紫薯能做什么甜點呢？
什么是養(yǎng)生呢。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紫薯能做什么甜點呢？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
紫薯可以有各種各樣的吃法，大家比較熟悉的是直接蒸紫薯或者是水煮，而實際上紫薯用來做甜點也是比較合適的，例如紫薯豆沙糕還有紫薯飲品，以下就是具體的制作方法介紹。
一、紫薯豆沙糕材料:
紅豆、紫薯、白糖、紅糖、葵花籽油（或者牛油）、模具（我是買了幾個果凍，拿果凍盒子做的模具）。
步驟：
1、紅豆用電壓鍋煮爛，我是放在電壓鍋的豆子那一項來煮的。
2、煮爛的紅豆攤涼放入料理機里打成紅豆沙。
3、打好的紅豆沙里加適量紅糖（按個人口味來加，我加的紅糖比較多）。
4、將紅糖和紅豆沙攪合均勻。
5、紫薯去皮。
6、去皮紫薯上蒸鍋蒸30分鐘，用筷子夾一下，是否已經(jīng)蒸透、蒸爛。
7、將蒸爛的紅薯加白糖用勺攪拌，邊攪拌邊加入一些葵花籽油（或者牛油），攪拌成薯泥。
8、將薯泥包住紅豆沙放入刷過油的果凍盒，壓實，倒扣在盤子上。
二、材料
主料：紫薯
配料：瓊脂，糖和無味奶油，煉奶
做法編輯
1、將地瓜蒸熟，然后去皮打成泥
2、在地瓜泥里加瓊脂、糖和無味奶油，熬煮后倒進容器里，放進冰箱。
3、凍成形后拿出來，淋上煉奶。
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蜂蜜是一種天然的滋補佳品，其營養(yǎng)價值非常高，比如蜂蜜含有麥芽糖以及蔗糖，所以蜂蜜吃起來有甜味，另外蜂蜜里面含有有機酸以及揮發(fā)油，所以聞起來有一股香味，除此之外，蜂蜜富含維生素a、維生素c等等，還含有多種微量元素，所以對人體健康非常好，人們最喜歡的是用蜂蜜泡水來喝，下面教大家用蜂蜜做甜點的方法。
蜂蜜能做什么甜點？
夏天甜品？蜂蜜醋凍
1
將砂糖與果凍粉混合均勻
step22
將作法1放入鍋中跟冷開水用小火烹煮，攪拌到果凍粉完全溶化狀
step33
將蜂蜜倒入作法2的鍋中，拌勻之后關(guān)火
step44
熄火后再加入蜂蜜醋拌勻
step55
將完成的蜂蜜果凍液裝入容器，靜置至凝結(jié)定型即可
step66
完成。（可放置冰箱約2-3小時再取出食用，冰涼口感尤佳）
姜汁撞奶-蜂蜜肉桂版
1
老姜洗凈去皮，磨碎后擠出姜汁
step22
姜汁過篩去除渣渣，倒入待會要做成姜汁撞奶的容器里
step33
加熱牛奶至80度左右，不用沸騰，周圍有冒出小泡泡即可，加入砂糖拌一拌
step44
接著就是重要步驟：將牛奶倒入姜汁，即為”撞奶“，倒入后蓋上一個盤子靜置5-10分鐘
step55
掀開蓋子，如果湯匙可以不掉下去就是成功的姜汁撞奶啦！食用前加入少許蜂蜜及肉桂粉，味道更獨特喔！
蜂蜜麻花
材料
蜂蜜30g，低粉100g，黃油20g，糖粉15g，全蛋20g，蛋白20g
做法
1.黃油軟化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微攪拌均勻，再用打蛋器攪打均勻
2.分次加入全蛋液，用打蛋器攪打均勻
3.篩入粉類，用刮刀以不規(guī)則方向拌成面團
4.取約5g面團用手揉成長條，卷成麻花狀排入烤盤
5.刷上蛋白液
6.放入預(yù)熱好的烤箱，中層160度15分鐘左右，再150度10分鐘左右。
蜂蜜長排面包
材料
高粉300克，蜂蜜45克，蛋液30克，鹽3克，酵母5克，牛奶165克，黃油30克，香酥粒適量
做法
1.把所有的原料（除香酥粒外）揉成面團，用的是面包機和面程序，15分鐘后加入黃油，再15分鐘后加入葡萄干，將面團揉到出筋膜后進行基礎(chǔ)發(fā)酵
2.發(fā)酵至2.5倍大時，分成8份，揉圓松馳15分鐘
3.把小面團搓成長條，依次擺放在烤盤中，最后發(fā)酵至2倍大
4.在表面刷一層蛋液，散上香酥粒
5.烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤18分鐘。
蛋清在平時生活當(dāng)中應(yīng)用是比較廣泛的，尤其是在飲食當(dāng)中能夠做多種甜點，也是制作蛋糕必要的一種食材，在平時生活當(dāng)中可以做成布丁甜點，可以做蛋撻等等，蛋清的營養(yǎng)價值也比較高，平時適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w也是有好處的，尤其是蛋清的熱量較低，不像蛋黃一樣富含有膽固醇。
