西紅柿燴餅的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“西紅柿燴餅的做法有哪些？”，相信能對(duì)大家有所幫助。
西紅柿燴餅，需要的就是西紅柿雞蛋，這些材料當(dāng)然配料包括姜、蔥、適量的鹽、雞精等，這些，從這些材料的使用我們可以了解到，其實(shí)它不僅好吃，對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)健康也是比較有利的，因此大家不妨關(guān)注下文介紹的制作方法。
一、配料
1個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、兩片白菜適量蔥、姜、蒜、適量鹽、雞精
制作步驟
1 吃剩下的餅切成絲或者塊狀備用；西紅柿洗凈切塊備用；白菜葉洗凈撕碎備用；雞蛋打散備用
2 鍋內(nèi)放油，炒熟雞蛋，然后放入蔥姜蒜炒香，放入西紅柿和白菜翻炒均勻，調(diào)入適量鹽和雞精翻炒均勻，添加2碗水煮開(kāi)
3 將切好的餅絲或者餅塊放入鍋中，煮軟至自己喜歡的程度即可，味道十足很好吃
二、營(yíng)養(yǎng)分析
1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
3、美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國(guó)和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。
三、相關(guān)人群
1、特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時(shí)女性也應(yīng)該多吃。
2、大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
西紅柿雞蛋白菜燴餅是比較常見(jiàn)的家常的做法，我們知道燴餅在河南等地是比較常見(jiàn)的一種美食，做法簡(jiǎn)單，所放的材料也可以根據(jù)自己的愛(ài)好來(lái)放。營(yíng)養(yǎng)也比較全面，里面有西紅柿，有雞蛋，有白菜，還有碳水化合物，在保健身體方面的效果也是不錯(cuò)的，而且做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。
西紅柿雞蛋白菜燴餅
食材：蒸餅3張、番 2個(gè)、雞蛋2個(gè)、香菜適量、花生油適量、蔥適量香、油適量、味精適量、鹽適量、蒜適量、姜適量
1、蒸餅3張，西紅柿2個(gè)洗凈。
2、西紅柿切成滾刀塊。
3、將餅切成1公分寬的長(zhǎng)條。
4、雞蛋磕到碗里。
5、鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入番茄。
6、將番茄翻炒片刻。
7、添加足量水。
8、大火燒開(kāi)。
9、把餅放入鍋中燒開(kāi)。
10、倒入蛋液。
11、放入鹽、香菜。
12、出鍋前放入香油、味精即可。
13、盛入碗中，即可享用。
女性吃西紅柿的好處有哪些
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)很豐富，除了還有豐富的維生素C以外還含有其他的維生素成分比如B1、B2以及胡蘿卜素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值。
1、健胃消食
潤(rùn)腸通便所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
2、清熱解毒
