非常高的，吃太多的話對(duì)身體健康不利，尤其是產(chǎn)婦朋友最好要少吃或者不吃榨菜。
一、坐月子能吃榨菜嗎
坐月子期間最好不要吃榨菜，榨菜屬于腌制食品，含鹽量比較高，很容易容易造成腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)不平衡，尤其是有些產(chǎn)婦原本就有高血壓、腎臟病，或在懷孕時(shí)出現(xiàn)妊娠高血壓等，故有這類(lèi)困擾的新媽媽?zhuān)邴}分的攝取上就得嚴(yán)格控制。(除了榨菜這類(lèi)的腌制食品之外，生冷刺激性的食物也不適合坐月子期間食用。)
小貼士：
盡管月子期間對(duì)于鹽分的攝取需要有所控制，但也不能一點(diǎn)鹽都不沾，不然很容易導(dǎo)致代謝失衡，體內(nèi)鈉離子缺失，沒(méi)有力氣。此外，產(chǎn)婦在生產(chǎn)時(shí)以及產(chǎn)后都有較多的汗，乳腺分泌也會(huì)比較旺盛，因此體內(nèi)很容易缺水，缺鹽，出現(xiàn)低血壓，頭暈眼花，惡心，嘔吐，無(wú)食欲，乏力，容易疲勞，煩躁，抽搐等癥狀，因此還是要有一定的納才能保證身體正常的所需。
二、坐月子飲食禁忌
1、忌生冷、油膩食物
由于產(chǎn)后胃腸蠕動(dòng)較弱，故過(guò)于油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和拌涼菜、涼飯等，這些生冷食物容易損傷脾胃，不利惡露排出。2、忌食辛辣等刺激性食物
韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影響產(chǎn)婦胃腸功能，引發(fā)產(chǎn)婦內(nèi)熱，口舌生瘡，并可造成大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。
3、忌高脂肪的濃湯
高脂肪的濃湯既影響食欲又會(huì)使人發(fā)胖，還會(huì)增加乳汁的脂肪含量，如新生兒不能耐受和吸收則會(huì)引起腹瀉。因此，產(chǎn)婦宜喝些有營(yíng)養(yǎng)的葷湯和素湯，如魚(yú)湯、蔬菜湯、面湯等，以滿(mǎn)足母嬰對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。
4、忌食味精
味精中谷氨酸鈉，哺乳期食味精會(huì)使谷氨酸鈉通過(guò)乳汁進(jìn)人寶寶的體內(nèi)，引起寶寶急性鋅缺乏，出現(xiàn)舌頭味蕾受累，影響味覺(jué)，導(dǎo)致厭食。缺鋅還會(huì)使寶寶發(fā)生弱智、暗適應(yīng)異常以及生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等病。因此，乳母在分娩3個(gè)月內(nèi)最好不要食用味精。
三、榨菜能吃，榨菜有一定的維他命、膳食纖維，在坐月子大便干燥時(shí)應(yīng)當(dāng)多吃這種蔬菜，但榨菜是腌制的，好像有致癌物。再者，榨菜味兒偏重，不在清淡的挑選之列。
蠔油是人們經(jīng)常使用的一種調(diào)料，這種調(diào)料能夠讓食物味道變得更鮮美，但很多人不知道蠔油是怎么來(lái)的，其實(shí)這是人們使用牡蠣經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的方法加工而成的，蠔油還有著海底牛奶的稱(chēng)號(hào)，由此可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。
一、什么是蠔油
蠔油是用蠔（牡蠣）熬制而成的調(diào)味料。蠔油是廣東常用的傳統(tǒng)的鮮味調(diào)料，也是調(diào)味汁類(lèi)最大宗產(chǎn)品之一，它以素有"海底牛奶"之稱(chēng)的蠔牗牡蠣牘為原料，經(jīng)煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成。
蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，亦是配制蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統(tǒng)粵菜的主要配料。
二、營(yíng)養(yǎng)成分
(食用部分100克的含量計(jì))
北方牡蠣：水分80克蛋白質(zhì)11.3克脂肪2.3克碳水化合物4.3克鈣118毫克磷178毫克鐵3.5毫克維生素A133國(guó)際單位硫胺素0.11毫克核黃素0.19毫克尼古酸1.6毫克
福建牡蠣：水分80克蛋白質(zhì)4.8克脂肪2.8克碳水化合物10.7克鈣165毫克磷11毫克鐵1.0毫克維生素A1500國(guó)際單位核黃素0.19毫克。
三、主要功效
1.蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補(bǔ)充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調(diào)料；
2.蠔油中氨基酸種類(lèi)達(dá)22種之多，各種氨基酸的含量協(xié)調(diào)平衡，其中，谷氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構(gòu)成蠔油呈味主體，兩者含量越高，蠔油味道越鮮美；
