榴蓮怎么保存呢？
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”生活中，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“榴蓮怎么保存呢？”，相信能對大家有所幫助。
榴蓮是很多人最愛的一種水果了，可是在吃榴蓮的時候，大家都容易面對一個事情，那就是榴蓮打開之后，如果一次性吃不完，到底要怎么保存才是最好的，是要放到冰箱里面的保鮮層還是冷凍層了，這是很多人所疑惑的，那么針對這些疑問，下面來為大家講講，榴蓮的一些保存方法。
榴蓮的保存方法有很多種，我們在打開榴蓮之后，總會將榴蓮的果肉一起拿出來，但是如果你覺得自己吃不完，那么把自己要吃的果肉剝出來就可以，其他的還是留著果殼，沒吃完的時候把果殼再包住，外層用報紙或者其他東西包好，放到陰涼地方，或者冷藏室里面，同樣也可以保鮮。
還有就是，放到冰箱的冷凍層里面去保鮮，就是將榴蓮打開之后，果肉全部挑出來，把自己這一次要吃的拿出來，其他的放到保鮮盒或者是保鮮袋里面裝好，放到冰箱的冷凍層，等到想吃的時候拿出來解凍，就可以直接食用，而且還有雪糕的口感和風味呢。
其實榴蓮的營養(yǎng)功效價值是比較高的，它能夠起到很好的滋補效果，健脾補氣，補腎壯陽，而且，對于女性朋友而言還可以起到緩解痛經的效果，幫助保持身體的體溫上升，是比較理想的寒性體質者的補品。www.cndadi.net
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榴蓮的個頭是非常大的，平時掰開以后一次性吃不完，吃多了以后也會感覺到很膩，所以這個時候就需要保存起來，如果存放的不好，也會讓榴蓮變干，而且口味發(fā)生變化，在酒店的保存方法上面需要放在冰箱中冷凍，每次吃的時候取下一塊解凍即可。
榴蓮怎么吃，每個人方法各不相同，但是，你知道吃剩的榴蓮怎保存嗎？其實，榴蓮被從樹上摘下以后還是會慢慢成熟的，所以一般要放置在陰涼的地方保存。取出來的榴蓮肉就應該先放入飯盒，封好，再套上保鮮袋，然后放到冰箱里。這樣，才不會在冰箱中串味。
榴蓮打開后，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
另外，吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多保存幾天。
剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住，放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就說明已經變質，不能再吃了。
最美味的保存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
對于那些喜歡榴蓮的朋友來講，一次購物買兩個大榴蓮也不為過。由于榴蓮太大，大多情況下一次是吃不完的，可一旦一被食用，吃剩下的榴蓮該如何保存又成了一個值得思考的糾結問題。因為榴蓮臭味大，若直接放在冰箱里會使一整個冰箱都充滿重重的“臭味兒”，可若是直接放在室外，又容易變質。所以，我們該如何保存榴蓮，幫它找到“容身之地”呢?
果殼保留法——顧名思義，就是在剝榴蓮的時候，剝掉的榴蓮外殼不要扔，而且最好一瓣一瓣的食用，這樣吃不完的榴蓮，可以用剝掉的榴蓮殼封存住，外表看來還是一個“完整的榴蓮”。然后再用保鮮膜亦或是塑料袋緊緊的包裹住，放在室內陰涼透氣的場所，或者是冰箱的冷藏區(qū)內。
分裝冷凍法——如果感覺一整個外殼全是“刺兒”的大榴蓮太占地方，也可以把它全部的果肉都取出來，分別用保鮮膜裹好，然后再放到塑料袋或者保鮮盒里面，緊緊封存住，接下來放到冰箱冷凍室，沒錯!就是冷凍區(qū)，每次想吃的時候，就直接從冷凍區(qū)里取出來，解凍即可食用。如果稍微解凍就食用的話，會有冰激淋的口感，特別爽口!
果醬封存法——對于那些喜歡吃榴蓮的朋友來講，若能每次都能直接用勺子挖著吃，再方便不過了。將榴蓮全部剝開，把所有果肉都取出來，
加入椰漿，糖，也可以放入少許檸檬汁，均勻攪拌，放入鍋中中火煮沸，然后再小火不停攪拌直至粘稠狀，關火裝到干凈密閉容器內封存，再放入冰箱冷藏或者冷凍即可。每次食用時，僅需取出來，用勺子挖著吃，在便捷的同時又能享受美味，何樂而不為呢?