蛋清能做什么甜點
一、雞蛋布丁甜點
材料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的話問題不大，就是香味上差點）、砂糖80克、雞蛋4個、砂糖100克、水40克
步驟：
1、先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分?jǐn)嚢璩商撬?/p>
2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、將煮好的焦糖倒入少許于模型內(nèi)。
5、再把調(diào)勻后的布丁材料倒于模型內(nèi)。
6、烤盤內(nèi)加約1/3的溫水，然后放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可
二、蛋撻
材料：高筋面粉100克、低筋面粉100克、雞蛋2個、牛奶130克、食鹽3克、水105克、黃油130克、白糖45克
步驟：
1、黃油軟化后放入面粉捏成碎粒，加入鹽，白糖，水?dāng)嚢?。還是用捏的方式揉成面團，放冰箱冷藏一個小時
2、取出搟成正方形，黃油也和面團同樣硬度，搟成略小的正方形，將面皮折起，包入黃油，搟長
3、先從三份之一處折起，再從另三分之一處對折過來裝入保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
4、取出搟成長方形或正方形，三毫米厚，用蛋撻模壓出形狀
5、再將面皮放入蛋撻模具中
6、這時準(zhǔn)備蛋撻水，雞蛋加入白糖，牛奶煮至90度
7、等待雞蛋和白糖融化，融化后，將煮熱的牛奶慢慢地倒入雞蛋液中
8、再過濾一下，裝入蛋撻模具中，烤箱220度預(yù)熱，中層，上下火，烤15-20分鐘即可。
三、天使蛋糕
材料：蛋清5個、面粉50克
步驟：
1、面粉過篩在一個無水無油的碗中。
2、蛋清加糖用電動打蛋器打到小尖角的狀態(tài)。
3、取3分之1的蛋白糊到面粉碗中，攪拌均勻。
4、將剩下的3分之2蛋白糊全部倒進面粉碗中，用切拌的手法，混合均勻。
5、烤盤中墊張油紙，為了好脫模。（也可以用活底戚風(fēng)蛋糕模具。）
6、將蛋糕糊倒入烤盤中，用刮刀抹平表面。
7、放進預(yù)熱好160度的烤箱，中層，上下火，25分鐘左右即可。
紫薯是一種紫色的食物，口感微甜軟糯，很受人們喜愛。有些人喜歡用紫薯熬粥，有些家長為了能讓孩子多吃一些紫薯，想了解紫薯可以做什么甜品。其實紫薯可以做很多種甜品，例如紫薯銀耳羹、紫薯牛奶西米露等，都是孩子喜愛吃的。下面給大家說下紫薯甜品的做法，可以學(xué)一下哦~
一、紫薯銀耳羹
材料：銀耳，紫薯，葡萄干，冰糖。
做法： 1、干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗凈去皮。 2、銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄干洗凈備用。 3、將銀耳放在鍋中大火煮開 4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮開。 5、轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘，待紫薯銀耳羹粘稠即可關(guān)火。
二、紫薯雞蛋卷
材料：雞蛋2個，紫薯100克，純牛奶50ml，鹽少許，面粉30克。
做法： 1、將紫薯蒸熟后搗碎，加入30ml純牛奶攪拌均勻。 2、2個雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽，一起攪拌均勻。如果喜歡蛋餅松軟的話，可以將蛋液稍微打發(fā)。 3、鍋稍微加下熱，將攪拌好的蛋液倒入平底鍋或者電餅鐺，然后迅速的將蛋液攤鋪均勻，在正面基本成形凝固狀態(tài)時，把把火調(diào)小或者暫時關(guān)掉。 4、將攪拌好的紫薯均勻的鋪到蛋餅上，這時速度也要快。紫薯均勻的鋪上后，就是開始卷了，卷好后可以開火稍微烙一會即可。
三、紫薯牛奶西米露
材料：紫薯300g，西米200g，牛奶適量，冰糖適量。
做法： 1、紫薯要切粒，但是不要切太小了，因為切太小很容易就融化掉了。 2、西米先放涼水里泡5分鐘，輕輕攪拌一下倒掉水備用。 3、鍋燒好開水，放西米，煮5分鐘左右，變透明就關(guān)火，如果中間有點白色就蓋上鍋燜3分鐘，白色的點就會不見。 4、把多余的水倒掉，把西米倒入另外一個干凈的容器，放涼水，等1分鐘倒掉水再放一次涼水，這樣子西米更有彈性哦。 5、鍋放水，放紫薯，煮到紫薯8成軟放糖。 6、糖差不多融化時放西米，煮開后放牛奶，攪拌至微滾就可以關(guān)火。 小貼士：放牛奶后要記得攪拌，不要煮到完全開。
