夏季喝什么湯好呢？
夏季喝什么湯養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏季喝什么湯好呢？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
炎熱的夏季天氣是最讓人煩躁的，而這時(shí)也會(huì)無(wú)形當(dāng)中影響到食欲，所以我們要講究健康的飲食方式，在夏季的時(shí)候可以熬一些綠豆湯，或者多食用一些瓜果蔬菜這些清淡解暑的食物。
1、夏季炎熱的刺激，使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，消化能力減弱、胃口不開(kāi)、食欲不佳，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。
2、綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調(diào)配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。
3、瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營(yíng)養(yǎng)又消暑。
4、綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用于暑熱、煩躁、燥熱等癥。
5、苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風(fēng)處陰干。將外部洗干凈，連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶?jī)?nèi)，水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。
6、赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發(fā)人體內(nèi)的熱量，又能補(bǔ)充水分。
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立夏之后，氣溫逐漸升高，讓很多人出現(xiàn)了厭食的狀況，因此很多人在夏天都選擇了吃粥來(lái)解決溫飽，那么夏季喝什么粥好呢？大多數(shù)人對(duì)此并不了解。其實(shí)夏季喝以下這7種粥都是非常好的，第一種適合夏季喝的粥品就是沙參知母粥。
一、沙參知母粥
原材料：沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克
做法：先將粳米洗凈放入鍋中，再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片，與其他材料一起洗凈后用布扎好，放入鍋中，加水，待粥熬成后，加入冰糖調(diào)味即可。
功效：開(kāi)胃，調(diào)理厭食
二、西瓜皮粥
原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。
制作方法：西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干凈后，在鍋里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮開(kāi)成小火煮，粥熟后加入白糖調(diào)味。
粥品特點(diǎn)：味道清香，粥甜爽口。
粥品功效：三伏天飲食狀態(tài)較差，這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
制作方法：將豬肉洗干凈，放入鍋中的涼水中，用大火煮開(kāi)，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鐘后撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時(shí)，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會(huì)兒就大功告成了。
粥品特點(diǎn)：粥香滑爽，咸鮮味美。
粥品功效：天熱流汗多、消耗大，此粥可以補(bǔ)充身體大量流失的鹽分和營(yíng)養(yǎng)。
注意事項(xiàng)：皮蛋瘦肉粥口重，三種人不可常吃：患有高血壓、糖尿病和冠心病的人。 、
四、苦瓜粥
原材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，大米100克。
制作方法：將苦瓜洗干凈，去瓤后切成小丁，大米淘洗干凈，一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢煮。待粥要熟的時(shí)候，加入冰糖和精鹽融化調(diào)勻。
粥品特點(diǎn)：甜中帶苦，爽滑誘人。
粥品功效：炎熱的三伏天，喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，還有開(kāi)胃健脾的作用。
五、銀耳紫薯養(yǎng)生粥
原料：
大米半小碗、銀耳4、5朵、紫薯（小個(gè)頭的）2個(gè)。
做法：
1、將紫薯洗凈，去皮切成1公分見(jiàn)方的小粒。
2、用溫水泡發(fā)銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。
3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開(kāi)后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳，再燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
4、小火約40分鐘后稠度合乎你的需要的時(shí)候，調(diào)入蜂蜜即可享用拌勻即可（煮粥的這過(guò)程中，一定要用勺子多次操底）。
功效：紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。這么多功效，你不妨也喜歡下紫薯吧。
六、五谷養(yǎng)生粥
原料：
蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用；
2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開(kāi)火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可；
3、喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。
七、飄香臘八粥
原材料：蕓豆、花生、黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子，大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米，熟栗子、冰糖、紅糖
做法：將豆類提前用水泡好，鍋中加入適量清水，先放入蕓豆、花生煮半個(gè)小時(shí)，再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個(gè)小時(shí);將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個(gè)小時(shí)，出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。
上面為大家介紹了夏季七大消暑開(kāi)胃養(yǎng)生粥，沒(méi)有食欲的朋友可以喝這些都來(lái)開(kāi)胃養(yǎng)生，每天泡泡腳、用熱毛巾擦身也是不錯(cuò)的養(yǎng)生方法。
孕婦在懷孕時(shí)期也要注意各種食物的選擇，比如一些營(yíng)養(yǎng)湯也要正確的飲用，建議孕婦喝一些冬瓜湯或者是川貝雪耳燉木瓜，以及冰糖藕片等，這些滋補(bǔ)湯有很好的清熱降火滋補(bǔ)脾胃的效果。
1、冬瓜湯：冬瓜250克，煎湯，日服兩次?！勺鲲嬃?。
2、川貝雪耳燉木瓜：雪耳用溫水泡開(kāi)。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘，加入木瓜、冰糖，再燒開(kāi)即可?！逄鹉刍哪竟衔兜棱?，而雪耳亦非常爽口，加上具有化痰止咳、潤(rùn)肺散結(jié)作用的川貝，清新味美得令人停不了口。
3、冰糖藕片：藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮菠蘿片100克與冰糖煮熟?！募境７淖萄a(bǔ)品。
4、鮮奶燉木瓜雪梨：先將鮮奶加糖煮熱，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮m分鐘即成。——鮮奶+木瓜=雙重美白效果，配以潤(rùn)心的雪梨，真是由外靚到內(nèi)。
5、椰汁奶糊：椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿，紅棗4粒去核洗凈。糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開(kāi)，慢慢加入粉漿，不停攪拌成糊狀至開(kāi)，盛入碗中即可進(jìn)食?！剃幯a(bǔ)血。
6、銀耳花生仁湯：將銀耳15克用溫水浸開(kāi)，洗凈;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗凈。將適量清水煲滾，放入花生、紅棗同煲，待花生爛熟時(shí)，放雪耳、蜜棗同煲，煲好后下鹽調(diào)味即可?！鍩峤祷穑萄a(bǔ)脾胃。
在炎熱的夏季，大家都期盼著立秋能夠早日到來(lái)，從而來(lái)緩解氣溫狀況，一旦立秋以后就會(huì)讓晝夜的溫差變的很大，而且天氣也會(huì)變的非常干燥，這個(gè)時(shí)候身體是最容易出現(xiàn)問(wèn)題的，所以大家要多加注意，最好是經(jīng)常的多喝一些湯汁，從而來(lái)起到潤(rùn)肺防噪的效果，那么立秋喝什么湯好呢?
