枸杞鴿子湯做法
冬季養(yǎng)生鴿子湯。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“枸杞鴿子湯做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
枸杞鴿子湯具有大補的功效，尤其是對于男性性功能障礙有很好的調(diào)理的作用，能夠促進提高男性的性欲，能夠預(yù)防陽痿和早泄，對于腎虛的男性來說適當?shù)暮纫恍泻芎玫母纳频淖饔谩Ａ硗鈱τ谂詠碚f，適當?shù)暮纫恍╄坭进澴訙灿泻芎玫难a血養(yǎng)顏的作用，下面我們就來了解一下枸杞鴿子湯的做法。
準備鴿子一只，準備適量的食鹽和料酒，準備枸杞、天麻、生姜和小蔥。
先把鴿子去毛清洗干凈，然后加入料酒和姜片，放到開水鍋里面焯水，焯過水以后撈出來用清水沖洗干凈。再把燉鍋里面加入適量的清水，再次放入姜片，放入蔥段、天麻和鴿子。大火燒開以后用小火慢燉，直到鴿子熟爛為止。
這時候再放一把枸杞，再加入適量的鹽，再燉15分鐘左右，就可以食用了。在燉鴿子湯的時候，鴿子可以整只放在鍋里面燉，不用切開，另外也要注意鴿子越老，需要燉的時間就會越長，燉好的鴿子應(yīng)該是用筷子很容易的就能穿過。
以上簡單的了解了枸杞燉鴿子湯的做法，枸杞鴿子湯具有很好的壯陽的效果，對于腎虛的人可以適當?shù)暮纫恍?，有很好的調(diào)理和保健的作用，無論是男性或者女性出現(xiàn)腎虛，都可以喝枸杞鴿子湯，男性能夠促進性能力的提高，而對于女性來說具有補血和養(yǎng)顏的效果。尤其是枸杞子在這里面發(fā)揮的功效也很好，枸杞具有溫補的功效，能夠取得補氣血的作用，和鴿子在一起燉成湯，會促進湯的營養(yǎng)成分提高。
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鴿子湯主要是用來清燉的，口感好，營養(yǎng)價值也很高，而且還有助于促進消化和吸收清燉枸杞鴿子湯在制作的時候，需要先準備好鴿子肉，還有適當?shù)牧暇?，料酒，能很好的去掩蓋各自肉中的腥味和雜質(zhì)，同時鴿子肉在下鍋前，最好是用料酒和姜片腌制一下，這樣會更好入味一些。
食材
主料
250g鴿子
配料
適量油
適量鹽
少量料酒
少量姜
少量小蔥
25g枸杞
制作步驟
1清洗干凈乳鴿，放料酒、姜片腌制10分鐘。
2燒開一鍋水，腌制的乳鴿，飛水去腥味去雜質(zhì)。飛水后放溫水里洗干凈。盛出備用。
3輔料準備，蔥、姜，枸杞要選顆粒飽滿，下鍋前冷水浸泡并洗干凈。
4鍋里少量油，放入生姜和蔥的白莖，倒入鴿子肉，少量料酒，簡單翻炒一下。
5翻炒1分鐘以后，放入一鍋開水，切記不是冷水，是開水，等水滾開以后，淘掉泡沫和油脂等雜質(zhì)，調(diào)中火燉1個小時。
小貼士
1、鴿子一定要新鮮現(xiàn)殺。
2、湯類都要少點鹽，一定要去油脂，否則很膩，不好喝。
3、火候要把握好，并不是燉的越久越好，等湯汁濃白、肉質(zhì)熟爛即可。
鴿子湯是常見的，在對這類湯選擇上，都是可以放心進行的，鴿子湯的營養(yǎng)價值很高，常喝對提高身體免疫力有很好幫助，不過在喝鴿子湯的時候，需要適量進行，每次過多的選擇，對身體也是會造成影響，那鴿子枸杞湯的做法如何呢，這樣的湯制作上也不是很難，下面就詳細介紹下。
鴿子枸杞湯的做法：
原料：鴿子、料酒、姜片、天麻、枸杞、鹽.