四、紫薯泥沙拉
材料：紫薯、牛奶、沙拉醬
做法： 1、紫薯蒸熟去皮，加入適量牛奶壓成泥。 2、將壓好的紫薯泥裝入裝有菊花嘴的裱花袋，擠入盤子里面?？蓴D到綠的菜葉上，裝飾一下更漂亮。 3、沙拉醬裝入裱花袋，剪個小口，擠在紫薯泥上面即可。
白薯大家都知道是什么食物吧?其實白薯就是土豆，東北人親切的稱之為土豆子。而紅薯則是地瓜，不但美味營養(yǎng)也十分豐富?，F(xiàn)在市面上又出現(xiàn)了紫薯這種食物，與白薯和紅薯相比，最有營養(yǎng)的非紫薯莫屬。如果將紫薯做成甜品，具體方法是什么呢?紫薯到底含有哪些營養(yǎng)?
食材
主料紫薯四個葡萄干1把
方法
1將紫薯削皮洗凈，切成塊兒。放入蒸鍋，大火5分鐘轉(zhuǎn)小火20分鐘至紫薯熟透
2紫薯中加入10g白砂糖和10ml豬油，用攪拌機打成泥。
3加水磨糯米粉、奶粉、綿砂糖少許揉成團，撒上葡萄干，再揉勻，切成小段揉圓，用模具卡出上蒸屜7分鐘出鍋。
4擺盤。胡蘿卜切薄片，最好薄如紙張，撒鹽少許，腌制一刻。備好后取牙簽兩支十字交叉，將腌后軟化的胡蘿卜片依次叉入，將每片翻下成玫瑰花模樣即可，有興致還可以做個花蕊。
5將上一步做好的玫瑰花置于盤中央，盤底涂香油，放入蒸好的紫薯糕，放一根香菜點綴即可。
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，富含維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯還含有大量藥用價值高的花青素，花青素是天然強效自由基清除劑，對100多種疾病有預(yù)防和治療作用，是惟一能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質(zhì)，同時能減少抗生素給人體帶來的危害。用紫薯為主料做成的奶香紫薯糕是一道老少皆宜、美容養(yǎng)顏的甜點。
在南方，糯米粉是一種很常見的食物，甚至是在北方，也有很多的朋友喜歡糯米制作的美食。那么，糯米粉能做什么食物呢？其實是非常多的。一些中國的傳統(tǒng)糕點當(dāng)中，就非常靈活的運用了糯米粉的特點。除了糕點，很多的主食也可以使用糯米粉?？梢哉f，糯米粉的用途特別多。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風(fēng)味聞名。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品。糯米粉別名：糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。
糯米粉，大家知道用它包湯園和油炸糯米餅。除此之外還可以有一下吃法：
巧克力蒸糕
1、黑巧克力3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態(tài)
2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧(你看著辦吧，可以先少點少點來）
3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成團，不軟不硬（這個得自己把握，但是我覺得很容易，先少點少點加巧克力糊糊就行）
4、成團后，揪成小團，不要太大，乒乓球大小就行。
5、包入豆沙餡，收口，團成圓球或窩窩頭狀
6、將洗凈的葡萄干團在表面（要團緊，否則，一蒸就掉）
7、上鍋蒸8～10分鐘
香酥糯米糕
原料：糯米粉300克，綿白糖30克，白砂糖25克，花生油適量。
制法：1、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊。
2、將拌好的面糊倒入鋪著屜布的籠屜，攤成厚餅狀．用旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片。
3、炒鍋內(nèi)倒入花生油燒至五成熱．下入糯米片并用勺子不停地推動，待炸至呈金黃色時撈出瀝油．趁熱撒上白砂糖即成。
廣東風(fēng)味小吃：糖不甩
材料：糯米粉200克；溫水約120克（一點點加，加到合適為此）；白芝麻；花生仁；片糖（沒有可以用白砂糖代替）30克；麥芽糖20克；雞蛋（一顆）
制作方法：（過程圖是用粘米粉時拍的，面團有些偏干了點，要再濕一點）