第一，立秋喝什么湯好呢?雞蛋花沙參煲豬蹄,材料:雞蛋花20克、沙參30克,豬踭400克、生姜3片。烹制:各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后,改為文火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量的食鹽便可,此量可供3~4人用。
第二，排骨蓮藕湯,推做法:先將蓮藕去皮用刀背拍過(guò)后切片,排骨汆燙后備用,再將目魚干用水沖洗后,用溫水泡20分鐘后,切片;將處理好的排骨、蓮藕、目魚干一起放入水中,加生姜以中火煮1.5小時(shí)后,撒上點(diǎn)香蔥,加鹽調(diào)味即可。
第三，立秋注意事項(xiàng)：預(yù)防燥熱補(bǔ)充水分。專家提醒,立秋過(guò)后,天氣漸涼,空氣中的水分慢慢減少,人們會(huì)感覺(jué)到口、鼻、眼睛、皮膚等部位的干燥感,這就是中醫(yī)上說(shuō)的“秋燥”,很多與干燥有關(guān)的疾病比如鼻燥、唇干、咽痛等秋燥癥也會(huì)隨之出現(xiàn),因此這個(gè)時(shí)節(jié)要注意補(bǔ)充水分。早睡早起運(yùn)動(dòng)不可少,早睡早起依然是養(yǎng)生的基礎(chǔ)。早睡,有利于順應(yīng)陰精的收藏,可以養(yǎng)氣;早起,有利于順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng),使肺氣得以舒展。養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,使身體得到必要的休息,保持精力充沛。
立秋喝什么湯好呢?紅豆陳皮湯,做法:紅豆清洗干凈放入水中浸泡好后,加入適量冰糖及一小塊陳皮,鍋中倒入適量水燒開(kāi),放入紅豆大火煮,待紅豆煮爛后,將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻,小火燜15分鐘左右即可。食用時(shí),撈出陳皮,只喝湯食豆。
隨著人們生活節(jié)奏的加快，不少人都患有胃病，從早到晚讓人痛不欲生?？墒牵涝撛趺答B(yǎng)胃嗎，男人吃什么養(yǎng)胃你知道嗎。今天我們就給大家推薦一些適合男人夏日養(yǎng)胃的湯品，來(lái)幫助男人們脫離胃病的困擾。就讓我們一起看看男人夏日養(yǎng)胃和什么湯吧，或許真的對(duì)我們養(yǎng)胃有所幫助的。
北芪黨參豬肚湯：材料：豬肚半個(gè)，生姜4片，北芪15克，黨參20克。做法：用鹽將豬肚搓擦、洗凈，與其他材料同放入煲內(nèi)，加4碗水，煲兩小時(shí)，即可飲用。功效：此湯具有健脾補(bǔ)虛的作用。
砂仁黃芪豬肚湯：材料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。做法：將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。功效：具有益氣健脾、消食開(kāi)胃的作用。
蓮子芡實(shí)粥：配料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克，做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過(guò)稠。功效：男人夏日養(yǎng)胃和什么湯？蓮子芡實(shí)粥功效就很強(qiáng)大，因?yàn)樯徸涌梢越∑幮?，芡?shí)能夠健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。
黃芪黨參內(nèi)金粥：材料：生黃芪15克，黨參20克，薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉10克，陳皮5克，糯米80克。做法：將生黃芪、黨參加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。功效：具有消食和胃的作用。
上述為大家推薦的一些男人夏日養(yǎng)胃和什么湯的知識(shí)介紹，希望可以幫助男人們?cè)谙募具@個(gè)炎熱的季節(jié)里養(yǎng)胃保健。所以說(shuō)，在平時(shí)生活上，如果你的胃不好，或者說(shuō)需要養(yǎng)胃，就一定要試試這些湯品哦。
女性的月經(jīng)期由于走血的關(guān)系，常常會(huì)讓女性變得很虛弱，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)很多不適的感覺(jué)。那么月經(jīng)喝什么湯能夠改善這些狀況呢？很多女性朋友對(duì)此并不了解。其實(shí)月經(jīng)常喝以下這四款湯品，對(duì)于女性的健康是十分有益的。
養(yǎng)生湯推薦一、山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效，適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無(wú)華。
養(yǎng)生湯推薦二、紅豆薏仁湯
材料：薏米300g，紅豆150g，紅棗20g，水。
做法：
1、把薏仁、紅豆提前洗干凈，泡好，時(shí)間控制在兩個(gè)小時(shí)。