做法：
1.鴿肉雖然很多人都在吃，但殊不知其對人體健康存在潛在威脅。
2.營養(yǎng)學(xué)家指出，鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且，有的人宣揚鴿肉中含有“優(yōu)質(zhì)氨基酸”?，F(xiàn)代科學(xué)表明，人體內(nèi)含有20種構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，這些氨基酸對于人體而言都是必須的，不存在“優(yōu)質(zhì)”“非優(yōu)質(zhì)”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不會造成氨基酸缺乏。然而吃鴿肉，會導(dǎo)致其他氨基酸的缺乏，導(dǎo)致人體“亞”健康。長期食用還會造成孕婦回奶。
3.最好是通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體吧!
提示
鴿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，有較高的藥用價值，是著名的滋補食品。在各種肉類中，以鴿肉含蛋白質(zhì)最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比，鴿肉所含的維A、維B1.維B2.維E及造血用的微量元素也很豐富。對產(chǎn)后婦女，手術(shù)后患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以鴿為藥配以別的藥物，用以治頭暈病、婦科帶癥等。
在對鴿子枸杞湯的做法認識后，制作這樣湯的時候，都是可以按照以上方式進行，鴿子枸杞湯適合多種人群選擇，中老年人長期選擇這樣湯，在預(yù)防疾病上效果非常不錯，不過中老年人喝鴿子枸杞湯的時候，對枸杞的放入需要適量進行。
家養(yǎng)的鴿子是一種非常有營養(yǎng)的肉禽動物，尤其是懷孕的女性多喝鴿子湯的話，有助于肚子中的寶寶健康成長，吃鴿子的眼睛也可以讓自己肚子中的孩子眼睛變得黑亮。燉鴿子湯可以說是吃鴿子最好的一種方法，因為這種方式可以發(fā)揮出鴿子最充分的營養(yǎng)。鴿子山藥紅棗枸杞湯也可以學(xué)習(xí)到制作方法，以備不時之需。
制作材料
乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
制作方法
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用;
2、把老姜清洗干凈切成片備用;將山藥切成大塊備用;
3、把鴿子放在大碗內(nèi)，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;
4、加入適量清水;
5、大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可。
營養(yǎng)價值
鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神，降壓降糖，養(yǎng)顏美容等功效。
山藥營養(yǎng)豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃對身體非常有益。山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止其變黑。
枸杞具有明目和補肝潤肺的作用，使用其和鴿子搭配進行煮湯的話，是非常美味和滋補的一款湯。鴿子具有補氣益血的作用，對于一些身體虛弱的人是有幫助作用的。在燉煮的時候需要把控好時間。
紅棗枸杞乳鴿湯怎么做
材料：
乳鴿2個，紅棗5顆，枸杞2湯匙，圓肉10來顆，茶樹菇1小把，黨參6根，淮山4-5片(我家里只剩下一點碎碎，就全放了)，北芪4片。(所有材料我都是隨意放的)
做法：
1. 枸杞圓肉用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核。(紅棗核燥熱)
2. 黨參，淮山，北芪用水泡30分鐘，洗干凈，黨參用刀切2半。
3. 茶樹菇泡發(fā)，去蒂洗干凈，用刀切段。
4. 鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊。(去皮純屬個人喜好，我怕油，所以去皮)
5. 把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿。
6. 放入大鍋大火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個小時。
7. 燉好后,用隔油勺把油撇去再喝。
營養(yǎng)價值
鴿子肉又名白鳳，肉美，營養(yǎng)豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。每次半只(80-100克)天天吃沒問題的