1.白芝麻用小火炒香備用
2.花生仁用微波專用盤，放入微波大火叮一分鐘，取出略涼去皮，裝入膠袋中碾碎。
3.雞蛋打散，加入少量糖，及水淀粉，在煎鍋內(nèi)攤成蛋皮，切成細絲。
4.糯米粉加溫水和成面團（我是分次加的水所以量不是很準(zhǔn)）
5.盤子上灑上干糯米粉防沾，面團分段搓成小丸子。放著自然風(fēng)干20分鐘，這樣取的時候就不會變形。
6.鍋內(nèi)燒開水，把小丸子放入煮
7.煮至浮上水面了，即可以了。
8.另起一奶鍋，放入片糖（沒有可以用白砂糖代替）30克放入30克水，煮至起泡后，放入麥芽糖20克煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖漿有些收干的樣子即可。
9.倒出糯米小丸子再灑上花生碎，蛋皮，白芝麻就可以吃了，最好是乘熱吃，花生碎和白芝麻在糖漿上沾久了就不脆了。
土豆是人們非常喜愛的一種蔬菜，它在餐桌上的地位非常高，是人們經(jīng)常用來制作各種美味佳肴的食材，土豆含淀粉較多，因此，在制作過程中稍微對溫度和水分的把控不好的話就容易做出泥狀的土豆菜肴，影響口感，下面就來看看土豆能做什么好吃的呢?希望大家能夠了解一下。
做法一：
1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑香。
3、放涼后淋少許香油，倒進小半杯開水，攪拌均勻。
4、將土豆片放進調(diào)料碗中，每一片都沾滿辣汁，放進盤中，然后撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可。
做法二：
1、豬肉剁碎，加入腌肉料，放進冰箱腌 30 分鐘。
2、馬鈴薯屑皮，切半。準(zhǔn)備一鍋水，放入馬鈴薯 (水要蓋過)，加入鹽，蓋鍋大火煮滾轉(zhuǎn)中小火煮約 20 分鐘或至熟。
3、把水分倒掉，再小火燜 5 分鐘，然后熄火再焗 5 分鐘。
4、把馬鈴薯壓爛，加入鹽和胡椒粉拌勻。
5、燒熱少許油，爆香洋蔥，然后推上邊，倒入腌好的肉碎略炒，炒勻熟透即可熄火，待冷。
6、雞蛋打勻，倒入少許雞蛋進馬鈴薯泥 (半?；蛏?，加入芫荽葉和青蔥粒，拌勻，放入一大匙黍粉拌勻，最后加入肉碎拌勻。
7、手沾少許水，把馬鈴薯泥搓圓分 7 份，靜待 30 分鐘。
8、準(zhǔn)備好黍粉、剩余的雞蛋和面包糠，把薯泥團次序的裹上黍粉、雞蛋和面包糠，稍微壓扁，平底鍋中熱少許油，把薯仔餅兩面煎至金黃色即可享用。
牛奶過期了之后就千萬不要再使用，否則使用過期的牛奶，可能會給我們自身帶來很大的傷害可能會是我們出現(xiàn)肚子疼等很多種腸胃疾病，牛奶過期了還有很多的方面都可以利用牛奶為我們造福，想必大家也都在多方的了解牛奶過期了能做什么呢吧，為大家闡述一下。
很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的作法確實有一定效果，因為過期牛奶會產(chǎn)生乳酸，這屬于果酸的一種，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用。
最早發(fā)現(xiàn)過期牛奶可以護膚的是埃及艷后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發(fā)現(xiàn)過期發(fā)酸的牛奶，沐浴后皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在于脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產(chǎn)生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔(dān)心。
至于奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，專家稱，奶粉的成份經(jīng)過干燥之后，無法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。
牛奶過期了能做的事情有很多，可以幫助我們擦拭家具可以幫助我們買來的家具煥然一新，還可以，有效地幫助我們，擦拭皮鞋可以平時皮鞋顯得特別亮，還可以幫助我們女性朋友洗臉可以有效地幫助我們達到美白護膚的效果。