酷愛榴蓮，卻每次因為不知道如何保存，使它時刻存有新鮮口感而苦惱，那就快試試上述幾種方便，輕輕松松快快樂樂享受榴蓮的美味!
夏季由于氣溫比較高，很多東西都是很難保存的，是很容易變質的，榴蓮是水果之王，在夏季是非常受歡迎的，榴蓮不僅營養(yǎng)豐富，而且榴蓮的味道也是非常美味的，夏季氣溫比較好，榴蓮也是很難保存的，夏季榴蓮的保存方法是大多數人比較關心的問題，那夏天榴蓮怎么保存呢？
夏天榴蓮的保存方法
1、把榴蓮放在冰箱中冷藏保存
夏天大家保存榴蓮時可以把榴蓮打開，然后把里面的果肉一塊塊的取出，并分別用保鮮膜把它們包起來，再放在可密封的容器中，直接放在冰箱的冷藏室中進行保存，食用的時候，可以隨時取出食用，榴蓮的新鮮氣息不減，還會有一種清涼的感覺。
2、直接冷藏法
直接冷藏法是在吃榴蓮時不把榴蓮肉都取出來，吃多少取多少，把剩余的榴蓮帶著殼，用報紙包起來，然后再存入冰箱的冷藏室中，這種保存方法可以讓榴蓮三到五天不變質，吃的時候隨時取食，它的原汁原味一點也不會改變。
3、冷凍保存法
在夏天中冷凍保存法也是保存榴蓮的一種理想方式，大家可以把榴蓮的果肉取出來，用包鮮膜包好，然后直接放在冰箱的冷凍室中進行冷凍，可以保存很長時間不變質，在食用的時候，取出來，稍微化一會，然后用小勺挖著食用，會別有一番風味，比任何的水時雪糕都要有味道。
吃榴蓮的七大好處
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節(jié)體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協同作用。
3、治療痛經
榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助于預防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
此外，維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。維生素C在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利于維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。
榴蓮和臭豆腐差不多，聞起來是非常臭的，但是榴蓮的果肉卻是非常香的，而且榴蓮的味道也是非常鮮美的，大家都知道榴蓮被稱為是水果之王，營養(yǎng)是豐富的，榴蓮不僅營養(yǎng)價值高，而且還具有滋補的功效，經常吃對身體是非常有益的，榴蓮雖然好吃，營養(yǎng)豐富，但是榴蓮不容易保存，那榴蓮怎么保存最好呢？
榴蓮怎么保存
1、榴蓮具有后熟性質，一般要放置在陰涼的地方保存。已經打開的榴蓮就要放置入冰箱保存了。
2、打開的榴蓮可以用保鮮膜包好，裝入塑封袋中，放置到冰箱冷凍室內冷凍，每次可以取出食用，這樣冷凍后的榴蓮吃起來會像雪糕一樣美味。
3、榴蓮還可以連殼存放入冰箱，這樣可以存放時間長一些。
4、如果是剩余不多的榴蓮，可以和牛奶攪拌后放入冰箱冷凍，美味的榴蓮奶昔就做好了。
一歲寶寶能吃榴蓮嗎
榴蓮營養(yǎng)豐富，讓食客吃過之后不能忘記。但是，吃榴蓮也有禁忌，更不能過量。
1、寶寶吃榴蓮不易咀嚼。
每個寶寶一歲時，長的牙齒數量都不一樣，即使是寶寶長牙長的快的，也就10顆左右，有的寶寶甚至才長了2、3顆牙齒。而榴蓮中含有眾多的膳食纖維，需要牙齒的咀嚼功能，但寶寶的牙齒還比較稚嫩，牙齒功能還不健康，寶寶吃榴蓮易出現囫圇吞咽下去。
2、寶寶吃榴蓮不易消化。
榴蓮性熱，大人吃榴蓮還容易上火，更何況腸胃功能還不健全的一歲寶寶。雖然說，人的胃喜歡溫熱的食物，但是如果熱性聚集過多，寶寶體內就容易造成濕熱淤積，對寶寶身體不利。另外，雖然榴蓮的營養(yǎng)很豐富，但是一歲寶寶對此的吸收還有限，如果吸收不了就容易造成寶寶上火。
3、寶寶吃榴蓮易卡住咽喉。
榴蓮有一特點，就是果汁粘稠，容易阻塞一歲寶寶的咽喉和氣管，稍不注意，可能會導致寶寶窒息。所以，一歲寶寶的咽喉和氣管還比較細小，不適宜吃粘稠的榴蓮，以免給寶寶造成呼吸問題。
一歲的寶寶還太小，還是給寶寶吃些米粥、菜粥等易消化的食物比較好。另外，榴蓮氣味較大，可能會影響寶寶的味覺反應。
榴蓮不能和什么一起吃
不能與榴蓮同食的食物主要有：山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
1、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食后是會出現不適癥狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。
5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發(fā)心臟病猝死。
6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
很多人都喜歡吃榴蓮，這種水果的營養(yǎng)價值還是很高的，也具有不錯的養(yǎng)生保健功效，而且有些人對這個榴蓮的味道還是很喜歡，這個主要與口味有關系。由于一個榴蓮比較大，打開之后吃不了就需要妥善的保存和放置，才能避免營養(yǎng)的流失，也能防止腐爛，那么榴蓮打開如何保存呢?