鴿子富含蛋白質(zhì)等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于孕婦來說，也是十分有功效的，孕婦吃鴿子湯是比較適合的滋補，鴿子湯相比其他補品，是比較適合孕婦食用的，可以充分補充孕婦所需要的營養(yǎng)，這樣營養(yǎng)又健康，好吸收的鴿子湯，要怎么做呢?來看看相關(guān)的介紹，自己動手在家里試試看吧。
孕婦鴿子湯的原料：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個
孕婦鴿子湯的配料：紅棗3個、枸杞少許
孕婦鴿子湯的調(diào)料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精
孕婦鴿子湯的做法：
1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈;
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時;
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;
4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。
溫馨提示：
1、燉湯的鴿子買稍微老一點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。
3、里面的敷料可以根據(jù)自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類。
孕婦日常應(yīng)該要選擇滋補的東西進行進補，過于大補的食物，其實是不適合孕婦的，而這鴿子湯就不一樣了，所以孕婦們應(yīng)該要注意選擇適合自己的補品，日?？梢栽囋嚳带澴訙M補滋補的佳品，來補充營養(yǎng)，對于自己和寶寶的營養(yǎng)吸收都是比較有保障的。
香菇枸杞鴿子湯主要就是將香菇、枸杞以及鴿子熬制的營養(yǎng)湯，這些營養(yǎng)湯達到的保健作用是比較好的，鴿子又營養(yǎng)豐富，能夠補益氣血，還有很好的清熱解毒以及調(diào)節(jié)血糖的作用。
一、香菇枸杞鴿子湯
食材
主料：鴿子一只~ 香菇三朵~ 枸杞一把~ 大棗兩個~ 西洋參十片~
輔料：姜~ 鹽~ 料酒~
方法/步驟
1把鴿子洗凈切成塊
2鍋中添水，大火燒開，將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出
3將焯好的鴿子放入沙鍋中，把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可
4盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了
二、用料
主料鴿肉1只
輔料干香菇10個枸杞20顆
調(diào)料食鹽適量蔥適量姜適量料酒適量
1.將鴿子清洗干凈，冷水入沙鍋
2.放入點蔥姜和料酒，大火燒開，撇掉浮末，加入浸泡軟洗干凈的干香菇，小火頓3個小時，或者入高壓鍋壓50分鐘
2.鴿子燉酥后加入枸杞，調(diào)入鹽。準備出鍋即可
三、營養(yǎng)
鴿子的營養(yǎng)價值很高。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)，古話說“一鴿勝九雞”。鴿肉不但營養(yǎng)豐富,中醫(yī)學(xué)認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽等功效。
鴿子是常見的鳥之一，對于這種鳥，相信大家也是比較熟知的，生活中，人們習(xí)慣用鴿子煲湯燉等方法來進食，其營養(yǎng)價值頗高，對于神經(jīng)衰弱、失眠多夢的人來說，是可以起到很好的療效的，還能夠制成藥，日常人們多用于煲湯，枸杞紅棗鴿子湯要怎么做呢?一起來了解一下吧。
材料：主料:乳鴿1500克。輔料:棗(干)20克、 枸杞子15克。調(diào)料:味精2克、 鹽10克 、大蔥20克、 料酒15克。
做法：1. 乳鴿宰殺,去毛、內(nèi)臟、腳爪。
2. 把頭、腿盤入雞腹內(nèi),下鍋焯一水。
3. 除去血污,搓去汗皮,雞脯向上放入湯盅內(nèi)。
4. 枸杞、紅棗淘洗干凈,放于雞身上。
5. 再放料酒、姜、蔥,灌入清湯后用牛皮紙封口。
6. 上籠用大火蒸約2小時起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成。
貼士：
1. 氽雞時血污一定要除盡,雞汗皮(角質(zhì)皮),要洗凈,殘毛也要除盡。
2. 蒸制時湯摻足,大火一氣蒸透.不能久蒸上水,否則湯味淡薄。
枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品.本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優(yōu)質(zhì)大棗與老母雞(土雞)同蒸燉而成,其味甘美,湯色微紅,雞形完整,營養(yǎng)成分充分融合,易于人體吸收.