西紅柿還有解毒的功效，西紅柿可以生津解渴，清熱涼血，對(duì)煩躁不安的患者也有很多的鎮(zhèn)定作用，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓
利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚
防腦血栓國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為p3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發(fā)生?；脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5、防癌抗癌
延緩衰老近年來(lái)，研究證實(shí)西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老，故西紅柿擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
燴餅，是很多河南人喜歡吃的一種食物，燴餅的做法在河南地帶也是大家都熟悉，家家戶戶都會(huì)做的一種美食，而這燴餅的做法也是各種各樣的，很多人添加的肉也是各種各樣的，有豬肉，牛肉，同時(shí)也可以添加羊肉，自己想吃什么就要加上什么，但是對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)這樣的做法是很陌生的， 下面我們來(lái)看看這個(gè)羊肉燴餅的做法。
做法一
現(xiàn)成烙餅切絲備用、羊肉片化凍
蔥姜切絲備用
油加熱，放入蔥姜絲爆香
加羊肉片爆炒幾秒，加開(kāi)水入鍋后加白菜絲
加餅絲煮一下，加醬油、白胡椒、醋、鹽調(diào)味
最后撒上炸好的辣椒油
做法二
所需材料
主料 小白菜一把,那種半大的白菜,生菜一棵,西紅柿兩個(gè),羊肉100g,餅絲500g,
制作步驟
1
羊肉切小片或絲，西紅柿切塊，生菜小白菜切段
2
油八分熱，加入蔥花爆炒，放入羊肉炒一下，加些料酒去膻，之后放入西紅柿小白菜炒一下
3
菜炒好后，加入兩碗水(自己視情況而定)，開(kāi)鍋后，加入火鍋蘸料(主要是麻醬，韭菜花，紅豆腐，鹽，味精等)，翻滾一下，放入餅絲，翻攪一下，燜半分鐘，放入生菜，至生菜六分熟，加入適量醬油，醋，精鹽，再蓋上鍋蓋燜半分鐘，之后出鍋灑上香油，香噴噴，味道鮮美的燴餅做好了
小貼士：
1炒肉時(shí)火不能太旺，否則蔥花會(huì)糊，肉的口感會(huì)硬 2色香味俱全哦，羊肉鮮，顏色看起來(lái)紅紅綠綠看起來(lái)很好吃
做法三
燴餅的制作材料：
精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75克，水發(fā)黃花菜250克，水發(fā)木耳50克，水粉條250克，大料粉、味精少許，時(shí)令青菜適量。
燴餅的特色：
鮮香利口，餅軟湯濃。
教您燴餅怎么做，如何做燴餅
1.將面粉倒入盆里，用500克溫水和成軟硬適中的面團(tuán)，搟成大片，抹上一層植物油，撒上大料粉，隨手卷起，分成5個(gè)面劑，搟成0.3厘米厚的圓餅，放入平底鏊內(nèi)，烙至起花時(shí)翻個(gè)身，待餅熟后切成5厘米長(zhǎng)、0.6厘米寬的條備用。
2.鍋內(nèi)加入適量的高湯，煮沸后把切好的餅放入，蓋上蓋，用大火燴2分鐘，隨后放入切好的熟羊肉、黃花菜、木耳，待湯沸起，再放入水粉條、味精，出鍋時(shí)淋上小磨芝麻油。
燴餅的制作要領(lǐng)：
1.面餅要搟得厚薄均勻;
2.切條時(shí)要均勻。