3.蠔油富含?；撬?，可增強(qiáng)人體免疫力等多種保健功能。
西蘭花是平時(shí)生活中很常見(jiàn)的蔬菜，西蘭花被人們稱(chēng)為蔬菜皇冠，主要原因是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，除了含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素之外，還含有多種礦物質(zhì)元素，這使得西蘭花成為抗癌防癌的佳品，專(zhuān)家表示，吃西蘭花通常沒(méi)太多禁忌，比如孕婦就可以放心吃西蘭花。
一、孕婦能吃西蘭花嗎
孕婦能吃西蘭花。西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面。西蘭花維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。
女性懷孕期間每周吃3次西蘭花，每次200克，就能對(duì)胎兒心臟起到很好的保護(hù)作用。據(jù)專(zhuān)家介紹說(shuō)，西蘭花之所以具有這樣的功效，是因?yàn)槔锩婧幸环N叫做SGS的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。
很多人以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜，其實(shí)，西蘭花的維生素C含量幾乎是番茄的4倍。維生素C能增強(qiáng)孕婦免疫力，保證胎兒不受病菌感染，同時(shí)還能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育同樣有著重要作用。
因此，準(zhǔn)備懷孕的婦女，都應(yīng)注意多吃一些葉酸含量高的食物。這里需要提醒的是，葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定，食物貯存時(shí)間太長(zhǎng)、貯存溫度太高、烹調(diào)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)令葉酸受破壞。因此，西蘭花以少油快炒為佳，或者用鮮雞湯焯一下直接吃。
二、孕婦可以吃西蘭花嗎？
孕婦能吃。
西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。
西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸，能增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，保護(hù)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)。
西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育同樣有著重要作用。
三、產(chǎn)婦可以吃西蘭花嗎？
可以吃。
西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以穩(wěn)定產(chǎn)婦的血壓、緩解焦慮。
西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。
西蘭花對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，還能提高肝臟解毒能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。坐月子期間建議吃富含維生素和豐富的膳食纖維，充分的供給產(chǎn)婦和新生兒的需求。
四、西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當(dāng)。
西蘭花的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西蘭花中，水分占90.6%，含蛋白質(zhì)2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的熱量。烹制后的西蘭花含有維生素C、鉀、葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外，西蘭花還含有胡蘿卜素。
現(xiàn)在很多人的身體都需要補(bǔ)血，而補(bǔ)血最好的方法就是飲食，比如紅棗就有不錯(cuò)的補(bǔ)血效果，但是單獨(dú)吃的效果并不是最佳的，而是要學(xué)會(huì)把紅棗搭配其他食材做成美食來(lái)吃，這樣補(bǔ)血效果更佳。
一、生吃紅棗能補(bǔ)血嗎
只吃紅棗可以補(bǔ)血效果甚微專(zhuān)家說(shuō)，紅棗本身雖具有補(bǔ)血的作用，但若只單吃紅棗一樣?xùn)|西，效果是相當(dāng)微弱的，若想藉由食物來(lái)補(bǔ)血，建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等食品一起吃，效果會(huì)比單吃紅棗來(lái)的有用。長(zhǎng)期服用紅棗肚子會(huì)容易漲氣，且會(huì)使身材變胖，怕胖的人不宜長(zhǎng)期服用，一個(gè)禮拜吃2到3次即已足夠，以免補(bǔ)了血卻還得擔(dān)心減肥問(wèn)題。