鴿子的營養(yǎng)價值是比較高的，對于體弱病人是比較有利的，人們?nèi)粘？梢酝ㄟ^吃鴿子來起到進補的作用，對于老年人也是比較有用的，所以人們?nèi)粘？梢远喑砸恍╄坭郊t棗鴿子湯，這樣才能夠起到很好的功效，人們?nèi)粘？梢試L試一下。
鴿子的營養(yǎng)價值很高，是比較好的滋補佳品，如果在治療疾病當中需要進行手術(shù)，這時候在術(shù)后身體的免疫力肯定會很差，適當?shù)暮纫恍澴訙泻芎玫拇龠M傷口愈合、提高身體抗病能力的作用，術(shù)后鴿子湯的做法相對也不難，下面我們就來了解一下術(shù)后鴿子湯的做法。
首先到市場買來鴿子，然后去除鴿子毛，清洗干凈，把整只清理好的鴿子放到湯煲里面，然后放入水，放入黃酒，如果喜歡茴香八角的，也可以放入里面來調(diào)味。然后大火燒開，在燒開的時候，上面會浮著一些油水，可以用勺子把這些東西撇掉，讓整個湯都比較的清澈。
在煲湯的時候要一次性加足水，不要反復(fù)的往里面加水，這樣會非常的影響湯的口感。大火燒開以后，開始小火慢燉，鴿子越老，煮的時間就越長，當用筷子輕松的插過鴿子的時候，說明已經(jīng)做好了。
在基本做好的時候，再撒一把枸杞子，然后蓋上蓋，再煮十分鐘左右，這樣出鍋的時候放入適量的鹽調(diào)味就可以了。
以上簡單的了解了術(shù)后鴿子湯的做法，鴿子湯對于調(diào)理人體的免疫力水平有很好的功效，是比較滋補的一種湯品，對于術(shù)后的一些患者來說，術(shù)后往往會造成免疫力比較差，精神狀態(tài)不佳等癥狀表現(xiàn)，這時適當?shù)暮纫恍澴訙泻芎玫难a益的功效，能夠促進身體的恢復(fù)，促進傷口的愈合。
枸杞燉鴿子是一道具有良好溫補滋潤效果的湯，在日常生活當中適當喝一些枸杞燉鴿子對身體是很有好處的，枸杞是中藥材的一種，適當吃一些能夠起到一定的調(diào)節(jié)免疫功能的效果。另外吃枸杞燉鴿子還能夠幫助延緩衰老。下面就讓小編為大家介紹怎樣來制作這枸杞燉鴿子吧。
做法：
1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。
材料：
鴿子1只，枸杞20克，鹽適量
營養(yǎng)價值：
鴿肉的蛋白質(zhì)含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。另外適當吃一些鴿子肉還能夠幫助提高免疫。
枸杞可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，對產(chǎn)后婦女，手術(shù)后患者及貧血者具有大補功能。
菜品特色：
這道湯屬于溫補滋潤的湯，枸杞可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
在制作枸杞燉鴿子的時候還需要注意，燉的時間可以適當久一些，這樣燉出來的湯汁才更有營養(yǎng)，而且能夠使得鴿子肉變得更加容易被消化。不過枸杞燉鴿子滋補功能比較強，所以不建議吃太多，偶爾吃一次即可。大病初愈的人也適合吃枸杞燉鴿子。
鴿子這種動物象征著和平，這一點就連小學(xué)生都知道，但是從飲食的角度來說，鴿子又是一種高價值的食物，甚至有的時候用錢都買不到。因為現(xiàn)在養(yǎng)鴿子的還是越來越是少了，因此鴿子的價格都比較高。但是價格高也阻擋不了吃貨們的熱情，那么，天麻紅棗枸杞鴿子湯怎么做呢?