以上就是關(guān)于這個(gè)羊肉燴餅的各種做法，羊肉燴餅的做法其實(shí)沒(méi)有我們想象中的那樣難，我們不會(huì)是因?yàn)槲覀儾怀Ｗ?，如果自己做了一次的話，那么第二次做的時(shí)候就比較簡(jiǎn)單了，越做越好吃，越做越美味，還越來(lái)越會(huì)創(chuàng)新，不過(guò)吃羊肉的話最好是選擇天氣比較冷的時(shí)候吃，這樣不容易上火。
一說(shuō)起人們最喜愛(ài)的蔬菜。非西紅柿莫屬，西紅柿的味道酸甜可口，是我們制作湯類以及其他一些菜肴的關(guān)鍵食材，而西紅柿雞蛋餅是一種非常好吃的食物，也是小孩子們非常的喜愛(ài)的，做法也比較簡(jiǎn)單的。下面就來(lái)看一看西紅柿雞蛋餅的做法有哪些吧！希望有興趣的朋友們可以看一看。
西紅柿雞蛋餅的做法一：
1、西紅柿洗凈，在上面劃十字刀
2、用熱水將柿子皮燙開(kāi)
3、用手輕輕撕就把柿子皮撥下來(lái)了
4、將剝好的柿子用刀切碎
5、放入容器中加適量的面粉調(diào)勻
6、再加入雞蛋攪勻
7、加少許白糖攪勻
8、鍋中倒入少許油，放入適量的面糊攤勻
9、待一面煎至定形后翻面，煎兩面金黃即可
西紅柿雞蛋餅的做法二：
1.雞蛋打入碗中，并攪拌均勻
2.鍋內(nèi)放入水，燒開(kāi)后放入洗好的西紅柿燙一下，去皮，切成小丁備用
3.青菜洗凈切成末
4.將除了食用油以外的東西全部放入碗中
5.攪拌均勻；將餅鐺下檔打開(kāi)預(yù)熱
6.將模具放在預(yù)熱好的餅鐺上，刷上油
7.將調(diào)好的蛋液倒入模具中
8.將攪拌好的材料放入模具中，兩面煎黃即可
西紅柿基本上是我們最常使用的一種蔬菜，西紅柿的味道是非常的酸甜可口的。所以許多人都非常喜歡這種味道，而且用西紅柿做菜肴也是非常適合的。尤其是西紅柿雞蛋餅，這種菜肴的做法是許多人都知道的。但是做起來(lái)有一定的技巧，希望大家能夠了解一下。
作為河南的典型小吃，燴餅符合了北方人以面食為主的飲食習(xí)慣，它的主要材料是烙餅，也可以說(shuō)是煎餅的一種，根據(jù)添加其他蔬菜與肉類的不同，燴餅也有很多的口味，不同的人可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣與偏好去選擇搭配自己所喜歡吃的配料，也因此，正宗燴餅的口味豐富，營(yíng)養(yǎng)全面。
燴餅的方法很多其中有素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡(jiǎn)單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多，可以直接食用，或做什錦炒餅、扁豆炒餅，也可以做成湯鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的燴餅。
方法一
荷蘭豆、西紅柿、油餅、蒜、油、鹽
做法
1.油餅切成細(xì)條，荷蘭豆去筋洗凈瀝水、西紅柿切片。
2.燒熱油爆香整粒的蒜（多放點(diǎn)可以，很好吃的），放荷蘭豆翻炒至通體碧綠，放油餅條翻炒均勻。
3.添水到所有材料一半，放西紅柿片進(jìn)去燒開(kāi)，改中火燜至油餅變軟，然后開(kāi)大火收湯。如果覺(jué)得不夠滋味可以放少許鹽。
方法二
燴餅所需的原材料如下：
主料：烙餅、木耳、胡蘿卜、柿子椒、西紅柿、香菇、豆腐干、白菜、雞蛋、清燉牛肉
配料：蔥、清燉牛肉湯、鹽、醬油
配菜不局限上面所說(shuō)的幾種，可以根據(jù)家人喜好靈活掌握。我們每天所吃的食物種類越多、顏色越豐富越好，營(yíng)養(yǎng)就越均衡。所以我做這種燴或炒的飯（如什錦炒餅、什錦炒飯等），通常都盡可能多選擇幾種配菜。
制作步驟
1、木耳用清水泡發(fā)，洗凈，摘去硬蒂，撕成小朵；
2、香菇用清水泡發(fā)，洗凈，切絲；