二、西醫(yī)“補(bǔ)血”，多是指通過(guò)增加鐵元素的吸收，改善血的具體有形成分，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等。若要通過(guò)飲食在短時(shí)間內(nèi)糾正貧血狀態(tài)，難度很大。中醫(yī)“補(bǔ)血”則是在改善有形成分的基礎(chǔ)上，增加了活血、調(diào)整凝血因子等功能。有些盡管血常規(guī)化驗(yàn)正常，但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細(xì)等表現(xiàn)，中醫(yī)辨證就屬于血虛。此時(shí)吃紅棗，可以充分利用其良好的健脾功效?！敖∑ⅰ睂?duì)應(yīng)西醫(yī)的說(shuō)法，即指保護(hù)、改善胃腸道功能，促進(jìn)消化吸收。如此一來(lái)，身體底子好了，血?dú)庾匀谎a(bǔ)得進(jìn)。
三、雖然經(jīng)過(guò)干制，紅棗中的維生素C和葉酸等有所流失，但還是有一些殘余的，甚至優(yōu)于一些新鮮水果。拿維生素C來(lái)說(shuō)，據(jù)《中國(guó)食物成分表2002》，干棗中的維生素C就優(yōu)于或等于桃。而維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，有助于促進(jìn)鐵的吸收，提升補(bǔ)氣血的功效。
四、可見(jiàn)，血虛者適量吃紅棗，是有補(bǔ)血益處的。市場(chǎng)上有不同種類(lèi)的紅棗，若是要補(bǔ)脾氣進(jìn)而補(bǔ)氣血，適合選用大紅棗。小紅棗更偏向于補(bǔ)心血，能緩解焦慮、緊張，改善失眠等。紅棗的吃法也有不少，蔡駿推薦用棗熬粥，這樣較易吸收，并且粥也有補(bǔ)脾胃的功效。
痛風(fēng)是所有人都害怕的疾病，因?yàn)榛加型达L(fēng)的人，身上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疼痛，不僅如此，如果體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間腰酸偏高，還會(huì)伴隨著高尿酸血癥出現(xiàn)，患者通常還會(huì)出現(xiàn)肥胖、高血壓、高血脂等等，所以危害非常大，作為痛風(fēng)患者，飲食方面有很多注意事項(xiàng)，那么痛風(fēng)患者是否可以吃草莓呢？
第一、痛風(fēng)患者草莓能不能吃？
痛風(fēng)可以吃草莓的，但是不宜多吃。草莓本身里面有很多幫助痛風(fēng)病人健康發(fā)展的元素成分，但是草莓進(jìn)食過(guò)多會(huì)導(dǎo)致結(jié)石疾病的發(fā)生，因此當(dāng)痛風(fēng)病人出現(xiàn)尿路結(jié)石，腎結(jié)石的時(shí)候，不應(yīng)該吃草莓。痛風(fēng)患者對(duì)水果沒(méi)有太多的禁忌，平時(shí)盡量少吃甜瓜、甘蔗等糖分高的甜類(lèi)水果就可以了，可使用雨林控股旗下的阿里樹(shù)萃取片改善痛風(fēng)。
第二、痛風(fēng)可以吃草莓
意見(jiàn)建議：痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病，由于尿酸升高，可以侵犯關(guān)節(jié)，腎臟等多種臟器，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)痛疼，間質(zhì)性腎炎等癥狀，嚴(yán)重的可以引起關(guān)節(jié)畸形，治療主要是增加尿酸的排出，減少尿酸的生成，草莓是一種水果，含有大量的維生素，對(duì)痛風(fēng)沒(méi)有壞處
第三、痛風(fēng)沒(méi)有特效藥物，只是應(yīng)用藥物緩解控制癥狀，一般多可好轉(zhuǎn)恢復(fù)，
意見(jiàn)建議：聯(lián)合應(yīng)用秋水仙堿，苯溴馬隆和別嘌醇等，疼痛嚴(yán)重應(yīng)用雙氯芬酸等，日常合理飲食，酌情應(yīng)用蘇打等堿化體液，具體應(yīng)遵循臨床醫(yī)師，
第四、痛風(fēng)能吃草莓嗎？
可以的。草莓并不會(huì)加重肺炎的癥狀。指導(dǎo)意見(jiàn)：但草莓是涼的水果，不能多吃，以免引起支氣管痙攣。
第五、痛風(fēng)能好的
意見(jiàn)建議：在治療上，西醫(yī)常用秋水仙堿、消炎鎮(zhèn)痛劑以及抑制尿酸生成的藥物來(lái)處理痛風(fēng)病人，基本上療效不錯(cuò)，但是過(guò)敏體質(zhì)及腸胃不適的副作用頗為常見(jiàn)。事實(shí)上，中醫(yī)也有許多方藥可以處理痛風(fēng)，像是急性的痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作，可依病情選用當(dāng)歸拈痛湯、上中下通用痛風(fēng)丸、白虎加桂枝湯或四妙丸等，通?？扇〉貌诲e(cuò)的療效。
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