2、把這些泡好的薏仁、紅豆放在鍋中，用大火進(jìn)行熬煮。
3、紅棗清洗干凈。
4、鍋中的薏仁、紅豆被煮沸了，加入紅棗小火慢燉。
5、察覺(jué)到紅豆被煮軟了就可以食用，可以根據(jù)口味，加入白糖，也可以原味食用。
功效：有些女性會(huì)在生理期的時(shí)候，感覺(jué)到非常的狂躁。心中就像是有火焰，不斷的在燃燒，這個(gè)時(shí)候要是不注意保養(yǎng)，對(duì)于肺部傷害極大。而食用紅豆薏仁湯，能夠吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，薏仁屬于涼性的食物，對(duì)于清熱有很好的幫助，從而不斷的滋養(yǎng)肺部，保健肺部健康。
經(jīng)期適合喝什么湯 經(jīng)期吃什么好 適合經(jīng)期喝的養(yǎng)生湯
養(yǎng)生湯推薦三、母雞艾葉湯
材料：老母雞1只，艾葉15克。
做法：將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2~3次食用。月經(jīng)期連服2~3劑。
功效：補(bǔ)氣攝血，健脾寧心；適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多，心悸怔仲，失眠多夢(mèng)，少腹冷痛，舌淡脈細(xì)。
養(yǎng)生湯推薦四、木耳豬血湯
材料：豬血250克，木耳50克，鹽2克。
做法：
1、將豬血切塊，木耳水發(fā)后撕成小塊。
2、豬血與木耳同放鍋內(nèi)，加水，大火加熱燒開(kāi)。
3、用微火燉到血塊浮起，以鹽調(diào)味即可。
功效：豬血含有多種微量元素；黑木耳則含有極為豐富的鐵，有很好的補(bǔ)血功效。
肺在我們身體當(dāng)中起的作用是相當(dāng)明顯的，特別是我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候要注意溢肺，由于平時(shí)的時(shí)候我們呼吸的空氣直接會(huì)經(jīng)過(guò)肺部，而且隨著環(huán)境的污染，空氣里面含的有害物質(zhì)也特別的多，對(duì)肺的傷害也更加的嚴(yán)重，所以說(shuō)平時(shí)的時(shí)候通過(guò)飲食來(lái)潤(rùn)肺很重要，下面我們介紹幾種潤(rùn)肺的湯，希望對(duì)大家有所幫助。
一、茶樹(shù)菇排骨湯
材料：茶樹(shù)菇50克，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，姜片1片。
做法：待鍋中水燒開(kāi)，將所有材料放入開(kāi)水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。
功用：消脂、清腸胃，且有瘦身作用。
提示：不吃肉的人可不放排骨，因?yàn)橛泄剑詼蚕喈?dāng)鮮香。
二、西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜1個(gè)(將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞1只，切塊;蜜棗1枚，瘦肉200克。
輔料：生姜1小片。
做法：先將水燒開(kāi)，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮半小時(shí)，中火煲1.5小時(shí)，這時(shí)，將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。最后，根據(jù)口味放鹽。功用：養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來(lái)講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚就會(huì)潤(rùn)滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補(bǔ)。
三、沙參玉竹魚尾湯
材料：沙參、玉竹各4克，南北杏5克，蜜棗1枚，花鰱魚尾1條(約750克)，瘦肉200克，姜1片。
做法：先將魚尾洗凈，放入油鍋(少許油)，兩邊煎成金黃色。水燒開(kāi)，將所有材料放入開(kāi)水中，大火燒半小時(shí)，然后中火煲1.5小時(shí)即可，最后根據(jù)口味放鹽。
功用：沙參、玉竹調(diào)氣潤(rùn)肺、生津止渴，對(duì)煙酒過(guò)多、睡眠不足的人特別有幫助。
提示：沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥，但藥味不明顯，所以這個(gè)湯是很鮮的。
通過(guò)上述的介紹，現(xiàn)在大家知道了潤(rùn)肺的湯的做法和功效了，在平時(shí)的時(shí)候我們要注意養(yǎng)生，特別是在環(huán)境染污日益嚴(yán)重的環(huán)境下，對(duì)肺癌的滋養(yǎng)就更加的重要，如果我們的肺部有了問(wèn)題后就會(huì)出現(xiàn)咳嗽等一系列癥狀，嚴(yán)重的情況下還會(huì)出現(xiàn)更加痛苦的感覺(jué)。
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