3、胡蘿卜洗凈去皮，切片；
4、柿子椒洗凈，去籽，掰成小塊；
5、西紅柿洗凈切小塊；
6、豆腐干切絲； [1]
7、白菜洗凈切塊；
8、雞蛋磕入碗中，打散。炒鍋里加油，燒熱后倒入雞蛋液用鏟子攪散，炒熟后盛出備用；
9、烙餅切成一指寬的條，也可以切成菱形塊。
所有原材料都處理妥當(dāng)，就可以架鍋開(kāi)炒了。鍋中熱油，先放入蔥花煸炒出香味，然后依次放入西紅柿、胡蘿卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。
向鍋中加入牛肉湯（沒(méi)有牛肉湯加清水）沒(méi)過(guò)蔬菜至少2個(gè)手指指節(jié)，并將燉好的牛肉塊放入鍋中，蓋上鍋蓋，改大火將湯燒開(kāi)。
湯燒開(kāi)后放入白菜和炒好的雞蛋，加入醬油和鹽調(diào)味，翻拌均勻。 注：白菜后放是因?yàn)榘撞艘资?，減少煮的時(shí)間，可以防止過(guò)多營(yíng)養(yǎng)素流失。
隨后加入烙餅，翻拌均勻。略煮1、2分鐘，讓湯汁完全浸透到烙餅中即可關(guān)火出鍋。
忙碌的生活中越來(lái)越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。炒餅（燴餅、燜餅）是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、香菇洗凈切片焯水，香菇水不要倒掉
3、青椒、卷心菜切絲。青椒提前炒出來(lái)，炒的時(shí)候加少許生抽提味。
4、餅切條。（剩餅做炒餅更好吃哦）
5、雞蛋加鹽打散，提前炒出。
6、鍋內(nèi)加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少許香菇水翻炒至肉變色炒熟。放入切好的餅條，加香菇水燜炒。加入切好的卷心菜絲翻炒。根據(jù)自己口味放少許生抽，黑胡椒。最后加入炒熟的雞蛋和青椒，再翻炒翻炒。
7、好吃又有營(yíng)養(yǎng)的炒餅出鍋啦。我做的是三人份的量，大家根據(jù)人數(shù)自行增減主料配料哈。開(kāi)吃～
吃得好，我們才能活得更幸福，炒餅（燴餅、燜餅）的做法簡(jiǎn)單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營(yíng)養(yǎng)的食材，美味燴餅的做法非常簡(jiǎn)單，是很多家庭餐桌上特別常見(jiàn)的一種菜式。
2、青椒2個(gè)！蔥姜！青椒在燴餅中不可少！如果辣椒夠辣少放也可?。。≈饕翘嵛队?，沒(méi)有青椒口感落低一籌！
3、蛤蜊，大蝦，洗凈！海參家里有可以放，沒(méi)有不放也行！海參可以提高免疫力，有需要的海參可以連我！
4、炒肉，在炒肉是可以放一點(diǎn)料酒或是醋，肉會(huì)口感嫩一些！以此放入鹽，味極鮮多放一些，10ml左右就可以，自己看染色少深點(diǎn)
5、填水是炒好肉的2-3倍！把青椒，蛤蜊，大蝦，海參都放里面
6、冷水面，一定是冷水面餅?。?！把餅掰好！
7、煮8分鐘左右，把餅放上！
8、再繼續(xù)放上香菜！翻一下，直接裝盤(pán)。
9、味道鮮美的，燴餅就出鍋了
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，美味燴餅的做法不難，而且還是味道很不錯(cuò)的一道菜肴。
西紅柿雞蛋是一道百搭的菜肴，因?yàn)槲骷t柿雞蛋不僅可以拿來(lái)做湯，還可以拿來(lái)做菜，而炒出西紅柿雞蛋之后還可以扎在面中。切西紅柿雞蛋的口感也是很好的，加在面中可以有效去除面的面腥感。而燴面是河南地區(qū)人們喜歡吃的一種吃面方式，所以在做燴面的過(guò)程中，使用西紅柿雞蛋的做法是什么呢?