玉米，在一種非常常見的雜糧，深受大眾的喜愛。玉米的吃法有很多，可以煮著吃，可以做粥喝，非常的美味，口味香甜。但是，如果是發(fā)霉的玉米呢?發(fā)霉的玉米該怎么辦呢?這就讓人不知道如何處理了。下面一起來看一下發(fā)霉的玉米能做什么呢吧，看完這篇文章以后希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
玉米是畜禽日糧的主要原料，長期飼喂含有霉變玉米的日糧，不僅會危害動物，且殘留在動物體中的有害物質(zhì)也將會給人類健康帶來隱患。玉米霉變后會被霉菌代謝產(chǎn)物——霉菌毒素所污染。
稀釋：少量輕度霉變玉米分多次逐步摻入正常玉米中使用。
水洗：霉變玉米粉碎，加入3~4倍的水，進行攪拌靜置浸泡，每日攪拌換水2次，直至浸泡的水由茶色變成無色為止，洗后盡快使用。
脫胚去毒：霉變玉米的毒素主要集中分布在玉米的胚芽部分。先將玉米磨成1.5~4.5毫米的小顆粒，加入5~6倍清水，然后進行攪拌，胚芽部分碎片因密度較輕而浮在水面上，將其撈出或隨水倒掉，如此反復(fù)數(shù)次，即可達到脫胚去毒的目的。
物理吸附：使用能夠吸附并捕獲霉菌毒素分子的礦物質(zhì)——硅酸鋁鹽、沸石、膨潤土、活性炭、硅藻土等，或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。
化學(xué)處理：使用石灰水、蘇打、過氧化氫處理或補充合成鹽類瀉藥如硫酸鎂。
補充營養(yǎng)素：補充充足VA、VD、VE、VK、葉酸，有機硒、蛋氨酸等以緩解中毒效應(yīng)，或使用有機酸類添加劑、益生菌類產(chǎn)品如乳酸菌、酵母菌等也有助于緩解霉菌毒素的毒性，部分酶制劑也有利于緩解霉菌毒素的危害。
以上便是關(guān)于發(fā)霉的玉米能做什么的簡單介紹。由于受到天氣等因素的影響，玉米出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象是很常見的。所以我們應(yīng)該多掌握一些如何處理玉米發(fā)霉的方法，讓發(fā)霉的玉米也可以得到有效的利用，可以發(fā)揮玉米所帶來的好處。
椰子在廣東沿海城市來說其實是非常多見的一種水果，因為椰子本身就是一種熱帶水果。椰子汁是許多朋友都喜愛喝的一種果汁，并且椰子在生活中的用途也是非常廣泛的，比如椰肉可以制作成椰干、椰奶粉、椰蛋白等等。
椰子纖維：擁有多種用途，如可作襯墊填料、掃帚、毛刷及海上纜繩等。特別在園藝、絕緣、腐蝕控制和農(nóng)業(yè)方面。由于它吸水能力超強，在防腐方面比塑料和鐵絲更為有效，而且還能為蔬菜和樹木提供生長環(huán)境，已經(jīng)被美國、德國、日本和歐洲用于覆蓋堤岸。
椰葉：可用于編織，制作日常生活用品，也是日常燃料。
椰花苞：可割取椰花汁釀制椰花酒，或提煉椰汁糖等。
椰殼：質(zhì)地堅硬，冷熱不變形，可制優(yōu)質(zhì)活性炭，或加工成椰雕、樂器等工藝品。
椰肉：可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
椰子水：含有維生素B和C、激素、糖等成分，是天然的清涼飲料，也可用于加工其它食品。
椰油：主要是工業(yè)用油，為制皂的優(yōu)質(zhì)原料，發(fā)泡力強可制高級香皂、牙膏。
椰木：質(zhì)地堅硬，花紋美觀可做家具和建筑材料。
椰子的功效：
1、補充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力;
2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達到利尿消腫之效;
3、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
4、駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補充細胞內(nèi)液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
5.常飲椰子汁，可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。
注意：1. 如果你長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發(fā)脾氣或口干舌燥的話，切記不要多吃椰子
2.凡大便清泄者忌食椰肉;體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食