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
第一，最原汁原味。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續(xù)食用了。
第二，最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
第三，最創(chuàng)意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
第四，最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
通過上面的介紹，大家對榴蓮打開如何保存呢也都很清楚了。由此可以看出榴蓮的保存方法還是比較多的，而且也有不少的食用方法，不管的直接吃，還是做成美味的菜肴及甜點等，都是很不錯的，大家平時也可以適當的食用一些。
榴蓮個頭很大，有時候一個人一次是吃不完的，這時候就需要我們掌握打開的榴蓮的保存方法，一方面是避免浪費，同時保存得當也不會對味道有所影響。另外也要注意，在食用的時候最好是吃一瓣，再掰另外一瓣，如果出現有酒味的現象時就不要吃了。下面我們就來詳細介紹一下它的保存方法。
最原汁原味的保存。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續(xù)食用了。
最美味的保存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
最創(chuàng)意的保存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
最滋補的保存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
以上介紹了幾種保存榴蓮的方法，根據自己的情況可以選擇比較好的保存方法。另外也要注意，如果榴蓮出現了發(fā)酵的酒味證明已經變質，這時候就不要吃了，以免造成對身體的傷害。購買時一次也不要買的過多，以免出現變質而造成的浪費情況。
榴蓮是一種很特別的食物，因為不論它的外形也好還是它的味道也好，有的時候真不會讓人接受。但是生活中為什么有的人還是很喜歡吃榴蓮，就是因為榴蓮當中的果肉味道入口才叫真的好。況且吃榴蓮對身體還是有一定益處的。那么問題來了，開口的榴蓮怎么保存最簡單呢?
榴蓮沒開口可以吃嗎?
可以吃,但最好還是等裂開后再吃。因為此時的榴蓮還未完全成熟，其果肉脆脆的，不太甜,吃起來味道很一般,甚至不好吃,所以最好等幾天或者用水果、放置冰箱等催熟再食用好一些。
沒熟打開后能放多久?