天麻枸杞鴿子湯:補氣養(yǎng)血養(yǎng)生食譜
民間一直有“一鴿勝九雞”的說法，所以千萬別小看這么一小鍋湯，它可是營養(yǎng)的九次方......對產(chǎn)后婦女，手術(shù)后患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以鴿為藥配以別的藥物，用以治頭暈病、婦科帶癥等。
鴿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，有較高的藥用價值，是著名的滋補食品。在各種肉類中，以鴿肉含蛋白質(zhì)最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比，鴿肉所含的維A、維B1.維B2.維E及造血用的微量元素也很豐富。對產(chǎn)后婦女，手術(shù)后患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以鴿為藥配以別的藥物，用以治頭暈病、婦科帶癥等。
原料：鴿子;姜片;天麻(可不放);枸杞;
調(diào)料：鹽;料酒;
步驟與做法：1、鴿子清理好割掉pp，清洗干凈，入加了料酒，姜片的沸水鍋里焯水后撈出洗凈。
2、再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入姜片，蔥段，天麻和鴿子。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4、撒一把枸杞，加鹽調(diào)味后再燉15分鐘左右即可。
5、燉鴿子湯的時間要根據(jù)鴿子原材料不同自行調(diào)整，鴿子越老燉的時間越長。我這鍋燉了3個半鐘頭。燉好的鴿子，用筷子能很容易戳過。
鴿子，人們一般都是用來燉湯吃的，因為選擇鴿子來給自己燉湯吃了之后是非常強健身體的，而鴿子用來熬湯吃的話也比較清淡，鴿子一般都是用來熬制成清湯，選擇鴿子來燉湯的時候也是非常大補的，特別是對一些生病患者來說，經(jīng)常給自己吃這樣的湯是非常有營養(yǎng)的，那么清淡鴿子湯的做法到底有哪些呢?
做法一
食材
鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
流程
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時;
3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘;
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
輔料可根據(jù)自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養(yǎng)。
做法二
做法1鴿子一只，枸杞，姜片。
做法： 2燒適量開水，不斷澆鴿子的全身沖洗一遍，鴿子很干凈，所以也不會有很多浮沫。
做法： 3鴿子的內(nèi)臟也焯一下。
做法： 4內(nèi)臟塞進鴿子肚子，放入鐵碗中，加適量水，姜片。
做法： 5蓋上蓋，隔水燉兩個小時。
做法： 6燉好后下入適量枸杞。
做法： 7喝之前放適量鹽和雞精調(diào)味即可。
這些都是關(guān)于如何來燉這個清湯鴿子的詳細做法，其實只要自己燉過湯，就肯定會做這個鴿子湯，不管燉什么湯，做法都是差不多的，只是添加的食材不同，大家在燉鴿子湯的時候里面還可以添加一點其他的成分，讓這個湯的功效發(fā)揮到最佳狀態(tài)。
?鴿子湯能大家都會被它的名字所吸引，它是一種既營養(yǎng)又美味的一種湯，我們可能對于疙瘩湯還不太熟悉，的確，這不是我們北方人所熟悉的一種食物，這種食物在南方是非常普遍的，隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，很多人越來越追求更好的生活質(zhì)量，養(yǎng)生這個話題遍普及開來，人們就開始瘋狂的追求美味，鴿子湯這是一種不錯的選擇，相信很多人對于它還比較陌生，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下鴿子湯的做法吧！
做法一：
原料：鴿子。
配料：紅棗、蒜苗、姜。
做法：
1、不聽話的鴿子，屁股都被打爛了。
2、脫光光，皮膚不錯嘛。
3、焯水，洗個料酒澡以后，就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二：
食材：鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈，切大塊，放入鍋內(nèi)，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時；
3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了鴿子湯的做法，通過以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會有所收獲，如今人們已經(jīng)開始追求更好的生活質(zhì)量，如果你也想嘗試一些新鮮事物，那就趕快去做一做吧，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧，鴿子湯的做法你值得擁有！
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