南瓜是一種營養(yǎng)價值很高的食物，男女老少都可以吃，而且推薦今后大家要多吃，據(jù)介紹，南瓜里面含有豐富的類胡蘿卜素，類胡蘿卜素到人體后會轉(zhuǎn)化成維生素a，所以吃南瓜對眼睛視力有好處，還能夠促進骨骼的發(fā)育，所以父母們要給小孩子多吃南瓜，那么南瓜可以做成什么來吃呢？
南瓜能做什么？
南瓜餅
材料
南瓜，糯米面，煉乳
做法
1、南瓜切塊，蒸爛，搗成泥狀。
2、然后加上一些糯米面（就是包湯圓的那種面）
3、攪拌均勻后，可以包上煉乳上鍋蒸，也可以直接放油鍋里炸，還能自己捏造型的！
美味南瓜餅
材料
糯米粉110g，南瓜220g，白糖適量
做法
1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出，放進不銹鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。
3、之后加入糯米粉，開始和面。
4、活好面后揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內(nèi)，加入少許油，煎至兩面黃澄澄的，即可盛出。
蛋黃焗南瓜
材料
主料：南瓜500克，咸蛋（蛋黃）2個
調(diào)料：食鹽1.5茶匙，淀粉100克，白糖1湯匙
做法
1、南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米寬4厘米長的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水。
3、咸鴨蛋取出蛋黃，并用小勺壓碎備用。
4、腌好的南瓜段會出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌勻，使每一條上都沾有淀粉。
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，并且變硬后瀝干油撈出。
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢慢炒。
7、當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時，再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。
小訣竅
1、南瓜段不用切的太細，最后炒的時候很容易變軟，不成形。
2、腌完的南瓜條要多放干淀粉，要是放少了炸過后南瓜會回軟。
3、炒蛋黃的時候一定要用小火慢炒，火大了蛋黃就發(fā)黑了。
4、最后一步放入炸好的南瓜條時不要用鏟子來回的翻炒，只要慢慢推勻就可以了，否則南瓜條就碎了。
紫薯是一種大家都喜歡吃的食物類型，也是屬于薯類的一種它可以做各種的甜品，比如說薯條啊，或者是熬粥啊做蛋糕都是不錯的選擇，營養(yǎng)豐富，而且還可以潤膚美容，來看看甜點焗紫薯的做法。
甜點焗紫薯
主料：紫薯3-5個
輔料：馬蘇里拉300g、黃油100g、牛奶1盒
步驟：
1.準(zhǔn)備馬蘇里拉，黃油跟牛奶
2.紫薯洗凈蒸熟
3.在紫薯1/3處切開，把肉挖出，放到大一點的碗里
4.趁熱壓成泥
5.加入融化的黃油
6.倒入牛奶
7.攪拌均勻
8.把剛才挖好的幾個薯皮填滿
9.有多的可以裝到小碗里，表面稍抹平
10.預(yù)熱烤箱的同時把馬蘇里拉切碎
11.撒在紫薯上
12.小碗里的也撒上一層
13.入烤箱，170度烤20分鐘左右(時間根據(jù)烤箱的大小定，我的小就多烤了一會，其實只要馬蘇里拉融化微黃就可以)
14.完成，準(zhǔn)備開動
紫薯中含有大量的花青素，是女性美容護膚的關(guān)鍵元素，可以做些甜點跟家人來享用，造型隨意，紫色的甜點，是女人的最愛，做出來不僅好看，味道也是不錯的，趕緊做來吃吧。紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收，紫薯中含有豐富的礦物質(zhì)，可以有效的幫助調(diào)節(jié)人體的功能，對于身體健康有很大的重要作用，同時也可以補鈣和鎂元素，預(yù)防骨質(zhì)疏松哦。
甜點焗紫薯的做法大家都了解了吧，主要還是對于大米也有了一個更深的了解和認(rèn)識，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)美味美容護膚抗癌抗衰老，補氣養(yǎng)血，適合腸胃不好的人群食用，大家試試吧。
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