一般情況下，榴蓮沒熟打開后可以進行催熟，比如用已經熟透的水果、報紙、冷藏等方式催熟，等一兩天榴蓮就會變熟，這個時候就可以吃了。
怎么挑選成熟的榴蓮
1、看是否裂口
如果榴蓮上有裂口，那說明榴蓮已經成熟。如果沒有則表示還未成熟，不過挑選時最好不要挑選裂口過大的，這種果肉很可能會受到污染，食用后對人體會造成不適。所以挑選時可挑選剛剛裂口的，這樣的榴蓮是最適宜的。
2、看顏色
成熟榴蓮的外殼一般都是呈通透的黃色，而未成熟的榴蓮青色較多，所以挑選時可盡量挑選黃色的。
3、聞味道
成熟榴蓮聞起來有一種十分香濃的味道，而不成熟的聞起來是一種剛被剪過的青草的味道，而如果聞起來有一種酒精的味道，那說明這個榴蓮已經是變質了，無法食用，最好不要購買。
選購成熟榴蓮小竅門
選購榴蓮最好選外殼呈黃色的，且榴蓮上有裂口，聞起來十分香濃的比較好。
榴蓮的體型是比較大的，人們在食用榴蓮的時候也比較容易面臨吃不了的情況，而且榴蓮如果打開之后也是比較容易壞掉的，在榴蓮打開之后要不將其吃干凈要不就需要好好的保存起來。榴蓮打開之后通過冰凍、亦或者是制作成奶昔以及利用果殼再次將其包裹住等等方法都是比較不錯的，下面就來詳細介紹一下榴蓮打開了怎么保存。
榴蓮開口后，證明榴蓮已經熟了，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。一般熟的時候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱里。
保存方法：1、最原汁原味。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續(xù)食用了。 2、最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。 3、最創(chuàng)意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。 4、最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
榴蓮打開后，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。 另外，吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多保存幾天。 剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住，放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就說明已經變質，不能再吃了。
我們都知道榴蓮是一種生活中很常見的水果，榴蓮的功效價值也是很廣泛的，榴蓮因為味道特殊，有一些人喜歡吃榴蓮，而有一些人不喜歡吃榴蓮，榴蓮主要的功效是可以滋補氣血，調理腸胃，榴蓮的形狀非常大，新鮮打開的榴蓮，如果吃不完的話，要很好地保存起來，那么打開的榴蓮如何保存呢？
榴蓮雖然好吃但又不能多吃，因此常常一大個榴蓮沒法一次吃完，那么剩下的榴蓮該怎么辦呢？榴蓮怎么保存？小編有妙招：
榴蓮怎么保存？吃多少開多少最簡單
在剝榴蓮的時候就應該估計好適量，不要把所有的果肉都剝出來，吃多少剝多少，將吃不完的榴蓮果肉留在果殼內，這樣保存榴蓮簡單又方便。將吃不完的榴蓮肉連同果殼一起用報紙包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣一般能保鮮三天左右。但待下次吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就說明果肉已經變質，便不應該繼續(xù)食用了。
榴蓮怎么保存？冰凍榴蓮口感獨特
如果已經將果肉都剝出來了，又出不完怎么辦？這時就要出動冰凍榴蓮的妙招了。將吃剩的榴蓮果肉放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍室。等到要吃的時候再拿出來稍微解凍，用勺子一勺勺舀著吃，更有榴蓮冰淇淋的風味。
榴蓮怎么保存？吃剩的榴蓮還能做菜
榴蓮吃不完怎么辦？想換種方式吃榴蓮怎么辦？可以試試用榴蓮做菜。
榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
對榴蓮這樣的水果，雖然聞起來味道是古怪的，可是吃起來呢甜又香，榴蓮中含有豐富的營養(yǎng)價值，用榴蓮做的冰淇淋也是別有一番滋味的，榴蓮除了可以當水果吃，還可以炒菜，還可以做成榴蓮糖，榴蓮再打開以后，我們需要很好的保存最好將榴蓮放到陰涼的通風口，這樣可以保證榴蓮的味道不會改變。
平時買來榴蓮，如果一次沒有吃完，這時候應該及時進行良好的保存，保存的方法也是比較多的，這時候可以用干凈的紙把榴蓮帶殼一起包住，放到冷藏室里面，如果室內的溫度比較低，也可以放到陰涼的部位，這樣保存一般能夠保證三天左右的時間，當然也要注意，如果聞著有酸味，或者是有酒味，這時候就不要再吃了。
剝開的榴蓮怎么保存
第一，最原汁原味。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續(xù)食用了。第二，最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。第三，最創(chuàng)意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。第四，最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
剝開的榴蓮能放多久
一般來說放1個星期都可以。如果想吃起來更滑爽最好在兩天內吃掉。因為放久會變軟出汁，改變原先的口感。
剝出來的肉也可以在冰箱多放幾天。榴蓮具有后熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續(xù)食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣，只要不要弄開其它瓣，其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。但是不宜久放，否則香味就不知道跑到哪里去了，而且也會比原來軟。
我們在購買榴蓮的時候都會看到一個大大的榴蓮殼在外面，其實里面的肉食很少的，物以稀為貴，這個少量的榴蓮的價格很貴，營養(yǎng)價值更高，而我們很多人都知道，這個榴蓮殼也是有很多作用和功效的，所以很多人吃了榴蓮之后就不會將這個榴蓮殼扔掉，但是吃了榴蓮之后榴蓮殼肯定就不會馬上吃了，要第二天或者是等幾天吃，那么這個榴蓮殼到底要怎么保存呢?