一、所需食材
高筋面粉350克，水160克，大番茄3個(gè)，雞蛋3個(gè)，鹽、雞精、蔥花適量。
二、制作方法
1、面粉和水混合，揉成比較硬的面團(tuán)，餳10分鐘，揉一會(huì)兒，再餳10分鐘，再揉一會(huì)兒后，讓面團(tuán)餳20分鐘。
2、這時(shí)面團(tuán)揉起來(lái)沒(méi)有那么吃力了，分割成兩份。
3、取其中一份，開(kāi)始搟。我的走錘閃亮登場(chǎng)了!就是它了!個(gè)頭挺大的哈!大家對(duì)比下面墊的硅膠墊就可以想象它的大小了。
4、用這個(gè)大家伙搟起來(lái)真是省力不少，以后可以自己搟餃子皮、做蔥油餅什么的了，想想就開(kāi)心的!雖然這走錘是不粘的，但是面團(tuán)上還是要撒些干粉的。以“S”形疊好面皮。
5、放在砧板上切成細(xì)條。再一抖，面條就切好了。煮一鍋水，燒開(kāi)下面條焯一下，撈出用簍子裝好，用冷水沖掉粘液備用。
6、在燒水的時(shí)候，可以把番茄、雞蛋和蔥花都準(zhǔn)備好：番茄洗凈切成小丁，雞蛋打成蛋液，蔥花切好。炒鍋放1大勺油，燒熱。
7、炒到雞蛋表面微焦即可出鍋備用。再放1大勺食用油，下番茄翻炒。
8、番茄炒出水，變爛后，下雞蛋。再放適量鹽和雞精翻炒幾下就可以關(guān)火，再繼續(xù)的話湯汁會(huì)收干，因?yàn)槲覀兪且鰻Z面，所以番茄雞蛋的湯汁一定要多。
9、再燒一鍋水，將焯好水的面條放入。煮開(kāi)后基本就熟了。撈出鍋，澆上番茄雞蛋，再加少許鹽和雞精即可。雖然前面做番茄炒雞蛋時(shí)已經(jīng)加了鹽和雞精，但是如果不另外再加點(diǎn)鹽和雞精的話，味道會(huì)很淡。
燴牛肉的做法有哪些呢？大家都知道牛肉是非常美味的肉食，也是我們生活中必不可少的食物來(lái)源，牛肉中的蛋白質(zhì)和氨基酸含量非常的高，是人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳肉食選擇，牛肉由于過(guò)于勁道，所以烹飪起來(lái)有一定的難度，對(duì)于喜歡吃牛肉的人來(lái)說(shuō)燴牛肉是一種不錯(cuò)的烹飪方法，下面就來(lái)看看燴牛肉的做法有哪些的介紹吧。
燴牛肉的做法步驟
1.將牛肉洗凈切成塊，抹上鹽、胡椒粉腌片刻；
2.把洋蔥、胡蘿卜洗凈切塊；
3.芹菜洗凈切段；
4.把鍋燒熱后倒入食油50克，待油溫五成熱時(shí)，放入牛肉塊煎至上色；
5.放入燜鍋內(nèi)加香葉、胡椒粒、牛肉湯用文火燜至五成熟；
6.把鍋燒熱后倒入食油50克，待油溫五成熱時(shí)，放入胡蘿卜炸至金黃色取出備用；
7.余油將蔥頭炒至金黃色，加入番茄醬炒至油呈紅色；
8.盛入燜至五成熟的牛肉鍋內(nèi)，再用文火燜至八成熟時(shí)，放胡蘿卜、芹菜一起燜熟；
9.加鹽、白蘭地酒調(diào)好口味即可食用。
放入姜片、蔥段燒開(kāi)，把撇凈浮沫的牛肉撈入鍋中，加醬油（以牛肉染色為宜）中火燉。鍋里可加幾片山楂，或幾?；ń?，肉能爛得更快。追求香味的可以加點(diǎn)十三香，追求辣味的可以加點(diǎn)干辣椒。
燴牛肉是一種傳統(tǒng)的牛肉烹飪方法，在我國(guó)的餐桌上面牛肉基本上占據(jù)了主要的位置，這為我們?nèi)梭w提高自己的身體素質(zhì)提供了巨大的幫助，而燴牛肉的做法是我們比較容易掌握的，所以，希望有興趣的人士可以試著用這種方法來(lái)制作自己愛(ài)吃的牛肉。
我們經(jīng)常會(huì)看到一些土豆的各種做法，但是對(duì)于燴土豆的做法來(lái)說(shuō)很多人還是不熟悉的。下面我們將會(huì)具體的介紹一下這種菜的做法希望一些人有寫(xiě)幫助。首先準(zhǔn)備好食材，比如土豆，番茄，料酒，醬油等這些東西準(zhǔn)備好了。這種做法比較簡(jiǎn)單很適合老人和小孩子吃，下面我們?cè)敿?xì)的給大家介紹下這兩種做法，希望大家能夠認(rèn)真的學(xué)習(xí)一下，對(duì)我們的生活有所幫助。
第一種做法：
1.切番茄，土豆切塊。
2.熱油加入番茄、番茄醬和芝士熬出泡沫。
3.土豆過(guò)水后入鍋，加入鹽和糖，蓋鍋中火燜5-10分鐘。
4.加入一杯紅酒，撒上少許胡蘿卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒兩下就可以出鍋了。
第二種做法：
1. 把土豆和茄子用高壓鍋烀熟。土豆放入涼水里撥皮（涼水是怕?tīng)C手），然后用刀切成小塊，茄子皮拔掉，盡量把水控出來(lái)。
鍋里加油，油八分熟的時(shí)候放入蔥段和姜片（因?yàn)楸救瞬幌矚g吃蔥和姜，弄的比較大好挑），用鏟子翻炒出香味。
把醬油和料酒倒入勺內(nèi)混勻倒入鍋內(nèi)爆香。
把切好的土豆和茄子（不用切，到鍋里翻炒的過(guò)程就碎了）一起倒入鍋內(nèi)，翻炒一會(huì)兒待湯汁快干的時(shí)候放入切好的青椒，注意勤翻炒，避免糊。
翻炒幾個(gè)來(lái)回，放入少許鹽（因?yàn)橹胺裴u油了），放入蒜沫，翻炒幾個(gè)來(lái)回，放入味精，關(guān)火，翻炒兩下就可以出鍋啦！
以上我們?cè)敿?xì)的給大家介紹了這種菜的兩種做法，希望你們能夠做出美美的味道來(lái)。對(duì)于一些不會(huì)做飯的新手來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)備齊全材料一定要注意。按照步驟一步步來(lái)新手也能做出美味的飯菜來(lái)。給新手提示下注意火候的把握，這個(gè)是做菜比較關(guān)鍵的步驟。希望這些能夠給大家一些幫助。
在場(chǎng)的生活當(dāng)中吃肉，已經(jīng)成為了大家生活當(dāng)中，必不可少的美食，家家的餐桌上都會(huì)出現(xiàn)肉，而且肉成為了，大家一日三餐的必需品，那么很多的朋友們想把肉吃出花樣，在接下來(lái)的這篇文章當(dāng)中我們要介紹的是惠州的做法。
·配 ?料: ?
熟雜拌肉(泥腸、火腿、豬肉)600克，蔥頭250克，胡蘿卜100克，芹菜100克，面粉15克，生菜油250克，大蒜末 ?
·特 ?色：色澤紅潤(rùn)，口味嫩香，清涼微辣 ?
·操 ?作: ?
1.將熟雜拌肉切成片。再把平底鍋放入生菜油，燒八成熱，將雜拌肉倒入稍炒一下，鏈出生菜油。
2．再將蔥頭、胡蘿卜去皮，洗凈，切成片；把芹菜去筋，洗凈，切成絲。
3．平底鍋放少許生菜油，燒熱，下入蔥頭、胡蘿卜、芹菜炒到八成熟，再倒入面粉炒熟，然后，依次加入番茄醬、白醋、干辣椒、雞清湯、辣醬油、精鹽、砂糖、大蒜末、香葉，用手勺攪勻，再將炒好的倒入，微開(kāi)，出鍋，晾涼入盤(pán)，即成。
肉類在生活當(dāng)中，還有怎樣才能成為非常的高，而且對(duì)于人體有著非常好的充足營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，那么根據(jù)以上介紹的這一道燴肉的做法，朋友們?cè)谄渲幸矊W(xué)會(huì)了很多。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西紅柿燴餅的做法有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