保存方式
榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩。榴蓮具有后熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感。
1、過多食用會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀，故不宜多食
2、榴蓮不可與酒一起食用
3、糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。
《榴蓮煲雞湯》
主料：雞架一個榴蓮殼兩塊 輔料：姜兩片 鹽適量
做法：雞架洗凈，撕去雞皮，飛水備用。榴蓮殼切下中間白膜部分備用。鍋中加滿水，放進雞架，榴蓮殼，姜片，大火燒開，小火煲兩小時。煲一小時左右撇去浮油，加適量鹽。出鍋裝碗，食用。
四海飲食營養(yǎng)分享：大家一定要記得冰鮮是保鮮不保質的，一般取出的果肉在冰箱中的保存時間是在4、5天左右，常溫的話是2天的時間，大家要注意。
最好的方法是把榴蓮外面的尖刺去除，然后把榴蓮的瓤切成小塊放進冰箱保鮮，這樣可以存放很久，需要的時候取了用。
建議你，用榴蓮的瓤燉排骨，那味道真是香，真是好吃，沒有榴蓮的怪味(不喜歡吃的人)，又有排骨的潤，真是一道很好的菜。
榴蓮殼的功效：
清熱降火
老話講，營養(yǎng)都在皮里面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會上火，這個時候用榴蓮皮煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。
補血益氣
用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。
治療皮膚病
經常用煮榴蓮殼的水洗澡的話，不但能夠對皮膚有很好的養(yǎng)護作用，還能夠對皮膚瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。
以上就是我們在保存這個榴蓮殼的時候保存方法，大家知道了之后在保存榴蓮殼的時候就不會有那么多的困擾了，而保存榴蓮殼的時候時間也不宜過久，這樣畢竟也是不新鮮的，將榴蓮殼用來燉肉很好，榴蓮殼的功效大家通過介紹也了解了，自己也可以嘗試一下用榴蓮殼來燉肉。
見過榴蓮生長環(huán)境的人，就應該知道榴蓮樹很大，并且在一棵榴蓮樹上會結出許許多多的榴蓮。而由于榴蓮是一種熱帶水果，只有在熱帶地區(qū)才有榴蓮的種植，這也就決定了榴蓮的價格昂貴。一般人在買榴蓮的時候，都會整個整個的買整個的榴蓮非常大，一頓是吃不完的，所以吃不完的榴蓮應該如何保存?
榴蓮吃不完怎么辦
1、如果一個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善保存。保存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
2、榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍后吃，和新鮮的味道一樣!
3、榴蓮的核可以洗干凈，用微波爐叮來吃，別有一番風味呢!
4、做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什么時候吃就什么時候吃!
榴蓮可以放冰箱嗎
榴蓮可以放冰箱的。榴蓮如果吃不完可以放入冰箱保鮮，記得要用保鮮膜封上。另外帶有殼的榴蓮最好不要放在冰箱，它在常溫下自然數會更加甜。
榴蓮放在冰箱能保存幾天
一般來說吃不完的榴蓮果肉放在冰箱，可以保鮮三天左右，超過三天如果發(fā)現有酸味或者其他異味兒，請不要食用。
榴蓮怎么保存
1、未打開的榴蓮可以防置在陰涼處保存，如果未成熟的榴蓮可以用報紙包住，放在較為溫暖的地方，兩天后聞到香味基本上就熟了。
2、已經開口的榴蓮，可以用保鮮膜封住果肉，放入冰箱保鮮，三天內食用完較佳。
新鮮的榴蓮肉可以冷凍嗎
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行“典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”諺語，說明泰國人喜愛榴蓮的程度。
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節(jié)體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協同作用。
3、治療痛經
榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助于預防和治療高血壓。
榴蓮肉可以冷凍嗎?通過以上的解答，我們可以看出，榴蓮肉是可以冷凍，但是一定要注意冷凍的方式，最好是在表面附一層保鮮膜，這樣也能夠在一定程度上保證榴蓮肉的新鮮程度，當然在其他方面還有很多要注意的問題，這就要看人們是否能夠用心牢記了。
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